{"title":"Rump","description":"","products":[{"product_id":"rump-steak-jiras-orimansis-mosxarisio","title":"Rump Steak devesa Αργεντινής grain fed 500 γρ","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"46\"\u003e🥩 Rump Steak Grain Fed Devesa Argentina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"48\" data-end=\"429\"\u003eΗ \u003cstrong data-start=\"50\" data-end=\"92\"\u003eRump Steak Grain Fed Devesa Αργεντινής\u003c\/strong\u003e είναι μια αυθεντική \u003cstrong data-start=\"113\" data-end=\"139\"\u003eαργεντίνικη κοπή Angus\u003c\/strong\u003e που εκφράζει απόλυτα τη φήμη της χώρας για το καλύτερο κρέας στον κόσμο.\u003cbr data-start=\"212\" data-end=\"215\"\u003eΠροέρχεται από το \u003cstrong data-start=\"233\" data-end=\"250\"\u003eοπίσθιο μέρος\u003c\/strong\u003e του ζώου (rump section) και ξεχωρίζει για τη \u003cstrong data-start=\"296\" data-end=\"320\"\u003eγεμάτη, φυσική γεύση\u003c\/strong\u003e, τη \u003cstrong data-start=\"325\" data-end=\"340\"\u003eσταθερή υφή\u003c\/strong\u003e και την \u003cstrong data-start=\"349\" data-end=\"375\"\u003eισορροπημένη μαρμάρωση\u003c\/strong\u003e που προσφέρει η \u003cstrong data-start=\"392\" data-end=\"426\"\u003egrain-fed διατροφή 120+ ημερών\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"431\" data-end=\"565\"\u003eΙδανική για όσους αναζητούν ένα \u003cstrong data-start=\"463\" data-end=\"501\"\u003eγευστικό, μαλακό και πλούσιο steak\u003c\/strong\u003e με έντονο “beefy” χαρακτήρα και άψογη συμπεριφορά στο ψήσιμο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"567\" data-end=\"570\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"572\" data-end=\"604\"\u003e🇦🇷 \u003cstrong data-start=\"577\" data-end=\"604\"\u003eΤι είναι το Devesa Beef\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"606\" data-end=\"1083\"\u003eΗ \u003cstrong data-start=\"608\" data-end=\"623\"\u003eDevesa Beef\u003c\/strong\u003e είναι ένας από τους κορυφαίους παραγωγούς μοσχαρίσιου κρέατος στην Αργεντινή, με ιστορία άνω των 80 ετών και εξαγωγές σε περισσότερες από 60 χώρες.\u003cbr data-start=\"771\" data-end=\"774\"\u003eΤα βοοειδή εκτρέφονται ελεύθερα στις πεδιάδες της \u003cstrong data-start=\"824\" data-end=\"836\"\u003eLa Pampa\u003c\/strong\u003e, και στη συνέχεια τρέφονται με \u003cstrong data-start=\"868\" data-end=\"914\"\u003eσιτηρά (grain fed) για πάνω από 120 ημέρες\u003c\/strong\u003e, ώστε το κρέας να αποκτήσει \u003cstrong data-start=\"943\" data-end=\"976\"\u003eπλούσια γεύση και τρυφερότητα\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"977\" data-end=\"980\"\u003eΚάθε κοπή Devesa είναι \u003cstrong data-start=\"1003\" data-end=\"1020\"\u003eπιστοποιημένη\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1022\" data-end=\"1037\"\u003eανιχνεύσιμη\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"1042\" data-end=\"1080\"\u003eπαράγεται χωρίς ορμόνες ή πρόσθετα\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1085\" data-end=\"1088\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1090\" data-end=\"1117\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1092\" data-end=\"1117\"\u003eΓιατί να το επιλέξετε\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1118\" data-end=\"1580\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1118\" data-end=\"1202\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1120\" data-end=\"1202\"\u003eΑπό \u003cstrong data-start=\"1124\" data-end=\"1146\"\u003eDevesa – Argentina\u003c\/strong\u003e, έναν από τους κορυφαίους παραγωγούς Angus παγκοσμίως\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1203\" data-end=\"1227\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1205\" data-end=\"1227\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1205\" data-end=\"1214\"\u003eΦυλή:\u003c\/strong\u003e 100% Angus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1228\" data-end=\"1286\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1230\" data-end=\"1286\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1230\" data-end=\"1255\"\u003eGrain Fed 120+ ημερών\u003c\/strong\u003e – πλούσια γεύση \u0026amp; μαλακή υφή\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1287\" data-end=\"1362\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1289\" data-end=\"1362\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1289\" data-end=\"1298\"\u003eΚοπή:\u003c\/strong\u003e Rump Steak – από το πίσω μέρος του ζώου, εξαιρετική για grill\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1363\" data-end=\"1406\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1365\" data-end=\"1406\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1365\" data-end=\"1373\"\u003eΥφή:\u003c\/strong\u003e Ζουμερή, με φυσική σφιχτή δομή\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1407\" data-end=\"1472\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1409\" data-end=\"1472\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1409\" data-end=\"1419\"\u003eΓεύση:\u003c\/strong\u003e Κλασική αργεντίνικη – γεμάτη, αυθεντική και έντονη\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1473\" data-end=\"1529\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1475\" data-end=\"1529\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1475\" data-end=\"1493\"\u003eΠιστοποιήσεις:\u003c\/strong\u003e BRC | ISO 22000 | HACCP Certified\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1530\" data-end=\"1580\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1532\" data-end=\"1580\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1532\" data-end=\"1561\"\u003eΔιανομή σε όλη την Ελλάδα\u003c\/strong\u003e από το Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1582\" data-end=\"1585\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1587\" data-end=\"1606\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-start=\"1591\" data-end=\"1606\"\u003eΙδανικό για\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1607\" data-end=\"1776\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1607\" data-end=\"1638\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1609\" data-end=\"1638\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1609\" data-end=\"1636\"\u003eGrill \u0026amp; BBQ enthusiasts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1639\" data-end=\"1670\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1641\" data-end=\"1670\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1641\" data-end=\"1668\"\u003eΣχάρα, τηγάνι ή μαντέμι\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1671\" data-end=\"1723\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1673\" data-end=\"1723\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1673\" data-end=\"1689\"\u003eSteak lovers\u003c\/strong\u003e που προτιμούν καθαρή beef γεύση\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1724\" data-end=\"1776\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1726\" data-end=\"1776\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1726\" data-end=\"1774\"\u003eΕστιατόρια, catering \u0026amp; οικιακή premium χρήση\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1778\" data-end=\"1781\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1783\" data-end=\"1799\"\u003e📍 \u003cstrong data-start=\"1786\" data-end=\"1799\"\u003eΠροέλευση\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1801\" data-end=\"2188\"\u003eΗ κοπή \u003cstrong data-start=\"1808\" data-end=\"1829\"\u003eRump Steak Devesa\u003c\/strong\u003e προέρχεται από την \u003cstrong data-start=\"1849\" data-end=\"1865\"\u003eοπίσθια ράχη\u003c\/strong\u003e του ζώου, όπου οι μυς είναι δυνατοί αλλά με πλούσιο ενδομυϊκό λίπος.\u003cbr data-start=\"1934\" data-end=\"1937\"\u003eΧάρη στην \u003cstrong data-start=\"1947\" data-end=\"1969\"\u003egrain-fed διατροφή\u003c\/strong\u003e και τη σωστή ωρίμανση, το κρέας αποκτά \u003cstrong data-start=\"2009\" data-end=\"2058\"\u003eλεπτή μαρμάρωση, σταθερή υφή και έντονο άρωμα\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2059\" data-end=\"2062\"\u003eΗ Αργεντινή, με το ήπιο κλίμα και τις εκτάσεις της La Pampa, δημιουργεί τις \u003cstrong data-start=\"2138\" data-end=\"2185\"\u003eιδανικές συνθήκες για premium beef παραγωγή\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2190\" data-end=\"2193\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2195\" data-end=\"2222\"\u003e🔥 \u003cstrong data-start=\"2198\" data-end=\"2222\"\u003eΟδηγίες Μαγειρέματος\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2223\" data-end=\"2427\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2223\" data-end=\"2280\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2225\" data-end=\"2280\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2225\" data-end=\"2241\"\u003eGrill \/ BBQ:\u003c\/strong\u003e 2–3 λεπτά ανά πλευρά για medium rare\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2281\" data-end=\"2350\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2283\" data-end=\"2350\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2283\" data-end=\"2304\"\u003eΤηγάνι \/ Μαντέμι:\u003c\/strong\u003e Σε δυνατή φωτιά με λίγο ελαιόλαδο ή βούτυρο\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2351\" data-end=\"2427\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2353\" data-end=\"2427\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2353\" data-end=\"2365\"\u003eΦούρνος:\u003c\/strong\u003e Μετά το σοτάρισμα, ψήστε στους 180°C για 5–7 λεπτά (medium)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2429\" data-end=\"2570\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"2432\" data-end=\"2449\"\u003eΣυμβουλή σεφ:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2449\" data-end=\"2452\"\u003eΑφήστε το κρέας να ξεκουραστεί 5’ μετά το ψήσιμο ώστε να ανακτήσει τα υγρά του και να διατηρήσει τη ζουμερή του υφή.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2572\" data-end=\"2575\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2577\" data-end=\"2607\"\u003e👨🍳 \u003cstrong data-start=\"2583\" data-end=\"2607\"\u003eMini Συνταγή Express\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2609\" data-end=\"2826\"\u003eΨήσε το Rump Steak σε μαντέμι για 2 λεπτά ανά πλευρά.\u003cbr data-start=\"2662\" data-end=\"2665\"\u003eΠρόσθεσε λίγο \u003cstrong data-start=\"2679\" data-end=\"2709\"\u003eβούτυρο, θυμάρι και σκόρδο\u003c\/strong\u003e στο τέλος.\u003cbr data-start=\"2720\" data-end=\"2723\"\u003eΣέρβιρε με \u003cstrong data-start=\"2734\" data-end=\"2761\"\u003eπουρέ καπνιστής πατάτας\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"2766\" data-end=\"2788\"\u003eσάλτσα chimichurri\u003c\/strong\u003e για αυθεντική αργεντίνικη εμπειρία.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2828\" data-end=\"2831\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2833\" data-end=\"2863\"\u003e🥗 \u003cstrong data-start=\"2836\" data-end=\"2863\"\u003eΠροτάσεις Σερβιρίσματος\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2864\" data-end=\"3021\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2864\" data-end=\"2920\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2866\" data-end=\"2920\"\u003eΚρασί: \u003cstrong data-start=\"2873\" data-end=\"2894\"\u003eMalbec Αργεντινής\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2896\" data-end=\"2918\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2921\" data-end=\"3021\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2923\" data-end=\"3021\"\u003eΣυνοδευτικά: \u003cstrong data-start=\"2936\" data-end=\"2953\"\u003eΨητά λαχανικά\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2955\" data-end=\"2992\"\u003eσαλάτα ρόκας με flakes παρμεζάνας\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2994\" data-end=\"3019\"\u003eπατάτες country style\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3023\" data-end=\"3026\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3028\" data-end=\"3057\"\u003e💪 \u003cstrong data-start=\"3031\" data-end=\"3057\"\u003eΔιατροφική αξία (100g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3058\" data-end=\"3138\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3058\" data-end=\"3080\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3060\" data-end=\"3080\"\u003eΘερμίδες: 280 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3081\" data-end=\"3099\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3083\" data-end=\"3099\"\u003eΠρωτεΐνη: 25 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3100\" data-end=\"3116\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3102\" data-end=\"3116\"\u003eΛιπαρά: 20 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3117\" data-end=\"3138\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3119\" data-end=\"3138\"\u003eΥδατάνθρακες: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3140\" data-end=\"3143\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3145\" data-end=\"3177\"\u003e📜 \u003cstrong data-start=\"3148\" data-end=\"3177\"\u003eΠιστοποιήσεις \u0026amp; Εγγυήσεις\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3178\" data-end=\"3382\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3178\" data-end=\"3205\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3180\" data-end=\"3205\"\u003e🇦🇷 Devesa – Argentina\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3206\" data-end=\"3243\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3208\" data-end=\"3243\"\u003e🐄 100% Angus Grain Fed 120+ Days\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3244\" data-end=\"3273\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3246\" data-end=\"3273\"\u003e💎 Rump Steak Premium Cut\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3274\" data-end=\"3314\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3276\" data-end=\"3314\"\u003e🏆 ISO 22000 | HACCP | BRC Certified\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3315\" data-end=\"3349\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3317\" data-end=\"3349\"\u003e🌿 Χωρίς Ορμόνες \u0026amp; Συντηρητικά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3350\" data-end=\"3382\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3352\" data-end=\"3382\"\u003e🚚 Διανομή σε όλη την Ελλάδα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3384\" data-end=\"3387\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3389\" data-end=\"3411\"\u003e❓ \u003cstrong data-start=\"3391\" data-end=\"3411\"\u003eΣυχνές Ερωτήσεις\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3413\" data-end=\"3544\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3413\" data-end=\"3440\"\u003eΤι είναι το Rump Steak;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3440\" data-end=\"3443\"\u003eΕίναι κοπή από το οπίσθιο μέρος του ζώου, με σταθερή υφή και γεμάτη γεύση, ιδανική για grill ή BBQ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3546\" data-end=\"3655\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3546\" data-end=\"3566\"\u003eΓιατί Grain Fed;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3566\" data-end=\"3569\"\u003eΗ διατροφή με σιτηρά κάνει το κρέας πιο μαλακό και ενισχύει τη φυσική του μαρμάρωση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3657\" data-end=\"3794\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3657\" data-end=\"3692\"\u003eΤι το ξεχωρίζει από το Sirloin;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3692\" data-end=\"3695\"\u003eΤο Rump έχει πιο έντονη γεύση και πιο “meaty” αίσθηση στο στόμα, ενώ το Sirloin είναι πιο μαλακό.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3796\" data-end=\"3799\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3801\" data-end=\"3936\"\u003e🏷️ \u003cstrong data-start=\"3805\" data-end=\"3815\"\u003eBadges\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3815\" data-end=\"3818\"\u003e🥩 Rump Steak | 🇦🇷 Devesa Angus | 🌾 Grain Fed 120+ | 🔥 Grill \u0026amp; BBQ | 🏆 Premium Quality | 🚚 Nationwide Delivery\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3938\" data-end=\"3941\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3943\" data-end=\"4130\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3943\" data-end=\"3996\"\u003eSiakos.gr – Rump Steak Grain Fed Devesa Argentina\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3996\" data-end=\"3999\"\u003eΗ αυθεντική γεύση της Αργεντινής, με γεμάτο άρωμα και πλούσια υφή.\u003cbr data-start=\"4065\" data-end=\"4068\"\u003eΈνα steak με χαρακτήρα για όσους αγαπούν το πραγματικό beef.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4132\" data-end=\"4135\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4137\" data-end=\"4317\"\u003e\u003cbr data-start=\"4158\" data-end=\"4161\"\u003eRump Steak Grain Fed Devesa Argentina – αυθεντικό αργεντίνικο Angus με πλούσια γεύση \u0026amp; μαλακή υφή. Ιδανικό για grill ή BBQ. Premium beef από το Siakos.gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4319\" data-end=\"4436\"\u003e\u003cbr data-start=\"4328\" data-end=\"4331\"\u003eRump Steak, Angus, Devesa, Argentina, Grain Fed, Premium, BBQ, Grill, Beef, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4594\" data-end=\"4661\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"devesa","offers":[{"title":"Φέτες","offer_id":51911568785745,"sku":"31107","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο","offer_id":51911568752977,"sku":"31107","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Μερίδες","offer_id":51911568818513,"sku":"31107","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Κιμάς","offer_id":51911568851281,"sku":"31107","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/products\/Rump_Steak_Grain_Fed_Devesa_Argentina.jpg?v=1761066745"},{"product_id":"rump-steak-tagliata-kagoshima-wagyu-a5-ιαπωνίας-αυθεντικό-kuroge-washu-400-gr","title":"Rump Steak (Tagliata) Kagoshima Wagyu A5 Ιαπωνίας | Αυθεντικό Kuroge Washu 400 gr","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eΠεριγραφή Προϊόντος\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eΤο Ιερό Δισκοπότηρο της Ιαπωνικής Γαστρονομίας\u003c\/b\u003e Ταξιδέψτε στην καρδιά της ιαπωνικής παράδοσης με το απόλυτο αριστούργημα του κρέατος. Αυτό το Rump Steak προέρχεται από την περιοχή Akune της ξακουστής επαρχίας Kagoshima — της περιοχής που κερδίζει σταθερά την πρώτη θέση στους \"Ολυμπιακούς Αγώνες Wagyu\" (Wagyu Olympics) στην Ιαπωνία.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eΠροέρχεται αποκλειστικά από την ελίτ ράτσα \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"43\"\u003eKuroge Washu\u003c\/b\u003e (Ιαπωνικό Μαύρο Μοσχάρι) και φέρει την ανώτατη δυνατή πιστοποίηση \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"122\"\u003eA5\u003c\/b\u003e. Το Rump (το πίσω μέρος του ζώου) φημίζεται για τη βαθιά, συμπυκνωμένη κρεάτινη γεύση του. Όταν όμως αυτή η κοπή αγγίζει το επίπεδο A5, συμβαίνει το απόλυτο γαστρονομικό θαύμα: η στιβαρή γεύση του κρέατος παντρεύεται με ένα εξωπραγματικό, χιονάτο μάρμαρο (marbling) ενδομυϊκού λίπους. Το αποτέλεσμα είναι ένα steak ιδανικό για \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"452\"\u003eTagliata\u003c\/b\u003e (λεπτές φέτες), που κυριολεκτικά λιώνει στον ουρανίσκο, συγκεντρώνοντας αδιάκοπα \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"542\"\u003eαξιολογήσεις 5 αστέρων\u003c\/b\u003e από τους πιο απαιτητικούς connoisseurs της γεύσης.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eΓιατί είναι Ανεπανάληπτο:\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eΠιστοποίηση A5:\u003c\/b\u003e Το υψηλότερο βαθμολογικό σύστημα της Ιαπωνίας. Κάθε κομμάτι είναι ένα έργο τέχνης με απίστευτη κατανομή λίπους.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eKagoshima Origin:\u003c\/b\u003e Το καλύτερο Wagyu της Ιαπωνίας, φημισμένο για την τρυφερότητα και την ισορροπία του.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eΗ Τέλεια Κοπή για Tagliata:\u003c\/b\u003e Το Rump κρατάει το σχήμα του, προσφέρει δυνατή γεύση (umami) και κόβεται σε αψεγάδιαστες, βελούδινες φέτες.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eΔιατροφικό Προφίλ \u0026amp; Η Επιστήμη του Λίπους\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eΤο λίπος του αυθεντικού ιαπωνικού Wagyu A5 δεν έχει καμία σχέση με το συμβατικό βοδινό. Είναι ένα γαστρονομικό και βιολογικό φαινόμενο:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eΣημείο Τήξης:\u003c\/b\u003e Το λίπος του Kuroge Washu λιώνει σε θερμοκρασία χαμηλότερη από αυτή του ανθρώπινου σώματος (στους 25-28°C). Αυτός είναι ο λόγος που νιώθετε ότι το κρέας «λιώνει» στο στόμα σαν βούτυρο.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eΕλαϊκό Οξύ:\u003c\/b\u003e Πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά (όπως αυτά του ελαιολάδου), τα οποία όχι μόνο χαρίζουν τη χαρακτηριστική umami γλύκα, αλλά συμβάλλουν και στη διατήρηση της καλής χοληστερόλης.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eΠηγή Ενέργειας \u0026amp; Αμινοξέων:\u003c\/b\u003e Αποτελεί μια υπερ-συμπυκνωμένη πηγή καθαρής ενέργειας και βασικών αμινοξέων, προσφέροντας απόλυτο κορεσμό με πολύ μικρότερη ποσότητα κατανάλωσης.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMasterclass Ψησίματος: Η Ιεροτελεστία της Tagliata\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eΗ διαχείριση ενός Wagyu A5 απαιτεί ακρίβεια. Ο στόχος είναι να λιώσει το εσωτερικό λίπος, δημιουργώντας παράλληλα μια τραγανή κρούστα εξωτερικά.\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"18\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eΗ Απόψυξη (Crucial):\u003c\/b\u003e Πρέπει να γίνει αυστηρά στο ψυγείο για 24 ώρες. Βγάλτε το από το ψυγείο 30 λεπτά πριν το ψήσιμο. Θα δείτε το λίπος να αρχίζει να γυαλίζει αμέσως.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eΚοπή:\u003c\/b\u003e Μπορείτε να το ψήσετε ολόκληρο ή να το κόψετε σε παχιά \"μπλοκ\".\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eΤο Τηγάνι:\u003c\/b\u003e Κάψτε ένα μαντεμένιο τηγάνι ή πλατό. \u003cb data-path-to-node=\"18,2,0\" data-index-in-node=\"48\"\u003eΚαθόλου λάδι, καθόλου βούτυρο.\u003c\/b\u003e Κόψτε ένα μικρό κομματάκι από το λίπος του Wagyu και περάστε το τηγάνι με αυτό.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSearing (Θωράκισμα):\u003c\/b\u003e Ακουμπήστε το κρέας. Ο χρόνος ψησίματος είναι ελάχιστος — περίπου 1 με 1,5 λεπτό από κάθε πλευρά. Ο στόχος είναι \u003cb data-path-to-node=\"18,3,0\" data-index-in-node=\"134\"\u003eRare έως Medium-Rare\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eΞεκούραση \u0026amp; Κοπή:\u003c\/b\u003e Αφήστε το να ξεκουραστεί για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα εξαιρετικά κοφτερό μαχαίρι (χωρίς δόντια) και κόψτε το κάθετα στις ίνες του (against the grain) σε λεπτές φέτες 0.5 - 1 εκατοστού (Tagliata).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"19\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"20\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20\" data-index-in-node=\"0\"\u003eArt of Pairing: Η Ιαπωνική Αφαίρεση\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003eΑυτό το κρέας είναι ο απόλυτος πρωταγωνιστής. Μην το κρύψετε κάτω από βαριές σάλτσες.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"22\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"22,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eΤο Σερβίρισμα (Omakase style):\u003c\/b\u003e Σερβίρετε τις φέτες σε ένα ζεστό πιάτο. Δίπλα, τοποθετήστε λίγο φρέσκο wasabi, σάλτσα σόγιας υψηλής ποιότητας (shoyu) ή λίγη Ponzu (για να ισορροπήσει η λιπαρότητα με την οξύτητα των εσπεριδοειδών).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"22,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eΤο Αλάτισμα:\u003c\/b\u003e Λίγες νιφάδες ποιοτικού θαλασσινού αλατιού κατευθείαν πάνω στην κομμένη φέτα λίγο πριν μπει στο στόμα.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"22,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"22,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eDrink Pairing:\u003c\/b\u003e Ένα Premium ιαπωνικό Sake (Junmai Daiginjo) σερβιρισμένο κρύο, ή ένα εξαιρετικά φίνο κόκκινο κρασί με υψηλή οξύτητα που θα «καθαρίσει» τον ουρανίσκο, όπως ένα Pinot Noir Βουργουνδίας ή ένα Nebbiolo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"23\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"24\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Kagoshima","offers":[{"title":"tagliata","offer_id":53700369678673,"sku":"31454","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο κομμάτι","offer_id":53700369711441,"sku":"31454","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/files\/Rump-Steak-Tagliata-Kuroge-Washu-Akune-Kagoshima-Wagyu-A5-Japan.jpg?v=1778047287"},{"product_id":"rum-beef-umi-black-angus-uruguay-400-gr","title":"Rum beef UMI black Angus uruguay 400 gr","description":"\u003cp data-start=\"37\" data-end=\"643\"\u003eΑνακάλυψε το \u003cstrong data-start=\"50\" data-end=\"86\"\u003eRum Beef UMI Black Angus Uruguay\u003c\/strong\u003e, μία από τις πιο γευστικές και υποτιμημένες premium κοπές του μοσχαριού, που προέρχεται από τα διάσημα \u003cstrong data-start=\"190\" data-end=\"233\"\u003eBlack Angus της UMI (\"The Art of Beef\")\u003c\/strong\u003e στην Ουρουγουάη.\u003cbr data-start=\"250\" data-end=\"253\"\u003eΜε \u003cstrong data-start=\"256\" data-end=\"285\"\u003e200+ ημέρες grain feeding\u003c\/strong\u003e, πιστοποιημένη Angus γενετική και ελάχιστη παραγωγή, το συγκεκριμένο κομμάτι προσφέρει \u003cstrong data-start=\"373\" data-end=\"446\"\u003eέντονη μοσχαρίσια γεύση, πλούσια μαρμάρωση και εξαιρετική ζουμερότητα\u003c\/strong\u003e. Η UMI επιλέγει αποκλειστικά Black Angus με ελάχιστο επίπεδο μαρμάρωσης 5+, δημιουργώντας ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα premium beef brands της Νότιας Αμερικής. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"645\" data-end=\"648\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1ypjyae\" data-start=\"650\" data-end=\"677\"\u003eΤι είναι το Rum Beef\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"679\" data-end=\"817\"\u003eΤο \u003cstrong data-start=\"682\" data-end=\"710\"\u003eRum Beef (Heart of Rump)\u003c\/strong\u003e προέρχεται από την καρδιά του μηρού και θεωρείται μία από τις πιο ισορροπημένες κοπές για όσους αναζητούν:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"819\" data-end=\"897\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"12quy58\" data-start=\"819\" data-end=\"841\"\u003eΈντονη γεύση βοδινού\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1kwnd17\" data-start=\"842\" data-end=\"858\"\u003eΕξαιρετική υφή\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"2xtc9x\" data-start=\"859\" data-end=\"877\"\u003eΦυσική μαρμάρωση\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"tr7s9\" data-start=\"878\" data-end=\"897\"\u003eΥψηλή ζουμερότητα\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"899\" data-end=\"1047\"\u003eΠρόκειται για κοπή που συνδυάζει τη γευστική ένταση του sirloin με μεγαλύτερη τρυφερότητα, καθιστώντας την ιδανική τόσο για grill όσο και για roast.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1049\" data-end=\"1052\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1vt9g5g\" data-start=\"1054\" data-end=\"1081\"\u003eΓιατί να το επιλέξετε\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1083\" data-end=\"1423\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1h660nu\" data-start=\"1083\" data-end=\"1128\"\u003e🇺🇾 Προέλευση: \u003cstrong data-start=\"1101\" data-end=\"1128\"\u003eUMI Black Angus Uruguay\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"zy8bdb\" data-start=\"1129\" data-end=\"1164\"\u003e🐄 100% Πιστοποιημένο Black Angus\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qsey2d\" data-start=\"1165\" data-end=\"1206\"\u003e🌾 Grain Fed για τουλάχιστον 200 ημέρες\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"k4tlch\" data-start=\"1207\" data-end=\"1238\"\u003e💎 Επιλεγμένη μαρμάρωση MS 5+\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"krndzq\" data-start=\"1239\" data-end=\"1270\"\u003e🥩 Heart of Rump premium κοπή\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1x2gj65\" data-start=\"1271\" data-end=\"1308\"\u003e🔥 Ιδανικό για grill, BBQ και roast\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xkkfd3\" data-start=\"1309\" data-end=\"1337\"\u003e🌿 Χωρίς ορμόνες ανάπτυξης\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"gftfwb\" data-start=\"1338\" data-end=\"1381\"\u003e📦 Vacuum συσκευασία για μέγιστη φρεσκάδα\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"118g81v\" data-start=\"1382\" data-end=\"1423\"\u003e🚚 Πανελλαδική διανομή από το Siakos.gr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1425\" data-end=\"1428\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"8zm059\" data-start=\"1430\" data-end=\"1449\"\u003eΙδανικό για\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1451\" data-end=\"1571\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"vv5e6q\" data-start=\"1451\" data-end=\"1471\"\u003eΨήσιμο σε κάρβουνα\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1p4nj59\" data-start=\"1472\" data-end=\"1486\"\u003eReverse sear\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1k2ttwh\" data-start=\"1487\" data-end=\"1506\"\u003eRoast στον φούρνο\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"e76ap3\" data-start=\"1507\" data-end=\"1523\"\u003eBBQ gatherings\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1f3r3gs\" data-start=\"1524\" data-end=\"1571\"\u003eSteak lovers που αναζητούν έντονη γεύση Angus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1573\" data-end=\"1576\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1dldawq\" data-start=\"1578\" data-end=\"1594\"\u003e Προέλευση\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1596\" data-end=\"1996\"\u003eΗ \u003cstrong data-start=\"1598\" data-end=\"1618\"\u003eUMI Uruguay Meat\u003c\/strong\u003e αποτελεί μία από τις πλέον premium σειρές βοδινού της Ουρουγουάης. Τα ζώα εκτρέφονται αρχικά σε φυσικούς βοσκότοπους και ολοκληρώνουν την ανάπτυξή τους με grain feeding τουλάχιστον \u003cstrong data-start=\"1800\" data-end=\"1814\"\u003e200 ημερών\u003c\/strong\u003e, αποκτώντας υψηλότερη μαρμάρωση και βαθύτερη γεύση. Η παραγωγή είναι πλήρως ιχνηλάσιμη και βασίζεται αποκλειστικά σε πιστοποιημένα Black Angus. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1998\" data-end=\"2001\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"kuphtv\" data-start=\"2003\" data-end=\"2030\"\u003e Οδηγίες Μαγειρέματος\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 data-start=\"2032\" data-end=\"2048\"\u003eGrill \/ BBQ\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"2049\" data-end=\"2087\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"adl10e\" data-start=\"2049\" data-end=\"2087\"\u003e3–4 λεπτά ανά πλευρά για medium rare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"2089\" data-end=\"2106\"\u003eReverse Sear\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"2107\" data-end=\"2192\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"q16u90\" data-start=\"2107\" data-end=\"2162\"\u003e110°C στον φούρνο μέχρι εσωτερική θερμοκρασία 48–50°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xtt63w\" data-start=\"2163\" data-end=\"2192\"\u003eΟλοκλήρωση σε καυτό μαντέμι\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"2194\" data-end=\"2204\"\u003eRoast\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"2205\" data-end=\"2245\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1u8beik\" data-start=\"2205\" data-end=\"2245\"\u003e180°C για περίπου 20–25 λεπτά ανά κιλό\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2247\" data-end=\"2376\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"2250\" data-end=\"2267\"\u003eΣυμβουλή Σεφ:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2267\" data-end=\"2270\"\u003eΆφησε το κρέας να ξεκουραστεί 5–10 λεπτά μετά το ψήσιμο και κόψε κάθετα στις ίνες για μέγιστη τρυφερότητα.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2378\" data-end=\"2381\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"p789uj\" data-start=\"2383\" data-end=\"2413\"\u003e Mini Συνταγή Express\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2415\" data-end=\"2483\"\u003eΑλατοπιπέρωσε το Rum Beef με ανθό αλατιού και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2485\" data-end=\"2549\"\u003eΨήσε σε δυνατή φωτιά μέχρι να δημιουργηθεί καραμελωμένη κρούστα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2551\" data-end=\"2562\"\u003eΣέρβιρε με:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2564\" data-end=\"2617\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5970wp\" data-start=\"2564\" data-end=\"2577\"\u003eChimichurri\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"iua6u2\" data-start=\"2578\" data-end=\"2592\"\u003eΠατάτες baby\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"f8wfva\" data-start=\"2593\" data-end=\"2617\"\u003eΨητές πιπεριές Florina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2619\" data-end=\"2622\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1dpgyj5\" data-start=\"2624\" data-end=\"2654\"\u003eΠροτάσεις Σερβιρίσματος\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2656\" data-end=\"2682\"\u003eΣυνδυάζεται εξαιρετικά με:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2684\" data-end=\"2761\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1y40spd\" data-start=\"2684\" data-end=\"2699\"\u003eΨητά λαχανικά\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"iryzm8\" data-start=\"2700\" data-end=\"2717\"\u003eΠατάτες φούρνου\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1sitrps\" data-start=\"2718\" data-end=\"2733\"\u003eΠουρέ πατάτας\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"sc8piv\" data-start=\"2734\" data-end=\"2761\"\u003eΣαλάτα ρόκας \u0026amp; παρμεζάνας\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2763\" data-end=\"2776\"\u003eWine Pairing:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2778\" data-end=\"2815\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1tkq0ng\" data-start=\"2778\" data-end=\"2786\"\u003eMalbec\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1w7ape8\" data-start=\"2787\" data-end=\"2807\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1783ny1\" data-start=\"2808\" data-end=\"2815\"\u003eSyrah\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2817\" data-end=\"2820\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"q9tqro\" data-start=\"2822\" data-end=\"2859\"\u003eΔιατροφικά Στοιχεία (ανά 100g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2861\" data-end=\"2933\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"159wwuh\" data-start=\"2861\" data-end=\"2881\"\u003eΕνέργεια: 235 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"uvbas0\" data-start=\"2882\" data-end=\"2898\"\u003eΠρωτεΐνη: 24 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"54guek\" data-start=\"2899\" data-end=\"2913\"\u003eΛιπαρά: 16 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"js76id\" data-start=\"2914\" data-end=\"2933\"\u003eΥδατάνθρακες: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2935\" data-end=\"2938\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"tviqba\" data-start=\"2940\" data-end=\"2972\"\u003eΠιστοποιήσεις \u0026amp; Εγγυήσεις\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2974\" data-end=\"3149\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1jyfqig\" data-start=\"2974\" data-end=\"2997\"\u003e🇺🇾 UMI Uruguay Meat\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1kkslgf\" data-start=\"2998\" data-end=\"3024\"\u003e🐄 Certified Black Angus\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1t98utk\" data-start=\"3025\" data-end=\"3049\"\u003e🌾 Grain Fed 200+ Days\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"8cdhct\" data-start=\"3050\" data-end=\"3072\"\u003e💎 Marbling Score 5+\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"e89208\" data-start=\"3073\" data-end=\"3095\"\u003e🏆 HACCP \u0026amp; ISO 22000\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"opjc1z\" data-start=\"3096\" data-end=\"3124\"\u003e🌿 Χωρίς Ορμόνες Ανάπτυξης\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ffk16a\" data-start=\"3125\" data-end=\"3149\"\u003e🚚 Πανελλαδική Διανομή\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"h2lkjg\" data-start=\"3156\" data-end=\"3178\"\u003e Συχνές Ερωτήσεις\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3180\" data-end=\"3430\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3180\" data-end=\"3205\"\u003eΤι είναι το UMI Beef;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3205\" data-end=\"3208\"\u003eΗ UMI (\"The Art of Beef\") είναι premium σειρά βοδινού από την Ουρουγουάη που χρησιμοποιεί αποκλειστικά πιστοποιημένο Black Angus με grain feeding 200+ ημερών και ελάχιστη μαρμάρωση 5+. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3432\" data-end=\"3650\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3432\" data-end=\"3468\"\u003eΤι σημαίνει Grain Fed 200+ Days;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3468\" data-end=\"3471\"\u003eΤα ζώα ολοκληρώνουν την ανάπτυξή τους με διατροφή βασισμένη σε δημητριακά για τουλάχιστον 200 ημέρες, αποκτώντας ανώτερη μαρμάρωση και γεύση. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3652\" data-end=\"3771\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3652\" data-end=\"3677\"\u003eΠώς ψήνεται καλύτερα;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3677\" data-end=\"3680\"\u003eMedium rare έως medium ώστε να αναδειχθεί πλήρως η φυσική μαρμάρωση και οι χυμοί του Angus.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3773\" data-end=\"3776\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"veqn10\" data-start=\"3778\" data-end=\"3792\"\u003e🏷️ Badges\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3794\" data-end=\"3946\"\u003e🥩 Rum Beef | 🇺🇾 UMI Uruguay | 🐄 Black Angus | 🌾 Grain Fed 200+ Days | 💎 Marbling 5+ | 🔥 Grill \u0026amp; BBQ | 🏆 Premium Quality | 🚚 Πανελλαδική Διανομή\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3948\" data-end=\"3951\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3953\" data-end=\"4192\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3953\" data-end=\"3966\"\u003eSiakos.gr\u003c\/strong\u003e – Το \u003cstrong data-start=\"3972\" data-end=\"4008\"\u003eRum Beef UMI Black Angus Uruguay\u003c\/strong\u003e προσφέρει την αυθεντική εμπειρία του premium ουρουγουανικού Angus, με πλούσια γεύση, φυσική μαρμάρωση και ποιότητα που δικαιολογεί απόλυτα το σύνθημα της UMI: \u003cstrong data-start=\"4168\" data-end=\"4189\"\u003e\"The Art of Beef\"\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"4194\" data-end=\"4197\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4199\" data-end=\"4378\"\u003e\u003cbr data-start=\"4220\" data-end=\"4223\"\u003eRum Beef UMI Black Angus Uruguay. Premium Angus grain fed 200+ ημερών με μαρμάρωση 5+, πλούσια γεύση και εξαιρετική τρυφερότητα. Ιδανικό για grill και BBQ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4380\" data-end=\"4508\"\u003e\u003cbr data-start=\"4389\" data-end=\"4392\"\u003eRum Beef, Heart of Rump, UMI Beef, Black Angus, Uruguay, Grain Fed, Premium Beef, BBQ, Grill, Angus Steak, Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4663\" data-end=\"4739\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"UMI","offers":[{"title":"Φέτες\/ταλιάτα","offer_id":54004413497681,"sku":"31457","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο","offer_id":54004413530449,"sku":"31457","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Μερίδες","offer_id":54004413563217,"sku":"31457","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/files\/Rum_Beef_Heart_of_Rump_UMI_Black_Angus_Uruguay.png?v=1781028050"}],"url":"https:\/\/siakos.gr\/collections\/rump.oembed","provider":"siakos.gr","version":"1.0","type":"link"}