{"title":"Short Ribs Wagyu, Black Angus \u0026 Ελλάδος – Μοσχαρίσια Πλευρά","description":"\u003ch3 data-end=\"661\" data-start=\"604\" data-section-id=\"x7dmw6\"\u003e🥩 Short Ribs – Απόλυτη Γεύση \u0026amp; Slow Cooking Εμπειρία\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"904\" data-start=\"663\"\u003eΤα \u003cstrong data-end=\"700\" data-start=\"666\"\u003eShort Ribs (μοσχαρίσια πλευρά)\u003c\/strong\u003e αποτελούν μία από τις πιο γευστικές και απολαυστικές κοπές, ιδανικές για αργό μαγείρεμα και BBQ.\u003cbr data-end=\"800\" data-start=\"797\"\u003eΞεχωρίζουν για το πλούσιο λίπος, την έντονη γεύση και την απίστευτα ζουμερή υφή όταν μαγειρευτούν σωστά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1014\" data-start=\"906\"\u003eΣτο \u003cstrong data-end=\"923\" data-start=\"910\"\u003eSiakos.gr\u003c\/strong\u003e, θα βρείτε short ribs από κορυφαίες επιλογές όπως Wagyu, Black Angus και ελληνικό μοσχάρι.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1019\" data-start=\"1016\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1051\" data-start=\"1021\" data-section-id=\"t4iry1\"\u003e🌍 Επιλογές για Κάθε Γούστο\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1080\" data-start=\"1053\" data-section-id=\"t0ahed\"\u003e🇬🇷 Short Ribs Ελλάδος\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1157\" data-start=\"1081\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1101\" data-start=\"1081\" data-section-id=\"1igakaz\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1101\" data-start=\"1083\"\u003eΕλληνικό μοσχάρι\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1139\" data-start=\"1102\" data-section-id=\"1b80nq3\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1139\" data-start=\"1104\"\u003eΙδανικό για παραδοσιακές συνταγές\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1157\" data-start=\"1140\" data-section-id=\"kbf2s6\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1157\" data-start=\"1142\"\u003eValue επιλογή\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1162\" data-start=\"1159\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1193\" data-start=\"1164\" data-section-id=\"1i2o7i8\"\u003e🥩 Short Ribs Black Angus\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1264\" data-start=\"1194\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1211\" data-start=\"1194\" data-section-id=\"24jj79\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1211\" data-start=\"1196\"\u003eΠλούσια γεύση\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1232\" data-start=\"1212\" data-section-id=\"x2yq40\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1232\" data-start=\"1214\"\u003eΣταθερή ποιότητα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1264\" data-start=\"1233\" data-section-id=\"1htmpqo\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1264\" data-start=\"1235\"\u003eΙδανικά για BBQ \u0026amp; κατσαρόλα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1269\" data-start=\"1266\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1294\" data-start=\"1271\" data-section-id=\"1l1c573\"\u003e👑 Short Ribs Wagyu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1368\" data-start=\"1295\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1314\" data-start=\"1295\" data-section-id=\"kcujtz\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1314\" data-start=\"1297\"\u003eΥψηλή μαρμάρωση\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1341\" data-start=\"1315\" data-section-id=\"1kfa0fm\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1341\" data-start=\"1317\"\u003eΖουμερή, “λιωμένη” υφή\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1368\" data-start=\"1342\" data-section-id=\"13grqc7\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1368\" data-start=\"1344\"\u003eUltra premium εμπειρία\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1373\" data-start=\"1370\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1421\" data-start=\"1375\"\u003e👉 Από καθημερινό comfort μέχρι gourmet πιάτο.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1426\" data-start=\"1423\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1463\" data-start=\"1428\" data-section-id=\"favi6x\"\u003e🔥 Γιατί να Επιλέξετε Short Ribs\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1572\" data-start=\"1465\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1482\" data-start=\"1465\" data-section-id=\"24jj79\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1482\" data-start=\"1467\"\u003eΠλούσια γεύση\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1519\" data-start=\"1483\" data-section-id=\"1saoxol\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1519\" data-start=\"1485\"\u003eΜαλακή υφή μετά από slow cooking\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1539\" data-start=\"1520\" data-section-id=\"1n63hfw\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1539\" data-start=\"1522\"\u003eΙδανικά για BBQ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1572\" data-start=\"1540\" data-section-id=\"mh3cvy\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1572\" data-start=\"1542\"\u003eComfort \u0026amp; gourmet ταυτόχρονα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1605\" data-start=\"1574\"\u003e👉 Κοπή που “λιώνει” στο στόμα.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1610\" data-start=\"1607\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1642\" data-start=\"1612\" data-section-id=\"dj1r0a\"\u003e👨🍳 Ιδανικό για Μαγείρεμα\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1658\" data-start=\"1644\"\u003eΚατάλληλο για:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1754\" data-start=\"1660\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1695\" data-start=\"1660\" data-section-id=\"h5pjn6\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1695\" data-start=\"1662\"\u003eΚατσαρόλα (κοκκινιστό, κρασάτο)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1716\" data-start=\"1696\" data-section-id=\"1uq20od\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1716\" data-start=\"1698\"\u003eBBQ (low \u0026amp; slow)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1743\" data-start=\"1717\" data-section-id=\"wfhov6\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1743\" data-start=\"1719\"\u003eΦούρνο (slow roasting)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1754\" data-start=\"1744\" data-section-id=\"1v7ug11\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1754\" data-start=\"1746\"\u003eSmoker\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1790\" data-start=\"1756\"\u003e👉 Θέλει χρόνο – αλλά αποζημιώνει.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1795\" data-start=\"1792\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1811\" data-start=\"1797\" data-section-id=\"19zprla\"\u003e🔥 Pro Tips\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1969\" data-start=\"1813\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1851\" data-start=\"1813\" data-section-id=\"zohta8\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1851\" data-start=\"1815\"\u003eΑργό μαγείρεμα = μυστικό επιτυχίας\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1890\" data-start=\"1852\" data-section-id=\"1vsrlu3\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1890\" data-start=\"1854\"\u003eΧαμηλή θερμοκρασία για πολλές ώρες\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1923\" data-start=\"1891\" data-section-id=\"1j1972i\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1923\" data-start=\"1893\"\u003eΜαρινάδα με κρασί \u0026amp; μυρωδικά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1969\" data-start=\"1924\" data-section-id=\"wmvan2\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1969\" data-start=\"1926\"\u003eΞεκολλάει από το κόκαλο όταν είναι έτοιμο\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2005\" data-start=\"1971\"\u003e👉 “Fall off the bone” αποτέλεσμα.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2010\" data-start=\"2007\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2037\" data-start=\"2012\" data-section-id=\"aqq9jc\"\u003e🍷 Ιδανικοί Συνδυασμοί\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"2102\" data-start=\"2039\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2059\" data-start=\"2039\" data-section-id=\"1axs3e1\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2059\" data-start=\"2041\"\u003eΚόκκινες σάλτσες\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2069\" data-start=\"2060\" data-section-id=\"qdf5ny\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2069\" data-start=\"2062\"\u003eΚρασί\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2089\" data-start=\"2070\" data-section-id=\"1xewdp7\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2089\" data-start=\"2072\"\u003eΠατάτες \/ πουρέ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2102\" data-start=\"2090\" data-section-id=\"ddvj7q\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2102\" data-start=\"2092\"\u003eΛαχανικά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2130\" data-start=\"2104\"\u003e👉 Πιάτο που εντυπωσιάζει.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2135\" data-start=\"2132\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2167\" data-start=\"2137\" data-section-id=\"sc3in7\"\u003e🏆 Siakos – Meat Experience\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2277\" data-start=\"2169\"\u003eΣτο \u003cstrong data-end=\"2186\" data-start=\"2173\"\u003eSiakos.gr\u003c\/strong\u003e επιλέγουμε κορυφαία short ribs για να προσφέρουμε αυθεντική εμπειρία slow cooking και BBQ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-end=\"2295\" data-start=\"2284\" data-section-id=\"ln1t2y\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"2371\" data-start=\"2297\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2324\" data-start=\"2297\"\u003eΤι είναι τα short ribs;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2327\" data-start=\"2324\"\u003eΕίναι μοσχαρίσια πλευρά με κόκαλο και λίπος.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2442\" data-start=\"2373\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2395\" data-start=\"2373\"\u003eΠώς μαγειρεύονται;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2398\" data-start=\"2395\"\u003eΜε αργό μαγείρεμα (κατσαρόλα, BBQ ή φούρνο).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2515\" data-start=\"2444\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2461\" data-start=\"2444\"\u003eΕίναι σκληρά;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2464\" data-start=\"2461\"\u003eΌχι – γίνονται πολύ μαλακά όταν μαγειρευτούν σωστά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2587\" data-start=\"2517\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2542\" data-start=\"2517\"\u003eΠοια η διαφορά Wagyu;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2545\" data-start=\"2542\"\u003eΠερισσότερη μαρμάρωση και πιο πλούσια υφή.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-end=\"2611\" data-start=\"2594\" data-section-id=\"14l6lt9\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cul data-end=\"2739\" data-start=\"2613\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2627\" data-start=\"2613\" data-section-id=\"vn0lbk\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2627\" data-start=\"2615\"\u003eshort ribs\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2649\" data-start=\"2628\" data-section-id=\"1qyp76l\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2649\" data-start=\"2630\"\u003eμοσχαρίσια πλευρά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2670\" data-start=\"2650\" data-section-id=\"he0ij1\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2670\" data-start=\"2652\"\u003ewagyu short ribs\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2697\" data-start=\"2671\" data-section-id=\"x1ltll\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2697\" data-start=\"2673\"\u003eblack angus short ribs\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2716\" data-start=\"2698\" data-section-id=\"16775nl\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2716\" data-start=\"2700\"\u003eshort ribs bbq\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2739\" data-start=\"2717\" data-section-id=\"1t7ix2a\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2739\" data-start=\"2719\"\u003eslow cooking κρέας\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2780\" data-start=\"2769\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2851\" data-start=\"2782\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2791\" data-start=\"2782\" data-section-id=\"83hwvp\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2791\" data-start=\"2784\"\u003eWagyu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2807\" data-start=\"2792\" data-section-id=\"1m67ou9\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2807\" data-start=\"2794\"\u003eBlack Angus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2815\" data-start=\"2808\" data-section-id=\"16ynzcp\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2815\" data-start=\"2810\"\u003eBBQ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2834\" data-start=\"2816\" data-section-id=\"bdc3wh\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2834\" data-start=\"2818\"\u003ePremium κρέατα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2851\" data-start=\"2835\" data-section-id=\"abwrt3\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2851\" data-start=\"2837\"\u003eSlow cooking\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2932\" data-start=\"2918\" data-section-id=\"14j8283\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2932\" data-start=\"2920\"\u003e🔥 BBQ cut\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2952\" data-start=\"2933\" data-section-id=\"1fd5bl5\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2952\" data-start=\"2935\"\u003e🍲 Slow cooking\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2975\" data-start=\"2953\" data-section-id=\"pln67l\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2975\" data-start=\"2955\"\u003e🥩 Premium επιλογή\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2988\" data-start=\"2976\" data-section-id=\"17e31p5\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2988\" data-start=\"2978\"\u003e👑 Wagyu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"short-ribs-black-angus-μαριναρισμένα-με-bbq-sauce-αρωματικά-βότανα-golden-fresh-frozen-750-γρ","title":"Short ribs Black Angus μαριναρισμένα με bbq sauce \u0026 αρωματικά βότανα 700gr","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"77\"\u003e🥩 Short Ribs Black Angus Μαριναρισμένα με BBQ Sauce \u0026amp; Αρωματικά Βότανα\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"79\" data-end=\"499\"\u003eΑπολαύστε τις \u003cstrong data-start=\"93\" data-end=\"119\"\u003eShort Ribs Black Angus\u003c\/strong\u003e όπως δεν τις έχετε ξαναδοκιμάσει!\u003cbr data-start=\"153\" data-end=\"156\"\u003eΜία \u003cstrong data-start=\"160\" data-end=\"194\"\u003eχειροποίητη, premium παρασκευή\u003c\/strong\u003e με \u003cstrong data-start=\"198\" data-end=\"222\"\u003eπλούσια BBQ μαρινάδα\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"227\" data-end=\"247\"\u003eαρωματικά βότανα\u003c\/strong\u003e, που απογειώνει το άρωμα και τη γεύση της πιο δημοφιλούς κοπής για BBQ \u0026amp; grill.\u003cbr data-start=\"327\" data-end=\"330\"\u003eΖουμερές, καραμελωμένες και γεμάτες umami χαρακτήρα, οι \u003cstrong data-start=\"386\" data-end=\"415\"\u003eShort Ribs μαριναρισμένες\u003c\/strong\u003e είναι έτοιμες για ψήσιμο και προσφέρουν το απόλυτο gourmet αποτέλεσμα χωρίς κόπο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"501\" data-end=\"504\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"506\" data-end=\"535\"\u003e🥩 \u003cstrong data-start=\"509\" data-end=\"535\"\u003eΤι είναι οι Short Ribs\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"537\" data-end=\"884\"\u003eΟι \u003cstrong data-start=\"540\" data-end=\"554\"\u003eShort Ribs\u003c\/strong\u003e προέρχονται από τα πλευρά του μοσχαριού και είναι γνωστές για τη \u003cstrong data-start=\"620\" data-end=\"636\"\u003eγεμάτη γεύση\u003c\/strong\u003e, την \u003cstrong data-start=\"642\" data-end=\"663\"\u003eπλούσια μαρμάρωση\u003c\/strong\u003e και τη \u003cstrong data-start=\"671\" data-end=\"688\"\u003eμεταξένια υφή\u003c\/strong\u003e τους μετά το ψήσιμο.\u003cbr data-start=\"709\" data-end=\"712\"\u003eΗ μαρινάδα με \u003cstrong data-start=\"726\" data-end=\"763\"\u003eBBQ sauce, μυρωδικά και μπαχαρικά\u003c\/strong\u003e διεισδύει βαθιά στο κρέας, προσθέτοντας \u003cstrong data-start=\"804\" data-end=\"854\"\u003eκαραμελωμένες νότες, ελαφριά καπνιστή επίγευση\u003c\/strong\u003e και τέλεια \u003cstrong data-start=\"866\" data-end=\"881\"\u003eζουμερότητα\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"889\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"891\" data-end=\"919\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"893\" data-end=\"919\"\u003eΓιατί να τις επιλέξετε\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"920\" data-end=\"1309\"\u003e\n\u003cli data-start=\"920\" data-end=\"959\"\u003e\n\u003cp data-start=\"922\" data-end=\"959\"\u003eΑπό \u003cstrong data-start=\"926\" data-end=\"957\"\u003eεπιλεγμένο Black Angus Beef\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"960\" data-end=\"1035\"\u003e\n\u003cp data-start=\"962\" data-end=\"1035\"\u003e\u003cstrong data-start=\"962\" data-end=\"989\"\u003eΜαριναρισμένες στο χέρι\u003c\/strong\u003e με premium \u003cstrong data-start=\"1001\" data-end=\"1033\"\u003eBBQ sauce \u0026amp; φρέσκα αρωματικά\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1036\" data-end=\"1084\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1038\" data-end=\"1084\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1038\" data-end=\"1060\"\u003eΈτοιμες για ψήσιμο\u003c\/strong\u003e – grill, BBQ ή φούρνο\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1085\" data-end=\"1127\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1087\" data-end=\"1127\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1087\" data-end=\"1095\"\u003eΥφή:\u003c\/strong\u003e Μαλακή, ζουμερή, καραμελωμένη\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1128\" data-end=\"1193\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1130\" data-end=\"1193\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1130\" data-end=\"1140\"\u003eΓεύση:\u003c\/strong\u003e Πλούσια, καπνιστή \u0026amp; ελαφρώς γλυκιά με herbal άρωμα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1194\" data-end=\"1244\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1196\" data-end=\"1244\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1196\" data-end=\"1214\"\u003eΠιστοποιήσεις:\u003c\/strong\u003e ISO 22000 | HACCP Certified\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1245\" data-end=\"1309\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1247\" data-end=\"1309\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1247\" data-end=\"1273\"\u003eΠαραγωγή \u0026amp; Συσκευασία:\u003c\/strong\u003e Siakos.gr – Fresh Meat Department\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1311\" data-end=\"1314\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1316\" data-end=\"1335\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-start=\"1320\" data-end=\"1335\"\u003eΙδανικό για\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1336\" data-end=\"1478\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1336\" data-end=\"1361\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1338\" data-end=\"1361\"\u003eBBQ \u0026amp; grill με φίλους\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1362\" data-end=\"1398\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1364\" data-end=\"1398\"\u003eΚυριακάτικα τραπέζια και γιορτές\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1399\" data-end=\"1428\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1401\" data-end=\"1428\"\u003eΣάντουιτς, burger ή tacos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1429\" data-end=\"1478\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1431\" data-end=\"1478\"\u003eCatering, street food \u0026amp; professional kitchens\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1480\" data-end=\"1483\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1485\" data-end=\"1509\"\u003e🔥 \u003cstrong data-start=\"1488\" data-end=\"1509\"\u003eΟδηγίες Ψησίματος\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1510\" data-end=\"1715\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1510\" data-end=\"1577\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1512\" data-end=\"1577\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1512\" data-end=\"1528\"\u003eGrill \/ BBQ:\u003c\/strong\u003e Ψήστε σε μέτρια φωτιά για 4–5 λεπτά ανά πλευρά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1578\" data-end=\"1647\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1580\" data-end=\"1647\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1580\" data-end=\"1592\"\u003eΦούρνος:\u003c\/strong\u003e 180°C για 35–40 λεπτά, με αλουμινόχαρτο τα πρώτα 25’\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1648\" data-end=\"1715\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1650\" data-end=\"1715\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1650\" data-end=\"1663\"\u003eAirfryer:\u003c\/strong\u003e 180°C για 15–18 λεπτά, αναποδογυρίζοντας στα μισά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1717\" data-end=\"1915\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"1720\" data-end=\"1737\"\u003eΣυμβουλή σεφ:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1737\" data-end=\"1740\"\u003eΚατά το τέλος του ψησίματος, αλείψτε τις Ribs με λίγη επιπλέον \u003cstrong data-start=\"1803\" data-end=\"1816\"\u003eBBQ sauce\u003c\/strong\u003e για \u003cstrong data-start=\"1821\" data-end=\"1842\"\u003eglaze καραμέλωσης\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1843\" data-end=\"1846\"\u003eΣερβίρετε με \u003cstrong data-start=\"1859\" data-end=\"1878\"\u003eφρέσκα μυρωδικά\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"1883\" data-end=\"1896\"\u003elime zest\u003c\/strong\u003e για extra άρωμα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1917\" data-end=\"1920\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1922\" data-end=\"1952\"\u003e👨🍳 \u003cstrong data-start=\"1928\" data-end=\"1952\"\u003eMini Συνταγή Express\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1954\" data-end=\"2178\"\u003eΨήστε τις Short Ribs μέχρι να καραμελώσουν εξωτερικά.\u003cbr data-start=\"2007\" data-end=\"2010\"\u003eΑλείψτε με \u003cstrong data-start=\"2021\" data-end=\"2034\"\u003eBBQ sauce\u003c\/strong\u003e, προσθέστε λίγο \u003cstrong data-start=\"2051\" data-end=\"2073\"\u003eβούτυρο και θυμάρι\u003c\/strong\u003e, και αφήστε τες να “ξεκουραστούν” για 5 λεπτά.\u003cbr data-start=\"2120\" data-end=\"2123\"\u003eΣερβίρετε με \u003cstrong data-start=\"2136\" data-end=\"2154\"\u003eπατάτες wedges\u003c\/strong\u003e ή \u003cstrong data-start=\"2157\" data-end=\"2175\"\u003eψητό καλαμπόκι\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2180\" data-end=\"2183\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2185\" data-end=\"2215\"\u003e🥗 \u003cstrong data-start=\"2188\" data-end=\"2215\"\u003eΠροτάσεις Σερβιρίσματος\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2216\" data-end=\"2417\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2216\" data-end=\"2264\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2218\" data-end=\"2264\"\u003eΚρασί: \u003cstrong data-start=\"2225\" data-end=\"2235\"\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2237\" data-end=\"2246\"\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e ή \u003cstrong data-start=\"2249\" data-end=\"2262\"\u003eZinfandel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2265\" data-end=\"2334\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2267\" data-end=\"2334\"\u003eΣυνοδευτικά: \u003cstrong data-start=\"2280\" data-end=\"2292\"\u003ecoleslaw\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2294\" data-end=\"2313\"\u003eπατάτες country\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2315\" data-end=\"2332\"\u003eψητά λαχανικά\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2335\" data-end=\"2417\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2337\" data-end=\"2417\"\u003eSauce pairing: \u003cstrong data-start=\"2352\" data-end=\"2369\"\u003eHoney mustard\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2371\" data-end=\"2388\"\u003echipotle mayo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2390\" data-end=\"2415\"\u003eμπάρμπεκιου με ουίσκι\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2419\" data-end=\"2422\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2424\" data-end=\"2453\"\u003e💪 \u003cstrong data-start=\"2427\" data-end=\"2453\"\u003eΔιατροφική αξία (100g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2454\" data-end=\"2534\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2454\" data-end=\"2476\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2456\" data-end=\"2476\"\u003eΘερμίδες: 320 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2477\" data-end=\"2495\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2479\" data-end=\"2495\"\u003eΠρωτεΐνη: 22 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2496\" data-end=\"2512\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2498\" data-end=\"2512\"\u003eΛιπαρά: 26 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2513\" data-end=\"2534\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2515\" data-end=\"2534\"\u003eΥδατάνθρακες: 3 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2536\" data-end=\"2539\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2541\" data-end=\"2573\"\u003e📜 \u003cstrong data-start=\"2544\" data-end=\"2573\"\u003eΠιστοποιήσεις \u0026amp; Εγγυήσεις\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2574\" data-end=\"2759\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2574\" data-end=\"2602\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2576\" data-end=\"2602\"\u003e🐄 100% Black Angus Beef\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2603\" data-end=\"2643\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2605\" data-end=\"2643\"\u003e💎 Μαριναρισμένο με φυσικά συστατικά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2644\" data-end=\"2678\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2646\" data-end=\"2678\"\u003e🏆 ISO 22000 | HACCP Certified\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2679\" data-end=\"2714\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2681\" data-end=\"2714\"\u003e🌿 Χωρίς συντηρητικά \u0026amp; πρόσθετα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2715\" data-end=\"2759\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2717\" data-end=\"2759\"\u003e🚚 Διανομή σε όλη την Ελλάδα – Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2761\" data-end=\"2764\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2766\" data-end=\"2788\"\u003e❓ \u003cstrong data-start=\"2768\" data-end=\"2788\"\u003eΣυχνές Ερωτήσεις\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2790\" data-end=\"2965\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2790\" data-end=\"2836\"\u003eΤι διαφορά έχουν από τις απλές Short Ribs;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2836\" data-end=\"2839\"\u003eΟι μαριναρισμένες είναι έτοιμες για ψήσιμο, με BBQ sauce και μυρωδικά που χαρίζουν πλούσιο άρωμα και καραμελωμένη επιφάνεια.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2967\" data-end=\"3070\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2967\" data-end=\"2991\"\u003eΠρέπει να προψηθούν;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2991\" data-end=\"2994\"\u003eΌχι – είναι έτοιμες προς χρήση. Αρκεί απλό ψήσιμο στο grill, BBQ ή φούρνο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3072\" data-end=\"3169\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3072\" data-end=\"3098\"\u003eΜπορώ να τις καταψύξω;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3098\" data-end=\"3101\"\u003eΝαι, διατηρούνται έως 12 μήνες στην κατάψυξη σε θερμοκρασία -18°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3171\" data-end=\"3174\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3176\" data-end=\"3328\"\u003e🏷️ \u003cstrong data-start=\"3180\" data-end=\"3190\"\u003eBadges\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3190\" data-end=\"3193\"\u003e🥩 Short Ribs | 🐄 Black Angus | 🍯 BBQ Sauce | 🌿 Αρωματικά Βότανα | 🔥 Ready to Grill | 🏆 Premium Quality | 🚚 Nationwide Delivery\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3330\" data-end=\"3333\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3335\" data-end=\"3526\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3335\" data-end=\"3420\"\u003eSiakos.gr – Short Ribs Black Angus Μαριναρισμένες με BBQ Sauce \u0026amp; Αρωματικά Βότανα\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3420\" data-end=\"3423\"\u003eΖουμερές, καραμελωμένες και γεμάτες άρωμα — έτοιμες να μπουν στο grill και να απογειώσουν το BBQ σας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3528\" data-end=\"3531\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3533\" data-end=\"3715\"\u003e\u003cbr data-start=\"3554\" data-end=\"3557\"\u003eShort Ribs Black Angus Μαριναρισμένες με BBQ Sauce \u0026amp; Αρωματικά Βότανα – ζουμερές, καραμελωμένες \u0026amp; έτοιμες για ψήσιμο. Premium εμπειρία BBQ από το Siakos.gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3717\" data-end=\"3831\"\u003e\u003cbr data-start=\"3726\" data-end=\"3729\"\u003eShort Ribs, Black Angus, BBQ, Μαριναρισμένες, Grill, Αρωματικά, Premium, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3999\" data-end=\"4084\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"siakos.gr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47134304764241,"sku":"ionias 31069","price":22.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/files\/Short_Ribs_Black_Angus_Marinated_with_BBQ_Sauce_amp_Herbs.jpg?v=1761067124"},{"product_id":"short-ribs-black-angus-chuck-choice-creekstone-usa","title":"Short Ribs Black Angus, chuck choice creekstone USA 500gr","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"59\"\u003e🥩 Short Ribs Black Angus Chuck Choice Creekstone USA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"61\" data-end=\"466\"\u003eΗ \u003cstrong data-start=\"63\" data-end=\"117\"\u003eShort Ribs Black Angus Chuck Choice Creekstone USA\u003c\/strong\u003e είναι μια \u003cstrong data-start=\"128\" data-end=\"156\"\u003epremium αμερικανική κοπή\u003c\/strong\u003e που προσφέρει αυθεντική steakhouse εμπειρία, με \u003cstrong data-start=\"205\" data-end=\"226\"\u003eπλούσια μαρμάρωση\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"228\" data-end=\"244\"\u003eέντονο άρωμα\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"249\" data-end=\"265\"\u003eγεμάτη γεύση\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"266\" data-end=\"269\"\u003eΠροέρχεται από το \u003cstrong data-start=\"287\" data-end=\"312\"\u003eπρόσθιο τμήμα (Chuck)\u003c\/strong\u003e του ζώου, όπου οι μυς έχουν φυσική ένταση και το λίπος κατανέμεται ομοιόμορφα, δημιουργώντας \u003cstrong data-start=\"406\" data-end=\"463\"\u003eτο απόλυτο comfort cut για slow cooking, BBQ ή smoker\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"468\" data-end=\"654\"\u003eΗ \u003cstrong data-start=\"470\" data-end=\"490\"\u003eCreekstone Farms\u003c\/strong\u003e είναι συνώνυμη με την \u003cstrong data-start=\"513\" data-end=\"560\"\u003eαμερικανική τελειότητα στο Black Angus beef\u003c\/strong\u003e, προσφέροντας σταθερή ποιότητα, πιστοποιημένη προέλευση και μοναδική γεύση σε κάθε κομμάτι.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"656\" data-end=\"659\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"661\" data-end=\"697\"\u003e🇺🇸 \u003cstrong data-start=\"666\" data-end=\"697\"\u003eΤι είναι το Creekstone Beef\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"699\" data-end=\"1155\"\u003eΗ \u003cstrong data-start=\"701\" data-end=\"721\"\u003eCreekstone Farms\u003c\/strong\u003e (Kansas, USA) είναι ένας από τους πιο φημισμένους παραγωγούς \u003cstrong data-start=\"783\" data-end=\"803\"\u003eBlack Angus Beef\u003c\/strong\u003e στον κόσμο.\u003cbr data-start=\"815\" data-end=\"818\"\u003eΜε \u003cstrong data-start=\"821\" data-end=\"855\"\u003egrain-fed διατροφή 150+ ημερών\u003c\/strong\u003e, αυστηρή επιλογή καθαρόαιμων ζώων και πλήρη ιχνηλασιμότητα, παράγει κρέας που ξεχωρίζει για το \u003cstrong data-start=\"951\" data-end=\"986\"\u003eέντονο χρώμα, τη βουτυρένια υφή\u003c\/strong\u003e και τη \u003cstrong data-start=\"994\" data-end=\"1015\"\u003eβαθιά umami γεύση\u003c\/strong\u003e του.\u003cbr data-start=\"1020\" data-end=\"1023\"\u003eΗ σειρά \u003cstrong data-start=\"1031\" data-end=\"1058\"\u003eChuck Choice Short Ribs\u003c\/strong\u003e είναι ιδανική για όσους αναζητούν \u003cstrong data-start=\"1093\" data-end=\"1117\"\u003epremium εμπειρία BBQ\u003c\/strong\u003e με αυθεντικό αμερικανικό χαρακτήρα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1157\" data-end=\"1160\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1162\" data-end=\"1189\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1164\" data-end=\"1189\"\u003eΓιατί να το επιλέξετε\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1190\" data-end=\"1640\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1190\" data-end=\"1232\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1192\" data-end=\"1232\"\u003eΑπό \u003cstrong data-start=\"1196\" data-end=\"1230\"\u003eCreekstone Farms – Kansas, USA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1233\" data-end=\"1263\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1235\" data-end=\"1263\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1235\" data-end=\"1244\"\u003eΦυλή:\u003c\/strong\u003e 100% Black Angus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1264\" data-end=\"1328\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1266\" data-end=\"1328\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1266\" data-end=\"1277\"\u003eΒαθμός:\u003c\/strong\u003e USDA Choice – υψηλή μαρμάρωση \u0026amp; σταθερή ποιότητα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1329\" data-end=\"1373\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1331\" data-end=\"1373\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1331\" data-end=\"1340\"\u003eΚοπή:\u003c\/strong\u003e Short Ribs (από Chuck section)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1374\" data-end=\"1413\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1376\" data-end=\"1413\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1376\" data-end=\"1389\"\u003eΔιατροφή:\u003c\/strong\u003e Grain Fed 150+ ημερών\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1414\" data-end=\"1475\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1416\" data-end=\"1475\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1416\" data-end=\"1424\"\u003eΥφή:\u003c\/strong\u003e Μαλακή, με ίνες που λιώνουν μετά από αργό ψήσιμο\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1476\" data-end=\"1531\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1478\" data-end=\"1531\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1478\" data-end=\"1488\"\u003eΓεύση:\u003c\/strong\u003e Πλούσια, καπνιστή, με έντονο beefy άρωμα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1532\" data-end=\"1589\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1534\" data-end=\"1589\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1534\" data-end=\"1552\"\u003eΠιστοποιήσεις:\u003c\/strong\u003e USDA | ISO 22000 | HACCP Certified\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1590\" data-end=\"1640\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1592\" data-end=\"1640\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1592\" data-end=\"1621\"\u003eΔιανομή σε όλη την Ελλάδα\u003c\/strong\u003e από το Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1642\" data-end=\"1645\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1647\" data-end=\"1666\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1666\"\u003eΙδανικό για\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1667\" data-end=\"1782\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1667\" data-end=\"1698\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1669\" data-end=\"1698\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1669\" data-end=\"1696\"\u003eSlow cooking \/ braising\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1699\" data-end=\"1725\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1701\" data-end=\"1725\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1701\" data-end=\"1723\"\u003eBBQ smoker ή grill\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1726\" data-end=\"1743\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1728\" data-end=\"1743\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1728\" data-end=\"1741\"\u003eSous vide\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1744\" data-end=\"1782\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1746\" data-end=\"1782\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1746\" data-end=\"1780\"\u003eGourmet American-style recipes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1784\" data-end=\"1787\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1789\" data-end=\"1805\"\u003e📍 \u003cstrong data-start=\"1792\" data-end=\"1805\"\u003eΠροέλευση\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1807\" data-end=\"2136\"\u003eΗ \u003cstrong data-start=\"1809\" data-end=\"1829\"\u003eCreekstone Farms\u003c\/strong\u003e εκτρέφει τα βοοειδή της στο \u003cstrong data-start=\"1858\" data-end=\"1883\"\u003eArkansas River Valley\u003c\/strong\u003e, σε ελεγχόμενο περιβάλλον και με φυσική grain-fed διατροφή.\u003cbr data-start=\"1943\" data-end=\"1946\"\u003eΗ κοπή \u003cstrong data-start=\"1953\" data-end=\"1980\"\u003eShort Ribs Chuck Choice\u003c\/strong\u003e προέρχεται από τα πρώτα πλευρά κοντά στον ώμο, προσφέροντας \u003cstrong data-start=\"2041\" data-end=\"2114\"\u003eπυκνή γεύση, εξαιρετική ζουμερότητα και ιδανική περιεκτικότητα λίπους\u003c\/strong\u003e για αργό μαγείρεμα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2138\" data-end=\"2141\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2143\" data-end=\"2170\"\u003e🔥 \u003cstrong data-start=\"2146\" data-end=\"2170\"\u003eΟδηγίες Μαγειρέματος\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2171\" data-end=\"2424\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2171\" data-end=\"2234\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2173\" data-end=\"2234\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2173\" data-end=\"2197\"\u003eSlow Cook \/ Φούρνος:\u003c\/strong\u003e 140°C για 3–4 ώρες σε ζωμό ή κρασί\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2235\" data-end=\"2300\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2237\" data-end=\"2300\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2237\" data-end=\"2248\"\u003eSmoker:\u003c\/strong\u003e 120°C για 6 ώρες με καπνό από καρυδιά ή βελανιδιά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2301\" data-end=\"2367\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2303\" data-end=\"2367\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2303\" data-end=\"2317\"\u003eSous Vide:\u003c\/strong\u003e 80°C για 10 ώρες, μετά σοτάρισμα για καραμέλωμα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2368\" data-end=\"2424\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2370\" data-end=\"2424\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2370\" data-end=\"2380\"\u003eGrill:\u003c\/strong\u003e 3–4 λεπτά ανά πλευρά για crispy εξωτερικό\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2426\" data-end=\"2634\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"2429\" data-end=\"2446\"\u003eΣυμβουλή σεφ:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2446\" data-end=\"2449\"\u003eΠριν το ψήσιμο, αλείψτε τις Short Ribs με \u003cstrong data-start=\"2491\" data-end=\"2502\"\u003eBBQ rub\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2504\" data-end=\"2520\"\u003eμαύρη ζάχαρη\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"2525\" data-end=\"2536\"\u003eπάπρικα\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2537\" data-end=\"2540\"\u003eΚατά το τέλος, περάστε \u003cstrong data-start=\"2563\" data-end=\"2597\"\u003eglaze από bourbon ή σάλτσα BBQ\u003c\/strong\u003e για τέλεια καραμελωμένη επιφάνεια.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2636\" data-end=\"2639\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2641\" data-end=\"2671\"\u003e👨🍳 \u003cstrong data-start=\"2647\" data-end=\"2671\"\u003eMini Συνταγή Express\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2673\" data-end=\"2875\"\u003eΜαρινάρετε τις Short Ribs με \u003cstrong data-start=\"2702\" data-end=\"2736\"\u003eσκόρδο, σόγια, μέλι και θυμάρι\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2737\" data-end=\"2740\"\u003eΨήστε στους 150°C για 3 ώρες και αφήστε τες να ξεκουραστούν.\u003cbr data-start=\"2800\" data-end=\"2803\"\u003eΣερβίρετε με \u003cstrong data-start=\"2816\" data-end=\"2833\"\u003eπουρέ πατάτας\u003c\/strong\u003e ή \u003cstrong data-start=\"2836\" data-end=\"2854\"\u003eψητό καλαμπόκι\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"2859\" data-end=\"2872\"\u003eBBQ sauce\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2877\" data-end=\"2880\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2882\" data-end=\"2912\"\u003e🥗 \u003cstrong data-start=\"2885\" data-end=\"2912\"\u003eΠροτάσεις Σερβιρίσματος\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2913\" data-end=\"3114\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2913\" data-end=\"2973\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2915\" data-end=\"2973\"\u003eΚρασί: \u003cstrong data-start=\"2922\" data-end=\"2944\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2946\" data-end=\"2956\"\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2958\" data-end=\"2971\"\u003eZinfandel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2974\" data-end=\"3040\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2976\" data-end=\"3040\"\u003eΣυνοδευτικά: \u003cstrong data-start=\"2989\" data-end=\"3001\"\u003ecoleslaw\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"3003\" data-end=\"3023\"\u003egrilled potatoes\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"3025\" data-end=\"3038\"\u003eBBQ beans\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3041\" data-end=\"3114\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3043\" data-end=\"3114\"\u003eSauce pairing: \u003cstrong data-start=\"3058\" data-end=\"3075\"\u003ewhiskey glaze\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"3077\" data-end=\"3095\"\u003ehoney-chipotle\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"3097\" data-end=\"3112\"\u003eclassic BBQ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3116\" data-end=\"3119\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3121\" data-end=\"3150\"\u003e💪 \u003cstrong data-start=\"3124\" data-end=\"3150\"\u003eΔιατροφική αξία (100g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3151\" data-end=\"3231\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3151\" data-end=\"3173\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3153\" data-end=\"3173\"\u003eΘερμίδες: 350 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3174\" data-end=\"3192\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3176\" data-end=\"3192\"\u003eΠρωτεΐνη: 23 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3193\" data-end=\"3209\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3195\" data-end=\"3209\"\u003eΛιπαρά: 30 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3210\" data-end=\"3231\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3212\" data-end=\"3231\"\u003eΥδατάνθρακες: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3233\" data-end=\"3236\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3238\" data-end=\"3270\"\u003e📜 \u003cstrong data-start=\"3241\" data-end=\"3270\"\u003eΠιστοποιήσεις \u0026amp; Εγγυήσεις\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3271\" data-end=\"3495\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3271\" data-end=\"3310\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3273\" data-end=\"3310\"\u003e🇺🇸 Creekstone Farms – Kansas, USA\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3311\" data-end=\"3354\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3313\" data-end=\"3354\"\u003e🐄 100% Black Angus Grain Fed 150+ Days\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3355\" data-end=\"3385\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3357\" data-end=\"3385\"\u003e💎 Short Ribs Chuck Choice\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3386\" data-end=\"3427\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3388\" data-end=\"3427\"\u003e🏆 USDA | ISO 22000 | HACCP Certified\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3428\" data-end=\"3462\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3430\" data-end=\"3462\"\u003e🌿 Χωρίς Ορμόνες \u0026amp; Συντηρητικά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3463\" data-end=\"3495\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3465\" data-end=\"3495\"\u003e🚚 Διανομή σε όλη την Ελλάδα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3497\" data-end=\"3500\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3502\" data-end=\"3524\"\u003e❓ \u003cstrong data-start=\"3504\" data-end=\"3524\"\u003eΣυχνές Ερωτήσεις\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3526\" data-end=\"3694\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3526\" data-end=\"3566\"\u003eΤι είναι τα Short Ribs Chuck Choice;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3566\" data-end=\"3569\"\u003eΠλευρές από το μπροστινό μέρος του ζώου (Chuck section), πλούσιες σε λίπος και κολλαγόνο, που λιώνουν μετά από αργό ψήσιμο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3696\" data-end=\"3830\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3696\" data-end=\"3724\"\u003eΤι σημαίνει USDA Choice;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3724\" data-end=\"3727\"\u003eΕίναι ο δεύτερος υψηλότερος βαθμός ποιότητας στις ΗΠΑ, με υψηλή μαρμάρωση και εξαιρετική τρυφερότητα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3832\" data-end=\"3949\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3832\" data-end=\"3868\"\u003eΠώς προτείνεται να μαγειρευτούν;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3868\" data-end=\"3871\"\u003eΑργό ψήσιμο (slow cook) ή καπνιστήριο (smoker) για melt-in-mouth αποτέλεσμα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3951\" data-end=\"3954\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3956\" data-end=\"4129\"\u003e🏷️ \u003cstrong data-start=\"3960\" data-end=\"3970\"\u003eBadges\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3970\" data-end=\"3973\"\u003e🥩 Short Ribs | 🇺🇸 Creekstone Farms | 💎 Black Angus Chuck Choice | 🌾 Grain Fed 150+ | 🔥 BBQ \/ Slow Cook | 🏆 Premium Quality | 🚚 Nationwide Delivery\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4131\" data-end=\"4134\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4136\" data-end=\"4313\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4136\" data-end=\"4202\"\u003eSiakos.gr – Short Ribs Black Angus Chuck Choice Creekstone USA\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4202\" data-end=\"4205\"\u003eΑυθεντική αμερικανική εμπειρία BBQ με πλούσια μαρμάρωση, βαθιά γεύση και τρυφερότητα που λιώνει στο στόμα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4315\" data-end=\"4318\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4320\" data-end=\"4518\"\u003e\u003cbr data-start=\"4341\" data-end=\"4344\"\u003eShort Ribs Black Angus Chuck Choice Creekstone USA – premium αμερικανικό Angus με grain-fed διατροφή \u0026amp; βαθιά BBQ γεύση. Ιδανικό για slow cooking ή smoker, από το Siakos.gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4520\" data-end=\"4653\"\u003e\u003cbr data-start=\"4529\" data-end=\"4532\"\u003eShort Ribs, Creekstone, Black Angus, USA, Chuck Choice, BBQ, Grain Fed, Premium, Slow Cook, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4857\" data-end=\"4937\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Creekstone","offers":[{"title":"Φέτες κομμένο κάθετα","offer_id":53701380079953,"sku":"31195","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο","offer_id":53701380112721,"sku":"31195","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/files\/Short_Ribs_Black_Angus_Chuck_Choice_Creekstone_USA.jpg?v=1761067341"},{"product_id":"short-ribs-mosxarisia-orimansis-20-hmeron","title":"Short Ribs Ωρίμανσης 20 ημερών Μοσχαρίσια Ισπανίας 1 kg","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"59\"\u003e🥩 Short Ribs Ωρίμανσης 20 Ημερών Μοσχαρίσια Ισπανίας\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"61\" data-end=\"432\"\u003eΗ \u003cstrong data-start=\"63\" data-end=\"117\"\u003eShort Ribs Ωρίμανσης 20 Ημερών Μοσχαρίσια Ισπανίας\u003c\/strong\u003e είναι μια εκλεκτή κοπή για λάτρεις του αυθεντικού beef, με \u003cstrong data-start=\"177\" data-end=\"194\"\u003eπλούσιο άρωμα\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"196\" data-end=\"211\"\u003eβαθιά γεύση\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"216\" data-end=\"233\"\u003eβελούδινη υφή\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"234\" data-end=\"237\"\u003eΠροέρχεται από \u003cstrong data-start=\"252\" data-end=\"294\"\u003eμοσχάρια ελευθέρας βοσκής της Ισπανίας\u003c\/strong\u003e, ωριμασμένα με τη μέθοδο \u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"333\"\u003ewet aging\u003c\/strong\u003e για 20 ημέρες, ώστε να αναπτυχθεί η φυσική γλυκύτητα και η χαρακτηριστική ζουμερότητα της κοπής.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"434\" data-end=\"605\"\u003eΠρόκειται για κοπή που συνδυάζει την \u003cstrong data-start=\"471\" data-end=\"503\"\u003eπαραδοσιακή ισπανική εκτροφή\u003c\/strong\u003e με τη \u003cstrong data-start=\"510\" data-end=\"540\"\u003eσύγχρονη τεχνική ωρίμανσης\u003c\/strong\u003e, χαρίζοντας \u003cstrong data-start=\"553\" data-end=\"602\"\u003eπλήρη, στρογγυλή γεύση και υπέροχη μαλακότητα\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"607\" data-end=\"610\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"612\" data-end=\"663\"\u003e🇪🇸 \u003cstrong data-start=\"617\" data-end=\"663\"\u003eΤι είναι οι Short Ribs Ωρίμανσης 20 Ημερών\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"665\" data-end=\"1051\"\u003eΟι \u003cstrong data-start=\"668\" data-end=\"682\"\u003eShort Ribs\u003c\/strong\u003e προέρχονται από τα πλευρά του μοσχαριού — ένα κομμάτι πλούσιο σε συνδετικό ιστό και λίπος, που με το σωστό ψήσιμο μεταμορφώνεται σε \u003cstrong data-start=\"815\" data-end=\"850\"\u003eβουτυρένιο, melt-in-mouth κρέας\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"851\" data-end=\"854\"\u003eΗ \u003cstrong data-start=\"856\" data-end=\"878\"\u003eωρίμανση 20 ημερών\u003c\/strong\u003e (wet aged) γίνεται σε ελεγχόμενη θερμοκρασία και υγρασία, επιτρέποντας στα ένζυμα του κρέατος να «δουλέψουν» φυσικά, αναπτύσσοντας \u003cstrong data-start=\"1010\" data-end=\"1048\"\u003eπιο βαθιά γεύση και μοναδικό άρωμα\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1053\" data-end=\"1056\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1058\" data-end=\"1085\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1060\" data-end=\"1085\"\u003eΓιατί να το επιλέξετε\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1086\" data-end=\"1488\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1086\" data-end=\"1133\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1088\" data-end=\"1133\"\u003eΑπό \u003cstrong data-start=\"1092\" data-end=\"1113\"\u003eμοσχάρια Ισπανίας\u003c\/strong\u003e, ελευθέρας βοσκής\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1134\" data-end=\"1197\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1136\" data-end=\"1197\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1136\" data-end=\"1158\"\u003eΩρίμανση 20 ημερών\u003c\/strong\u003e – πλούσια γεύση \u0026amp; φυσική τρυφερότητα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1198\" data-end=\"1242\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1200\" data-end=\"1242\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1200\" data-end=\"1209\"\u003eΚοπή:\u003c\/strong\u003e Short Ribs (πλευρές με κόκαλο)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1243\" data-end=\"1283\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1245\" data-end=\"1283\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1245\" data-end=\"1253\"\u003eΥφή:\u003c\/strong\u003e Μαλακή, ζουμερή \u0026amp; μεταξένια\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1284\" data-end=\"1331\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1286\" data-end=\"1331\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1286\" data-end=\"1296\"\u003eΓεύση:\u003c\/strong\u003e Πλούσια, φυσική, με umami ένταση\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1332\" data-end=\"1386\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1334\" data-end=\"1386\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1334\" data-end=\"1350\"\u003eΙδανικό για:\u003c\/strong\u003e BBQ, grill, φούρνο ή slow cooking\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1387\" data-end=\"1437\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1389\" data-end=\"1437\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1389\" data-end=\"1407\"\u003eΠιστοποιήσεις:\u003c\/strong\u003e ISO 22000 | HACCP Certified\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1438\" data-end=\"1488\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1440\" data-end=\"1488\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1440\" data-end=\"1469\"\u003eΔιανομή σε όλη την Ελλάδα\u003c\/strong\u003e από το Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1490\" data-end=\"1493\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1495\" data-end=\"1514\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-start=\"1499\" data-end=\"1514\"\u003eΙδανικό για\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1515\" data-end=\"1703\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1515\" data-end=\"1547\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1517\" data-end=\"1547\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1517\" data-end=\"1545\"\u003eSlow Cook \/ Φούρνο \/ BBQ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1548\" data-end=\"1587\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1550\" data-end=\"1587\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1550\" data-end=\"1585\"\u003eΨητές συνταγές με κρασί ή μπύρα\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1588\" data-end=\"1644\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1590\" data-end=\"1644\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1590\" data-end=\"1642\"\u003eFine dining πιάτα με demi-glace ή truffle butter\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1645\" data-end=\"1703\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1647\" data-end=\"1703\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1647\" data-end=\"1701\"\u003eComfort γεύματα με πλούσιο άρωμα και βελούδινη υφή\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1705\" data-end=\"1708\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1710\" data-end=\"1726\"\u003e📍 \u003cstrong data-start=\"1713\" data-end=\"1726\"\u003eΠροέλευση\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1728\" data-end=\"2060\"\u003eΗ Ισπανία διαθέτει μακρά παράδοση στην εκτροφή βοοειδών, με φυσικά λιβάδια και ιδανικές κλιματολογικές συνθήκες.\u003cbr data-start=\"1840\" data-end=\"1843\"\u003eΟι \u003cstrong data-start=\"1846\" data-end=\"1860\"\u003eShort Ribs\u003c\/strong\u003e επιλέγονται από νεαρά μοσχάρια, υψηλής ποιότητας, και υποβάλλονται σε \u003cstrong data-start=\"1931\" data-end=\"1953\"\u003eωρίμανση 20 ημερών\u003c\/strong\u003e, διαδικασία που \u003cstrong data-start=\"1970\" data-end=\"1996\"\u003eενισχύει τη μαλακότητα\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1998\" data-end=\"2023\"\u003eστρογγυλεύει τη γεύση\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"2028\" data-end=\"2057\"\u003eπροσθέτει βάθος στο άρωμα\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2062\" data-end=\"2065\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2067\" data-end=\"2094\"\u003e🔥 \u003cstrong data-start=\"2070\" data-end=\"2094\"\u003eΟδηγίες Μαγειρέματος\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2095\" data-end=\"2372\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2095\" data-end=\"2163\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2097\" data-end=\"2163\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2097\" data-end=\"2109\"\u003eΦούρνος:\u003c\/strong\u003e 160°C για 2,5–3 ώρες σκεπασμένες με ζωμό \u0026amp; μυρωδικά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2164\" data-end=\"2230\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2166\" data-end=\"2230\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2166\" data-end=\"2180\"\u003eSlow Cook:\u003c\/strong\u003e 130°C για 4–5 ώρες για melt-in-mouth αποτέλεσμα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2231\" data-end=\"2295\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2233\" data-end=\"2295\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2233\" data-end=\"2249\"\u003eGrill \/ BBQ:\u003c\/strong\u003e 3 λεπτά ανά πλευρά για καραμελωμένη κρούστα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2296\" data-end=\"2372\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2298\" data-end=\"2372\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2298\" data-end=\"2312\"\u003eSous Vide:\u003c\/strong\u003e 80°C για 10 ώρες, μετά σοτάρισμα για χρυσαφένια επιφάνεια\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2374\" data-end=\"2552\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"2377\" data-end=\"2394\"\u003eΣυμβουλή σεφ:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2394\" data-end=\"2397\"\u003eΓια ακόμη πιο έντονη γεύση, ψήστε τις Short Ribs με \u003cstrong data-start=\"2449\" data-end=\"2464\"\u003eκρασί Rioja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2466\" data-end=\"2476\"\u003eθυμάρι\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2478\" data-end=\"2494\"\u003eδενδρολίβανο\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"2499\" data-end=\"2519\"\u003eκαπνιστή πάπρικα\u003c\/strong\u003e— για άρωμα “Ιβηρικής φωτιάς”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2554\" data-end=\"2557\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2559\" data-end=\"2589\"\u003e👨🍳 \u003cstrong data-start=\"2565\" data-end=\"2589\"\u003eMini Συνταγή Express\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2591\" data-end=\"2789\"\u003eΜαρινάρετε τις Short Ribs με \u003cstrong data-start=\"2620\" data-end=\"2667\"\u003eελαιόλαδο, σκόρδο, θυμάρι και κόκκινο κρασί\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2668\" data-end=\"2671\"\u003eΨήστε στους 160°C για 3 ώρες.\u003cbr data-start=\"2700\" data-end=\"2703\"\u003eΣερβίρετε με \u003cstrong data-start=\"2716\" data-end=\"2738\"\u003eπουρέ γλυκοπατάτας\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"2743\" data-end=\"2786\"\u003eσάλτσα κόκκινου κρασιού \u0026amp; δενδρολίβανου\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2791\" data-end=\"2794\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2796\" data-end=\"2826\"\u003e🥗 \u003cstrong data-start=\"2799\" data-end=\"2826\"\u003eΠροτάσεις Σερβιρίσματος\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2827\" data-end=\"2992\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2827\" data-end=\"2894\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2829\" data-end=\"2894\"\u003eΚρασί: \u003cstrong data-start=\"2836\" data-end=\"2857\"\u003eTempranillo Rioja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2859\" data-end=\"2881\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2883\" data-end=\"2892\"\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2895\" data-end=\"2992\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2897\" data-end=\"2992\"\u003eΣυνοδευτικά: \u003cstrong data-start=\"2910\" data-end=\"2929\"\u003eπατάτες φούρνου\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2931\" data-end=\"2951\"\u003egrilled λαχανικά\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2953\" data-end=\"2990\"\u003eσαλάτα ρόκας με flakes παρμεζάνας\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2994\" data-end=\"2997\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2999\" data-end=\"3028\"\u003e💪 \u003cstrong data-start=\"3002\" data-end=\"3028\"\u003eΔιατροφική αξία (100g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3029\" data-end=\"3109\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3029\" data-end=\"3051\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3031\" data-end=\"3051\"\u003eΘερμίδες: 310 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3052\" data-end=\"3070\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3054\" data-end=\"3070\"\u003eΠρωτεΐνη: 24 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3071\" data-end=\"3087\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3073\" data-end=\"3087\"\u003eΛιπαρά: 25 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3088\" data-end=\"3109\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3090\" data-end=\"3109\"\u003eΥδατάνθρακες: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3111\" data-end=\"3114\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3116\" data-end=\"3148\"\u003e📜 \u003cstrong data-start=\"3119\" data-end=\"3148\"\u003eΠιστοποιήσεις \u0026amp; Εγγυήσεις\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3149\" data-end=\"3310\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3149\" data-end=\"3176\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3151\" data-end=\"3176\"\u003e🇪🇸 Spain Premium Beef\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3177\" data-end=\"3207\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3179\" data-end=\"3207\"\u003e💎 Short Ribs 20 Days Aged\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3208\" data-end=\"3242\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3210\" data-end=\"3242\"\u003e🏆 ISO 22000 | HACCP Certified\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3243\" data-end=\"3277\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3245\" data-end=\"3277\"\u003e🌿 Χωρίς Ορμόνες \u0026amp; Συντηρητικά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3278\" data-end=\"3310\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3280\" data-end=\"3310\"\u003e🚚 Διανομή σε όλη την Ελλάδα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3312\" data-end=\"3315\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3317\" data-end=\"3339\"\u003e❓ \u003cstrong data-start=\"3319\" data-end=\"3339\"\u003eΣυχνές Ερωτήσεις\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3341\" data-end=\"3490\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3341\" data-end=\"3378\"\u003eΤι σημαίνει “Ωρίμανση 20 ημερών”;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3378\" data-end=\"3381\"\u003eΕίναι φυσική διαδικασία (wet aging) που μαλακώνει τις ίνες του κρέατος και αναδεικνύει τη φυσική του γεύση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3492\" data-end=\"3622\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3492\" data-end=\"3523\"\u003eΠώς διαφέρει από το φρέσκο;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3523\" data-end=\"3526\"\u003eΗ ωρίμανση προσφέρει βαθύτερη γεύση και πιο μαλακή υφή, χωρίς να αλλοιώνει τη φυσική νοστιμιά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3624\" data-end=\"3735\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3624\" data-end=\"3653\"\u003eΠώς προτείνεται να ψηθεί;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3653\" data-end=\"3656\"\u003eΑργό ψήσιμο σε χαμηλή θερμοκρασία για τέλεια μαλακό και αρωματικό αποτέλεσμα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3737\" data-end=\"3740\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3742\" data-end=\"3876\"\u003e🏷️ \u003cstrong data-start=\"3746\" data-end=\"3756\"\u003eBadges\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3756\" data-end=\"3759\"\u003e🥩 Short Ribs | 🇪🇸 Spain Beef | ⏳ 20 Days Aged | 🔥 Slow Cook \/ BBQ | 🏆 Premium Quality | 🚚 Nationwide Delivery\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3878\" data-end=\"3881\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3883\" data-end=\"4075\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3883\" data-end=\"3949\"\u003eSiakos.gr – Short Ribs Ωρίμανσης 20 Ημερών Μοσχαρίσια Ισπανίας\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3949\" data-end=\"3952\"\u003eΈνα εκλεπτυσμένο πιάτο με βαθιά γεύση και πλούσιο άρωμα· αποτέλεσμα ισπανικής παράδοσης και σύγχρονης τεχνικής ωρίμανσης.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4077\" data-end=\"4080\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4082\" data-end=\"4266\"\u003e\u003cbr data-start=\"4103\" data-end=\"4106\"\u003eShort Ribs Ωρίμανσης 20 Ημερών Μοσχαρίσια Ισπανίας – premium ισπανικό beef με πλούσιο άρωμα \u0026amp; βελούδινη υφή. Ιδανικό για slow cooking ή BBQ, από το Siakos.gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4268\" data-end=\"4384\"\u003e\u003cbr data-start=\"4277\" data-end=\"4280\"\u003eShort Ribs, Spain, Beef, 20 Days Aged, Wet Aging, Premium, BBQ, Slow Cook, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4573\" data-end=\"4639\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"siakos.gr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47964000354641,"sku":"31214","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/files\/Short_Ribs_20_Days_Aged_Spanish_Beef.jpg?v=1761072145"},{"product_id":"short-ribs-180-day-grain-fed-golden-angus-australia-john-dee-αυστραλία","title":"Short Ribs 180+ day grain fed Golden Angus Australia John dee Αυστραλία 500gr","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"71\"\u003e🥩 Short Ribs 180+ Days Grain Fed Golden Angus Australia John Dee\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"73\" data-end=\"478\"\u003eΗ \u003cstrong data-start=\"75\" data-end=\"121\"\u003eShort Ribs Golden Angus Australia John Dee\u003c\/strong\u003e είναι μια \u003cstrong data-start=\"132\" data-end=\"173\"\u003eεξαιρετικά πλούσια και αρωματική κοπή\u003c\/strong\u003e από το μπροστινό τμήμα του μοσχαριού, με \u003cstrong data-start=\"215\" data-end=\"240\"\u003eεντυπωσιακή μαρμάρωση\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"245\" data-end=\"261\"\u003eγεμάτη γεύση\u003c\/strong\u003e που αναδεικνύεται μέσα από το αργό μαγείρεμα.\u003cbr data-start=\"307\" data-end=\"310\"\u003eΠροέρχεται από βοοειδή \u003cstrong data-start=\"333\" data-end=\"342\"\u003eAngus\u003c\/strong\u003e εκτροφής της φάρμας \u003cstrong data-start=\"363\" data-end=\"375\"\u003eJohn Dee\u003c\/strong\u003e στην Αυστραλία — έναν από τους πλέον καταξιωμένους παραγωγούς \u003cstrong data-start=\"438\" data-end=\"464\"\u003epremium grain-fed beef\u003c\/strong\u003e παγκοσμίως.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"480\" data-end=\"632\"\u003eΜε \u003cstrong data-start=\"483\" data-end=\"517\"\u003egrain-fed διατροφή 180+ ημερών\u003c\/strong\u003e, το αποτέλεσμα είναι ένα κρέας \u003cstrong data-start=\"549\" data-end=\"585\"\u003eζουμερό, μαλακό και γεμάτο umami\u003c\/strong\u003e, ιδανικό για \u003cstrong data-start=\"599\" data-end=\"629\"\u003eslow cooking, BBQ ή smoker\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"634\" data-end=\"637\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"639\" data-end=\"680\"\u003e🇦🇺 \u003cstrong data-start=\"644\" data-end=\"680\"\u003eΤι είναι η John Dee Golden Angus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"682\" data-end=\"1051\"\u003eΗ \u003cstrong data-start=\"684\" data-end=\"696\"\u003eJohn Dee\u003c\/strong\u003e είναι μία από τις παλαιότερες οικογενειακές φάρμες στην Αυστραλία (ιδρ. 1939), γνωστή για την παραγωγή \u003cstrong data-start=\"800\" data-end=\"821\"\u003eGolden Angus Beef\u003c\/strong\u003e – βοοειδών που τρέφονται με σιτηρά για πάνω από 180 ημέρες, σε συνθήκες πλήρους ευζωίας.\u003cbr data-start=\"910\" data-end=\"913\"\u003eΤο αποτέλεσμα είναι \u003cstrong data-start=\"933\" data-end=\"1048\"\u003eμοσχάρι με σταθερή ποιότητα, πλούσιο λίπος, ισορροπημένη μαρμάρωση και γεύση που θυμίζει butter-beef steakhouse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1053\" data-end=\"1056\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1058\" data-end=\"1085\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"1060\" data-end=\"1085\"\u003eΓιατί να το επιλέξετε\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1086\" data-end=\"1504\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1086\" data-end=\"1171\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1088\" data-end=\"1171\"\u003eΑπό \u003cstrong data-start=\"1092\" data-end=\"1116\"\u003eJohn Dee – Australia\u003c\/strong\u003e, έναν από τους κορυφαίους παραγωγούς grain-fed Angus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1172\" data-end=\"1202\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1174\" data-end=\"1202\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1174\" data-end=\"1183\"\u003eΦυλή:\u003c\/strong\u003e 100% Black Angus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1203\" data-end=\"1242\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1205\" data-end=\"1242\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1205\" data-end=\"1218\"\u003eΔιατροφή:\u003c\/strong\u003e Grain Fed 180+ ημερών\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1243\" data-end=\"1301\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1245\" data-end=\"1301\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1245\" data-end=\"1254\"\u003eΚοπή:\u003c\/strong\u003e Short Ribs (πλευρές με κόκαλο – full flavor)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1302\" data-end=\"1353\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1304\" data-end=\"1353\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1304\" data-end=\"1312\"\u003eΥφή:\u003c\/strong\u003e Μαλακή, πλούσια και εξαιρετικά ζουμερή\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1354\" data-end=\"1402\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1356\" data-end=\"1402\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1356\" data-end=\"1366\"\u003eΓεύση:\u003c\/strong\u003e Βαθιά, καραμελωμένη, γεμάτη umami\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1403\" data-end=\"1459\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1405\" data-end=\"1459\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1405\" data-end=\"1423\"\u003eΠιστοποιήσεις:\u003c\/strong\u003e MSA | ISO 22000 | HACCP Certified\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1460\" data-end=\"1504\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1462\" data-end=\"1504\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1462\" data-end=\"1485\"\u003eΔιανομή πανελλαδικά\u003c\/strong\u003e από το Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1506\" data-end=\"1509\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1511\" data-end=\"1530\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-start=\"1515\" data-end=\"1530\"\u003eΙδανικό για\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1531\" data-end=\"1699\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1531\" data-end=\"1562\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1533\" data-end=\"1562\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1533\" data-end=\"1560\"\u003eSlow cooking \/ Braising\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1563\" data-end=\"1604\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1565\" data-end=\"1604\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1565\" data-end=\"1602\"\u003eSmoker ή BBQ χαμηλής θερμοκρασίας\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1605\" data-end=\"1631\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1607\" data-end=\"1631\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1607\" data-end=\"1629\"\u003eΦούρνο ή sous vide\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1632\" data-end=\"1699\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1634\" data-end=\"1699\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1634\" data-end=\"1697\"\u003eSteakhouse εμπειρίες στο σπίτι ή στην επαγγελματική κουζίνα\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1701\" data-end=\"1704\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1706\" data-end=\"1722\"\u003e📍 \u003cstrong data-start=\"1709\" data-end=\"1722\"\u003eΠροέλευση\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1724\" data-end=\"2167\"\u003eΗ φάρμα \u003cstrong data-start=\"1732\" data-end=\"1744\"\u003eJohn Dee\u003c\/strong\u003e βρίσκεται στο Queensland της Αυστραλίας και φημίζεται για την παραγωγή \u003cstrong data-start=\"1816\" data-end=\"1842\"\u003epremium grain-fed beef\u003c\/strong\u003e με σταθερή ποιότητα και πιστοποιημένο πρόγραμμα εκτροφής.\u003cbr data-start=\"1900\" data-end=\"1903\"\u003eΗ κοπή \u003cstrong data-start=\"1910\" data-end=\"1944\"\u003eShort Ribs 180+ days grain fed\u003c\/strong\u003e προέρχεται από τα πλευρά του ζώου, με \u003cstrong data-start=\"1983\" data-end=\"1996\"\u003eπυκνή ίνα\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1998\" data-end=\"2018\"\u003eέντονη μαρμάρωση\u003c\/strong\u003eκαι \u003cstrong data-start=\"2023\" data-end=\"2065\"\u003eεξαιρετική περιεκτικότητα σε κολλαγόνο\u003c\/strong\u003e — χαρακτηριστικά που, με σωστό ψήσιμο, δημιουργούν ένα \u003cstrong data-start=\"2121\" data-end=\"2164\"\u003eβουτυρένιο και melt-in-mouth αποτέλεσμα\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2169\" data-end=\"2172\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2174\" data-end=\"2201\"\u003e🔥 \u003cstrong data-start=\"2177\" data-end=\"2201\"\u003eΟδηγίες Μαγειρέματος\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2202\" data-end=\"2479\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2202\" data-end=\"2273\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2204\" data-end=\"2273\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2204\" data-end=\"2218\"\u003eSlow Cook:\u003c\/strong\u003e 140°C για 3–4 ώρες σε κλειστό σκεύος με ζωμό ή κρασί\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2274\" data-end=\"2344\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2276\" data-end=\"2344\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2276\" data-end=\"2290\"\u003eSous Vide:\u003c\/strong\u003e 80°C για 12 ώρες, μετά καραμέλωμα σε τηγάνι ή grill\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2345\" data-end=\"2408\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2347\" data-end=\"2408\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2347\" data-end=\"2364\"\u003eBBQ \/ Smoker:\u003c\/strong\u003e 120°C για 6 ώρες με ξύλο καρυδιάς ή μήλου\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2409\" data-end=\"2479\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2411\" data-end=\"2479\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2411\" data-end=\"2423\"\u003eΦούρνος:\u003c\/strong\u003e Σκεπασμένο ψήσιμο για 3 ώρες, μετά ξεσκέπαστο για 30’\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2481\" data-end=\"2702\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"2484\" data-end=\"2501\"\u003eΣυμβουλή σεφ:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2501\" data-end=\"2504\"\u003eΑλείψτε τις Short Ribs με \u003cstrong data-start=\"2530\" data-end=\"2583\"\u003eμείγμα BBQ rub ή θαλασσινό αλάτι \u0026amp; καστανή ζάχαρη\u003c\/strong\u003e πριν το ψήσιμο.\u003cbr data-start=\"2599\" data-end=\"2602\"\u003eΣτο τέλος, \u003cstrong data-start=\"2613\" data-end=\"2663\"\u003eπεράστε glaze με sauce whisky ή honey-balsamic\u003c\/strong\u003e για λαμπερή, καραμελωμένη επιφάνεια.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2704\" data-end=\"2707\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2709\" data-end=\"2739\"\u003e👨🍳 \u003cstrong data-start=\"2715\" data-end=\"2739\"\u003eMini Συνταγή Express\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2741\" data-end=\"2940\"\u003eΜαρινάρετε τις Short Ribs με \u003cstrong data-start=\"2770\" data-end=\"2808\"\u003eσόγια, μέλι, δενδρολίβανο \u0026amp; πιπέρι\u003c\/strong\u003e για 2 ώρες.\u003cbr data-start=\"2820\" data-end=\"2823\"\u003eΨήστε στους 150°C για 3 ώρες με λίγο κρασί \u0026amp; ζωμό.\u003cbr data-start=\"2873\" data-end=\"2876\"\u003eΣερβίρετε με \u003cstrong data-start=\"2889\" data-end=\"2911\"\u003eπουρέ γλυκοπατάτας\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"2916\" data-end=\"2937\"\u003eσάλτσα demi-glace\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2942\" data-end=\"2945\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2947\" data-end=\"2977\"\u003e🥗 \u003cstrong data-start=\"2950\" data-end=\"2977\"\u003eΠροτάσεις Σερβιρίσματος\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2978\" data-end=\"3122\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2978\" data-end=\"3035\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2980\" data-end=\"3035\"\u003eΚρασί: \u003cstrong data-start=\"2987\" data-end=\"3009\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"3011\" data-end=\"3021\"\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"3023\" data-end=\"3033\"\u003eShiraz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3036\" data-end=\"3122\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3038\" data-end=\"3122\"\u003eΣυνοδευτικά: \u003cstrong data-start=\"3051\" data-end=\"3067\"\u003eGrilled corn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"3069\" data-end=\"3081\"\u003ecoleslaw\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"3083\" data-end=\"3120\"\u003eπατάτες φούρνου ή mashed potatoes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3124\" data-end=\"3127\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3129\" data-end=\"3158\"\u003e💪 \u003cstrong data-start=\"3132\" data-end=\"3158\"\u003eΔιατροφική αξία (100g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3159\" data-end=\"3239\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3159\" data-end=\"3181\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3161\" data-end=\"3181\"\u003eΘερμίδες: 340 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3182\" data-end=\"3200\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3184\" data-end=\"3200\"\u003eΠρωτεΐνη: 22 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3201\" data-end=\"3217\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3203\" data-end=\"3217\"\u003eΛιπαρά: 29 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3218\" data-end=\"3239\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3220\" data-end=\"3239\"\u003eΥδατάνθρακες: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3241\" data-end=\"3244\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3246\" data-end=\"3278\"\u003e📜 \u003cstrong data-start=\"3249\" data-end=\"3278\"\u003eΠιστοποιήσεις \u0026amp; Εγγυήσεις\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3279\" data-end=\"3491\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3279\" data-end=\"3308\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3281\" data-end=\"3308\"\u003e🇦🇺 John Dee – Australia\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3309\" data-end=\"3352\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3311\" data-end=\"3352\"\u003e🐄 100% Black Angus Grain Fed 180+ Days\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3353\" data-end=\"3382\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3355\" data-end=\"3382\"\u003e💎 Short Ribs Premium Cut\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3383\" data-end=\"3423\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3385\" data-end=\"3423\"\u003e🏆 MSA | ISO 22000 | HACCP Certified\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3424\" data-end=\"3458\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3426\" data-end=\"3458\"\u003e🌿 Χωρίς Ορμόνες \u0026amp; Συντηρητικά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3459\" data-end=\"3491\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3461\" data-end=\"3491\"\u003e🚚 Διανομή σε όλη την Ελλάδα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3493\" data-end=\"3496\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3498\" data-end=\"3520\"\u003e❓ \u003cstrong data-start=\"3500\" data-end=\"3520\"\u003eΣυχνές Ερωτήσεις\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3522\" data-end=\"3678\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3522\" data-end=\"3549\"\u003eΤι είναι τα Short Ribs;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3549\" data-end=\"3552\"\u003eΕίναι πλευρές μοσχαριού με κόκαλο, πλούσιες σε λίπος και κολλαγόνο, που γίνονται εξαιρετικά μαλακές μετά από αργό μαγείρεμα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3680\" data-end=\"3821\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3680\" data-end=\"3705\"\u003eΓιατί Grain Fed 180+;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3705\" data-end=\"3708\"\u003eΗ διατροφή με σιτηρά για πάνω από 180 ημέρες προσφέρει πιο πλούσια μαρμάρωση, βαθύτερο χρώμα και βελούδινη υφή.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3823\" data-end=\"3969\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3823\" data-end=\"3855\"\u003eΠοια η διαφορά με Grass Fed;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3855\" data-end=\"3858\"\u003eΤα grain fed έχουν πιο “βουτυρένια” γεύση και μαλακότερη υφή, ενώ τα grass fed είναι πιο έντονα και “στεγνά”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3971\" data-end=\"3974\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3976\" data-end=\"4117\"\u003e🏷️ \u003cstrong data-start=\"3980\" data-end=\"3990\"\u003eBadges\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3990\" data-end=\"3993\"\u003e🥩 Short Ribs | 🇦🇺 John Dee Angus | 💎 Grain Fed 180+ | 🔥 Slow Cook \/ BBQ | 🏆 Premium Quality | 🚚 Nationwide Delivery\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4119\" data-end=\"4122\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4124\" data-end=\"4360\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4124\" data-end=\"4202\"\u003eSiakos.gr – Short Ribs 180+ Days Grain Fed Golden Angus Australia John Dee\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4202\" data-end=\"4205\"\u003eΑυθεντική αυστραλιανή gourmet εμπειρία με βαθιά γεύση, πλούσιο άρωμα και melt-in-mouth υφή.\u003cbr data-start=\"4296\" data-end=\"4299\"\u003eΤο απόλυτο comfort cut για όσους αγαπούν το πραγματικό BBQ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4362\" data-end=\"4365\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4367\" data-end=\"4566\"\u003e\u003cbr data-start=\"4388\" data-end=\"4391\"\u003eShort Ribs 180+ Days Grain Fed Golden Angus Australia John Dee – premium αυστραλιανό Angus με βαθιά γεύση \u0026amp; βουτυρένια υφή. Ιδανικό για slow cooking \u0026amp; BBQ, από το Siakos.gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4568\" data-end=\"4700\"\u003e\u003cbr data-start=\"4577\" data-end=\"4580\"\u003eShort Ribs, Angus, John Dee, Australia, Grain Fed, 180 Days, BBQ, Slow Cook, Premium, MSA, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4900\" data-end=\"4992\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"JOHN DEE","offers":[{"title":"Ολόκληρο","offer_id":53700533715281,"sku":"31301","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες κομμένο κάθετα","offer_id":53700533748049,"sku":"31301","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Μερίδες","offer_id":53700533780817,"sku":"31301","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/files\/Short_Ribs_180_Days_Grain_Fed_Golden_Angus_Australia_John_Dee.jpg?v=1761066930"},{"product_id":"short-ribs-wagyu-usa-bms-8-omaha","title":"Short ribs Wagyu USA BMS +8 Omaha","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"42\"\u003e🥩 Short Ribs Wagyu BMS 8+ USA Omaha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"444\"\u003eΗ \u003cstrong data-start=\"46\" data-end=\"83\"\u003eShort Ribs Wagyu BMS 8+ USA Omaha\u003c\/strong\u003e είναι μια από τις πιο πλούσιες και γευστικές κοπές αμερικανικού Wagyu, προερχόμενη από τα φημισμένα εκτροφεία της \u003cstrong data-start=\"198\" data-end=\"227\"\u003eGreater Omaha Packing Co.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"227\" data-end=\"230\"\u003eΜε \u003cstrong data-start=\"233\" data-end=\"259\"\u003eBeef Marbling Score 8+\u003c\/strong\u003e, πρόκειται για \u003cstrong data-start=\"275\" data-end=\"306\"\u003eκοπή εξαιρετικής μαρμάρωσης\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"308\" data-end=\"328\"\u003eβουτυρένιας υφής\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"333\" data-end=\"361\"\u003eαπαράμιλλης umami γεύσης\u003c\/strong\u003e που θυμίζει ιαπωνικό A4 Wagyu — μια πραγματική εμπειρία πολυτέλειας στο τραπέζι.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"446\" data-end=\"449\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"451\" data-end=\"487\"\u003e🇺🇸 \u003cstrong data-start=\"456\" data-end=\"487\"\u003eΤι είναι το Wagyu USA Omaha\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"489\" data-end=\"952\"\u003eΗ \u003cstrong data-start=\"491\" data-end=\"508\"\u003eGreater Omaha\u003c\/strong\u003e είναι ένα από τα ιστορικότερα ονόματα στην αμερικανική βιομηχανία κρέατος, με εμπειρία πάνω από 100 χρόνια.\u003cbr data-start=\"616\" data-end=\"619\"\u003eΗ σειρά \u003cstrong data-start=\"627\" data-end=\"645\"\u003eAmerican Wagyu\u003c\/strong\u003e παράγεται από \u003cstrong data-start=\"660\" data-end=\"704\"\u003eδιασταύρωση Japanese Wagyu x Black Angus\u003c\/strong\u003e, εξασφαλίζοντας \u003cstrong data-start=\"721\" data-end=\"751\"\u003eπλούσια μαρμάρωση (BMS 8+)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"753\" data-end=\"779\"\u003eεντυπωσιακή μαλακότητα\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"784\" data-end=\"822\"\u003eγεμάτο άρωμα βουτύρου και καρυδιού\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"823\" data-end=\"826\"\u003eΤο αποτέλεσμα είναι ένα κρέας \u003cstrong data-start=\"856\" data-end=\"887\"\u003epremium steakhouse επιπέδου\u003c\/strong\u003e, που συνδυάζει την αμερικανική δύναμη με την ιαπωνική φινέτσα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"954\" data-end=\"957\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"959\" data-end=\"986\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"961\" data-end=\"986\"\u003eΓιατί να το επιλέξετε\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"987\" data-end=\"1417\"\u003e\n\u003cli data-start=\"987\" data-end=\"1064\"\u003e\n\u003cp data-start=\"989\" data-end=\"1064\"\u003eΑπό \u003cstrong data-start=\"993\" data-end=\"1016\"\u003eGreater Omaha – USA\u003c\/strong\u003e, κορυφαία φάρμα παραγωγής Wagyu \u0026amp; Black Angus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1065\" data-end=\"1115\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1067\" data-end=\"1115\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1067\" data-end=\"1076\"\u003eΦυλή:\u003c\/strong\u003e American Wagyu (Wagyu x Black Angus)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1116\" data-end=\"1174\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1118\" data-end=\"1174\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1118\" data-end=\"1132\"\u003eΜαρμάρωση:\u003c\/strong\u003e BMS 8+ – υψηλή, εντυπωσιακή και πλούσια\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1175\" data-end=\"1214\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1177\" data-end=\"1214\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1177\" data-end=\"1185\"\u003eΥφή:\u003c\/strong\u003e Μαλακή, ζουμερή, μεταξένια\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1215\" data-end=\"1268\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1217\" data-end=\"1268\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1217\" data-end=\"1227\"\u003eΓεύση:\u003c\/strong\u003e Πλούσια, βουτυρένια με umami χαρακτήρα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1269\" data-end=\"1308\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1271\" data-end=\"1308\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1271\" data-end=\"1284\"\u003eΔιατροφή:\u003c\/strong\u003e Grain Fed 400+ ημερών\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1309\" data-end=\"1366\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1311\" data-end=\"1366\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1311\" data-end=\"1329\"\u003eΠιστοποιήσεις:\u003c\/strong\u003e USDA | ISO 22000 | HACCP Certified\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1367\" data-end=\"1417\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1369\" data-end=\"1417\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1369\" data-end=\"1398\"\u003eΔιανομή σε όλη την Ελλάδα\u003c\/strong\u003e από το Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1419\" data-end=\"1422\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1424\" data-end=\"1443\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-start=\"1428\" data-end=\"1443\"\u003eΙδανικό για\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1444\" data-end=\"1580\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1444\" data-end=\"1481\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1446\" data-end=\"1481\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1446\" data-end=\"1479\"\u003eSlow Cook \/ Braising \/ Smoker\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1482\" data-end=\"1510\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1484\" data-end=\"1510\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1484\" data-end=\"1508\"\u003eSteakhouse-style BBQ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1511\" data-end=\"1537\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1513\" data-end=\"1537\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1513\" data-end=\"1535\"\u003eSous Vide \u0026amp; φούρνο\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1538\" data-end=\"1580\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1540\" data-end=\"1580\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1540\" data-end=\"1578\"\u003eGourmet πιάτα με βαθιά umami γεύση\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1582\" data-end=\"1585\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1587\" data-end=\"1603\"\u003e📍 \u003cstrong data-start=\"1590\" data-end=\"1603\"\u003eΠροέλευση\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1605\" data-end=\"2020\"\u003eΗ \u003cstrong data-start=\"1607\" data-end=\"1632\"\u003eGreater Omaha Packing\u003c\/strong\u003e εδρεύει στη Νεμπράσκα των ΗΠΑ και προμηθεύει τα μεγαλύτερα steakhouse στον κόσμο.\u003cbr data-start=\"1714\" data-end=\"1717\"\u003eΗ κοπή \u003cstrong data-start=\"1724\" data-end=\"1751\"\u003eShort Ribs Wagyu BMS 8+\u003c\/strong\u003e προέρχεται από τα πλευρά του ζώου, πλούσια σε μαρμάρωση και κολλαγόνο, τα οποία μετά από σωστό ψήσιμο μετατρέπονται σε \u003cstrong data-start=\"1871\" data-end=\"1915\"\u003eβουτυρένιο, λείο και melt-in-mouth κρέας\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1916\" data-end=\"1919\"\u003eΗ γεύση του χαρακτηρίζεται από \u003cstrong data-start=\"1950\" data-end=\"1966\"\u003eέντονο umami\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1968\" data-end=\"1988\"\u003eφυσική γλυκύτητα\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"1993\" data-end=\"2017\"\u003eβαθύ beefy χαρακτήρα\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2022\" data-end=\"2025\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2027\" data-end=\"2054\"\u003e🔥 \u003cstrong data-start=\"2030\" data-end=\"2054\"\u003eΟδηγίες Μαγειρέματος\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2055\" data-end=\"2318\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2055\" data-end=\"2133\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2057\" data-end=\"2133\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2057\" data-end=\"2080\"\u003eSlow Cook \/ Braise:\u003c\/strong\u003e 140°C για 3,5–4 ώρες με κόκκινο κρασί και μυρωδικά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2134\" data-end=\"2191\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2136\" data-end=\"2191\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2136\" data-end=\"2147\"\u003eSmoker:\u003c\/strong\u003e 120°C για 6 ώρες με ξύλο καρυδιάς ή μήλου\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2192\" data-end=\"2255\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2194\" data-end=\"2255\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2194\" data-end=\"2208\"\u003eSous Vide:\u003c\/strong\u003e 80°C για 12 ώρες, μετά καραμέλωμα σε μαντέμι\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2256\" data-end=\"2318\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2258\" data-end=\"2318\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2258\" data-end=\"2274\"\u003eGrill \/ BBQ:\u003c\/strong\u003e 3–4 λεπτά ανά πλευρά για crispy επιφάνεια\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2320\" data-end=\"2508\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"2323\" data-end=\"2340\"\u003eΣυμβουλή σεφ:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2340\" data-end=\"2343\"\u003eΓια τέλεια υφή, αφήστε τις Short Ribs να “ξεκουραστούν” 10 λεπτά μετά το ψήσιμο.\u003cbr data-start=\"2423\" data-end=\"2426\"\u003eΠεράστε glaze με \u003cstrong data-start=\"2443\" data-end=\"2480\"\u003eBBQ sauce bourbon ή μελάσα ροδιού\u003c\/strong\u003e για ασύγκριτο αποτέλεσμα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2510\" data-end=\"2513\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2515\" data-end=\"2545\"\u003e👨🍳 \u003cstrong data-start=\"2521\" data-end=\"2545\"\u003eMini Συνταγή Express\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2547\" data-end=\"2751\"\u003eΜαρινάρετε τις Short Ribs με \u003cstrong data-start=\"2576\" data-end=\"2625\"\u003eσόγια, μέλι, μουστάρδα Dijon και δενδρολίβανο\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2626\" data-end=\"2629\"\u003eΨήστε στους 150°C για 3 ώρες ή στο smoker για 5 ώρες.\u003cbr data-start=\"2682\" data-end=\"2685\"\u003eΣερβίρετε με \u003cstrong data-start=\"2698\" data-end=\"2730\"\u003eπουρέ πατάτας με truffle oil\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"2735\" data-end=\"2748\"\u003eBBQ sauce\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2753\" data-end=\"2756\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2758\" data-end=\"2788\"\u003e🥗 \u003cstrong data-start=\"2761\" data-end=\"2788\"\u003eΠροτάσεις Σερβιρίσματος\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2789\" data-end=\"2997\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2789\" data-end=\"2849\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2791\" data-end=\"2849\"\u003eΚρασί: \u003cstrong data-start=\"2798\" data-end=\"2820\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2822\" data-end=\"2832\"\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2834\" data-end=\"2847\"\u003eZinfandel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2850\" data-end=\"2918\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2852\" data-end=\"2918\"\u003eΣυνοδευτικά: \u003cstrong data-start=\"2865\" data-end=\"2877\"\u003ecoleslaw\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2879\" data-end=\"2896\"\u003eψητά λαχανικά\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2898\" data-end=\"2916\"\u003eπατάτες wedges\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2919\" data-end=\"2997\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2921\" data-end=\"2997\"\u003eSauce pairing: \u003cstrong data-start=\"2936\" data-end=\"2951\"\u003ewhiskey BBQ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2953\" data-end=\"2970\"\u003echipotle mayo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2972\" data-end=\"2995\"\u003edemi-glace με κρασί\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2999\" data-end=\"3002\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3004\" data-end=\"3033\"\u003e💪 \u003cstrong data-start=\"3007\" data-end=\"3033\"\u003eΔιατροφική αξία (100g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3034\" data-end=\"3114\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3034\" data-end=\"3056\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3036\" data-end=\"3056\"\u003eΘερμίδες: 380 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3057\" data-end=\"3075\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3059\" data-end=\"3075\"\u003eΠρωτεΐνη: 23 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3076\" data-end=\"3092\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3078\" data-end=\"3092\"\u003eΛιπαρά: 33 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3093\" data-end=\"3114\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3095\" data-end=\"3114\"\u003eΥδατάνθρακες: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3116\" data-end=\"3119\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3121\" data-end=\"3153\"\u003e📜 \u003cstrong data-start=\"3124\" data-end=\"3153\"\u003eΠιστοποιήσεις \u0026amp; Εγγυήσεις\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3154\" data-end=\"3396\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3154\" data-end=\"3182\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3156\" data-end=\"3182\"\u003e🇺🇸 Greater Omaha – USA\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3183\" data-end=\"3220\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3185\" data-end=\"3220\"\u003e🐄 American Wagyu (Wagyu x Angus)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3221\" data-end=\"3256\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3223\" data-end=\"3256\"\u003e💎 BMS 8+ | Grain Fed 400+ Days\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3257\" data-end=\"3286\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3259\" data-end=\"3286\"\u003e🥩 Short Ribs Premium Cut\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3287\" data-end=\"3328\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3289\" data-end=\"3328\"\u003e🏆 USDA | ISO 22000 | HACCP Certified\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3329\" data-end=\"3363\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3331\" data-end=\"3363\"\u003e🌿 Χωρίς Ορμόνες \u0026amp; Συντηρητικά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3364\" data-end=\"3396\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3366\" data-end=\"3396\"\u003e🚚 Διανομή σε όλη την Ελλάδα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3398\" data-end=\"3401\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3403\" data-end=\"3425\"\u003e❓ \u003cstrong data-start=\"3405\" data-end=\"3425\"\u003eΣυχνές Ερωτήσεις\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3427\" data-end=\"3597\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3427\" data-end=\"3450\"\u003eΤι σημαίνει BMS 8+;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3450\" data-end=\"3453\"\u003eΕίναι βαθμός μαρμάρωσης που αντιστοιχεί σε εξαιρετικά πλούσια και ομοιόμορφη κατανομή λίπους, προσφέροντας βουτυρένια αίσθηση και umami γεύση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3599\" data-end=\"3768\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3599\" data-end=\"3630\"\u003eΤι είναι το American Wagyu;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3630\" data-end=\"3633\"\u003eΠρόκειται για διασταύρωση Japanese Wagyu με Black Angus, που συνδυάζει την υψηλή μαρμάρωση του Wagyu με τη δομή και ένταση του Angus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3770\" data-end=\"3935\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3770\" data-end=\"3813\"\u003eΠοια είναι η ιδανική μέθοδος ψησίματος;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3813\" data-end=\"3816\"\u003eΑργό μαγείρεμα (slow cook ή smoker) για να μαλακώσει το κολλαγόνο και να γίνει το κρέας κυριολεκτικά “melt-in-mouth”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3937\" data-end=\"3940\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3942\" data-end=\"4109\"\u003e🏷️ \u003cstrong data-start=\"3946\" data-end=\"3956\"\u003eBadges\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3956\" data-end=\"3959\"\u003e🥩 Short Ribs | 🇺🇸 Greater Omaha | 💎 American Wagyu BMS 8+ | 🌾 Grain Fed 400+ | 🔥 BBQ \/ Slow Cook | 🏆 Premium Quality | 🚚 Nationwide Delivery\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4111\" data-end=\"4114\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4116\" data-end=\"4272\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4116\" data-end=\"4165\"\u003eSiakos.gr – Short Ribs Wagyu BMS 8+ USA Omaha\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4165\" data-end=\"4168\"\u003eΗ απόλυτη αμερικανική gourmet εμπειρία — πλούσια μαρμάρωση, βουτυρένια υφή και γεύση που σε καθηλώνει.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4274\" data-end=\"4277\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4279\" data-end=\"4467\"\u003e\u003cbr data-start=\"4300\" data-end=\"4303\"\u003eShort Ribs Wagyu BMS 8+ USA Omaha – premium αμερικανικό Wagyu με μαρμάρωση BMS 8+, βουτυρένια υφή \u0026amp; βαθιά γεύση. Ιδανικό για slow cooking \u0026amp; BBQ, από το Siakos.gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4469\" data-end=\"4593\"\u003e\u003cbr data-start=\"4478\" data-end=\"4481\"\u003eShort Ribs, Wagyu, Omaha, USA, BMS 8+, Grain Fed, Premium, BBQ, Smoker, Slow Cook, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4773\" data-end=\"4836\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Greater Omaha","offers":[{"title":"0.8","offer_id":50593040171345,"sku":"31344","price":47.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.6","offer_id":50593040204113,"sku":"31344","price":95.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2.4","offer_id":50593040236881,"sku":"31344","price":142.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3.2","offer_id":50593040269649,"sku":"31344","price":190.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/files\/Short_Ribs_Wagyu_BMS_8_USA_Omaha.jpg?v=1761072338"},{"product_id":"short-ribs-pork-500γρ","title":"short ribs pork 500γρ","description":"\u003ch4 data-end=\"119\" data-start=\"80\"\u003e\u003cstrong data-end=\"117\" data-start=\"85\"\u003eΤι είναι τα Pork Short Ribs;\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-end=\"399\" data-start=\"120\"\u003eΤα \u003cstrong data-end=\"145\" data-start=\"123\"\u003eχοιρινά short ribs\u003c\/strong\u003e είναι μια κοπή από το πλευρό του χοίρου, συνήθως από το πρόσθιο τμήμα του στήθους ή κοντά στο στήθος και την κοιλιά. Πρόκειται για κοντύτερα κόκκαλα με αρκετό κρέας ανάμεσα και γύρω από αυτά, το οποίο είναι τρυφερό και ζουμερό όταν μαγειρεύεται σωστά.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"436\" data-start=\"401\"\u003e\u003cstrong data-end=\"434\" data-start=\"406\"\u003eΧαρακτηριστικά της Κοπής\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-end=\"728\" data-start=\"437\"\u003e\n\u003cli data-end=\"525\" data-start=\"437\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"455\" data-start=\"439\"\u003eΘέση στο ζώο\u003c\/strong\u003e: Προέρχονται από το μπροστινό μέρος των πλευρών, κοντά στην κοιλιά.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"634\" data-start=\"526\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"535\" data-start=\"528\"\u003eΥφή\u003c\/strong\u003e: Περιέχουν αρκετό συνδετικό ιστό και ενδομυϊκό λίπος, που τα καθιστά ιδανικά για αργό μαγείρεμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"728\" data-start=\"635\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"646\" data-start=\"637\"\u003eΓεύση\u003c\/strong\u003e: Πλούσια, έντονη γεύση, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε λίπος και κολλαγόνο.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"733\" data-start=\"730\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"765\" data-start=\"735\"\u003e\u003cstrong data-end=\"763\" data-start=\"739\"\u003eΜέθοδοι Μαγειρέματος\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"868\" data-start=\"767\"\u003eΛόγω της δομής τους, τα short ribs χρειάζονται \u003cstrong data-end=\"833\" data-start=\"814\"\u003eχαμηλή και αργή\u003c\/strong\u003e θερμότητα για να γίνουν τρυφερά.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-end=\"904\" data-start=\"870\"\u003e\u003cstrong data-end=\"904\" data-start=\"875\"\u003e1. Σιγοβράσιμο (Braising)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-end=\"1137\" data-start=\"905\"\u003e\n\u003cli data-end=\"989\" data-start=\"905\"\u003eΙδανική μέθοδος, καθώς αναδεικνύει τη γεύση και διαλύει τους συνδετικούς ιστούς.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1088\" data-start=\"990\"\u003eΜαγειρέψτε σε υγρό περιβάλλον (κρασί, ζωμό, μπύρα, σάλτσα BBQ) για \u003cstrong data-end=\"1085\" data-start=\"1059\"\u003e2,5-3 ώρες στους 150°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1137\" data-start=\"1089\"\u003eΣυνδυάζεται τέλεια με πατάτες, πουρέ ή ρύζι.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1169\" data-start=\"1139\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1169\" data-start=\"1144\"\u003e2. Κάπνισμα (Smoking)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-end=\"1369\" data-start=\"1170\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1225\" data-start=\"1170\"\u003eΠροσφέρει βαθιά καπνιστή γεύση και τραγανή κρούστα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1313\" data-start=\"1226\"\u003eΨήσιμο σε χαμηλή θερμοκρασία (\u003cstrong data-end=\"1284\" data-start=\"1258\"\u003e110-120°C για 4-5 ώρες\u003c\/strong\u003e) με ξύλο μήλου ή κερασιού.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1369\" data-start=\"1314\"\u003eΜπορεί να μαρινάρονται σε dry rub πριν το κάπνισμα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-end=\"1410\" data-start=\"1371\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1410\" data-start=\"1376\"\u003e3. Ψήσιμο στη Σχάρα (Grilling)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-end=\"1629\" data-start=\"1411\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1477\" data-start=\"1411\"\u003eΜπορεί να γίνουν ζουμερά και τραγανά με άμεσο ή έμμεσο ψήσιμο.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1563\" data-start=\"1478\"\u003eΨήσιμο σε \u003cstrong data-end=\"1540\" data-start=\"1490\"\u003eμεσαία θερμοκρασία (160-180°C) για 30-40 λεπτά\u003c\/strong\u003e, με τακτικό γύρισμα.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1629\" data-start=\"1564\"\u003eΠροτείνεται να μαρινάρονται ή να επικαλύπτονται με BBQ sauce.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1634\" data-start=\"1631\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1666\" data-start=\"1636\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1666\" data-start=\"1640\"\u003eΣυντήρηση \u0026amp; Αποθήκευση\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1933\" data-start=\"1667\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1736\" data-start=\"1667\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1677\" data-start=\"1669\"\u003eΝωπά\u003c\/strong\u003e: Διατηρούνται στο ψυγείο στους \u003cstrong data-end=\"1733\" data-start=\"1709\"\u003e0-4°C για 3-5 ημέρες\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1818\" data-start=\"1737\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1754\" data-start=\"1739\"\u003eΚατεψυγμένα\u003c\/strong\u003e: Στους \u003cstrong data-end=\"1786\" data-start=\"1762\"\u003e-18°C για 6-12 μήνες\u003c\/strong\u003e χωρίς αλλοίωση της ποιότητας.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1933\" data-start=\"1819\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1842\" data-start=\"1821\"\u003eΜετά το μαγείρεμα\u003c\/strong\u003e: Μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο για \u003cstrong data-end=\"1896\" data-start=\"1882\"\u003e3-4 ημέρες\u003c\/strong\u003e ή στην κατάψυξη για \u003cstrong data-end=\"1930\" data-start=\"1917\"\u003e2-3 μήνες\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1938\" data-start=\"1935\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1958\" data-start=\"1940\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1958\" data-start=\"1944\"\u003eΣυμπέρασμα\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2235\" data-start=\"1959\"\u003eΤα \u003cstrong data-end=\"1984\" data-start=\"1962\"\u003eχοιρινά short ribs\u003c\/strong\u003e είναι μια εξαιρετικά γευστική κοπή, ιδανική για όσους απολαμβάνουν πλούσιο, ζουμερό κρέας. Με τις κατάλληλες μεθόδους μαγειρέματος, μπορείτε να απολαύσετε ένα τρυφερό και γευστικό αποτέλεσμα, είτε ψημένο, καπνιστό, είτε μαγειρεμένο σε σιγανή φωτιά.\u003c\/p\u003e","brand":"siakos.gr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50652214886737,"sku":"31351","price":6.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/files\/short_ribs_pork.heic?v=1761067535"},{"product_id":"short-ribs-μαριναρισμένα-έτοιμα-για-τον-φούρνο-σε-σακούλα-ψησίματος","title":"Short ribs μαριναρισμένα έτοιμα για τον φούρνο σε σακούλα ψησίματος","description":"\u003ch2 data-start=\"191\" data-end=\"266\"\u003e🥩 \u003cstrong data-start=\"197\" data-end=\"264\"\u003eShort Ribs Μαριναρισμένα – Έτοιμα για Ψήσιμο σε Σακούλα Φούρνου\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"267\" data-end=\"330\"\u003e\u003cstrong data-start=\"267\" data-end=\"330\"\u003eΠέφτουν από το κόκκαλο – ζουμερά, αργοψημένα, γεμάτα γεύση!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"332\" data-end=\"349\"\u003e✨ Περιγραφή\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"350\" data-end=\"625\"\u003eΤα \u003cstrong data-start=\"353\" data-end=\"367\"\u003eShort Ribs\u003c\/strong\u003e είναι ένα από τα πιο αγαπημένα κομμάτια μοσχαριού για αργό και μεστό ψήσιμο. Εδώ, τα προσφέρουμε \u003cstrong data-start=\"465\" data-end=\"527\"\u003eέτοιμα, μαριναρισμένα και σφραγισμένα σε σακούλα ψησίματος\u003c\/strong\u003e, για να απολαμβάνεις αργομαγειρεμένο κρέας \u003cstrong data-start=\"571\" data-end=\"624\"\u003eχωρίς προετοιμασία, χωρίς κόπο, χωρίς ακαταστασία\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"868\" data-end=\"989\"\u003eΤο αποτέλεσμα είναι \u003cstrong data-start=\"888\" data-end=\"925\"\u003eζουμερό, τρυφερό μοσχαρίσιο κρέας\u003c\/strong\u003e, που \u003cstrong data-start=\"931\" data-end=\"958\"\u003eξεκολλάει από το κόκαλο\u003c\/strong\u003e με το πιρούνι και μοσχοβολάει.\u003c\/p\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"991\" data-end=\"1100\"\u003e\n\u003cp data-start=\"993\" data-end=\"1100\"\u003eΈτοιμο μέσα στη σακούλα – \u003cstrong data-start=\"1019\" data-end=\"1053\"\u003eαρκεί να το βάλεις στον φούρνο\u003c\/strong\u003e. Δεν χρειάζεται καν άνοιγμα ή επιπλέον σκεύος.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr data-start=\"1102\" data-end=\"1105\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1107\" data-end=\"1132\"\u003e🔥 Τρόπος Ψησίματος\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"1134\" data-end=\"1184\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1136\" data-end=\"1184\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1136\" data-end=\"1184\"\u003eΔεν ανοίγεις τη σακούλα. Ψήνεται όπως είναι.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003col data-start=\"1186\" data-end=\"1465\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1186\" data-end=\"1245\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1189\" data-end=\"1245\"\u003eΠροθέρμανε φούρνο στους \u003cstrong data-start=\"1213\" data-end=\"1243\"\u003e180°C (αντιστάσεις ή αέρα)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1246\" data-end=\"1293\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1249\" data-end=\"1293\"\u003eΤοποθέτησε τη σακούλα (όπως είναι) σε ταψί\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1294\" data-end=\"1326\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1297\" data-end=\"1326\"\u003eΨήσε για \u003cstrong data-start=\"1306\" data-end=\"1316\"\u003e2 ώρες\u003c\/strong\u003e περίπου\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1327\" data-end=\"1465\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1330\" data-end=\"1465\"\u003eΑν θέλεις πιο τραγανό αποτέλεσμα στο τέλος, άνοιξε προσεκτικά τη σακούλα και άφησε το κρέας \u003cstrong data-start=\"1422\" data-end=\"1450\"\u003eγια 10 λεπτά στους 220°C\u003c\/strong\u003e χωρίς σκεπασμα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"1467\" data-end=\"1546\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1469\" data-end=\"1546\"\u003eΔεν απαιτείται καν γυάλισμα με αυγό ή λάδι – η μαρινάδα λιώνει πάνω στο κρέας\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr data-start=\"1548\" data-end=\"1551\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1553\" data-end=\"1579\"\u003e❄️ Τρόπος Συντήρησης\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1581\" data-end=\"1885\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1581\" data-end=\"1710\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1583\" data-end=\"1710\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1583\" data-end=\"1622\"\u003eΝωπό σε σακούλα ψησίματος (vacuum):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1622\" data-end=\"1625\"\u003eΣτο ψυγείο (0–4°C): έως 5\u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1663\"\u003e ημέρες\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1663\" data-end=\"1666\"\u003eΣτην κατάψυξη (-18°C): έως \u003cstrong data-start=\"1695\" data-end=\"1708\"\u003e3–4 μήνες\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1711\" data-end=\"1885\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1713\" data-end=\"1885\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1713\" data-end=\"1732\"\u003eΜετά το ψήσιμο:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1732\" data-end=\"1735\"\u003eΣτο ψυγείο έως \u003cstrong data-start=\"1752\" data-end=\"1764\"\u003e2 ημέρες\u003c\/strong\u003e, ιδανικά σε αεροστεγές σκεύος.\u003cbr data-start=\"1795\" data-end=\"1798\"\u003eΖεσταίνεται σε χαμηλό φούρνο ή μικροκύματα (με λίγο νερό ή ζουμί για να μη στεγνώσει)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"1887\" data-end=\"1964\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1889\" data-end=\"1964\"\u003eΑπόψυξη ιδανικά \u003cstrong data-start=\"1905\" data-end=\"1942\"\u003eστο ψυγείο 12 ώρες πριν το ψήσιμο\u003c\/strong\u003e, αν είναι κατεψυγμένο\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr data-start=\"1966\" data-end=\"1969\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1971\" data-end=\"2029\"\u003e🧪 Διατροφικά Στοιχεία (ανά 100g – ενδεικτικά, ψημένο)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"_tableContainer_16hzy_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_tableWrapper_16hzy_14 group flex w-fit flex-col-reverse\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable data-start=\"2031\" data-end=\"2310\" class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\"\u003e\n\u003cthead data-start=\"2031\" data-end=\"2064\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"2031\" data-end=\"2064\"\u003e\n\u003cth data-start=\"2031\" data-end=\"2052\" data-col-size=\"sm\"\u003eΘρεπτικό Συστατικό\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"2052\" data-end=\"2064\" data-col-size=\"sm\"\u003eΠοσότητα\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-start=\"2100\" data-end=\"2310\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"2100\" data-end=\"2138\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2100\" data-end=\"2121\" data-col-size=\"sm\"\u003eΕνέργεια\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2121\" data-end=\"2138\"\u003e~280–320 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2139\" data-end=\"2171\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2139\" data-end=\"2160\" data-col-size=\"sm\"\u003eΠρωτεΐνη\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2160\" data-end=\"2171\"\u003e~18–20g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2172\" data-end=\"2231\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2172\" data-end=\"2193\" data-col-size=\"sm\"\u003eΛιπαρά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2193\" data-end=\"2231\"\u003e~22g (εκ των οποίων κορεσμένα ~9g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2232\" data-end=\"2280\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2232\" data-end=\"2253\" data-col-size=\"sm\"\u003eΥδατάνθρακες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2253\" data-end=\"2280\"\u003e~2–4g (από τη μαρινάδα)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2281\" data-end=\"2310\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2281\" data-end=\"2302\" data-col-size=\"sm\"\u003eΝάτριο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2302\" data-end=\"2310\"\u003e~600mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"sticky end-(--thread-content-margin) h-0 self-end select-none\"\u003e\n\u003cdiv class=\"absolute end-0 flex items-end\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cbutton class=\"bg-token-bg-primary hover:bg-token-bg-tertiary text-token-text-secondary my-1 rounded-sm p-1 transition-opacity group-[:not(:hover):not(:focus-within)]:pointer-events-none group-[:not(:hover):not(:focus-within)]:opacity-0\"\u003e\u003csvg width=\"20\" height=\"20\" viewbox=\"0 0 20 20\" fill=\"currentColor\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"icon-md-heavy\"\u003e\u003cpath d=\"M12.668 10.667C12.668 9.95614 12.668 9.46258 12.6367 9.0791C12.6137 8.79732 12.5758 8.60761 12.5244 8.46387L12.4688 8.33399C12.3148 8.03193 12.0803 7.77885 11.793 7.60254L11.666 7.53125C11.508 7.45087 11.2963 7.39395 10.9209 7.36328C10.5374 7.33197 10.0439 7.33203 9.33301 7.33203H6.5C5.78896 7.33203 5.29563 7.33195 4.91211 7.36328C4.63016 7.38632 4.44065 7.42413 4.29688 7.47559L4.16699 7.53125C3.86488 7.68518 3.61186 7.9196 3.43555 8.20703L3.36524 8.33399C3.28478 8.49198 3.22795 8.70352 3.19727 9.0791C3.16595 9.46259 3.16504 9.95611 3.16504 10.667V13.5C3.16504 14.211 3.16593 14.7044 3.19727 15.0879C3.22797 15.4636 3.28473 15.675 3.36524 15.833L3.43555 15.959C3.61186 16.2466 3.86474 16.4807 4.16699 16.6348L4.29688 16.6914C4.44063 16.7428 4.63025 16.7797 4.91211 16.8027C5.29563 16.8341 5.78896 16.835 6.5 16.835H9.33301C10.0439 16.835 10.5374 16.8341 10.9209 16.8027C11.2965 16.772 11.508 16.7152 11.666 16.6348L11.793 16.5645C12.0804 16.3881 12.3148 16.1351 12.4688 15.833L12.5244 15.7031C12.5759 15.5594 12.6137 15.3698 12.6367 15.0879C12.6681 14.7044 12.668 14.211 12.668 13.5V10.667ZM13.998 12.665C14.4528 12.6634 14.8011 12.6602 15.0879 12.6367C15.4635 12.606 15.675 12.5492 15.833 12.4688L15.959 12.3975C16.2466 12.2211 16.4808 11.9682 16.6348 11.666L16.6914 11.5361C16.7428 11.3924 16.7797 11.2026 16.8027 10.9209C16.8341 10.5374 16.835 10.0439 16.835 9.33301V6.5C16.835 5.78896 16.8341 5.29563 16.8027 4.91211C16.7797 4.63025 16.7428 4.44063 16.6914 4.29688L16.6348 4.16699C16.4807 3.86474 16.2466 3.61186 15.959 3.43555L15.833 3.36524C15.675 3.28473 15.4636 3.22797 15.0879 3.19727C14.7044 3.16593 14.211 3.16504 13.5 3.16504H10.667C9.9561 3.16504 9.46259 3.16595 9.0791 3.19727C8.79739 3.22028 8.6076 3.2572 8.46387 3.30859L8.33399 3.36524C8.03176 3.51923 7.77886 3.75343 7.60254 4.04102L7.53125 4.16699C7.4508 4.32498 7.39397 4.53655 7.36328 4.91211C7.33985 5.19893 7.33562 5.54719 7.33399 6.00195H9.33301C10.022 6.00195 10.5791 6.00131 11.0293 6.03809C11.4873 6.07551 11.8937 6.15471 12.2705 6.34668L12.4883 6.46875C12.984 6.7728 13.3878 7.20854 13.6533 7.72949L13.7197 7.87207C13.8642 8.20859 13.9292 8.56974 13.9619 8.9707C13.9987 9.42092 13.998 9.97799 13.998 10.667V12.665ZM18.165 9.33301C18.165 10.022 18.1657 10.5791 18.1289 11.0293C18.0961 11.4302 18.0311 11.7914 17.8867 12.1279L17.8203 12.2705C17.5549 12.7914 17.1509 13.2272 16.6553 13.5313L16.4365 13.6533C16.0599 13.8452 15.6541 13.9245 15.1963 13.9619C14.8593 13.9895 14.4624 13.9935 13.9951 13.9951C13.9935 14.4624 13.9895 14.8593 13.9619 15.1963C13.9292 15.597 13.864 15.9576 13.7197 16.2939L13.6533 16.4365C13.3878 16.9576 12.9841 17.3941 12.4883 17.6982L12.2705 17.8203C11.8937 18.0123 11.4873 18.0915 11.0293 18.1289C10.5791 18.1657 10.022 18.165 9.33301 18.165H6.5C5.81091 18.165 5.25395 18.1657 4.80371 18.1289C4.40306 18.0962 4.04235 18.031 3.70606 17.8867L3.56348 17.8203C3.04244 17.5548 2.60585 17.151 2.30176 16.6553L2.17969 16.4365C1.98788 16.0599 1.90851 15.6541 1.87109 15.1963C1.83431 14.746 1.83496 14.1891 1.83496 13.5V10.667C1.83496 9.978 1.83432 9.42091 1.87109 8.9707C1.90851 8.5127 1.98772 8.10625 2.17969 7.72949L2.30176 7.51172C2.60586 7.0159 3.04236 6.6122 3.56348 6.34668L3.70606 6.28027C4.04237 6.136 4.40303 6.07083 4.80371 6.03809C5.14051 6.01057 5.53708 6.00551 6.00391 6.00391C6.00551 5.53708 6.01057 5.14051 6.03809 4.80371C6.0755 4.34588 6.15483 3.94012 6.34668 3.56348L6.46875 3.34473C6.77282 2.84912 7.20856 2.44514 7.72949 2.17969L7.87207 2.11328C8.20855 1.96886 8.56979 1.90385 8.9707 1.87109C9.42091 1.83432 9.978 1.83496 10.667 1.83496H13.5C14.1891 1.83496 14.746 1.83431 15.1963 1.87109C15.6541 1.90851 16.0599 1.98788 16.4365 2.17969L16.6553 2.30176C17.151 2.60585 17.5548 3.04244 17.8203 3.56348L17.8867 3.70606C18.031 4.04235 18.0962 4.40306 18.1289 4.80371C18.1657 5.25395 18.165 5.81091 18.165 6.5V9.33301Z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/button\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"2312\" data-end=\"2517\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2314\" data-end=\"2517\"\u003e✅ Πλούσιο σε γεύση \u0026amp; κολλαγόνο\u003cbr data-start=\"2344\" data-end=\"2347\"\u003e✅ Ιδανικό για \u003cstrong data-start=\"2363\" data-end=\"2384\"\u003eslow-cooked meals\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2386\" data-end=\"2409\"\u003eειδικές περιστάσεις\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2411\" data-end=\"2431\"\u003eγεύματα με ουσία\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2431\" data-end=\"2434\"\u003e❗ Περιέχει πιθανώς: \u003cstrong data-start=\"2456\" data-end=\"2495\"\u003eμουστάρδα, σόγια, σέλινο, βαλσάμικο\u003c\/strong\u003e – ανάλογα τη μαρινάδα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr data-start=\"2519\" data-end=\"2522\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2524\" data-end=\"2543\"\u003e📝 Extra Tips\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2545\" data-end=\"2843\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2545\" data-end=\"2629\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2547\" data-end=\"2629\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2547\" data-end=\"2570\"\u003eΣυνοδευτικά ιδανικά\u003c\/strong\u003e: Πουρές πατάτας, τραχανότο, ρύζι basmati ή ψητά λαχανικά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2630\" data-end=\"2724\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2632\" data-end=\"2724\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2632\" data-end=\"2657\"\u003eΓια γιορτινά τραπέζια\u003c\/strong\u003e: Μπορεί να κοπεί σε παχιά κομμάτια και να σερβιριστεί σε πιατέλα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2725\" data-end=\"2843\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2727\" data-end=\"2843\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2727\" data-end=\"2741\"\u003eΣερβίρισμα\u003c\/strong\u003e: Με φρέσκο ψωμί ή ζυμωτό, γιατί ο ζουμός που αφήνει αξίζει να τον μαζέψεις μέχρι τελευταίας σταγόνας!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Οι προτάσεις της Σερραίας","offers":[{"title":"1.50","offer_id":50757738299729,"sku":"31370","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/files\/Short-ribs-marinarismena.png?v=1779895307"},{"product_id":"short-ribs-chuck-wagyu-japanese-α5-gunma","title":"Short ribs chuck Wagyu Japanese Α5 Gunma","description":"\u003cp data-start=\"287\" data-end=\"395\"\u003e\u003cstrong data-start=\"287\" data-end=\"395\"\u003eΗ υψηλότερη τέχνη του Wagyu – μικρά θαύματα γεύσης με εξαιρετικό μαρμάρωμα, από την καρδιά της Ιαπωνίας.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"397\" data-end=\"400\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"402\" data-end=\"417\"\u003e✨ Περιγραφή\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"419\" data-end=\"678\"\u003eΤα \u003cstrong data-start=\"422\" data-end=\"436\"\u003eShort Ribs\u003c\/strong\u003e είναι μία από τις πιο λατρεμένες κοπές για λάτρεις του αργού ψησίματος και των έντονων γεύσεων. Στην ιαπωνική εκδοχή τους – και μάλιστα με την πιστοποίηση \u003cstrong data-start=\"592\" data-end=\"618\"\u003eA5 Wagyu από την Gunma\u003c\/strong\u003e – μετατρέπονται σε γαστρονομική εμπειρία παγκόσμιας κλάσης.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"680\" data-end=\"767\"\u003eΗ κοπή προέρχεται από το \u003cstrong data-start=\"705\" data-end=\"743\"\u003eμπροστινό μέρος (Chuck Short Ribs)\u003c\/strong\u003e και χαρακτηρίζεται από:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"769\" data-end=\"933\"\u003e\n\u003cli data-start=\"769\" data-end=\"811\"\u003e\n\u003cp data-start=\"771\" data-end=\"811\"\u003eΕξαιρετική \u003cstrong data-start=\"782\" data-end=\"809\"\u003eισορροπία λίπους \u0026amp; μυός\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"812\" data-end=\"851\"\u003e\n\u003cp data-start=\"814\" data-end=\"851\"\u003eΑπίστευτο \u003cstrong data-start=\"824\" data-end=\"849\"\u003eμαρμάρωμα (BMS 10–12)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"852\" data-end=\"879\"\u003e\n\u003cp data-start=\"854\" data-end=\"879\"\u003eΠυκνή, \"βουτυρένια\" υφή\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"880\" data-end=\"933\"\u003e\n\u003cp data-start=\"882\" data-end=\"933\"\u003eΠλούσια, σχεδόν καραμελωμένη γεύση όταν ψηθεί σωστά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"935\" data-end=\"1116\"\u003eΤο Wagyu από την περιοχή \u003cstrong data-start=\"960\" data-end=\"969\"\u003eGunma\u003c\/strong\u003e είναι διεθνώς αναγνωρισμένο για τη \u003cstrong data-start=\"1005\" data-end=\"1023\"\u003eφυσική εκτροφή\u003c\/strong\u003e, τη \u003cstrong data-start=\"1028\" data-end=\"1070\"\u003eχειροποίητη διατροφή με ρύζι \u0026amp; κριθάρι\u003c\/strong\u003e και την \u003cstrong data-start=\"1079\" data-end=\"1115\"\u003eυψηλή περιεκτικότητα σε ω-λιπαρά\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1118\" data-end=\"1121\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1123\" data-end=\"1141\"\u003e🌍 Προέλευση\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1143\" data-end=\"1323\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1143\" data-end=\"1171\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1145\" data-end=\"1171\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1145\" data-end=\"1153\"\u003eΦυλή\u003c\/strong\u003e: Japanese Black\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1172\" data-end=\"1203\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1174\" data-end=\"1203\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1174\" data-end=\"1185\"\u003eΠεριοχή\u003c\/strong\u003e: Gunma, Ιαπωνία\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1204\" data-end=\"1232\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1206\" data-end=\"1232\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1206\" data-end=\"1226\"\u003eΒαθμός ποιότητας\u003c\/strong\u003e: A5\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1233\" data-end=\"1273\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1235\" data-end=\"1273\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1235\" data-end=\"1264\"\u003eBMS (Beef Marbling Score)\u003c\/strong\u003e: 10–12\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1274\" data-end=\"1323\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1276\" data-end=\"1323\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1276\" data-end=\"1284\"\u003eΚοπή\u003c\/strong\u003e: Chuck Short Ribs (bone-in ή boneless)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1325\" data-end=\"1328\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1330\" data-end=\"1359\"\u003e🍽️ Τεχνικές Μαγειρέματος\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1361\" data-end=\"1385\"\u003e➤ Low \u0026amp; Slow BBQ:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1386\" data-end=\"1505\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1386\" data-end=\"1426\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1388\" data-end=\"1426\"\u003eΨήσιμο σε \u003cstrong data-start=\"1398\" data-end=\"1424\"\u003e105–115°C για 6–8 ώρες\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1427\" data-end=\"1460\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1429\" data-end=\"1460\"\u003eΕσωτερική θερμοκρασία 92–95°C\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1461\" data-end=\"1505\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1463\" data-end=\"1505\"\u003eΞεκούραση 30 λεπτά – κόβεται με το πιρούνι\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1507\" data-end=\"1526\"\u003e➤ Sous-vide:\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1527\" data-end=\"1606\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1527\" data-end=\"1547\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1529\" data-end=\"1547\"\u003e60°C για 24 ώρες\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1548\" data-end=\"1606\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1550\" data-end=\"1606\"\u003eSear σε τηγάνι ή με torch για 90 δευτερόλεπτα ανά πλευρά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1608\" data-end=\"1641\"\u003e➤ Braised (ιαπωνικό στυλ):\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"1642\" data-end=\"1737\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1642\" data-end=\"1701\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1644\" data-end=\"1701\"\u003eΨήσιμο σε ζωμό σόγιας\/mirin με sake \u0026amp; ginger για 2 ώρες\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1702\" data-end=\"1737\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1704\" data-end=\"1737\"\u003eΣυνοδεύεται ιδανικά με ρύζι ατμού\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"1739\" data-end=\"1824\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1741\" data-end=\"1824\"\u003e❗ Δεν χρειάζεται βαριές σάλτσες – το λίπος του λιώνει και γίνεται η δική του σάλτσα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr data-start=\"1826\" data-end=\"1829\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1831\" data-end=\"1855\"\u003e❄️ Τρόπος Συντήρησης\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1857\" data-end=\"1950\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1857\" data-end=\"1950\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1859\" data-end=\"1950\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1859\" data-end=\"1888\"\u003eVacuum \/ skin-pack (ωμό):\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1888\" data-end=\"1891\"\u003e• Ψυγείο 0–2°C: έως 6 ημέρες\u003cbr data-start=\"1921\" data-end=\"1924\"\u003e• Κατάψυξη: έως 12 μήνες\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"1952\" data-end=\"1990\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1954\" data-end=\"1990\"\u003eΑπόψυξη πάντα στο ψυγείο για 24 ώρες\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr data-start=\"1992\" data-end=\"1995\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1997\" data-end=\"2047\"\u003e🧪 Διατροφικά Στοιχεία (ανά 100g – ενδεικτικά)\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"_tableContainer_16hzy_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"_tableWrapper_16hzy_14 group flex w-fit flex-col-reverse\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable data-start=\"2049\" data-end=\"2319\" class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\"\u003e\n\u003cthead data-start=\"2049\" data-end=\"2082\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"2049\" data-end=\"2082\"\u003e\n\u003cth data-start=\"2049\" data-end=\"2070\" data-col-size=\"sm\"\u003eΘρεπτικό Συστατικό\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"2070\" data-end=\"2082\" data-col-size=\"sm\"\u003eΠοσότητα\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-start=\"2118\" data-end=\"2319\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"2118\" data-end=\"2156\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2118\" data-end=\"2139\" data-col-size=\"sm\"\u003eΕνέργεια\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2139\" data-end=\"2156\" data-col-size=\"sm\"\u003e~450–500 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2157\" data-end=\"2186\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2157\" data-end=\"2178\" data-col-size=\"sm\"\u003eΠρωτεΐνη\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2178\" data-end=\"2186\" data-col-size=\"sm\"\u003e~18g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2187\" data-end=\"2232\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2187\" data-end=\"2208\" data-col-size=\"sm\"\u003eΛιπαρά\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2208\" data-end=\"2232\" data-col-size=\"sm\"\u003e~42g (ακόρεστα ~65%)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2233\" data-end=\"2260\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2233\" data-end=\"2254\" data-col-size=\"sm\"\u003eΥδατάνθρακες\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2254\" data-end=\"2260\" data-col-size=\"sm\"\u003e0g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2261\" data-end=\"2319\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2261\" data-end=\"2283\" data-col-size=\"sm\"\u003eΒιταμίνες \u0026amp; μέταλλα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2283\" data-end=\"2319\" data-col-size=\"sm\"\u003eΠλούσιο σε B12, Σίδηρο, Ψευδάργυρο\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv class=\"sticky end-(--thread-content-margin) h-0 self-end select-none\"\u003e\n\u003cdiv class=\"absolute end-0 flex items-end\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cbutton class=\"bg-token-bg-primary hover:bg-token-bg-tertiary text-token-text-secondary my-1 rounded-sm p-1 transition-opacity group-[:not(:hover):not(:focus-within)]:pointer-events-none group-[:not(:hover):not(:focus-within)]:opacity-0\"\u003e\u003csvg width=\"20\" height=\"20\" viewbox=\"0 0 20 20\" fill=\"currentColor\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" class=\"icon-md-heavy\"\u003e\u003cpath d=\"M12.668 10.667C12.668 9.95614 12.668 9.46258 12.6367 9.0791C12.6137 8.79732 12.5758 8.60761 12.5244 8.46387L12.4688 8.33399C12.3148 8.03193 12.0803 7.77885 11.793 7.60254L11.666 7.53125C11.508 7.45087 11.2963 7.39395 10.9209 7.36328C10.5374 7.33197 10.0439 7.33203 9.33301 7.33203H6.5C5.78896 7.33203 5.29563 7.33195 4.91211 7.36328C4.63016 7.38632 4.44065 7.42413 4.29688 7.47559L4.16699 7.53125C3.86488 7.68518 3.61186 7.9196 3.43555 8.20703L3.36524 8.33399C3.28478 8.49198 3.22795 8.70352 3.19727 9.0791C3.16595 9.46259 3.16504 9.95611 3.16504 10.667V13.5C3.16504 14.211 3.16593 14.7044 3.19727 15.0879C3.22797 15.4636 3.28473 15.675 3.36524 15.833L3.43555 15.959C3.61186 16.2466 3.86474 16.4807 4.16699 16.6348L4.29688 16.6914C4.44063 16.7428 4.63025 16.7797 4.91211 16.8027C5.29563 16.8341 5.78896 16.835 6.5 16.835H9.33301C10.0439 16.835 10.5374 16.8341 10.9209 16.8027C11.2965 16.772 11.508 16.7152 11.666 16.6348L11.793 16.5645C12.0804 16.3881 12.3148 16.1351 12.4688 15.833L12.5244 15.7031C12.5759 15.5594 12.6137 15.3698 12.6367 15.0879C12.6681 14.7044 12.668 14.211 12.668 13.5V10.667ZM13.998 12.665C14.4528 12.6634 14.8011 12.6602 15.0879 12.6367C15.4635 12.606 15.675 12.5492 15.833 12.4688L15.959 12.3975C16.2466 12.2211 16.4808 11.9682 16.6348 11.666L16.6914 11.5361C16.7428 11.3924 16.7797 11.2026 16.8027 10.9209C16.8341 10.5374 16.835 10.0439 16.835 9.33301V6.5C16.835 5.78896 16.8341 5.29563 16.8027 4.91211C16.7797 4.63025 16.7428 4.44063 16.6914 4.29688L16.6348 4.16699C16.4807 3.86474 16.2466 3.61186 15.959 3.43555L15.833 3.36524C15.675 3.28473 15.4636 3.22797 15.0879 3.19727C14.7044 3.16593 14.211 3.16504 13.5 3.16504H10.667C9.9561 3.16504 9.46259 3.16595 9.0791 3.19727C8.79739 3.22028 8.6076 3.2572 8.46387 3.30859L8.33399 3.36524C8.03176 3.51923 7.77886 3.75343 7.60254 4.04102L7.53125 4.16699C7.4508 4.32498 7.39397 4.53655 7.36328 4.91211C7.33985 5.19893 7.33562 5.54719 7.33399 6.00195H9.33301C10.022 6.00195 10.5791 6.00131 11.0293 6.03809C11.4873 6.07551 11.8937 6.15471 12.2705 6.34668L12.4883 6.46875C12.984 6.7728 13.3878 7.20854 13.6533 7.72949L13.7197 7.87207C13.8642 8.20859 13.9292 8.56974 13.9619 8.9707C13.9987 9.42092 13.998 9.97799 13.998 10.667V12.665ZM18.165 9.33301C18.165 10.022 18.1657 10.5791 18.1289 11.0293C18.0961 11.4302 18.0311 11.7914 17.8867 12.1279L17.8203 12.2705C17.5549 12.7914 17.1509 13.2272 16.6553 13.5313L16.4365 13.6533C16.0599 13.8452 15.6541 13.9245 15.1963 13.9619C14.8593 13.9895 14.4624 13.9935 13.9951 13.9951C13.9935 14.4624 13.9895 14.8593 13.9619 15.1963C13.9292 15.597 13.864 15.9576 13.7197 16.2939L13.6533 16.4365C13.3878 16.9576 12.9841 17.3941 12.4883 17.6982L12.2705 17.8203C11.8937 18.0123 11.4873 18.0915 11.0293 18.1289C10.5791 18.1657 10.022 18.165 9.33301 18.165H6.5C5.81091 18.165 5.25395 18.1657 4.80371 18.1289C4.40306 18.0962 4.04235 18.031 3.70606 17.8867L3.56348 17.8203C3.04244 17.5548 2.60585 17.151 2.30176 16.6553L2.17969 16.4365C1.98788 16.0599 1.90851 15.6541 1.87109 15.1963C1.83431 14.746 1.83496 14.1891 1.83496 13.5V10.667C1.83496 9.978 1.83432 9.42091 1.87109 8.9707C1.90851 8.5127 1.98772 8.10625 2.17969 7.72949L2.30176 7.51172C2.60586 7.0159 3.04236 6.6122 3.56348 6.34668L3.70606 6.28027C4.04237 6.136 4.40303 6.07083 4.80371 6.03809C5.14051 6.01057 5.53708 6.00551 6.00391 6.00391C6.00551 5.53708 6.01057 5.14051 6.03809 4.80371C6.0755 4.34588 6.15483 3.94012 6.34668 3.56348L6.46875 3.34473C6.77282 2.84912 7.20856 2.44514 7.72949 2.17969L7.87207 2.11328C8.20855 1.96886 8.56979 1.90385 8.9707 1.87109C9.42091 1.83432 9.978 1.83496 10.667 1.83496H13.5C14.1891 1.83496 14.746 1.83431 15.1963 1.87109C15.6541 1.90851 16.0599 1.98788 16.4365 2.17969L16.6553 2.30176C17.151 2.60585 17.5548 3.04244 17.8203 3.56348L17.8867 3.70606C18.031 4.04235 18.0962 4.40306 18.1289 4.80371C18.1657 5.25395 18.165 5.81091 18.165 6.5V9.33301Z\"\u003e\u003c\/path\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/button\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cblockquote data-start=\"2321\" data-end=\"2433\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2323\" data-end=\"2433\"\u003e✅ Κατάλληλο για keto, carnivore, gourmet διατροφή\u003cbr data-start=\"2372\" data-end=\"2375\"\u003e✅ Χωρίς ορμόνες, χωρίς αντιβιοτικά – 100% ιαπωνικό Wagyu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003chr data-start=\"2435\" data-end=\"2438\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2440\" data-end=\"2466\"\u003e💡 Ιδέες Σερβιρίσματος\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2468\" data-end=\"2672\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2468\" data-end=\"2522\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2470\" data-end=\"2522\"\u003eΣε ξύλινη σανίδα με \u003cstrong data-start=\"2490\" data-end=\"2520\"\u003eπατάτες baby \u0026amp; chimichurri\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2523\" data-end=\"2575\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2525\" data-end=\"2575\"\u003eΠάνω σε πουρέ σελινόριζας ή miso mashed potatoes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2576\" data-end=\"2631\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2578\" data-end=\"2631\"\u003eΣαν \u003cstrong data-start=\"2582\" data-end=\"2604\"\u003eshort rib bao buns\u003c\/strong\u003e με καραμελωμένο κρεμμύδι\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2632\" data-end=\"2672\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2634\" data-end=\"2672\"\u003eΜε \u003cstrong data-start=\"2637\" data-end=\"2672\"\u003eπαλαιωμένο κόκκινο κρασί ή sake\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2674\" data-end=\"2677\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2679\" data-end=\"2702\"\u003e🍷 Συνοδευτικά Ποτά\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2704\" data-end=\"2837\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2704\" data-end=\"2750\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2706\" data-end=\"2750\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2706\" data-end=\"2748\"\u003eBarolo, Syrah, Μαυροτράγανο Σαντορίνης\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2751\" data-end=\"2792\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2753\" data-end=\"2792\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2753\" data-end=\"2772\"\u003eΙαπωνικό ουίσκι\u003c\/strong\u003e ή \u003cstrong data-start=\"2775\" data-end=\"2790\"\u003eSake Junmai\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2793\" data-end=\"2837\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2795\" data-end=\"2837\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2795\" data-end=\"2837\"\u003eΜπύρα stout με καβουρδισμένο χαρακτήρα\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gunma","offers":[{"title":"Φέτες \/ 0.5","offer_id":51263727993169,"sku":"31416","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 1","offer_id":51263728025937,"sku":"31416","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 1.5","offer_id":51263728058705,"sku":"31416","price":162.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 2","offer_id":51263728091473,"sku":"31416","price":216.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 2.5","offer_id":51263728124241,"sku":"31416","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 3","offer_id":51263728157009,"sku":"31416","price":324.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 3.5","offer_id":51263728189777,"sku":"31416","price":378.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 4","offer_id":51263728222545,"sku":"31416","price":432.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 4.5","offer_id":51263728255313,"sku":"31416","price":486.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 5","offer_id":51263728288081,"sku":"31416","price":540.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Μερίδες \/ 0.5","offer_id":51263728320849,"sku":"31416","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Μερίδες \/ 1","offer_id":51263728353617,"sku":"31416","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Μερίδες \/ 1.5","offer_id":51263728386385,"sku":"31416","price":162.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Μερίδες \/ 2","offer_id":51263728419153,"sku":"31416","price":216.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Μερίδες \/ 2.5","offer_id":51263728451921,"sku":"31416","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Μερίδες \/ 3","offer_id":51263728484689,"sku":"31416","price":324.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Μερίδες \/ 3.5","offer_id":51263728517457,"sku":"31416","price":378.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Μερίδες \/ 4","offer_id":51263728550225,"sku":"31416","price":432.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Μερίδες \/ 4.5","offer_id":51263728582993,"sku":"31416","price":486.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Μερίδες \/ 5","offer_id":51263728615761,"sku":"31416","price":540.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 0.5","offer_id":51263727665489,"sku":"31416","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 1","offer_id":51263727698257,"sku":"31416","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 1.5","offer_id":51263727731025,"sku":"31416","price":162.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 2","offer_id":51263727763793,"sku":"31416","price":216.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 2.5","offer_id":51263727796561,"sku":"31416","price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 3","offer_id":51263727829329,"sku":"31416","price":324.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 3.5","offer_id":51263727862097,"sku":"31416","price":378.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 4","offer_id":51263727894865,"sku":"31416","price":432.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 4.5","offer_id":51263727927633,"sku":"31416","price":486.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 5","offer_id":51263727960401,"sku":"31416","price":540.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/files\/Short_ribs_chuck_Wagyu_Japanese_5_Gunma.png?v=1749901390"},{"product_id":"short-rib-7r-wagyu-bms-9-australia-stone-axe-500-gr","title":"Short rib 7R Wagyu BMS: 9+ Australia Stone Axe 500 gr","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"103\"\u003e🥩 \u003cstrong data-start=\"50\" data-end=\"101\"\u003eShort Rib 7R Wagyu BMS 9+ – Australia Stone Axe\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"105\" data-end=\"183\"\u003eLow \u0026amp; Slow Wagyu • Marble Score 9+ • Από τις κορυφαίες φάρμες της Αυστραλίας\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"185\" data-end=\"471\"\u003eΤο Short Rib 7R Wagyu BMS 9+ από τη Stone Axe είναι ίσως η πιο απολαυστική κοπή για slow cooking \u0026amp; smoker.\u003cbr data-start=\"291\" data-end=\"294\"\u003eΠλούσιο μαρμάρωμα, βαθιά κρεάτινη γεύση, βουτυράτη υφή και ζουμερό κρέας που λιώνει στο στόμα, προσφέρουν μια εμπειρία που θυμίζει κορυφαίο BBQ joint ή fine dining steakhouse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"473\" data-end=\"637\"\u003eΗ Stone Axe παράγει αποκλειστικά Fullblood Wagyu, αυστηρά πιστοποιημένο, με 100% ιαπωνική γενεαλογία και εκτροφή σε πρότυπες φάρμες υψηλού welfare στην Αυστραλία.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"639\" data-end=\"642\"\u003e\n\u003cp data-start=\"644\" data-end=\"1069\"\u003e📖 \u003cstrong data-start=\"647\" data-end=\"670\"\u003eΠεριγραφή Προϊόντος\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"670\" data-end=\"673\"\u003e• Προέρχεται από \u003cstrong data-start=\"690\" data-end=\"731\"\u003eFullblood Wagyu Australia – Stone Axe\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"731\" data-end=\"734\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"736\" data-end=\"746\"\u003eBMS 9+\u003c\/strong\u003e → από τις υψηλότερες βαθμίδες μαρμαρώματος\u003cbr data-start=\"789\" data-end=\"792\"\u003e• Κοπή \u003cstrong data-start=\"799\" data-end=\"815\"\u003eShort Rib 7R\u003c\/strong\u003e: πλευρά με κόκκαλο, ιδανική για low \u0026amp; slow\u003cbr data-start=\"858\" data-end=\"861\"\u003e• Υφή «butter soft», με πλούσιο umami και βάθος γεύσης\u003cbr data-start=\"915\" data-end=\"918\"\u003e• Ιδανική για \u003cstrong data-start=\"932\" data-end=\"986\"\u003eφούρνο, smoker, Dutch oven, sous vide \u0026amp; BBQ finish\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"986\" data-end=\"989\"\u003e• Συσκευασμένο με πιστοποιημένη ποιότητα, ιχνηλασιμότητα \u0026amp; ελεγχόμενη ωρίμανση\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1071\" data-end=\"1074\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1076\" data-end=\"1477\"\u003e💎 \u003cstrong data-start=\"1079\" data-end=\"1106\"\u003eΓιατί να το προτιμήσετε\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1106\" data-end=\"1109\"\u003e🥇 \u003cstrong data-start=\"1112\" data-end=\"1141\"\u003eFullblood Wagyu Stone Axe\u003c\/strong\u003e — κορυφαία γενεαλογία \u0026amp; εκτροφή\u003cbr data-start=\"1173\" data-end=\"1176\"\u003e🔥 \u003cstrong data-start=\"1179\" data-end=\"1189\"\u003eBMS 9+\u003c\/strong\u003e για ακραία ζουμερότητα \u0026amp; βουτυράτη γεύση\u003cbr data-start=\"1230\" data-end=\"1233\"\u003e🍽️ Ιδανικό για \u003cstrong data-start=\"1249\" data-end=\"1291\"\u003eγιορτινά τραπέζια, BBQ \u0026amp; premium menus\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1291\" data-end=\"1294\"\u003e💯 Σταθερή ποιότητα \u0026amp; υφή σε κάθε παρτίδα\u003cbr data-start=\"1335\" data-end=\"1338\"\u003e🏆 Πιστοποιημένη ιχνηλασιμότητα – \u003cstrong data-start=\"1372\" data-end=\"1393\"\u003eISO 22000 \/ HACCP\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1393\" data-end=\"1396\"\u003e🧊 \u003cstrong data-start=\"1399\" data-end=\"1432\"\u003eFresh \/ Fresh Frozen \/ Vacuum\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1432\" data-end=\"1435\"\u003e🚚 \u003cstrong data-start=\"1438\" data-end=\"1475\"\u003eΠανελλαδική διανομή από Siakos.gr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1479\" data-end=\"1482\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1484\" data-end=\"1622\"\u003e🔥 \u003cstrong data-start=\"1487\" data-end=\"1511\"\u003eΟδηγίες Μαγειρέματος\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1511\" data-end=\"1514\"\u003e❗ Το προϊόν \u003cstrong data-start=\"1526\" data-end=\"1562\"\u003eδεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση\u003c\/strong\u003e — απαιτεί \u003cstrong data-start=\"1573\" data-end=\"1602\"\u003eπλήρες ψήσιμο \/ μαγείρεμα\u003c\/strong\u003e πριν το σερβίρισμα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1624\" data-end=\"1656\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1624\" data-end=\"1654\"\u003e1️⃣ Low \u0026amp; Slow στον φούρνο\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"1657\" data-end=\"2145\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1657\" data-end=\"1707\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1660\" data-end=\"1707\"\u003eΠροθερμαίνετε τον φούρνο στους \u003cstrong data-start=\"1691\" data-end=\"1704\"\u003e140–150°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1708\" data-end=\"1775\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1711\" data-end=\"1775\"\u003eΑλατοπιπερώστε γενναιόδωρα, προαιρετικά προσθέστε dry rub BBQ.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1776\" data-end=\"1883\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1779\" data-end=\"1883\"\u003eΤοποθετήστε το short rib σε ταψί με λίγο ζωμό ή νερό, σκεπασμένο (λαδόκολλα + αλουμινόχαρτο ή καπάκι).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1884\" data-end=\"1995\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1887\" data-end=\"1995\"\u003eΨήστε για περίπου \u003cstrong data-start=\"1905\" data-end=\"1919\"\u003e3,5–5 ώρες\u003c\/strong\u003e, μέχρι το κρέας να ξεκολλάει από το κόκκαλο και να «σπάει» με το πιρούνι.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1996\" data-end=\"2085\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1999\" data-end=\"2085\"\u003eΑφαιρέστε το κάλυμμα και ψήστε επιπλέον \u003cstrong data-start=\"2039\" data-end=\"2054\"\u003e10–15 λεπτά\u003c\/strong\u003e για να δημιουργηθεί κρούστα.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2086\" data-end=\"2145\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2089\" data-end=\"2145\"\u003eΑφήστε το να ξεκουραστεί \u003cstrong data-start=\"2114\" data-end=\"2129\"\u003e15–20 λεπτά\u003c\/strong\u003e πριν το κόψετε.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"2147\" data-end=\"2179\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2147\" data-end=\"2177\"\u003e2️⃣ Στο Smoker (BBQ style)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"2180\" data-end=\"2566\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2180\" data-end=\"2229\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2183\" data-end=\"2229\"\u003eΠροθερμαίνετε το smoker στους \u003cstrong data-start=\"2213\" data-end=\"2226\"\u003e115–120°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2230\" data-end=\"2289\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2233\" data-end=\"2289\"\u003eΑπλώστε ένα απλό rub (αλάτι, πιπέρι, σκόρδο, πάπρικα).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2290\" data-end=\"2370\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2293\" data-end=\"2370\"\u003eΚαπνίστε για \u003cstrong data-start=\"2306\" data-end=\"2318\"\u003e5–7 ώρες\u003c\/strong\u003e, μέχρι εσωτερική θερμοκρασία περίπου \u003cstrong data-start=\"2356\" data-end=\"2367\"\u003e94–96°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2371\" data-end=\"2477\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2374\" data-end=\"2477\"\u003eΠροαιρετικά, τυλίξτε σε butcher paper ή αλουμινόχαρτο στο τελικό στάδιο για extra ζουμερό αποτέλεσμα.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2478\" data-end=\"2566\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2481\" data-end=\"2566\"\u003eΑφήστε το να «ξεκουραστεί» τυλιγμένο για τουλάχιστον \u003cstrong data-start=\"2534\" data-end=\"2546\"\u003e30 λεπτά\u003c\/strong\u003e πριν το σερβίρισμα.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-start=\"2568\" data-end=\"2616\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2568\" data-end=\"2614\"\u003e3️⃣ Sous Vide \u0026amp; Τελείωμα σε σχάρα \/ τηγάνι\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"2617\" data-end=\"2828\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2617\" data-end=\"2676\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2620\" data-end=\"2676\"\u003eΜαγειρέψτε sous vide στους \u003cstrong data-start=\"2647\" data-end=\"2673\"\u003e68–70°C για 18–24 ώρες\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2677\" data-end=\"2711\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2680\" data-end=\"2711\"\u003eΣτεγνώστε πολύ καλά το κρέας.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2712\" data-end=\"2828\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2715\" data-end=\"2828\"\u003eΘωρακίστε σε καυτό τηγάνι ή σχάρα για \u003cstrong data-start=\"2753\" data-end=\"2777\"\u003e1–2 λεπτά ανά πλευρά\u003c\/strong\u003e μέχρι να δημιουργηθεί σκούρα, αρωματική κρούστα.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-start=\"2830\" data-end=\"2833\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2835\" data-end=\"3061\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"2838\" data-end=\"2850\"\u003eTip Σεφ:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2850\" data-end=\"2853\"\u003eΣερβίρετε σε χοντρές φέτες ή «pulled» στυλ, πάνω σε πουρέ πατάτας, κρέμα καλαμποκιού ή polenta. Λίγο καπνιστό αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και μια σάλτσα demi-glace ή BBQ sauce θα απογειώσουν το αποτέλεσμα.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3063\" data-end=\"3066\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3068\" data-end=\"3100\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"3071\" data-end=\"3098\"\u003eΣυνδυασμοί \u0026amp; Σερβίρισμα\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3102\" data-end=\"3231\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3102\" data-end=\"3112\"\u003eΚρασί:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3112\" data-end=\"3115\"\u003e• Syrah \/ Shiraz Australia\u003cbr data-start=\"3141\" data-end=\"3144\"\u003e• Cabernet Sauvignon\u003cbr data-start=\"3164\" data-end=\"3167\"\u003e• Πλούσια ελληνικά ερυθρά (Ξινόμαυρο, Αγιωργίτικο barrel aged)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3233\" data-end=\"3406\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3233\" data-end=\"3249\"\u003eΣυνοδευτικά:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3249\" data-end=\"3252\"\u003e• Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο\u003cbr data-start=\"3285\" data-end=\"3288\"\u003e• Creamy πουρές πατάτας ή σελινόριζας\u003cbr data-start=\"3325\" data-end=\"3328\"\u003e• Κρέμα καλαμποκιού ή polenta\u003cbr data-start=\"3357\" data-end=\"3360\"\u003e• Ψητά λαχανικά (καρότο, κολοκύθα, μπρόκολο)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3408\" data-end=\"3536\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3408\" data-end=\"3434\"\u003eΣάλτσες \u0026amp; συνοδευτικά:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3434\" data-end=\"3437\"\u003e• BBQ sauce καπνιστή\u003cbr data-start=\"3457\" data-end=\"3460\"\u003e• Red wine jus ή demi-glace\u003cbr data-start=\"3487\" data-end=\"3490\"\u003e• Chimichurri\u003cbr data-start=\"3503\" data-end=\"3506\"\u003e• Aioli ή καπνιστή μαγιονέζα\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3538\" data-end=\"3541\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3543\" data-end=\"3779\"\u003e🌏 \u003cstrong data-start=\"3546\" data-end=\"3559\"\u003eΠροέλευση\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3559\" data-end=\"3562\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"3564\" data-end=\"3589\"\u003eStone Axe – Australia\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3589\" data-end=\"3592\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"3594\" data-end=\"3618\"\u003eFullblood Wagyu 100%\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3618\" data-end=\"3621\"\u003e✔ Εκτροφή σε \u003cstrong data-start=\"3634\" data-end=\"3659\"\u003eανοιχτούς βοσκότοπους\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"3664\" data-end=\"3683\"\u003egrain finishing\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3683\" data-end=\"3686\"\u003e✔ Πιστοποιήσεις \u003cstrong data-start=\"3702\" data-end=\"3717\"\u003eISO \u0026amp; HACCP\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3717\" data-end=\"3720\"\u003e✔ Ελεγχόμενη αλυσίδα ψύξης \u0026amp; logistics μέχρι το Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3781\" data-end=\"3784\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3786\" data-end=\"3930\"\u003e💪 \u003cstrong data-start=\"3789\" data-end=\"3833\"\u003eΔιατροφική Αξία (ανά 100 g – ενδεικτικά)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3833\" data-end=\"3836\"\u003eΘερμίδες: ~ 330 kcal\u003cbr data-start=\"3856\" data-end=\"3859\"\u003eΠρωτεΐνη: ~ 17 g\u003cbr data-start=\"3875\" data-end=\"3878\"\u003eΛιπαρά: ~ 28 g\u003cbr data-start=\"3892\" data-end=\"3895\"\u003eΥδατάνθρακες: 0 g\u003cbr data-start=\"3912\" data-end=\"3915\"\u003eΑλάτι: 0,12 g\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3932\" data-end=\"3935\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3937\" data-end=\"4062\"\u003e🏷️ \u003cstrong data-start=\"3941\" data-end=\"3951\"\u003eBadges\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3951\" data-end=\"3954\"\u003e🥩 Wagyu | 🦴 Short Rib | 🔥 Low \u0026amp; Slow | 💎 BMS 9+ | 🐮 Fullblood | 🏆 Stone Axe | 🚚 Nationwide Delivery\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"4064\" data-end=\"4067\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4069\" data-end=\"4285\"\u003e\u003cbr data-start=\"4089\" data-end=\"4092\"\u003eShort Rib 7R Wagyu BMS 9+ Australia Stone Axe – αυστραλιανό Fullblood Wagyu short rib με υψηλή μαρμάρωση, ιδανικό για low \u0026amp; slow, smoker και γιορτινά τραπέζια. Premium ποιότητα στο Siakos.gr.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"4287\" data-end=\"4290\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4292\" data-end=\"4397\"\u003e\u003cbr data-start=\"4300\" data-end=\"4303\"\u003eWagyu, Short Rib, 7R, BMS 9+, Stone Axe, Australia, Premium Beef, Low \u0026amp; Slow, Smoker, Siakos\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"4399\" data-end=\"4402\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4560\" data-end=\"4630\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Stone Axe","offers":[{"title":"Ολόκληρο","offer_id":52566870163793,"sku":"31438","price":29.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες\/ταλιάτα","offer_id":52566870196561,"sku":"31438","price":29.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/files\/Short_Rib_7R_Wagyu_BMS_9_Australia_Stone_Axe.png?v=1765220980"}],"url":"https:\/\/siakos.gr\/collections\/short-ribs.oembed","provider":"siakos.gr","version":"1.0","type":"link"}