{"title":"Skirt","description":"","products":[{"product_id":"inside-skirt-steak-diafragma-mosxarisio-ellados","title":"Inside skirt steak Ωρίμανσης 20 ημερών Μοσχαρίσια Ισπανίας 500 γρ","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"414\"\u003eΑπόλαυσε το \u003cstrong data-start=\"12\" data-end=\"74\"\u003eInside Skirt Steak Ωρίμανσης 20 Ημερών Μοσχαρίσιο Ισπανίας\u003c\/strong\u003e, μια \u003cstrong data-start=\"80\" data-end=\"109\"\u003eεκλεπτυσμένη premium κοπή\u003c\/strong\u003e που συνδυάζει \u003cstrong data-start=\"124\" data-end=\"141\"\u003eένταση γεύσης\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"143\" data-end=\"160\"\u003eβελούδινη υφή\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"165\" data-end=\"207\"\u003eαυθεντικό χαρακτήρα dry-aged μοσχαριού\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"208\" data-end=\"211\"\u003eΤο \u003cstrong data-start=\"214\" data-end=\"242\"\u003eInside Skirt (διάφραγμα)\u003c\/strong\u003e θεωρείται μία από τις \u003cstrong data-start=\"265\" data-end=\"289\"\u003eπιο αρωματικές κοπές\u003c\/strong\u003e, με \u003cstrong data-start=\"294\" data-end=\"317\"\u003eπλούσιο beef προφίλ\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"322\" data-end=\"338\"\u003eμοναδική υφή\u003c\/strong\u003e, που γίνεται ακόμα πιο μαλακή και γεμάτη μετά την \u003cstrong data-start=\"389\" data-end=\"411\"\u003eωρίμανση 20 ημερών\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"416\" data-end=\"419\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"421\" data-end=\"460\"\u003e🥩 Τι είναι το Inside Skirt Steak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"461\" data-end=\"819\"\u003eΤο \u003cstrong data-start=\"464\" data-end=\"486\"\u003eInside Skirt Steak\u003c\/strong\u003e προέρχεται από το \u003cstrong data-start=\"505\" data-end=\"532\"\u003eδιάφραγμα του μοσχαριού\u003c\/strong\u003e, κοντά στο στήθος, και είναι γνωστό για την \u003cstrong data-start=\"577\" data-end=\"628\"\u003eέντονη γεύση και την ελαστική, αλλά τρυφερή υφή\u003c\/strong\u003e του.\u003cbr data-start=\"633\" data-end=\"636\"\u003eΗ \u003cstrong data-start=\"638\" data-end=\"677\"\u003eξηρή ωρίμανση 20 ημερών (Dry Aging)\u003c\/strong\u003e χαρίζει στο κρέας \u003cstrong data-start=\"696\" data-end=\"720\"\u003eσυμπυκνωμένα αρώματα\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"722\" data-end=\"737\"\u003eμεστή γεύση\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"742\" data-end=\"774\"\u003eεξαιρετικό “nutty” χαρακτήρα\u003c\/strong\u003e, που θυμίζει κορυφαία steakhouse εμπειρία.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"821\" data-end=\"824\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"826\" data-end=\"855\"\u003e✅ Γιατί να το επιλέξετε\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"856\" data-end=\"1212\"\u003e\n\u003cli data-start=\"856\" data-end=\"901\"\u003e\n\u003cp data-start=\"858\" data-end=\"901\"\u003eΑπό \u003cstrong data-start=\"862\" data-end=\"899\"\u003eισπανικές φάρμες υψηλής ποιότητας\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"902\" data-end=\"953\"\u003e\n\u003cp data-start=\"904\" data-end=\"953\"\u003e\u003cstrong data-start=\"904\" data-end=\"926\"\u003eDry Aged 20 ημερών\u003c\/strong\u003e για πλούσια, ώριμη γεύση\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"954\" data-end=\"1013\"\u003e\n\u003cp data-start=\"956\" data-end=\"1013\"\u003e\u003cstrong data-start=\"956\" data-end=\"984\"\u003eInside Skirt (διάφραγμα)\u003c\/strong\u003e – κοπή με φυσική μαρμάρωση\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1014\" data-end=\"1059\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1016\" data-end=\"1059\"\u003eΙδανικό για \u003cstrong data-start=\"1028\" data-end=\"1057\"\u003egrill, τηγάνι ή sous vide\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1060\" data-end=\"1105\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1062\" data-end=\"1105\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1062\" data-end=\"1084\"\u003eΦρέσκο, ωμό προϊόν\u003c\/strong\u003e, χωρίς συντηρητικά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1106\" data-end=\"1154\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1108\" data-end=\"1154\"\u003eΠιστοποιημένη παραγωγή \u003cstrong data-start=\"1131\" data-end=\"1152\"\u003eISO 22000 \u0026amp; HACCP\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1155\" data-end=\"1212\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1157\" data-end=\"1212\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1157\" data-end=\"1179\"\u003eΑυθημερόν Παράδοση\u003c\/strong\u003e στην Αττική από το \u003cstrong data-start=\"1199\" data-end=\"1212\"\u003eSiakos.gr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1214\" data-end=\"1217\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1219\" data-end=\"1240\"\u003e🍽️ Ιδανικό για\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1241\" data-end=\"1408\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1241\" data-end=\"1279\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1243\" data-end=\"1279\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1243\" data-end=\"1277\"\u003eΨήσιμο στη σχάρα (medium rare)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1280\" data-end=\"1331\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1282\" data-end=\"1331\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1282\" data-end=\"1329\"\u003eTacos, steak sandwiches ή fine dining πιάτα\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1332\" data-end=\"1376\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1334\" data-end=\"1376\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1334\" data-end=\"1374\"\u003eΕπαγγελματική κουζίνα \u0026amp; steak houses\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1377\" data-end=\"1408\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1379\" data-end=\"1408\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1379\" data-end=\"1406\"\u003eBBQ \u0026amp; grill enthusiasts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1410\" data-end=\"1413\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1415\" data-end=\"1433\"\u003e📍 Προέλευση\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1434\" data-end=\"1730\"\u003eΑπό \u003cstrong data-start=\"1438\" data-end=\"1470\"\u003eεπιλεγμένες ισπανικές φάρμες\u003c\/strong\u003e, όπου τα μοσχάρια εκτρέφονται με \u003cstrong data-start=\"1504\" data-end=\"1523\"\u003eφυσική διατροφή\u003c\/strong\u003e και το κρέας ωριμάζει για \u003cstrong data-start=\"1550\" data-end=\"1601\"\u003e20 ημέρες σε ελεγχόμενη θερμοκρασία και υγρασία\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1602\" data-end=\"1605\"\u003eΗ Ισπανία φημίζεται για το \u003cstrong data-start=\"1632\" data-end=\"1649\"\u003edry-aged beef\u003c\/strong\u003e, που ξεχωρίζει για τη \u003cstrong data-start=\"1672\" data-end=\"1697\"\u003eσυμπύκνωση της γεύσης\u003c\/strong\u003e και την \u003cstrong data-start=\"1706\" data-end=\"1723\"\u003eβελούδινη υφή\u003c\/strong\u003e του.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1732\" data-end=\"1735\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1737\" data-end=\"1766\"\u003e🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1767\" data-end=\"1986\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1767\" data-end=\"1822\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1769\" data-end=\"1822\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1769\" data-end=\"1785\"\u003eGrill \/ BBQ:\u003c\/strong\u003e 2–3 λεπτά ανά πλευρά (medium rare)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1823\" data-end=\"1886\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1825\" data-end=\"1886\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1825\" data-end=\"1836\"\u003eΤηγάνι:\u003c\/strong\u003e 2’ ανά πλευρά σε δυνατή φωτιά με λίγο ελαιόλαδο\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1887\" data-end=\"1947\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1889\" data-end=\"1947\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1889\" data-end=\"1903\"\u003eSous vide:\u003c\/strong\u003e 56°C για 1 ώρα, μετά καραμέλωμα σε τηγάνι\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1948\" data-end=\"1986\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1950\" data-end=\"1986\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1950\" data-end=\"1962\"\u003eΦούρνος:\u003c\/strong\u003e 190°C για 12–15 λεπτά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1988\" data-end=\"2130\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"1991\" data-end=\"2008\"\u003eΣυμβουλή σεφ:\u003c\/strong\u003e Ψήστε ολόκληρο το κομμάτι και \u003cstrong data-start=\"2039\" data-end=\"2065\"\u003eκόψτε κάθετα στις ίνες\u003c\/strong\u003e — έτσι αναδεικνύεται η μαλακή του υφή και η πλούσια γεύση του.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2132\" data-end=\"2135\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2137\" data-end=\"2169\"\u003e👨🍳 Mini Συνταγή Express\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2170\" data-end=\"2352\"\u003eΜαρινάρετε για 1 ώρα με \u003cstrong data-start=\"2194\" data-end=\"2242\"\u003eελαιόλαδο, φρέσκο θυμάρι, σκόρδο \u0026amp; χυμό lime\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2243\" data-end=\"2246\"\u003eΨήστε δυνατά σε grill 2–3 λεπτά ανά πλευρά.\u003cbr data-start=\"2289\" data-end=\"2292\"\u003eΣερβίρετε με \u003cstrong data-start=\"2305\" data-end=\"2327\"\u003eσάλτσα chimichurri\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"2332\" data-end=\"2349\"\u003eψητά λαχανικά\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2354\" data-end=\"2357\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2359\" data-end=\"2391\"\u003e🥗 Προτάσεις Σερβιρίσματος\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2392\" data-end=\"2580\"\u003eΤαιριάζει τέλεια με \u003cstrong data-start=\"2412\" data-end=\"2436\"\u003eπατάτες baby φούρνου\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2438\" data-end=\"2467\"\u003eσαλάτα ρόκας – παρμεζάνας\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2469\" data-end=\"2490\"\u003eπουρέ σελινόριζας\u003c\/strong\u003e ή \u003cstrong data-start=\"2493\" data-end=\"2514\"\u003egrilled καλαμπόκι\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2515\" data-end=\"2518\"\u003eΣυνοδεύεται ιδανικά με \u003cstrong data-start=\"2541\" data-end=\"2577\"\u003eκρασί Rioja, Tempranillo ή Syrah\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2582\" data-end=\"2585\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2587\" data-end=\"2618\"\u003e💪 Διατροφική αξία (100g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2619\" data-end=\"2699\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2619\" data-end=\"2641\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2621\" data-end=\"2641\"\u003eΘερμίδες: 250 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2642\" data-end=\"2660\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2644\" data-end=\"2660\"\u003eΠρωτεΐνη: 26 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2661\" data-end=\"2677\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2663\" data-end=\"2677\"\u003eΛιπαρά: 17 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2678\" data-end=\"2699\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2680\" data-end=\"2699\"\u003eΥδατάνθρακες: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2701\" data-end=\"2704\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2706\" data-end=\"2740\"\u003e📜 Πιστοποιήσεις \u0026amp; Εγγυήσεις\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2741\" data-end=\"3017\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2741\" data-end=\"2780\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2743\" data-end=\"2780\"\u003e🇪🇸 \u003cstrong data-start=\"2748\" data-end=\"2778\"\u003eΙσπανικής Εκτροφής Μοσχάρι\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2781\" data-end=\"2820\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2783\" data-end=\"2820\"\u003e⏳ \u003cstrong data-start=\"2785\" data-end=\"2818\"\u003eΩρίμανση 20 Ημερών (Dry Aged)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2821\" data-end=\"2870\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2823\" data-end=\"2870\"\u003e🥩 \u003cstrong data-start=\"2826\" data-end=\"2868\"\u003eInside Skirt (Διάφραγμα) – Premium Cut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2871\" data-end=\"2909\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2873\" data-end=\"2909\"\u003e🌿 \u003cstrong data-start=\"2876\" data-end=\"2907\"\u003eΧωρίς Συντηρητικά \u0026amp; Ορμόνες\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2910\" data-end=\"2948\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2912\" data-end=\"2948\"\u003e🏆 \u003cstrong data-start=\"2915\" data-end=\"2946\"\u003eGourmet Ποιότητα Steakhouse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2949\" data-end=\"2978\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2951\" data-end=\"2978\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2951\" data-end=\"2964\"\u003eISO 22000\u003c\/strong\u003e | \u003cstrong data-start=\"2967\" data-end=\"2976\"\u003eHACCP\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2979\" data-end=\"3017\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2981\" data-end=\"3017\"\u003e🚚 \u003cstrong data-start=\"2984\" data-end=\"3015\"\u003eΑυθημερόν Παράδοση (Αττική)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3019\" data-end=\"3022\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3024\" data-end=\"3048\"\u003e❓ Συχνές Ερωτήσεις\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3049\" data-end=\"3188\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3049\" data-end=\"3087\"\u003eΤι προσφέρει η ωρίμανση 20 ημερών;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3087\" data-end=\"3090\"\u003eΑναδεικνύει τη φυσική γεύση του κρέατος, το κάνει πιο μαλακό και προσθέτει “ξηρή” αίσθηση umami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3190\" data-end=\"3310\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3190\" data-end=\"3215\"\u003eΠώς ψήνεται καλύτερα;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3215\" data-end=\"3218\"\u003eΣε δυνατή φωτιά, λίγα λεπτά ανά πλευρά, και πάντα αφήστε το να ξεκουραστεί πριν το κόψετε.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3312\" data-end=\"3449\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3312\" data-end=\"3361\"\u003eΠοια είναι η διαφορά από το Flank ή το Skirt;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3361\" data-end=\"3364\"\u003eΤο Inside Skirt είναι πιο μαλακό και αρωματικό, με πιο λεπτή ίνα και πλούσιο άρωμα.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3451\" data-end=\"3454\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3456\" data-end=\"3472\"\u003e🏷️ Badges\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3473\" data-end=\"3608\"\u003e🥩 Inside Skirt Steak | ⏳ Ωρίμανση 20 Ημερών | 🇪🇸 Ισπανικής Εκτροφής | 🔥 Grill \u0026amp; Pan | 🏆 Premium Dry Aged | 🚚 Αυθημερόν Παράδοση\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3610\" data-end=\"3613\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3615\" data-end=\"3803\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3615\" data-end=\"3628\"\u003eSiakos.gr\u003c\/strong\u003e – Απόλαυσε το \u003cstrong data-start=\"3643\" data-end=\"3705\"\u003eInside Skirt Steak Ωρίμανσης 20 Ημερών Μοσχαρίσιο Ισπανίας\u003c\/strong\u003e, ένα steak με \u003cstrong data-start=\"3720\" data-end=\"3752\"\u003eένταση, υφή και βάθος γεύσης\u003c\/strong\u003e, φτιαγμένο για πραγματικούς λάτρεις του κρέατος.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3805\" data-end=\"3808\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3810\" data-end=\"4010\"\u003e\u003cbr data-start=\"3831\" data-end=\"3834\"\u003eInside Skirt Steak Ωρίμανσης 20 Ημερών Μοσχαρίσιο Ισπανίας – dry aged διάφραγμα με πλούσια γεύση \u0026amp; μαλακή υφή. Ιδανικό για grill ή τηγάνι. Premium ποιότητα ISO πιστοποιημένη.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4012\" data-end=\"4142\"\u003e\u003cbr data-start=\"4021\" data-end=\"4024\"\u003eInside Skirt Steak, Ωρίμανσης 20 Ημερών, Ισπανίας, Dry Aged, Beef, Grill, Oven, Premium, ISO 22000, HACCP, Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4357\" data-end=\"4431\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"siakos.gr","offers":[{"title":"Φέτες\/ταλιάτα","offer_id":49240509808977,"sku":"31069","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο","offer_id":49240509841745,"sku":"31069","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/files\/Inside_Skirt_Steak_Dry_Aged_20_Days_Beef_Spain.jpg?v=1760550811"},{"product_id":"entrana-thin-skirt-os-black-angus-grain-fed-frozen-700gr","title":"Entrana Thin Skirt Os Angus devesa Αργεντινής grain fed (Διάφραγμα) 500 γρ","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"455\"\u003eΑπόλαυσε την \u003cstrong data-start=\"13\" data-end=\"47\"\u003eαυθεντική γεύση της Αργεντινής\u003c\/strong\u003e με την \u003cstrong data-start=\"55\" data-end=\"98\"\u003eEntraña (Thin Skirt) Black Angus Devesa\u003c\/strong\u003e, μια \u003cstrong data-start=\"104\" data-end=\"147\"\u003eεκλεκτή κοπή διαφράγματος (skirt steak)\u003c\/strong\u003e γνωστή για τη \u003cstrong data-start=\"162\" data-end=\"187\"\u003eβαθιά, κρεάτινη γεύση\u003c\/strong\u003e, τη \u003cstrong data-start=\"192\" data-end=\"212\"\u003eφυσική μαρμάρωση\u003c\/strong\u003e και την \u003cstrong data-start=\"221\" data-end=\"234\"\u003eαπαλή υφή\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"235\" data-end=\"238\"\u003eΠροερχόμενη από τα \u003cstrong data-start=\"257\" data-end=\"301\"\u003eεκλεκτά Angus Beef της Devesa Αργεντινής\u003c\/strong\u003e, με \u003cstrong data-start=\"306\" data-end=\"327\"\u003egrain fed εκτροφή\u003c\/strong\u003e, η Entraña είναι το \u003cstrong data-start=\"348\" data-end=\"396\"\u003esignature κομμάτι των αργεντίνικων parrillas\u003c\/strong\u003e (ψησταριών) — πλούσια, ζουμερή και γεμάτη αυθεντικότητα.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"457\" data-end=\"460\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"462\" data-end=\"502\"\u003e🥩 Τι είναι η Entraña (Thin Skirt)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"503\" data-end=\"848\"\u003eΗ \u003cstrong data-start=\"505\" data-end=\"516\"\u003eEntraña\u003c\/strong\u003e είναι το \u003cstrong data-start=\"526\" data-end=\"553\"\u003eδιάφραγμα του μοσχαριού\u003c\/strong\u003e, λεπτό αλλά \u003cstrong data-start=\"566\" data-end=\"597\"\u003eεξαιρετικά γευστικό κομμάτι\u003c\/strong\u003e με χαρακτηριστική ίνα και φυσική μαρμάρωση.\u003cbr data-start=\"641\" data-end=\"644\"\u003eΨήνεται γρήγορα σε δυνατή φωτιά, χαρίζοντας \u003cstrong data-start=\"688\" data-end=\"717\"\u003eελαφρώς τραγανή επιφάνεια\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"722\" data-end=\"743\"\u003eζουμερό εσωτερικό\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"744\" data-end=\"747\"\u003eΑποτελεί την \u003cstrong data-start=\"760\" data-end=\"807\"\u003eαγαπημένη κοπή των Αργεντίνων grill masters\u003c\/strong\u003e χάρη στο έντονο προφίλ της γεύσης της.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"850\" data-end=\"853\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"855\" data-end=\"885\"\u003e✅ Γιατί να την επιλέξετε\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"886\" data-end=\"1303\"\u003e\n\u003cli data-start=\"886\" data-end=\"933\"\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"933\"\u003eΑπό \u003cstrong data-start=\"892\" data-end=\"931\"\u003eBlack Angus Beef Devesa – Argentina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"934\" data-end=\"975\"\u003e\n\u003cp data-start=\"936\" data-end=\"975\"\u003e\u003cstrong data-start=\"936\" data-end=\"957\"\u003eGrain Fed εκτροφή\u003c\/strong\u003e για 200+ ημέρες\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"976\" data-end=\"1036\"\u003e\n\u003cp data-start=\"978\" data-end=\"1036\"\u003e\u003cstrong data-start=\"978\" data-end=\"1018\"\u003eΛεπτή κοπή διαφράγματος (Thin Skirt)\u003c\/strong\u003e με έντονη γεύση\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1037\" data-end=\"1089\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1039\" data-end=\"1089\"\u003eΠλούσια \u003cstrong data-start=\"1047\" data-end=\"1060\"\u003eμαρμάρωση\u003c\/strong\u003e και φυσική \u003cstrong data-start=\"1072\" data-end=\"1087\"\u003eζουμερότητα\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1090\" data-end=\"1150\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1092\" data-end=\"1150\"\u003eΙδανική για \u003cstrong data-start=\"1104\" data-end=\"1113\"\u003egrill\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1115\" data-end=\"1125\"\u003eτηγάνι\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1127\" data-end=\"1136\"\u003eplate\u003c\/strong\u003e ή \u003cstrong data-start=\"1139\" data-end=\"1148\"\u003etacos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1151\" data-end=\"1196\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1153\" data-end=\"1196\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1153\" data-end=\"1175\"\u003eΦρέσκο, ωμό προϊόν\u003c\/strong\u003e, χωρίς συντηρητικά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1197\" data-end=\"1245\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1199\" data-end=\"1245\"\u003eΠιστοποιημένη παραγωγή \u003cstrong data-start=\"1222\" data-end=\"1243\"\u003eISO 22000 \u0026amp; HACCP\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1246\" data-end=\"1303\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1248\" data-end=\"1303\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1248\" data-end=\"1270\"\u003eΑυθημερόν Παράδοση\u003c\/strong\u003e στην Αττική από το \u003cstrong data-start=\"1290\" data-end=\"1303\"\u003eSiakos.gr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1305\" data-end=\"1308\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1310\" data-end=\"1331\"\u003e🍽️ Ιδανική για\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1332\" data-end=\"1514\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1332\" data-end=\"1373\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1334\" data-end=\"1373\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1334\" data-end=\"1371\"\u003eΨήσιμο στη σχάρα (parrilla style)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1374\" data-end=\"1434\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1376\" data-end=\"1434\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1376\" data-end=\"1385\"\u003eTacos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1387\" data-end=\"1398\"\u003efajitas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1400\" data-end=\"1409\"\u003ewraps\u003c\/strong\u003e ή \u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1432\"\u003esteak sandwiches\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1435\" data-end=\"1466\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1437\" data-end=\"1466\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1437\" data-end=\"1464\"\u003eFine dining steak πιάτα\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1467\" data-end=\"1514\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1469\" data-end=\"1514\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1469\" data-end=\"1494\"\u003eΕπαγγελματική κουζίνα\u003c\/strong\u003e ή \u003cstrong data-start=\"1497\" data-end=\"1514\"\u003eBBQ με φίλους\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1516\" data-end=\"1519\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1521\" data-end=\"1539\"\u003e📍 Προέλευση\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1540\" data-end=\"1810\"\u003eΑπό την \u003cstrong data-start=\"1548\" data-end=\"1558\"\u003eDevesa\u003c\/strong\u003e, έναν από τους κορυφαίους παραγωγούς \u003cstrong data-start=\"1596\" data-end=\"1622\"\u003eArgentinian Angus Beef\u003c\/strong\u003e, γνωστό για την \u003cstrong data-start=\"1639\" data-end=\"1672\"\u003eπαραδοσιακή εκτροφή grain fed\u003c\/strong\u003e και το \u003cstrong data-start=\"1680\" data-end=\"1710\"\u003eσυνεπές premium αποτέλεσμα\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1711\" data-end=\"1714\"\u003eΗ Αργεντινή θεωρείται \u003cstrong data-start=\"1736\" data-end=\"1760\"\u003eπατρίδα του grilling\u003c\/strong\u003e, και η Entraña είναι το \u003cstrong data-start=\"1785\" data-end=\"1803\"\u003eσήμα κατατεθέν\u003c\/strong\u003e της.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1812\" data-end=\"1815\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1817\" data-end=\"1846\"\u003e🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1847\" data-end=\"2066\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1847\" data-end=\"1904\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1849\" data-end=\"1904\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1849\" data-end=\"1867\"\u003eGrill \/ Σχάρα:\u003c\/strong\u003e 2–3 λεπτά ανά πλευρά (medium rare)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1905\" data-end=\"1969\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1907\" data-end=\"1969\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1907\" data-end=\"1918\"\u003eΤηγάνι:\u003c\/strong\u003e Δυνατή φωτιά, 2 λεπτά ανά πλευρά με λίγο βούτυρο\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1970\" data-end=\"2008\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1972\" data-end=\"2008\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1972\" data-end=\"1984\"\u003eΦούρνος:\u003c\/strong\u003e 220°C για 10–12 λεπτά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2009\" data-end=\"2066\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2011\" data-end=\"2066\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2011\" data-end=\"2025\"\u003eSous vide:\u003c\/strong\u003e 56°C για 1 ώρα, μετά γρήγορο σοτάρισμα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2068\" data-end=\"2184\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"2071\" data-end=\"2088\"\u003eΣυμβουλή σεφ:\u003c\/strong\u003e Ψήστε την Entraña \u003cstrong data-start=\"2107\" data-end=\"2119\"\u003eολόκληρη\u003c\/strong\u003e και κόψτε \u003cstrong data-start=\"2130\" data-end=\"2150\"\u003eκάθετα στις ίνες\u003c\/strong\u003e για τέλεια υφή και τρυφερότητα.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2186\" data-end=\"2189\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2191\" data-end=\"2223\"\u003e👨🍳 Mini Συνταγή Express\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2224\" data-end=\"2426\"\u003eΜαρινάρετε με \u003cstrong data-start=\"2238\" data-end=\"2283\"\u003eελαιόλαδο, σκόρδο, chili flakes, και lime\u003c\/strong\u003e για 1 ώρα.\u003cbr data-start=\"2294\" data-end=\"2297\"\u003eΨήστε σε δυνατή φωτιά 2–3’ ανά πλευρά.\u003cbr data-start=\"2335\" data-end=\"2338\"\u003eΣερβίρετε με \u003cstrong data-start=\"2351\" data-end=\"2370\"\u003echimichurri σως\u003c\/strong\u003e και φρέσκο κόλιανδρο για αυθεντικό αργεντίνικο άρωμα.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2428\" data-end=\"2431\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2433\" data-end=\"2465\"\u003e🥗 Προτάσεις Σερβιρίσματος\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2466\" data-end=\"2651\"\u003eΣυνδυάστε με \u003cstrong data-start=\"2479\" data-end=\"2498\"\u003eπατάτες φούρνου\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2500\" data-end=\"2516\"\u003egrilled corn\u003c\/strong\u003e, ή \u003cstrong data-start=\"2520\" data-end=\"2551\"\u003eσαλάτα με αβοκάντο και ρόκα\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2552\" data-end=\"2555\"\u003eΤαιριάζει ιδανικά με \u003cstrong data-start=\"2576\" data-end=\"2586\"\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e ή \u003cstrong data-start=\"2589\" data-end=\"2611\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e — τα αγαπημένα κρασιά της Αργεντινής.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2653\" data-end=\"2656\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2658\" data-end=\"2689\"\u003e💪 Διατροφική αξία (100g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2690\" data-end=\"2770\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2690\" data-end=\"2712\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2692\" data-end=\"2712\"\u003eΘερμίδες: 250 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2713\" data-end=\"2731\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2715\" data-end=\"2731\"\u003eΠρωτεΐνη: 25 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2732\" data-end=\"2748\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2734\" data-end=\"2748\"\u003eΛιπαρά: 17 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2749\" data-end=\"2770\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2751\" data-end=\"2770\"\u003eΥδατάνθρακες: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2772\" data-end=\"2775\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2777\" data-end=\"2811\"\u003e📜 Πιστοποιήσεις \u0026amp; Εγγυήσεις\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2812\" data-end=\"3072\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2812\" data-end=\"2855\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2814\" data-end=\"2855\"\u003e🇦🇷 \u003cstrong data-start=\"2819\" data-end=\"2853\"\u003eDevesa Black Angus – Argentina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2856\" data-end=\"2886\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2858\" data-end=\"2886\"\u003e🌾 \u003cstrong data-start=\"2861\" data-end=\"2884\"\u003eGrain Fed 200+ Days\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2887\" data-end=\"2934\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2889\" data-end=\"2934\"\u003e🥩 \u003cstrong data-start=\"2892\" data-end=\"2932\"\u003eThin Skirt \/ Entraña Cut (Διάφραγμα)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2935\" data-end=\"2964\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2937\" data-end=\"2964\"\u003e🏆 \u003cstrong data-start=\"2940\" data-end=\"2962\"\u003ePremium Angus Beef\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2965\" data-end=\"3003\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2967\" data-end=\"3003\"\u003e🌿 \u003cstrong data-start=\"2970\" data-end=\"3001\"\u003eΧωρίς Συντηρητικά \u0026amp; Ορμόνες\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3004\" data-end=\"3033\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3006\" data-end=\"3033\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3006\" data-end=\"3019\"\u003eISO 22000\u003c\/strong\u003e | \u003cstrong data-start=\"3022\" data-end=\"3031\"\u003eHACCP\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3034\" data-end=\"3072\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3036\" data-end=\"3072\"\u003e🚚 \u003cstrong data-start=\"3039\" data-end=\"3070\"\u003eΑυθημερόν Παράδοση (Αττική)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3074\" data-end=\"3077\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3079\" data-end=\"3103\"\u003e❓ Συχνές Ερωτήσεις\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3104\" data-end=\"3215\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3104\" data-end=\"3127\"\u003eΤι είναι η Entraña;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3127\" data-end=\"3130\"\u003eΕίναι το διάφραγμα του μοσχαριού, λεπτή κοπή με έντονη γεύση και πλούσια μαρμάρωση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3217\" data-end=\"3316\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3217\" data-end=\"3239\"\u003eΠώς ψήνεται σωστά;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3239\" data-end=\"3242\"\u003eΣε πολύ δυνατή φωτιά, για σύντομο χρόνο, και κόψτε την κάθετα στις ίνες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3318\" data-end=\"3449\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3318\" data-end=\"3352\"\u003eΠοια είναι η ιδανική μαρινάδα;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3352\" data-end=\"3355\"\u003eΕλαιόλαδο, σκόρδο, chili, lime και λίγο κόλιανδρο — όπως στην παραδοσιακή Αργεντινή κουζίνα.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3451\" data-end=\"3454\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3456\" data-end=\"3472\"\u003e🏷️ Badges\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3473\" data-end=\"3616\"\u003e🥩 Entraña \/ Thin Skirt | 🇦🇷 Devesa Argentina | 🌾 Grain Fed | 🐄 Black Angus | 🔥 Grill \u0026amp; Pan | 🏆 Premium Quality | 🚚 Αυθημερόν Παράδοση\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3618\" data-end=\"3621\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3623\" data-end=\"3807\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3623\" data-end=\"3636\"\u003eSiakos.gr\u003c\/strong\u003e – Απόλαυσε την \u003cstrong data-start=\"3652\" data-end=\"3693\"\u003eEntraña Black Angus Devesa Αργεντινής\u003c\/strong\u003e, την αυθεντική \u003cstrong data-start=\"3709\" data-end=\"3745\"\u003e“ψυχή” της αργεντίνικης parrilla\u003c\/strong\u003e, με γεύση που ξεχωρίζει και ποιότητα που εγγυάται η Devesa.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3809\" data-end=\"3812\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3814\" data-end=\"4013\"\u003e\u003cbr data-start=\"3835\" data-end=\"3838\"\u003eEntraña Thin Skirt Angus Devesa Argentina – διάφραγμα μοσχαριού grain fed, πλούσια γεύση \u0026amp; φυσική μαρμάρωση. Ιδανικό για grill \u0026amp; tacos. ISO πιστοποίηση \u0026amp; αυθημερόν παράδοση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4015\" data-end=\"4140\"\u003e\u003cbr data-start=\"4024\" data-end=\"4027\"\u003eEntraña, Thin Skirt, Angus, Devesa, Argentina, Grain Fed, Beef, Grill, Chimichurri, ISO 22000, HACCP, Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4328\" data-end=\"4413\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"devesa","offers":[{"title":"Φέτες\/ταλιάτα","offer_id":49289187492177,"sku":"31184","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο","offer_id":49289187524945,"sku":"31184","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/files\/Entra_a_Thin_Skirt_Black_Angus_Devesa_Argentina_Grain_Fed.jpg?v=1760546915"},{"product_id":"outside-skirt-steak-ωρίμανσης-20-ημερών-μοσχαρίσια-1-kg","title":"Outside skirt steak Ωρίμανσης 20 ημερών Μοσχαρίσια Ισπανίας 500 γρ","description":"\u003cp data-end=\"468\" data-start=\"0\"\u003eΑπόλαυσε το \u003cstrong data-end=\"75\" data-start=\"12\"\u003eOutside Skirt Steak Ωρίμανσης 20 ημερών Μοσχαρίσιο Ισπανίας\u003c\/strong\u003e, μια \u003cstrong data-end=\"137\" data-start=\"81\"\u003eκοπή με έντονη γεύση, υπέροχη υφή και βαθύ χαρακτήρα\u003c\/strong\u003e, αποτέλεσμα \u003cstrong data-end=\"181\" data-start=\"150\"\u003eπροσεκτικής ξηρής ωρίμανσης\u003c\/strong\u003e που αναδεικνύει στο έπακρο τη φυσική νοστιμιά του μοσχαριού.\u003cbr data-end=\"245\" data-start=\"242\"\u003eΤο \u003cstrong data-end=\"265\" data-start=\"248\"\u003eOutside Skirt\u003c\/strong\u003e είναι μια \u003cstrong data-end=\"309\" data-start=\"276\"\u003epremium κοπή από το διάφραγμα\u003c\/strong\u003e, γνωστή για το \u003cstrong data-end=\"379\" data-start=\"325\"\u003eπλούσιο άρωμα και την χαρακτηριστική “beefy” γεύση\u003c\/strong\u003e, που γίνεται ακόμη πιο μοναδική χάρη στη \u003cstrong data-end=\"441\" data-start=\"421\"\u003e20ήμερη ωρίμανση\u003c\/strong\u003e της ισπανικής παραγωγής.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"473\" data-start=\"470\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"515\" data-start=\"475\"\u003e🥩 Τι είναι το Outside Skirt Steak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"846\" data-start=\"516\"\u003eΤο \u003cstrong data-end=\"536\" data-start=\"519\"\u003eOutside Skirt\u003c\/strong\u003e είναι μέρος του διαφράγματος — ένα \u003cstrong data-end=\"597\" data-start=\"572\"\u003eλεπτό, μυώδες κομμάτι\u003c\/strong\u003e με φυσική μαρμάρωση και \u003cstrong data-end=\"647\" data-start=\"622\"\u003eπλούσια, γεμάτη γεύση\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"651\" data-start=\"648\"\u003eΜε την \u003cstrong data-end=\"685\" data-start=\"658\"\u003eξηρή ωρίμανση 20 ημερών\u003c\/strong\u003e, η υφή του γίνεται \u003cstrong data-end=\"729\" data-start=\"705\"\u003eβελούδινη και μαλακή\u003c\/strong\u003e, ενώ η γεύση αποκτά \u003cstrong data-end=\"785\" data-start=\"750\"\u003eνότες βουτύρου και ξηρών καρπών\u003c\/strong\u003e, όπως μόνο ένα σωστά παλαιωμένο steak μπορεί να προσφέρει.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"851\" data-start=\"848\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"882\" data-start=\"853\"\u003e✅ Γιατί να το επιλέξετε\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1227\" data-start=\"883\"\u003e\n\u003cli data-end=\"940\" data-start=\"883\"\u003e\n\u003cp data-end=\"940\" data-start=\"885\"\u003eΑπό \u003cstrong data-end=\"938\" data-start=\"889\"\u003eεπιλεγμένα ισπανικά μοσχάρια υψηλής ποιότητας\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"998\" data-start=\"941\"\u003e\n\u003cp data-end=\"998\" data-start=\"943\"\u003e\u003cstrong data-end=\"965\" data-start=\"943\"\u003eΩρίμανση 20 ημερών\u003c\/strong\u003e – ενισχύει γεύση \u0026amp; τρυφερότητα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1039\" data-start=\"999\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1039\" data-start=\"1001\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1021\" data-start=\"1001\"\u003eΦυσική μαρμάρωση\u003c\/strong\u003e για πλούσια υφή\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1088\" data-start=\"1040\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1088\" data-start=\"1042\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1086\" data-start=\"1042\"\u003eΙδανικό για grill, τηγάνι, BBQ ή fajitas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1125\" data-start=\"1089\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1125\" data-start=\"1091\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1123\" data-start=\"1091\"\u003eΧωρίς πρόσθετα \u0026amp; συντηρητικά\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1174\" data-start=\"1126\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1174\" data-start=\"1128\"\u003eΠιστοποιημένη παραγωγή \u003cstrong data-end=\"1172\" data-start=\"1151\"\u003eISO 22000 \u0026amp; HACCP\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1227\" data-start=\"1175\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1227\" data-start=\"1177\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1206\" data-start=\"1177\"\u003eΔιανομή σε όλη την Ελλάδα\u003c\/strong\u003e από το \u003cstrong data-end=\"1227\" data-start=\"1214\"\u003eSiakos.gr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1232\" data-start=\"1229\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1255\" data-start=\"1234\"\u003e🍽️ Ιδανικό για\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1435\" data-start=\"1256\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1311\" data-start=\"1256\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1311\" data-start=\"1258\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1274\" data-start=\"1258\"\u003eSteak lovers\u003c\/strong\u003e που εκτιμούν την ένταση της γεύσης\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1350\" data-start=\"1312\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1350\" data-start=\"1314\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1329\" data-start=\"1314\"\u003eGrill \u0026amp; BBQ\u003c\/strong\u003e με καπνιστές νότες\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1398\" data-start=\"1351\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1398\" data-start=\"1353\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1396\" data-start=\"1353\"\u003eΜοντέρνες κουζίνες \u0026amp; premium εστιατόρια\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1435\" data-start=\"1399\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1435\" data-start=\"1401\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1433\" data-start=\"1401\"\u003eGourmet tacos \u0026amp; beef fajitas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1440\" data-start=\"1437\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1460\" data-start=\"1442\"\u003e📍 Προέλευση\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1764\" data-start=\"1461\"\u003eΑπό \u003cstrong data-end=\"1503\" data-start=\"1465\"\u003eπιστοποιημένες φάρμες της Ισπανίας\u003c\/strong\u003e, όπου τα μοσχάρια μεγαλώνουν με \u003cstrong data-end=\"1587\" data-start=\"1536\"\u003eφυσική διατροφή και εκτροφή σε ανοιχτούς χώρους\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"1591\" data-start=\"1588\"\u003eΗ \u003cstrong data-end=\"1618\" data-start=\"1593\"\u003e20ήμερη ξηρή ωρίμανση\u003c\/strong\u003e πραγματοποιείται σε ελεγχόμενο περιβάλλον, με \u003cstrong data-end=\"1698\" data-start=\"1665\"\u003eσταθερή θερμοκρασία \u0026amp; υγρασία\u003c\/strong\u003e, ώστε το κρέας να αποκτήσει \u003cstrong data-end=\"1761\" data-start=\"1727\"\u003eπιο έντονο άρωμα και απαλή υφή\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1769\" data-start=\"1766\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1800\" data-start=\"1771\"\u003e🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2053\" data-start=\"1801\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1858\" data-start=\"1801\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1858\" data-start=\"1803\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1819\" data-start=\"1803\"\u003eGrill \/ BBQ:\u003c\/strong\u003e 2–3 λεπτά ανά πλευρά για medium rare\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1925\" data-start=\"1859\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1925\" data-start=\"1861\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1872\" data-start=\"1861\"\u003eΤηγάνι:\u003c\/strong\u003e 2 λεπτά ανά πλευρά σε δυνατή φωτιά με λίγο βούτυρο\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1993\" data-start=\"1926\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1993\" data-start=\"1928\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1942\" data-start=\"1928\"\u003eSous vide:\u003c\/strong\u003e 56°C για 1,5 ώρα, μετά σοτάρισμα 30’’ ανά πλευρά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2053\" data-start=\"1994\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2053\" data-start=\"1996\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2008\" data-start=\"1996\"\u003eΦούρνος:\u003c\/strong\u003e 180°C για 10–12 λεπτά (μετά από σοτάρισμα)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2227\" data-start=\"2055\"\u003e💡 \u003cstrong data-end=\"2075\" data-start=\"2058\"\u003eΣυμβουλή σεφ:\u003c\/strong\u003e Κόψε το \u003cstrong data-end=\"2110\" data-start=\"2084\"\u003eπάντα κάθετα στις ίνες\u003c\/strong\u003e για απόλυτη τρυφερότητα. Σέρβιρε με \u003cstrong data-end=\"2177\" data-start=\"2147\"\u003eflake salt \u0026amp; φρέσκο πιπέρι\u003c\/strong\u003e για να αναδειχθεί η φυσική γεύση της ωρίμανσης.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2232\" data-start=\"2229\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2266\" data-start=\"2234\"\u003e👨🍳 Mini Συνταγή Express\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2483\" data-start=\"2267\"\u003eΜαρινάρισε το Outside Skirt με \u003cstrong data-end=\"2338\" data-start=\"2298\"\u003eελαιόλαδο, σκόρδο, θυμάρι και λεμόνι\u003c\/strong\u003e για 30’.\u003cbr data-end=\"2350\" data-start=\"2347\"\u003eΨήσε δυνατά στο grill και σέρβιρε με \u003cstrong data-end=\"2425\" data-start=\"2387\"\u003eσαλάτα ρόκας και flakes παρμεζάνας\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"2429\" data-start=\"2426\"\u003eΑπλότητα, ισορροπία και βαθιά γεύση σε κάθε μπουκιά.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2488\" data-start=\"2485\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2522\" data-start=\"2490\"\u003e🥗 Προτάσεις Σερβιρίσματος\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2661\" data-start=\"2523\"\u003eΣυνδυάζεται τέλεια με \u003cstrong data-end=\"2588\" data-start=\"2545\"\u003eψητές πατάτες, ρύζι ή λαχανικά stir-fry\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"2592\" data-start=\"2589\"\u003eΣερβίρεται ιδανικά με \u003cstrong data-end=\"2658\" data-start=\"2614\"\u003eκόκκινο κρασί Rioja ή Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2666\" data-start=\"2663\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2699\" data-start=\"2668\"\u003e💪 Διατροφική αξία (100g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2780\" data-start=\"2700\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2722\" data-start=\"2700\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2722\" data-start=\"2702\"\u003eΘερμίδες: 275 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2741\" data-start=\"2723\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2741\" data-start=\"2725\"\u003eΠρωτεΐνη: 25 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2758\" data-start=\"2742\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2758\" data-start=\"2744\"\u003eΛιπαρά: 18 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2780\" data-start=\"2759\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2780\" data-start=\"2761\"\u003eΥδατάνθρακες: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"2785\" data-start=\"2782\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2821\" data-start=\"2787\"\u003e📜 Πιστοποιήσεις \u0026amp; Εγγυήσεις\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"3064\" data-start=\"2822\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2861\" data-start=\"2822\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2861\" data-start=\"2824\"\u003e🇪🇸 \u003cstrong data-end=\"2859\" data-start=\"2829\"\u003eΙσπανικής Εκτροφής Μοσχάρι\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2910\" data-start=\"2862\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2910\" data-start=\"2864\"\u003e🥩 \u003cstrong data-end=\"2908\" data-start=\"2867\"\u003eOutside Skirt – Διάφραγμα Premium Cut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2951\" data-start=\"2911\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2951\" data-start=\"2913\"\u003e⏳ \u003cstrong data-end=\"2949\" data-start=\"2915\"\u003eΩρίμανσης 20 Ημερών (Dry Aged)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2990\" data-start=\"2952\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2990\" data-start=\"2954\"\u003e🌿 \u003cstrong data-end=\"2988\" data-start=\"2957\"\u003eΧωρίς Συντηρητικά \u0026amp; Ορμόνες\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3029\" data-start=\"2991\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3029\" data-start=\"2993\"\u003e🏆 \u003cstrong data-end=\"3027\" data-start=\"2996\"\u003eISO 22000 | HACCP Certified\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3064\" data-start=\"3030\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3064\" data-start=\"3032\"\u003e🚚 \u003cstrong data-end=\"3064\" data-start=\"3035\"\u003eΔιανομή σε όλη την Ελλάδα\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"3069\" data-start=\"3066\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3095\" data-start=\"3071\"\u003e❓ Συχνές Ερωτήσεις\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3201\" data-start=\"3096\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3134\" data-start=\"3096\"\u003eΤι προσφέρει η ωρίμανση 20 ημερών;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3137\" data-start=\"3134\"\u003eΔίνει στο κρέας πιο πλούσια γεύση, απαλή υφή και έντονο άρωμα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3310\" data-start=\"3203\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3247\" data-start=\"3203\"\u003eΕίναι κατάλληλο για επαγγελματική χρήση;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3250\" data-start=\"3247\"\u003eΝαι, χρησιμοποιείται σε premium εστιατόρια \u0026amp; steak houses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3424\" data-start=\"3312\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3343\" data-start=\"3312\"\u003eΜπορώ να το ψήσω στο σπίτι;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3346\" data-start=\"3343\"\u003eΑπόλυτα — ένα καλό τηγάνι ή grill αρκεί για να έχεις αποτέλεσμα εστιατορίου.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"3429\" data-start=\"3426\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3447\" data-start=\"3431\"\u003e🏷️ Badges\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3569\" data-start=\"3448\"\u003e🥩 Outside Skirt | 🇪🇸 Spain | ⏳ 20 Days Aged | 🔥 Grill \u0026amp; BBQ | 🌿 Natural | 🏆 Premium Beef | 🚚 Nationwide Delivery\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"3574\" data-start=\"3571\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3808\" data-start=\"3576\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3589\" data-start=\"3576\"\u003eSiakos.gr\u003c\/strong\u003e – Απόλαυσε το \u003cstrong data-end=\"3667\" data-start=\"3604\"\u003eOutside Skirt Steak Ωρίμανσης 20 ημερών Μοσχαρίσιο Ισπανίας\u003c\/strong\u003e, μια \u003cstrong data-end=\"3723\" data-start=\"3673\"\u003eκοπή με βάθος, άρωμα και εξαιρετική μαλακότητα\u003c\/strong\u003e, που φέρνει στο πιάτο σου την \u003cstrong data-end=\"3805\" data-start=\"3754\"\u003eαυθεντική εμπειρία ενός premium aged steakhouse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"3813\" data-start=\"3810\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3977\" data-start=\"3815\"\u003e\u003cbr data-end=\"3839\" data-start=\"3836\"\u003eOutside Skirt Steak Ωρίμανσης 20 ημερών Μοσχαρίσιο Ισπανίας – premium aged κοπή με πλούσια γεύση \u0026amp; τρυφερή υφή. Ιδανική για grill \u0026amp; BBQ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4100\" data-start=\"3979\"\u003e\u003cbr data-end=\"3991\" data-start=\"3988\"\u003eOutside Skirt, Dry Aged, 20 Days, Spain, Beef, Grill, BBQ, Premium, Steakhouse, ISO 22000, HACCP, Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"4365\" data-start=\"4292\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"siakos.gr","offers":[{"title":"Φέτες\/ταλιάτα","offer_id":49240512921937,"sku":"31219","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο","offer_id":49240512954705,"sku":"31219","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/files\/Outside_Skirt_Steak_20_Days_Aged_Spanish_Beef.jpg?v=1760553570"},{"product_id":"outside-skirt-prime-grain-fed-black-angus-creekstone-usa-1kg","title":"Outside Skirt Prime Grain Fed Black Angus Creekstone USA 500 γρ","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"453\"\u003eΑπόλαυσε το \u003cstrong data-start=\"12\" data-end=\"72\"\u003eOutside Skirt Prime Grain Fed Black Angus Creekstone USA\u003c\/strong\u003e, μια από τις \u003cstrong data-start=\"86\" data-end=\"124\"\u003eπιο γευστικές και “ζουμερές” κοπές\u003c\/strong\u003e του μοσχαριού, γνωστή για την \u003cstrong data-start=\"155\" data-end=\"187\"\u003eπλούσια υφή, το έντονο άρωμα\u003c\/strong\u003e και τη χαρακτηριστική \u003cstrong data-start=\"210\" data-end=\"233\"\u003eβαθιά γεύση κρέατος\u003c\/strong\u003e που αγαπούν οι σεφ παγκοσμίως.\u003cbr data-start=\"264\" data-end=\"267\"\u003eΤο \u003cstrong data-start=\"270\" data-end=\"287\"\u003eOutside Skirt\u003c\/strong\u003e είναι μια \u003cstrong data-start=\"298\" data-end=\"331\"\u003epremium κοπή από το διάφραγμα\u003c\/strong\u003e, ιδανική για \u003cstrong data-start=\"345\" data-end=\"368\"\u003egrill, τηγάνι ή BBQ\u003c\/strong\u003e, και φημίζεται για τη \u003cstrong data-start=\"391\" data-end=\"436\"\u003eμοναδική ισορροπία λίπους και μυϊκής υφής\u003c\/strong\u003e που προσφέρει.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"455\" data-end=\"458\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"460\" data-end=\"494\"\u003e🥩 Τι είναι το Outside Skirt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"495\" data-end=\"906\"\u003eΤο \u003cstrong data-start=\"498\" data-end=\"515\"\u003eOutside Skirt\u003c\/strong\u003e προέρχεται από το \u003cstrong data-start=\"534\" data-end=\"561\"\u003eδιάφραγμα του μοσχαριού\u003c\/strong\u003e, ένα μυώδες κομμάτι με \u003cstrong data-start=\"585\" data-end=\"601\"\u003eέντονη γεύση\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"606\" data-end=\"628\"\u003eχαρακτηριστική υφή\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"629\" data-end=\"632\"\u003eΗ εκδοχή \u003cstrong data-start=\"641\" data-end=\"672\"\u003ePrime Black Angus Grain Fed\u003c\/strong\u003e της \u003cstrong data-start=\"677\" data-end=\"703\"\u003eCreekstone Farms (ΗΠΑ)\u003c\/strong\u003e θεωρείται από τις \u003cstrong data-start=\"722\" data-end=\"750\"\u003eπιο ποιοτικές στον κόσμο\u003c\/strong\u003e, χάρη στην \u003cstrong data-start=\"762\" data-end=\"801\"\u003eτροφή με δημητριακά για 200+ ημέρες\u003c\/strong\u003e και τα \u003cstrong data-start=\"809\" data-end=\"839\"\u003eαυστηρά πρότυπα USDA Prime\u003c\/strong\u003e που εξασφαλίζουν \u003cstrong data-start=\"857\" data-end=\"903\"\u003eπλούσια μαρμάρωση και βελούδινη μαλακότητα\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"908\" data-end=\"911\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"913\" data-end=\"942\"\u003e✅ Γιατί να το επιλέξετε\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"943\" data-end=\"1362\"\u003e\n\u003cli data-start=\"943\" data-end=\"1005\"\u003e\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"1005\"\u003eΑπό \u003cstrong data-start=\"949\" data-end=\"975\"\u003eCreekstone Farms – USA\u003c\/strong\u003e, κορυφαία φάρμα Black Angus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1006\" data-end=\"1071\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1008\" data-end=\"1071\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1008\" data-end=\"1028\"\u003eUSDA Prime Grade\u003c\/strong\u003e – η ανώτερη κατηγορία ποιότητας στις ΗΠΑ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1072\" data-end=\"1132\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1074\" data-end=\"1132\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1074\" data-end=\"1099\"\u003eGrain Fed 200+ ημερών\u003c\/strong\u003e – εξαιρετική μαρμάρωση \u0026amp; γεύση\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1133\" data-end=\"1171\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1135\" data-end=\"1171\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1135\" data-end=\"1169\"\u003eΠυκνή υφή \u0026amp; φυσική τρυφερότητα\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1172\" data-end=\"1220\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1174\" data-end=\"1220\"\u003eΙδανικό για \u003cstrong data-start=\"1186\" data-end=\"1218\"\u003egrill, BBQ, stir-fry ή tacos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1221\" data-end=\"1253\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1223\" data-end=\"1253\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1223\" data-end=\"1251\"\u003eΧωρίς ορμόνες \u0026amp; πρόσθετα\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1254\" data-end=\"1309\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1256\" data-end=\"1309\"\u003eΠιστοποιημένη παραγωγή \u003cstrong data-start=\"1279\" data-end=\"1307\"\u003eUSDA | ISO 22000 | HACCP\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1310\" data-end=\"1362\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1312\" data-end=\"1362\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1312\" data-end=\"1341\"\u003eΔιανομή σε όλη την Ελλάδα\u003c\/strong\u003e από το \u003cstrong data-start=\"1349\" data-end=\"1362\"\u003eSiakos.gr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1364\" data-end=\"1367\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1369\" data-end=\"1390\"\u003e🍽️ Ιδανικό για\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1391\" data-end=\"1603\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1391\" data-end=\"1456\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1393\" data-end=\"1456\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1393\" data-end=\"1408\"\u003eBBQ \u0026amp; Grill\u003c\/strong\u003e (skirt steak tacos, fajitas, flat iron style)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1457\" data-end=\"1511\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1459\" data-end=\"1511\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1459\" data-end=\"1475\"\u003eSteak lovers\u003c\/strong\u003e που αγαπούν έντονη, “meaty” γεύση\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1512\" data-end=\"1558\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1514\" data-end=\"1558\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1514\" data-end=\"1535\"\u003eFine dining πιάτα\u003c\/strong\u003e με χαρακτήρα και υφή\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1559\" data-end=\"1603\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1561\" data-end=\"1603\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1561\" data-end=\"1601\"\u003eΕπαγγελματικές κουζίνες \u0026amp; εστιατόρια\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1605\" data-end=\"1608\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1610\" data-end=\"1628\"\u003e📍 Προέλευση\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1629\" data-end=\"1921\"\u003eΑπό τις φημισμένες φάρμες \u003cstrong data-start=\"1655\" data-end=\"1675\"\u003eCreekstone Farms\u003c\/strong\u003e στο Kansas, ΗΠΑ — όπου τα ζώα \u003cstrong data-start=\"1706\" data-end=\"1767\"\u003eτρέφονται αποκλειστικά με δημητριακά, καλαμπόκι και σόγια\u003c\/strong\u003e, σε φυσικές συνθήκες.\u003cbr data-start=\"1789\" data-end=\"1792\"\u003eΤο αποτέλεσμα είναι \u003cstrong data-start=\"1812\" data-end=\"1834\"\u003eμοναδική μαρμάρωση\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1836\" data-end=\"1851\"\u003eλεπτό άρωμα\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"1856\" data-end=\"1890\"\u003eέντονη, καθαρή γεύση μοσχαριού\u003c\/strong\u003e που ξεχωρίζει από κάθε άλλη.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1923\" data-end=\"1926\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1928\" data-end=\"1957\"\u003e🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1958\" data-end=\"2190\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1958\" data-end=\"2013\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1960\" data-end=\"2013\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1960\" data-end=\"1976\"\u003eGrill \/ BBQ:\u003c\/strong\u003e 2–3 λεπτά ανά πλευρά (medium rare)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2014\" data-end=\"2064\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2016\" data-end=\"2064\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2016\" data-end=\"2027\"\u003eΤηγάνι:\u003c\/strong\u003e 2 λεπτά ανά πλευρά με δυνατή φωτιά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2065\" data-end=\"2123\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2067\" data-end=\"2123\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2067\" data-end=\"2081\"\u003eSous vide:\u003c\/strong\u003e 56°C για 2 ώρες, μετά γρήγορο σοτάρισμα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2124\" data-end=\"2190\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2126\" data-end=\"2190\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2126\" data-end=\"2138\"\u003eΦούρνος:\u003c\/strong\u003e 180°C για 10–12 λεπτά (μετά από αρχικό σοτάρισμα)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2192\" data-end=\"2328\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"2195\" data-end=\"2212\"\u003eΣυμβουλή σεφ:\u003c\/strong\u003e Κόψε το πάντα \u003cstrong data-start=\"2227\" data-end=\"2247\"\u003eκάθετα στις ίνες\u003c\/strong\u003e μετά το ψήσιμο — έτσι το Outside Skirt μένει \u003cstrong data-start=\"2293\" data-end=\"2325\"\u003eαπίστευτα μαλακό και ζουμερό\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2330\" data-end=\"2333\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2335\" data-end=\"2367\"\u003e👨🍳 Mini Συνταγή Express\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2368\" data-end=\"2595\"\u003eΜαρινάρισε το Outside Skirt με \u003cstrong data-start=\"2399\" data-end=\"2436\"\u003eελαιόλαδο, lime, σκόρδο \u0026amp; πάπρικα\u003c\/strong\u003e για 30’.\u003cbr data-start=\"2445\" data-end=\"2448\"\u003eΨήσε δυνατά στο grill 2’ ανά πλευρά και σέρβιρε με \u003cstrong data-start=\"2499\" data-end=\"2534\"\u003esalsa pico de gallo \u0026amp; guacamole\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2535\" data-end=\"2538\"\u003eΈνα πιάτο που θυμίζει \u003cstrong data-start=\"2560\" data-end=\"2592\"\u003eαυθεντικό Tex-Mex steakhouse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2597\" data-end=\"2600\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2602\" data-end=\"2634\"\u003e🥗 Προτάσεις Σερβιρίσματος\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2635\" data-end=\"2770\"\u003eΣυνδύασέ το με \u003cstrong data-start=\"2650\" data-end=\"2699\"\u003egrilled peppers, ρύζι basmati ή ψητές πατάτες\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2700\" data-end=\"2703\"\u003eΑπόλαυσέ το με ένα \u003cstrong data-start=\"2722\" data-end=\"2767\"\u003eκόκκινο κρασί Cabernet Sauvignon ή Malbec\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2772\" data-end=\"2775\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2777\" data-end=\"2808\"\u003e💪 Διατροφική αξία (100g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2809\" data-end=\"2889\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2809\" data-end=\"2831\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2811\" data-end=\"2831\"\u003eΘερμίδες: 280 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2832\" data-end=\"2850\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2834\" data-end=\"2850\"\u003eΠρωτεΐνη: 26 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2851\" data-end=\"2867\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2853\" data-end=\"2867\"\u003eΛιπαρά: 19 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2868\" data-end=\"2889\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2870\" data-end=\"2889\"\u003eΥδατάνθρακες: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2891\" data-end=\"2894\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2896\" data-end=\"2930\"\u003e📜 Πιστοποιήσεις \u0026amp; Εγγυήσεις\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2931\" data-end=\"3228\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2931\" data-end=\"2974\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2933\" data-end=\"2974\"\u003e🇺🇸 \u003cstrong data-start=\"2938\" data-end=\"2972\"\u003eCreekstone Farms – Kansas, USA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2975\" data-end=\"3021\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2977\" data-end=\"3021\"\u003e🐄 \u003cstrong data-start=\"2980\" data-end=\"3019\"\u003eBlack Angus Beef – USDA Prime Grade\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3022\" data-end=\"3052\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3024\" data-end=\"3052\"\u003e🌾 \u003cstrong data-start=\"3027\" data-end=\"3050\"\u003eGrain Fed 200+ Days\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3053\" data-end=\"3108\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3055\" data-end=\"3108\"\u003e🥩 \u003cstrong data-start=\"3058\" data-end=\"3106\"\u003eOutside Skirt Cut – Premium Texture \u0026amp; Flavor\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3109\" data-end=\"3147\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3111\" data-end=\"3147\"\u003e🌿 \u003cstrong data-start=\"3114\" data-end=\"3145\"\u003eΧωρίς Ορμόνες \u0026amp; Συντηρητικά\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3148\" data-end=\"3193\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3150\" data-end=\"3193\"\u003e🏆 \u003cstrong data-start=\"3153\" data-end=\"3191\"\u003eUSDA | ISO 22000 | HACCP Certified\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3194\" data-end=\"3228\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3196\" data-end=\"3228\"\u003e🚚 \u003cstrong data-start=\"3199\" data-end=\"3228\"\u003eΔιανομή σε όλη την Ελλάδα\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3230\" data-end=\"3233\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3235\" data-end=\"3259\"\u003e❓ Συχνές Ερωτήσεις\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3260\" data-end=\"3382\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3260\" data-end=\"3290\"\u003eΤι είναι το Outside Skirt;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3290\" data-end=\"3293\"\u003eΕίναι μέρος του διαφράγματος, με έντονη γεύση και λεπτή υφή, ιδανικό για grill ή tacos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3384\" data-end=\"3502\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3384\" data-end=\"3423\"\u003eΠοια η διαφορά από το Inside Skirt;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3423\" data-end=\"3426\"\u003eΤο Outside Skirt είναι \u003cstrong data-start=\"3449\" data-end=\"3489\"\u003eπιο παχύ, πιο μαλακό και πιο “beefy”\u003c\/strong\u003e στη γεύση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3504\" data-end=\"3581\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3504\" data-end=\"3524\"\u003eΠώς διατηρείται;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3524\" data-end=\"3527\"\u003eΣτο ψυγείο έως 3 ημέρες ή στην κατάψυξη έως 3 μήνες.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3583\" data-end=\"3586\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3588\" data-end=\"3604\"\u003e🏷️ Badges\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3605\" data-end=\"3756\"\u003e🥩 Outside Skirt | 🇺🇸 Creekstone USA | 🐄 Black Angus | 💎 USDA Prime | 🌾 Grain Fed | 🔥 Grill \u0026amp; BBQ | 🏆 Premium Quality | 🚚 Nationwide Delivery\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3758\" data-end=\"3761\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3763\" data-end=\"3978\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3763\" data-end=\"3776\"\u003eSiakos.gr\u003c\/strong\u003e – Απόλαυσε το \u003cstrong data-start=\"3791\" data-end=\"3841\"\u003eOutside Skirt Prime Black Angus Creekstone USA\u003c\/strong\u003e, μια \u003cstrong data-start=\"3847\" data-end=\"3892\"\u003eκοπή για απαιτητικούς λάτρεις του κρέατος\u003c\/strong\u003e, με \u003cstrong data-start=\"3897\" data-end=\"3932\"\u003eέντονη γεύση, υπέροχη μαρμάρωση\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"3937\" data-end=\"3975\"\u003eαμερικανική ποιότητα που ξεχωρίζει\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3980\" data-end=\"3983\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3985\" data-end=\"4166\"\u003e\u003cbr data-start=\"4006\" data-end=\"4009\"\u003eOutside Skirt Prime Black Angus Creekstone USA – premium κοπή διάφραγματος με έντονη γεύση \u0026amp; USDA Prime ποιότητα. Ιδανικό για grill, fajitas \u0026amp; gourmet BBQ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4168\" data-end=\"4299\"\u003e\u003cbr data-start=\"4177\" data-end=\"4180\"\u003eOutside Skirt, Black Angus, Creekstone, USA, Grain Fed, Prime, Grill, BBQ, Beef, Premium, ISO 22000, HACCP, Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4493\" data-end=\"4567\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Creekstone","offers":[{"title":"Φέτες\/ταλιάτα","offer_id":49289202762065,"sku":"31224","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο","offer_id":49289202794833,"sku":"31224","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/files\/Outside_Skirt_Prime_Black_Angus_Creekstone_USA.jpg?v=1760553378"},{"product_id":"inside-skirt-prime-grain-fed-black-angus-creekstone-usa-1kg","title":"Inside Skirt Prime Grain Fed Black Angus Creekstone USA 500 γρ","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"454\"\u003eΑνακάλυψε το \u003cstrong data-start=\"13\" data-end=\"72\"\u003eInside Skirt Prime Grain Fed Black Angus Creekstone USA\u003c\/strong\u003e, μια \u003cstrong data-start=\"78\" data-end=\"108\"\u003eκοπή εξαιρετικής ποιότητας\u003c\/strong\u003eπου ξεχωρίζει για τη \u003cstrong data-start=\"130\" data-end=\"156\"\u003eβαθιά, αυθεντική γεύση\u003c\/strong\u003e, τη \u003cstrong data-start=\"161\" data-end=\"175\"\u003eμαλακή υφή\u003c\/strong\u003e και τη \u003cstrong data-start=\"183\" data-end=\"203\"\u003eφυσική μαρμάρωση\u003c\/strong\u003e που χαρακτηρίζει τα κορυφαία βοοειδή \u003cstrong data-start=\"241\" data-end=\"256\"\u003eBlack Angus\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"257\" data-end=\"260\"\u003eΤο \u003cstrong data-start=\"263\" data-end=\"291\"\u003eInside Skirt (διάφραγμα)\u003c\/strong\u003e είναι μία από τις \u003cstrong data-start=\"310\" data-end=\"359\"\u003eαγαπημένες κοπές των Αμερικανών grill masters\u003c\/strong\u003e, γιατί προσφέρει \u003cstrong data-start=\"377\" data-end=\"405\"\u003eαπόλυτη ένταση στη γεύση\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"410\" data-end=\"435\"\u003eβελούδινη ζουμερότητα\u003c\/strong\u003e σε κάθε μπουκιά.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"456\" data-end=\"459\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"461\" data-end=\"494\"\u003e🥩 Τι είναι το Inside Skirt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"495\" data-end=\"847\"\u003eΤο \u003cstrong data-start=\"498\" data-end=\"514\"\u003eInside Skirt\u003c\/strong\u003e προέρχεται από το \u003cstrong data-start=\"533\" data-end=\"560\"\u003eδιάφραγμα του μοσχαριού\u003c\/strong\u003e, μια \u003cstrong data-start=\"566\" data-end=\"591\"\u003eμακριά και λεπτή κοπή\u003c\/strong\u003e με \u003cstrong data-start=\"595\" data-end=\"631\"\u003eγεμάτο σώμα και αρωματική ένταση\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"632\" data-end=\"635\"\u003eΣτην εκδοχή \u003cstrong data-start=\"647\" data-end=\"681\"\u003eCreekstone Farms – Prime Grade\u003c\/strong\u003e, μιλάμε για \u003cstrong data-start=\"694\" data-end=\"723\"\u003eανώτερης κατηγορίας κρέας\u003c\/strong\u003e με \u003cstrong data-start=\"727\" data-end=\"760\"\u003egrain fed εκτροφή 200+ ημερών\u003c\/strong\u003e, που προσφέρει \u003cstrong data-start=\"776\" data-end=\"796\"\u003eάριστη μαρμάρωση\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"798\" data-end=\"818\"\u003eομοιόμορφο λίπος\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"823\" data-end=\"844\"\u003eέντονη beef γεύση\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"849\" data-end=\"852\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"854\" data-end=\"883\"\u003e✅ Γιατί να το επιλέξετε\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"884\" data-end=\"1290\"\u003e\n\u003cli data-start=\"884\" data-end=\"956\"\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"956\"\u003eΑπό \u003cstrong data-start=\"890\" data-end=\"916\"\u003eCreekstone Farms – USA\u003c\/strong\u003e, κορυφαία πηγή Prime Black Angus Beef\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"957\" data-end=\"1000\"\u003e\n\u003cp data-start=\"959\" data-end=\"1000\"\u003e\u003cstrong data-start=\"959\" data-end=\"998\"\u003ePrime Grade \u0026amp; Grain Fed 200+ ημερών\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1001\" data-end=\"1064\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1003\" data-end=\"1064\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1003\" data-end=\"1031\"\u003eInside Skirt (διάφραγμα)\u003c\/strong\u003e – premium κοπή με έντονη γεύση\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1065\" data-end=\"1110\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1067\" data-end=\"1110\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1067\" data-end=\"1089\"\u003eΦρέσκο, ωμό προϊόν\u003c\/strong\u003e, χωρίς συντηρητικά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1111\" data-end=\"1168\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1113\" data-end=\"1168\"\u003eΙδανικό για \u003cstrong data-start=\"1125\" data-end=\"1166\"\u003egrill, τηγάνι, tacos ή steak sandwich\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1169\" data-end=\"1237\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1171\" data-end=\"1237\"\u003eΠιστοποιημένη παραγωγή \u003cstrong data-start=\"1194\" data-end=\"1208\"\u003eUSDA Prime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1210\" data-end=\"1223\"\u003eISO 22000\u003c\/strong\u003e \u0026amp; \u003cstrong data-start=\"1226\" data-end=\"1235\"\u003eHACCP\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1238\" data-end=\"1290\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1240\" data-end=\"1290\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1240\" data-end=\"1269\"\u003eΔιανομή σε όλη την Ελλάδα\u003c\/strong\u003e από το \u003cstrong data-start=\"1277\" data-end=\"1290\"\u003eSiakos.gr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1292\" data-end=\"1295\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1297\" data-end=\"1318\"\u003e🍽️ Ιδανικό για\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1319\" data-end=\"1520\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1319\" data-end=\"1366\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1321\" data-end=\"1366\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1321\" data-end=\"1337\"\u003eSteak lovers\u003c\/strong\u003e που αναζητούν έντονη γεύση\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1367\" data-end=\"1409\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1369\" data-end=\"1409\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1369\" data-end=\"1407\"\u003eBBQ και grill ψήσιμο (medium rare)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1410\" data-end=\"1471\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1412\" data-end=\"1471\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1435\"\u003eStreet food \/ tacos\u003c\/strong\u003e με αυθεντική αμερικανική νοστιμιά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1472\" data-end=\"1520\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1474\" data-end=\"1520\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1474\" data-end=\"1518\"\u003eΕπαγγελματικές κουζίνες και steak houses\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1522\" data-end=\"1525\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1527\" data-end=\"1545\"\u003e📍 Προέλευση\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1546\" data-end=\"1866\"\u003eΗ \u003cstrong data-start=\"1548\" data-end=\"1582\"\u003eCreekstone Farms (Kansas, USA)\u003c\/strong\u003e είναι από τις πιο αναγνωρισμένες φάρμες \u003cstrong data-start=\"1623\" data-end=\"1649\"\u003eBlack Angus Prime Beef\u003c\/strong\u003e στον κόσμο.\u003cbr data-start=\"1661\" data-end=\"1664\"\u003eΜε \u003cstrong data-start=\"1667\" data-end=\"1700\"\u003egrain fed εκτροφή 200+ ημερών\u003c\/strong\u003e, χωρίς ορμόνες και με αυστηρούς ποιοτικούς ελέγχους, παράγει κρέας με \u003cstrong data-start=\"1771\" data-end=\"1788\"\u003eβελούδινη υφή\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1790\" data-end=\"1806\"\u003eέντονο άρωμα\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"1811\" data-end=\"1832\"\u003eυπέροχη μαρμάρωση\u003c\/strong\u003e που ξεχωρίζει αμέσως στο πιάτο.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1868\" data-end=\"1871\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1873\" data-end=\"1902\"\u003e🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1903\" data-end=\"2133\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1903\" data-end=\"1958\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1905\" data-end=\"1958\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1905\" data-end=\"1921\"\u003eGrill \/ BBQ:\u003c\/strong\u003e 2–3 λεπτά ανά πλευρά (medium rare)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1959\" data-end=\"2033\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1961\" data-end=\"2033\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1961\" data-end=\"1972\"\u003eΤηγάνι:\u003c\/strong\u003e 2 λεπτά ανά πλευρά σε δυνατή φωτιά, μετά ξεκούραση 5 λεπτά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2034\" data-end=\"2072\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2036\" data-end=\"2072\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2036\" data-end=\"2048\"\u003eΦούρνος:\u003c\/strong\u003e 190°C για 12–15 λεπτά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2073\" data-end=\"2133\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2075\" data-end=\"2133\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2075\" data-end=\"2089\"\u003eSous vide:\u003c\/strong\u003e 56°C για 1 ώρα, μετά καραμέλωμα για χρώμα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2135\" data-end=\"2251\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"2138\" data-end=\"2155\"\u003eΣυμβουλή σεφ:\u003c\/strong\u003e Ψήστε ολόκληρο το κομμάτι και \u003cstrong data-start=\"2186\" data-end=\"2212\"\u003eκόψτε κάθετα στις ίνες\u003c\/strong\u003e για να διατηρήσει τη μαλακότητά του.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2253\" data-end=\"2256\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2258\" data-end=\"2290\"\u003e👨🍳 Mini Συνταγή Express\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2291\" data-end=\"2498\"\u003eΜαρινάρετε για 30 λεπτά με \u003cstrong data-start=\"2318\" data-end=\"2367\"\u003eελαιόλαδο, σκόρδο, φρέσκο lime \u0026amp; chili flakes\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2368\" data-end=\"2371\"\u003eΨήστε σε δυνατή φωτιά και σερβίρετε με \u003cstrong data-start=\"2410\" data-end=\"2439\"\u003esalsa verde ή chimichurri\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2440\" data-end=\"2443\"\u003eΙδανικό για \u003cstrong data-start=\"2455\" data-end=\"2495\"\u003etacos, steak sandwiches ή steak bowl\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2500\" data-end=\"2503\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2505\" data-end=\"2537\"\u003e🥗 Προτάσεις Σερβιρίσματος\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2538\" data-end=\"2713\"\u003eΣυνδυάστε με \u003cstrong data-start=\"2551\" data-end=\"2572\"\u003egrilled καλαμπόκι\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2574\" data-end=\"2592\"\u003eπατάτες wedges\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2594\" data-end=\"2623\"\u003eσαλάτα ρόκας – παρμεζάνας\u003c\/strong\u003e ή \u003cstrong data-start=\"2626\" data-end=\"2642\"\u003eρύζι basmati\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2643\" data-end=\"2646\"\u003eΑπολαύστε το με \u003cstrong data-start=\"2662\" data-end=\"2710\"\u003eκόκκινο κρασί Cabernet Sauvignon ή Zinfandel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2715\" data-end=\"2718\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2720\" data-end=\"2751\"\u003e💪 Διατροφική αξία (100g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2752\" data-end=\"2832\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2752\" data-end=\"2774\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2754\" data-end=\"2774\"\u003eΘερμίδες: 260 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2775\" data-end=\"2793\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2777\" data-end=\"2793\"\u003eΠρωτεΐνη: 26 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2794\" data-end=\"2810\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2796\" data-end=\"2810\"\u003eΛιπαρά: 18 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2811\" data-end=\"2832\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2813\" data-end=\"2832\"\u003eΥδατάνθρακες: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2834\" data-end=\"2837\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2839\" data-end=\"2873\"\u003e📜 Πιστοποιήσεις \u0026amp; Εγγυήσεις\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2874\" data-end=\"3158\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2874\" data-end=\"2909\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2876\" data-end=\"2909\"\u003e🇺🇸 \u003cstrong data-start=\"2881\" data-end=\"2907\"\u003eCreekstone Farms – USA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2910\" data-end=\"2951\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2912\" data-end=\"2951\"\u003e🐄 \u003cstrong data-start=\"2915\" data-end=\"2949\"\u003eBlack Angus Beef – Prime Grade\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2952\" data-end=\"2982\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2954\" data-end=\"2982\"\u003e🌾 \u003cstrong data-start=\"2957\" data-end=\"2980\"\u003eGrain Fed 200+ Days\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2983\" data-end=\"3032\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2985\" data-end=\"3032\"\u003e🥩 \u003cstrong data-start=\"2988\" data-end=\"3030\"\u003eInside Skirt – Premium Cut (Διάφραγμα)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3033\" data-end=\"3071\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3035\" data-end=\"3071\"\u003e🌿 \u003cstrong data-start=\"3038\" data-end=\"3069\"\u003eΧωρίς Ορμόνες \u0026amp; Συντηρητικά\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3072\" data-end=\"3123\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3074\" data-end=\"3123\"\u003e🏆 \u003cstrong data-start=\"3077\" data-end=\"3121\"\u003eUSDA Prime Certified \/ ISO 22000 \/ HACCP\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3124\" data-end=\"3158\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3126\" data-end=\"3158\"\u003e🚚 \u003cstrong data-start=\"3129\" data-end=\"3158\"\u003eΔιανομή σε όλη την Ελλάδα\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3160\" data-end=\"3163\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3165\" data-end=\"3189\"\u003e❓ Συχνές Ερωτήσεις\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3190\" data-end=\"3321\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3190\" data-end=\"3219\"\u003eΤι είναι το Inside Skirt;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3219\" data-end=\"3222\"\u003eΗ κοπή από το διάφραγμα του μοσχαριού, με πλούσια γεύση και μαρμάρωση, ιδανική για grill ή tacos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3323\" data-end=\"3466\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3323\" data-end=\"3365\"\u003eΠοια είναι η διαφορά Prime από Choice;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3365\" data-end=\"3368\"\u003eΤο Prime έχει περισσότερη μαρμάρωση και είναι πιο τρυφερό, προσφέροντας ανώτερη εμπειρία γεύσης.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3468\" data-end=\"3567\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3468\" data-end=\"3502\"\u003eΠώς να το κόψω μετά το ψήσιμο;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3502\" data-end=\"3505\"\u003eΠάντα \u003cstrong data-start=\"3511\" data-end=\"3531\"\u003eκάθετα στις ίνες\u003c\/strong\u003e για να μείνει μαλακό και ζουμερό.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3569\" data-end=\"3572\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3574\" data-end=\"3590\"\u003e🏷️ Badges\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3591\" data-end=\"3732\"\u003e🥩 Inside Skirt | 🇺🇸 Creekstone USA | 🐄 Black Angus Prime | 🌾 Grain Fed | 🔥 Grill \u0026amp; Tacos | 🏆 USDA Certified | 🚚 Nationwide Delivery\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3734\" data-end=\"3737\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3739\" data-end=\"3925\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3739\" data-end=\"3752\"\u003eSiakos.gr\u003c\/strong\u003e – Απόλαυσε το \u003cstrong data-start=\"3767\" data-end=\"3816\"\u003eInside Skirt Prime Black Angus Creekstone USA\u003c\/strong\u003e, το \u003cstrong data-start=\"3821\" data-end=\"3873\"\u003eδιάφραγμα με την πιο πλούσια γεύση και μαρμάρωση\u003c\/strong\u003e, ιδανικό για \u003cstrong data-start=\"3887\" data-end=\"3922\"\u003egrill, tacos ή steakhouse πιάτα\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3927\" data-end=\"3930\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3932\" data-end=\"4109\"\u003e\u003cbr data-start=\"3953\" data-end=\"3956\"\u003eInside Skirt Prime Black Angus Creekstone USA – premium διάφραγμα grain fed 200 ημερών, με πλούσια μαρμάρωση \u0026amp; έντονη γεύση. Ιδανικό για grill ή tacos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4111\" data-end=\"4243\"\u003e\u003cbr data-start=\"4120\" data-end=\"4123\"\u003eInside Skirt, Black Angus, Creekstone, USA, Prime, Grain Fed, Beef, Grill, Tacos, Premium, ISO 22000, HACCP, Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Creekstone","offers":[{"title":"Φέτες\/ταλιάτα","offer_id":49289198797137,"sku":"31248","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο","offer_id":49289198829905,"sku":"31248","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/files\/Inside_Skirt_Prime_Black_Angus_Creekstone_USA_Grain_Fed.jpg?v=1760550553"},{"product_id":"inside-skirt-angus-devesa-argentinis-grain-fed-1kg","title":"Inside Skirt Angus devesa Αργεντινής grain fed (Διάφραγμα) 500 γρ","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"447\"\u003eΑπόλαυσε το \u003cstrong data-start=\"12\" data-end=\"74\"\u003eInside Skirt Angus Devesa Αργεντινής Grain Fed (Διάφραγμα)\u003c\/strong\u003e — μια \u003cstrong data-start=\"81\" data-end=\"97\"\u003epremium κοπή\u003c\/strong\u003e με \u003cstrong data-start=\"101\" data-end=\"125\"\u003eγεμάτη, έντονη γεύση\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"130\" data-end=\"155\"\u003eαπίστευτη τρυφερότητα\u003c\/strong\u003e, που αντιπροσωπεύει επάξια την παγκόσμια φήμη του \u003cstrong data-start=\"206\" data-end=\"230\"\u003eαργεντίνικου βοδινού\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"231\" data-end=\"234\"\u003eΤο \u003cstrong data-start=\"237\" data-end=\"253\"\u003eInside Skirt\u003c\/strong\u003e είναι το διάφραγμα του μοσχαριού, μια κοπή που λατρεύεται από τους λάτρεις του steak για το \u003cstrong data-start=\"346\" data-end=\"361\"\u003ebeefy άρωμα\u003c\/strong\u003e, την \u003cstrong data-start=\"367\" data-end=\"382\"\u003eπλούσια υφή\u003c\/strong\u003e και την \u003cstrong data-start=\"391\" data-end=\"411\"\u003eζουμερή εμπειρία\u003c\/strong\u003e που προσφέρει όταν ψήνεται σωστά.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"449\" data-end=\"452\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"454\" data-end=\"499\"\u003e🥩 Τι είναι το Inside Skirt (Διάφραγμα)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"500\" data-end=\"915\"\u003eΤο \u003cstrong data-start=\"503\" data-end=\"519\"\u003eInside Skirt\u003c\/strong\u003e είναι μια \u003cstrong data-start=\"530\" data-end=\"552\"\u003eμακριά, λεπτή κοπή\u003c\/strong\u003e από το διάφραγμα, γνωστή για το \u003cstrong data-start=\"585\" data-end=\"625\"\u003eέντονο άρωμα και τη φυσική μαρμάρωση\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"626\" data-end=\"629\"\u003eΣτην εκδοχή \u003cstrong data-start=\"641\" data-end=\"678\"\u003eAngus Grain Fed από την Αργεντινή\u003c\/strong\u003e, το κρέας έχει \u003cstrong data-start=\"694\" data-end=\"712\"\u003eπιο μαλακή ίνα\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"714\" data-end=\"729\"\u003eβαθιά γεύση\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"734\" data-end=\"754\"\u003eφυσική γλυκύτητα\u003c\/strong\u003e χάρη στην \u003cstrong data-start=\"765\" data-end=\"790\"\u003eεκτροφή με δημητριακά\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"791\" data-end=\"794\"\u003eΕίναι το απόλυτο steak για \u003cstrong data-start=\"821\" data-end=\"846\"\u003egrill, τηγάνι ή tacos\u003c\/strong\u003e, προσφέροντας \u003cstrong data-start=\"861\" data-end=\"912\"\u003eπραγματικά αυθεντική εμπειρία “asado argentino”\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"917\" data-end=\"920\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"922\" data-end=\"951\"\u003e✅ Γιατί να το επιλέξετε\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"952\" data-end=\"1293\"\u003e\n\u003cli data-start=\"952\" data-end=\"993\"\u003e\n\u003cp data-start=\"954\" data-end=\"993\"\u003eΑπό \u003cstrong data-start=\"958\" data-end=\"991\"\u003eAngus Beef Devesa – Αργεντινή\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"994\" data-end=\"1056\"\u003e\n\u003cp data-start=\"996\" data-end=\"1056\"\u003e\u003cstrong data-start=\"996\" data-end=\"1021\"\u003eGrain Fed 120+ ημερών\u003c\/strong\u003e για βελούδινη υφή \u0026amp; γεμάτη γεύση\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1057\" data-end=\"1099\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1059\" data-end=\"1099\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1059\" data-end=\"1097\"\u003eΜαλακή, αρωματική κοπή (διάφραγμα)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1100\" data-end=\"1145\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1102\" data-end=\"1145\"\u003eΙδανικό για \u003cstrong data-start=\"1114\" data-end=\"1143\"\u003egrill, τηγάνι ή sous vide\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1146\" data-end=\"1191\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1148\" data-end=\"1191\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1148\" data-end=\"1170\"\u003eΦρέσκο, ωμό προϊόν\u003c\/strong\u003e, χωρίς συντηρητικά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1192\" data-end=\"1240\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1194\" data-end=\"1240\"\u003eΠιστοποιημένη παραγωγή \u003cstrong data-start=\"1217\" data-end=\"1238\"\u003eISO 22000 \u0026amp; HACCP\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1241\" data-end=\"1293\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1243\" data-end=\"1293\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1243\" data-end=\"1272\"\u003eΔιανομή σε όλη την Ελλάδα\u003c\/strong\u003e από το \u003cstrong data-start=\"1280\" data-end=\"1293\"\u003eSiakos.gr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1295\" data-end=\"1298\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1300\" data-end=\"1321\"\u003e🍽️ Ιδανικό για\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1322\" data-end=\"1495\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1322\" data-end=\"1369\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1324\" data-end=\"1369\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1324\" data-end=\"1367\"\u003eΨήσιμο στη σχάρα ή τηγάνι (medium rare)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1370\" data-end=\"1412\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1372\" data-end=\"1412\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1372\" data-end=\"1410\"\u003eΑργεντίνικο asado \u0026amp; tacos de carne\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1413\" data-end=\"1452\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1415\" data-end=\"1452\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1415\" data-end=\"1450\"\u003eGourmet burger ή steak sandwich\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1453\" data-end=\"1495\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1455\" data-end=\"1495\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1455\" data-end=\"1493\"\u003eΕπαγγελματική κουζίνα \u0026amp; εστιατόρια\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1497\" data-end=\"1500\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1502\" data-end=\"1520\"\u003e📍 Προέλευση\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1521\" data-end=\"1792\"\u003eΑπό την \u003cstrong data-start=\"1529\" data-end=\"1556\"\u003eDevesa Beef – Αργεντινή\u003c\/strong\u003e, έναν από τους πιο καταξιωμένους παραγωγούς \u003cstrong data-start=\"1601\" data-end=\"1633\"\u003epremium Angus grain fed beef\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1634\" data-end=\"1637\"\u003eΗ εκτροφή γίνεται με \u003cstrong data-start=\"1658\" data-end=\"1695\"\u003eφυσικά δημητριακά και καθαρό νερό\u003c\/strong\u003e, διασφαλίζοντας \u003cstrong data-start=\"1712\" data-end=\"1759\"\u003eμαρμάρωση, ζουμερότητα και σταθερή ποιότητα\u003c\/strong\u003e που ξεχωρίζει σε κάθε μπουκιά.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1794\" data-end=\"1797\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1799\" data-end=\"1828\"\u003e🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1829\" data-end=\"2037\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1829\" data-end=\"1884\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1831\" data-end=\"1884\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1831\" data-end=\"1847\"\u003eGrill \/ BBQ:\u003c\/strong\u003e 2–3 λεπτά ανά πλευρά (medium rare)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1885\" data-end=\"1938\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1887\" data-end=\"1938\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1887\" data-end=\"1898\"\u003eΤηγάνι:\u003c\/strong\u003e 2’ σε δυνατή φωτιά, μετά ξεκούραση 5’\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1939\" data-end=\"1977\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1941\" data-end=\"1977\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1941\" data-end=\"1953\"\u003eΦούρνος:\u003c\/strong\u003e 190°C για 12–15 λεπτά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1978\" data-end=\"2037\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1980\" data-end=\"2037\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1980\" data-end=\"1994\"\u003eSous vide:\u003c\/strong\u003e 56°C για 1 ώρα, μετά σοτάρισμα για χρώμα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2039\" data-end=\"2183\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"2042\" data-end=\"2059\"\u003eΣυμβουλή σεφ:\u003c\/strong\u003e Ψήστε το steak \u003cstrong data-start=\"2075\" data-end=\"2087\"\u003eολόκληρο\u003c\/strong\u003e και κόψτε το \u003cstrong data-start=\"2101\" data-end=\"2121\"\u003eκάθετα στις ίνες\u003c\/strong\u003e — αυτό αναδεικνύει τη μαλακή υφή και αποτρέπει το στέγνωμα.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2185\" data-end=\"2188\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2190\" data-end=\"2222\"\u003e👨🍳 Mini Συνταγή Express\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2223\" data-end=\"2425\"\u003eΜαρινάρετε με \u003cstrong data-start=\"2237\" data-end=\"2285\"\u003eελαιόλαδο, σκόρδο, φρέσκο χυμό lime \u0026amp; ρίγανη\u003c\/strong\u003e για 30 λεπτά.\u003cbr data-start=\"2299\" data-end=\"2302\"\u003eΨήστε γρήγορα σε δυνατή φωτιά.\u003cbr data-start=\"2332\" data-end=\"2335\"\u003eΣερβίρετε με \u003cstrong data-start=\"2348\" data-end=\"2365\"\u003esalsa criolla\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"2370\" data-end=\"2391\"\u003eτηγανητές πατάτες\u003c\/strong\u003e για αυθεντική γεύση Αργεντινής.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2427\" data-end=\"2430\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2432\" data-end=\"2464\"\u003e🥗 Προτάσεις Σερβιρίσματος\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2465\" data-end=\"2637\"\u003eΣυνδυάζεται τέλεια με \u003cstrong data-start=\"2487\" data-end=\"2507\"\u003egrilled λαχανικά\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2509\" data-end=\"2531\"\u003eσαλάτα chimichurri\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2533\" data-end=\"2549\"\u003eρύζι basmati\u003c\/strong\u003e ή \u003cstrong data-start=\"2552\" data-end=\"2570\"\u003eπατάτες bravas\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2571\" data-end=\"2574\"\u003eΑπόλαυσέ το με \u003cstrong data-start=\"2589\" data-end=\"2634\"\u003eκόκκινο κρασί Malbec ή Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2639\" data-end=\"2642\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2644\" data-end=\"2675\"\u003e💪 Διατροφική αξία (100g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2676\" data-end=\"2756\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2676\" data-end=\"2698\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2678\" data-end=\"2698\"\u003eΘερμίδες: 250 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2699\" data-end=\"2717\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2701\" data-end=\"2717\"\u003eΠρωτεΐνη: 25 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2718\" data-end=\"2734\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2720\" data-end=\"2734\"\u003eΛιπαρά: 17 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2735\" data-end=\"2756\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2737\" data-end=\"2756\"\u003eΥδατάνθρακες: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2758\" data-end=\"2761\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2763\" data-end=\"2797\"\u003e📜 Πιστοποιήσεις \u0026amp; Εγγυήσεις\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2798\" data-end=\"3071\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2798\" data-end=\"2834\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2800\" data-end=\"2834\"\u003e🇦🇷 \u003cstrong data-start=\"2805\" data-end=\"2832\"\u003eDevesa Beef – Argentina\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2835\" data-end=\"2876\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2837\" data-end=\"2876\"\u003e🐄 \u003cstrong data-start=\"2840\" data-end=\"2874\"\u003eAngus Beef Grain Fed 120+ Days\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2877\" data-end=\"2926\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2879\" data-end=\"2926\"\u003e🥩 \u003cstrong data-start=\"2882\" data-end=\"2924\"\u003eInside Skirt (Διάφραγμα) – Premium Cut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2927\" data-end=\"2965\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2929\" data-end=\"2965\"\u003e🌿 \u003cstrong data-start=\"2932\" data-end=\"2963\"\u003eΧωρίς Συντηρητικά \u0026amp; Ορμόνες\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2966\" data-end=\"3006\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2968\" data-end=\"3006\"\u003e🏆 \u003cstrong data-start=\"2971\" data-end=\"3004\"\u003eAuthentic Argentinian Quality\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3007\" data-end=\"3036\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3009\" data-end=\"3036\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3009\" data-end=\"3022\"\u003eISO 22000\u003c\/strong\u003e | \u003cstrong data-start=\"3025\" data-end=\"3034\"\u003eHACCP\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3037\" data-end=\"3071\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3039\" data-end=\"3071\"\u003e🚚 \u003cstrong data-start=\"3042\" data-end=\"3071\"\u003eΔιανομή σε όλη την Ελλάδα\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3073\" data-end=\"3076\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3078\" data-end=\"3102\"\u003e❓ Συχνές Ερωτήσεις\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3103\" data-end=\"3228\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3103\" data-end=\"3132\"\u003eΤι είναι το Inside Skirt;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3132\" data-end=\"3135\"\u003eΕίναι το διάφραγμα του μοσχαριού — λεπτή, τρυφερή κοπή με βαθιά γεύση και αρωματική ένταση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3230\" data-end=\"3332\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3230\" data-end=\"3252\"\u003eΠώς ψήνεται σωστά;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3252\" data-end=\"3255\"\u003eΣε δυνατή φωτιά, λίγα λεπτά ανά πλευρά, και πάντα κόβεται κάθετα στις ίνες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3334\" data-end=\"3453\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3334\" data-end=\"3378\"\u003eΠοια είναι η διαφορά από το Flank Steak;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3378\" data-end=\"3381\"\u003eΤο Inside Skirt είναι πιο μαλακό και πιο λιπαρό, με πλουσιότερη γεύση.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3455\" data-end=\"3458\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3460\" data-end=\"3476\"\u003e🏷️ Badges\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3477\" data-end=\"3612\"\u003e🥩 Inside Skirt | 🇦🇷 Devesa Argentina | 🐄 Angus Beef | 🌾 Grain Fed | 🔥 Grill \u0026amp; Pan | 🏆 Premium Quality | 🚚 Nationwide Delivery\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3614\" data-end=\"3617\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3619\" data-end=\"3802\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3619\" data-end=\"3632\"\u003eSiakos.gr\u003c\/strong\u003e – Απόλαυσε το \u003cstrong data-start=\"3647\" data-end=\"3687\"\u003eInside Skirt Angus Devesa Αργεντινής\u003c\/strong\u003e, το αυθεντικό \u003cstrong data-start=\"3702\" data-end=\"3750\"\u003eδιάφραγμα που λατρεύουν οι Αργεντινοί ψήστες\u003c\/strong\u003e, με \u003cstrong data-start=\"3755\" data-end=\"3799\"\u003eπλούσια γεύση, μαρμάρωση και premium υφή\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3804\" data-end=\"3807\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3809\" data-end=\"3990\"\u003e\u003cbr data-start=\"3830\" data-end=\"3833\"\u003eInside Skirt Angus Devesa Argentina – premium grain fed διάφραγμα μοσχαριού, τρυφερό \u0026amp; αρωματικό, ιδανικό για grill ή τηγάνι. Ποιότητα Angus πιστοποιημένη.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3992\" data-end=\"4112\"\u003e\u003cbr data-start=\"4001\" data-end=\"4004\"\u003eInside Skirt, Devesa, Argentina, Angus, Grain Fed, Beef, Grill, Oven, Premium, ISO 22000, HACCP, Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4313\" data-end=\"4388\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"devesa","offers":[{"title":"Φέτες\/ταλιάτα","offer_id":49289196470609,"sku":"31250","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο","offer_id":49289196503377,"sku":"31250","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/files\/Inside_Skirt_Angus_Devesa_Argentina_Grain_Fed.jpg?v=1760550411"},{"product_id":"inside-skirt-wagyu-bms-9-australia-stone-axe","title":"Inside Skirt Wagyu BMS: 9 Australia Stone Axe 500gr","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"498\"\u003eΑπόλαυσε μια \u003cstrong data-start=\"13\" data-end=\"47\"\u003eεμπειρία ανώτερης γαστρονομίας\u003c\/strong\u003e με το \u003cstrong data-start=\"54\" data-end=\"103\"\u003eInside Skirt Wagyu BMS: 9 Australia Stone Axe\u003c\/strong\u003e — μια \u003cstrong data-start=\"110\" data-end=\"142\"\u003eκοπή εξαιρετικής σπανιότητας\u003c\/strong\u003e, που ενώνει την \u003cstrong data-start=\"159\" data-end=\"182\"\u003eαπίστευτη μαρμάρωση\u003c\/strong\u003e του αυστραλιανού Wagyu με την \u003cstrong data-start=\"213\" data-end=\"241\"\u003eένταση και τον χαρακτήρα\u003c\/strong\u003e του Inside Skirt.\u003cbr data-start=\"259\" data-end=\"262\"\u003eΠροερχόμενο από την \u003cstrong data-start=\"282\" data-end=\"333\"\u003eStone Axe – κορυφαία φάρμα Wagyu στην Αυστραλία\u003c\/strong\u003e, αυτό το κρέας με \u003cstrong data-start=\"352\" data-end=\"381\"\u003eBMS 9 (Beef Marble Score)\u003c\/strong\u003e προσφέρει \u003cstrong data-start=\"392\" data-end=\"408\"\u003eπολυτελή υφή\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"410\" data-end=\"435\"\u003eμεταξένια ζουμερότητα\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"440\" data-end=\"495\"\u003eγεύση που θυμίζει βούτυρο, ξηρούς καρπούς και umami\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"500\" data-end=\"503\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"505\" data-end=\"544\"\u003e🥩 Τι είναι το Inside Skirt Wagyu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"545\" data-end=\"891\"\u003eΤο \u003cstrong data-start=\"548\" data-end=\"576\"\u003eInside Skirt (διάφραγμα)\u003c\/strong\u003e είναι μια \u003cstrong data-start=\"587\" data-end=\"610\"\u003eλεπτή, πλούσια κοπή\u003c\/strong\u003e από το κάτω μέρος του στήθους του ζώου, γνωστή για τη \u003cstrong data-start=\"665\" data-end=\"686\"\u003eγεμάτη beef γεύση\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"687\" data-end=\"690\"\u003eΣτην εκδοχή \u003cstrong data-start=\"702\" data-end=\"727\"\u003eWagyu Stone Axe BMS 9\u003c\/strong\u003e, η \u003cstrong data-start=\"731\" data-end=\"754\"\u003eενδομυϊκή μαρμάρωση\u003c\/strong\u003e είναι εξαιρετικά έντονη, χαρίζοντας \u003cstrong data-start=\"791\" data-end=\"813\"\u003eμοναδική απαλότητα\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"815\" data-end=\"835\"\u003eαρωματικό πλούτο\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"840\" data-end=\"888\"\u003eεμπειρία που ξεπερνά κάθε άλλο είδος κρέατος\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"893\" data-end=\"896\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"898\" data-end=\"927\"\u003e✅ Γιατί να το επιλέξετε\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"928\" data-end=\"1340\"\u003e\n\u003cli data-start=\"928\" data-end=\"996\"\u003e\n\u003cp data-start=\"930\" data-end=\"996\"\u003eΑπό \u003cstrong data-start=\"934\" data-end=\"959\"\u003eStone Axe – Australia\u003c\/strong\u003e, κορυφαίο παραγωγό Wagyu Fullblood\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"997\" data-end=\"1063\"\u003e\n\u003cp data-start=\"999\" data-end=\"1063\"\u003e\u003cstrong data-start=\"999\" data-end=\"1014\"\u003eWagyu BMS 9\u003c\/strong\u003e – εξαιρετικά υψηλή μαρμάρωση \u0026amp; πολυτελής γεύση\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1064\" data-end=\"1130\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1066\" data-end=\"1130\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1066\" data-end=\"1094\"\u003eInside Skirt (διάφραγμα)\u003c\/strong\u003e – κοπή με ένταση και βάθος γεύσης\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1131\" data-end=\"1186\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1133\" data-end=\"1186\"\u003eΙδανικό για \u003cstrong data-start=\"1145\" data-end=\"1184\"\u003egrill, τηγάνι, sous vide ή yakiniku\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1187\" data-end=\"1232\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1189\" data-end=\"1232\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1189\" data-end=\"1211\"\u003eΦρέσκο, ωμό προϊόν\u003c\/strong\u003e, χωρίς συντηρητικά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1233\" data-end=\"1287\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1235\" data-end=\"1287\"\u003eΠιστοποιημένη παραγωγή \u003cstrong data-start=\"1258\" data-end=\"1285\"\u003eMSA \/ ISO 22000 \/ HACCP\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1288\" data-end=\"1340\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1290\" data-end=\"1340\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1290\" data-end=\"1319\"\u003eΔιανομή σε όλη την Ελλάδα\u003c\/strong\u003e από το \u003cstrong data-start=\"1327\" data-end=\"1340\"\u003eSiakos.gr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1342\" data-end=\"1345\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1347\" data-end=\"1368\"\u003e🍽️ Ιδανικό για\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1369\" data-end=\"1569\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1369\" data-end=\"1409\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1371\" data-end=\"1409\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1371\" data-end=\"1407\"\u003eSteak lovers \u0026amp; Wagyu enthusiasts\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1410\" data-end=\"1468\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1412\" data-end=\"1468\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1466\"\u003eFine dining εμπειρίες \u0026amp; high-end grill restaurants\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1469\" data-end=\"1513\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1471\" data-end=\"1513\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1471\" data-end=\"1511\"\u003eYakiniku, teppanyaki ή gourmet πιάτα\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1514\" data-end=\"1569\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1516\" data-end=\"1569\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1516\" data-end=\"1567\"\u003eΣυνδυασμό με ασιατικές σάλτσες ή fusion κουζίνα\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1571\" data-end=\"1574\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1576\" data-end=\"1594\"\u003e📍 Προέλευση\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1595\" data-end=\"1866\"\u003eΑπό τη \u003cstrong data-start=\"1602\" data-end=\"1644\"\u003eStone Axe – New South Wales, Australia\u003c\/strong\u003e, έναν από τους κορυφαίους εκτροφείς \u003cstrong data-start=\"1681\" data-end=\"1700\"\u003eFullblood Wagyu\u003c\/strong\u003e στον κόσμο.\u003cbr data-start=\"1712\" data-end=\"1715\"\u003eΗ εκτροφή γίνεται σε φυσικές συνθήκες με \u003cstrong data-start=\"1756\" data-end=\"1785\"\u003egrain feeding 400+ ημερών\u003c\/strong\u003e, εξασφαλίζοντας \u003cstrong data-start=\"1802\" data-end=\"1863\"\u003eαπαλή ίνα, λεπτό λίπος και γεύση γεμάτη βάθος και αρμονία\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1868\" data-end=\"1871\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1873\" data-end=\"1902\"\u003e🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1903\" data-end=\"2190\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1903\" data-end=\"1965\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1905\" data-end=\"1965\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1905\" data-end=\"1928\"\u003eGrill \/ Teppanyaki:\u003c\/strong\u003e 1–2 λεπτά ανά πλευρά (medium rare)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1966\" data-end=\"2038\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1968\" data-end=\"2038\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1968\" data-end=\"1979\"\u003eΤηγάνι:\u003c\/strong\u003e Ψήσιμο σε δυνατή φωτιά με λίγο βούτυρο για 1’ ανά πλευρά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2039\" data-end=\"2112\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2041\" data-end=\"2112\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2041\" data-end=\"2055\"\u003eSous vide:\u003c\/strong\u003e 56°C για 45’ και μετά γρήγορο σοτάρισμα για καραμέλωμα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2113\" data-end=\"2190\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2115\" data-end=\"2190\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2115\" data-end=\"2127\"\u003eΦούρνος:\u003c\/strong\u003e 180°C για 10–12 λεπτά, μόνο αν πρόκειται για μεγάλα κομμάτια\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2192\" data-end=\"2338\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"2195\" data-end=\"2212\"\u003eΣυμβουλή σεφ:\u003c\/strong\u003e Το Wagyu χρειάζεται \u003cstrong data-start=\"2233\" data-end=\"2248\"\u003eλίγο ψήσιμο\u003c\/strong\u003e για να λιώσει η μαρμάρωση. Μην το παραψήσεις — το “medium rare” είναι το τέλειο σημείο.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2340\" data-end=\"2343\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2345\" data-end=\"2377\"\u003e👨🍳 Mini Συνταγή Express\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2378\" data-end=\"2609\"\u003eΑλάτισε ελαφρά το steak και άφησέ το σε θερμοκρασία δωματίου για 15’.\u003cbr data-start=\"2447\" data-end=\"2450\"\u003eΨήσε 1’ ανά πλευρά σε καυτό τηγάνι με λίγο βούτυρο.\u003cbr data-start=\"2501\" data-end=\"2504\"\u003eΣερβίρισε με \u003cstrong data-start=\"2517\" data-end=\"2531\"\u003eflake salt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2533\" data-end=\"2565\"\u003eπουρέ πατάτας με truffle oil\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"2570\" data-end=\"2585\"\u003esauce ponzu\u003c\/strong\u003e για τέλειο συνδυασμό.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2611\" data-end=\"2614\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2616\" data-end=\"2648\"\u003e🥗 Προτάσεις Σερβιρίσματος\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2649\" data-end=\"2843\"\u003eΣυνδυάζεται ιδανικά με \u003cstrong data-start=\"2672\" data-end=\"2693\"\u003esautéed μανιτάρια\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2695\" data-end=\"2708\"\u003easparagus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2710\" data-end=\"2726\"\u003eρύζι jasmine\u003c\/strong\u003e ή \u003cstrong data-start=\"2729\" data-end=\"2745\"\u003egrilled corn\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2746\" data-end=\"2749\"\u003eΑπόλαυσέ το με \u003cstrong data-start=\"2764\" data-end=\"2792\"\u003eκόκκινο κρασί Pinot Noir\u003c\/strong\u003e ή \u003cstrong data-start=\"2795\" data-end=\"2819\"\u003eSake Junmai Daiginjo\u003c\/strong\u003e για ιαπωνικό pairing.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2845\" data-end=\"2848\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2850\" data-end=\"2881\"\u003e💪 Διατροφική αξία (100g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2882\" data-end=\"2962\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2882\" data-end=\"2904\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2884\" data-end=\"2904\"\u003eΘερμίδες: 320 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2905\" data-end=\"2923\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2907\" data-end=\"2923\"\u003eΠρωτεΐνη: 23 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2924\" data-end=\"2940\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2926\" data-end=\"2940\"\u003eΛιπαρά: 26 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2941\" data-end=\"2962\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2943\" data-end=\"2962\"\u003eΥδατάνθρακες: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2964\" data-end=\"2967\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2969\" data-end=\"3003\"\u003e📜 Πιστοποιήσεις \u0026amp; Εγγυήσεις\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"3004\" data-end=\"3259\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3004\" data-end=\"3038\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3006\" data-end=\"3038\"\u003e🇦🇺 \u003cstrong data-start=\"3011\" data-end=\"3036\"\u003eStone Axe – Australia\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3039\" data-end=\"3071\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3041\" data-end=\"3071\"\u003e🐄 \u003cstrong data-start=\"3044\" data-end=\"3069\"\u003eFullblood Wagyu BMS 9\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3072\" data-end=\"3102\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3074\" data-end=\"3102\"\u003e🌾 \u003cstrong data-start=\"3077\" data-end=\"3100\"\u003eGrain Fed 400+ Days\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3103\" data-end=\"3140\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3105\" data-end=\"3140\"\u003e🥩 \u003cstrong data-start=\"3108\" data-end=\"3138\"\u003eInside Skirt – Premium Cut\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3141\" data-end=\"3179\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3143\" data-end=\"3179\"\u003e🌿 \u003cstrong data-start=\"3146\" data-end=\"3177\"\u003eΧωρίς Ορμόνες \u0026amp; Συντηρητικά\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3180\" data-end=\"3224\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3182\" data-end=\"3224\"\u003e🏆 \u003cstrong data-start=\"3185\" data-end=\"3222\"\u003eMSA \/ ISO 22000 \/ HACCP Certified\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3225\" data-end=\"3259\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3227\" data-end=\"3259\"\u003e🚚 \u003cstrong data-start=\"3230\" data-end=\"3259\"\u003eΔιανομή σε όλη την Ελλάδα\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3261\" data-end=\"3264\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3266\" data-end=\"3290\"\u003e❓ Συχνές Ερωτήσεις\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3291\" data-end=\"3452\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3291\" data-end=\"3313\"\u003eΤι σημαίνει BMS 9;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3313\" data-end=\"3316\"\u003eΕίναι το επίπεδο μαρμάρωσης (Beef Marble Score). Το 9 αντιστοιχεί σε \u003cstrong data-start=\"3385\" data-end=\"3410\"\u003eυπερ-premium ποιότητα\u003c\/strong\u003e, με πλούσιο λίπος που λιώνει στο στόμα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3454\" data-end=\"3591\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3454\" data-end=\"3485\"\u003eΠώς ψήνεται σωστά το Wagyu;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3485\" data-end=\"3488\"\u003eΓρήγορα και δυνατά — χρειάζεται μόνο ένα λεπτό ανά πλευρά για να απελευθερωθεί το βούτυρο του λίπους.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3593\" data-end=\"3732\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3593\" data-end=\"3618\"\u003eΤι το κάνει μοναδικό;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3618\" data-end=\"3621\"\u003eΗ φυσική μαρμάρωση και η “βουτυρένια” γεύση που προκύπτει από την εκτροφή 100% Wagyu Fullblood με δημητριακά.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3734\" data-end=\"3737\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3739\" data-end=\"3755\"\u003e🏷️ Badges\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3756\" data-end=\"3906\"\u003e🥩 Wagyu Beef | 🇦🇺 Stone Axe Australia | 🌾 Grain Fed 400+ Days | 💎 BMS 9 | 🔥 Grill \u0026amp; Teppanyaki | 🏆 Fullblood Premium | 🚚 Nationwide Delivery\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3908\" data-end=\"3911\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3913\" data-end=\"4101\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3913\" data-end=\"3926\"\u003eSiakos.gr\u003c\/strong\u003e – Απόλαυσε το \u003cstrong data-start=\"3941\" data-end=\"3989\"\u003eInside Skirt Wagyu BMS 9 Stone Axe Australia\u003c\/strong\u003e, το \u003cstrong data-start=\"3994\" data-end=\"4021\"\u003eαπόλυτο steak εμπειρίας\u003c\/strong\u003e, με \u003cstrong data-start=\"4026\" data-end=\"4065\"\u003eμεταξένια υφή, βουτυρένια μαρμάρωση\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"4070\" data-end=\"4098\"\u003eανώτερη gourmet ποιότητα\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"4103\" data-end=\"4106\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4108\" data-end=\"4303\"\u003e\u003cbr data-start=\"4129\" data-end=\"4132\"\u003eInside Skirt Wagyu BMS 9 Stone Axe Australia – fullblood wagyu διάφραγμα με εξαιρετική μαρμάρωση, πολυτελή γεύση \u0026amp; υφή. Grain fed 400 ημερών, ιδανικό για grill ή τηγάνι.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4305\" data-end=\"4440\"\u003e\u003cbr data-start=\"4314\" data-end=\"4317\"\u003eInside Skirt, Wagyu, BMS 9, Stone Axe, Australia, Grain Fed, Beef, Grill, Premium, Fullblood, ISO 22000, HACCP, Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4664\" data-end=\"4736\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Stone Axe","offers":[{"title":"Φέτες\/ταλιάτα","offer_id":49796457595217,"sku":"31260","price":42.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο","offer_id":49796457627985,"sku":"31260","price":42.66,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/files\/Inside_Skirt_Wagyu_BMS_9_Stone_Axe_Australia.jpg?v=1760550986"},{"product_id":"outside-skirt-steak-διάφραγμα-angus-devesa-αργεντινής-premium-grain-fed-κοπή","title":"Outside Skirt Steak (Διάφραγμα) Angus Devesa Αργεντινής | Premium Grain-Fed Κοπή 500 gr","description":"\u003ch3 data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eΠεριγραφή Προϊόντος\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"7\" data-index-in-node=\"0\"\u003eΤο Απόλυτο Γαστρονομικό Μυστικό της Αργεντινής\u003c\/b\u003e Ταξιδέψτε στην καρδιά της Λατινικής Αμερικής με μια κοπή που ενσαρκώνει το απόλυτο πάθος για το κρέας. Το Outside Skirt, γνωστό στην Ελλάδα ως Διάφραγμα, είναι το κομμάτι που επιλέγουν οι πραγματικοί γνώστες της γαστρονομίας όταν αναζητούν την πιο βαθιά, συμπυκνωμένη και εκρηκτική γεύση μοσχαριού.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eΠροερχόμενο από τον παγκοσμίου φήμης οίκο \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"42\"\u003eDevesa\u003c\/b\u003e της Αργεντινής, το κρέας αυτό προέρχεται από επιλεγμένα βοοειδή ράτσας \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"120\"\u003eAngus\u003c\/b\u003e. Η ειδοποιός διαφορά του κρύβεται στον όρο \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"169\"\u003eGrain-fed\u003c\/b\u003e: η ειδική, μακροχρόνια διατροφή των ζώων με εκλεκτά σιτηρά προσδίδει στο κρέας ένα πλούσιο, γλυκό ενδομυϊκό λίπος (marbling) που σπάει τον κανόνα του άπαχου αργεντίνικου κρέατος. Καθώς ψήνεται, αυτό το λίπος καραμελώνει εξωτερικά, διατηρώντας το εσωτερικό απίστευτα ζουμερό. Αποτελεί μια επιλογή με τεράστιο γευστικό χαρακτήρα, η οποία συγκεντρώνει διαρκώς \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"536\"\u003eαξιολογήσεις 5 αστέρων\u003c\/b\u003e από τους λάτρεις του αυθεντικού BBQ και της υψηλής κρεατοφαγίας.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-path-to-node=\"9\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"9\" data-index-in-node=\"0\"\u003eΓιατί Ξεχωρίζει:\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"10\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eΈνταση Γεύσης (Umami):\u003c\/b\u003e Λόγω της θέσης του (μυς που κινείται διαρκώς), το διάφραγμα προσφέρει μια ρουστίκ, ασύγκριτα πλούσια γεύση που δεν συγκρίνεται με κανένα άλλο steak.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAngus \u0026amp; Devesa Quality:\u003c\/b\u003e Η ελίτ των κρεάτων της Αργεντινής, συνώνυμο της σταθερότητας και της αδιαπραγμάτευτης ποιότητας.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"10,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eGrain-Fed Marbling:\u003c\/b\u003e Σε αντίθεση με το αποκλειστικά χορτοφαγικό (grass-fed), η διατροφή με σιτηρά χαρίζει βουτυρένια υφή και εξαλείφει την όποια σκληρότητα.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"12\" data-index-in-node=\"0\"\u003eΔιατροφικό Προφίλ \u0026amp; Αξία (Ανά 100g)\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eΤο διάφραγμα, όντας ένας μυς με συνεχή αιμάτωση, διαθέτει ένα βαθύ, σκούρο κόκκινο χρώμα που μεταφράζεται σε έναν πραγματικό διατροφικό θησαυρό.\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eΕνέργεια:\u003c\/b\u003e ~ 220 - 250 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eΚορυφαία Πηγή Σιδήρου:\u003c\/b\u003e Η έντονη αιμάτωση του μυός το καθιστά μία από τις πλουσιότερες φυσικές πηγές αιμικού σιδήρου, απαραίτητου για την ενέργεια και την καταπολέμηση της κόπωσης.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eΠρωτεΐνη:\u003c\/b\u003e 20g - 22g, προσφέροντας όλα τα απαραίτητα αμινοξέα.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eΒιταμίνες Β (ειδικά Β12):\u003c\/b\u003e Εξαιρετικά υψηλή συγκέντρωση για την ενίσχυση του νευρικού συστήματος.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"14,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eΨευδάργυρος:\u003c\/b\u003e Για γερό ανοσοποιητικό σύστημα.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"15\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"16\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMasterclass Ψησίματος: Ο Χρυσός Κανόνας της Κοπής\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"17\"\u003eΤο Outside Skirt απαιτεί γρήγορο ψήσιμο σε πολύ υψηλή θερμοκρασία και, το κυριότερο, τη σωστή τεχνική κοπής στο σερβίρισμα.\u003c\/p\u003e\n\u003col start=\"1\" data-path-to-node=\"18\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eΗ Προετοιμασία:\u003c\/b\u003e Στεγνώστε το κρέας ταμποναριστά. Αφήστε το σε θερμοκρασία δωματίου για 40 λεπτά. Αλατίστε γενναιόδωρα με χοντρό αλάτι ελάχιστα λεπτά πριν το ψήσιμο.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eExtreme Heat (Πολύ Δυνατή Φωτιά):\u003c\/b\u003e Το διάφραγμα λατρεύει την καυτή σχάρα (κάρβουνο) ή το καυτό μαντέμι. Ψήστε το γρήγορα! Περίπου 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά είναι αρκετά για να κάνει κρούστα.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eΤο Ιδανικό Ψήσιμο:\u003c\/b\u003e Μην το ψήσετε πάνω από \u003cb data-path-to-node=\"18,2,0\" data-index-in-node=\"42\"\u003eMedium-Rare (52°C - 54°C)\u003c\/b\u003e. Αν ψηθεί παραπάνω (well-done), οι χοντρές ίνες του θα σκληρύνουν και θα χάσει τους χυμούς του.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,3,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eΗ Ανάπαυση:\u003c\/b\u003e 5-7 λεπτά σε ξύλο κοπής είναι υποχρεωτικά.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"18,4,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"18,4,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eΤο Μυστικό της Κοπής (Against the Grain):\u003c\/b\u003e Το πιο κρίσιμο βήμα. Παρατηρήστε τις μακριές ίνες του κρέατος και κόψτε με το μαχαίρι σας \u003cb data-path-to-node=\"18,4,0\" data-index-in-node=\"132\"\u003eκάθετα\u003c\/b\u003e προς αυτές (σε γωνία 90 μοιρών), σε λεπτές φέτες (fajita style). Έτσι κόβετε τους ιστούς και η μπουκιά λιώνει στο στόμα.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"19\"\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"20\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"20\" data-index-in-node=\"0\"\u003eArt of Pairing: Ο Αργεντίνικος Τρόπος\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"21\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eΗ Απόλυτη Σως (Chimichurri):\u003c\/b\u003e Αυτό το steak «απαιτεί» οξύτητα και φρεσκάδα. Μια αυθεντική σως Chimichurri (με μαϊντανό, σκόρδο, ρίγανη, ξύδι και ελαιόλαδο) ή μια δροσερή Pico de Gallo είναι τα ιδανικά του ταίρια.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eΣυνοδευτικά:\u003c\/b\u003e Ψητές γλυκοπατάτες, καλαμπόκι στη σχάρα με βούτυρο ή ψητές πιπεριές Padron.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"21,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWine Pairing:\u003c\/b\u003e Η ρουστίκ, έντονη γεύση του ζητάει ένα κρασί με «σώμα» και εκρηκτικό χαρακτήρα. Ένα αυθεντικό αργεντίνικο \u003cb data-path-to-node=\"21,2,0\" data-index-in-node=\"120\"\u003eMalbec\u003c\/b\u003e, ένα δυναμικό Cabernet Franc ή ένα παλαιωμένο Syrah θα δημιουργήσουν την απόλυτη αρμονία.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-path-to-node=\"22\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"devesa","offers":[{"title":"Φέτες\/ταλιάτα","offer_id":53700457398609,"sku":"31455","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο","offer_id":53700457431377,"sku":"31455","price":17.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/files\/utside-Skirt-Diafragma-Angus-Grain-Fed-Devesa-Argentina-Steak.jpg?v=1778051317"}],"url":"https:\/\/siakos.gr\/collections\/skirt.oembed","provider":"siakos.gr","version":"1.0","type":"link"}