{"title":"steak","description":"","products":[{"product_id":"butterfly-steak-pork-loin-με-μαρινάδα-sweet-bacon-750-gr","title":"Butterfly steak (pork loin) με μαρινάδα Sweet Bacon 750 gr","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"442\"\u003eΖήσε την πιο \u003cstrong data-start=\"13\" data-end=\"38\"\u003eγευστική εμπειρία BBQ\u003c\/strong\u003e με το \u003cstrong data-start=\"45\" data-end=\"105\"\u003eButterfly Steak (Pork Loin) με Μαρινάδα Sweet Bacon 750g\u003c\/strong\u003e — μια \u003cstrong data-start=\"112\" data-end=\"145\"\u003eεκλεκτή κοπή χοιρινού φιλέτου\u003c\/strong\u003e κομμένη \u003cstrong data-start=\"154\" data-end=\"176\"\u003eσε butterfly σχήμα\u003c\/strong\u003e και μαριναρισμένη με \u003cstrong data-start=\"198\" data-end=\"220\"\u003eγλυκιά σως μπέικον\u003c\/strong\u003e, που συνδυάζει \u003cstrong data-start=\"236\" data-end=\"249\"\u003eαπαλή υφή\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"251\" data-end=\"270\"\u003eαρωματική γεύση\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"275\" data-end=\"312\"\u003eτέλεια ισορροπία γλυκού-καπνιστού\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"313\" data-end=\"316\"\u003eΈνα \u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"348\"\u003eέτοιμο για ψήσιμο προϊόν\u003c\/strong\u003e που χαρίζει \u003cstrong data-start=\"361\" data-end=\"379\"\u003eμοναδικό άρωμα\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"381\" data-end=\"398\"\u003eπλούσια γεύση\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"403\" data-end=\"422\"\u003eαπόλυτη ευκολία\u003c\/strong\u003e για κάθε περίσταση!\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"444\" data-end=\"447\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"449\" data-end=\"485\"\u003e🥩 Τι είναι το Butterfly Steak\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"486\" data-end=\"752\"\u003eΠρόκειται για \u003cstrong data-start=\"500\" data-end=\"531\"\u003eφιλέτο χοιρινού (pork loin)\u003c\/strong\u003e που έχει ανοιχτεί σαν “πεταλούδα” για \u003cstrong data-start=\"570\" data-end=\"591\"\u003eομοιόμορφο ψήσιμο\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"596\" data-end=\"618\"\u003eτέλεια τρυφερότητα\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"619\" data-end=\"622\"\u003eΗ \u003cstrong data-start=\"624\" data-end=\"648\"\u003eμαρινάδα Sweet Bacon\u003c\/strong\u003e δίνει \u003cstrong data-start=\"655\" data-end=\"682\"\u003eγλυκό καραμελωμένο τόνο\u003c\/strong\u003e με \u003cstrong data-start=\"686\" data-end=\"705\"\u003eκαπνιστές νότες\u003c\/strong\u003e, ιδανική για \u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"726\"\u003eBBQ\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"728\" data-end=\"738\"\u003eτηγάνι\u003c\/strong\u003e ή \u003cstrong data-start=\"741\" data-end=\"751\"\u003eφούρνο\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"754\" data-end=\"757\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"759\" data-end=\"788\"\u003e✅ Γιατί να το επιλέξετε\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"789\" data-end=\"1199\"\u003e\n\u003cli data-start=\"789\" data-end=\"850\"\u003e\n\u003cp data-start=\"791\" data-end=\"850\"\u003e\u003cstrong data-start=\"791\" data-end=\"819\"\u003eΧοιρινό φιλέτο butterfly\u003c\/strong\u003e – τρυφερό, ζουμερό και άπαχο\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"851\" data-end=\"904\"\u003e\n\u003cp data-start=\"853\" data-end=\"904\"\u003e\u003cstrong data-start=\"853\" data-end=\"877\"\u003eΈτοιμο μαριναρισμένο\u003c\/strong\u003e με \u003cstrong data-start=\"881\" data-end=\"902\"\u003eSweet Bacon glaze\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"905\" data-end=\"952\"\u003e\n\u003cp data-start=\"907\" data-end=\"952\"\u003eΙδανικό για \u003cstrong data-start=\"919\" data-end=\"950\"\u003eBBQ, σχάρα, φούρνο ή τηγάνι\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"953\" data-end=\"1019\"\u003e\n\u003cp data-start=\"955\" data-end=\"1019\"\u003eΠλούσια \u003cstrong data-start=\"963\" data-end=\"985\"\u003eκαραμελωμένη γεύση\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"990\" data-end=\"1017\"\u003eάρωμα καπνιστού μπέικον\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1020\" data-end=\"1058\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1022\" data-end=\"1058\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1022\" data-end=\"1042\"\u003eΓρήγορο \u0026amp; εύκολο\u003c\/strong\u003e στο μαγείρεμα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1059\" data-end=\"1103\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1061\" data-end=\"1103\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1061\" data-end=\"1083\"\u003eΦρέσκο, ωμό προϊόν\u003c\/strong\u003e χωρίς συντηρητικά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1104\" data-end=\"1141\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1106\" data-end=\"1141\"\u003eΠαραγωγή με \u003cstrong data-start=\"1118\" data-end=\"1139\"\u003eISO 22000 \u0026amp; HACCP\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1142\" data-end=\"1199\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1144\" data-end=\"1199\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1144\" data-end=\"1166\"\u003eΑυθημερόν Παράδοση\u003c\/strong\u003e στην Αττική από το \u003cstrong data-start=\"1186\" data-end=\"1199\"\u003eSiakos.gr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1201\" data-end=\"1204\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1206\" data-end=\"1227\"\u003e🍽️ Ιδανικό για\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1228\" data-end=\"1405\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1228\" data-end=\"1262\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1230\" data-end=\"1262\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1230\" data-end=\"1237\"\u003eBBQ\u003c\/strong\u003e και ψησίματα στην αυλή\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1263\" data-end=\"1310\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1265\" data-end=\"1310\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1265\" data-end=\"1287\"\u003eΚαθημερινά γεύματα\u003c\/strong\u003e με gourmet χαρακτήρα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1311\" data-end=\"1368\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1313\" data-end=\"1368\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1313\" data-end=\"1338\"\u003eΕπαγγελματική κουζίνα\u003c\/strong\u003e ή \u003cstrong data-start=\"1341\" data-end=\"1366\"\u003eοικογενειακά τραπέζια\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1369\" data-end=\"1405\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1371\" data-end=\"1405\"\u003eΣάντουιτς, wraps ή platter κρεάτων\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1407\" data-end=\"1410\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1412\" data-end=\"1441\"\u003e🔥 Οδηγίες Μαγειρέματος\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1442\" data-end=\"1621\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1442\" data-end=\"1499\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1444\" data-end=\"1499\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1444\" data-end=\"1460\"\u003eΣχάρα \/ BBQ:\u003c\/strong\u003e 4-5 λεπτά ανά πλευρά σε μέτρια φωτιά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1500\" data-end=\"1561\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1502\" data-end=\"1561\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1502\" data-end=\"1513\"\u003eΤηγάνι:\u003c\/strong\u003e Σε αντικολλητικό σκεύος, 3-4 λεπτά ανά πλευρά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1562\" data-end=\"1621\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1564\" data-end=\"1621\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1564\" data-end=\"1576\"\u003eΦούρνος:\u003c\/strong\u003e 180°C για 20-25 λεπτά σε ταψί με λαδόκολλα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1623\" data-end=\"1756\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"1626\" data-end=\"1643\"\u003eΣυμβουλή σεφ:\u003c\/strong\u003e Μην παραψήσετε το φιλέτο – η μαρινάδα θα καραμελώσει φυσικά, χαρίζοντας τραγανή επιφάνεια και ζουμερό εσωτερικό.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1758\" data-end=\"1761\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1763\" data-end=\"1795\"\u003e👨🍳 Mini Συνταγή Express\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1796\" data-end=\"1904\"\u003eΨήστε σε σχάρα για 4’ ανά πλευρά.\u003cbr data-start=\"1829\" data-end=\"1832\"\u003eΣερβίρετε με πουρέ πατάτας και σαλάτα coleslaw για απόλυτη BBQ εμπειρία.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1906\" data-end=\"1909\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1911\" data-end=\"1943\"\u003e🥗 Προτάσεις Σερβιρίσματος\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1944\" data-end=\"2085\"\u003eΣυνοδεύστε με \u003cstrong data-start=\"1958\" data-end=\"1977\"\u003eπατάτες φούρνου\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1979\" data-end=\"1996\"\u003eψητά λαχανικά\u003c\/strong\u003e ή \u003cstrong data-start=\"1999\" data-end=\"2023\"\u003eσαλάτα λάχανο-καρότο\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2024\" data-end=\"2027\"\u003eΣυνδυάστε με \u003cstrong data-start=\"2040\" data-end=\"2055\"\u003eμπύρα lager\u003c\/strong\u003e ή \u003cstrong data-start=\"2058\" data-end=\"2084\"\u003eλευκό κρασί Chardonnay\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2087\" data-end=\"2090\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2092\" data-end=\"2123\"\u003e💪 Διατροφική αξία (100g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2124\" data-end=\"2220\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2124\" data-end=\"2146\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2126\" data-end=\"2146\"\u003eΘερμίδες: 210 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2147\" data-end=\"2165\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2149\" data-end=\"2165\"\u003eΠρωτεΐνη: 21 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2166\" data-end=\"2182\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2168\" data-end=\"2182\"\u003eΛιπαρά: 12 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2183\" data-end=\"2220\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2185\" data-end=\"2220\"\u003eΥδατάνθρακες: 3 g (από τη μαρινάδα)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2222\" data-end=\"2225\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2227\" data-end=\"2261\"\u003e📜 Πιστοποιήσεις \u0026amp; Εγγυήσεις\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2262\" data-end=\"2454\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2262\" data-end=\"2289\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2264\" data-end=\"2289\"\u003e🇬🇷 Ελληνικής εκτροφής\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2290\" data-end=\"2317\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2292\" data-end=\"2317\"\u003e🧂 Μαρινάδα Sweet Bacon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2318\" data-end=\"2342\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2320\" data-end=\"2342\"\u003e🥩 Έτοιμο για Ψήσιμο\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2343\" data-end=\"2367\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2345\" data-end=\"2367\"\u003e🌿 Χωρίς Συντηρητικά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2368\" data-end=\"2391\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2370\" data-end=\"2391\"\u003e🏆 Premium Ποιότητα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2392\" data-end=\"2421\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2394\" data-end=\"2421\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2394\" data-end=\"2407\"\u003eISO 22000\u003c\/strong\u003e | \u003cstrong data-start=\"2410\" data-end=\"2419\"\u003eHACCP\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2422\" data-end=\"2454\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2424\" data-end=\"2454\"\u003e🚚 Αυθημερόν Παράδοση (Αττική)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2456\" data-end=\"2459\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2461\" data-end=\"2485\"\u003e❓ Συχνές Ερωτήσεις\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2486\" data-end=\"2580\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2486\" data-end=\"2514\"\u003eΕίναι έτοιμο για ψήσιμο;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2514\" data-end=\"2517\"\u003eΝαι, έρχεται \u003cstrong data-start=\"2530\" data-end=\"2550\"\u003eπρομαριναρισμένο\u003c\/strong\u003e – απλά ψήστε και απολαύστε.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2582\" data-end=\"2657\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2582\" data-end=\"2600\"\u003eΤι γεύση έχει;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2600\" data-end=\"2603\"\u003eΓλυκιά και καπνιστή, με νότες μπέικον και καραμέλας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2659\" data-end=\"2767\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2659\" data-end=\"2689\"\u003eΜπορώ να το κόψω σε φέτες;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2689\" data-end=\"2692\"\u003eΝαι, μπορείτε να το σερβίρετε και κομμένο, ιδανικό για platter ή σάντουιτς.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2769\" data-end=\"2772\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2774\" data-end=\"2790\"\u003e🏷️ Badges\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2791\" data-end=\"2923\"\u003e🥩 Butterfly Steak | 🧂 Sweet Bacon Μαρινάδα | 🍽️ Έτοιμο για Ψήσιμο | 🔥 BBQ \u0026amp; Grill | 🌿 Χωρίς Συντηρητικά | 🚚 Αυθημερόν Παράδοση\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2925\" data-end=\"2928\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2930\" data-end=\"3069\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2930\" data-end=\"2943\"\u003eSiakos.gr\u003c\/strong\u003e – Απόλαυσε το \u003cstrong data-start=\"2958\" data-end=\"3001\"\u003eButterfly Steak με Μαρινάδα Sweet Bacon\u003c\/strong\u003e, μια \u003cstrong data-start=\"3007\" data-end=\"3035\"\u003eγλυκοκαπνιστή δημιουργία\u003c\/strong\u003e που θα απογειώσει το τραπέζι σου!\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3071\" data-end=\"3074\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3076\" data-end=\"3251\"\u003e\u003cbr data-start=\"3097\" data-end=\"3100\"\u003eButterfly Steak Sweet Bacon – χοιρινό φιλέτο 750g μαριναρισμένο με γλυκιά σως μπέικον. Έτοιμο για BBQ, σχάρα ή φούρνο. Πλούσια γεύση \u0026amp; ISO πιστοποίηση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3253\" data-end=\"3384\"\u003e\u003cbr data-start=\"3262\" data-end=\"3265\"\u003eButterfly Steak, Pork Loin, Sweet Bacon, Μαριναρισμένο, BBQ, Grill, Ready to Cook, Premium, ISO 22000, HACCP, Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3573\" data-end=\"3652\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Οι προτάσεις της Σερραίας","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50404887658833,"sku":"31308","price":10.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/files\/Butterfly_Steak_Pork_Loin_Sweet_Bacon_Marinade_750g.heic?v=1759501471"},{"product_id":"rib-eye-350-wagyu-f1-uruguay-7-ink","title":"Rib Eye 350+ WAGYU F1 Uruguay 7+ INK 300gr","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"100\"\u003e🥩 \u003cstrong data-start=\"50\" data-end=\"98\"\u003eRib Eye 350+ Wagyu F1 – Angus 7+ INK Uruguay\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"102\" data-end=\"180\"\u003e350+ Days Grain • 50% Wagyu – 50% Angus • Υβρίδιο με «τριπλάσια» τρυφερότητα\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"182\" data-end=\"578\"\u003eΤο Rib Eye 350+ INK από την Ουρουγουάη είναι μια από τις πιο σύγχρονες και ισορροπημένες προσεγγίσεις στο premium beef.\u003cbr data-start=\"301\" data-end=\"304\"\u003eΠρόκειται για \u003cstrong data-start=\"318\" data-end=\"338\"\u003eWagyu F1 υβρίδιο\u003c\/strong\u003e – περίπου \u003cstrong data-start=\"349\" data-end=\"373\"\u003e50% καθαρόαιμο Wagyu\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"378\" data-end=\"400\"\u003e50% Angus\/Hereford\u003c\/strong\u003e – με μαρμάρωση \u003cstrong data-start=\"416\" data-end=\"422\"\u003e7+\u003c\/strong\u003e, έντονο κόκκινο χρώμα και λεπτές ραβδώσεις λίπους που λιώνουν στο στόμα, προσφέροντας κρέας έως και \u003cstrong data-start=\"523\" data-end=\"543\"\u003e300% πιο τρυφερό\u003c\/strong\u003e σε σχέση με το κοινό μοσχαρίσιο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"580\" data-end=\"809\"\u003eΣχεδιασμένο ώστε να συνδυάζει το βούτυρο \u0026amp; το μαρμάρωμα του Wagyu με την πιο «κρεάτινη», γεμάτη γεύση βοδινού των τοπικών αγελάδων της Ουρουγουάης, δίνει ένα αποτέλεσμα που στέκεται επάξια δίπλα σε κορυφαία steakhouses διεθνώς.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"811\" data-end=\"814\"\u003e\n\u003cp data-start=\"816\" data-end=\"1382\"\u003e📖 \u003cstrong data-start=\"819\" data-end=\"842\"\u003eΠεριγραφή Προϊόντος\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"842\" data-end=\"845\"\u003e• Rib Eye από \u003cstrong data-start=\"859\" data-end=\"911\"\u003eWagyu F1 – 50% καθαρό Wagyu \u0026amp; 50% Angus\/Hereford\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"911\" data-end=\"914\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"916\" data-end=\"926\"\u003eBMS 7+\u003c\/strong\u003e → υψηλή μαρμάρωση, ιδανική για steakhouse ψήσιμο\u003cbr data-start=\"975\" data-end=\"978\"\u003e• Έντονο κόκκινο κρέας με λεπτές ραβδώσεις λίπους που λιώνουν στο ψήσιμο\u003cbr data-start=\"1050\" data-end=\"1053\"\u003e• Έως και \u003cstrong data-start=\"1063\" data-end=\"1081\"\u003e3x πιο τρυφερό\u003c\/strong\u003e σε σύγκριση με κλασικό μοσχαρίσιο\u003cbr data-start=\"1115\" data-end=\"1118\"\u003e• Προέλευση: \u003cstrong data-start=\"1131\" data-end=\"1161\"\u003eΟυρουγουάη – πρόγραμμα INK\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1161\" data-end=\"1164\"\u003e• 100% ιχνηλάσιμα ζώα, από τη γέννηση έως τη σφαγή\u003cbr data-start=\"1214\" data-end=\"1217\"\u003e• Εκτροφή με έμφαση σε \u003cstrong data-start=\"1240\" data-end=\"1271\"\u003eηθικές \u0026amp; βιώσιμες πρακτικές\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1271\" data-end=\"1274\"\u003e• Ιδανικό για \u003cstrong data-start=\"1288\" data-end=\"1321\"\u003egrill, τηγάνι, BBQ, cast iron\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1321\" data-end=\"1324\"\u003e• Συσκευασμένο υπό κενό με \u003cstrong data-start=\"1351\" data-end=\"1380\"\u003eISO \/ HACCP πιστοποιήσεις\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1384\" data-end=\"1387\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1389\" data-end=\"1837\"\u003e💎 \u003cstrong data-start=\"1392\" data-end=\"1419\"\u003eΓιατί να το προτιμήσετε\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1419\" data-end=\"1422\"\u003e🥩 \u003cstrong data-start=\"1425\" data-end=\"1445\"\u003eΥβρίδιο Wagyu F1\u003c\/strong\u003e → συνδυάζει βουτυράτο λίπος \u0026amp; έντονη γεύση βοδινού\u003cbr data-start=\"1496\" data-end=\"1499\"\u003e🔥 \u003cstrong data-start=\"1502\" data-end=\"1518\"\u003eΜαρμάρωση 7+\u003c\/strong\u003e για πλούσια ζουμερότητα \u0026amp; γεμάτο στόμα\u003cbr data-start=\"1557\" data-end=\"1560\"\u003e🍽️ Ιδανικό για \u003cstrong data-start=\"1576\" data-end=\"1641\"\u003epremium steak nights, fine dining menus \u0026amp; ειδικές περιστάσεις\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1641\" data-end=\"1644\"\u003e💯 Σταθερή ποιότητα, ομοιόμορφο ψήσιμο, τέλεια υφή\u003cbr data-start=\"1694\" data-end=\"1697\"\u003e🌱 Προγράμματα με \u003cstrong data-start=\"1715\" data-end=\"1751\"\u003eέμφαση στην ευζωία \u0026amp; βιωσιμότητα\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1751\" data-end=\"1754\"\u003e🧊 \u003cstrong data-start=\"1757\" data-end=\"1790\"\u003eFresh \/ Fresh Frozen \/ Vacuum\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1790\" data-end=\"1793\"\u003e🚚 \u003cstrong data-start=\"1796\" data-end=\"1820\"\u003eΠανελλαδική αποστολή\u003c\/strong\u003e μέσω Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1839\" data-end=\"1842\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1844\" data-end=\"1967\"\u003e🔥 \u003cstrong data-start=\"1847\" data-end=\"1868\"\u003eΟδηγίες Ψησίματος\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1868\" data-end=\"1871\"\u003e❗ Το προϊόν \u003cstrong data-start=\"1883\" data-end=\"1919\"\u003eδεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση\u003c\/strong\u003e — απαιτεί \u003cstrong data-start=\"1930\" data-end=\"1947\"\u003eπλήρες ψήσιμο\u003c\/strong\u003e πριν το σερβίρισμα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1969\" data-end=\"2621\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1969\" data-end=\"1996\"\u003eGrill \/ BBQ \/ Cast Iron\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1996\" data-end=\"1999\"\u003e1️⃣ Βγάλτε το rib eye από το ψυγείο και αφήστε το \u003cstrong data-start=\"2049\" data-end=\"2064\"\u003e20–30 λεπτά\u003c\/strong\u003e να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.\u003cbr data-start=\"2098\" data-end=\"2101\"\u003e2️⃣ Στεγνώστε καλά με χαρτί κουζίνας.\u003cbr data-start=\"2138\" data-end=\"2141\"\u003e3️⃣ Αλείψτε ελαφρά με ουδέτερο λάδι ή ελαιόλαδο \u0026amp; αλατοπιπερώστε γενναιόδωρα.\u003cbr data-start=\"2218\" data-end=\"2221\"\u003e4️⃣ Προθερμάνετε τη σχάρα ή το τηγάνι σε \u003cstrong data-start=\"2262\" data-end=\"2283\"\u003eπολύ δυνατή φωτιά\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2284\" data-end=\"2287\"\u003e5️⃣ Ψήστε περίπου:\u003cbr data-start=\"2305\" data-end=\"2308\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2313\" data-end=\"2341\"\u003e2,5–3,5 λεπτά ανά πλευρά\u003c\/strong\u003e για medium-rare (ανάλογα με το πάχος),\u003cbr data-start=\"2380\" data-end=\"2383\"\u003e• λίγο παραπάνω για medium.\u003cbr data-start=\"2413\" data-end=\"2416\"\u003e6️⃣ Προαιρετικά, προσθέστε στο τέλος \u003cstrong data-start=\"2453\" data-end=\"2494\"\u003eβούτυρο, σκόρδο \u0026amp; θυμάρι\/δεντρολίβανο\u003c\/strong\u003e και περιχύστε το κρέας (basting).\u003cbr data-start=\"2528\" data-end=\"2531\"\u003e7️⃣ Αφήστε το να ξεκουραστεί \u003cstrong data-start=\"2560\" data-end=\"2574\"\u003e5–10 λεπτά\u003c\/strong\u003e πριν το κόψετε για να μείνουν οι χυμοί μέσα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2623\" data-end=\"2806\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"2626\" data-end=\"2638\"\u003eTip Σεφ:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2638\" data-end=\"2641\"\u003eΚόψτε σε λεπτές φέτες πάνω σε ξύλο κοπής και σερβίρετε στη μέση του τραπεζιού με \u003cstrong data-start=\"2722\" data-end=\"2740\"\u003eflakes αλατιού\u003c\/strong\u003e από πάνω – κάθε μπουκιά θα δείχνει την ισορροπία Wagyu \u0026amp; Angus.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2808\" data-end=\"2811\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2813\" data-end=\"2845\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"2816\" data-end=\"2843\"\u003eΣυνδυασμοί \u0026amp; Σερβίρισμα\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2847\" data-end=\"2993\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2847\" data-end=\"2857\"\u003eΚρασί:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2857\" data-end=\"2860\"\u003e• Πλούσιο \u003cstrong data-start=\"2870\" data-end=\"2892\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e ή \u003cstrong data-start=\"2895\" data-end=\"2905\"\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2905\" data-end=\"2908\"\u003e• Syrah \/ Shiraz\u003cbr data-start=\"2924\" data-end=\"2927\"\u003e• Ελληνικά ερυθρά παλαίωσης (Ξινόμαυρο, Αγιωργίτικο barrel aged)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2995\" data-end=\"3189\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2995\" data-end=\"3011\"\u003eΣυνοδευτικά:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3011\" data-end=\"3014\"\u003e• Πατάτες \u003cstrong data-start=\"3024\" data-end=\"3035\"\u003esmashed\u003c\/strong\u003e ή wedges φούρνου\u003cbr data-start=\"3052\" data-end=\"3055\"\u003e• Ριζότο μανιταριών ή πατάτας\u003cbr data-start=\"3084\" data-end=\"3087\"\u003e• Ψητά λαχανικά (σπαράγγια, καρότα, κολοκύθα, μπρόκολο)\u003cbr data-start=\"3142\" data-end=\"3145\"\u003e• Σαλάτα ρόκα–παρμεζάνα με ελαφρύ dressing\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3191\" data-end=\"3350\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3191\" data-end=\"3217\"\u003eΣάλτσες \u0026amp; συνοδευτικά:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3217\" data-end=\"3220\"\u003e• Demi-glace ή \u003cstrong data-start=\"3235\" data-end=\"3251\"\u003ered wine jus\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3251\" data-end=\"3254\"\u003e• Βούτυρο σκόρδου \u0026amp; μυρωδικών\u003cbr data-start=\"3283\" data-end=\"3286\"\u003e• Ελαφριά σάλτσα πιπεριού\u003cbr data-start=\"3311\" data-end=\"3314\"\u003e• Beurre noisette με φρέσκα βότανα\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3352\" data-end=\"3355\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3357\" data-end=\"3622\"\u003e🌏 \u003cstrong data-start=\"3360\" data-end=\"3373\"\u003eΠροέλευση\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3373\" data-end=\"3376\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"3378\" data-end=\"3412\"\u003eUruguay – INK Wagyu F1 Program\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3412\" data-end=\"3415\"\u003e✔ Δισταύρωση \u003cstrong data-start=\"3428\" data-end=\"3449\"\u003eκαθαρόαιμου Wagyu\u003c\/strong\u003e με \u003cstrong data-start=\"3453\" data-end=\"3471\"\u003eAngus\/Hereford\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3471\" data-end=\"3474\"\u003e✔ Υψηλή προσαρμοστικότητα στο κλίμα της Ουρουγουάης \u0026amp; βελτιστοποιημένη ανάπτυξη\u003cbr data-start=\"3553\" data-end=\"3556\"\u003e✔ Έμφαση σε \u003cstrong data-start=\"3568\" data-end=\"3620\"\u003eηθική εκτροφή, βιωσιμότητα \u0026amp; ιχνηλασιμότητα 100%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3624\" data-end=\"3627\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3629\" data-end=\"3807\"\u003e💪 \u003cstrong data-start=\"3632\" data-end=\"3700\"\u003eΔιατροφική Αξία (ανά 100 g – ενδεικτικά για μαρμαρωμένο rib eye)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3700\" data-end=\"3703\"\u003eΘερμίδες: ~ 260–300 kcal\u003cbr data-start=\"3727\" data-end=\"3730\"\u003eΠρωτεΐνη: ~ 19–21 g\u003cbr data-start=\"3749\" data-end=\"3752\"\u003eΛιπαρά: ~ 21–24 g\u003cbr data-start=\"3769\" data-end=\"3772\"\u003eΥδατάνθρακες: 0 g\u003cbr data-start=\"3789\" data-end=\"3792\"\u003eΑλάτι: 0,12 g\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3809\" data-end=\"3812\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3814\" data-end=\"3980\"\u003e🏷️ \u003cstrong data-start=\"3818\" data-end=\"3828\"\u003eBadges\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3828\" data-end=\"3831\"\u003e🥩 Rib Eye | 🐮 Wagyu F1 – Angus | 💎 Marbling 7+ | 🌾 350+ Days Grain | 🍽️ Steakhouse Quality | 🌱 Ethical \u0026amp; Sustainable | 🚚 Nationwide Delivery\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3982\" data-end=\"3985\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3987\" data-end=\"4224\"\u003e\u003cbr data-start=\"4007\" data-end=\"4010\"\u003eRib Eye 350+ Wagyu F1 – Angus 7+ INK Uruguay – υβριδικό rib eye με 50% καθαρό Wagyu και 50% Angus\/Hereford, υψηλή μαρμάρωση, έως και 300% περισσότερη τρυφερότητα και γεμάτη γεύση βοδινού. Διαθέσιμο στο Siakos.gr.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"4226\" data-end=\"4229\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4231\" data-end=\"4335\"\u003e\u003cbr data-start=\"4239\" data-end=\"4242\"\u003eRib Eye, Wagyu F1, Angus, INK, Uruguay, Marbling 7+, Grain Fed, Premium Beef, Steak, Siakos\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"4337\" data-end=\"4340\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4515\" data-end=\"4582\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"INK","offers":[{"title":"Μπριζόλες","offer_id":52859066974545,"sku":"31443","price":35.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο κομμάτι","offer_id":52859067007313,"sku":"31443","price":35.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/files\/Rib_Eye_350_WAGYU_F1_Uruguay_7_INK.jpg?v=1776340889"},{"product_id":"picanha-350-wagyu-f1-uruguay-7-ink-500gr","title":"Picanha 350+ WAGYU F1 Uruguay 7+ INK 500gr","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"98\"\u003e🥩 \u003cstrong data-start=\"50\" data-end=\"96\"\u003ePicanha 350+ Wagyu F1 Uruguay 7+ INK 500 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"100\" data-end=\"175\"\u003e350+ Days Grain • 50% Wagyu – 50% Angus • Η «βασίλισσα» του πίσω τεμαχίου\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"177\" data-end=\"549\"\u003eΗ Πικάνια 350+ Wagyu F1 Uruguay 7+ INK είναι κοπή για όσους θέλουν \u003cstrong data-start=\"244\" data-end=\"267\"\u003eβαθιά γεύση βοδινού\u003c\/strong\u003e με \u003cstrong data-start=\"271\" data-end=\"301\"\u003eβουτυράτη, μαρμαρωμένη υφή\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"302\" data-end=\"305\"\u003eΠροέρχεται από ζώα \u003cstrong data-start=\"324\" data-end=\"336\"\u003eWagyu F1\u003c\/strong\u003e – περίπου \u003cstrong data-start=\"347\" data-end=\"371\"\u003e50% καθαρόαιμο Wagyu\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"376\" data-end=\"398\"\u003e50% Angus\/Hereford\u003c\/strong\u003e – με μαρμάρωση \u003cstrong data-start=\"414\" data-end=\"420\"\u003e7+\u003c\/strong\u003e, έντονο κόκκινο κρέας και χαρακτηριστικό λιπαρό καπάκι που λιώνει στο ψήσιμο, αγκαλιάζοντας τη σάρκα με γεύση και ζουμερότητα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"551\" data-end=\"757\"\u003eΕίναι σχεδιασμένη για να συνδυάζει το βελούδινο λίπος του Wagyu με την «γεμάτη» γεύση του κλασικού beef, δίνοντας ένα αποτέλεσμα που θυμίζει top churrascaria \u0026amp; fine dining steakhouse – στο δικό σας grill.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"759\" data-end=\"762\"\u003e\n\u003cp data-start=\"764\" data-end=\"1389\"\u003e📖 \u003cstrong data-start=\"767\" data-end=\"790\"\u003eΠεριγραφή Προϊόντος\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"790\" data-end=\"793\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"795\" data-end=\"817\"\u003ePicanha (Rump Cap)\u003c\/strong\u003e από \u003cstrong data-start=\"822\" data-end=\"856\"\u003eWagyu F1 Uruguay – INK Program\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"856\" data-end=\"859\"\u003e• Διασταύρωση \u003cstrong data-start=\"873\" data-end=\"914\"\u003e50% καθαρό Wagyu \u0026amp; 50% Angus\/Hereford\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"914\" data-end=\"917\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"919\" data-end=\"935\"\u003eΜαρμάρωση 7+\u003c\/strong\u003e → υψηλή, σταθερή μαρμάρωση ιδανική για steak-cut κοπή\u003cbr data-start=\"989\" data-end=\"992\"\u003e• Έντονο κόκκινο κρέας με λεπτές ραβδώσεις λίπους \u0026amp; χαρακτηριστικό \u003cstrong data-start=\"1059\" data-end=\"1070\"\u003efat cap\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1070\" data-end=\"1073\"\u003e• Έως και \u003cstrong data-start=\"1083\" data-end=\"1105\"\u003eέως 3x πιο τρυφερή\u003c\/strong\u003e σε σχέση με κλασικό μοσχαρίσιο\u003cbr data-start=\"1136\" data-end=\"1139\"\u003e• Εκτροφή \u003cstrong data-start=\"1149\" data-end=\"1174\"\u003e350+ ημέρες grain fed\u003c\/strong\u003e για μέγιστο flavour \u0026amp; υφή\u003cbr data-start=\"1200\" data-end=\"1203\"\u003e• Συσκευασία ~\u003cstrong data-start=\"1217\" data-end=\"1226\"\u003e500 g\u003c\/strong\u003e – ιδανική για 2–3 άτομα\u003cbr data-start=\"1250\" data-end=\"1253\"\u003e• Ιδανική για \u003cstrong data-start=\"1267\" data-end=\"1313\"\u003egrill, BBQ, rotisserie, τηγάνι \/ grill pan\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1313\" data-end=\"1316\"\u003e• Συσκευασμένο υπό κενό, με \u003cstrong data-start=\"1344\" data-end=\"1387\"\u003eπιστοποιημένη ποιότητα \u0026amp; ιχνηλασιμότητα\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1391\" data-end=\"1394\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1396\" data-end=\"1982\"\u003e💎 \u003cstrong data-start=\"1399\" data-end=\"1426\"\u003eΓιατί να το προτιμήσετε\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1426\" data-end=\"1429\"\u003e🥩 \u003cstrong data-start=\"1432\" data-end=\"1468\"\u003eWagyu F1 – 50% Wagyu \/ 50% Angus\u003c\/strong\u003e → τέλεια ισορροπία μεταξύ βουτυράτου λίπους \u0026amp; έντονης κρεάτινης γεύσης\u003cbr data-start=\"1539\" data-end=\"1542\"\u003e🔥 \u003cstrong data-start=\"1545\" data-end=\"1582\"\u003eMarbling 7+ \u0026amp; 350+ days grain fed\u003c\/strong\u003e για ζουμερή, απολαυστική μπουκιά από άκρη σε άκρη\u003cbr data-start=\"1632\" data-end=\"1635\"\u003e🍽️ Picanha: από τις πιο αγαπημένες κοπές παγκοσμίως για churrasco, BBQ \u0026amp; premium steak nights\u003cbr data-start=\"1729\" data-end=\"1732\"\u003e💯 Σταθερή ποιότητα \u0026amp; υφή – σχεδιασμένη για επαγγελματίες αλλά και απαιτητικούς home grillers\u003cbr data-start=\"1825\" data-end=\"1828\"\u003e🌱 Ζώα 100% ιχνηλάσιμα, με έμφαση σε \u003cstrong data-start=\"1865\" data-end=\"1896\"\u003eηθική εκτροφή \u0026amp; βιωσιμότητα\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1896\" data-end=\"1899\"\u003e🧊 \u003cstrong data-start=\"1902\" data-end=\"1935\"\u003eFresh \/ Fresh Frozen \/ Vacuum\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1935\" data-end=\"1938\"\u003e🚚 \u003cstrong data-start=\"1941\" data-end=\"1965\"\u003eΠανελλαδική αποστολή\u003c\/strong\u003e μέσω Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1984\" data-end=\"1987\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1989\" data-end=\"2112\"\u003e🔥 \u003cstrong data-start=\"1992\" data-end=\"2013\"\u003eΟδηγίες Ψησίματος\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2013\" data-end=\"2016\"\u003e❗ Το προϊόν \u003cstrong data-start=\"2028\" data-end=\"2064\"\u003eδεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση\u003c\/strong\u003e — απαιτεί \u003cstrong data-start=\"2075\" data-end=\"2092\"\u003eπλήρες ψήσιμο\u003c\/strong\u003e πριν το σερβίρισμα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2114\" data-end=\"2963\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2114\" data-end=\"2148\"\u003eGrill \/ BBQ (ολόκληρη Picanha)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2148\" data-end=\"2151\"\u003e1️⃣ Βγάλτε την Picanha από το ψυγείο και αφήστε την \u003cstrong data-start=\"2203\" data-end=\"2218\"\u003e20–30 λεπτά\u003c\/strong\u003e να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.\u003cbr data-start=\"2252\" data-end=\"2255\"\u003e2️⃣ Αν χρειάζεται, χαράξτε ελαφρά το λιπαρό καπάκι σε διαγώνια «καρεδάκια» χωρίς να φτάσετε μέχρι το κρέας.\u003cbr data-start=\"2362\" data-end=\"2365\"\u003e3️⃣ Αλατοπιπερώστε γενναιόδωρα (ιδανικά μόνο \u003cstrong data-start=\"2410\" data-end=\"2450\"\u003eχοντρό αλάτι \u0026amp; φρεσκοτριμμένο πιπέρι\u003c\/strong\u003e, για να πρωταγωνιστεί η γεύση του κρέατος).\u003cbr data-start=\"2494\" data-end=\"2497\"\u003e4️⃣ Ψήστε πρώτα από την πλευρά του λίπους σε \u003cstrong data-start=\"2542\" data-end=\"2570\"\u003eμέτρια προς δυνατή φωτιά\u003c\/strong\u003e, ώστε να λιώσει σταδιακά και να καραμελώσει.\u003cbr data-start=\"2615\" data-end=\"2618\"\u003e5️⃣ Στη συνέχεια, ψήστε από την πλευρά του κρέατος:\u003cbr data-start=\"2669\" data-end=\"2672\"\u003e• Συνήθως \u003cstrong data-start=\"2685\" data-end=\"2709\"\u003e10–15 λεπτά συνολικά\u003c\/strong\u003e (ανάλογα με το πάχος \u0026amp; τη θερμοκρασία), μέχρι εσωτερικά να είναι medium-rare \/ medium.\u003cbr data-start=\"2796\" data-end=\"2799\"\u003e6️⃣ Αφήστε την Picanha να ξεκουραστεί \u003cstrong data-start=\"2837\" data-end=\"2852\"\u003e10–15 λεπτά\u003c\/strong\u003e σκεπασμένη ελαφρά.\u003cbr data-start=\"2871\" data-end=\"2874\"\u003e7️⃣ Κόψτε \u003cstrong data-start=\"2884\" data-end=\"2904\"\u003eκάθετα στις ίνες\u003c\/strong\u003e σε λεπτές φέτες – αυτό είναι το μυστικό για τρυφερότητα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2965\" data-end=\"3149\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2965\" data-end=\"2997\"\u003eΣε steaks (φετούλες Picanha)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2997\" data-end=\"3000\"\u003e• Κόψτε την Picanha σε παχιά steaks και ψήστε σε σχάρα ή τηγάνι όπως ένα κλασικό steak (2–3 λεπτά ανά πλευρά για medium-rare, ανάλογα με το πάχος).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3151\" data-end=\"3372\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"3154\" data-end=\"3166\"\u003eTip Σεφ:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3166\" data-end=\"3169\"\u003eΣερβίρετε τις φέτες Picanha πάνω σε ξύλο κοπής, με το λιπαρό καπάκι να «γυαλίζει» και από πάνω μόνο \u003cstrong data-start=\"3269\" data-end=\"3311\"\u003eflakes αλατιού \u0026amp; φρεσκοτριμμένο πιπέρι\u003c\/strong\u003e. Μια σταγόνα λεμόνι ή λάιμ στο τέλος δίνει τέλειο balance.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3374\" data-end=\"3377\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3379\" data-end=\"3411\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"3382\" data-end=\"3409\"\u003eΣυνδυασμοί \u0026amp; Σερβίρισμα\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3413\" data-end=\"3617\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3413\" data-end=\"3437\"\u003eΙδέες σερβιρίσματος:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3437\" data-end=\"3440\"\u003e• Κλασικό \u003cstrong data-start=\"3450\" data-end=\"3469\"\u003echurrasco style\u003c\/strong\u003e με πατάτες, ρύζι \u0026amp; σαλάτα\u003cbr data-start=\"3495\" data-end=\"3498\"\u003e• Picanha platter στη μέση του τραπεζιού, κομμένη σε λεπτές φέτες\u003cbr data-start=\"3563\" data-end=\"3566\"\u003e• Συνδυασμός με \u003cstrong data-start=\"3582\" data-end=\"3597\"\u003echimichurri\u003c\/strong\u003e και ψητά λαχανικά\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3619\" data-end=\"3764\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3619\" data-end=\"3636\"\u003eΚρασί \/ Ποτό:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3636\" data-end=\"3639\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3641\" data-end=\"3676\"\u003eMalbec Αργεντινής ή Ουρουγουάης\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3676\" data-end=\"3679\"\u003e• Cabernet Sauvignon \/ Syrah\u003cbr data-start=\"3707\" data-end=\"3710\"\u003e• Ελληνικά ερυθρά παλαίωσης (Ξινόμαυρο, Αγιωργίτικο)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3766\" data-end=\"3962\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3766\" data-end=\"3782\"\u003eΣυνοδευτικά:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3782\" data-end=\"3785\"\u003e• Πατάτες φούρνου \/ wedges \/ smashed\u003cbr data-start=\"3821\" data-end=\"3824\"\u003e• Ρύζι ή πατατοσαλάτα\u003cbr data-start=\"3845\" data-end=\"3848\"\u003e• Ψητά λαχανικά (σπαράγγια, κολοκύθα, πιπεριές, μπρόκολο)\u003cbr data-start=\"3905\" data-end=\"3908\"\u003e• Σαλάτα ρόκα–παρμεζάνα με dressing λεμόνι–ελαιόλαδο\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3964\" data-end=\"4128\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3964\" data-end=\"3990\"\u003eΣάλτσες \u0026amp; συνοδευτικά:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3990\" data-end=\"3993\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"3995\" data-end=\"4010\"\u003eChimichurri\u003c\/strong\u003e (μαϊντανός, κόλιανδρος, σκόρδο, ξύδι, λάδι)\u003cbr data-start=\"4054\" data-end=\"4057\"\u003e• Σάλτσα πιπεριού ή red wine jus\u003cbr data-start=\"4089\" data-end=\"4092\"\u003e• Απλό βούτυρο σκόρδου \u0026amp; μυρωδικών\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"4130\" data-end=\"4133\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4135\" data-end=\"4417\"\u003e🌏 \u003cstrong data-start=\"4138\" data-end=\"4151\"\u003eΠροέλευση\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4151\" data-end=\"4154\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"4156\" data-end=\"4190\"\u003eUruguay – INK Wagyu F1 Program\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4190\" data-end=\"4193\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"4195\" data-end=\"4213\"\u003eF1 διασταύρωση\u003c\/strong\u003e: καθαρόαιμο Wagyu x Angus\/Hereford\u003cbr data-start=\"4248\" data-end=\"4251\"\u003e✔ Εκτροφή με \u003cstrong data-start=\"4264\" data-end=\"4293\"\u003e350+ ημέρες grain feeding\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4293\" data-end=\"4296\"\u003e✔ 100% ιχνηλασιμότητα από τη γέννηση έως τη σφαγή\u003cbr data-start=\"4345\" data-end=\"4348\"\u003e✔ Έμφαση σε \u003cstrong data-start=\"4360\" data-end=\"4415\"\u003eηθική εκτροφή, βιώσιμη διαχείριση \u0026amp; ποιοτικό έλεγχο\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"4419\" data-end=\"4422\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4424\" data-end=\"4578\"\u003e💪 \u003cstrong data-start=\"4427\" data-end=\"4471\"\u003eΔιατροφική Αξία (ανά 100 g – ενδεικτικά)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4471\" data-end=\"4474\"\u003eΘερμίδες: ~ 260–300 kcal\u003cbr data-start=\"4498\" data-end=\"4501\"\u003eΠρωτεΐνη: ~ 19–21 g\u003cbr data-start=\"4520\" data-end=\"4523\"\u003eΛιπαρά: ~ 21–24 g\u003cbr data-start=\"4540\" data-end=\"4543\"\u003eΥδατάνθρακες: 0 g\u003cbr data-start=\"4560\" data-end=\"4563\"\u003eΑλάτι: 0,12 g\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"4580\" data-end=\"4583\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4585\" data-end=\"4749\"\u003e🏷️ \u003cstrong data-start=\"4589\" data-end=\"4599\"\u003eBadges\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4599\" data-end=\"4602\"\u003e🥩 Picanha \/ Rump Cap | 🐮 Wagyu F1 – Angus | 💎 Marbling 7+ | 🌾 350+ Days Grain | 🔥 Grill \/ BBQ | 🍽️ Churrasco Style | 🚚 Nationwide Delivery\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"4751\" data-end=\"4754\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4756\" data-end=\"5014\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4756\" data-end=\"4776\"\u003eMeta Description\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4776\" data-end=\"4779\"\u003ePicanha 350+ Wagyu F1 Uruguay 7+ INK 500 g – premium picanha από υβρίδιο 50% καθαρό Wagyu και 50% Angus\/Hereford, με μαρμάρωση 7+, 350+ ημέρες grain feeding και έντονη, ζουμερή γεύση. Ιδανική για grill \u0026amp; BBQ, διαθέσιμη στο Siakos.gr.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"5016\" data-end=\"5019\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5021\" data-end=\"5132\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5021\" data-end=\"5029\"\u003eTags\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"5029\" data-end=\"5032\"\u003ePicanha, Rump Cap, Wagyu F1, Uruguay, INK, Marbling 7+, Grain Fed, Premium Beef, Churrasco, Siakos\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"5134\" data-end=\"5137\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5288\" data-end=\"5354\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"INK","offers":[{"title":"Μπριζόλες","offer_id":52859193917777,"sku":"31444","price":35.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/Ταλιάτα","offer_id":52859198832977,"sku":"31444","price":35.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο κομμάτι","offer_id":52859193950545,"sku":"31444","price":35.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/files\/Picanha_350_WAGYU_F1_Uruguay_7_INK.png?v=1781028554"}],"url":"https:\/\/siakos.gr\/collections\/steak.oembed","provider":"siakos.gr","version":"1.0","type":"link"}