{"title":"Tenderloin (Μοσχαρίσιο Φιλέτο) – Premium Steak \u0026 Κοπές","description":"\u003ch3 data-end=\"675\" data-start=\"623\" data-section-id=\"1xiuyld\"\u003e🥩 Tenderloin – Το Πιο Τρυφερό Κομμάτι Μοσχαριού\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"903\" data-start=\"677\"\u003eΤο \u003cstrong data-end=\"714\" data-start=\"680\"\u003eTenderloin (μοσχαρίσιο φιλέτο)\u003c\/strong\u003e αποτελεί την πιο τρυφερή και εκλεκτή κοπή μοσχαριού.\u003cbr data-end=\"770\" data-start=\"767\"\u003eΧαρακτηρίζεται από την απαλή υφή του και τη λεπτή, εκλεπτυσμένη γεύση του, καθιστώντας το ιδανική επιλογή για steak υψηλής ποιότητας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1040\" data-start=\"905\"\u003eΣτο \u003cstrong data-end=\"922\" data-start=\"909\"\u003eSiakos.gr\u003c\/strong\u003e, επιλέγουμε premium tenderloin από κορυφαίες φυλές όπως Black Angus και Wagyu, προσφέροντας μοναδική εμπειρία γεύσης.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1045\" data-start=\"1042\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1072\" data-start=\"1047\" data-section-id=\"ork02g\"\u003e🌍 Διαθέσιμες Επιλογές\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1096\" data-start=\"1074\"\u003eΣτη συλλογή θα βρείτε:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1248\" data-start=\"1098\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1120\" data-start=\"1098\" data-section-id=\"1jwr2c0\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1120\" data-start=\"1100\"\u003eTenderloin Ελλάδος\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1147\" data-start=\"1121\" data-section-id=\"jqlhmx\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1147\" data-start=\"1123\"\u003eTenderloin Black Angus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1168\" data-start=\"1148\" data-section-id=\"opvvlp\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1168\" data-start=\"1150\"\u003eTenderloin Wagyu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1205\" data-start=\"1169\" data-section-id=\"197qcbt\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1205\" data-start=\"1171\"\u003eΦιλέτο σε μπριζόλες (medallions)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1225\" data-start=\"1206\" data-section-id=\"14xrb3u\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1225\" data-start=\"1208\"\u003eΟλόκληρο φιλέτο\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1248\" data-start=\"1226\" data-section-id=\"1o0szf3\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1248\" data-start=\"1228\"\u003eΦιλέτο για ταλιάτα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1295\" data-start=\"1250\"\u003e👉 Από καθημερινό premium μέχρι ultra luxury.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1300\" data-start=\"1297\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1337\" data-start=\"1302\" data-section-id=\"19kjdyh\"\u003e🔥 Γιατί να Επιλέξετε Tenderloin\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1429\" data-start=\"1339\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1361\" data-start=\"1339\" data-section-id=\"16y9kmm\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1361\" data-start=\"1341\"\u003eΗ πιο τρυφερή κοπή\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1388\" data-start=\"1362\" data-section-id=\"gph8p8\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1388\" data-start=\"1364\"\u003eΛεπτή και καθαρή γεύση\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1407\" data-start=\"1389\" data-section-id=\"it5y5h\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1407\" data-start=\"1391\"\u003eΕλάχιστο λίπος\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1429\" data-start=\"1408\" data-section-id=\"1n7rq2d\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1429\" data-start=\"1410\"\u003eΙδανικό για steak\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1472\" data-start=\"1431\"\u003e👉 Perfect choice για σίγουρο αποτέλεσμα.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1477\" data-start=\"1474\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1509\" data-start=\"1479\" data-section-id=\"dj1r0a\"\u003e👨🍳 Ιδανικό για Μαγείρεμα\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1543\" data-start=\"1511\"\u003eΤο Tenderloin είναι ιδανικό για:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1609\" data-start=\"1545\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1568\" data-start=\"1545\" data-section-id=\"1v184pj\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1568\" data-start=\"1547\"\u003eΤηγάνι (medallions)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1586\" data-start=\"1569\" data-section-id=\"1pr0m2r\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1586\" data-start=\"1571\"\u003eΣχάρα \/ grill\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1598\" data-start=\"1587\" data-section-id=\"1yg4p2s\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1598\" data-start=\"1589\"\u003eΜαντέμι\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1609\" data-start=\"1599\" data-section-id=\"1mquev3\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1609\" data-start=\"1601\"\u003eΦούρνο\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1646\" data-start=\"1611\"\u003e👉 Δίνει gourmet αποτέλεσμα εύκολα.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1651\" data-start=\"1648\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1680\" data-start=\"1653\" data-section-id=\"1a6ymdt\"\u003e🔥 Pro Tips (Chef Level)\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1831\" data-start=\"1682\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1718\" data-start=\"1682\" data-section-id=\"y1135c\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1718\" data-start=\"1684\"\u003eΨήσιμο σε δυνατή φωτιά για crust\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1759\" data-start=\"1719\" data-section-id=\"gxz0e2\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1759\" data-start=\"1721\"\u003eΜην το παραψήσεις (στεγνώνει εύκολα)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1794\" data-start=\"1760\" data-section-id=\"1u6277w\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1794\" data-start=\"1762\"\u003eMedium rare – medium = ιδανικό\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1831\" data-start=\"1795\" data-section-id=\"itg8wy\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1831\" data-start=\"1797\"\u003eΧρησιμοποίησε βούτυρο \u0026amp; μυρωδικά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1863\" data-start=\"1833\"\u003e👉 Λιγότερο είναι περισσότερο.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1868\" data-start=\"1865\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1892\" data-start=\"1870\" data-section-id=\"srvbpk\"\u003e🏆 Premium Ποιότητα\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1912\" data-start=\"1894\"\u003eΤο tenderloin από:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1987\" data-start=\"1914\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1948\" data-start=\"1914\" data-section-id=\"vrr10v\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1948\" data-start=\"1916\"\u003eBlack Angus → πιο γεμάτη γεύση\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1987\" data-start=\"1949\" data-section-id=\"1fsu18c\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1987\" data-start=\"1951\"\u003eWagyu → βουτυρένια υφή \u0026amp; μαρμάρωση\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2026\" data-start=\"1989\"\u003e👉 ανεβάζει το επίπεδο της εμπειρίας.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2031\" data-start=\"2028\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2069\" data-start=\"2033\" data-section-id=\"1aesj5a\"\u003e🎉 Ιδανικό για Ξεχωριστές Στιγμές\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2103\" data-start=\"2071\"\u003eΤο tenderloin είναι ιδανικό για:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2165\" data-start=\"2105\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2125\" data-start=\"2105\" data-section-id=\"mb55qn\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2125\" data-start=\"2107\"\u003eΡομαντικά δείπνα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2143\" data-start=\"2126\" data-section-id=\"b8h4uz\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2143\" data-start=\"2128\"\u003eGourmet πιάτα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2165\" data-start=\"2144\" data-section-id=\"k654pj\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2165\" data-start=\"2146\"\u003eΓιορτινά τραπέζια\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2214\" data-start=\"2167\"\u003e👉 Το steak της “ασφάλειας” και της κομψότητας.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2219\" data-start=\"2216\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2259\" data-start=\"2221\" data-section-id=\"1m4n95k\"\u003e🏆 Siakos – Premium Meat Experience\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2369\" data-start=\"2261\"\u003eΣτο \u003cstrong data-end=\"2278\" data-start=\"2265\"\u003eSiakos.gr\u003c\/strong\u003e επιλέγουμε τα καλύτερα φιλέτα για να προσφέρουμε κορυφαία ποιότητα και σταθερό αποτέλεσμα.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2374\" data-start=\"2371\"\u003e\n\u003ch1 data-end=\"2387\" data-start=\"2376\" data-section-id=\"ln1t2y\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"2469\" data-start=\"2389\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2416\" data-start=\"2389\"\u003eΤι είναι το tenderloin;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2419\" data-start=\"2416\"\u003eΕίναι το φιλέτο του μοσχαριού, η πιο τρυφερή κοπή.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2512\" data-start=\"2471\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2486\" data-start=\"2471\"\u003eΈχει λίπος;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2489\" data-start=\"2486\"\u003eΌχι πολύ – είναι άπαχο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2569\" data-start=\"2514\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2530\" data-start=\"2514\"\u003eΠώς ψήνεται;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2533\" data-start=\"2530\"\u003eΣε τηγάνι ή σχάρα με γρήγορο ψήσιμο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2643\" data-start=\"2571\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2601\" data-start=\"2571\"\u003eΕίναι καλύτερο από ribeye;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2604\" data-start=\"2601\"\u003eΕίναι πιο τρυφερό αλλά λιγότερο λιπαρό.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-end=\"2667\" data-start=\"2650\" data-section-id=\"14l6lt9\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cul data-end=\"2785\" data-start=\"2669\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2683\" data-start=\"2669\" data-section-id=\"9jmv1c\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2683\" data-start=\"2671\"\u003etenderloin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2705\" data-start=\"2684\" data-section-id=\"59x75z\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2705\" data-start=\"2686\"\u003eμοσχαρίσιο φιλέτο\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2727\" data-start=\"2706\" data-section-id=\"1x3iulj\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2727\" data-start=\"2708\"\u003eφιλέτο μοσχαρίσιο\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2748\" data-start=\"2728\" data-section-id=\"1ngz494\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2748\" data-start=\"2730\"\u003etenderloin steak\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2768\" data-start=\"2749\" data-section-id=\"11o45gk\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2768\" data-start=\"2751\"\u003ebeef tenderloin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2785\" data-start=\"2769\" data-section-id=\"17xitde\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2785\" data-start=\"2771\"\u003esteak φιλέτο\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2838\" data-start=\"2828\" data-section-id=\"1hlgei0\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2838\" data-start=\"2830\"\u003eRibeye\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2851\" data-start=\"2839\" data-section-id=\"380nuy\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2851\" data-start=\"2841\"\u003eTomahawk\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2861\" data-start=\"2852\" data-section-id=\"83hwvp\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2861\" data-start=\"2854\"\u003eWagyu\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2877\" data-start=\"2862\" data-section-id=\"1m67ou9\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2877\" data-start=\"2864\"\u003eBlack Angus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2896\" data-start=\"2878\" data-section-id=\"bdc3wh\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2896\" data-start=\"2880\"\u003ePremium κρέατα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2962\" data-start=\"2926\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"3050\" data-start=\"2964\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2983\" data-start=\"2964\" data-section-id=\"8hof4f\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2983\" data-start=\"2966\"\u003e🥩 Premium κοπή\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3004\" data-start=\"2984\" data-section-id=\"bevv6n\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3004\" data-start=\"2986\"\u003e💎 Extra τρυφερό\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3027\" data-start=\"3005\" data-section-id=\"1nvcbn3\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3027\" data-start=\"3007\"\u003e🍽 Gourmet επιλογή\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3050\" data-start=\"3028\" data-section-id=\"11nb4t5\"\u003e\n\u003cp data-end=\"3050\" data-start=\"3030\"\u003e👨🍳 Easy cooking\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"soublaki-mosxarisio-black-angus","title":"Tenderloin  Σουβλάκι Μοσχαρίσιο Black Angus devesa Αργεντινής 500 gr","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"73\"\u003e🍢 \u003cstrong data-start=\"7\" data-end=\"71\"\u003eTenderloin Σουβλάκι Μοσχαρίσιο Black Angus Devesa Αργεντινής\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"75\" data-end=\"654\"\u003e🇦🇷 Το \u003cstrong data-start=\"83\" data-end=\"136\"\u003eTenderloin Σουβλάκι Black Angus Devesa Αργεντινής\u003c\/strong\u003e είναι μια \u003cstrong data-start=\"147\" data-end=\"166\"\u003epremium πρόταση\u003c\/strong\u003e για όσους θέλουν να απολαύσουν την εμπειρία του εκλεκτού μοσχαρίσιου φιλέτου σε μορφή σουβλακιού.\u003cbr data-start=\"264\" data-end=\"267\"\u003eΠαρασκευάζεται αποκλειστικά από το \u003cstrong data-start=\"302\" data-end=\"325\"\u003eTenderloin (φιλέτο)\u003c\/strong\u003e — το πιο μαλακό και εκλεπτυσμένο κομμάτι του μοσχαριού — προσφέροντας \u003cstrong data-start=\"396\" data-end=\"413\"\u003eβελούδινη υφή\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"415\" data-end=\"431\"\u003eκαθαρή γεύση\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"436\" data-end=\"454\"\u003eελάχιστο λίπος\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"455\" data-end=\"458\"\u003eΗ \u003cstrong data-start=\"460\" data-end=\"470\"\u003eDevesa\u003c\/strong\u003e είναι διεθνώς αναγνωρισμένη για την παραγωγή \u003cstrong data-start=\"516\" data-end=\"551\"\u003eπιστοποιημένου Black Angus Beef\u003c\/strong\u003e, με \u003cstrong data-start=\"556\" data-end=\"590\"\u003egrain-fed διατροφή 120+ ημερών\u003c\/strong\u003e που χαρίζει πλούσιο, ισορροπημένο χαρακτήρα και φυσικό άρωμα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"656\" data-end=\"659\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"661\" data-end=\"1146\"\u003e📖 \u003cstrong data-start=\"664\" data-end=\"709\"\u003eΤι είναι το Tenderloin Black Angus Devesa\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"709\" data-end=\"712\"\u003eΗ φάρμα \u003cstrong data-start=\"720\" data-end=\"730\"\u003eDevesa\u003c\/strong\u003e, στην Αργεντινή, φημίζεται για την ποιότητα και τη σταθερότητά της στην εκτροφή Black Angus.\u003cbr data-start=\"823\" data-end=\"826\"\u003eΗ κοπή \u003cstrong data-start=\"833\" data-end=\"847\"\u003eTenderloin\u003c\/strong\u003e, ή αλλιώς φιλέτο, είναι το πιο τρυφερό μέρος του ζώου, χωρίς ίνες ή σκληρά νεύρα, και χρησιμοποιείται στις πιο εκλεκτές συνταγές παγκοσμίως.\u003cbr data-start=\"988\" data-end=\"991\"\u003eΗ μορφή σουβλακιού προσφέρει έναν \u003cstrong data-start=\"1025\" data-end=\"1063\"\u003eπρακτικό αλλά εξίσου gourmet τρόπο\u003c\/strong\u003e να απολαύσετε την κορυφαία ποιότητα Angus beef, είτε στο grill, είτε στο τηγάνι.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1148\" data-end=\"1151\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1153\" data-end=\"1181\"\u003e💎 \u003cstrong data-start=\"1156\" data-end=\"1181\"\u003eΓιατί να το επιλέξετε\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1182\" data-end=\"1585\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1182\" data-end=\"1243\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1184\" data-end=\"1243\"\u003eΑπό \u003cstrong data-start=\"1188\" data-end=\"1210\"\u003eDevesa – Argentina\u003c\/strong\u003e, κορυφαίο παραγωγό Black Angus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1244\" data-end=\"1279\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1246\" data-end=\"1279\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1246\" data-end=\"1255\"\u003eΦυλή:\u003c\/strong\u003e 100% Black Angus Beef\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1280\" data-end=\"1342\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1282\" data-end=\"1342\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1282\" data-end=\"1291\"\u003eΚοπή:\u003c\/strong\u003e Tenderloin – το πιο μαλακό κομμάτι του μοσχαριού\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1343\" data-end=\"1382\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1345\" data-end=\"1382\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1345\" data-end=\"1358\"\u003eΔιατροφή:\u003c\/strong\u003e Grain Fed 120+ ημερών\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1383\" data-end=\"1436\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1385\" data-end=\"1436\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1385\" data-end=\"1395\"\u003eΓεύση:\u003c\/strong\u003e Εκλεπτυσμένη, καθαρή και φυσικά γλυκιά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1437\" data-end=\"1477\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1439\" data-end=\"1477\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1439\" data-end=\"1455\"\u003eΙδανικό για:\u003c\/strong\u003e Grill, BBQ ή τηγάνι\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1478\" data-end=\"1534\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1480\" data-end=\"1534\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1480\" data-end=\"1498\"\u003eΠιστοποιήσεις:\u003c\/strong\u003e BRC | ISO 22000 | HACCP Certified\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1535\" data-end=\"1585\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1537\" data-end=\"1585\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1537\" data-end=\"1566\"\u003eΔιανομή σε όλη την Ελλάδα\u003c\/strong\u003e από το Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1587\" data-end=\"1590\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1592\" data-end=\"1619\"\u003e🔥 \u003cstrong data-start=\"1595\" data-end=\"1619\"\u003eΟδηγίες Μαγειρέματος\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1620\" data-end=\"1868\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1620\" data-end=\"1673\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1622\" data-end=\"1673\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1622\" data-end=\"1638\"\u003eGrill \/ BBQ:\u003c\/strong\u003e 2 λεπτά ανά πλευρά (medium rare)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1674\" data-end=\"1747\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1676\" data-end=\"1747\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1676\" data-end=\"1697\"\u003eΤηγάνι \/ Μαντέμι:\u003c\/strong\u003e Σύντομο ψήσιμο με λίγο βούτυρο και δενδρολίβανο\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1748\" data-end=\"1809\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1750\" data-end=\"1809\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1750\" data-end=\"1762\"\u003eΦούρνος:\u003c\/strong\u003e 180°C για 10–12 λεπτά, με ελαφρύ μαρινάρισμα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1810\" data-end=\"1868\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1812\" data-end=\"1868\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1812\" data-end=\"1826\"\u003eSous Vide:\u003c\/strong\u003e 54°C για 45 λεπτά, μετά γρήγορο ρόδισμα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1870\" data-end=\"2065\"\u003e💡 \u003cem data-start=\"1873\" data-end=\"1883\"\u003eTip σεφ:\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"1883\" data-end=\"1886\"\u003eΜην παραψήσετε το φιλέτο — στόχος είναι να παραμείνει \u003cstrong data-start=\"1940\" data-end=\"1976\"\u003eζουμερό και μαλακό στο εσωτερικό\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1977\" data-end=\"1980\"\u003eΤαιριάζει τέλεια με \u003cstrong data-start=\"2000\" data-end=\"2047\"\u003eflakes αλατιού, πιπέρι και φρέσκο ελαιόλαδο\u003c\/strong\u003e μετά το ψήσιμο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2067\" data-end=\"2070\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2072\" data-end=\"2102\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"2075\" data-end=\"2102\"\u003eΣυνδυασμοί \u0026amp; Σερβίρισμα\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2103\" data-end=\"2287\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2103\" data-end=\"2145\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2105\" data-end=\"2145\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2105\" data-end=\"2115\"\u003eΚρασί:\u003c\/strong\u003e Malbec, Merlot ή Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2146\" data-end=\"2227\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2148\" data-end=\"2227\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2148\" data-end=\"2164\"\u003eΣυνοδευτικά:\u003c\/strong\u003e Πουρές γλυκοπατάτας, ψητά λαχανικά ή πατάτες baby με βούτυρο\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2228\" data-end=\"2287\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2230\" data-end=\"2287\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2230\" data-end=\"2242\"\u003eΣάλτσες:\u003c\/strong\u003e Pepper sauce, chimichurri ή red wine glaze\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2289\" data-end=\"2292\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2294\" data-end=\"2584\"\u003e🌿 \u003cstrong data-start=\"2297\" data-end=\"2310\"\u003eΠροέλευση\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΗ \u003cstrong data-start=\"2313\" data-end=\"2323\"\u003eDevesa\u003c\/strong\u003e έχει τις φάρμες της στην \u003cstrong data-start=\"2349\" data-end=\"2361\"\u003eLa Pampa\u003c\/strong\u003e, μία από τις πιο γόνιμες περιοχές της Αργεντινής, ιδανική για την εκτροφή Angus.\u003cbr data-start=\"2442\" data-end=\"2445\"\u003eΗ \u003cstrong data-start=\"2447\" data-end=\"2469\"\u003egrain-fed διατροφή\u003c\/strong\u003e εξασφαλίζει \u003cstrong data-start=\"2482\" data-end=\"2516\"\u003eπιο μαλακό και αρωματικό κρέας\u003c\/strong\u003e, ενώ κάθε παρτίδα ελέγχεται σχολαστικά για ποιότητα και φρεσκάδα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2586\" data-end=\"2589\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2591\" data-end=\"2620\"\u003e💪 \u003cstrong data-start=\"2594\" data-end=\"2620\"\u003eΔιατροφική αξία (100g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2621\" data-end=\"2701\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2621\" data-end=\"2643\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2623\" data-end=\"2643\"\u003eΘερμίδες: 220 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2644\" data-end=\"2662\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2646\" data-end=\"2662\"\u003eΠρωτεΐνη: 29 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2663\" data-end=\"2679\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2665\" data-end=\"2679\"\u003eΛιπαρά: 11 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2680\" data-end=\"2701\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2682\" data-end=\"2701\"\u003eΥδατάνθρακες: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2703\" data-end=\"2706\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2708\" data-end=\"2740\"\u003e📜 \u003cstrong data-start=\"2711\" data-end=\"2740\"\u003eΠιστοποιήσεις \u0026amp; Εγγυήσεις\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2741\" data-end=\"2957\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2741\" data-end=\"2768\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2743\" data-end=\"2768\"\u003e🇦🇷 Devesa – Argentina\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2769\" data-end=\"2798\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2771\" data-end=\"2798\"\u003e🐄 Black Angus Tenderloin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2799\" data-end=\"2825\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2801\" data-end=\"2825\"\u003e🌾 Grain Fed 120+ Days\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2826\" data-end=\"2848\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2828\" data-end=\"2848\"\u003e💎 Premium Quality\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2849\" data-end=\"2889\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2851\" data-end=\"2889\"\u003e🏆 BRC | ISO 22000 | HACCP Certified\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2890\" data-end=\"2924\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2892\" data-end=\"2924\"\u003e🌿 Χωρίς Ορμόνες \u0026amp; Συντηρητικά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2925\" data-end=\"2957\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2927\" data-end=\"2957\"\u003e🚚 Διανομή σε όλη την Ελλάδα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2959\" data-end=\"2962\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2964\" data-end=\"2986\"\u003e❓ \u003cstrong data-start=\"2966\" data-end=\"2986\"\u003eΣυχνές Ερωτήσεις\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2988\" data-end=\"3104\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2988\" data-end=\"3025\"\u003eΤι κάνει το Tenderloin ξεχωριστό;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3025\" data-end=\"3028\"\u003eΕίναι το πιο μαλακό σημείο του ζώου, με ελάχιστο λίπος και βουτυρένια υφή.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3106\" data-end=\"3225\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3106\" data-end=\"3136\"\u003eΓιατί να προτιμήσω Devesa;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3136\" data-end=\"3139\"\u003eΓιατί εξασφαλίζει σταθερή ποιότητα Angus, με πιστοποιημένη προέλευση και τέλεια υφή.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3227\" data-end=\"3326\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3227\" data-end=\"3260\"\u003eΠοιο είναι το ιδανικό ψήσιμο;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3260\" data-end=\"3263\"\u003eMedium rare (54–56°C), για να παραμείνει τρυφερό και ζουμερό.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3328\" data-end=\"3331\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3333\" data-end=\"3496\"\u003e🏷️ \u003cstrong data-start=\"3337\" data-end=\"3347\"\u003eBadges\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3347\" data-end=\"3350\"\u003e🍢 Tenderloin Souvlaki | 🇦🇷 Devesa Angus | 🌾 Grain Fed 120+ | 💎 Premium Cut | 🔥 Grill \/ Pan | 🏆 Certified Quality | 🚚 Nationwide Delivery\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3498\" data-end=\"3501\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3503\" data-end=\"3676\"\u003e✨ \u003cstrong data-start=\"3505\" data-end=\"3581\"\u003eSiakos.gr – Tenderloin Σουβλάκι Μοσχαρίσιο Black Angus Devesa Αργεντινής\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3581\" data-end=\"3584\"\u003eΗ πολυτέλεια του φιλέτου σε μορφή σουβλακιού — τρυφερό, ζουμερό και αυθεντικά αργεντίνικο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3678\" data-end=\"3681\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3683\" data-end=\"3873\"\u003e\u003cbr data-start=\"3704\" data-end=\"3707\"\u003eTenderloin Σουβλάκι Μοσχαρίσιο Black Angus Devesa Αργεντινής – premium φιλέτο Angus σε μορφή σουβλακιού με μαλακή υφή \u0026amp; εκλεπτυσμένη γεύση. Διαθέσιμο στο Siakos.gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3875\" data-end=\"3996\"\u003e\u003cbr data-start=\"3884\" data-end=\"3887\"\u003eTenderloin, Souvlaki, Black Angus, Devesa, Argentina, Grain Fed, Premium, Beef, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4174\" data-end=\"4252\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"devesa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47093372322129,"sku":"ionias 30471","price":28.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/products\/Tenderloin_Souvlaki_Black_Angus_Devesa_Argentina.jpg?v=1761227554"},{"product_id":"fileto-nearou-moschariou-biologiko-ellados","title":"Φιλέτο Από Βιολογική Μοσχίδα ( Tenderloin ) Ελλάδος","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"52\"\u003eΦιλέτο από Βιολογική Μοσχίδα Ελλάδος (Tenderloin)\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"54\" data-end=\"87\"\u003eOrganic Greek Veal Tenderloin\u003c\/h3\u003e\n\u003chr data-start=\"89\" data-end=\"92\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"94\" data-end=\"122\"\u003e📖 Περιγραφή Προϊόντος\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"123\" data-end=\"429\"\u003eΤο \u003cstrong data-start=\"126\" data-end=\"179\"\u003eΦιλέτο από Βιολογική Μοσχίδα Ελλάδος (Tenderloin)\u003c\/strong\u003e είναι μία από τις πιο εκλεκτές κοπές μοσχαρίσιου κρέατος, γνωστή για την εξαιρετική τρυφερότητα και τη φίνα γεύση της. Προέρχεται από \u003cstrong data-start=\"314\" data-end=\"354\"\u003eβιολογική μοσχίδα ελληνικής εκτροφής\u003c\/strong\u003e, μεγαλωμένη με φυσική διατροφή και αυστηρά πρότυπα βιολογικής παραγωγής.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"431\" data-end=\"710\"\u003eΤο tenderloin βρίσκεται στο εσωτερικό μέρος της ράχης του ζώου και θεωρείται το πιο μαλακό κομμάτι του μοσχαριού. Η κοπή αυτή είναι ιδανική για \u003cstrong data-start=\"575\" data-end=\"635\"\u003eφιλέ μινιόν, steaks ή γρήγορο ψήσιμο σε τηγάνι και σχάρα\u003c\/strong\u003e, προσφέροντας ένα ιδιαίτερα ζουμερό και εκλεπτυσμένο αποτέλεσμα στο πιάτο.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"712\" data-end=\"715\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"717\" data-end=\"750\"\u003e📦 Χαρακτηριστικά Προϊόντος\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"751\" data-end=\"1055\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"753\" data-end=\"762\"\u003eΚοπή:\u003c\/strong\u003e Μοσχαρίσιο φιλέτο (Tenderloin)\u003cbr data-start=\"793\" data-end=\"796\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"798\" data-end=\"812\"\u003eΠροέλευση:\u003c\/strong\u003e Βιολογική μοσχίδα Ελλάδος\u003cbr data-start=\"838\" data-end=\"841\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"843\" data-end=\"855\"\u003eΕκτροφή:\u003c\/strong\u003e Βιολογική εκτροφή με φυσική διατροφή\u003cbr data-start=\"892\" data-end=\"895\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"897\" data-end=\"905\"\u003eΥφή:\u003c\/strong\u003e Εξαιρετικά τρυφερή και λεπτή\u003cbr data-start=\"934\" data-end=\"937\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"939\" data-end=\"957\"\u003eΚατάλληλο για:\u003c\/strong\u003e Steak, φιλέ μινιόν, σχάρα, τηγάνι\u003cbr data-start=\"991\" data-end=\"994\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"996\" data-end=\"1011\"\u003eΣυσκευασία:\u003c\/strong\u003e Vacuum συσκευασία για διατήρηση φρεσκάδας\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1057\" data-end=\"1060\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1062\" data-end=\"1094\"\u003e💎 Γιατί να το προτιμήσετε\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1095\" data-end=\"1284\"\u003e• Από τα πιο \u003cstrong data-start=\"1108\" data-end=\"1138\"\u003eτρυφερά κομμάτια μοσχαριού\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1138\" data-end=\"1141\"\u003e• Προέρχεται από \u003cstrong data-start=\"1158\" data-end=\"1188\"\u003eβιολογική ελληνική εκτροφή\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1188\" data-end=\"1191\"\u003e• Καθαρή και φίνα γεύση κρέατος\u003cbr data-start=\"1222\" data-end=\"1225\"\u003e• Ιδανικό για premium steak πιάτα\u003cbr data-start=\"1258\" data-end=\"1261\"\u003e• Υψηλή διατροφική αξία\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1286\" data-end=\"1289\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1291\" data-end=\"1309\"\u003e⚠️ Σημαντικό\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1310\" data-end=\"1406\"\u003e❗ Το προϊόν \u003cstrong data-start=\"1322\" data-end=\"1385\"\u003eδεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση — απαιτείται πλήρες ψήσιμο\u003c\/strong\u003e πριν την κατανάλωση.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1408\" data-end=\"1411\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1413\" data-end=\"1441\"\u003e🔥 Τρόπος Μαγειρέματος\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1443\" data-end=\"1575\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1443\" data-end=\"1453\"\u003eΤηγάνι\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1453\" data-end=\"1456\"\u003eΨήστε σε πολύ ζεστό τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο ή βούτυρο για περίπου \u003cstrong data-start=\"1523\" data-end=\"1552\"\u003e3–4 λεπτά από κάθε πλευρά\u003c\/strong\u003e για medium αποτέλεσμα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1577\" data-end=\"1686\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1577\" data-end=\"1586\"\u003eΣχάρα\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1586\" data-end=\"1589\"\u003eΨήστε σε καλά προθερμασμένη σχάρα για περίπου \u003cstrong data-start=\"1635\" data-end=\"1664\"\u003e4–5 λεπτά από κάθε πλευρά\u003c\/strong\u003e, ανάλογα με το πάχος.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1688\" data-end=\"1784\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1688\" data-end=\"1699\"\u003eΦούρνος\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1699\" data-end=\"1702\"\u003eΜπορεί να ολοκληρωθεί το ψήσιμο στον φούρνο μετά από σύντομο σοτάρισμα στο τηγάνι.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1786\" data-end=\"1789\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1791\" data-end=\"1807\"\u003e💡 Tip Σεφ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1808\" data-end=\"1942\"\u003eΑλατίστε το φιλέτο \u003cstrong data-start=\"1827\" data-end=\"1850\"\u003eλίγο πριν το ψήσιμο\u003c\/strong\u003e και αφήστε το να ξεκουραστεί για 5 λεπτά μετά το ψήσιμο ώστε να διατηρήσει τους χυμούς του.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1944\" data-end=\"1947\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1949\" data-end=\"1982\"\u003e🍽️ Συνδυασμοί \u0026amp; Σερβίρισμα\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1983\" data-end=\"2109\"\u003eΤαιριάζει ιδανικά με:\u003cbr data-start=\"2004\" data-end=\"2007\"\u003e• πατάτες φούρνου ή πουρέ\u003cbr data-start=\"2032\" data-end=\"2035\"\u003e• ψητά λαχανικά\u003cbr data-start=\"2050\" data-end=\"2053\"\u003e• σαλάτα εποχής\u003cbr data-start=\"2068\" data-end=\"2071\"\u003e• σάλτσα πιπεριού ή κόκκινου κρασιού\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2111\" data-end=\"2114\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2116\" data-end=\"2138\"\u003e🌏 Προφίλ Γεύσης\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2139\" data-end=\"2242\"\u003e✔ Φίνα και καθαρή μοσχαρίσια γεύση\u003cbr data-start=\"2173\" data-end=\"2176\"\u003e✔ Εξαιρετικά τρυφερή υφή\u003cbr data-start=\"2200\" data-end=\"2203\"\u003e✔ Ζουμερό και εκλεπτυσμένο αποτέλεσμα\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2244\" data-end=\"2247\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2249\" data-end=\"2288\"\u003e🧾 Διατροφικά Στοιχεία (ανά 100g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2289\" data-end=\"2454\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2291\" data-end=\"2304\"\u003eΕνέργεια:\u003c\/strong\u003e ~185 kcal\u003cbr data-start=\"2314\" data-end=\"2317\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2319\" data-end=\"2332\"\u003eΠρωτεΐνη:\u003c\/strong\u003e ~26 g\u003cbr data-start=\"2338\" data-end=\"2341\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2343\" data-end=\"2354\"\u003eΛιπαρά:\u003c\/strong\u003e ~8 g\u003cbr data-start=\"2359\" data-end=\"2362\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2364\" data-end=\"2378\"\u003eΚορεσμένα:\u003c\/strong\u003e ~3 g\u003cbr data-start=\"2383\" data-end=\"2386\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2388\" data-end=\"2405\"\u003eΥδατάνθρακες:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003cbr data-start=\"2409\" data-end=\"2412\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2414\" data-end=\"2426\"\u003eΣάκχαρα:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003cbr data-start=\"2430\" data-end=\"2433\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2435\" data-end=\"2445\"\u003eΑλάτι:\u003c\/strong\u003e ~0,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2456\" data-end=\"2459\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2461\" data-end=\"2489\"\u003e❓ Συχνές Ερωτήσεις (SEO)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2491\" data-end=\"2632\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2491\" data-end=\"2538\"\u003eΤι είναι το μοσχαρίσιο φιλέτο (Tenderloin);\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2538\" data-end=\"2541\"\u003eΕίναι το πιο τρυφερό κομμάτι του μοσχαριού που προέρχεται από το εσωτερικό μέρος της ράχης.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2634\" data-end=\"2725\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2634\" data-end=\"2662\"\u003eΑπό ποιο ζώο προέρχεται;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2662\" data-end=\"2665\"\u003eΑπό βιολογική μοσχίδα ελληνικής εκτροφής με φυσική διατροφή.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2727\" data-end=\"2814\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2727\" data-end=\"2757\"\u003eΠώς μαγειρεύεται καλύτερα;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2757\" data-end=\"2760\"\u003eΣτο τηγάνι ή στη σχάρα σε δυνατή φωτιά για λίγα λεπτά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2816\" data-end=\"2927\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2816\" data-end=\"2851\"\u003eΜε τι ταιριάζει στο σερβίρισμα;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2851\" data-end=\"2854\"\u003eΜε πατάτες, πουρέ, λαχανικά και σάλτσες όπως πιπεριού ή κόκκινου κρασιού.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2929\" data-end=\"2932\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2934\" data-end=\"2950\"\u003e🏷️ Badges\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2951\" data-end=\"2999\"\u003eOrganic Beef\u003cbr data-start=\"2963\" data-end=\"2966\"\u003eGreek Veal\u003cbr data-start=\"2976\" data-end=\"2979\"\u003ePremium Tenderloin\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3001\" data-end=\"3004\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3006\" data-end=\"3028\"\u003eMeta Description\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3029\" data-end=\"3147\"\u003eΦιλέτο από βιολογική μοσχίδα Ελλάδος (Tenderloin). Το πιο τρυφερό κομμάτι μοσχαριού ιδανικό για steak και φιλέ μινιόν.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3149\" data-end=\"3152\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3154\" data-end=\"3164\"\u003eTags\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3165\" data-end=\"3244\"\u003eμοσχαρίσιο φιλέτο, tenderloin, βιολογικό μοσχάρι, φιλέ μινιόν, ελληνικό μοσχάρι\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3246\" data-end=\"3249\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3345\" data-end=\"3378\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"siakos.gr","offers":[{"title":"Ολόκληρο \/ 0.5","offer_id":47094101442897,"sku":"ionias 30859","price":22.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 1","offer_id":47094101475665,"sku":"ionias 30859","price":45.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 1.5","offer_id":47094101508433,"sku":"ionias 30859","price":68.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 2","offer_id":47094101541201,"sku":"ionias 30859","price":90.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 2.5","offer_id":47094101573969,"sku":"ionias 30859","price":113.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 3","offer_id":47094101606737,"sku":"ionias 30859","price":136.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 3.5","offer_id":47094101639505,"sku":"ionias 30859","price":158.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 4","offer_id":47094101672273,"sku":"ionias 30859","price":181.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 4.5","offer_id":47094101705041,"sku":"ionias 30859","price":204.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 5","offer_id":47094101737809,"sku":"ionias 30859","price":226.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 5.5","offer_id":47094101770577,"sku":"ionias 30859","price":249.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 6","offer_id":47094101803345,"sku":"ionias 30859","price":272.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 6.5","offer_id":47094101836113,"sku":"ionias 30859","price":294.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 7","offer_id":47094101868881,"sku":"ionias 30859","price":317.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 7.5","offer_id":47094101901649,"sku":"ionias 30859","price":340.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 8","offer_id":47094101934417,"sku":"ionias 30859","price":362.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 8.5","offer_id":47094101967185,"sku":"ionias 30859","price":385.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 9","offer_id":47094101999953,"sku":"ionias 30859","price":408.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 9.5","offer_id":47094102032721,"sku":"ionias 30859","price":430.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 10","offer_id":47094102065489,"sku":"ionias 30859","price":453.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 0.5","offer_id":47094103048529,"sku":"ionias 30859","price":22.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 1","offer_id":47094103081297,"sku":"ionias 30859","price":45.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 1.5","offer_id":47094103114065,"sku":"ionias 30859","price":68.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 2","offer_id":47094103146833,"sku":"ionias 30859","price":90.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 2.5","offer_id":47094103179601,"sku":"ionias 30859","price":113.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 3","offer_id":47094103212369,"sku":"ionias 30859","price":136.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 3.5","offer_id":47094103245137,"sku":"ionias 30859","price":158.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 4","offer_id":47094103277905,"sku":"ionias 30859","price":181.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 4.5","offer_id":47094103310673,"sku":"ionias 30859","price":204.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 5","offer_id":47094103343441,"sku":"ionias 30859","price":226.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 5.5","offer_id":47094103376209,"sku":"ionias 30859","price":249.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 6","offer_id":47094103408977,"sku":"ionias 30859","price":272.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 6.5","offer_id":47094103441745,"sku":"ionias 30859","price":294.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 7","offer_id":47094103474513,"sku":"ionias 30859","price":317.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 7.5","offer_id":47094103507281,"sku":"ionias 30859","price":340.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 8","offer_id":47094103572817,"sku":"ionias 30859","price":362.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 8.5","offer_id":47094103605585,"sku":"ionias 30859","price":385.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 9","offer_id":47094103638353,"sku":"ionias 30859","price":408.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 9.5","offer_id":47094103671121,"sku":"ionias 30859","price":430.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 10","offer_id":47094103703889,"sku":"ionias 30859","price":453.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/products\/Organic_Greek_Veal_Tenderloin.jpg?v=1772801919"},{"product_id":"tenderloin-fileto-black-angus-mosxarisio","title":"Tenderloin Grain fed Angus devesa Αργεντινής","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"57\"\u003e🥩 \u003cstrong data-start=\"7\" data-end=\"55\"\u003eTenderloin Grain Fed Angus Devesa Αργεντινής\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"59\" data-end=\"559\"\u003e🇦🇷 Το \u003cstrong data-start=\"67\" data-end=\"105\"\u003eTenderloin Angus Devesa Αργεντινής\u003c\/strong\u003e είναι μια \u003cstrong data-start=\"116\" data-end=\"144\"\u003eκοπή κορυφαίας ποιότητας\u003c\/strong\u003e, φτιαγμένη για όσους αναζητούν \u003cstrong data-start=\"176\" data-end=\"230\"\u003eβελούδινη υφή, καθαρή γεύση και φυσική τρυφερότητα\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"231\" data-end=\"234\"\u003eΠροέρχεται από \u003cstrong data-start=\"249\" data-end=\"280\"\u003eπιστοποιημένα Angus βοοειδή\u003c\/strong\u003e της φάρμας \u003cstrong data-start=\"292\" data-end=\"302\"\u003eDevesa\u003c\/strong\u003e, που εκτρέφονται με \u003cstrong data-start=\"323\" data-end=\"357\"\u003egrain-fed διατροφή 120+ ημερών\u003c\/strong\u003e, προσφέροντας \u003cstrong data-start=\"372\" data-end=\"400\"\u003eγλυκιά, βουτυρένια γεύση\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"405\" data-end=\"427\"\u003eζουμερό αποτέλεσμα\u003c\/strong\u003e στο ψήσιμο.\u003cbr data-start=\"439\" data-end=\"442\"\u003eΕίναι η ίδια κοπή που χρησιμοποιείται στα \u003cstrong data-start=\"484\" data-end=\"510\"\u003efine dining εστιατόρια\u003c\/strong\u003e όλου του κόσμου, γνωστή και ως \u003cem data-start=\"542\" data-end=\"556\"\u003eFilet Mignon\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"561\" data-end=\"564\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"566\" data-end=\"1069\"\u003e📖 \u003cstrong data-start=\"569\" data-end=\"608\"\u003eΤι είναι το Tenderloin Devesa Angus\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"608\" data-end=\"611\"\u003eΗ φάρμα \u003cstrong data-start=\"619\" data-end=\"629\"\u003eDevesa\u003c\/strong\u003e, με έδρα την \u003cstrong data-start=\"643\" data-end=\"670\"\u003eLa Pampa της Αργεντινής\u003c\/strong\u003e, αποτελεί σημείο αναφοράς για την παραγωγή premium Angus Beef με αυστηρούς ποιοτικούς ελέγχους και πιστοποιημένες διαδικασίες ευζωίας.\u003cbr data-start=\"805\" data-end=\"808\"\u003eΤο \u003cstrong data-start=\"811\" data-end=\"834\"\u003eTenderloin (φιλέτο)\u003c\/strong\u003e είναι το πιο τρυφερό κομμάτι του ζώου, σχεδόν χωρίς ίνες ή λίπος, που λιώνει στο στόμα και αναδεικνύει τη φυσική νοστιμιά του Angus.\u003cbr data-start=\"967\" data-end=\"970\"\u003eΗ \u003cstrong data-start=\"972\" data-end=\"994\"\u003egrain-fed διατροφή\u003c\/strong\u003e προσθέτει μια \u003cstrong data-start=\"1009\" data-end=\"1027\"\u003eήπια γλυκύτητα\u003c\/strong\u003e και ενισχύει τη βουτυρένια του αίσθηση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1071\" data-end=\"1074\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1076\" data-end=\"1104\"\u003e💎 \u003cstrong data-start=\"1079\" data-end=\"1104\"\u003eΓιατί να το επιλέξετε\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1105\" data-end=\"1502\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1105\" data-end=\"1166\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1107\" data-end=\"1166\"\u003eΑπό \u003cstrong data-start=\"1111\" data-end=\"1133\"\u003eDevesa – Argentina\u003c\/strong\u003e, κορυφαίο όνομα στο Angus Beef\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1167\" data-end=\"1197\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1169\" data-end=\"1197\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1169\" data-end=\"1178\"\u003eΦυλή:\u003c\/strong\u003e 100% Black Angus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1198\" data-end=\"1237\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1200\" data-end=\"1237\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1200\" data-end=\"1213\"\u003eΔιατροφή:\u003c\/strong\u003e Grain Fed 120+ ημερών\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1238\" data-end=\"1289\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1240\" data-end=\"1289\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1240\" data-end=\"1248\"\u003eΥφή:\u003c\/strong\u003e Εξαιρετικά μαλακή, λεπτή και βελούδινη\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1290\" data-end=\"1332\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1292\" data-end=\"1332\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1292\" data-end=\"1302\"\u003eΓεύση:\u003c\/strong\u003e Καθαρή, ήπια, φυσικά γλυκιά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1333\" data-end=\"1394\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1335\" data-end=\"1394\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1335\" data-end=\"1351\"\u003eΙδανικό για:\u003c\/strong\u003e Grill, pan-sear, sous vide ή fine dining\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1395\" data-end=\"1451\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1397\" data-end=\"1451\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1397\" data-end=\"1415\"\u003eΠιστοποιήσεις:\u003c\/strong\u003e BRC | ISO 22000 | HACCP Certified\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1452\" data-end=\"1502\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1454\" data-end=\"1502\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1454\" data-end=\"1483\"\u003eΔιανομή σε όλη την Ελλάδα\u003c\/strong\u003e από το Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1504\" data-end=\"1507\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1509\" data-end=\"1536\"\u003e🔥 \u003cstrong data-start=\"1512\" data-end=\"1536\"\u003eΟδηγίες Μαγειρέματος\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1537\" data-end=\"1796\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1537\" data-end=\"1594\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1539\" data-end=\"1594\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1539\" data-end=\"1555\"\u003eGrill \/ BBQ:\u003c\/strong\u003e 2–3 λεπτά ανά πλευρά για medium rare\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1595\" data-end=\"1676\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1597\" data-end=\"1676\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1597\" data-end=\"1618\"\u003eΤηγάνι \/ Μαντέμι:\u003c\/strong\u003e Ψήσιμο σε δυνατή φωτιά με λίγο βούτυρο και δενδρολίβανο\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1677\" data-end=\"1740\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1679\" data-end=\"1740\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1679\" data-end=\"1693\"\u003eSous Vide:\u003c\/strong\u003e 54°C για 45 λεπτά, μετά γρήγορο ρόδισμα 20’’\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1741\" data-end=\"1796\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1743\" data-end=\"1796\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1743\" data-end=\"1755\"\u003eΦούρνος:\u003c\/strong\u003e 180°C για 15 λεπτά (με sear στην αρχή)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1798\" data-end=\"1943\"\u003e💡 \u003cem data-start=\"1801\" data-end=\"1811\"\u003eTip σεφ:\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"1811\" data-end=\"1814\"\u003eΤο φιλέτο δεν χρειάζεται πολλά καρυκεύματα — μόνο \u003cstrong data-start=\"1864\" data-end=\"1879\"\u003eflake αλάτι\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1881\" data-end=\"1891\"\u003eπιπέρι\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"1896\" data-end=\"1912\"\u003eλίγο βούτυρο\u003c\/strong\u003e στο τέλος για να απογειωθεί.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1945\" data-end=\"1948\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1950\" data-end=\"1980\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"1953\" data-end=\"1980\"\u003eΣυνδυασμοί \u0026amp; Σερβίρισμα\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1981\" data-end=\"2188\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1981\" data-end=\"2031\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1983\" data-end=\"2031\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1983\" data-end=\"1993\"\u003eΚρασί:\u003c\/strong\u003e Malbec, Merlot ή Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2032\" data-end=\"2118\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2034\" data-end=\"2118\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2034\" data-end=\"2050\"\u003eΣυνοδευτικά:\u003c\/strong\u003e Πουρές γλυκοπατάτας, σπαράγγια, ψητά λαχανικά ή sautéed μανιτάρια\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2119\" data-end=\"2188\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2121\" data-end=\"2188\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2121\" data-end=\"2133\"\u003eΣάλτσες:\u003c\/strong\u003e Pepper sauce, demi-glace, chimichurri ή beurre rouge\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2190\" data-end=\"2193\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2195\" data-end=\"2506\"\u003e🌿 \u003cstrong data-start=\"2198\" data-end=\"2211\"\u003eΠροέλευση\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΗ \u003cstrong data-start=\"2214\" data-end=\"2224\"\u003eDevesa\u003c\/strong\u003e εκτρέφει τα Angus της στις εύφορες πεδιάδες της \u003cstrong data-start=\"2273\" data-end=\"2285\"\u003eLa Pampa\u003c\/strong\u003e, όπου τα ζώα μεγαλώνουν σε φυσικό περιβάλλον, με \u003cstrong data-start=\"2335\" data-end=\"2357\"\u003egrain-fed διατροφή\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"2362\" data-end=\"2385\"\u003eσεβασμό στην ευζωία\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2386\" data-end=\"2389\"\u003eΤο αποτέλεσμα είναι ένα \u003cstrong data-start=\"2413\" data-end=\"2452\"\u003eμαλακό, σταθερό και αρωματικό κρέας\u003c\/strong\u003e με απαλή γεύση και υψηλή σταθερότητα στην ποιότητα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2508\" data-end=\"2511\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2513\" data-end=\"2542\"\u003e💪 \u003cstrong data-start=\"2516\" data-end=\"2542\"\u003eΔιατροφική αξία (100g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2543\" data-end=\"2623\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2543\" data-end=\"2565\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2545\" data-end=\"2565\"\u003eΘερμίδες: 240 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2566\" data-end=\"2584\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2568\" data-end=\"2584\"\u003eΠρωτεΐνη: 27 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2585\" data-end=\"2601\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2587\" data-end=\"2601\"\u003eΛιπαρά: 15 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2602\" data-end=\"2623\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2604\" data-end=\"2623\"\u003eΥδατάνθρακες: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2625\" data-end=\"2628\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2630\" data-end=\"2662\"\u003e📜 \u003cstrong data-start=\"2633\" data-end=\"2662\"\u003eΠιστοποιήσεις \u0026amp; Εγγυήσεις\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2663\" data-end=\"2879\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2663\" data-end=\"2690\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2665\" data-end=\"2690\"\u003e🇦🇷 Devesa – Argentina\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2691\" data-end=\"2720\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2693\" data-end=\"2720\"\u003e🐄 Black Angus Tenderloin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2721\" data-end=\"2747\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2723\" data-end=\"2747\"\u003e🌾 Grain Fed 120+ Days\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2748\" data-end=\"2770\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2750\" data-end=\"2770\"\u003e💎 Premium Quality\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2771\" data-end=\"2811\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2773\" data-end=\"2811\"\u003e🏆 BRC | ISO 22000 | HACCP Certified\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2812\" data-end=\"2846\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2814\" data-end=\"2846\"\u003e🌿 Χωρίς Ορμόνες \u0026amp; Συντηρητικά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2847\" data-end=\"2879\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2849\" data-end=\"2879\"\u003e🚚 Διανομή σε όλη την Ελλάδα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2881\" data-end=\"2884\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2886\" data-end=\"2908\"\u003e❓ \u003cstrong data-start=\"2888\" data-end=\"2908\"\u003eΣυχνές Ερωτήσεις\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2910\" data-end=\"3042\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2910\" data-end=\"2947\"\u003eΤι κάνει το Tenderloin ξεχωριστό;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2947\" data-end=\"2950\"\u003eΕίναι το πιο μαλακό κομμάτι του ζώου, σχεδόν χωρίς ίνες, με μεταξένια υφή και λεπτή γεύση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3044\" data-end=\"3174\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3044\" data-end=\"3072\"\u003eΓιατί να επιλέξω Devesa;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3072\" data-end=\"3075\"\u003eΓιατί προσφέρει σταθερή ποιότητα Angus, πιστοποιημένη προέλευση και ελεγχόμενη grain-fed εκτροφή.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3176\" data-end=\"3276\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3176\" data-end=\"3209\"\u003eΠοιο είναι το ιδανικό ψήσιμο;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3209\" data-end=\"3212\"\u003eMedium rare (54–56°C) — για τέλεια ζουμερότητα και μαλακή υφή.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3278\" data-end=\"3281\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3283\" data-end=\"3449\"\u003e🏷️ \u003cstrong data-start=\"3287\" data-end=\"3297\"\u003eBadges\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3297\" data-end=\"3300\"\u003e🥩 Tenderloin | 🇦🇷 Devesa Angus | 🌾 Grain Fed 120+ | 💎 Premium Cut | 🔥 Grill \/ Pan \/ Sous Vide | 🏆 Certified Quality | 🚚 Nationwide Delivery\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3451\" data-end=\"3454\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3456\" data-end=\"3660\"\u003e✨ \u003cstrong data-start=\"3458\" data-end=\"3518\"\u003eSiakos.gr – Tenderloin Grain Fed Angus Devesa Αργεντινής\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3518\" data-end=\"3521\"\u003eΗ επιτομή της αργεντίνικης κομψότητας — τρυφερό, βουτυρένιο και φυσικά εκλεπτυσμένο, για όσους ξέρουν να απολαμβάνουν το αυθεντικό Angus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3662\" data-end=\"3665\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3667\" data-end=\"3837\"\u003e\u003cbr data-start=\"3688\" data-end=\"3691\"\u003eTenderloin Grain Fed Angus Devesa Αργεντινής – premium φιλέτο Angus με βελούδινη υφή, μαλακή γεύση \u0026amp; grain-fed εκτροφή. Διαθέσιμο στο Siakos.gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3839\" data-end=\"3950\"\u003e\u003cbr data-start=\"3848\" data-end=\"3851\"\u003eTenderloin, Devesa, Black Angus, Argentina, Grain Fed, Premium, Beef, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4120\" data-end=\"4193\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"devesa","offers":[{"title":"Ολόκληρο \/ 0.6","offer_id":47093765898577,"sku":"30686-0-6","price":44.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 1.2","offer_id":47093765931345,"sku":"30686-1-2","price":88.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 1.8","offer_id":47093765964113,"sku":"30686-1-8","price":132.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 2.4","offer_id":47093765996881,"sku":"30686-2-4","price":176.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 3","offer_id":47093766029649,"sku":"30686-3","price":220.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 3.6","offer_id":47093766062417,"sku":"30686-3-6","price":264.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 4.2","offer_id":47093766095185,"sku":"30686-4-2","price":308.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 4.8","offer_id":47093766127953,"sku":"30686-4-8","price":352.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 5.4","offer_id":47093766160721,"sku":"30686-5-4","price":396.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 6","offer_id":47093766193489,"sku":"30686-6","price":440.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 6.6","offer_id":47093766226257,"sku":"30686-6-6","price":484.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 7.2","offer_id":47093766259025,"sku":"30686-7-2","price":528.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 7.8","offer_id":47093766291793,"sku":"30686-7-8","price":572.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 8.4","offer_id":47093766324561,"sku":"30686-8-4","price":616.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 9","offer_id":47093766357329,"sku":"30686-9","price":660.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 9.6","offer_id":47093766390097,"sku":"30686-9-6","price":705.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 10.2","offer_id":47093766422865,"sku":"30686-10-2","price":749.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 0.6","offer_id":47093767536977,"sku":"30686-0-6","price":44.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 1.2","offer_id":47093767569745,"sku":"30686-1-2","price":88.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 1.8","offer_id":47093767635281,"sku":"30686-1-8","price":132.19,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 2.4","offer_id":47093767668049,"sku":"30686-2-4","price":176.26,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 3","offer_id":47093767700817,"sku":"30686-3","price":220.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 3.6","offer_id":47093767733585,"sku":"30686-3-6","price":264.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 4.2","offer_id":47093767766353,"sku":"30686-4-2","price":308.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 4.8","offer_id":47093767799121,"sku":"30686-4-8","price":352.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 5.4","offer_id":47093767831889,"sku":"30686-5-4","price":396.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 6","offer_id":47093767864657,"sku":"30686-6","price":440.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 6.6","offer_id":47093767897425,"sku":"30686-6-6","price":484.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 7.2","offer_id":47093767930193,"sku":"30686-7-2","price":528.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 7.8","offer_id":47093767962961,"sku":"30686-7-8","price":572.83,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 8.4","offer_id":47093767995729,"sku":"30686-8-4","price":616.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 9","offer_id":47093768028497,"sku":"30686-9","price":660.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 9.6","offer_id":47093768061265,"sku":"30686-9-6","price":705.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 10.2","offer_id":47093768094033,"sku":"30686-10-2","price":749.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/products\/Tenderloin_Grain_Fed_Angus_Devesa_Argentina.jpg?v=1762110992"},{"product_id":"soublaki-apo-moscharisio-fileto","title":"Σουβλάκι από μοσχαρίσιο φιλέτο","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"51\"\u003e🥩🍢 Σουβλάκι Από Μοσχαρίσιο Φιλέτο Tenderloin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"52\" data-end=\"160\"\u003eBeef Tenderloin Souvlaki • Premium Fillet Skewers • Extra Tender Cut • Ideal for Grill \u0026amp; BBQ • Ready-to-Cook\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"162\" data-end=\"185\"\u003eΠεριγραφή Προϊόντος\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"186\" data-end=\"481\"\u003eΤο \u003cstrong data-start=\"189\" data-end=\"234\"\u003eΣουβλάκι Από Μοσχαρίσιο Φιλέτο Tenderloin\u003c\/strong\u003e αποτελεί μια από τις πιο εκλεκτές επιλογές για λάτρεις του ποιοτικού κρέατος και του BBQ. Παρασκευάζεται από \u003cstrong data-start=\"344\" data-end=\"378\"\u003eμοσχαρίσιο φιλέτο (tenderloin)\u003c\/strong\u003e, το πιο τρυφερό και φίνο κομμάτι του μοσχαριού, κομμένο σε ζουμερούς κύβους και περασμένο σε καλαμάκι.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"483\" data-end=\"730\"\u003eΤο tenderloin χαρακτηρίζεται από τη \u003cstrong data-start=\"519\" data-end=\"599\"\u003eβελούδινη υφή, την εξαιρετική τρυφερότητα και την καθαρή γεύση του μοσχαριού\u003c\/strong\u003e. Κατά το ψήσιμο στη σχάρα ή στο BBQ, το κρέας ψήνεται γρήγορα και παραμένει ζουμερό, προσφέροντας μια πραγματικά premium εμπειρία.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"732\" data-end=\"880\"\u003eΕίναι ιδανικό για \u003cstrong data-start=\"750\" data-end=\"776\"\u003eψησταριά, BBQ ή φούρνο\u003c\/strong\u003e, ενώ αποτελεί εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να απολαύσουν ένα πιο εκλεκτό και ιδιαίτερο σουβλάκι.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"882\" data-end=\"885\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"887\" data-end=\"915\"\u003eΧαρακτηριστικά Προϊόντος\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"917\" data-end=\"1170\"\u003e• Προϊόν: σουβλάκι μοσχαρίσιο\u003cbr data-start=\"946\" data-end=\"949\"\u003e• Κρέας: μοσχαρίσιο φιλέτο (tenderloin)\u003cbr data-start=\"988\" data-end=\"991\"\u003e• Κοπή: κύβοι φιλέτου σε καλαμάκι\u003cbr data-start=\"1024\" data-end=\"1027\"\u003e• Υφή: εξαιρετικά τρυφερή και ζουμερή\u003cbr data-start=\"1064\" data-end=\"1067\"\u003e• Ποιότητα: premium κοπή\u003cbr data-start=\"1091\" data-end=\"1094\"\u003e• Κατάλληλο για: σχάρα, BBQ ή φούρνο\u003cbr data-start=\"1130\" data-end=\"1133\"\u003e• Συσκευασία: με πλήρη ιχνηλασιμότητα\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1172\" data-end=\"1175\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1177\" data-end=\"1204\"\u003eΓιατί να το προτιμήσετε\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1206\" data-end=\"1422\"\u003e🥩 Tenderloin – το πιο τρυφερό κομμάτι του μοσχαριού\u003cbr data-start=\"1258\" data-end=\"1261\"\u003e🔥 Ιδανικό για BBQ και ψησταριά\u003cbr data-start=\"1292\" data-end=\"1295\"\u003e🍢 Premium εκδοχή του κλασικού σουβλακιού\u003cbr data-start=\"1336\" data-end=\"1339\"\u003e👨🍳 Γρήγορο ψήσιμο και εξαιρετικό αποτέλεσμα\u003cbr data-start=\"1385\" data-end=\"1388\"\u003e🍽️ Ιδανικό για ιδιαίτερα τραπέζια\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1424\" data-end=\"1427\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1429\" data-end=\"1442\"\u003eΣημαντικό\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1444\" data-end=\"1535\"\u003e❗ Το προϊόν δεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση — απαιτείται πλήρες ψήσιμο πριν το σερβίρισμα.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1537\" data-end=\"1540\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1542\" data-end=\"1565\"\u003eΤρόπος Μαγειρέματος\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1567\" data-end=\"1586\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1567\" data-end=\"1586\"\u003eΣτη σχάρα \/ BBQ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1588\" data-end=\"1797\"\u003e1️⃣ Προθερμάνετε τη σχάρα σε δυνατή φωτιά.\u003cbr data-start=\"1630\" data-end=\"1633\"\u003e2️⃣ Τοποθετήστε τα σουβλάκια στη σχάρα.\u003cbr data-start=\"1672\" data-end=\"1675\"\u003e3️⃣ Ψήστε για περίπου \u003cstrong data-start=\"1697\" data-end=\"1710\"\u003e6–8 λεπτά\u003c\/strong\u003e, γυρίζοντας συχνά.\u003cbr data-start=\"1729\" data-end=\"1732\"\u003e4️⃣ Αφήστε το κρέας να ροδίσει ελαφρά αλλά να παραμείνει ζουμερό.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1799\" data-end=\"1814\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1799\" data-end=\"1814\"\u003eΣτον φούρνο\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1816\" data-end=\"1985\"\u003e1️⃣ Προθερμάνετε τον φούρνο στους \u003cstrong data-start=\"1850\" data-end=\"1859\"\u003e200°C\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"1860\" data-end=\"1863\"\u003e2️⃣ Τοποθετήστε τα σουβλάκια σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί.\u003cbr data-start=\"1923\" data-end=\"1926\"\u003e3️⃣ Ψήστε για περίπου \u003cstrong data-start=\"1948\" data-end=\"1963\"\u003e12–15 λεπτά\u003c\/strong\u003e, γυρίζοντας μία φορά.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1987\" data-end=\"1990\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1992\" data-end=\"2003\"\u003eTip Σεφ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2005\" data-end=\"2164\"\u003eΤο μοσχαρίσιο φιλέτο χρειάζεται \u003cstrong data-start=\"2037\" data-end=\"2057\"\u003eαπλά καρυκεύματα\u003c\/strong\u003e. Προσθέστε μόνο \u003cstrong data-start=\"2074\" data-end=\"2125\"\u003eαλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο\u003c\/strong\u003e για να αναδείξετε τη φυσική του γεύση.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2166\" data-end=\"2169\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2171\" data-end=\"2198\"\u003eΣυνδυασμοί \u0026amp; Σερβίρισμα\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2200\" data-end=\"2301\"\u003e• Πίτα για σουβλάκι\u003cbr data-start=\"2219\" data-end=\"2222\"\u003e• Πατάτες τηγανητές ή φούρνου\u003cbr data-start=\"2251\" data-end=\"2254\"\u003e• Σαλάτα εποχής\u003cbr data-start=\"2269\" data-end=\"2272\"\u003e• Σως γιαουρτιού ή μουστάρδας\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2303\" data-end=\"2306\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2308\" data-end=\"2325\"\u003eΠροφίλ Γεύσης\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2327\" data-end=\"2360\"\u003e✔ Τρυφερό\u003cbr data-start=\"2336\" data-end=\"2339\"\u003e✔ Ζουμερό\u003cbr data-start=\"2348\" data-end=\"2351\"\u003e✔ Premium\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2362\" data-end=\"2365\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2367\" data-end=\"2416\"\u003eΔιατροφικά Στοιχεία (ανά 100g) \u003cem data-start=\"2402\" data-end=\"2416\"\u003e(ενδεικτικά)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2418\" data-end=\"2578\"\u003e• Ενέργεια: \u003cstrong data-start=\"2430\" data-end=\"2442\"\u003e170 kcal\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2442\" data-end=\"2445\"\u003e• Πρωτεΐνη: \u003cstrong data-start=\"2457\" data-end=\"2465\"\u003e27 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2465\" data-end=\"2468\"\u003e• Λιπαρά: \u003cstrong data-start=\"2478\" data-end=\"2485\"\u003e7 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2485\" data-end=\"2488\"\u003e• Κορεσμένα: \u003cstrong data-start=\"2501\" data-end=\"2510\"\u003e2.5 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2510\" data-end=\"2513\"\u003e• Υδατάνθρακες: \u003cstrong data-start=\"2529\" data-end=\"2536\"\u003e0 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2536\" data-end=\"2539\"\u003e• Σάκχαρα: \u003cstrong data-start=\"2550\" data-end=\"2557\"\u003e0 g\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2557\" data-end=\"2560\"\u003e• Αλάτι: \u003cstrong data-start=\"2569\" data-end=\"2578\"\u003e0.2 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2580\" data-end=\"2583\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2585\" data-end=\"2605\"\u003eΣυχνές Ερωτήσεις\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2607\" data-end=\"2730\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2607\" data-end=\"2634\"\u003eΤι είναι το tenderloin;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2634\" data-end=\"2637\"\u003eΤο tenderloin είναι το \u003cstrong data-start=\"2660\" data-end=\"2684\"\u003eφιλέτο του μοσχαριού\u003c\/strong\u003e, το πιο τρυφερό και εκλεκτό κομμάτι του ζώου.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2732\" data-end=\"2818\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2732\" data-end=\"2772\"\u003eΠόσο χρόνο θέλει ψήσιμο το σουβλάκι;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2772\" data-end=\"2775\"\u003eΣτη σχάρα χρειάζεται περίπου \u003cstrong data-start=\"2804\" data-end=\"2817\"\u003e6–8 λεπτά\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2820\" data-end=\"2912\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2820\" data-end=\"2856\"\u003eΜπορεί να ψηθεί και στον φούρνο;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2856\" data-end=\"2859\"\u003eΝαι, ψήνεται στους \u003cstrong data-start=\"2878\" data-end=\"2911\"\u003e200°C για περίπου 12–15 λεπτά\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2914\" data-end=\"2999\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2914\" data-end=\"2945\"\u003eΜε τι συνοδεύεται καλύτερα;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2945\" data-end=\"2948\"\u003eΤαιριάζει ιδανικά με \u003cstrong data-start=\"2969\" data-end=\"2998\"\u003eπατάτες, πίτα και σαλάτες\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3001\" data-end=\"3004\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3006\" data-end=\"3016\"\u003eBadges\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3018\" data-end=\"3083\"\u003e🥩 Beef | 🍢 Souvlaki | 🔥 BBQ | ⭐ Premium Cut | 👨🍳 Tenderloin\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3085\" data-end=\"3088\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3090\" data-end=\"3110\"\u003eMeta Description\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3112\" data-end=\"3217\"\u003eΣουβλάκι από μοσχαρίσιο φιλέτο tenderloin, εξαιρετικά τρυφερό και ιδανικό για ψήσιμο στη σχάρα ή στο BBQ.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3219\" data-end=\"3222\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"3224\" data-end=\"3232\"\u003eTags\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3234\" data-end=\"3306\"\u003eσουβλάκι μοσχαρίσιο φιλέτο, beef tenderloin souvlaki, μοσχάρι tenderloin\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3308\" data-end=\"3311\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3418\" data-end=\"3458\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"siakos.gr","offers":[{"title":"0.5","offer_id":47093347352913,"sku":"ionias 30400","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1","offer_id":47093347385681,"sku":"ionias 30400","price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5","offer_id":47093347418449,"sku":"ionias 30400","price":56.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2","offer_id":47093347451217,"sku":"ionias 30400","price":75.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2.5","offer_id":47093347483985,"sku":"ionias 30400","price":94.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3","offer_id":47093347516753,"sku":"ionias 30400","price":113.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3.5","offer_id":47093347549521,"sku":"ionias 30400","price":132.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4","offer_id":47093347582289,"sku":"ionias 30400","price":151.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4.5","offer_id":47093347615057,"sku":"ionias 30400","price":170.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5","offer_id":47093347647825,"sku":"ionias 30400","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/products\/Beef_Tenderloin_Souvlaki_Ready-to-Cook.jpg?v=1772733014"},{"product_id":"fileto-boubalisio-serron","title":"Φιλέτο( Tenderloin ) Βουβαλίσιο Σερρών","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"42\"\u003eΦιλέτο (Tenderloin) Βουβαλίσιο Σερρών\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"43\" data-end=\"86\"\u003eGreek Water Buffalo Tenderloin – Serres\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"88\" data-end=\"596\"\u003e📖 \u003cstrong data-start=\"91\" data-end=\"114\"\u003eΠεριγραφή Προϊόντος\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"114\" data-end=\"117\"\u003eΤο βουβαλίσιο φιλέτο (Tenderloin) από τις Σέρρες αποτελεί μία από τις πιο εκλεκτές και σπάνιες κοπές ελληνικού κρέατος. Προέρχεται από τον υδροβούβαλο που εκτρέφεται στην περιοχή της λίμνης Κερκίνης, γνωστή για την παραγωγή εξαιρετικής ποιότητας βουβαλίσιου κρέατος. Το φιλέτο είναι το πιο τρυφερό κομμάτι του ζώου, με ιδιαίτερα καθαρή και πλούσια γεύση, χαμηλότερα λιπαρά σε σχέση με το βοδινό και υψηλή διατροφική αξία. Ιδανικό για γκουρμέ πιάτα, ψήσιμο στη σχάρα ή στο τηγάνι.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"598\" data-end=\"601\"\u003e\n\u003cp data-start=\"603\" data-end=\"634\"\u003e📦 \u003cstrong data-start=\"606\" data-end=\"634\"\u003eΧαρακτηριστικά Προϊόντος\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"636\" data-end=\"942\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"638\" data-end=\"647\"\u003eΚοπή:\u003c\/strong\u003e Φιλέτο (Tenderloin) από βουβάλι\u003cbr data-start=\"679\" data-end=\"682\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"684\" data-end=\"698\"\u003eΠροέλευση:\u003c\/strong\u003e Ελλάδα – Σέρρες (Περιοχή Λίμνης Κερκίνης)\u003cbr data-start=\"740\" data-end=\"743\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"745\" data-end=\"753\"\u003eΥφή:\u003c\/strong\u003e Εξαιρετικά τρυφερή και ζουμερή\u003cbr data-start=\"784\" data-end=\"787\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"789\" data-end=\"807\"\u003eΚατάλληλο για:\u003c\/strong\u003e Σχάρα, τηγάνι, φιλέτο steak και γκουρμέ συνταγές\u003cbr data-start=\"856\" data-end=\"859\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"861\" data-end=\"876\"\u003eΣυσκευασία:\u003c\/strong\u003e Σε δισκάκι τροφίμων με προστατευτικό φιλμ για διατήρηση φρεσκάδας\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"944\" data-end=\"947\"\u003e\n\u003cp data-start=\"949\" data-end=\"979\"\u003e💎 \u003cstrong data-start=\"952\" data-end=\"979\"\u003eΓιατί να το προτιμήσετε\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"981\" data-end=\"1234\"\u003e• Ελληνικό βουβαλίσιο κρέας από την περιοχή Σερρών\u003cbr data-start=\"1031\" data-end=\"1034\"\u003e• Η πιο τρυφερή κοπή του ζώου (Tenderloin)\u003cbr data-start=\"1076\" data-end=\"1079\"\u003e• Πλούσια γεύση με χαμηλότερα λιπαρά από το μοσχάρι\u003cbr data-start=\"1130\" data-end=\"1133\"\u003e• Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και σίδηρο\u003cbr data-start=\"1178\" data-end=\"1181\"\u003e• Ιδανικό για premium γεύματα και ιδιαίτερες συνταγές\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1236\" data-end=\"1239\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1241\" data-end=\"1257\"\u003e⚠️ \u003cstrong data-start=\"1244\" data-end=\"1257\"\u003eΣημαντικό\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1259\" data-end=\"1335\"\u003e❗ Το προϊόν \u003cstrong data-start=\"1271\" data-end=\"1335\"\u003eδεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση — απαιτείται πλήρες ψήσιμο.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1337\" data-end=\"1340\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1342\" data-end=\"1368\"\u003e🔥 \u003cstrong data-start=\"1345\" data-end=\"1368\"\u003eΤρόπος Μαγειρέματος\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1370\" data-end=\"1461\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1370\" data-end=\"1380\"\u003eΤηγάνι\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1380\" data-end=\"1383\"\u003eΨήστε σε δυνατή φωτιά για \u003cstrong data-start=\"1409\" data-end=\"1438\"\u003e3–4 λεπτά από κάθε πλευρά\u003c\/strong\u003e για medium αποτέλεσμα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1463\" data-end=\"1559\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1463\" data-end=\"1480\"\u003eΣχάρα \/ Grill\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1480\" data-end=\"1483\"\u003eΨήστε για \u003cstrong data-start=\"1493\" data-end=\"1522\"\u003e4–5 λεπτά από κάθε πλευρά\u003c\/strong\u003e μέχρι να δημιουργηθεί ωραία κρούστα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1561\" data-end=\"1666\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1561\" data-end=\"1572\"\u003eΦούρνος\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1572\" data-end=\"1575\"\u003eΜεταφέρετε μετά το σοτάρισμα σε προθερμασμένο φούρνο στους \u003cstrong data-start=\"1634\" data-end=\"1665\"\u003e180°C για περίπου 6–8 λεπτά\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1668\" data-end=\"1671\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1673\" data-end=\"1687\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"1676\" data-end=\"1687\"\u003eTip Σεφ\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1689\" data-end=\"1831\"\u003eΑλατοπιπερώστε το φιλέτο πριν το ψήσιμο και αφήστε το να «ξεκουραστεί» για \u003cstrong data-start=\"1764\" data-end=\"1777\"\u003e3–5 λεπτά\u003c\/strong\u003e μετά το μαγείρεμα ώστε να διατηρήσει τους χυμούς του.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1833\" data-end=\"1836\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1838\" data-end=\"1869\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-start=\"1842\" data-end=\"1869\"\u003eΣυνδυασμοί \u0026amp; Σερβίρισμα\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1871\" data-end=\"1893\"\u003eΣερβίρεται ιδανικά με:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1895\" data-end=\"2003\"\u003e• πουρέ πατάτας ή σελινόριζας\u003cbr data-start=\"1924\" data-end=\"1927\"\u003e• ψητά λαχανικά\u003cbr data-start=\"1942\" data-end=\"1945\"\u003e• σάλτσα κόκκινου κρασιού\u003cbr data-start=\"1970\" data-end=\"1973\"\u003e• σαλάτα με ρόκα και παρμεζάνα\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2005\" data-end=\"2008\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2010\" data-end=\"2030\"\u003e🌏 \u003cstrong data-start=\"2013\" data-end=\"2030\"\u003eΠροφίλ Γεύσης\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2032\" data-end=\"2145\"\u003e✔ Πλούσια φυσική γεύση βουβαλίσιου κρέατος\u003cbr data-start=\"2074\" data-end=\"2077\"\u003e✔ Εξαιρετικά τρυφερή υφή\u003cbr data-start=\"2101\" data-end=\"2104\"\u003e✔ Ελαφρώς πιο έντονη γεύση από το μοσχάρι\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2147\" data-end=\"2150\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2152\" data-end=\"2189\"\u003e🧾 \u003cstrong data-start=\"2155\" data-end=\"2189\"\u003eΔιατροφικά Στοιχεία (ανά 100g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2191\" data-end=\"2322\"\u003e• Ενέργεια: 135 kcal\u003cbr data-start=\"2211\" data-end=\"2214\"\u003e• Πρωτεΐνη: 21 g\u003cbr data-start=\"2230\" data-end=\"2233\"\u003e• Λιπαρά: 5 g\u003cbr data-start=\"2246\" data-end=\"2249\"\u003e• Κορεσμένα: 2 g\u003cbr data-start=\"2265\" data-end=\"2268\"\u003e• Υδατάνθρακες: 0 g\u003cbr data-start=\"2287\" data-end=\"2290\"\u003e• Σάκχαρα: 0 g\u003cbr data-start=\"2304\" data-end=\"2307\"\u003e• Αλάτι: 0.12 g\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2324\" data-end=\"2327\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2329\" data-end=\"2357\"\u003e❓ \u003cstrong data-start=\"2331\" data-end=\"2357\"\u003eΣυχνές Ερωτήσεις (SEO)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2359\" data-end=\"2494\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2359\" data-end=\"2409\"\u003eΑπό ποιο μέρος του ζώου προέρχεται το κομμάτι;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2409\" data-end=\"2412\"\u003eΠροέρχεται από το φιλέτο του βουβαλιού, το πιο τρυφερό και εκλεκτό μέρος του ζώου.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2496\" data-end=\"2597\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2496\" data-end=\"2526\"\u003eΠώς μαγειρεύεται καλύτερα;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2526\" data-end=\"2529\"\u003eΙδανικά στη σχάρα ή στο τηγάνι ώστε να διατηρηθεί η τρυφερή του υφή.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2599\" data-end=\"2675\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2599\" data-end=\"2627\"\u003eΠόσο χρόνο θέλει ψήσιμο;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2627\" data-end=\"2630\"\u003eΠερίπου 6–8 λεπτά συνολικά για medium ψήσιμο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2677\" data-end=\"2766\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2677\" data-end=\"2712\"\u003eΜε τι ταιριάζει στο σερβίρισμα;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2712\" data-end=\"2715\"\u003eΜε πουρέ, ψητά λαχανικά ή σάλτσες κόκκινου κρασιού.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2768\" data-end=\"2771\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2773\" data-end=\"2787\"\u003e🏷️ \u003cstrong data-start=\"2777\" data-end=\"2787\"\u003eBadges\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2789\" data-end=\"2863\"\u003eΒουβαλίσιο Κρέας Σερρών\u003cbr data-start=\"2812\" data-end=\"2815\"\u003ePremium Cut\u003cbr data-start=\"2826\" data-end=\"2829\"\u003eΥψηλή Πρωτεΐνη\u003cbr data-start=\"2843\" data-end=\"2846\"\u003eΙδανικό για Steak\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2865\" data-end=\"2868\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2870\" data-end=\"2890\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2870\" data-end=\"2890\"\u003eMeta Description\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2892\" data-end=\"3001\"\u003eΦιλέτο (Tenderloin) βουβαλίσιο Σερρών από υδροβούβαλο λίμνης Κερκίνης. Τρυφερή premium κοπή με πλούσια γεύση.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3003\" data-end=\"3006\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3008\" data-end=\"3016\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3008\" data-end=\"3016\"\u003eTags\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3018\" data-end=\"3114\"\u003eβουβαλίσιο φιλέτο\u003cbr data-start=\"3035\" data-end=\"3038\"\u003eφιλέτο βουβάλι\u003cbr data-start=\"3052\" data-end=\"3055\"\u003eβουβάλι Σερρών\u003cbr data-start=\"3069\" data-end=\"3072\"\u003ebuffalo tenderloin\u003cbr data-start=\"3090\" data-end=\"3093\"\u003eκρέας λίμνης Κερκίνης\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3116\" data-end=\"3119\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3201\" data-end=\"3238\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"siakos.gr","offers":[{"title":"Φέτες \/ 0.5","offer_id":47094094463313,"sku":"ionias 30757","price":22.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 1","offer_id":47094094496081,"sku":"ionias 30757","price":45.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 1.5","offer_id":47094094528849,"sku":"ionias 30757","price":68.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 2","offer_id":47094094561617,"sku":"ionias 30757","price":90.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 2.5","offer_id":47094094594385,"sku":"ionias 30757","price":113.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 3","offer_id":47094094627153,"sku":"ionias 30757","price":136.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 3.5","offer_id":47094094659921,"sku":"ionias 30757","price":158.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 4","offer_id":47094094692689,"sku":"ionias 30757","price":181.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 4.5","offer_id":47094094725457,"sku":"ionias 30757","price":204.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 5","offer_id":47094094758225,"sku":"ionias 30757","price":226.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 5.5","offer_id":47094094790993,"sku":"ionias 30757","price":249.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 6","offer_id":47094094823761,"sku":"ionias 30757","price":272.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 6.5","offer_id":47094094856529,"sku":"ionias 30757","price":294.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 7","offer_id":47094094889297,"sku":"ionias 30757","price":317.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 0.5","offer_id":47094092857681,"sku":"ionias 30757","price":22.68,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 1","offer_id":47094092890449,"sku":"ionias 30757","price":45.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 1.5","offer_id":47094092923217,"sku":"ionias 30757","price":68.04,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 2","offer_id":47094092955985,"sku":"ionias 30757","price":90.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 2.5","offer_id":47094092988753,"sku":"ionias 30757","price":113.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 3","offer_id":47094093021521,"sku":"ionias 30757","price":136.08,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 3.5","offer_id":47094093054289,"sku":"ionias 30757","price":158.76,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 4","offer_id":47094093087057,"sku":"ionias 30757","price":181.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 4.5","offer_id":47094093119825,"sku":"ionias 30757","price":204.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 5","offer_id":47094093152593,"sku":"ionias 30757","price":226.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 5.5","offer_id":47094093185361,"sku":"ionias 30757","price":249.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 6","offer_id":47094093218129,"sku":"ionias 30757","price":272.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 6.5","offer_id":47094093250897,"sku":"ionias 30757","price":294.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 7","offer_id":47094093283665,"sku":"ionias 30757","price":317.52,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/products\/Greek_Water_Buffalo_Tenderloin_Serres.jpg?v=1772884648"},{"product_id":"fileto-tenderloin-moscharisio-ellados","title":"Φιλέτο ( Tenderloin ) μοσχαρίσιο Ελλάδος","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"43\"\u003eΦιλέτο (Tenderloin) Μοσχαρίσιο Ελλάδος\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-start=\"45\" data-end=\"70\"\u003eGreek Beef Tenderloin\u003c\/h3\u003e\n\u003chr data-start=\"72\" data-end=\"75\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"77\" data-end=\"105\"\u003e📖 Περιγραφή Προϊόντος\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"106\" data-end=\"342\"\u003eΤο \u003cstrong data-start=\"109\" data-end=\"151\"\u003eΦιλέτο Μοσχαρίσιο (Tenderloin) Ελλάδος\u003c\/strong\u003e θεωρείται το πιο εκλεκτό και τρυφερό κομμάτι του μοσχαριού. Προέρχεται από το εσωτερικό μέρος της ράχης του ζώου και ξεχωρίζει για την εξαιρετικά μαλακή υφή και την καθαρή, φίνα γεύση του.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"344\" data-end=\"616\"\u003eΤο ελληνικό μοσχαρίσιο φιλέτο αποτελεί κορυφαία επιλογή για όσους αναζητούν κρέας υψηλής ποιότητας για premium πιάτα. Είναι ιδανικό για \u003cstrong data-start=\"480\" data-end=\"519\"\u003esteaks, φιλέ μινιόν, σχάρα ή τηγάνι\u003c\/strong\u003e, καθώς ψήνεται γρήγορα και παραμένει ζουμερό, προσφέροντας μια πραγματικά γαστρονομική εμπειρία.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"618\" data-end=\"621\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"623\" data-end=\"656\"\u003e📦 Χαρακτηριστικά Προϊόντος\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"657\" data-end=\"888\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"659\" data-end=\"668\"\u003eΚοπή:\u003c\/strong\u003e Μοσχαρίσιο φιλέτο (Tenderloin)\u003cbr data-start=\"699\" data-end=\"702\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"704\" data-end=\"718\"\u003eΠροέλευση:\u003c\/strong\u003e Ελλάδα\u003cbr data-start=\"725\" data-end=\"728\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"730\" data-end=\"738\"\u003eΥφή:\u003c\/strong\u003e Εξαιρετικά τρυφερή και λεπτή\u003cbr data-start=\"767\" data-end=\"770\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"772\" data-end=\"790\"\u003eΚατάλληλο για:\u003c\/strong\u003e Σχάρα, τηγάνι, φιλέ μινιόν, steak\u003cbr data-start=\"824\" data-end=\"827\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"829\" data-end=\"844\"\u003eΣυσκευασία:\u003c\/strong\u003e Vacuum συσκευασία για διατήρηση φρεσκάδας\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"890\" data-end=\"893\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"895\" data-end=\"927\"\u003e💎 Γιατί να το προτιμήσετε\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"928\" data-end=\"1141\"\u003e• Από τα πιο \u003cstrong data-start=\"941\" data-end=\"971\"\u003eτρυφερά κομμάτια μοσχαριού\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"971\" data-end=\"974\"\u003e• Επιλεγμένο \u003cstrong data-start=\"987\" data-end=\"1024\"\u003eελληνικό μοσχάρι υψηλής ποιότητας\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1024\" data-end=\"1027\"\u003e• Ιδανικό για premium steak και φιλέ μινιόν\u003cbr data-start=\"1070\" data-end=\"1073\"\u003e• Χαμηλά λιπαρά και καθαρή υφή\u003cbr data-start=\"1103\" data-end=\"1106\"\u003e• Εκλεκτή επιλογή για gourmet πιάτα\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1143\" data-end=\"1146\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1148\" data-end=\"1166\"\u003e⚠️ Σημαντικό\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1167\" data-end=\"1263\"\u003e❗ Το προϊόν \u003cstrong data-start=\"1179\" data-end=\"1242\"\u003eδεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση — απαιτείται πλήρες ψήσιμο\u003c\/strong\u003e πριν την κατανάλωση.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1265\" data-end=\"1268\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1270\" data-end=\"1298\"\u003e🔥 Τρόπος Μαγειρέματος\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1300\" data-end=\"1432\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1300\" data-end=\"1310\"\u003eΤηγάνι\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1310\" data-end=\"1313\"\u003eΨήστε σε πολύ ζεστό τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο ή βούτυρο για περίπου \u003cstrong data-start=\"1380\" data-end=\"1409\"\u003e3–4 λεπτά από κάθε πλευρά\u003c\/strong\u003e για medium αποτέλεσμα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1434\" data-end=\"1543\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1434\" data-end=\"1443\"\u003eΣχάρα\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1443\" data-end=\"1446\"\u003eΨήστε σε καλά προθερμασμένη σχάρα για περίπου \u003cstrong data-start=\"1492\" data-end=\"1521\"\u003e4–5 λεπτά από κάθε πλευρά\u003c\/strong\u003e, ανάλογα με το πάχος.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1545\" data-end=\"1641\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1545\" data-end=\"1556\"\u003eΦούρνος\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1556\" data-end=\"1559\"\u003eΜπορεί να ολοκληρωθεί το ψήσιμο στον φούρνο μετά από γρήγορο σοτάρισμα στο τηγάνι.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1643\" data-end=\"1646\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1648\" data-end=\"1664\"\u003e💡 Tip Σεφ\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1665\" data-end=\"1793\"\u003eΑφήστε το φιλέτο \u003cstrong data-start=\"1682\" data-end=\"1726\"\u003e15–20 λεπτά εκτός ψυγείου πριν το ψήσιμο\u003c\/strong\u003e και αλατοπιπερώστε το λίγο πριν μπει στη φωτιά για καλύτερη γεύση.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1795\" data-end=\"1798\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1800\" data-end=\"1833\"\u003e🍽️ Συνδυασμοί \u0026amp; Σερβίρισμα\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1834\" data-end=\"1960\"\u003eΤαιριάζει ιδανικά με:\u003cbr data-start=\"1855\" data-end=\"1858\"\u003e• πατάτες φούρνου ή πουρέ\u003cbr data-start=\"1883\" data-end=\"1886\"\u003e• ψητά λαχανικά\u003cbr data-start=\"1901\" data-end=\"1904\"\u003e• σαλάτα εποχής\u003cbr data-start=\"1919\" data-end=\"1922\"\u003e• σάλτσα πιπεριού ή κόκκινου κρασιού\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1962\" data-end=\"1965\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1967\" data-end=\"1989\"\u003e🌏 Προφίλ Γεύσης\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1990\" data-end=\"2093\"\u003e✔ Φίνα και καθαρή μοσχαρίσια γεύση\u003cbr data-start=\"2024\" data-end=\"2027\"\u003e✔ Εξαιρετικά τρυφερή υφή\u003cbr data-start=\"2051\" data-end=\"2054\"\u003e✔ Ζουμερό αποτέλεσμα στο σωστό ψήσιμο\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2095\" data-end=\"2098\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2100\" data-end=\"2139\"\u003e🧾 Διατροφικά Στοιχεία (ανά 100g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2140\" data-end=\"2307\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2142\" data-end=\"2155\"\u003eΕνέργεια:\u003c\/strong\u003e ~190 kcal\u003cbr data-start=\"2165\" data-end=\"2168\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2170\" data-end=\"2183\"\u003eΠρωτεΐνη:\u003c\/strong\u003e ~26 g\u003cbr data-start=\"2189\" data-end=\"2192\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2194\" data-end=\"2205\"\u003eΛιπαρά:\u003c\/strong\u003e ~9 g\u003cbr data-start=\"2210\" data-end=\"2213\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2215\" data-end=\"2229\"\u003eΚορεσμένα:\u003c\/strong\u003e ~3,5 g\u003cbr data-start=\"2236\" data-end=\"2239\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2241\" data-end=\"2258\"\u003eΥδατάνθρακες:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003cbr data-start=\"2262\" data-end=\"2265\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2267\" data-end=\"2279\"\u003eΣάκχαρα:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003cbr data-start=\"2283\" data-end=\"2286\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"2288\" data-end=\"2298\"\u003eΑλάτι:\u003c\/strong\u003e ~0,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2309\" data-end=\"2312\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2314\" data-end=\"2342\"\u003e❓ Συχνές Ερωτήσεις (SEO)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2344\" data-end=\"2485\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2344\" data-end=\"2391\"\u003eΤι είναι το μοσχαρίσιο φιλέτο (Tenderloin);\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2391\" data-end=\"2394\"\u003eΕίναι το πιο τρυφερό κομμάτι του μοσχαριού που προέρχεται από το εσωτερικό μέρος της ράχης.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2487\" data-end=\"2567\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2487\" data-end=\"2517\"\u003eΠώς μαγειρεύεται καλύτερα;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2517\" data-end=\"2520\"\u003eΙδανικά στο τηγάνι ή στη σχάρα σε δυνατή φωτιά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2569\" data-end=\"2654\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2569\" data-end=\"2597\"\u003eΠόσο χρόνο θέλει ψήσιμο;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2597\" data-end=\"2600\"\u003eΠερίπου 3–5 λεπτά από κάθε πλευρά ανάλογα με το πάχος.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2656\" data-end=\"2767\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2656\" data-end=\"2691\"\u003eΜε τι ταιριάζει στο σερβίρισμα;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2691\" data-end=\"2694\"\u003eΜε πατάτες, πουρέ, λαχανικά ή σάλτσες όπως πιπεριού και κόκκινου κρασιού.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2769\" data-end=\"2772\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2774\" data-end=\"2790\"\u003e🏷️ Badges\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2791\" data-end=\"2830\"\u003eGreek Beef\u003cbr data-start=\"2801\" data-end=\"2804\"\u003ePremium Cut\u003cbr data-start=\"2815\" data-end=\"2818\"\u003eTenderloin\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2832\" data-end=\"2835\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2837\" data-end=\"2859\"\u003eMeta Description\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2860\" data-end=\"2967\"\u003eΦιλέτο μοσχαρίσιο Ελλάδος (Tenderloin), το πιο τρυφερό κομμάτι μοσχαριού ιδανικό για steak, σχάρα ή τηγάνι.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2969\" data-end=\"2972\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"2974\" data-end=\"2984\"\u003eTags\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2985\" data-end=\"3063\"\u003eμοσχαρίσιο φιλέτο, tenderloin, ελληνικό μοσχάρι, φιλέ μινιόν, μοσχαρίσιο steak\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3065\" data-end=\"3068\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3153\" data-end=\"3178\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"siakos.gr","offers":[{"title":"Φέτες \/ 0.5","offer_id":47094097903953,"sku":"ionias 30439","price":20.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 1","offer_id":47094097936721,"sku":"ionias 30439","price":40.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 1.5","offer_id":47094097969489,"sku":"ionias 30439","price":61.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 2","offer_id":47094098002257,"sku":"ionias 30439","price":81.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 2.5","offer_id":47094098035025,"sku":"ionias 30439","price":102.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 3","offer_id":47094098067793,"sku":"ionias 30439","price":122.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 3.5","offer_id":47094098133329,"sku":"ionias 30439","price":142.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 4","offer_id":47094098166097,"sku":"ionias 30439","price":163.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 4.5","offer_id":47094098198865,"sku":"ionias 30439","price":183.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 5","offer_id":47094098231633,"sku":"ionias 30439","price":204.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 5.5","offer_id":47094098264401,"sku":"ionias 30439","price":224.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 0.5","offer_id":47094099542353,"sku":"ionias 30439","price":20.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 1","offer_id":47094099575121,"sku":"ionias 30439","price":40.82,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 1.5","offer_id":47094099607889,"sku":"ionias 30439","price":61.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 2","offer_id":47094099640657,"sku":"ionias 30439","price":81.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 2.5","offer_id":47094099673425,"sku":"ionias 30439","price":102.06,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 3","offer_id":47094099706193,"sku":"ionias 30439","price":122.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 3.5","offer_id":47094099738961,"sku":"ionias 30439","price":142.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 4","offer_id":47094099771729,"sku":"ionias 30439","price":163.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 4.5","offer_id":47094099804497,"sku":"ionias 30439","price":183.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 5","offer_id":47094099837265,"sku":"ionias 30439","price":204.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 5.5","offer_id":47094099870033,"sku":"ionias 30439","price":224.53,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/products\/Greek_Beef_Tenderloin.jpg?v=1772801806"},{"product_id":"tenderloin-tailandeziko-me-soya-sauce","title":"Tenderloin Ταϋλανδέζικο με Soya Sauce \u0026 λαχανικά Black Angus Creekstone USA 500 γρ","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"90\"\u003e🍜 \u003cstrong data-start=\"7\" data-end=\"88\"\u003eTenderloin Ταϋλανδέζικο με Soya Sauce \u0026amp; Λαχανικά – Black Angus Creekstone USA\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"92\" data-end=\"668\"\u003e🇺🇸🇹🇭 Το \u003cstrong data-start=\"104\" data-end=\"158\"\u003eTenderloin Ταϋλανδέζικο Black Angus Creekstone USA\u003c\/strong\u003e είναι μια \u003cstrong data-start=\"169\" data-end=\"203\"\u003eεκλεπτυσμένη fusion δημιουργία\u003c\/strong\u003e, που συνδυάζει το \u003cstrong data-start=\"222\" data-end=\"252\"\u003epremium φιλέτο Black Angus\u003c\/strong\u003e από την \u003cstrong data-start=\"261\" data-end=\"295\"\u003eCreekstone Farms (Kansas, USA)\u003c\/strong\u003e με την \u003cstrong data-start=\"303\" data-end=\"351\"\u003eεξωτική ισορροπία της ταϊλανδέζικης κουζίνας\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"352\" data-end=\"355\"\u003eΗ βάση του είναι \u003cstrong data-start=\"372\" data-end=\"415\"\u003eμοσχαρίσιο Tenderloin USDA Choice\/Prime\u003c\/strong\u003e, γνωστό για τη βουτυρένια υφή και τη φυσική του νοστιμιά, το οποίο \u003cstrong data-start=\"483\" data-end=\"517\"\u003eμαρινάρεται με αυθεντική σόγια\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"519\" data-end=\"538\"\u003eφρέσκα λαχανικά\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"543\" data-end=\"572\"\u003eαρωματικά μπαχαρικά Ασίας\u003c\/strong\u003e, δημιουργώντας ένα \u003cstrong data-start=\"592\" data-end=\"621\"\u003eπιάτο υψηλής γαστρονομίας\u003c\/strong\u003e, έτοιμο για μαγείρεμα ή επαγγελματική χρήση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"670\" data-end=\"673\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"675\" data-end=\"1158\"\u003e📖 \u003cstrong data-start=\"678\" data-end=\"720\"\u003eΤι είναι το Thai Tenderloin Creekstone\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"720\" data-end=\"723\"\u003eΗ φάρμα \u003cstrong data-start=\"731\" data-end=\"751\"\u003eCreekstone Farms\u003c\/strong\u003e φημίζεται για τα \u003cstrong data-start=\"769\" data-end=\"820\"\u003eπιστοποιημένα Black Angus grain-fed 150+ ημερών\u003c\/strong\u003e, που δίνουν κρέας \u003cstrong data-start=\"839\" data-end=\"884\"\u003eμαλακό, πλούσιο και σταθερό στην ποιότητα\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"885\" data-end=\"888\"\u003eΣτην εκδοχή αυτή, το Tenderloin έχει \u003cstrong data-start=\"925\" data-end=\"1000\"\u003eμαριναριστεί με soy sauce, ginger, sesame oil, lime και φρέσκα λαχανικά\u003c\/strong\u003e(πιπεριές, καρότο, κρεμμύδι), προσφέροντας έναν \u003cstrong data-start=\"1049\" data-end=\"1100\"\u003eτέλειο συνδυασμό γλυκού, αλμυρού και πικάντικου\u003c\/strong\u003e — χαρακτηριστικό της αυθεντικής ταϊλανδέζικης κουζίνας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1160\" data-end=\"1163\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1165\" data-end=\"1193\"\u003e💎 \u003cstrong data-start=\"1168\" data-end=\"1193\"\u003eΓιατί να το επιλέξετε\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1194\" data-end=\"1661\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1194\" data-end=\"1236\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1196\" data-end=\"1236\"\u003eΑπό \u003cstrong data-start=\"1200\" data-end=\"1234\"\u003eCreekstone Farms – Kansas, USA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1237\" data-end=\"1289\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1239\" data-end=\"1289\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1239\" data-end=\"1248\"\u003eΦυλή:\u003c\/strong\u003e 100% Black Angus Grain Fed 150+ ημερών\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1290\" data-end=\"1348\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1292\" data-end=\"1348\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1292\" data-end=\"1301\"\u003eΚοπή:\u003c\/strong\u003e Tenderloin (φιλέτο) – η πιο τρυφερή του ζώου\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1349\" data-end=\"1421\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1351\" data-end=\"1421\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1351\" data-end=\"1364\"\u003eΜαρινάδα:\u003c\/strong\u003e Authentic Thai blend (soy sauce, ginger, sesame, lime)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1422\" data-end=\"1484\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1424\" data-end=\"1484\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1424\" data-end=\"1437\"\u003eΠεριέχει:\u003c\/strong\u003e Φρέσκα λαχανικά – πιπεριές, καρότο, κρεμμύδι\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1485\" data-end=\"1543\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1487\" data-end=\"1543\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1487\" data-end=\"1503\"\u003eΙδανικό για:\u003c\/strong\u003e Wok, τηγάνι, stir-fry, grill ή φούρνο\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1544\" data-end=\"1603\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1546\" data-end=\"1603\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1546\" data-end=\"1556\"\u003eΧρήση:\u003c\/strong\u003e Επαγγελματική ή οικιακή – έτοιμο προς ψήσιμο\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1604\" data-end=\"1661\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1606\" data-end=\"1661\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1606\" data-end=\"1624\"\u003eΠιστοποιήσεις:\u003c\/strong\u003e USDA | ISO 22000 | HACCP Certified\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1663\" data-end=\"1666\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1668\" data-end=\"1695\"\u003e🔥 \u003cstrong data-start=\"1671\" data-end=\"1695\"\u003eΟδηγίες Μαγειρέματος\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1696\" data-end=\"2012\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1696\" data-end=\"1844\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1698\" data-end=\"1844\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1698\" data-end=\"1715\"\u003eWok \/ Τηγάνι:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1715\" data-end=\"1718\"\u003eΣοτάρετε για 4–6 λεπτά σε δυνατή φωτιά με λίγο σησαμέλαιο.\u003cbr data-start=\"1778\" data-end=\"1781\"\u003eΠροσθέστε στο τέλος λίγο lime ή φρέσκο κόλιανδρο για άρωμα.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1845\" data-end=\"1927\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1847\" data-end=\"1927\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1847\" data-end=\"1859\"\u003eΦούρνος:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1859\" data-end=\"1862\"\u003e180°C για 15–20 λεπτά, σε ταψί με λαχανικά \u0026amp; τη μαρινάδα του.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1928\" data-end=\"2012\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1930\" data-end=\"2012\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1930\" data-end=\"1948\"\u003eGrill \/ Πλάκα:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1948\" data-end=\"1951\"\u003eΨήστε για 2 λεπτά ανά πλευρά, διατηρώντας το medium rare.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2014\" data-end=\"2198\"\u003e💡 \u003cem data-start=\"2017\" data-end=\"2027\"\u003eTip σεφ:\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"2027\" data-end=\"2030\"\u003eΣερβίρετε το με \u003cstrong data-start=\"2046\" data-end=\"2072\"\u003eρύζι jasmine ή noodles\u003c\/strong\u003e για πλήρες ταϊλανδέζικο πιάτο.\u003cbr data-start=\"2103\" data-end=\"2106\"\u003eΑν θέλετε έξτρα ένταση, προσθέστε \u003cstrong data-start=\"2140\" data-end=\"2166\"\u003eμια σταγόνα fish sauce\u003c\/strong\u003e ή \u003cstrong data-start=\"2169\" data-end=\"2185\"\u003echili flakes\u003c\/strong\u003e στο τέλος.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2200\" data-end=\"2203\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2205\" data-end=\"2235\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"2208\" data-end=\"2235\"\u003eΣυνδυασμοί \u0026amp; Σερβίρισμα\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2236\" data-end=\"2423\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2236\" data-end=\"2280\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2238\" data-end=\"2280\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2238\" data-end=\"2248\"\u003eΚρασί:\u003c\/strong\u003e Riesling, Pinot Noir ή Shiraz\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2281\" data-end=\"2363\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2283\" data-end=\"2363\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2283\" data-end=\"2299\"\u003eΣυνοδευτικά:\u003c\/strong\u003e Ρύζι jasmine, noodles, stir-fried λαχανικά, sweet chili sauce\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2364\" data-end=\"2423\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2366\" data-end=\"2423\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2366\" data-end=\"2382\"\u003eΓαρνιτούρες:\u003c\/strong\u003e Φρέσκος κόλιανδρος, lime, sesame seeds\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2425\" data-end=\"2428\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2430\" data-end=\"2844\"\u003e🌿 \u003cstrong data-start=\"2433\" data-end=\"2457\"\u003eΠροέλευση \u0026amp; Ποιότητα\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΗ \u003cstrong data-start=\"2460\" data-end=\"2480\"\u003eCreekstone Farms\u003c\/strong\u003e είναι από τους κορυφαίους παραγωγούς Black Angus στις Η.Π.Α., με \u003cstrong data-start=\"2546\" data-end=\"2570\"\u003eπλήρη ιχνηλασιμότητα\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2572\" data-end=\"2594\"\u003egrain-fed διατροφή\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"2599\" data-end=\"2619\"\u003eπιστοποίηση USDA\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2620\" data-end=\"2623\"\u003eΟ συνδυασμός αυτού του εκλεκτού κρέατος με την \u003cstrong data-start=\"2670\" data-end=\"2695\"\u003eταϊλανδέζικη μαρινάδα\u003c\/strong\u003e δημιουργεί ένα προϊόν \u003cstrong data-start=\"2718\" data-end=\"2785\"\u003eμοναδικό, έτοιμο προς χρήση και με εγγυημένη σταθερότητα γεύσης\u003c\/strong\u003e — ιδανικό για \u003cstrong data-start=\"2800\" data-end=\"2841\"\u003eεστιατόρια, catering ή premium retail\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2846\" data-end=\"2849\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2851\" data-end=\"2880\"\u003e💪 \u003cstrong data-start=\"2854\" data-end=\"2880\"\u003eΔιατροφική αξία (100g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2881\" data-end=\"2961\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2881\" data-end=\"2903\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2883\" data-end=\"2903\"\u003eΘερμίδες: 260 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2904\" data-end=\"2922\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2906\" data-end=\"2922\"\u003eΠρωτεΐνη: 25 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2923\" data-end=\"2939\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2925\" data-end=\"2939\"\u003eΛιπαρά: 15 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2940\" data-end=\"2961\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2942\" data-end=\"2961\"\u003eΥδατάνθρακες: 3 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2963\" data-end=\"2966\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2968\" data-end=\"3000\"\u003e📜 \u003cstrong data-start=\"2971\" data-end=\"3000\"\u003eΠιστοποιήσεις \u0026amp; Εγγυήσεις\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"3001\" data-end=\"3257\"\u003e\n\u003cli data-start=\"3001\" data-end=\"3040\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3003\" data-end=\"3040\"\u003e🇺🇸 Creekstone Farms – Kansas, USA\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3041\" data-end=\"3079\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3043\" data-end=\"3079\"\u003e🐄 Black Angus Grain Fed 150+ Days\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3080\" data-end=\"3110\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3082\" data-end=\"3110\"\u003e🌾 Authentic Thai Marinade\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3111\" data-end=\"3147\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3113\" data-end=\"3147\"\u003e💎 Premium Ready-to-Cook Product\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3148\" data-end=\"3189\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3150\" data-end=\"3189\"\u003e🏆 USDA | ISO 22000 | HACCP Certified\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3190\" data-end=\"3224\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3192\" data-end=\"3224\"\u003e🌿 Χωρίς Ορμόνες \u0026amp; Συντηρητικά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"3225\" data-end=\"3257\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3227\" data-end=\"3257\"\u003e🚚 Διανομή σε όλη την Ελλάδα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3259\" data-end=\"3262\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3264\" data-end=\"3286\"\u003e❓ \u003cstrong data-start=\"3266\" data-end=\"3286\"\u003eΣυχνές Ερωτήσεις\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3288\" data-end=\"3413\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3288\" data-end=\"3317\"\u003eΕίναι έτοιμο προς ψήσιμο;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3317\" data-end=\"3320\"\u003eΝαι – το προϊόν είναι μαριναρισμένο και μπορεί να μαγειρευτεί απευθείας χωρίς προετοιμασία.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3415\" data-end=\"3558\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3415\" data-end=\"3453\"\u003eΚατάλληλο για επαγγελματική χρήση;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3453\" data-end=\"3456\"\u003eΑπόλυτα – προσφέρει σταθερή ποιότητα, γρήγορο χρόνο μαγειρέματος και εντυπωσιακή παρουσία στο πιάτο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3560\" data-end=\"3682\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3560\" data-end=\"3602\"\u003eΧρειάζεται επιπλέον αλάτι ή μπαχαρικά;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3602\" data-end=\"3605\"\u003eΌχι – η μαρινάδα περιέχει ισορροπημένο μείγμα soy sauce, ginger και sesame.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3684\" data-end=\"3687\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3689\" data-end=\"3871\"\u003e🏷️ \u003cstrong data-start=\"3693\" data-end=\"3703\"\u003eBadges\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3703\" data-end=\"3706\"\u003e🍜 Thai Fusion | 🇺🇸 Creekstone Black Angus | 🌾 Grain Fed 150+ | 💎 Premium Ready-to-Cook | 🔥 Wok \/ Grill \/ Oven | 🏆 Certified Quality | 🚚 Nationwide Delivery\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3873\" data-end=\"3876\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3878\" data-end=\"4112\"\u003e✨ \u003cstrong data-start=\"3880\" data-end=\"3971\"\u003eSiakos.gr – Tenderloin Ταϋλανδέζικο με Soya Sauce \u0026amp; Λαχανικά Black Angus Creekstone USA\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3971\" data-end=\"3974\"\u003eΗ πολυτέλεια του αμερικανικού φιλέτου συναντά την εξωτική κουζίνα της Ταϋλάνδης — ένα μοναδικό fusion πιάτο, έτοιμο για άμεσο μαγείρεμα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4114\" data-end=\"4117\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4119\" data-end=\"4308\"\u003e\u003cbr data-start=\"4140\" data-end=\"4143\"\u003eTenderloin Ταϋλανδέζικο με Soya Sauce \u0026amp; Λαχανικά – premium Black Angus Creekstone USA με αυθεντική Thai μαρινάδα \u0026amp; φρέσκα λαχανικά. Ready-to-cook από το Siakos.gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4310\" data-end=\"4434\"\u003e\u003cbr data-start=\"4319\" data-end=\"4322\"\u003eTenderloin, Thai, Black Angus, Creekstone, USA, Soya Sauce, Fusion, Ready to Cook, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4613\" data-end=\"4691\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Creekstone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46961498423633,"sku":"31080","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/products\/Tenderloin_Thai_Style_Black_Angus_Creekstone_USA.jpg?v=1762111735"},{"product_id":"fileto-tenderloin-jiras-orimansis-moscharisio-ellados","title":"Tenderloin Ξηράς Ωρίμανσης Μοσχαρίσιο 20 ημερών Ισπανίας 500 γρ","description":"\u003ch3 data-end=\"75\" data-start=\"0\"\u003e🥩 \u003cstrong data-end=\"73\" data-start=\"7\"\u003eTenderloin Ξηράς Ωρίμανσης Μοσχαρίσιο 20 Ημερών Ισπανίας –\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"574\" data-start=\"77\"\u003e🇪🇸 Το \u003cstrong data-end=\"134\" data-start=\"85\"\u003eTenderloin Ξηράς Ωρίμανσης 20 Ημερών Ισπανίας\u003c\/strong\u003e είναι μια \u003cstrong data-end=\"169\" data-start=\"145\"\u003epremium κοπή φιλέτου\u003c\/strong\u003e, αφιερωμένη στους λάτρεις του εκλεκτού, ώριμου κρέατος με πλούσιο άρωμα και γεύση.\u003cbr data-end=\"255\" data-start=\"252\"\u003eΠροέρχεται από \u003cstrong data-end=\"300\" data-start=\"270\"\u003eμοσχάρια εκτροφής Ισπανίας\u003c\/strong\u003e και έχει υποβληθεί σε \u003cstrong data-end=\"346\" data-start=\"323\"\u003edry aging 20 ημερών\u003c\/strong\u003e, διαδικασία που εντείνει τη νοστιμιά και αναδεικνύει τη φυσική μαλακότητα του Tenderloin.\u003cbr data-end=\"439\" data-start=\"436\"\u003eΗ υφή του είναι \u003cstrong data-end=\"468\" data-start=\"455\"\u003eμεταξένια\u003c\/strong\u003e, το άρωμα \u003cstrong data-end=\"506\" data-start=\"479\"\u003eέντονο και γεμάτο βάθος\u003c\/strong\u003e, ενώ κάθε μπουκιά αποκαλύπτει τη \u003cstrong data-end=\"571\" data-start=\"540\"\u003eγνήσια εμπειρία fine dining\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"579\" data-start=\"576\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1058\" data-start=\"581\"\u003e📖 \u003cstrong data-end=\"619\" data-start=\"584\"\u003eΤι είναι το Dry Aged Tenderloin\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"622\" data-start=\"619\"\u003eΗ \u003cstrong data-end=\"653\" data-start=\"624\"\u003eξηρά ωρίμανση (Dry Aging)\u003c\/strong\u003e είναι μια φυσική διαδικασία συντήρησης του κρέατος σε ελεγχόμενο περιβάλλον θερμοκρασίας και υγρασίας.\u003cbr data-end=\"759\" data-start=\"756\"\u003eΚατά τη διάρκειά της, το φιλέτο \u003cstrong data-end=\"854\" data-start=\"791\"\u003eχάνει υγρασία, συμπυκνώνει τα φυσικά του σάκχαρα και ένζυμα\u003c\/strong\u003e, αποκτώντας \u003cstrong data-end=\"900\" data-start=\"867\"\u003eπιο βαθιά, καραμελωμένη γεύση\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-end=\"931\" data-start=\"905\"\u003eεξαιρετική τρυφερότητα\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"935\" data-start=\"932\"\u003eΗ κοπή \u003cstrong data-end=\"956\" data-start=\"942\"\u003eTenderloin\u003c\/strong\u003e είναι το πιο μαλακό σημείο του ζώου — συνδυασμένο με ωρίμανση, απογειώνεται γευστικά και αρωματικά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1063\" data-start=\"1060\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1093\" data-start=\"1065\"\u003e💎 \u003cstrong data-end=\"1093\" data-start=\"1068\"\u003eΓιατί να το επιλέξετε\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1514\" data-start=\"1094\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1141\" data-start=\"1094\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1141\" data-start=\"1096\"\u003eΑπό \u003cstrong data-end=\"1122\" data-start=\"1100\"\u003eΙσπανικά εκτροφεία\u003c\/strong\u003e υψηλής ποιότητας\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1178\" data-start=\"1142\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1178\" data-start=\"1144\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1157\" data-start=\"1144\"\u003eΩρίμανση:\u003c\/strong\u003e Dry Aged 20 ημερών\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1236\" data-start=\"1179\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1236\" data-start=\"1181\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1190\" data-start=\"1181\"\u003eΚοπή:\u003c\/strong\u003e Tenderloin (φιλέτο) – η πιο μαλακή του ζώου\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1294\" data-start=\"1237\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1294\" data-start=\"1239\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1247\" data-start=\"1239\"\u003eΥφή:\u003c\/strong\u003e Εξαιρετικά τρυφερή, μεταξένια, με φίνο λίπος\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1359\" data-start=\"1295\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1359\" data-start=\"1297\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1307\" data-start=\"1297\"\u003eΓεύση:\u003c\/strong\u003e Πλούσια, γεμάτη, με νότες ξηρών καρπών \u0026amp; βουτύρου\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1414\" data-start=\"1360\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1414\" data-start=\"1362\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1378\" data-start=\"1362\"\u003eΙδανικό για:\u003c\/strong\u003e Grill, τηγάνι, sous vide ή φούρνο\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1465\" data-start=\"1415\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1465\" data-start=\"1417\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1435\" data-start=\"1417\"\u003eΠιστοποιήσεις:\u003c\/strong\u003e ISO 22000 | HACCP Certified\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1514\" data-start=\"1466\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1514\" data-start=\"1468\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1480\" data-start=\"1468\"\u003eΔιανομή:\u003c\/strong\u003e Siakos.gr – Dry Aged Collection\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1519\" data-start=\"1516\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1548\" data-start=\"1521\"\u003e🔥 \u003cstrong data-end=\"1548\" data-start=\"1524\"\u003eΟδηγίες Μαγειρέματος\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1795\" data-start=\"1549\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1604\" data-start=\"1549\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1604\" data-start=\"1551\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1567\" data-start=\"1551\"\u003eGrill \/ BBQ:\u003c\/strong\u003e 2–3 λεπτά ανά πλευρά (medium rare)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1675\" data-start=\"1605\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1675\" data-start=\"1607\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1628\" data-start=\"1607\"\u003eΤηγάνι \/ Μαντέμι:\u003c\/strong\u003e Ψήσε δυνατά με λίγο βούτυρο, θυμάρι \u0026amp; σκόρδο\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1731\" data-start=\"1676\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1731\" data-start=\"1678\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1692\" data-start=\"1678\"\u003eSous Vide:\u003c\/strong\u003e 54°C για 45 λεπτά, μετά ρόδισμα 20’’\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1795\" data-start=\"1732\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1795\" data-start=\"1734\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1746\" data-start=\"1734\"\u003eΦούρνος:\u003c\/strong\u003e 180°C για 15 λεπτά με ελαιόλαδο \u0026amp; δενδρολίβανο\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1984\" data-start=\"1797\"\u003e💡 \u003cem data-end=\"1810\" data-start=\"1800\"\u003eTip σεφ:\u003c\/em\u003e\u003cbr data-end=\"1813\" data-start=\"1810\"\u003eΤο dry aged φιλέτο είναι πιο “συμπυκνωμένο” σε γεύση — \u003cstrong data-end=\"1889\" data-start=\"1868\"\u003eμην το παραψήσετε\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-end=\"1893\" data-start=\"1890\"\u003eΣυνδυάστε το με \u003cstrong data-end=\"1924\" data-start=\"1909\"\u003eflake αλάτι\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-end=\"1952\" data-start=\"1929\"\u003eλίγο truffle butter\u003c\/strong\u003e για απόλυτη gourmet εμπειρία.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1989\" data-start=\"1986\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2021\" data-start=\"1991\"\u003e🍷 \u003cstrong data-end=\"2021\" data-start=\"1994\"\u003eΣυνδυασμοί \u0026amp; Σερβίρισμα\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2216\" data-start=\"2022\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2076\" data-start=\"2022\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2076\" data-start=\"2024\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2034\" data-start=\"2024\"\u003eΚρασί:\u003c\/strong\u003e Tempranillo, Cabernet Sauvignon ή Rioja\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2150\" data-start=\"2077\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2150\" data-start=\"2079\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2095\" data-start=\"2079\"\u003eΣυνοδευτικά:\u003c\/strong\u003e Πουρές σελινόριζας, ψητά λαχανικά, sautéed μανιτάρια\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2216\" data-start=\"2151\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2216\" data-start=\"2153\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2165\" data-start=\"2153\"\u003eΣάλτσες:\u003c\/strong\u003e Red wine jus, peppercorn sauce ή beurre noisette\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2221\" data-start=\"2218\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2519\" data-start=\"2223\"\u003e🌿 \u003cstrong data-end=\"2239\" data-start=\"2226\"\u003eΠροέλευση\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΠροέρχεται από \u003cstrong data-end=\"2275\" data-start=\"2255\"\u003eισπανικά βοοειδή\u003c\/strong\u003e, εκτρεφόμενα σε ελεγχόμενα αγροκτήματα, με αυστηρές διαδικασίες ποιότητας.\u003cbr data-end=\"2353\" data-start=\"2350\"\u003eΗ \u003cstrong data-end=\"2382\" data-start=\"2355\"\u003eξηρά ωρίμανση 20 ημερών\u003c\/strong\u003e πραγματοποιείται σε θάλαμο με \u003cstrong data-end=\"2451\" data-start=\"2413\"\u003eελεγχόμενη θερμοκρασία και υγρασία\u003c\/strong\u003e, ώστε να επιτευχθεί το τέλειο αποτέλεσμα σε άρωμα, γεύση και υφή.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2524\" data-start=\"2521\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2555\" data-start=\"2526\"\u003e💪 \u003cstrong data-end=\"2555\" data-start=\"2529\"\u003eΔιατροφική αξία (100g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2636\" data-start=\"2556\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2578\" data-start=\"2556\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2578\" data-start=\"2558\"\u003eΘερμίδες: 245 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2597\" data-start=\"2579\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2597\" data-start=\"2581\"\u003eΠρωτεΐνη: 27 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2614\" data-start=\"2598\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2614\" data-start=\"2600\"\u003eΛιπαρά: 16 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2636\" data-start=\"2615\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2636\" data-start=\"2617\"\u003eΥδατάνθρακες: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2641\" data-start=\"2638\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2675\" data-start=\"2643\"\u003e📜 \u003cstrong data-end=\"2675\" data-start=\"2646\"\u003eΠιστοποιήσεις \u0026amp; Εγγυήσεις\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2890\" data-start=\"2676\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2703\" data-start=\"2676\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2703\" data-start=\"2678\"\u003e🇪🇸 Ισπανικής Εκτροφής\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2738\" data-start=\"2704\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2738\" data-start=\"2706\"\u003e💎 Tenderloin Dry Aged 20 Days\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2773\" data-start=\"2739\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2773\" data-start=\"2741\"\u003e🏆 ISO 22000 | HACCP Certified\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2808\" data-start=\"2774\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2808\" data-start=\"2776\"\u003e🌿 Χωρίς Ορμόνες \u0026amp; Συντηρητικά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2841\" data-start=\"2809\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2841\" data-start=\"2811\"\u003e🚚 Διανομή σε όλη την Ελλάδα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2890\" data-start=\"2842\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2890\" data-start=\"2844\"\u003e📦 Συσκευασία Vacuum για διατήρηση ποιότητας\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2895\" data-start=\"2892\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2919\" data-start=\"2897\"\u003e❓ \u003cstrong data-end=\"2919\" data-start=\"2899\"\u003eΣυχνές Ερωτήσεις\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3077\" data-start=\"2921\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2977\" data-start=\"2921\"\u003eΤι διαφορά έχει η ξηρά ωρίμανση από τη φρέσκια κοπή;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2980\" data-start=\"2977\"\u003eΗ ξηρά ωρίμανση δίνει πιο έντονη, “nutty” γεύση και πιο μαλακή υφή σε σχέση με το φρέσκο κρέας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3213\" data-start=\"3079\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3121\" data-start=\"3079\"\u003eΠόσες ημέρες ωρίμανσης είναι ιδανικές;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3124\" data-start=\"3121\"\u003eΟι 20 ημέρες είναι το ιδανικό σημείο για ισορροπία ανάμεσα στη γεύση και τη μαλακότητα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3318\" data-start=\"3215\"\u003e\u003cstrong data-end=\"3244\" data-start=\"3215\"\u003eΠώς πρέπει να φυλάσσεται;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3247\" data-start=\"3244\"\u003eΣτο ψυγείο (0–4°C) έως 3 ημέρες ή στην κατάψυξη έως 12 μήνες (-18°C).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3323\" data-start=\"3320\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3478\" data-start=\"3325\"\u003e🏷️ \u003cstrong data-end=\"3339\" data-start=\"3329\"\u003eBadges\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3342\" data-start=\"3339\"\u003e🥩 Tenderloin | 🇪🇸 Dry Aged 20 Days | 💎 Premium Fillet | 🔥 Grill \/ Pan \/ Sous Vide | 🏆 Certified Quality | 🚚 Nationwide Delivery\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3483\" data-start=\"3480\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3675\" data-start=\"3485\"\u003e✨ \u003cstrong data-end=\"3565\" data-start=\"3487\"\u003eSiakos.gr – Tenderloin Ξηράς Ωρίμανσης Μοσχαρίσιο 20 Ημερών Ισπανίας (1kg)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3568\" data-start=\"3565\"\u003eΈνα φίνο, ώριμο φιλέτο με πλούσια γεύση και υπέροχη υφή — για όσους εκτιμούν το πραγματικά εκλεκτό κρέας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3680\" data-start=\"3677\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3870\" data-start=\"3682\"\u003e\u003cbr data-end=\"3706\" data-start=\"3703\"\u003eTenderloin Ξηράς Ωρίμανσης Μοσχαρίσιο 20 Ημερών Ισπανίας – premium φιλέτο dry aged με πλούσια γεύση \u0026amp; βελούδινη υφή. Ιδανικό για grill ή τηγάνι, από το Siakos.gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3965\" data-start=\"3872\"\u003e\u003cbr data-end=\"3884\" data-start=\"3881\"\u003eTenderloin, Dry Aged, Spain, Beef, Premium, Fillet, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4186\" data-start=\"4118\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"siakos.gr","offers":[{"title":"Φέτες","offer_id":49240537825617,"sku":"31106","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο","offer_id":49240537858385,"sku":"31106","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/products\/Tenderloin_Dry_Aged_Beef_20_Days_Spain.jpg?v=1762111413"},{"product_id":"tenderloin-grain-fed-black-angus-las-piedras-uruguay","title":"Tenderloin Grain fed Black Angus las piedras uruguay","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"69\"\u003e🥩 \u003cstrong data-start=\"7\" data-end=\"67\"\u003eTenderloin Grain Fed Black Angus Las Piedras Ουρουγουάης\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"71\" data-end=\"550\"\u003e🇺🇾 Το \u003cstrong data-start=\"79\" data-end=\"129\"\u003eTenderloin Black Angus Las Piedras Ουρουγουάης\u003c\/strong\u003e είναι μια \u003cstrong data-start=\"140\" data-end=\"198\"\u003eκοπή εξαιρετικής φινέτσας και απαράμιλλης τρυφερότητας\u003c\/strong\u003e, προερχόμενη από τα περίφημα εκτροφεία \u003cstrong data-start=\"238\" data-end=\"253\"\u003eLas Piedras\u003c\/strong\u003e — έναν από τους πιο αναγνωρισμένους παραγωγούς Angus στη Λατινική Αμερική.\u003cbr data-start=\"328\" data-end=\"331\"\u003eΜε \u003cstrong data-start=\"334\" data-end=\"368\"\u003egrain-fed διατροφή 150+ ημερών\u003c\/strong\u003e, το φιλέτο αυτό αποκτά \u003cstrong data-start=\"392\" data-end=\"409\"\u003eβελούδινη υφή\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"411\" data-end=\"429\"\u003eήπια γλυκύτητα\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"434\" data-end=\"459\"\u003eπλούσια, καθαρή γεύση\u003c\/strong\u003e που το καθιστούν ιδανικό για όσους εκτιμούν το πραγματικά εκλεπτυσμένο μοσχαρίσιο κρέας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"552\" data-end=\"555\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"557\" data-end=\"1009\"\u003e📖 \u003cstrong data-start=\"560\" data-end=\"604\"\u003eΤι είναι το Tenderloin Las Piedras Angus\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"604\" data-end=\"607\"\u003eΗ φάρμα \u003cstrong data-start=\"615\" data-end=\"630\"\u003eLas Piedras\u003c\/strong\u003e, με έδρα την Ουρουγουάη, είναι γνωστή για την υψηλή ποιότητα Angus Beef που παράγει, με \u003cstrong data-start=\"719\" data-end=\"743\"\u003eπλήρη ιχνηλασιμότητα\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"748\" data-end=\"780\"\u003eσεβασμό στην ευζωία των ζώων\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"781\" data-end=\"784\"\u003eΗ κοπή \u003cstrong data-start=\"791\" data-end=\"814\"\u003eTenderloin (φιλέτο)\u003c\/strong\u003e προέρχεται από το πιο μαλακό τμήμα του ζώου, χωρίς νεύρα ή σκληρές ίνες.\u003cbr data-start=\"887\" data-end=\"890\"\u003eΤο αποτέλεσμα είναι ένα \u003cstrong data-start=\"914\" data-end=\"942\"\u003eφιλέτο εξαιρετικά μαλακό\u003c\/strong\u003e, με \u003cstrong data-start=\"947\" data-end=\"968\"\u003eμεταξένια αίσθηση\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"973\" data-end=\"1006\"\u003eβαθιά αλλά ισορροπημένη γεύση\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1011\" data-end=\"1014\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1016\" data-end=\"1044\"\u003e💎 \u003cstrong data-start=\"1019\" data-end=\"1044\"\u003eΓιατί να το επιλέξετε\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1045\" data-end=\"1444\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1045\" data-end=\"1100\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1047\" data-end=\"1100\"\u003eΑπό \u003cstrong data-start=\"1051\" data-end=\"1076\"\u003eLas Piedras – Uruguay\u003c\/strong\u003e, φάρμα με διεθνή φήμη\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1101\" data-end=\"1131\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1103\" data-end=\"1131\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1103\" data-end=\"1112\"\u003eΦυλή:\u003c\/strong\u003e 100% Black Angus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1132\" data-end=\"1171\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1134\" data-end=\"1171\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1134\" data-end=\"1147\"\u003eΔιατροφή:\u003c\/strong\u003e Grain Fed 150+ ημερών\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1172\" data-end=\"1216\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1174\" data-end=\"1216\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1174\" data-end=\"1182\"\u003eΥφή:\u003c\/strong\u003e Μεταξένια, μαλακή και βελούδινη\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1217\" data-end=\"1274\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1219\" data-end=\"1274\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1219\" data-end=\"1229\"\u003eΓεύση:\u003c\/strong\u003e Καθαρή, ελαφρώς γλυκιά, με φυσική νοστιμιά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1275\" data-end=\"1336\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1277\" data-end=\"1336\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1277\" data-end=\"1293\"\u003eΙδανικό για:\u003c\/strong\u003e Grill, pan-sear, sous vide ή fine dining\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1337\" data-end=\"1393\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1339\" data-end=\"1393\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1339\" data-end=\"1357\"\u003eΠιστοποιήσεις:\u003c\/strong\u003e BRC | ISO 22000 | HACCP Certified\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1394\" data-end=\"1444\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1396\" data-end=\"1444\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1396\" data-end=\"1408\"\u003eΔιανομή:\u003c\/strong\u003e Siakos.gr – Premium Imported Beef\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1446\" data-end=\"1449\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1451\" data-end=\"1478\"\u003e🔥 \u003cstrong data-start=\"1454\" data-end=\"1478\"\u003eΟδηγίες Μαγειρέματος\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1479\" data-end=\"1729\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1479\" data-end=\"1536\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1481\" data-end=\"1536\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1481\" data-end=\"1497\"\u003eGrill \/ BBQ:\u003c\/strong\u003e 2–3 λεπτά ανά πλευρά για medium rare\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1537\" data-end=\"1602\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1539\" data-end=\"1602\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1539\" data-end=\"1560\"\u003eΤηγάνι \/ Μαντέμι:\u003c\/strong\u003e Ψήσε δυνατά με βούτυρο, σκόρδο \u0026amp; θυμάρι\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1603\" data-end=\"1673\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1605\" data-end=\"1673\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1605\" data-end=\"1619\"\u003eSous Vide:\u003c\/strong\u003e 54°C για 45 λεπτά, μετά ρόδισμα για 20’’ ανά πλευρά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1674\" data-end=\"1729\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1676\" data-end=\"1729\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1676\" data-end=\"1688\"\u003eΦούρνος:\u003c\/strong\u003e 180°C για 15 λεπτά (με sear στην αρχή)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1731\" data-end=\"1915\"\u003e💡 \u003cem data-start=\"1734\" data-end=\"1744\"\u003eTip σεφ:\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"1744\" data-end=\"1747\"\u003eΑλάτισε το φιλέτο μόνο μετά το ψήσιμο για να διατηρήσει όλη του τη ζουμερότητα.\u003cbr data-start=\"1826\" data-end=\"1829\"\u003eΣέρβιρε με \u003cstrong data-start=\"1840\" data-end=\"1858\"\u003etruffle butter\u003c\/strong\u003e ή \u003cstrong data-start=\"1861\" data-end=\"1883\"\u003ered wine reduction\u003c\/strong\u003e για πιο πολυτελές αποτέλεσμα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1917\" data-end=\"1920\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1922\" data-end=\"1952\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"1925\" data-end=\"1952\"\u003eΣυνδυασμοί \u0026amp; Σερβίρισμα\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1953\" data-end=\"2134\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1953\" data-end=\"2007\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1955\" data-end=\"2007\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1955\" data-end=\"1965\"\u003eΚρασί:\u003c\/strong\u003e Malbec, Cabernet Sauvignon ή Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2008\" data-end=\"2078\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2010\" data-end=\"2078\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2010\" data-end=\"2026\"\u003eΣυνοδευτικά:\u003c\/strong\u003e Πουρές πατάτας, ψητά σπαράγγια, sautéed μανιτάρια\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2079\" data-end=\"2134\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2081\" data-end=\"2134\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2081\" data-end=\"2093\"\u003eΣάλτσες:\u003c\/strong\u003e Pepper sauce, demi-glace ή chimichurri\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2136\" data-end=\"2139\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2141\" data-end=\"2439\"\u003e🌾 \u003cstrong data-start=\"2144\" data-end=\"2157\"\u003eΠροέλευση\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΗ \u003cstrong data-start=\"2160\" data-end=\"2174\"\u003eΟυρουγουάη\u003c\/strong\u003e είναι διεθνώς γνωστή για το \u003cstrong data-start=\"2203\" data-end=\"2241\"\u003eκαθαρό, φυσικό περιβάλλον εκτροφής\u003c\/strong\u003e και τη \u003cstrong data-start=\"2249\" data-end=\"2297\"\u003eσυνδυαστική διατροφή grain-fed \u0026amp; pasture-fed\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2298\" data-end=\"2301\"\u003eΗ \u003cstrong data-start=\"2303\" data-end=\"2318\"\u003eLas Piedras\u003c\/strong\u003e εφαρμόζει σύγχρονες τεχνικές με σεβασμό στη φύση, παράγοντας Angus Beef \u003cstrong data-start=\"2391\" data-end=\"2436\"\u003eυψηλής συνέπειας, σταθερότητας και γεύσης\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2441\" data-end=\"2444\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2446\" data-end=\"2475\"\u003e💪 \u003cstrong data-start=\"2449\" data-end=\"2475\"\u003eΔιατροφική αξία (100g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2476\" data-end=\"2556\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2476\" data-end=\"2498\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2478\" data-end=\"2498\"\u003eΘερμίδες: 250 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2499\" data-end=\"2517\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2501\" data-end=\"2517\"\u003eΠρωτεΐνη: 27 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2518\" data-end=\"2534\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2520\" data-end=\"2534\"\u003eΛιπαρά: 16 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2535\" data-end=\"2556\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2537\" data-end=\"2556\"\u003eΥδατάνθρακες: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2558\" data-end=\"2561\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2563\" data-end=\"2595\"\u003e📜 \u003cstrong data-start=\"2566\" data-end=\"2595\"\u003eΠιστοποιήσεις \u0026amp; Εγγυήσεις\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2596\" data-end=\"2815\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2596\" data-end=\"2626\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2598\" data-end=\"2626\"\u003e🇺🇾 Las Piedras – Uruguay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2627\" data-end=\"2656\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2629\" data-end=\"2656\"\u003e🐄 Black Angus Tenderloin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2657\" data-end=\"2683\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2659\" data-end=\"2683\"\u003e🌾 Grain Fed 150+ Days\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2684\" data-end=\"2706\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2686\" data-end=\"2706\"\u003e💎 Premium Quality\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2707\" data-end=\"2747\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2709\" data-end=\"2747\"\u003e🏆 BRC | ISO 22000 | HACCP Certified\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2748\" data-end=\"2782\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2750\" data-end=\"2782\"\u003e🌿 Χωρίς Ορμόνες \u0026amp; Συντηρητικά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2783\" data-end=\"2815\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2785\" data-end=\"2815\"\u003e🚚 Διανομή σε όλη την Ελλάδα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2817\" data-end=\"2820\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2822\" data-end=\"2844\"\u003e❓ \u003cstrong data-start=\"2824\" data-end=\"2844\"\u003eΣυχνές Ερωτήσεις\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2846\" data-end=\"3023\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2846\" data-end=\"2895\"\u003eΤι κάνει το Tenderloin Las Piedras ξεχωριστό;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2895\" data-end=\"2898\"\u003eΟ συνδυασμός grain-fed διατροφής και αργεντινο-ουρουγουανής τεχνογνωσίας δίνει μαλακό, αρωματικό και σταθερά νόστιμο κρέας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3025\" data-end=\"3133\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3025\" data-end=\"3054\"\u003eΠώς προτείνεται να ψηθεί;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3054\" data-end=\"3057\"\u003eMedium rare (54–56°C εσωτερικά), ώστε να παραμείνει μαλακό και βουτυρένιο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3135\" data-end=\"3278\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3135\" data-end=\"3173\"\u003eΤαιριάζει για επαγγελματική χρήση;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3173\" data-end=\"3176\"\u003eΝαι, είναι ιδανικό για fine dining εστιατόρια και steakhouse που επιθυμούν σταθερή premium ποιότητα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3280\" data-end=\"3283\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3285\" data-end=\"3456\"\u003e🏷️ \u003cstrong data-start=\"3289\" data-end=\"3299\"\u003eBadges\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3299\" data-end=\"3302\"\u003e🥩 Tenderloin | 🇺🇾 Las Piedras Angus | 🌾 Grain Fed 150+ | 💎 Premium Cut | 🔥 Grill \/ Pan \/ Sous Vide | 🏆 Certified Quality | 🚚 Nationwide Delivery\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3458\" data-end=\"3461\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3463\" data-end=\"3694\"\u003e✨ \u003cstrong data-start=\"3465\" data-end=\"3537\"\u003eSiakos.gr – Tenderloin Grain Fed Black Angus Las Piedras Ουρουγουάης\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3537\" data-end=\"3540\"\u003eΗ πολυτέλεια της Λατινικής Αμερικής σε κάθε μπουκιά — φιλέτο εξαιρετικής τρυφερότητας και φυσικής νοστιμιάς, φτιαγμένο για όσους αγαπούν την τελειότητα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3696\" data-end=\"3699\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3701\" data-end=\"3891\"\u003e\u003cbr data-start=\"3722\" data-end=\"3725\"\u003eTenderloin Grain Fed Black Angus Las Piedras Ουρουγουάης – premium φιλέτο Angus με μαλακή υφή \u0026amp; ισορροπημένη γεύση. Ιδανικό για grill ή sous vide, από το Siakos.gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3893\" data-end=\"4007\"\u003e\u003cbr data-start=\"3902\" data-end=\"3905\"\u003eTenderloin, Las Piedras, Black Angus, Uruguay, Grain Fed, Premium, Beef, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4183\" data-end=\"4265\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"las piedras","offers":[{"title":"Ολόκληρο \/ 0.6","offer_id":47876436885841,"sku":"31210","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 1.2","offer_id":47876436918609,"sku":"31210-1","price":81.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 1.8","offer_id":47876436951377,"sku":"31210-2","price":122.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 2.4","offer_id":47876436984145,"sku":"31210-3","price":163.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 3","offer_id":47876437016913,"sku":"31210-4","price":204.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 3.6","offer_id":47876437049681,"sku":"31210-5","price":244.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 4.2","offer_id":47876437082449,"sku":"31210-6","price":285.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 4.8","offer_id":47876437115217,"sku":"31210-7","price":326.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 5.4","offer_id":47876437147985,"sku":"31210-8","price":367.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 0.6","offer_id":47876437442897,"sku":"31210-17","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 1.2","offer_id":47876437475665,"sku":"31210-18","price":81.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 1.8","offer_id":47876437508433,"sku":"31210-19","price":122.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 2.4","offer_id":47876437541201,"sku":"31210-20","price":163.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 3","offer_id":47876437573969,"sku":"31210-21","price":204.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 3.6","offer_id":47876437606737,"sku":"31210-22","price":244.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 4.2","offer_id":47876437639505,"sku":"31210-23","price":285.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 4.8","offer_id":47876437672273,"sku":"31210-24","price":326.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 5.4","offer_id":47876437705041,"sku":"31210-25","price":367.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/files\/Tenderloin_Grain_Fed_Black_Angus_Las_Piedras_Uruguay.jpg?v=1762111108"},{"product_id":"tenderloin-black-angus-beef-creekstone-usa-prime","title":"Tenderloin Beef Prime Grain Fed Black Angus Creekstone USA","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"71\"\u003e🥩 \u003cstrong data-start=\"7\" data-end=\"69\"\u003eTenderloin Beef Prime Grain Fed Black Angus Creekstone USA\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"73\" data-end=\"575\"\u003e🇺🇸 Το \u003cstrong data-start=\"81\" data-end=\"121\"\u003eTenderloin Beef Prime Creekstone USA\u003c\/strong\u003e είναι το \u003cstrong data-start=\"131\" data-end=\"207\"\u003eαπόλυτο σύμβολο της πολυτέλειας και της τελειότητας στο μοσχαρίσιο κρέας\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"208\" data-end=\"211\"\u003eΠροέρχεται από \u003cstrong data-start=\"226\" data-end=\"255\"\u003eπιστοποιημένα Black Angus\u003c\/strong\u003e της φάρμας \u003cstrong data-start=\"267\" data-end=\"287\"\u003eCreekstone Farms\u003c\/strong\u003e στο Kansas των Η.Π.Α., με \u003cstrong data-start=\"314\" data-end=\"348\"\u003egrain-fed διατροφή 150+ ημερών\u003c\/strong\u003e και βαθμό ποιότητας \u003cstrong data-start=\"369\" data-end=\"383\"\u003eUSDA Prime\u003c\/strong\u003e — το υψηλότερο επίπεδο μαρμάρωσης στην αμερικανική κατάταξη.\u003cbr data-start=\"444\" data-end=\"447\"\u003eΤο αποτέλεσμα είναι ένα \u003cstrong data-start=\"471\" data-end=\"525\"\u003eφιλέτο εξαιρετικά μαλακό, βουτυρένιο, γεμάτο umami\u003c\/strong\u003e και με γεύση που λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"577\" data-end=\"580\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"582\" data-end=\"1104\"\u003e📖 \u003cstrong data-start=\"585\" data-end=\"628\"\u003eΤι είναι το Tenderloin Prime Creekstone\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"628\" data-end=\"631\"\u003eΗ κοπή \u003cstrong data-start=\"638\" data-end=\"652\"\u003eTenderloin\u003c\/strong\u003e (γνωστή και ως \u003cem data-start=\"668\" data-end=\"682\"\u003eFilet Mignon\u003c\/em\u003e ή \u003cem data-start=\"685\" data-end=\"704\"\u003eΦιλέτο Μοσχαρίσιο\u003c\/em\u003e) είναι το πιο τρυφερό μέρος του ζώου, με μηδενικά νεύρα και ίνες.\u003cbr data-start=\"770\" data-end=\"773\"\u003eΗ \u003cstrong data-start=\"775\" data-end=\"795\"\u003eCreekstone Farms\u003c\/strong\u003e, ένα από τα πιο αναγνωρισμένα ονόματα της Αμερικής, ξεχωρίζει για την \u003cstrong data-start=\"866\" data-end=\"913\"\u003eιχνηλασιμότητα, την καθαρή γενεαλογία Angus\u003c\/strong\u003e και τη \u003cstrong data-start=\"921\" data-end=\"950\"\u003eδιατροφή υψηλής ποιότητας\u003c\/strong\u003e που εξασφαλίζει σταθερή, premium γεύση.\u003cbr data-start=\"990\" data-end=\"993\"\u003eΤο αποτέλεσμα είναι ένα φιλέτο \u003cstrong data-start=\"1024\" data-end=\"1057\"\u003eαριστοκρατικό, φίνο και κομψό\u003c\/strong\u003e, κατάλληλο για τις πιο απαιτητικές κουζίνες.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1106\" data-end=\"1109\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1111\" data-end=\"1139\"\u003e💎 \u003cstrong data-start=\"1114\" data-end=\"1139\"\u003eΓιατί να το επιλέξετε\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1140\" data-end=\"1598\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1140\" data-end=\"1182\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1142\" data-end=\"1182\"\u003eΑπό \u003cstrong data-start=\"1146\" data-end=\"1180\"\u003eCreekstone Farms – Kansas, USA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1183\" data-end=\"1213\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1185\" data-end=\"1213\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1185\" data-end=\"1194\"\u003eΦυλή:\u003c\/strong\u003e 100% Black Angus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1214\" data-end=\"1274\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1216\" data-end=\"1274\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1216\" data-end=\"1227\"\u003eΒαθμός:\u003c\/strong\u003e USDA Prime – κορυφαία μαρμάρωση (top 5% USA)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1275\" data-end=\"1314\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1277\" data-end=\"1314\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1277\" data-end=\"1290\"\u003eΔιατροφή:\u003c\/strong\u003e Grain Fed 150+ ημερών\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1315\" data-end=\"1368\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1317\" data-end=\"1368\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1317\" data-end=\"1325\"\u003eΥφή:\u003c\/strong\u003e Βελούδινη, εξαιρετικά μαλακή, χωρίς ίνες\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1369\" data-end=\"1427\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1371\" data-end=\"1427\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1371\" data-end=\"1381\"\u003eΓεύση:\u003c\/strong\u003e Καθαρή, γλυκιά, βουτυρένια με πλούσιο umami\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1428\" data-end=\"1489\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1430\" data-end=\"1489\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1430\" data-end=\"1446\"\u003eΙδανικό για:\u003c\/strong\u003e Fine dining, grill, pan-sear ή sous vide\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1490\" data-end=\"1547\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1492\" data-end=\"1547\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1492\" data-end=\"1510\"\u003eΠιστοποιήσεις:\u003c\/strong\u003e USDA | ISO 22000 | HACCP Certified\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1548\" data-end=\"1598\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1550\" data-end=\"1598\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1550\" data-end=\"1579\"\u003eΔιανομή σε όλη την Ελλάδα\u003c\/strong\u003e από το Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1600\" data-end=\"1603\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1605\" data-end=\"1632\"\u003e🔥 \u003cstrong data-start=\"1608\" data-end=\"1632\"\u003eΟδηγίες Μαγειρέματος\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1633\" data-end=\"1888\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1633\" data-end=\"1688\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1635\" data-end=\"1688\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1635\" data-end=\"1651\"\u003eGrill \/ BBQ:\u003c\/strong\u003e 2–3 λεπτά ανά πλευρά (medium rare)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1689\" data-end=\"1765\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1691\" data-end=\"1765\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1691\" data-end=\"1712\"\u003eΤηγάνι \/ Μαντέμι:\u003c\/strong\u003e Ψήσιμο σε δυνατή φωτιά με βούτυρο, σκόρδο \u0026amp; θυμάρι\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1766\" data-end=\"1832\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1768\" data-end=\"1832\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1768\" data-end=\"1782\"\u003eSous Vide:\u003c\/strong\u003e 54°C για 45 λεπτά, μετά ρόδισμα 20’’ ανά πλευρά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1833\" data-end=\"1888\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1835\" data-end=\"1888\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1835\" data-end=\"1847\"\u003eΦούρνος:\u003c\/strong\u003e 180°C για 15 λεπτά (με sear στην αρχή)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1890\" data-end=\"2072\"\u003e💡 \u003cem data-start=\"1893\" data-end=\"1903\"\u003eTip σεφ:\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"1903\" data-end=\"1906\"\u003eΜην προσθέτετε πολλά καρυκεύματα — το Prime Tenderloin μιλάει από μόνο του.\u003cbr data-start=\"1981\" data-end=\"1984\"\u003eΤελειώστε με \u003cstrong data-start=\"1997\" data-end=\"2012\"\u003eflake αλάτι\u003c\/strong\u003e και λίγο \u003cstrong data-start=\"2022\" data-end=\"2041\"\u003ebeurre noisette\u003c\/strong\u003e (λιωμένο βούτυρο με καρύδι).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2074\" data-end=\"2077\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2079\" data-end=\"2109\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"2082\" data-end=\"2109\"\u003eΣυνδυασμοί \u0026amp; Σερβίρισμα\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2110\" data-end=\"2308\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2110\" data-end=\"2164\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2112\" data-end=\"2164\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2112\" data-end=\"2122\"\u003eΚρασί:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir, Merlot ή Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2165\" data-end=\"2246\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2167\" data-end=\"2246\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2167\" data-end=\"2183\"\u003eΣυνοδευτικά:\u003c\/strong\u003e Πουρές πατάτας truffle, grilled σπαράγγια, sautéed μανιτάρια\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2247\" data-end=\"2308\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2249\" data-end=\"2308\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2249\" data-end=\"2261\"\u003eΣάλτσες:\u003c\/strong\u003e Demi-glace, pepper sauce, red wine reduction\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2310\" data-end=\"2313\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2315\" data-end=\"2649\"\u003e🌾 \u003cstrong data-start=\"2318\" data-end=\"2331\"\u003eΠροέλευση\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΗ \u003cstrong data-start=\"2334\" data-end=\"2354\"\u003eCreekstone Farms\u003c\/strong\u003e είναι οικογενειακή φάρμα με έδρα το \u003cstrong data-start=\"2391\" data-end=\"2401\"\u003eKansas\u003c\/strong\u003e, γνωστή για τον αυστηρό ποιοτικό έλεγχο και την “farm-to-fork” φιλοσοφία.\u003cbr data-start=\"2475\" data-end=\"2478\"\u003eΗ \u003cstrong data-start=\"2480\" data-end=\"2502\"\u003egrain-fed διατροφή\u003c\/strong\u003e με καλαμπόκι και δημητριακά προσδίδει \u003cstrong data-start=\"2541\" data-end=\"2560\"\u003eυψηλή μαρμάρωση\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"2565\" data-end=\"2592\"\u003eβελούδινη, γλυκιά γεύση\u003c\/strong\u003e, κάνοντας το κρέας ιδανικό για steakhouse fine dining.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2651\" data-end=\"2654\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2656\" data-end=\"2685\"\u003e💪 \u003cstrong data-start=\"2659\" data-end=\"2685\"\u003eΔιατροφική αξία (100g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2686\" data-end=\"2766\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2686\" data-end=\"2708\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2688\" data-end=\"2708\"\u003eΘερμίδες: 250 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2709\" data-end=\"2727\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2711\" data-end=\"2727\"\u003eΠρωτεΐνη: 27 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2728\" data-end=\"2744\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2730\" data-end=\"2744\"\u003eΛιπαρά: 17 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2745\" data-end=\"2766\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2747\" data-end=\"2766\"\u003eΥδατάνθρακες: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2768\" data-end=\"2771\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2773\" data-end=\"2805\"\u003e📜 \u003cstrong data-start=\"2776\" data-end=\"2805\"\u003eΠιστοποιήσεις \u0026amp; Εγγυήσεις\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2806\" data-end=\"3027\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2806\" data-end=\"2845\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2808\" data-end=\"2845\"\u003e🇺🇸 Creekstone Farms – Kansas, USA\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2846\" data-end=\"2873\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2848\" data-end=\"2873\"\u003e💎 USDA Prime Certified\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2874\" data-end=\"2897\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2876\" data-end=\"2897\"\u003e🐄 100% Black Angus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2898\" data-end=\"2924\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2900\" data-end=\"2924\"\u003e🌾 Grain Fed 150+ Days\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2925\" data-end=\"2959\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2927\" data-end=\"2959\"\u003e🏆 ISO 22000 | HACCP Certified\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2960\" data-end=\"2994\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2962\" data-end=\"2994\"\u003e🌿 Χωρίς Ορμόνες \u0026amp; Συντηρητικά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2995\" data-end=\"3027\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2997\" data-end=\"3027\"\u003e🚚 Διανομή σε όλη την Ελλάδα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"3029\" data-end=\"3032\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3034\" data-end=\"3056\"\u003e❓ \u003cstrong data-start=\"3036\" data-end=\"3056\"\u003eΣυχνές Ερωτήσεις\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3058\" data-end=\"3196\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3058\" data-end=\"3085\"\u003eΤι σημαίνει USDA Prime;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3085\" data-end=\"3088\"\u003eΕίναι η υψηλότερη πιστοποίηση ποιότητας στις ΗΠΑ, που εξασφαλίζει εξαιρετική μαρμάρωση και βουτυρένια υφή.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3198\" data-end=\"3326\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3198\" data-end=\"3238\"\u003eΠώς διαφέρει από το Choice ή Select;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3238\" data-end=\"3241\"\u003eΤο Prime είναι πιο τρυφερό, με περισσότερο ενδομυϊκό λίπος και πιο “πλούσια” γεύση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3328\" data-end=\"3443\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3328\" data-end=\"3375\"\u003eΠοια είναι η ιδανική θερμοκρασία ψησίματος;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3375\" data-end=\"3378\"\u003e54–56°C (medium rare) για τέλεια μαλακό και ζουμερό αποτέλεσμα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3445\" data-end=\"3448\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3450\" data-end=\"3617\"\u003e🏷️ \u003cstrong data-start=\"3454\" data-end=\"3464\"\u003eBadges\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3464\" data-end=\"3467\"\u003e🥩 Tenderloin | 🇺🇸 Creekstone Farms | 💎 USDA Prime | 🌾 Grain Fed 150+ | 🔥 Grill \/ Pan \/ Sous Vide | 🏆 Premium Quality | 🚚 Nationwide Delivery\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3619\" data-end=\"3622\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3624\" data-end=\"3822\"\u003e✨ \u003cstrong data-start=\"3626\" data-end=\"3700\"\u003eSiakos.gr – Tenderloin Beef Prime Grain Fed Black Angus Creekstone USA\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3700\" data-end=\"3703\"\u003eΗ επιτομή της αμερικανικής τελειότητας — μαλακό, πλούσιο, βουτυρένιο φιλέτο Black Angus για κορυφαίες στιγμές γεύσης.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3824\" data-end=\"3827\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3829\" data-end=\"4028\"\u003e\u003cbr data-start=\"3850\" data-end=\"3853\"\u003eTenderloin Beef Prime Grain Fed Black Angus Creekstone USA – premium αμερικανικό φιλέτο USDA Prime με βελούδινη υφή \u0026amp; umami γεύση. Ιδανικό για fine dining, από το Siakos.gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4030\" data-end=\"4146\"\u003e\u003cbr data-start=\"4039\" data-end=\"4042\"\u003eTenderloin, Creekstone, Black Angus, Prime, USA, Grain Fed, Beef, Premium, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4332\" data-end=\"4415\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Creekstone","offers":[{"title":"Φέτες \/ 0.6","offer_id":48129856569681,"sku":"31229-9","price":57.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 1.2","offer_id":48129856602449,"sku":"31229-10","price":115.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 1.8","offer_id":48129856635217,"sku":"31229-11","price":173.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 2.4","offer_id":48129856667985,"sku":"31229-12","price":230.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 3","offer_id":48129856700753,"sku":"31229-13","price":288.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 3.6","offer_id":48129856733521,"sku":"31229-14","price":346.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 4.2","offer_id":48129856766289,"sku":"31229-15","price":403.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 4.8","offer_id":48129856799057,"sku":"31229-16","price":461.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 5.4","offer_id":48129856831825,"sku":"31229-17","price":519.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 0.6","offer_id":48129856012625,"sku":"31229","price":57.67,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 1.2","offer_id":48129856045393,"sku":"31229-1","price":115.34,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 1.8","offer_id":48129856078161,"sku":"31229-2","price":173.02,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 2.4","offer_id":48129856110929,"sku":"31229-3","price":230.69,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 3","offer_id":48129856143697,"sku":"31229-4","price":288.36,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 3.6","offer_id":48129856176465,"sku":"31229-5","price":346.03,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 4.2","offer_id":48129856209233,"sku":"31229-6","price":403.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 4.8","offer_id":48129856242001,"sku":"31229-7","price":461.38,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 5.4","offer_id":48129856274769,"sku":"31229-8","price":519.05,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/files\/Tenderloin_Prime_Grain_Fed_Black_Angus_Creekstone_USA.jpg?v=1762110870"},{"product_id":"tenderloin-wagyu-japanese-kagoshima-a5","title":"Tenderloin wagyu Japanese Kagoshima A4","description":"\u003cdiv class=\"articleInner smallWidth\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccPage\"\u003e\n\u003cdiv class=\"articleInnerWrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"articleSubtitle\"\u003e\n\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"51\"\u003e🥩 \u003cstrong data-start=\"7\" data-end=\"49\"\u003eTenderloin Wagyu Japanese Kagoshima A4\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"53\" data-end=\"485\"\u003e🇯🇵 Το \u003cstrong data-start=\"61\" data-end=\"110\"\u003eTenderloin Wagyu A4 από την περιοχή Kagoshima\u003c\/strong\u003e είναι μια \u003cstrong data-start=\"121\" data-end=\"152\"\u003eαριστοκρατική ιαπωνική κοπή\u003c\/strong\u003e, γνωστή για τη \u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"185\"\u003eμεταξένια υφή\u003c\/strong\u003e, τη \u003cstrong data-start=\"190\" data-end=\"210\"\u003eβουτυρένια γεύση\u003c\/strong\u003e και την \u003cstrong data-start=\"219\" data-end=\"243\"\u003eεξαιρετική μαρμάρωση\u003c\/strong\u003e που χαρακτηρίζει το αυθεντικό \u003cem data-start=\"274\" data-end=\"311\"\u003eJapanese Black Wagyu (Kuroge Washu)\u003c\/em\u003e.\u003cbr data-start=\"312\" data-end=\"315\"\u003eΜε \u003cstrong data-start=\"318\" data-end=\"340\"\u003eβαθμό ποιότητας A4\u003c\/strong\u003e, προσφέρει έναν ιδανικό συνδυασμό \u003cstrong data-start=\"375\" data-end=\"423\"\u003eπλούσιας γεύσης και ισορροπημένης μαρμάρωσης\u003c\/strong\u003e, χαρίζοντας εμπειρία γευστικής τελειότητας σε κάθε μπουκιά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"487\" data-end=\"490\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"492\" data-end=\"951\"\u003e📖 \u003cstrong data-start=\"495\" data-end=\"529\"\u003eΤι είναι το Kagoshima Wagyu A4\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"529\" data-end=\"532\"\u003eΗ περιοχή \u003cstrong data-start=\"542\" data-end=\"555\"\u003eKagoshima\u003c\/strong\u003e, στο νότιο άκρο της Ιαπωνίας, είναι παγκοσμίως γνωστή για την παραγωγή αυθεντικού Wagyu υψηλής ποιότητας.\u003cbr data-start=\"661\" data-end=\"664\"\u003eΤα ζώα εκτρέφονται με \u003cstrong data-start=\"686\" data-end=\"716\"\u003eφυσική, grain-fed διατροφή\u003c\/strong\u003e, πλούσια σε ρύζι και γλυκοπατάτα, που ενισχύει τη γλυκύτητα και τη βελούδινη υφή του κρέατος.\u003cbr data-start=\"810\" data-end=\"813\"\u003eΗ κοπή \u003cstrong data-start=\"820\" data-end=\"843\"\u003eTenderloin (φιλέτο)\u003c\/strong\u003e είναι το πιο τρυφερό μέρος του ζώου — \u003cstrong data-start=\"882\" data-end=\"913\"\u003eχωρίς ίνες, σχεδόν κρεμώδες\u003c\/strong\u003e, και λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"953\" data-end=\"956\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"958\" data-end=\"986\"\u003e💎 \u003cstrong data-start=\"961\" data-end=\"986\"\u003eΓιατί να το επιλέξετε\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"987\" data-end=\"1417\"\u003e\n\u003cli data-start=\"987\" data-end=\"1027\"\u003e\n\u003cp data-start=\"989\" data-end=\"1027\"\u003e\u003cstrong data-start=\"989\" data-end=\"1003\"\u003eΠροέλευση:\u003c\/strong\u003e Kagoshima, Japan 🇯🇵\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1028\" data-end=\"1071\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1030\" data-end=\"1071\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1030\" data-end=\"1039\"\u003eΦυλή:\u003c\/strong\u003e Japanese Black (Kuroge Washu)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1072\" data-end=\"1144\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1074\" data-end=\"1144\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1074\" data-end=\"1095\"\u003eΒαθμός ποιότητας:\u003c\/strong\u003e A4 (εξαιρετική μαρμάρωση και ισορροπία γεύσης)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1145\" data-end=\"1200\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1147\" data-end=\"1200\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1147\" data-end=\"1157\"\u003eΓεύση:\u003c\/strong\u003e Πλούσια, γλυκιά, με βαθύ umami χαρακτήρα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1201\" data-end=\"1248\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1203\" data-end=\"1248\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1203\" data-end=\"1211\"\u003eΥφή:\u003c\/strong\u003e Απαλή, βουτυρένια, σχεδόν κρεμώδης\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1249\" data-end=\"1288\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1251\" data-end=\"1288\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1251\" data-end=\"1264\"\u003eΔιατροφή:\u003c\/strong\u003e Grain Fed 600+ ημερών\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1289\" data-end=\"1362\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1291\" data-end=\"1362\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1291\" data-end=\"1309\"\u003eΠιστοποιήσεις:\u003c\/strong\u003e Japan Meat Grading Association | ISO 22000 | HACCP\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1363\" data-end=\"1417\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1365\" data-end=\"1417\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1365\" data-end=\"1377\"\u003eΔιανομή:\u003c\/strong\u003e Siakos.gr – Japanese Wagyu Collection\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1419\" data-end=\"1422\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1424\" data-end=\"1451\"\u003e🔥 \u003cstrong data-start=\"1427\" data-end=\"1451\"\u003eΟδηγίες Μαγειρέματος\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1452\" data-end=\"1634\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1452\" data-end=\"1514\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1454\" data-end=\"1514\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1454\" data-end=\"1475\"\u003eΤηγάνι \/ Μαντέμι:\u003c\/strong\u003e 40–50’’ ανά πλευρά (σε χαμηλή φωτιά)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1515\" data-end=\"1564\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1517\" data-end=\"1564\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1517\" data-end=\"1527\"\u003eGrill:\u003c\/strong\u003e Ήπια θερμοκρασία, με έμμεσο ψήσιμο\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1565\" data-end=\"1634\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1567\" data-end=\"1634\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1567\" data-end=\"1581\"\u003eSous Vide:\u003c\/strong\u003e 52°C για 30’, μετά γρήγορο sear 15–20’’ ανά πλευρά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1636\" data-end=\"1855\"\u003e💡 \u003cem data-start=\"1639\" data-end=\"1649\"\u003eTip σεφ:\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"1649\" data-end=\"1652\"\u003eΤο Wagyu A4 χρειάζεται \u003cstrong data-start=\"1675\" data-end=\"1690\"\u003eλίγο ψήσιμο\u003c\/strong\u003e για να διατηρήσει τη φυσική του μαρμάρωση.\u003cbr data-start=\"1733\" data-end=\"1736\"\u003eΑλάτισε ελαφρά και σέρβιρε αμέσως — η θερμότητα του ίδιου του κρέατος θα λιώσει το λίπος δημιουργώντας φυσική σάλτσα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1857\" data-end=\"1860\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1862\" data-end=\"1892\"\u003e🍷 \u003cstrong data-start=\"1865\" data-end=\"1892\"\u003eΣυνδυασμοί \u0026amp; Σερβίρισμα\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1893\" data-end=\"2073\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1893\" data-end=\"1943\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1895\" data-end=\"1943\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1895\" data-end=\"1905\"\u003eΚρασί:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir, Bordeaux blend ή Barolo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1944\" data-end=\"2014\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1946\" data-end=\"2014\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1946\" data-end=\"1962\"\u003eΣυνοδευτικά:\u003c\/strong\u003e Πουρές σελινόριζας, μανιτάρια shiitake, σπαράγγια\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2015\" data-end=\"2073\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2017\" data-end=\"2073\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2017\" data-end=\"2029\"\u003eΣάλτσες:\u003c\/strong\u003e Soy-butter glaze, ponzu ή ελαφρύ miso jus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2075\" data-end=\"2078\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2080\" data-end=\"2452\"\u003e🌿 \u003cstrong data-start=\"2083\" data-end=\"2096\"\u003eΠροέλευση\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΤο \u003cstrong data-start=\"2100\" data-end=\"2119\"\u003eKagoshima Wagyu\u003c\/strong\u003e βραβεύτηκε διεθνώς για τη \u003cstrong data-start=\"2146\" data-end=\"2191\"\u003eσταθερή ποιότητα και τη μεταξένια του υφή\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2192\" data-end=\"2195\"\u003eΗ εκτροφή των βοοειδών γίνεται με \u003cstrong data-start=\"2229\" data-end=\"2254\"\u003eσεβασμό στην παράδοση\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"2256\" data-end=\"2280\"\u003eχειροποίητη φροντίδα\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"2285\" data-end=\"2317\"\u003eαπόλυτη καθαρότητα διατροφής\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"2318\" data-end=\"2321\"\u003eΑποτέλεσμα: κρέας με \u003cstrong data-start=\"2342\" data-end=\"2384\"\u003eλεπτό άρωμα, εξισορροπημένη λιπαρότητα\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"2389\" data-end=\"2449\"\u003eφυσική γλυκύτητα που ξεχωρίζει από κάθε άλλο είδος Wagyu\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2454\" data-end=\"2457\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2459\" data-end=\"2488\"\u003e💪 \u003cstrong data-start=\"2462\" data-end=\"2488\"\u003eΔιατροφική αξία (100g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2489\" data-end=\"2569\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2489\" data-end=\"2511\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2491\" data-end=\"2511\"\u003eΘερμίδες: 380 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2512\" data-end=\"2530\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2514\" data-end=\"2530\"\u003eΠρωτεΐνη: 25 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2531\" data-end=\"2547\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2533\" data-end=\"2547\"\u003eΛιπαρά: 33 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2548\" data-end=\"2569\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2550\" data-end=\"2569\"\u003eΥδατάνθρακες: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2571\" data-end=\"2574\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2576\" data-end=\"2608\"\u003e📜 \u003cstrong data-start=\"2579\" data-end=\"2608\"\u003eΠιστοποιήσεις \u0026amp; Εγγυήσεις\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2609\" data-end=\"2856\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2609\" data-end=\"2641\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2611\" data-end=\"2641\"\u003e🇯🇵 Kagoshima Wagyu – Japan\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2642\" data-end=\"2667\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2644\" data-end=\"2667\"\u003e💎 Grade A4 Certified\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2668\" data-end=\"2704\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2670\" data-end=\"2704\"\u003e🐄 Japanese Black (Kuroge Washu)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2705\" data-end=\"2731\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2707\" data-end=\"2731\"\u003e🌾 Grain Fed 600+ Days\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2732\" data-end=\"2779\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2734\" data-end=\"2779\"\u003e🏆 Japan Meat Grading Association Certified\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2780\" data-end=\"2823\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2782\" data-end=\"2823\"\u003e🌿 100% Authentic Wagyu | Χωρίς Ορμόνες\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2824\" data-end=\"2856\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2826\" data-end=\"2856\"\u003e🚚 Διανομή σε όλη την Ελλάδα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2858\" data-end=\"2861\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2863\" data-end=\"2885\"\u003e❓ \u003cstrong data-start=\"2865\" data-end=\"2885\"\u003eΣυχνές Ερωτήσεις\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2887\" data-end=\"3046\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2887\" data-end=\"2921\"\u003eΠοια είναι η διαφορά A4 με A5;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2921\" data-end=\"2924\"\u003eΤο A4 έχει ελαφρώς λιγότερη μαρμάρωση από το A5, με πιο “καθαρή” γεύση και καλύτερη ισορροπία μεταξύ λίπους και κρέατος.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3048\" data-end=\"3170\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3048\" data-end=\"3095\"\u003eΠοια είναι η ιδανική θερμοκρασία ψησίματος;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3095\" data-end=\"3098\"\u003e52–54°C (medium rare) για να λιώσει το λίπος χωρίς να χαθεί η υγρασία.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3172\" data-end=\"3261\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3172\" data-end=\"3196\"\u003eΧρειάζεται μαρινάδα;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3196\" data-end=\"3199\"\u003eΌχι — το Wagyu είναι από μόνο του πλήρες σε γεύση και άρωμα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3263\" data-end=\"3266\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3268\" data-end=\"3423\"\u003e🏷️ \u003cstrong data-start=\"3272\" data-end=\"3282\"\u003eBadges\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3282\" data-end=\"3285\"\u003e🥩 Tenderloin | 🇯🇵 Kagoshima Wagyu | 💎 A4 Grade | 🌾 Grain Fed 600+ | 🔥 Pan \/ Sous Vide | 🏆 Japanese Black | 🚚 Nationwide Delivery\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3425\" data-end=\"3428\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3430\" data-end=\"3603\"\u003e✨ \u003cstrong data-start=\"3432\" data-end=\"3486\"\u003eSiakos.gr – Tenderloin Wagyu Japanese Kagoshima A4\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3486\" data-end=\"3489\"\u003eΗ ιαπωνική φινέτσα στο πιάτο σας — φιλέτο με βελούδινη υφή, λεπτή μαρμάρωση και αξεπέραστο umami που συναρπάζει.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3605\" data-end=\"3608\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3610\" data-end=\"3782\"\u003e\u003cbr data-start=\"3631\" data-end=\"3634\"\u003eTenderloin Wagyu Japanese Kagoshima A4 – premium ιαπωνικό φιλέτο με λεπτή μαρμάρωση, βουτυρένια υφή \u0026amp; εκλεπτυσμένη γεύση. Διαθέσιμο στο Siakos.gr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3784\" data-end=\"3897\"\u003e\u003cbr data-start=\"3793\" data-end=\"3796\"\u003eTenderloin, Wagyu, Kagoshima, Japan, A4, Grain Fed, Japanese Black, Premium, Beef, HACCP, Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4073\" data-end=\"4141\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΚρέατα από την Ιαπωνία με απίστευτη τρυφερότητα και γεμάτη γεύση, μαζί με καλά ισορροπημένες μαρμαροειδείς ραβδώσεις.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv itemprop=\"articleBody\"\u003e\n\u003cdiv class=\"articleInner smallWidth marginBottom80\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ccPage\"\u003e\n\u003cdiv class=\"articleInnerWrapper\"\u003e\n\u003cdiv class=\"articleSectionText\"\u003e\n\u003cp\u003eΤα μαύρα βοοειδή Kagoshima είναι ευλογημένα από τον ήλιο και το φυσικό περιβάλλον ενός ζεστού τροπικού νησιού. Υπάρχουν τέσσερις διαφορετικές ράτσες βοοειδών \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΤα ιαπωνικά μαύρα βοοειδή από την επαρχία Kagoshima είναι τα πιο πολυάριθμα στην Ιαπωνία \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eΑποτελεί μία από τις πιο σημαντικές και περιζήτητες ειδικές κοπές μοσχαρίσιου κρέατος, και είναι η τρυφερή «καρδιά» της σπαλομπριζόλας. Πρόκειται για το premium κομμάτι του κρέατος που βρίσκεται μεταξύ του 6ου και του 12ου θωρακικού σπόνδυλου.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eΌταν το κομμάτι της σπαλομπριζόλας καθαριστεί από το κόκκαλο, δίνει ένα καθαρό, οβάλ κομμάτι κρέατος, την καλύτερη ποιότητα μπριζόλας, που αποτελείται από δύο διακριτούς μύες. Έχει στρογγυλό σχήμα, σαν μάτι, εξ ου και το όνομά του, το «μάτι της μπριζόλας». Διαθέτει μεγάλη γευστική αξία και τρυφερότητα λόγω της εξαιρετικής κατανομής του λίπους του.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ ιστορία των Wagyu, λοιπόν, ξεκινάει κάπου στα τέλη του 19ου αιώνα, όταν ο αυτοκράτορας Μεϊτζί ο Μέγας ανέκτησε την εξουσία. Από τότε άρχισε να εξελίσσεται η Ιαπωνία και να μετατρέπεται από εσωστρεφές και φεουδαρχικό κράτος σε εκβιομηχανιζόμενη υπερδύναμη. Με την αποκατάσταση της αυτοκρατορικής κυριαρχίας, ξεκίνησε και η περίοδος μεταρρύθμισης (δυτικοποίησης) της χώρας? τα ήθη, αλλά και οι διατροφικές συνήθειες των Ιαπώνων άλλαζαν. Aρθηκε η απαγόρευση της κατανάλωσης κρέατος οπότε και το βόειο κρέας αποκτά θέση στη γιαπωνέζικη κουζίνα. Μετά 1868, όταν πολλοί Ιάπωνες μυήθηκαν πια στα ευρωπαϊκά και βορειοαμερικανικά έθιμα και στις καθημερινές πρακτικές, η κατανάλωση βόειου κρέατος έγινε μόδα στις μεγάλες πόλεις. Η ενθάρρυνση αυτής της κατανάλωσης μπορεί να θεωρηθεί μέρος των προσπαθειών του νέου καθεστώτος να επαναπροσδιορίσει την ιαπωνική σωματική διάπλαση κατά τρόπο που θα γινόταν πιο ελκυστική στα μάτια των Δυτικών, διευκολύνοντας έτσι την είσοδο της Ιαπωνίας στις τάξεις εκείνων των χωρών που ο μέσος όρος ύψους ήταν υψηλότερος του ιαπωνικού. Για την προώθηση αυτού του στόχου η κυβέρνηση υποστήριξε την παραγωγή και την κατανάλωση βοδινού κρέατος. Το 1871 ακύρωσε το μονοπώλιο παραγωγής κρέατος από τις ομάδες που το κατείχαν κληρονομικά και το 1872 φρόντισε να δημοσιοποιήσει τόσο τη θέση του αυτοκράτορα όσο και το άρθρο του στοχαστή Fukuzawa Yukichi “On Eating Meat” (Τρώγοντας Κρέας), αλλά τις σχετικές συζητήσεις ανάμεσα σε διανοούμενους, πριμοδοτώντας τις λογοτεχνικές αποδόσεις των νέων τρόπων ζωής. Έτσι, παρότι το βόειο κρέας της φυλής Wagyu δημιουργήθηκε και εκτρέφεται στην Ιαπωνία, η ένταξή του στην ιαπωνική κουζίνα είναι, στην πραγματικότητα, μια περίτρανη απόδειξη της δυτικής επίδρασης στα ιαπωνικά έθιμα, που σηματοδοτεί και μια σημαντική καμπή στην ιαπωνική ιστορία. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΣτη δεκαετία του 1880, οι Ιάπωνες αποφασίζουν να εισάγουν ζώα από ευρωπαϊκές φυλές βοοειδών και τα διασταυρώνουν με ιαπωνικές. Έτσι οι παλιές φυλές ζώων εργασίας εξελίσσονται σε κρεατοπαραγωγικές. Από αυτές προέκυψαν διάφορες φυλές βοοειδών, που κυριαρχούν μέχρι σήμερα στο ιαπωνικό εμπόριο βόειου κρέατος. Ανάμεσα τους μόνο τέσσερις, όμως φυλές είναι αληθινά Wagyu:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJapanese Black\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| Η μαύρη ιαπωνική φυλή, το κρέας τους εκτιμάται για το έντονο marbling του. Καθώς το 90% των Wagyu προέρχονται από τη μαύρη ιαπωνική φυλή, όταν κάποιος λέει «Wagyu», συνήθως αναφέρεται σε ιαπωνικά μαύρα βοοειδή. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJapanese Brown\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| Η καφετιά ιαπωνική φυλή, μια πιο αδύνατη, πιο υγιής φυλή βοοειδών, γνωστή για την ήπια γεύση των κρεάτων της. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJapanese Shorthorn\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| Ιαπωνική Shorthorn. Αν και επίσης άπαχο, το κρέας της Japanese Shorthorn είναι πλούσιο σε ινοσινικό και σε γλουταμινικό, δυο πολύτιμα οξέα τα οποία του χαρίζουν πιο αλμυρή γεύση. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJapanese Polled\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e| Ιαπωνική Polled: Με άπαχο κρέας όπως η Brown και η Shorthorn, το κρέας της Japanese Polled φημίζεται για την πιο ευχάριστη υφή και την πλούσια, κρεατένια γεύση του.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΕν αρχή ην μια μαύρη αγελάδα\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eOλα όσα πρέπει να ξέρετε για το βοδινό Wagyu και ειδικά για το κρέας του Kobe  \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eΩς «Wagyu» αναφέρεται κάθε βοοειδές που εκτρέφεται στην Ιαπωνία ή … με τον ιαπωνικό τρόπο. Όπου Wagyu, σε ελεύθερη μετάφραση, σημαίνει «ιαπωνικά βοοειδή» («Wa» σημαίνει ιαπωνικό ή και ιαπωνικό στιλ και «gyu» σημαίνει αγελάδα ή βοοειδές, γενικότερα). Με απλά λόγια, «Wagyu» σημαίνει «γιαπωνέζικη αγελάδα». Για να κατηγοριοποιηθεί το κρέας Wagyu ως Kobe, πρέπει να προέρχεται από ένα πολύ ιδιαίτερο μέλος της ράτσας Wagyu, το οποίο ονομάζεται Tajima-Gyu που εκτρέφεται με αυστηρά πρωτόκολλα στην περιφέρεια Hyogo.  Καθώς το κρέας Wagyu μεταφέρονταν συχνά από το Κόμπε στη Γιοκοχάμα – το εμπορικό λιμάνι στη μητροπολιτική περιοχή του Τόκιο – άρχισε να εκτιμάται ιδιαίτερα από τους ξένους που κατοικούσαν εκεί. Στους θαυμαστές του οφείλεται και το σλόγκαν: «What other, Kobe beef!» \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΤι κάνει, όμως, το Wagyu να ξεχωρίζει από άλλα είδη βοοειδών; Και τι κάνει το βοδινό Kobe τόσο ξεχωριστό ώστε να πιάνει συχνά τις ψηλότερες τιμές (ανά κιλό) στην αγορά; \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eΌσοι κτηνοτρόφοι εκτρέφουν βοοειδή Wagyu, τα εκτρέφουν με εξαιρετική φροντίδα. Τα ταΐζουν με γάλα μέχρι να γίνουν 3 μηνών. Μετά από τους τρεις μήνες, τα μοσχάρια τρέφονται με ένα μείγμα από χόρτο, άχυρο από ρύζι και δημητριακά (καλαμπόκι, σόγια και σιτάρι). Το σιτηρέσιο των βοοειδών Kobe είναι κοινό με όλων των υπολοίπων Wagyu, αλλά κάθε φάρμα διαφοροποιεί ελαφρώς την τροφή που δίνει στα βοοειδή της. Πέρα από το καλαμπόκι ή το καλαμποκάλευρο, που είναι βασική προϋπόθεση, προσθέτουν βρώμη, σιτάρι, κριθάρι, σόγια, αλλά και ενσίρωση ζαχαροκάλαμων ή nibs κακάο (θραύσματα των σπόρων που περικλείει ο καρπός κακαόδεντρου) . Τα περισσότερα ζώα καταναλώνουν και άχυρο και σανό, όπως θα κατανάλωναν και στους φυσικούς τους βιότοπους. Αξίζει να πούμε πως τα τελευταία χρόνια δυο κτηνοτρόφοι, ένας στην Ιαπωνία και ένας στην Ολλανδία, έχουν υιοθετήσει ένα διαφορετικό σιτηρέσιο εμπλουτισμένο με μια εύγευστη, εύπεπτη και ασφαλή πάστα από καθαρό πολτό της ελιάς, που προέρχεται από καβουρδισμένα «απορρίμματα» ελαιοτριβείων. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΜερικές φορές λέγεται ότι οι κτηνοτρόφοι κάνουν μασάζ στα βοοειδή τους για να μειώσουν την ένταση των μυών που προκαλείται από στενούς χώρους.  \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eΥπάρχουν πολλοί μύθοι γύρω από την εκτροφή των Wagyu. Λέγεται πως ζούνε σε συνθήκες… spa, ότι τους παρέχονται «γκουρμέ» τροφές, ότι τους κάνουν μασάζ με μπίρα και τους βάζουν να ακούνε κλασική μουσική για να χαλαρώσουν. Αν και δεν έχει καταρριφθεί κανένας από αυτούς τους μύθους, δεν σημαίνει πως είναι και ο κανόνας. Οι παραγωγοί ακολουθούν πολύ αυστηρές οδηγίες εκτροφής και κάποιοι έχουν όντως επινοήσει ειδικές μεθόδους, που επιτρέπουν στα Wagyu να ζουν νωχελικά και ήρεμα. Μπορούν να ακούν μουσική, αλλά δεν είναι και αναγκαίο. Το σίγουρο είναι πως η ήρεμη ζωή και η νωχέλεια των βοοειδών αυτών βοηθά να μεγαλώνει ποσοστό του ενδομυϊκού του λίπους (marbling) και συντελεί στη μοναδική κατανομή του, που κάνει το Wagyu beef τόσο νόστιμο και περιζήτητο. Γιατί τα «νερά» του, οι λεπτές, λευκές ίνες λίπους, που λιώνουν ενώ ψήνεται το κρέας, του επιτρέπουν να παραμείνει τρυφερό, ζουμερό και συνεπώς γευστικό. Και επειδή το σημείο τήξης του λίπους τους είναι χαμηλότερο από τη μέση θερμοκρασία του ανθρώπινου σώματος, λιώνει, ευχάριστα, στο στόμα. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΜέρος της γοητείας του είναι το άρωμα του, ένα μοναδικό, γλυκό άρωμα καρύδας. Μια σχετικά πρόσφατη έρευνα του Journal of Agricultural \u0026amp; Food Chemistry εντόπισε δεκαέξι ενώσεις που δίνουν αυτή τη ξεχωριστή οσμή, δέκα από τις οποίες συνδέονται άμεσα με το κρέας. Τα ισχυρότερα στοιχεία όμως είναι οι ενώσεις που προέρχονται από λιπαρά οξέα.  Η περίσσεια λίπους, η κατανομή του και η διαφορετική σύνθεση των λιπαρών οξέων οφείλονται αφενός σε κάποιο γενετικό χαρακτηριστικό αυτής της συγκεκριμένης φυλής βοοειδών – αλλά και στο σιτηρέσιο τους, που είναι τέτοιο ώστε το ενδομυικό λίπος τους να φτάνει το 30 – 40 % του όγκου του μυ – και αφετέρου στο ότι τα μοσχάρια συνεχίζουν να εκτρέφονται μέχρι την ηλικία των 30 μηνών.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMarbling: Η ειδοποιός διαφορά της Wagyu  \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eΤο αποτέλεσμα αυτών των μεθόδων αναπαραγωγής σε συνδυασμό με μακρύτερες περιόδους πάχυνσης είναι οι βασικοί παράγοντες της γευστικής υπεροχής των κρεάτων Wagyu. Το marbling δίνει στα Wagyu καλύτερη γεύση. Το λίπος τους λιώνει σε χαμηλότερη θερμοκρασία από οποιοδήποτε άλλο βοοειδές, με αποτέλεσμα μια πλούσια, βουτυρένια γεύση που δεν είναι αισθητή σε κρέατα που προέρχονται από άλλες φυλές. Αυτό το λίπος είναι ακόρεστο και πλούσιο σε ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, πράγμα που σημαίνει ότι το marbling δεν τα κάνει μόνο να είναι πιο νόστιμα, αλλά και πιο υγιεινά. Τα Wagyu, παρά την γενετικά αυξημένη προδιάθεση της φυλής για τη δημιουργία ενδομυϊκού λίπους, παράγει και υψηλό ποσοστό ελαιούχων ακόρεστων λιπών όπως τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα τα οποία εξισορροπούν το αντίστοιχο ποσοστό των ωμέγα-6 λιπαρών οξέων και συνεπώς βοηθούν στη μείωση της κακής χοληστερόλης και στην καταπολέμηση των καρδιακών παθήσεων. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΠοιοτική αξιολόγηση του κρέατος Wagyu \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eEνας άλλος, πολύ σημαντικός παράγοντας που καθορίζει την ποιότητα του Wagyu είναι τα grades του. Σε κάποια εξειδικευμένα κρεοπωλεία ή στους καταλόγους των high end εστιατορίων κρέατος διαβάζουμε συνήθως μια ένδειξη Α5. Πρόκειται για την αξιολόγηση του, η οποία του έγινε από μέλη της Ιαπωνικής Ένωσης Κατηγοριοποίησης Κρέατος (Japan Meat Grading Association). Οι κατηγορίες που σημαίνονται με γράμματα από το A μέχρι C αναφέρονται στο ποσοστό απόδοσης του ποιοτικού κρέατος της κάθε αγελάδας. Το Α είναι ο υψηλότερος βαθμός αυτής απόδοσης και το C ο πιο χαμηλός. Το κάθε γράμμα ακολουθείται από έναν αριθμό (από το 1-5), ο οποίος αναφέρεται στον βαθμό ποιότητας. Όπου 5 είναι το εξαιρετικό, 4 το καλό, 3 το μέτριο, 2 κάτω από το μέτριο και 1 το φτωχό.  \u003cbr\u003eΗ αξιολόγηση γίνεται με τέσσερα κριτήρια:  \u003cbr\u003e1. Το marbling (την κατανομή του ενδομυϊκού λίπους στο κρέας) \u003cbr\u003e2. Το χρώμα του κρέατος σε συνάρτηση με την φωτεινότητα του \u003cbr\u003e3. Τη σφριγηλότητα και την υφή του κρέατος  \u003cbr\u003e4. Το χρώμα σε συνάρτηση με τη λάμψη και την ποιότητα του λίπους του  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΌσον αφορά τις κατηγορίες του «Sashi» (δλδ. του marbling, στα ιαπωνικά) υπάρχει και μια περαιτέρω αξιολόγηση, το Beef Marble Score (BMS), με μια διαβάθμιση από το 1-12. \u003cbr\u003eΣύμφωνα με BMS, το εξαιρετικό ενδομυϊκό λίπος αξιολογείται μεταξύ 8-12, το καλό από 5-7, το μεσαίο από 3-4 το αμέσως κατώτερο επίπεδο με 2 και το ελάχιστο με 1. Οπότε το Α5 είναι το άριστης ποιότητας ιαπωνικό Wagyu και συνεπώς και το πιο ακριβό και καλύτερο σκορ που θα μπορούσε να πιάσει ένα Α5 είναι το Α5-12, που όμως είναι σπανιότατο. Κατανοώντας τη λογική αυτού του συστήματος αξιολόγησης, μπορεί κανείς να αγοράσει ή να παραγγείλει στο εστιατόριο το κρέας που επιθυμεί να πληρώσει ανάλογα. \u003cbr\u003eΟλα αυτά τα στοιχεία εξηγούν, κατά κάποιο τρόπο, γιατί σε χώρες όπως Ηνωμένες Πολιτείες το κόστος των καλύτερων Wagyu steaks ξεπερνάει άνετα τα 300 $.  \u003cbr\u003eΕξάλλου η τιμή για μια (ζωντανή) αγελάδα Wagyu μπορεί φτάσει και τα 30.000 δολάρια. Το 2002, στην Ιαπωνία, πουλήθηκε μια αγελάδα Wagyu για περίπου 400.000 δολάρια. Ήταν ρεκόρ και είναι η υψηλότερη, μέχρι στιγμής, τιμή που έχει πιάσει μια τέτοια αγελάδα. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΚαι burgers από Wagyu;  \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eΑξίζει, όντως, να παραγγείλει κανείς ένα burger Wagyu; Θα πω μάλλον, όχι. Όλη η γοητεία του κρέατος Wagyu έγκειται στην ξεχωριστή υφή του, στο πολύ καλό marbling του και στην τρυφερότητά του. Επομένως, εφόσον αλεστεί το κρέας σε κιμά και μετατραπεί μπιφτέκια ή burgers, θα είναι μεν τρυφερό, αλλά η γευστική του διαφορά σε σύγκριση με οποιαδήποτε άλλο (κοινό) burger θα είναι από μικρή έως ανεπαίσθητη.  \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"article-body\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΓιατί οι τιμές του γνήσιου κρέατος Kobe είναι τόσο υψηλές; \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eΘα έλεγα πως το κρέας Kobe αποτελεί δείγμα όλων όσων καθιστούν ένα κρέας Wagyu τέλειο. Οποιαδήποτε κοπή Kobe θεωρείται πως έχει το πιο έντονο marbling στον κόσμο, με πολλές ωραία κατανεμημένες κρεμώδεις, γευστικές λωρίδες λίπους, που επιτρέπουν να χαρακτηρίσει κανείς «λιπαρό» ένα steak. Ενας σημαντικός παράγοντας στην ποιότητα των steaks Kobe είναι οι απαράβατοι κανονισμοί που επιβάλει η περιοχή αυτή για την εκτροφή των βοοειδών της. Για να ονομαστούν Kobe, θα πρέπει να πληρούν τα ακόλουθα επτά πρότυπα κατά τη σφαγή:   \u003cbr\u003e1. Να είναι είτε Bullock (ευνουχισμένο βόδι) είτε παρθένα αγελάδα. \u003cbr\u003e2. Να ανήκει στη φυλή Tajima-Gyu και να έχει γεννηθεί οπωσδήποτε στην περιφέρεια Hyogo. \u003cbr\u003e3. Να έχει εκτραφεί σε φάρμα στην περιφέρεια Hyogo. \u003cbr\u003e4. Η επεξεργασία του κρέατος του να έχει γίνει εντός της περιφέρειας του Hyogo. \u003cbr\u003e5. Ο βαθμός του marbling του (BMS) να φθάνει τουλάχιστον το 6 ή υψηλότερο – σε 12άβαθμη κλίμακα. \u003cbr\u003e6. Η αξιολόγηση της ποιότητας του κρέατος να φτάνει το 4 ή να το ξεπερνάει σε κλίμακα 5βαθμη. \u003cbr\u003e7. Τέλος το συνολικό βάρος του σφαγίου να μην υπερβαίνει τα 470 κιλά. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΛόγω όλων αυτών, των τόσο αυστηρών προδιαγραφών μόνο 3.000 με 4.000 βοοειδή χαρακτηρίζονται αυθεντικά Kobe, κάθε χρόνο. Αλλά και οι 200 με 300 φάρμες που εκτρέφουν αυτά τα ιαπωνικά βοοειδή είναι λίγες, σε σύγκριση με τις χιλιάδες που εκτρέφουν μη ιαπωνικά βοοειδή Wagyu. Αλλά και από τα βοοειδή που εκτρέφονται σε φάρμες Wagyu, αυτά που πιστοποιούνται τελικώς ως βόειο κρέας Kobe είναι ακόμα λιγότερα. Και δεδομένου ότι, μετά τη σφαγή, αποστέλλονται στην πλειονότητα τους εντός της χώρας, οι τιμές για εκείνες τις exclusive κοπές που εξάγονται σε άλλες χώρες μπορεί να φτάσουν σε δυσθεώρητα ύψη. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eKobe και άλλες τοπωνυμικές ενδείξεις \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eΥπάρχουν πολλά είδη ιαπωνικών μαύρων βοοειδών, συμπεριλαμβανομένων των Tajima-Gyu. Τα επώνυμα, άρα και πιο περιζήτητα γένη Wagyu – όλα από Tajima-Gyu – φέρουν και τοπωνυμική ένδειξη καταγωγής (brand of beef). Οι λάτρεις του Kobe ορκίζονται στο όνομά του παρότι και σε άλλες περιοχές εκτρέφονται εξαιρετικά Wagyu: Matsusaka, Yonezaw, Omi, Hida. Κάποιοι οι πιο μυημένοι πάλι προτιμάνε τα κρέατα από το νησί Ishigaki (στο αρχιπέλαγος Okinawa) ή από το Maesawa και το Sanda.  Μπορεί το βοδινό Kobe να είναι η crème de la crème και το πλέον περιζήτητο και πιο ακριβό βοδινό κρέας στον κόσμο, τα τελευταία όμως χρόνια και άλλη μια περιοχή ανεβαίνει πολύ. Πρόκειται για την Περιφέρεια Tottori – όπου αλιεύεται και το διάσημο καβούρι Matsuba (snow crab). Εκεί, λοιπόν, στο βουνό Chugoku, σε υψόμετρο 1.729 μ., εκτρέφεται το περίφημο πια Tottori Wagyu, που σαρώνει τα βραβεία σε όλους τους διαγωνισμούς ποιότητας στην Ιαπωνία. Κρατήσετε, λοιπόν, και αυτό το τοπωνύμιο στα υπόψη. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΓνήσιο βόειο κρέας Kobe βρίσκουμε, λοιπόν, μόνο στην Ιαπωνία; \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eΗ Ιαπωνία είναι ο «δημιουργός» του βόειου κρέατος Kobe. Αυτό δεν αμφισβητείται. Κάποτε, μάλιστα, ένας Αμερικανός foodie, ο Larry Olmsted, αποκάλυψε την απάτη με τα Kobe steaks μ’ ένα εμπεριστατωμένο άρθρο του στο Forbes, που έριχνε φως στην ιαπωνική βιομηχανία Wagyu σε άλλες χώρες, εκτός της Ιαπωνίας. Ο Olmsted, γνωρίζοντας ότι δεν επιτρεπόταν η εισαγωγή ιαπωνικού βόειου κρέατος στις Ηνωμένες Πολιτείες νεκείνη την εποχή, κατέρριπτε το επιχείρημα διαφόρων διάσημων εστιατορίων ότι τάχα σέρβιραν αυθεντικό Kobe. Βέβαια, μερικά χρόνια αργότερα, ο Olmsted επικαιροποίησε το άρθρο του λέγοντας ότι κάποιες μικρές ποσότητες βόειου κρέατος Kobe ήταν πια διαθέσιμες και στις Ηνωμένες Πολιτείες. Βλέπετε το USDA άρχισε, το 2012, να επιτρέπει την εισαγωγή ιαπωνικού βόειου κρέατος στη χώρα.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e«Εγχώριο» βόειο κρέας Wagyu και βοδινό Kobe-Style \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eΤα τελευταία χρόνια, εξάγονται από την Ιαπωνία σε τρίτες χώρες, όπως η Αυστραλία και η Αμερική, νεαρά βοοειδή Wagyu. Σε αυτές τις χώρες -αναφέρονται ως «Domestic Wagyu» (εγχώρια Wagyu)- εκτρέφονται με ελεγχόμενα προγράμματα αναπαραγωγής που διασφαλίζουν την ποιότητα Wagyu. Στην Αμερική, το 90% του αυθεντικού «εγχώριου» Wagyu αξιολογείται ως USDA Prime. Η ένδειξη Prime steaks είναι η υψηλότερη δυνατή εκτίμηση που δίνεται σε βόειο κρέας και μπορεί να αναφέρεται σε διάφορες κοπές – από filet mignon και flat iron μέχρι burgers.  \u003cbr\u003eΣημειώνω ξανά πως η ένδειξη «βόειο κρέας Kobe» επιτρέπεται να είναι εμπορικό σήμα μόνο στην Ιαπωνία – και όχι εκτός των συνόρων της. Βέβαια, τα αμφιβόλου εντιμότητας εστιατόρια κι κρεοπωλεία, αλλά και χονδρέμποροι θα προσπαθούν πάντα να προωθήσουν μη αυθεντικές βοδινές κοπές ως Kobe, Kobe-Style ή Wagyu, προκειμένου να τις χρεώσουν σε ψηλότερη τιμή.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΥπάρχει αυθεντικό Wagyu, εκτός Ιαπωνίας;  \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eΣτις Ηνωμένες Πολιτείες, για παράδειγμα, όπου η κρεοφαγία έχει γίνει συνώνυμη ενός πολύ ιδιαίτερου lifestyle (βλέπε meat house, meat diners, πάρτι bbq), ήδη από τη δεκαετία του 1970 που τα πρώτα ιαπωνικά βοοειδή εισήχθησαν στη χώρα, εκτρέφουν δικά τους Wagyu. Την εκτροφή και την καταγραφή των βοοειδών αυτών διαχειρίζεται η περίφημη American Wagyu Association, η οποία ελέγχει και τα Wagyu του Καναδά, της Αυστραλίας, αλλά και αρκετών άλλων χωρών. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eΠώς μπορούμε να καταλάβουμε αν είναι ιαπωνικό το βόειο κρέας Wagyu που αγοράσαμε ή αν το Kobe steak μας είναι αυθεντικό;  \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eTο γνήσιο μοσχαρίσιο κρέας Kobe – είτε είναι από την Ιαπωνία, είτε εκτρέφεται σε κάποια άλλη χώρα – φέρει σαφείς ενδείξεις που μπορούν να μας βοηθήσουν να διαπιστώσουμε αν αυτό που καλούμεθα να πληρώσουμε είναι γνήσιο. Οποιος αγοράζει, πουλάει ή σερβίρει κοπές Kobe θα πρέπει να είναι καλά εξοικειωμένος με τα κριτήρια που ξεχωρίζουν το βοδινό κρέας Kobe (αν αναλογιστούμε και πόσο κοστίζει).\u003cbr\u003eΡωτήστε αν γνωρίζουν από πού προέρχεται η κοπή που σας προτείνουν.\u003cbr\u003eΣωστή απάντηση: Περιφέρεια Hyogo. \u003cbr\u003eΑπό ποια ράτσα βοοειδών προέρχεται\u003cbr\u003eΣωστή απάντηση: Tajima.\u003cbr\u003eΠοιο είναι το BMS του. Σωστή απάντηση: μεταξύ 6-12.\u003cbr\u003eΕάν δεν ξέρουν τι να απαντήσουν, το πιθανότερο είναι ότι δεν πρόκειται για αυθεντικό Kobe. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eΟταν αγοράζετε κρέας «Wagyu» ή με την ένδειξη «Kobe-Style» \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003eΤέλος καθώς βλέπουμε τα Wagyu διασταύρωσης, που μεγαλώνουν σε άλλες χώρες.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eΤα κρέατα πρέπει, όπως είπαμε να φέρουν την ένδειξη «Domestic Wagyu».\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eΒεβαιωθείτε ότι αγοράζετε από έναν αξιόπιστο πωλητή που προμηθεύεται βόειο κρέας από κτηνοτρόφους που εξασφαλίζουν καθαρές «γραμμές» μέσω ελεγχόμενης αναπαραγωγής.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eΔιαφορετικά, κινδυνεύετε να αγοράσετε αυτό που ονομάζεται «Percentage Wagyu», δηλαδή βοδινό κρέας από ζώα Wagyu που έχουν διασταυρωθεί με ευρωπαϊκές ή αμερικανικές ή αυστραλέζικες φυλές. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eΕτικέτα «Kobe-style» φέρουν και όσα Wagyu έχουν εκτραφεί σύμφωνα με όλα τα πρωτόκολλα για τα Kobe.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eΕξαιρούνται, βέβαια, τα αυθεντικά, δηλαδή, τα βοοειδή που έχουν γεννηθεί, εκτραφεί και σφαγιαστεί εντός της περιφέρειας Hyogo.  \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eΠαρότι οι απάτες με τις ενδείξεις «Kobe-style» είναι πιο σπάνιες από ότι με την ένδειξη «Kobe», συμβαίνουν.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eΘα πρέπει να ανατρέξετε στα στάνταρ του Kobe, πριν αγοράσετε βοδινό κρέας «τύπου Kobe» και θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι ο πωλητής\/διακομιστής σας μόνο γνωρίζει τι σημαίνει «Kobe-style». \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eΤέλος, εννοείται πως δεν υφίσταται ετικέτα «Wagyu-Style».\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eΔεδομένου ότι το βόειο κρέας Wagyu προέρχεται μόνο από συγκεκριμένες ράτσες βοοειδών που αναφέραμε, δεν τίθεται θέμα είτε αναπαραγωγής είτε εκτροφής.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eΚανείς δεν μπορεί να παρουσιάσει μια κοπή ως «στιλ Wagyu», αν δεν προέρχεται από Wagyu.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eΤα βοοειδή ή είναι γενετικά πιστοποιημένα Wagyu ή δεν είναι. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003eΦωτογραφίες: Getty Images \/ Ideal Image\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003enewmoney.gr\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kagoshima","offers":[{"title":"Ολόκληρο \/ 0.3","offer_id":48643748004177,"sku":"31245","price":116.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 0.6","offer_id":48643748069713,"sku":"31245-1","price":233.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 0.9","offer_id":48643748102481,"sku":"31245-2","price":349.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 1.2","offer_id":48643748135249,"sku":"31245-3","price":466.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 1.5","offer_id":48643748168017,"sku":"31245-4","price":583.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 1.8","offer_id":48643748200785,"sku":"31245-5","price":699.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 2.1","offer_id":48643748233553,"sku":"31245-6","price":816.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο \/ 2.4","offer_id":48643748266321,"sku":"31245-7","price":933.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 0.3","offer_id":48643748299089,"sku":"31245-8","price":116.64,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 0.6","offer_id":48643748331857,"sku":"31245-9","price":233.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 0.9","offer_id":48643748364625,"sku":"31245-10","price":349.92,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 1.2","offer_id":48643748397393,"sku":"31245-11","price":466.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 1.5","offer_id":48643748430161,"sku":"31245-12","price":583.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 1.8","offer_id":48643748462929,"sku":"31245-13","price":699.84,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 2.1","offer_id":48643748495697,"sku":"31245-14","price":816.48,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Φέτες \/ 2.4","offer_id":48643748528465,"sku":"31245-15","price":933.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/files\/Tenderloin_Wagyu_Japanese_Kagoshima_A4.jpg?v=1762111288"},{"product_id":"flank-ουρουγουάης","title":"Tenderloin black Angus Ουρουγουάης","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"86\"\u003e🥩 \u003cstrong data-start=\"7\" data-end=\"84\"\u003eTenderloin Μοσχαρίσιο Ουρουγουάης – B2B Premium Επιλογή για Επαγγελματίες\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"88\" data-end=\"618\"\u003e🇺🇾 Το \u003cstrong data-start=\"96\" data-end=\"133\"\u003eTenderloin Μοσχαρίσιο Ουρουγουάης\u003c\/strong\u003e αποτελεί την \u003cstrong data-start=\"147\" data-end=\"181\"\u003eκορυφαία επαγγελματική επιλογή\u003c\/strong\u003e για εστιατόρια, steakhouse, ξενοδοχεία και catering που απαιτούν \u003cstrong data-start=\"247\" data-end=\"308\"\u003eσταθερή ποιότητα, μαλακή υφή και άψογη παρουσία στο πιάτο\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"309\" data-end=\"312\"\u003eΠροέρχεται από \u003cstrong data-start=\"327\" data-end=\"356\"\u003eπιστοποιημένα Black Angus\u003c\/strong\u003e βοοειδή \u003cstrong data-start=\"365\" data-end=\"390\"\u003egrain fed 150+ ημερών\u003c\/strong\u003e, που εκτρέφονται στην Ουρουγουάη σε ιδανικές συνθήκες ευζωίας.\u003cbr data-start=\"453\" data-end=\"456\"\u003eΤο αποτέλεσμα είναι ένα \u003cstrong data-start=\"480\" data-end=\"559\"\u003eφιλέτο τρυφερό, σταθερό στην απόδοση, με φυσική νοστιμιά και εξαιρετική υφή\u003c\/strong\u003e — ιδανικό για επαγγελματικές κουζίνες υψηλών απαιτήσεων.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"620\" data-end=\"623\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"625\" data-end=\"1080\"\u003e📦 \u003cstrong data-start=\"628\" data-end=\"690\"\u003eΓιατί προτιμούν οι επαγγελματίες το Tenderloin Ουρουγουάης\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"690\" data-end=\"693\"\u003eΗ Ουρουγουάη αποτελεί μία από τις πιο αξιόπιστες χώρες παραγωγής βοείου κρέατος παγκοσμίως, με \u003cstrong data-start=\"788\" data-end=\"812\"\u003eπλήρη ιχνηλασιμότητα\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"814\" data-end=\"840\"\u003eπιστοποίηση προέλευσης\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"845\" data-end=\"881\"\u003eσταθερή ποιότητα σε κάθε παρτίδα\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"882\" data-end=\"885\"\u003eΗ κοπή \u003cstrong data-start=\"892\" data-end=\"915\"\u003eTenderloin (φιλέτο)\u003c\/strong\u003e προσφέρει \u003cstrong data-start=\"926\" data-end=\"949\"\u003eαπόλυτη τρυφερότητα\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"951\" data-end=\"972\"\u003eεύκολο portioning\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-start=\"977\" data-end=\"1013\"\u003eχαμηλή απώλεια βάρους στο ψήσιμο\u003c\/strong\u003e, στοιχεία που την καθιστούν \u003cstrong data-start=\"1042\" data-end=\"1077\"\u003eιδανική για επαγγελματική χρήση\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1082\" data-end=\"1085\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1087\" data-end=\"1123\"\u003e💼 \u003cstrong data-start=\"1090\" data-end=\"1123\"\u003eΠλεονεκτήματα για B2B Πελάτες\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1124\" data-end=\"1654\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1124\" data-end=\"1178\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1126\" data-end=\"1178\"\u003e🇺🇾 \u003cstrong data-start=\"1131\" data-end=\"1145\"\u003eΠροέλευση:\u003c\/strong\u003e Uruguay – Certified Angus Beef\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1179\" data-end=\"1229\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1181\" data-end=\"1229\"\u003e💎 \u003cstrong data-start=\"1184\" data-end=\"1193\"\u003eΚοπή:\u003c\/strong\u003e Tenderloin (Φιλέτο) – Premium Cut\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1230\" data-end=\"1272\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1232\" data-end=\"1272\"\u003e🌾 \u003cstrong data-start=\"1235\" data-end=\"1248\"\u003eΔιατροφή:\u003c\/strong\u003e Grain Fed 150+ ημερών\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1273\" data-end=\"1343\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1275\" data-end=\"1343\"\u003e🍽️ \u003cstrong data-start=\"1279\" data-end=\"1295\"\u003eΙδανικό για:\u003c\/strong\u003e Steakhouse, εστιατόρια, ξενοδοχεία \u0026amp; catering\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1344\" data-end=\"1406\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1346\" data-end=\"1406\"\u003e⚖️ \u003cstrong data-start=\"1349\" data-end=\"1368\"\u003eΔιαθέσιμα βάρη:\u003c\/strong\u003e Ολόκληρο φιλέτο ή portions 180–250g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1407\" data-end=\"1466\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1409\" data-end=\"1466\"\u003e🔥 \u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1432\"\u003eΣταθερή απόδοση:\u003c\/strong\u003e Χαμηλή απώλεια υγρών στο ψήσιμο\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1467\" data-end=\"1542\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1469\" data-end=\"1542\"\u003e🧊 \u003cstrong data-start=\"1472\" data-end=\"1487\"\u003eΣυσκευασία:\u003c\/strong\u003e Vacuum – διατηρείται φρέσκο έως 12 μήνες σε κατάψυξη\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1543\" data-end=\"1592\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1545\" data-end=\"1592\"\u003e🏆 \u003cstrong data-start=\"1548\" data-end=\"1566\"\u003eΠιστοποιήσεις:\u003c\/strong\u003e ISO 22000 | HACCP | BRC\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1593\" data-end=\"1654\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1595\" data-end=\"1654\"\u003e🚛 \u003cstrong data-start=\"1598\" data-end=\"1621\"\u003eΠανελλαδική διανομή\u003c\/strong\u003e με ψυγείο \u0026amp; συνέπεια παράδοσης\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1656\" data-end=\"1659\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1661\" data-end=\"1711\"\u003e👨🍳 \u003cstrong data-start=\"1667\" data-end=\"1711\"\u003eΧαρακτηριστικά για Επαγγελματική Κουζίνα\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1712\" data-end=\"1964\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1712\" data-end=\"1758\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1714\" data-end=\"1758\"\u003eΥφή: Μαλακή και σταθερή, εύκολη στο κόψιμο\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1759\" data-end=\"1802\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1761\" data-end=\"1802\"\u003eΓεύση: Ήπια, “καθαρή” και φυσικά γλυκιά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1803\" data-end=\"1857\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1805\" data-end=\"1857\"\u003eΚατάλληλο για: Grill, pan-sear, sous vide ή φούρνο\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1858\" data-end=\"1916\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1860\" data-end=\"1916\"\u003eΕύκολο portioning – σταθερή μερίδα \u0026amp; ομοιόμορφο ψήσιμο\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1917\" data-end=\"1964\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1919\" data-end=\"1964\"\u003eΥψηλή σταθερότητα στη μαγειρική συμπεριφορά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1966\" data-end=\"2117\"\u003e💡 \u003cem data-start=\"1969\" data-end=\"1979\"\u003ePro Tip:\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"1979\" data-end=\"1982\"\u003eΓια τέλειο αποτέλεσμα, ψήστε στους \u003cstrong data-start=\"2017\" data-end=\"2042\"\u003e54–56°C (medium rare)\u003c\/strong\u003e και αφήστε να “ξεκουραστεί” πριν το σερβίρισμα για βέλτιστη ζουμερότητα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2119\" data-end=\"2122\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2124\" data-end=\"2153\"\u003e🥗 \u003cstrong data-start=\"2127\" data-end=\"2153\"\u003eΕπαγγελματικά Pairings\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2154\" data-end=\"2337\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2154\" data-end=\"2209\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2156\" data-end=\"2209\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2156\" data-end=\"2168\"\u003eΣάλτσες:\u003c\/strong\u003e Demi-glace, red wine jus, pepper sauce\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2210\" data-end=\"2287\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2212\" data-end=\"2287\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2212\" data-end=\"2228\"\u003eΣυνοδευτικά:\u003c\/strong\u003e Πουρές πατάτας, καραμελωμένα λαχανικά, sautéed μανιτάρια\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2288\" data-end=\"2337\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2290\" data-end=\"2337\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2290\" data-end=\"2300\"\u003eΚρασί:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Malbec ή Syrah\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2339\" data-end=\"2342\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2344\" data-end=\"2373\"\u003e💪 \u003cstrong data-start=\"2347\" data-end=\"2373\"\u003eΔιατροφική αξία (100g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2374\" data-end=\"2454\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2374\" data-end=\"2396\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2376\" data-end=\"2396\"\u003eΘερμίδες: 240 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2397\" data-end=\"2415\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2399\" data-end=\"2415\"\u003eΠρωτεΐνη: 26 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2416\" data-end=\"2432\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2418\" data-end=\"2432\"\u003eΛιπαρά: 15 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2433\" data-end=\"2454\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2435\" data-end=\"2454\"\u003eΥδατάνθρακες: 0 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2456\" data-end=\"2459\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2461\" data-end=\"2496\"\u003e📜 \u003cstrong data-start=\"2464\" data-end=\"2496\"\u003eΠιστοποιήσεις \u0026amp; Προδιαγραφές\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2497\" data-end=\"2725\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2497\" data-end=\"2536\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2499\" data-end=\"2536\"\u003e🇺🇾 Certified Angus Beef – Uruguay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2537\" data-end=\"2563\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2539\" data-end=\"2563\"\u003e🌾 Grain Fed 150+ Days\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2564\" data-end=\"2593\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2566\" data-end=\"2593\"\u003e💎 Premium Tenderloin Cut\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2594\" data-end=\"2634\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2596\" data-end=\"2634\"\u003e🏆 ISO 22000 | HACCP | BRC Certified\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2635\" data-end=\"2669\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2637\" data-end=\"2669\"\u003e🌿 Χωρίς Ορμόνες \u0026amp; Συντηρητικά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2670\" data-end=\"2725\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2672\" data-end=\"2725\"\u003e🚚 Επαγγελματική Ψυχόμενη Διανομή σε όλη την Ελλάδα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2727\" data-end=\"2730\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2732\" data-end=\"2760\"\u003e❓ \u003cstrong data-start=\"2734\" data-end=\"2760\"\u003eΣυχνές Ερωτήσεις (B2B)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2762\" data-end=\"2911\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2762\" data-end=\"2801\"\u003eΕίναι κατάλληλο για μαζική εστίαση;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2801\" data-end=\"2804\"\u003eΝαι — προσφέρει σταθερή ποιότητα, μαλακότητα και μικρή απώλεια στο ψήσιμο, ιδανικό για μεγάλες παραγωγές.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2913\" data-end=\"3026\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2913\" data-end=\"2948\"\u003eΔιατίθεται κομμένο σε portions;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2948\" data-end=\"2951\"\u003eΝαι — σε vacuum portions 180–250g ανάλογα με τις ανάγκες της επιχείρησης.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3028\" data-end=\"3173\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3028\" data-end=\"3071\"\u003eΥπάρχει δυνατότητα συνεχούς προμήθειας;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3071\" data-end=\"3074\"\u003eΝαι, το Siakos.gr εξασφαλίζει σταθερή ροή εισαγωγών και προγραμματισμένη κάλυψη μηνιαίων αναγκών.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3175\" data-end=\"3178\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3180\" data-end=\"3325\"\u003e🏷️ \u003cstrong data-start=\"3184\" data-end=\"3194\"\u003eBadges\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3194\" data-end=\"3197\"\u003e🥩 Tenderloin | 🇺🇾 Uruguay | 🌾 Grain Fed 150+ | 💼 B2B Use | 💎 Premium Cut | 🏆 Certified Quality | 🚚 Cold Chain Delivery\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3327\" data-end=\"3330\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3332\" data-end=\"3509\"\u003e✨ \u003cstrong data-start=\"3334\" data-end=\"3403\"\u003eHorecaMeat.gr \/ Siakos.gr – Tenderloin Μοσχαρίσιο Ουρουγουάης B2B\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3403\" data-end=\"3406\"\u003ePremium φιλέτο για επαγγελματική χρήση με σταθερή ποιότητα, ευκολία portioning και αξιόπιστη διανομή.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3511\" data-end=\"3514\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3516\" data-end=\"3685\"\u003e\u003cbr data-start=\"3537\" data-end=\"3540\"\u003eTenderloin Μοσχαρίσιο Ουρουγουάης – Premium φιλέτο Angus για B2B επαγγελματική χρήση. Grain fed 150+ ημερών, ιδανικό για steakhouse \u0026amp; catering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3687\" data-end=\"3795\"\u003e\u003cbr data-start=\"3696\" data-end=\"3699\"\u003eTenderloin, Uruguay, Angus, B2B, Grain Fed, Premium, Beef, Horeca, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3797\" data-end=\"3962\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"HORECAMEAT.GR","offers":[{"title":"10","offer_id":52067918348625,"sku":"Β2Β 50064","price":427.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20","offer_id":52067918381393,"sku":"Β2Β 50064","price":854.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"30","offer_id":52067918414161,"sku":"Β2Β 50064","price":1281.42,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"40","offer_id":52067918446929,"sku":"Β2Β 50064","price":1708.56,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"50","offer_id":52067918479697,"sku":"Β2Β 50064","price":2135.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/files\/Tenderloin_Grain_Fed_Angus_Uruguay_B2B.heic?v=1762111558"},{"product_id":"tenderloin-wagyu-steak-bms-8-9-australia-diamantina-400gr","title":"Tenderloin wagyu steak bms 8-9 Australia DIAMANTINA 400gr","description":"\u003cp data-start=\"56\" data-end=\"471\"\u003eΑνακάλυψε το \u003cstrong data-start=\"69\" data-end=\"124\"\u003eTenderloin Wagyu Steak BMS 8–9 Australia Diamantina\u003c\/strong\u003e, μία από τις πιο εκλεκτές κοπές Wagyu της Αυστραλίας, που συνδυάζει τη \u003cstrong data-start=\"196\" data-end=\"244\"\u003eθρυλική τρυφερότητα του φιλέτου (Tenderloin)\u003c\/strong\u003e με την \u003cstrong data-start=\"252\" data-end=\"285\"\u003eεντυπωσιακή μαρμάρωση BMS 8–9\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"286\" data-end=\"289\"\u003eΠροερχόμενο από το πρόγραμμα \u003cstrong data-start=\"318\" data-end=\"338\"\u003eDiamantina Wagyu\u003c\/strong\u003e, το συγκεκριμένο steak προσφέρει μια εμπειρία υψηλής γαστρονομίας με \u003cstrong data-start=\"408\" data-end=\"470\"\u003eμεταξένια υφή, βουτυρένια αίσθηση και βαθύ umami χαρακτήρα\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"473\" data-end=\"476\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"q7ne31\" data-start=\"478\" data-end=\"513\"\u003eΤι είναι το Tenderloin Wagyu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"515\" data-end=\"669\"\u003eΤο \u003cstrong data-start=\"518\" data-end=\"532\"\u003eTenderloin\u003c\/strong\u003e αποτελεί το πιο τρυφερό σημείο του μοσχαριού, καθώς προέρχεται από μυ που δεν καταπονείται ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια της ζωής του ζώου.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"671\" data-end=\"779\"\u003eΌταν συνδυάζεται με την κορυφαία γενετική Wagyu και μαρμάρωση \u003cstrong data-start=\"733\" data-end=\"744\"\u003eBMS 8–9\u003c\/strong\u003e, το αποτέλεσμα είναι ένα steak με:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"781\" data-end=\"886\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1i9u6jy\" data-start=\"781\" data-end=\"805\"\u003eΕξαιρετική τρυφερότητα\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5bpr5a\" data-start=\"806\" data-end=\"835\"\u003eΠλούσια ενδομυϊκή μαρμάρωση\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"15b2o2d\" data-start=\"836\" data-end=\"852\"\u003eΒουτυρένια υφή\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"au7d3v\" data-start=\"853\" data-end=\"886\"\u003eΜακρά και ισορροπημένη επίγευση\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"888\" data-end=\"958\"\u003eΜια κοπή που προορίζεται για όσους αναζητούν το κορυφαίο φιλέτο Wagyu.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"960\" data-end=\"963\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1vt9g5g\" data-start=\"965\" data-end=\"992\"\u003eΓιατί να το επιλέξετε\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"994\" data-end=\"1365\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"djqypg\" data-start=\"994\" data-end=\"1044\"\u003e🇦🇺 Προέλευση: \u003cstrong data-start=\"1012\" data-end=\"1044\"\u003eDiamantina Wagyu – Australia\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dj3g53\" data-start=\"1045\" data-end=\"1078\"\u003e🐄 Wagyu υψηλής γενετικής αξίας\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"a1ky62\" data-start=\"1079\" data-end=\"1113\"\u003e💎 \u003cstrong data-start=\"1084\" data-end=\"1095\"\u003eBMS 8–9\u003c\/strong\u003e υψηλής μαρμάρωσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1jmyswq\" data-start=\"1114\" data-end=\"1160\"\u003e🌾 Grain Fed για περισσότερες από 400 ημέρες\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1rd41uj\" data-start=\"1161\" data-end=\"1198\"\u003e🥩 Η πιο τρυφερή κοπή του μοσχαριού\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"hw4bb7\" data-start=\"1199\" data-end=\"1242\"\u003e🔥 Ιδανικό για grill, μαντέμι ή sous vide\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xkkfd3\" data-start=\"1243\" data-end=\"1271\"\u003e🌿 Χωρίς ορμόνες ανάπτυξης\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ug3zvd\" data-start=\"1272\" data-end=\"1319\"\u003e🏆 Πιστοποιημένη παραγωγή υψηλών προδιαγραφών\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1t28yf7\" data-start=\"1320\" data-end=\"1365\"\u003e🚚 Πανελλαδική διανομή από το \u003cstrong data-start=\"1352\" data-end=\"1365\"\u003eSiakos.gr\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1367\" data-end=\"1370\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"8zm059\" data-start=\"1372\" data-end=\"1391\"\u003eΙδανικό για\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1393\" data-end=\"1526\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1tk4s1f\" data-start=\"1393\" data-end=\"1416\"\u003eFine dining εμπειρίες\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"jtphdj\" data-start=\"1417\" data-end=\"1438\"\u003eΕιδικές περιστάσεις\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"w6cn5m\" data-start=\"1439\" data-end=\"1462\"\u003eGourmet steak dinners\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"u2n7h3\" data-start=\"1463\" data-end=\"1483\"\u003eWine pairing menus\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"wql4tb\" data-start=\"1484\" data-end=\"1526\"\u003eΕπαγγελματικές κουζίνες και steak lovers\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1528\" data-end=\"1531\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1dldawq\" data-start=\"1533\" data-end=\"1549\"\u003eΠροέλευση\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1551\" data-end=\"1652\"\u003eΤο \u003cstrong data-start=\"1554\" data-end=\"1574\"\u003eDiamantina Wagyu\u003c\/strong\u003e θεωρείται ένα από τα πλέον αναγνωρισμένα premium brands Wagyu της Αυστραλίας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1654\" data-end=\"1863\"\u003eΤα ζώα εκτρέφονται σε αυστηρά ελεγχόμενο περιβάλλον και ακολουθούν πρόγραμμα διατροφής grain fed διάρκειας άνω των \u003cstrong data-start=\"1769\" data-end=\"1783\"\u003e400 ημερών\u003c\/strong\u003e, εξασφαλίζοντας εξαιρετική μαρμάρωση, σταθερότητα ποιότητας και μοναδική γεύση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1865\" data-end=\"1954\"\u003eΗ βαθμολογία \u003cstrong data-start=\"1878\" data-end=\"1889\"\u003eBMS 8–9\u003c\/strong\u003e το κατατάσσει ανάμεσα στα κορυφαία αυστραλιανά Wagyu της αγοράς.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1956\" data-end=\"1959\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"kuphtv\" data-start=\"1961\" data-end=\"1988\"\u003e Οδηγίες Μαγειρέματος\u003c\/h3\u003e\n\u003ch4 data-start=\"1990\" data-end=\"2010\"\u003eGrill \/ Μαντέμι\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"2011\" data-end=\"2081\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1f0y0kl\" data-start=\"2011\" data-end=\"2040\"\u003e2 λεπτά ανά πλευρά για rare\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"l9dmch\" data-start=\"2041\" data-end=\"2081\"\u003e2,5–3 λεπτά ανά πλευρά για medium rare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"2083\" data-end=\"2097\"\u003eSous Vide\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"2098\" data-end=\"2166\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1jo7jvl\" data-start=\"2098\" data-end=\"2117\"\u003e54°C για 60 λεπτά\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16xyj2z\" data-start=\"2118\" data-end=\"2166\"\u003eΟλοκλήρωση με δυνατό σοτάρισμα 30'' ανά πλευρά\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4 data-start=\"2168\" data-end=\"2185\"\u003eReverse Sear\u003c\/h4\u003e\n\u003cul data-start=\"2186\" data-end=\"2275\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1svhctf\" data-start=\"2186\" data-end=\"2240\"\u003eΦούρνος στους 110°C μέχρι εσωτερική θερμοκρασία 50°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"301h73\" data-start=\"2241\" data-end=\"2275\"\u003eΚατόπιν δυνατό ψήσιμο σε μαντέμι\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2277\" data-end=\"2410\"\u003e💡 \u003cstrong data-start=\"2280\" data-end=\"2297\"\u003eΣυμβουλή Σεφ:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2297\" data-end=\"2300\"\u003eΧρειάζεται μόνο ανθό αλατιού και φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Η ποιότητα του Wagyu δεν απαιτεί περίπλοκες μαρινάδες.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2412\" data-end=\"2415\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"p789uj\" data-start=\"2417\" data-end=\"2447\"\u003eMini Συνταγή Express\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2449\" data-end=\"2516\"\u003eΨήσε το Tenderloin Wagyu σε καυτό μαντέμι για 2–3 λεπτά ανά πλευρά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2518\" data-end=\"2569\"\u003eΆφησέ το να ξεκουραστεί για 5 λεπτά και σέρβιρε με:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2571\" data-end=\"2642\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"8lbja\" data-start=\"2571\" data-end=\"2597\"\u003eΠουρέ πατάτας με βούτυρο\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"pxi8y0\" data-start=\"2598\" data-end=\"2614\"\u003eΨητά σπαράγγια\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"trn7kv\" data-start=\"2615\" data-end=\"2642\"\u003eFlakes θαλασσινού αλατιού\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2644\" data-end=\"2647\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1dpgyj5\" data-start=\"2649\" data-end=\"2679\"\u003e Προτάσεις Σερβιρίσματος\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2681\" data-end=\"2704\"\u003eΣυνδυάζεται ιδανικά με:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2706\" data-end=\"2776\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"kjp5jw\" data-start=\"2706\" data-end=\"2721\"\u003eΠουρέ τρούφας\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"j2e6f5\" data-start=\"2722\" data-end=\"2744\"\u003eΨητά άγρια μανιτάρια\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"su1o3j\" data-start=\"2745\" data-end=\"2756\"\u003eΣπαράγγια\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qe19b0\" data-start=\"2757\" data-end=\"2776\"\u003eΡιζότο παρμεζάνας\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2778\" data-end=\"2791\"\u003eWine pairing:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2793\" data-end=\"2852\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1w7ape8\" data-start=\"2793\" data-end=\"2813\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"690fg3\" data-start=\"2814\" data-end=\"2822\"\u003eShiraz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1jvd7i\" data-start=\"2823\" data-end=\"2835\"\u003ePinot Noir\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"beagzf\" data-start=\"2836\" data-end=\"2852\"\u003eBordeaux Blend\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2854\" data-end=\"2857\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"q9tqro\" data-start=\"2859\" data-end=\"2896\"\u003e Διατροφικά Στοιχεία (ανά 100g)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"2898\" data-end=\"2970\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"asmvbe\" data-start=\"2898\" data-end=\"2918\"\u003eΕνέργεια: 340 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"uvbas0\" data-start=\"2919\" data-end=\"2935\"\u003eΠρωτεΐνη: 24 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"54g05q\" data-start=\"2936\" data-end=\"2950\"\u003eΛιπαρά: 27 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"js76id\" data-start=\"2951\" data-end=\"2970\"\u003eΥδατάνθρακες: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"2972\" data-end=\"2975\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"tviqba\" data-start=\"2977\" data-end=\"3009\"\u003eΠιστοποιήσεις \u0026amp; Εγγυήσεις\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"3011\" data-end=\"3181\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xdcoy9\" data-start=\"3011\" data-end=\"3044\"\u003e🇦🇺 Diamantina Wagyu Australia\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"m73yzh\" data-start=\"3045\" data-end=\"3074\"\u003e🐄 Premium Australian Wagyu\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"n08pd9\" data-start=\"3075\" data-end=\"3102\"\u003e💎 BMS 8–9 Marbling Score\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1wzhy1a\" data-start=\"3103\" data-end=\"3127\"\u003e🌾 Grain Fed 400+ Days\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"e89208\" data-start=\"3128\" data-end=\"3150\"\u003e🏆 HACCP \u0026amp; ISO 22000\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1lvgntz\" data-start=\"3151\" data-end=\"3181\"\u003e🚚 Διανομή σε όλη την Ελλάδα\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"3183\" data-end=\"3186\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"h2lkjg\" data-start=\"3188\" data-end=\"3210\"\u003e Συχνές Ερωτήσεις\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3212\" data-end=\"3330\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3212\" data-end=\"3236\"\u003eΤι σημαίνει BMS 8–9;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3236\" data-end=\"3239\"\u003eΠρόκειται για πολύ υψηλό επίπεδο μαρμάρωσης που προσφέρει βουτυρένια υφή και πλούσια γεύση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3332\" data-end=\"3480\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3332\" data-end=\"3376\"\u003eΕίναι καλύτερο από ένα συμβατικό φιλέτο;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3376\" data-end=\"3379\"\u003eΝαι. Το Wagyu Tenderloin διαθέτει σημαντικά υψηλότερη μαρμάρωση και πολύ πιο σύνθετο γευστικό προφίλ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3482\" data-end=\"3588\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3482\" data-end=\"3513\"\u003eΠώς απολαμβάνεται καλύτερα;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3513\" data-end=\"3516\"\u003eRare έως medium rare ώστε να αναδειχθεί η φυσική υφή και το λίπος Wagyu.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3590\" data-end=\"3593\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"veqn10\" data-start=\"3595\" data-end=\"3609\"\u003e🏷️ Badges\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"3611\" data-end=\"3770\"\u003e🥩 Tenderloin | 🇦🇺 Australia | 🐄 Diamantina Wagyu | 💎 BMS 8–9 | 🌾 Grain Fed 400+ Days | 🔥 Grill \u0026amp; Sous Vide | 🏆 Premium Quality | 🚚 Πανελλαδική Διανομή\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"3772\" data-end=\"3775\"\u003e\n\u003cp data-start=\"3777\" data-end=\"4024\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3777\" data-end=\"3790\"\u003eSiakos.gr\u003c\/strong\u003e – Το \u003cstrong data-start=\"3796\" data-end=\"3851\"\u003eTenderloin Wagyu Steak BMS 8–9 Australia Diamantina\u003c\/strong\u003e αποτελεί την επιτομή της τρυφερότητας και της πολυτέλειας, προσφέροντας μια αυθεντική εμπειρία Wagyu με κορυφαία μαρμάρωση, ισορροπημένη γεύση και υφή που λιώνει στο στόμα.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"4026\" data-end=\"4029\"\u003e\n\u003cp data-start=\"4031\" data-end=\"4226\"\u003e\u003cbr data-start=\"4052\" data-end=\"4055\"\u003eTenderloin Wagyu Steak BMS 8–9 Australia Diamantina. Premium αυστραλιανό Wagyu με εξαιρετική μαρμάρωση, βουτυρένια υφή και μοναδική γεύση. Ιδανικό για grill και sous vide.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4228\" data-end=\"4359\"\u003e\u003cbr data-start=\"4237\" data-end=\"4240\"\u003eTenderloin, Fillet Steak, Wagyu, Diamantina, Australia, BMS 8-9, Premium Beef, Grain Fed, Steak, Fine Dining, Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4535\" data-end=\"4614\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"DIAMANTINA","offers":[{"title":"Φέτες","offer_id":54003878068561,"sku":"31456","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο","offer_id":54003878101329,"sku":"31457","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/files\/Tenderloin_Wagyu_Steak_BMS_8_9_Australia_Diamantina.png?v=1781027269"}],"url":"https:\/\/siakos.gr\/collections\/tenderloin.oembed","provider":"siakos.gr","version":"1.0","type":"link"}