Πορκέτα χοιρινή με φάρσα από δαμάσκηνο και ξηρούς καρπούς 4 kg

🐖 Πορκέτα Χοιρινή με Φάρσα από Δαμάσκηνο & Ξηρούς Καρπούς – Ελλάδος
🇬🇷 Ένα γιορτινό, εκλεκτό πιάτο που συνδυάζει την παράδοση με τη γαστρονομική πολυτέλεια!
Η Πορκέτα χοιρινή με γέμιση δαμάσκηνο & ξηρούς καρπούς προσφέρει μοναδική ισορροπία μεταξύ γλυκύτητας και αλμυρότητας, με αρώματα φρούτων, κρασιού και μπαχαρικών.
Η χειροποίητη παρασκευή της και η γέμιση με κάστανα, δαμάσκηνα, μήλο, βερίκοκο, σταφίδες και κάσιουςτην καθιστούν ιδανική για Χριστούγεννα, Κυριακές ή τραπέζια με φίλους.

⸻
📖 Περιγραφή Προϊόντος
Παρασκευάζεται από επιλεγμένο χοιρινό κρέας (80%), μαριναρισμένο και γεμισμένο με φάρσα (15%) από κάρυκα, αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς: κάστανα, δαμάσκηνα, μήλα, βερίκοκα, σταφίδες, σιρόπι γλυκόζης, κάσιους, τοματοπολτό, μπαχαρικά και αγγλική σάλτσα Worcestershire.
Η γεύση είναι πλούσια, με νότες φρούτων, καραμέλας και αρωματικών βοτάνων.
Η πορκέτα είναι τυλιγμένη χειροποίητα σε ρολό, έτοιμη να ψηθεί στον φούρνο για ένα πιάτο απολαυστικά μελωμένο και ζουμερό.

⸻
💎 Γιατί να την επιλέξετε
🐖 Ελληνικής εκτροφής – εκλεκτό χοιρινό
🍇 Με δαμάσκηνα, βερίκοκα & σταφίδες
🥜 Περιέχει κάσιους & κάστανα για πλούσια υφή
🔥 Έτοιμη για ψήσιμο στον φούρνο
🌿 Μαριναρισμένη με φυσικά μυρωδικά
🍯 Ιδανική για γιορτές & τραπέζια με καλεσμένους
💪 Πλούσια σε πρωτεΐνη & ενέργεια
🏆 Πιστοποιήσεις: ISO 22000 | HACCP
🧊 Fresh / Fresh Frozen
🚚 Πανελλαδική Διανομή από Siakos.gr

⸻
🔥 Οδηγίες Ψησίματος
❗ Το προϊόν δεν είναι έτοιμο προς κατανάλωση — απαιτεί ψήσιμο πριν το σερβίρισμα.

🍖 Φούρνος (κυκλοθερμικός):
1️⃣ Προθερμάνετε στους 180°C και ψήστε για 45 λεπτά.
2️⃣ Έπειτα χαμηλώστε στους 150°C και συνεχίστε για 1 ώρα & 15 λεπτά.
3️⃣ Αφήστε τη να ξεκουραστεί για 15′ πριν την κόψετε σε φέτες.

💡 Tip σεφ:
Περιχύστε την πορκέτα με λίγο χυμό πορτοκάλι & μέλι 10′ πριν το τέλος του ψησίματος για επιπλέον γυαλάδα και αρωματική επίγευση.

⸻
🍷 Συνδυασμοί & Σερβίρισμα
Κρασί: Syrah, Merlot ή Μαυροδάφνη Πατρών
Συνοδευτικά: Πατάτες baby, πουρές γλυκοπατάτας ή πράσινη σαλάτα
Σάλτσες: Μουστάρδας-μελιού ή κρασιού με αποξηραμένα φρούτα
Πιάτο πρότασης: Πορκέτα φούρνου με σως δαμάσκηνου και πουρέ κάστανου

⸻
🌾 Προέλευση
Παράγεται από ελληνικά χοιρινά εκτροφής, με παραδοσιακή τεχνική μαριναρίσματος και χειροποίητο τύλιγμα σε ρολό.
Η παραγωγή και συσκευασία γίνονται σε πιστοποιημένες εγκαταστάσεις ISO 22000 & HACCP, εξασφαλίζοντας κορυφαία ποιότητα και φρεσκάδα.

⸻
💪 Διατροφική αξία (100 g)
Θερμίδες: 230 kcal
Πρωτεΐνη: 20 g
Λιπαρά: 15 g
Υδατάνθρακες: 3,5 g
Αλάτι: 1,1 g

⸻
📜 Πιστοποιήσεις & Εγγυήσεις
🇬🇷 Ελληνικής Παραγωγής
🐖 Χοιρινή Πορκέτα
🍇 Με Δαμάσκηνα & Ξηρούς Καρπούς
🔥 Έτοιμη για Ψήσιμο
🌿 Φυσικά Συστατικά
🏆 ISO 22000 | HACCP Certified
🧊 Fresh / Vacuum Packed
🚚 Πανελλαδική Διανομή

⸻
❓ Συχνές Ερωτήσεις
Είναι έτοιμη προς κατανάλωση;
Όχι – χρειάζεται ψήσιμο πριν σερβιριστεί.
Πώς ψήνεται σωστά;
45′ στους 180°C και έπειτα 1:15 ώρα στους 150°C σε κυκλοθερμικό φούρνο.
Πώς διατηρείται;
Φρέσκια έως 3 ημέρες στο ψυγείο ή κατεψυγμένη έως 12 μήνες.

⸻
🏷️ Badges
🐖 Πορκέτα | 🍇 Δαμάσκηνα & Ξηροί Καρποί | 🇬🇷 Ελληνική Παραγωγή | 🔥 Έτοιμη για Ψήσιμο | 🌿 Natural | 🏆 Certified | 🚚 Nationwide Delivery

⸻
✨ Siakos.gr – Πορκέτα με Δαμάσκηνο & Ξηρούς Καρπούς
Η παράδοση των γιορτών στο πιάτο σας — μελωμένη, αρωματική και εκλεκτή πορκέτα, γεμιστή με δαμάσκηνα και κάστανα, έτοιμη για ψήσιμο.

⸻

Πορκέτα Χοιρινή με Δαμάσκηνα & Ξηρούς Καρπούς – γιορτινό, αρωματικό πιάτο με αποξηραμένα φρούτα & κάσιους. Έτοιμη για ψήσιμο. Ποιότητα Siakos.gr.

Πορκέτα, Χοιρινό, Δαμάσκηνα, Ξηροί Καρποί, Κάστανα, Γιορτινό, Φούρνου, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr