{"title":"T-Bone Steak – Μοσχαρίσια Μπριζόλα με Φιλέτο \u0026 Κόντρα","description":"\u003ch3 data-end=\"664\" data-start=\"615\" data-section-id=\"1a6grel\"\u003e🥩 T-Bone Steak – Κλασική Steakhouse Εμπειρία\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"881\" data-start=\"666\"\u003eΤο \u003cstrong data-end=\"685\" data-start=\"669\"\u003eT-Bone steak\u003c\/strong\u003e είναι μία από τις πιο γνωστές και αγαπημένες κοπές μοσχαριού, που συνδυάζει σε ένα κομμάτι \u003cstrong data-end=\"800\" data-start=\"777\"\u003eφιλέτο (tenderloin)\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong data-end=\"827\" data-start=\"805\"\u003eκόντρα (striploin)\u003c\/strong\u003e, χωρισμένα από το χαρακτηριστικό κόκαλο σε σχήμα “Τ”.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1006\" data-start=\"883\"\u003eΠροσφέρει την τέλεια ισορροπία ανάμεσα στην τρυφερότητα και τη γεμάτη γεύση, αποτελώντας ιδανική επιλογή για BBQ και grill.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1110\" data-start=\"1008\"\u003eΣτο \u003cstrong data-end=\"1025\" data-start=\"1012\"\u003eSiakos.gr\u003c\/strong\u003e, θα βρείτε επιλεγμένα T-Bone από ελληνικό μοσχάρι, Black Angus και premium επιλογές.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1115\" data-start=\"1112\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1142\" data-start=\"1117\" data-section-id=\"ork02g\"\u003e🌍 Διαθέσιμες Επιλογές\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1234\" data-start=\"1144\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1167\" data-start=\"1144\" data-section-id=\"1uceibg\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1167\" data-start=\"1146\"\u003e🇬🇷 T-Bone Ελλάδος\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1193\" data-start=\"1168\" data-section-id=\"uic7u1\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1193\" data-start=\"1170\"\u003e🥩 T-Bone Black Angus\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1234\" data-start=\"1194\" data-section-id=\"1iywnl4\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1234\" data-start=\"1196\"\u003e👑 Premium επιλογές υψηλής ποιότητας\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1283\" data-start=\"1236\"\u003e👉 Από καθημερινό steak μέχρι premium εμπειρία.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1288\" data-start=\"1285\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1321\" data-start=\"1290\" data-section-id=\"kbgv8e\"\u003e🔥 Γιατί να Επιλέξετε T-Bone\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1438\" data-start=\"1323\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1356\" data-start=\"1323\" data-section-id=\"10xs7ht\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1356\" data-start=\"1325\"\u003e2 σε 1 κοπή (φιλέτο + κόντρα)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1392\" data-start=\"1357\" data-section-id=\"wnwa99\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1392\" data-start=\"1359\"\u003eΙσορροπία γεύσης \u0026amp; τρυφερότητας\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1412\" data-start=\"1393\" data-section-id=\"10cnkto\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1412\" data-start=\"1395\"\u003eΙδανικό για BBQ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1438\" data-start=\"1413\" data-section-id=\"u5cbxf\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1438\" data-start=\"1415\"\u003eSteakhouse αποτέλεσμα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1463\" data-start=\"1440\"\u003e👉 Το all-around steak.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1468\" data-start=\"1465\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1497\" data-start=\"1470\" data-section-id=\"zxzo8\"\u003e👨🍳 Ιδανικό για Ψήσιμο\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1513\" data-start=\"1499\"\u003eΚατάλληλο για:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1552\" data-start=\"1515\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1530\" data-start=\"1515\" data-section-id=\"12yor66\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1530\" data-start=\"1517\"\u003eBBQ \/ σχάρα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1542\" data-start=\"1531\" data-section-id=\"1yg4p2s\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1542\" data-start=\"1533\"\u003eΜαντέμι\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1552\" data-start=\"1543\" data-section-id=\"wf0uyc\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1552\" data-start=\"1545\"\u003eGrill\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1601\" data-start=\"1554\"\u003e👉 Εύκολο στο ψήσιμο με εντυπωσιακό αποτέλεσμα.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1606\" data-start=\"1603\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1622\" data-start=\"1608\" data-section-id=\"19zprla\"\u003e🔥 Pro Tips\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1754\" data-start=\"1624\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1648\" data-start=\"1624\" data-section-id=\"1gokrr\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1648\" data-start=\"1626\"\u003eΨήσε σε δυνατή φωτιά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1692\" data-start=\"1649\" data-section-id=\"8c2n1w\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1692\" data-start=\"1651\"\u003eΠρόσεξε το φιλέτο (ψήνεται πιο γρήγορα)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1728\" data-start=\"1693\" data-section-id=\"qhkugy\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1728\" data-start=\"1695\"\u003eΆφησε να ξεκουραστεί 5–10 λεπτά\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1754\" data-start=\"1729\" data-section-id=\"18bmaf6\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1754\" data-start=\"1731\"\u003eMedium rare = ιδανικό\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1797\" data-start=\"1756\"\u003e👉 Κάθε πλευρά θέλει διαφορετική προσοχή.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1802\" data-start=\"1799\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1836\" data-start=\"1804\" data-section-id=\"17ki2pz\"\u003e🎉 Ιδανικό για Κάθε Περίσταση\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1866\" data-start=\"1838\"\u003eΤο T-Bone είναι ιδανικό για:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1931\" data-start=\"1868\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1885\" data-start=\"1868\" data-section-id=\"1pgsqd6\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1885\" data-start=\"1870\"\u003eBBQ με φίλους\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1914\" data-start=\"1886\" data-section-id=\"ttqz9t\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1914\" data-start=\"1888\"\u003eΚαθημερινό premium γεύμα\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1931\" data-start=\"1915\" data-section-id=\"mtxpf5\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1931\" data-start=\"1917\"\u003eSteak lovers\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1959\" data-start=\"1933\"\u003e👉 Σταθερή αξία στο steak.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1964\" data-start=\"1961\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1994\" data-start=\"1966\" data-section-id=\"y9w01h\"\u003e🏆 Siakos – Steak Experts\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2100\" data-start=\"1996\"\u003eΣτο \u003cstrong data-end=\"2013\" data-start=\"2000\"\u003eSiakos.gr\u003c\/strong\u003e επιλέγουμε ποιοτικά T-Bone για να προσφέρουμε αυθεντική steak εμπειρία σε κάθε πελάτη.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-end=\"2118\" data-start=\"2107\" data-section-id=\"ln1t2y\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"2200\" data-start=\"2120\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2143\" data-start=\"2120\"\u003eΤι είναι το T-Bone;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2146\" data-start=\"2143\"\u003eΕίναι steak με φιλέτο και κόντρα χωρισμένα από κόκαλο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2277\" data-start=\"2202\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2236\" data-start=\"2202\"\u003eΠοια η διαφορά με Porterhouse;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2239\" data-start=\"2236\"\u003eΤο porterhouse έχει μεγαλύτερο φιλέτο.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2330\" data-start=\"2279\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2295\" data-start=\"2279\"\u003eΠώς ψήνεται;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2298\" data-start=\"2295\"\u003eΣε BBQ ή τηγάνι με δυνατή φωτιά.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2402\" data-start=\"2332\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2356\" data-start=\"2332\"\u003eΕίναι για αρχάριους;\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2359\" data-start=\"2356\"\u003eΝαι, αλλά θέλει σωστό ψήσιμο για ισορροπία.\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 data-end=\"2426\" data-start=\"2409\" data-section-id=\"14l6lt9\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cul data-end=\"2524\" data-start=\"2428\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2444\" data-start=\"2428\" data-section-id=\"39t66q\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2444\" data-start=\"2430\"\u003et bone steak\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2464\" data-start=\"2445\" data-section-id=\"1j476lq\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2464\" data-start=\"2447\"\u003eμπριζόλα t bone\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2486\" data-start=\"2465\" data-section-id=\"jdzlnr\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2486\" data-start=\"2467\"\u003eμοσχαρίσιο t bone\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2506\" data-start=\"2487\" data-section-id=\"1kags5s\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2506\" data-start=\"2489\"\u003esteak με κόκαλο\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2524\" data-start=\"2507\" data-section-id=\"14v63zv\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2524\" data-start=\"2509\"\u003epremium steak\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2565\" data-start=\"2554\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2630\" data-start=\"2567\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2582\" data-start=\"2567\" data-section-id=\"hd2xvm\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2582\" data-start=\"2569\"\u003ePorterhouse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2593\" data-start=\"2583\" data-section-id=\"1hlgei0\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2593\" data-start=\"2585\"\u003eRibeye\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2607\" data-start=\"2594\" data-section-id=\"19wpgdc\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2607\" data-start=\"2596\"\u003eStriploin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2622\" data-start=\"2608\" data-section-id=\"1s4vrsw\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2622\" data-start=\"2610\"\u003eTenderloin\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2630\" data-start=\"2623\" data-section-id=\"16ynzcp\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2630\" data-start=\"2625\"\u003eBBQ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2693\" data-start=\"2660\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2777\" data-start=\"2695\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2716\" data-start=\"2695\" data-section-id=\"1xvwm1d\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2716\" data-start=\"2697\"\u003e🥩 Steakhouse cut\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2735\" data-start=\"2717\" data-section-id=\"1ootzf8\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2735\" data-start=\"2719\"\u003e🔥 BBQ επιλογή\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2753\" data-start=\"2736\" data-section-id=\"1j4newp\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2753\" data-start=\"2738\"\u003e⭐ Best seller\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2777\" data-start=\"2754\" data-section-id=\"15mwy0\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2777\" data-start=\"2756\"\u003e⚖️ Ισορροπία γεύσης\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"mprizola-t-bone-nearou-mosxariou-biologiko-ellados","title":"Steak T-Bone de veau grec biologique","description":"\u003ch2 data-start=\"0\" data-end=\"57\"\u003e🥩🇬🇷 Steak T-Bone de bœuf grec bio\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"58\" data-end=\"140\"\u003e \u003cstrong data-start=\"58\" data-end=\"140\"\u003eCôte de bœuf grecque bio en forme de T • Avec os • Morceau de qualité supérieure pour steakhouse • Prête à cuire\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"142\" data-end=\"601\"\u003e Le \u003cstrong data-start=\"144\" data-end=\"193\"\u003esteak T-Bone de bœuf grec bio\u003c\/strong\u003e est la pièce de viande classique par excellence, qui transforme une table en un festin. Avec son os caractéristique en forme de « T », il allie \u003cstrong data-start=\"319\" data-end=\"344\"\u003edeux textures différentes\u003c\/strong\u003e : d’une part, le juteux faux-filet et, d’autre part, le tendre filet. \u003cbr data-start=\"441\" data-end=\"444\"\u003eL'origine biologique du veau grec lui confère un profil aromatique plus « pur » et une qualité supérieure qui se perçoit à la cuisson et en fin de bouche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"603\" data-end=\"606\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"608\" data-end=\"633\"\u003e 📖 Description du produit\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"634\" data-end=\"909\"\u003e • Coupe : \u003cstrong data-start=\"642\" data-end=\"652\"\u003eT-Bone\u003c\/strong\u003e (steak avec os en forme de « T »)\u003cbr data-start=\"678\" data-end=\"681\"\u003e • Matière première : \u003cstrong data-start=\"694\" data-end=\"723\"\u003eVeau grec biologique\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"723\" data-end=\"726\"\u003e • Morceau de qualité supérieure pour \u003cstrong data-start=\"745\" data-end=\"758\"\u003egrillades\/barbecue\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"760\" data-end=\"781\"\u003epoêle en fonte\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong data-start=\"784\" data-end=\"794\"\u003efour\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"794\" data-end=\"797\"\u003e • Idéal pour les amateurs de steak et un service impressionnant\u003cbr data-start=\"850\" data-end=\"853\"\u003e • Emballé avec traçabilité et certification de qualité\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"911\" data-end=\"914\"\u003e\n\n \u003ch2 data-start=\"916\" data-end=\"946\"\u003e💎 Pourquoi devriez-vous le préférer ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"947\" data-end=\"1225\"\u003e 🥩 \u003cstrong data-start=\"950\" data-end=\"966\"\u003e2 morceaux en 1\u003c\/strong\u003e : faux-filet + filet\u003cbr data-start=\"986\" data-end=\"989\"\u003e 🦴 L'os apporte une saveur supplémentaire et contribue à une cuisson uniforme\u003cbr data-start=\"1055\" data-end=\"1058\"\u003e 🌿 \u003cstrong data-start=\"1061\" data-end=\"1082\"\u003eVeau bio\u003c\/strong\u003e – un choix de qualité supérieure au goût pur\u003cbr data-start=\"1116\" data-end=\"1119\"\u003e 🔥 Idéal pour une croûte épaisse et un intérieur juteux\u003cbr data-start=\"1170\" data-end=\"1173\"\u003e 🍽️ Un résultat digne d'un steakhouse à la maison avec la bonne technique\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1227\" data-end=\"1230\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1232\" data-end=\"1247\"\u003e ⚠️ Important\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1248\" data-end=\"1343\"\u003e ❗ Ce produit \u003cstrong data-start=\"1260\" data-end=\"1296\"\u003en'est pas prêt à consommer\u003c\/strong\u003e — une cuisson complète est nécessaire avant de servir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1345\" data-end=\"1348\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1350\" data-end=\"1407\"\u003e 🔥 Méthode de cuisson (idéale : poêle en fonte + four)\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1408\" data-end=\"1720\"\u003e1️⃣ Sortez le steak du réfrigérateur \u003cstrong data-start=\"1445\" data-end=\"1460\"\u003e30 à 45 minutes\u003c\/strong\u003e avant de le griller.\u003cbr data-start=\"1476\" data-end=\"1479\"\u003e 2️⃣ Bien essuyer et saler.\u003cbr data-start=\"1511\" data-end=\"1514\"\u003e 3️⃣ Poêle en fonte chaude : \u003cstrong data-start=\"1536\" data-end=\"1560\"\u003e2 à 3 minutes par côté\u003c\/strong\u003e pour une croûte solide.\u003cbr data-start=\"1580\" data-end=\"1583\"\u003e 4️⃣ Transférer dans un four \u003cstrong data-start=\"1608\" data-end=\"1617\"\u003eà 180°C\u003c\/strong\u003e pendant \u003cstrong data-start=\"1622\" data-end=\"1636\"\u003e5 à 10 minutes\u003c\/strong\u003e (en fonction de l'épaisseur et du degré de cuisson).\u003cbr data-start=\"1673\" data-end=\"1676\"\u003e 5️⃣ Laisser reposer \u003cstrong data-start=\"1690\" data-end=\"1704\"\u003e8 à 10 minutes\u003c\/strong\u003e avant de couper.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1722\" data-end=\"1888\"\u003e ✅ Températures indicatives au centre (après repos) :\u003cbr data-start=\"1781\" data-end=\"1784\"\u003e • \u003cstrong data-start=\"1786\" data-end=\"1802\"\u003eÀ point :\u003c\/strong\u003e 52–54 °C\u003cbr data-start=\"1810\" data-end=\"1813\"\u003e • \u003cstrong data-start=\"1815\" data-end=\"1826\"\u003eMoyen :\u003c\/strong\u003e 57–60 °C \u003cbr data-start=\"1834\" data-end=\"1837\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1839\" data-end=\"1855\"\u003eMilieu de cuisson :\u003c\/strong\u003e 63–66 °C\u003cbr data-start=\"1863\" data-end=\"1866\"\u003e • \u003cstrong data-start=\"1868\" data-end=\"1882\"\u003eBien cuit :\u003c\/strong\u003e 70 °C et plus\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1890\" data-end=\"1893\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1895\" data-end=\"1908\"\u003e 💡 Conseil du chef\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1909\" data-end=\"2113\"\u003e • Coupez le filet et le faux-filet \u003cstrong data-start=\"1917\" data-end=\"1930\"\u003eséparément\u003c\/strong\u003e au moment de servir.\u003cbr data-start=\"1973\" data-end=\"1976\"\u003e • Terminez en faisant revenir \u003cstrong data-start=\"1990\" data-end=\"2019\"\u003ele beurre, le thym et l'ail\u003c\/strong\u003e dans la poêle en fonte pour parfumer le tout.\u003cbr data-start=\"2047\" data-end=\"2050\"\u003e • Ne sautez pas le \u003cstrong data-start=\"2071\" data-end=\"2085\"\u003ereste\u003c\/strong\u003e — cela permet de conserver le jus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2115\" data-end=\"2118\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2120\" data-end=\"2150\"\u003e 🍽️ Combinaisons et service\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2151\" data-end=\"2308\"\u003e • Pommes de terre rissolées, purée de pommes de terre ou céleri-rave\u003cbr data-start=\"2205\" data-end=\"2208\"\u003e • Légumes rôtis ou champignons sautés\u003cbr data-start=\"2240\" data-end=\"2243\"\u003e • Salade verte avec vinaigrette\u003cbr data-start=\"2274\" data-end=\"2277\"\u003e • Sauce au poivre ou chimichurri\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2310\" data-end=\"2369\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2310\" data-end=\"2320\"\u003eVin:\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"2320\" data-end=\"2323\"\u003e• Vin rouge corsé (Syrah, Cabernet, Xinomavro)\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2371\" data-end=\"2374\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2376\" data-end=\"2395\"\u003e 🌏 Profil aromatique\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2396\" data-end=\"2547\"\u003e ✔ Saveur pure et charnue du bœuf biologique\u003cbr data-start=\"2441\" data-end=\"2444\"\u003e ✔ Faux-filet juteux + filet tendre dans la même pièce\u003cbr data-start=\"2495\" data-end=\"2498\"\u003e ✔ Croûte ferme, riche arrière-goût d'os\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2549\" data-end=\"2552\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2554\" data-end=\"2567\"\u003e 🏷️ Badges\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2568\" data-end=\"2667\"\u003e 🥩 T-Bone | 🇬🇷 Génisse bio grecque | 🦴 Avec os | 🔥 Prêt pour le barbecue | 🍽️ Morceau steakhouse | 🌿 Bio \u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2669\" data-end=\"2672\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2674\" data-end=\"2693\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2694\" data-end=\"2902\"\u003e Steak T-Bone de veau grec bio, coupe de qualité supérieure en forme de « T » alliant faux-filet et filet. Idéal pour le barbecue ou la cuisson à la poêle en fonte. Produit cru — à cuire entièrement avant consommation. \u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2904\" data-end=\"2907\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2909\" data-end=\"2916\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2917\" data-end=\"3031\"\u003e T-bone, Steak T-bone, Bœuf bio, Bœuf bio grec, Steak, Barbecue, Fonte, Filet, Contre-filet, Premium \u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"3033\" data-end=\"3036\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"3038\" data-end=\"3049\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"3050\" data-end=\"3137\"\u003eSteak T-Bone de veau grec bio avec un os en forme de T, prêt à griller. \u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"3139\" data-end=\"3142\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"3144\" data-end=\"3165\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"315\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/z44WHv0ZOnM\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"siakos.gr","offers":[{"title":"0.7","offer_id":47093192786257,"sku":"ionias 30847-0-7","price":18.14,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.4","offer_id":47093192819025,"sku":"ionias 30847-1-4","price":36.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2.1","offer_id":47093192851793,"sku":"ionias 30847-2-1","price":54.43,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2.8","offer_id":47093192884561,"sku":"ionias 30847-2-8","price":72.58,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3.5","offer_id":47093192917329,"sku":"ionias 30847-3-5","price":90.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4.2","offer_id":47093192950097,"sku":"ionias 30847-4-2","price":108.86,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4.9","offer_id":47093192982865,"sku":"ionias 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de choix\u003c\/strong\u003e : d'un côté, le faux-filet juteux et de l'autre, le rumsteck tendre. \u003cbr data-start=\"350\" data-end=\"353\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"355\" data-end=\"382\"\u003eprocessus de maturation à sec de 20 jours\u003c\/strong\u003e concentre la saveur, donne un arôme de viande plus profond et améliore la texture, de sorte qu'une fois cuite, la viande obtient une croûte solide et conserve son jus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"535\" data-end=\"538\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"540\" data-end=\"565\"\u003e 📖 Description du produit\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"566\" data-end=\"868\"\u003e • Coupe : \u003cstrong data-start=\"574\" data-end=\"584\"\u003eT-Bone\u003c\/strong\u003e (steak avec os en forme de « T »)\u003cbr data-start=\"610\" data-end=\"613\"\u003e • Type : \u003cstrong data-start=\"622\" data-end=\"636\"\u003eVeau\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"636\" data-end=\"639\"\u003e • Maturation : \u003cstrong data-start=\"651\" data-end=\"691\"\u003eVieilli à sec pendant 20 jours\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"691\" data-end=\"694\"\u003e • Idéal pour \u003cstrong data-start=\"708\" data-end=\"721\"\u003ele gril\/barbecue\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"723\" data-end=\"744\"\u003ela poêle en fonte\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"746\" data-end=\"756\"\u003ele four\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"756\" data-end=\"759\"\u003e• Découpe idéale pour un service impressionnant et les amateurs de steak\u003cbr data-start=\"809\" data-end=\"812\"\u003e • Emballé avec traçabilité et certification de qualité\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"870\" data-end=\"873\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"875\" data-end=\"905\"\u003e 💎 Pourquoi devriez-vous le préférer ?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"906\" data-end=\"1181\"\u003e 🥩 \u003cstrong data-start=\"909\" data-end=\"934\"\u003e2 morceaux en 1 steak\u003c\/strong\u003e : faux-filet + filet\u003cbr data-start=\"954\" data-end=\"957\"\u003e 🔥 \u003cstrong data-start=\"960\" data-end=\"982\"\u003eVieilli à sec pendant 20 jours\u003c\/strong\u003e : saveur concentrée et arôme riche\u003cbr data-start=\"1020\" data-end=\"1023\"\u003e 🦴 L'os apporte une saveur supplémentaire et contribue à une cuisson uniforme\u003cbr data-start=\"1089\" data-end=\"1092\"\u003e 🍽️ Un résultat digne d'un steakhouse à la maison\u003cbr data-start=\"1127\" data-end=\"1130\"\u003e ✨ Idéal pour les tables spéciales et une expérience « wahou »\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1183\" data-end=\"1186\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1188\" data-end=\"1203\"\u003e ⚠️ Important\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1204\" data-end=\"1299\"\u003e ❗ Ce produit \u003cstrong data-start=\"1216\" data-end=\"1252\"\u003en'est pas prêt à consommer\u003c\/strong\u003e — une cuisson complète est nécessaire avant de servir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1301\" data-end=\"1304\"\u003e\n\n \u003ch2 data-start=\"1306\" data-end=\"1363\"\u003e🔥 Méthode de cuisson (idéale : poêle en fonte + four)\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1364\" data-end=\"1656\"\u003e 1️⃣ Sortez le steak du réfrigérateur \u003cstrong data-start=\"1401\" data-end=\"1416\"\u003e30 à 45 minutes\u003c\/strong\u003e avant de le griller.\u003cbr data-start=\"1432\" data-end=\"1435\"\u003e 2️⃣ Bien essuyer et saler.\u003cbr data-start=\"1467\" data-end=\"1470\"\u003e 3️⃣ Poêle en fonte chaude : \u003cstrong data-start=\"1492\" data-end=\"1516\"\u003e2 à 3 minutes par côté\u003c\/strong\u003e pour une croûte solide.\u003cbr data-start=\"1536\" data-end=\"1539\"\u003e 4️⃣ Transférer dans un four \u003cstrong data-start=\"1564\" data-end=\"1573\"\u003eà 180°C\u003c\/strong\u003e pendant \u003cstrong data-start=\"1578\" data-end=\"1592\"\u003e5 à 10 minutes\u003c\/strong\u003e (selon l'épaisseur).\u003cbr data-start=\"1609\" data-end=\"1612\"\u003e 5️⃣ Laisser reposer \u003cstrong data-start=\"1626\" data-end=\"1640\"\u003e8 à 10 minutes\u003c\/strong\u003e avant de couper.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1658\" data-end=\"1824\"\u003e ✅ Températures indicatives au centre (après repos) :\u003cbr data-start=\"1717\" data-end=\"1720\"\u003e • \u003cstrong data-start=\"1722\" data-end=\"1738\"\u003eÀ point :\u003c\/strong\u003e 52–54 °C \u003cbr data-start=\"1746\" data-end=\"1749\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1751\" data-end=\"1762\"\u003eMoyen :\u003c\/strong\u003e 57–60 °C\u003cbr data-start=\"1770\" data-end=\"1773\"\u003e • \u003cstrong data-start=\"1775\" data-end=\"1791\"\u003eMilieu de cuisson :\u003c\/strong\u003e 63–66 °C\u003cbr data-start=\"1799\" data-end=\"1802\"\u003e • \u003cstrong data-start=\"1804\" data-end=\"1818\"\u003eBien cuit :\u003c\/strong\u003e 70 °C et plus\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1826\" data-end=\"1829\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"1831\" data-end=\"1844\"\u003e 💡 Conseil du chef\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1845\" data-end=\"2032\"\u003e • Coupez le filet et le faux-filet \u003cstrong data-start=\"1853\" data-end=\"1866\"\u003eséparément\u003c\/strong\u003e au moment de servir.\u003cbr data-start=\"1903\" data-end=\"1906\"\u003e • Terminez la cuisson à la poêle en fonte avec \u003cstrong data-start=\"1935\" data-end=\"1965\"\u003edu beurre, de l'ail et du thym\u003c\/strong\u003e pour plus de saveur.\u003cbr data-start=\"1976\" data-end=\"1979\"\u003e • \u003cstrong data-start=\"1984\" data-end=\"1998\"\u003eLe repos\u003c\/strong\u003e est le secret d'une chair juteuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2034\" data-end=\"2037\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2039\" data-end=\"2069\"\u003e 🍽️ Combinaisons et service\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2070\" data-end=\"2227\"\u003e • Pommes de terre rissolées, purée de pommes de terre ou céleri-rave\u003cbr data-start=\"2124\" data-end=\"2127\"\u003e • Champignons sautés ou légumes grillés\u003cbr data-start=\"2159\" data-end=\"2162\"\u003e • Salade verte avec vinaigrette\u003cbr data-start=\"2193\" data-end=\"2196\"\u003e • Sauce au poivre ou chimichurri\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2229\" data-end=\"2284\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2229\" data-end=\"2239\"\u003eVin :\u003c\/strong\u003e rouge corsé (Syrah, Cabernet, Xinomavro)\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2286\" data-end=\"2289\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2291\" data-end=\"2310\"\u003e 🌏 Profil aromatique\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2311\" data-end=\"2470\"\u003e ✔ Saveur concentrée et intense de viande grâce à la maturation\u003cbr data-start=\"2365\" data-end=\"2368\"\u003e ✔ Faux-filet juteux + filet tendre dans la même pièce\u003cbr data-start=\"2419\" data-end=\"2422\"\u003e ✔ Croûte ferme et riche arrière-goût de « maturation à sec »\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2472\" data-end=\"2475\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2477\" data-end=\"2490\"\u003e 🏷️ Badges\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2491\" data-end=\"2592\"\u003e 🥩 T-Bone | 🦴 Avec os | 🔥 Maturation à sec 20 jours | 🍽️ Coupe steakhouse | 🧈 Badigeonné de beurre | 🥇 Bœuf de qualité supérieure \u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2594\" data-end=\"2597\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2599\" data-end=\"2618\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2619\" data-end=\"2845\"\u003e Steak de bœuf T-Bone maturé à sec 20 jours, une pièce de choix avec un os en forme de « T » combinant faux-filet et filet. Idéal pour le gril ou la poêle en fonte. Produit cru — nécessite une cuisson complète avant consommation. \u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2847\" data-end=\"2850\"\u003e\n\n\u003ch2 data-start=\"2852\" data-end=\"2859\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2860\" data-end=\"2966\"\u003eT-bone, Maturation à sec, Steak de bœuf, Steak, Barbecue, Fonte, Filet, Contre-filet, Premium \u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2968\" data-end=\"2971\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3108\" data-end=\"3144\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"siakos.gr","offers":[{"title":"0.7","offer_id":47093197242705,"sku":"ionias 30874-0-7","price":19.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.4","offer_id":47093197308241,"sku":"ionias 30874-1-4","price":38.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2.1","offer_id":47093197373777,"sku":"ionias 30874-2-1","price":58.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2.8","offer_id":47093197439313,"sku":"ionias 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la coupe de veau la plus impressionnante et la plus riche — une combinaison naturelle de deux coupes appréciées : \u003cstrong data-start=\"206\" data-end=\"235\"\u003ele faux-filet\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"244\" data-end=\"267\"\u003ele filet mignon\u003c\/strong\u003e , réunis par un os en forme de « T ». \u003cbr data-start=\"301\" data-end=\"304\"\u003eElle provient de \u003cstrong data-start=\"319\" data-end=\"359\"\u003eveaux grecs élevés en plein air\u003c\/strong\u003e , réputés pour leur \u003cstrong data-start=\"375\" data-end=\"391\"\u003esaveur naturelle\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"396\" data-end=\"416\"\u003eleur qualité constante\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"424\" data-end=\"443\"\u003eleur persillage fin\u003c\/strong\u003e qui leur confèrent un moelleux unique et un arôme riche une fois rôtis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"510\" data-end=\"513\"\u003e ⸻\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"515\" data-end=\"955\"\u003e 📖 \u003cstrong data-start=\"518\" data-end=\"548\"\u003eQu'est-ce qu'un steak T-Bone ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"548\" data-end=\"551\"\u003e La coupe \u003cstrong data-start=\"558\" data-end=\"568\"\u003eT-Bone\u003c\/strong\u003e est l'un des choix préférés des amateurs de steak du monde entier, car elle combine deux textures et saveurs différentes en un seul steak. \u003cbr data-start=\"706\" data-end=\"709\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"721\" data-end=\"732\"\u003efilet\u003c\/strong\u003e offre une texture douce et soyeuse, tandis que l' \u003cstrong data-start=\"788\" data-end=\"806\"\u003eépaule de bœuf\u003c\/strong\u003e apporte intensité et richesse de saveur.\u003cbr data-start=\"838\" data-end=\"841\"\u003e L'os central agit comme un « conducteur de chaleur » naturel, rendant la cuisson plus uniforme et savoureuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"957\" data-end=\"960\"\u003e ⸻\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"962\" data-end=\"991\"\u003e 💎 \u003cstrong data-start=\"965\" data-end=\"991\"\u003ePourquoi la choisir ?\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"992\" data-end=\"1368\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"992\" data-end=\"1045\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"994\" data-end=\"1045\"\u003e \u003cstrong data-start=\"998\" data-end=\"1043\"\u003eVeaux grecs certifiés\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1046\" data-end=\"1109\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1048\" data-end=\"1109\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1048\" data-end=\"1066\"\u003eDouble expérience\u003c\/strong\u003e : Contre-filet et filet mignon dans la même pièce \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1110\" data-end=\"1157\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1112\" data-end=\"1157\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1112\" data-end=\"1122\"\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e Riche, authentique, très aromatique\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1158\" data-end=\"1212\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1160\" data-end=\"1212\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1160\" data-end=\"1168\"\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e Juteuse et ferme, avec une douceur naturelle \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1213\" data-end=\"1262\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1215\" data-end=\"1262\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1215\" data-end=\"1231\"\u003eIdéal pour :\u003c\/strong\u003e grillades, barbecues, poêles en fonte ou fours \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1263\" data-end=\"1313\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1265\" data-end=\"1313\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1265\" data-end=\"1283\"\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e ISO 22000 | Certifié HACCP \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1314\" data-end=\"1368\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1316\" data-end=\"1368\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1316\" data-end=\"1328\"\u003eDistribution :\u003c\/strong\u003e Siakos.gr – Sélection du boucher grec\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1370\" data-end=\"1373\"\u003e ⸻\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1375\" data-end=\"1402\"\u003e 🔥 \u003cstrong data-start=\"1378\" data-end=\"1402\"\u003eInstructions de cuisson\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1403\" data-end=\"1666\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1403\" data-end=\"1458\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1405\" data-end=\"1458\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1405\" data-end=\"1421\"\u003eGrill \/ BBQ :\u003c\/strong\u003e 3 à 4 minutes par côté (à point) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1459\" data-end=\"1532\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1461\" data-end=\"1532\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1461\" data-end=\"1482\"\u003ePoêle\/fonte :\u003c\/strong\u003e Faire chauffer vigoureusement avec un peu de beurre, du thym et de l'ail. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1533\" data-end=\"1602\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1535\" data-end=\"1602\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1535\" data-end=\"1547\"\u003eFour :\u003c\/strong\u003e 180 °C pendant 20 à 25 minutes, avec une brève saisie au début.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1603\" data-end=\"1666\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1605\" data-end=\"1666\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1605\" data-end=\"1619\"\u003eCuisson sous vide :\u003c\/strong\u003e 55 °C pendant 1 heure, puis dorage 30 minutes de chaque côté\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1668\" data-end=\"1829\"\u003e 💡 \u003cem data-start=\"1671\" data-end=\"1681\"\u003eConseil du chef :\u003c\/em\u003e\u003cbr data-start=\"1681\" data-end=\"1684\"\u003e Laissez reposer le steak pendant 10 minutes après la cuisson ; ainsi, son jus restera à l’intérieur, ce qui le rendra encore plus tendre et savoureux.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1831\" data-end=\"1834\"\u003e ⸻\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1836\" data-end=\"1866\"\u003e 🍷 \u003cstrong data-start=\"1839\" data-end=\"1866\"\u003eCombinaisons et service\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1867\" data-end=\"2058\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1867\" data-end=\"1916\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1869\" data-end=\"1916\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1869\" data-end=\"1879\"\u003eVin :\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Syrah ou Merlot \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1917\" data-end=\"2000\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1919\" data-end=\"2000\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1919\" data-end=\"1935\"\u003eAccompagnements :\u003c\/strong\u003e Pommes de terre au four au romarin, salade de roquette, champignons sautés \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2001\" data-end=\"2058\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2003\" data-end=\"2058\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2003\" data-end=\"2015\"\u003eSauces :\u003c\/strong\u003e sauce au poivre, beurre à la moutarde, demi-glace\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2060\" data-end=\"2063\"\u003e ⸻\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2065\" data-end=\"2343\"\u003e🌿 \u003cstrong data-start=\"2068\" data-end=\"2081\"\u003eOrigin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Il provient de \u003cstrong data-start=\"2097\" data-end=\"2119\"\u003efermes grecques\u003c\/strong\u003e où les animaux sont nourris avec des aliments naturels et élevés dans le respect de leur bien-être.\u003cbr data-start=\"2202\" data-end=\"2205\"\u003e Le \u003cstrong data-start=\"2207\" data-end=\"2226\"\u003eT-Bone grec\u003c\/strong\u003e se distingue par \u003cstrong data-start=\"2244\" data-end=\"2267\"\u003eson arôme authentique\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"2272\" data-end=\"2288\"\u003esa saveur riche\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"2297\" data-end=\"2340\"\u003eson équilibre parfait entre gras et viande\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2345\" data-end=\"2348\"\u003e ⸻\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2350\" data-end=\"2379\"\u003e 💪 \u003cstrong data-start=\"2353\" data-end=\"2379\"\u003eValeur nutritionnelle (100 g)\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2380\" data-end=\"2460\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2380\" data-end=\"2402\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2382\" data-end=\"2402\"\u003e Calories : 270 kcal \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2403\" data-end=\"2421\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2405\" data-end=\"2421\"\u003e Protéines : 26 g \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2422\" data-end=\"2438\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2424\" data-end=\"2438\"\u003e Matières grasses : 18 g \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2439\" data-end=\"2460\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2441\" data-end=\"2460\"\u003e Glucides : 0 g\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2462\" data-end=\"2465\"\u003e ⸻\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2467\" data-end=\"2499\"\u003e📜 \u003cstrong data-start=\"2470\" data-end=\"2499\"\u003eCertifications et garanties\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2500\" data-end=\"2665\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2500\" data-end=\"2527\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2502\" data-end=\"2527\"\u003e 🇬🇷 Élevage grec \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2528\" data-end=\"2553\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2530\" data-end=\"2553\"\u003e 💎 Coupe premium T-Bone \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2554\" data-end=\"2588\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2556\" data-end=\"2588\"\u003e 🏆 Certifié ISO 22000 | HACCP \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2589\" data-end=\"2623\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2591\" data-end=\"2623\"\u003e 🌿 Sans hormones ni conservateurs \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2624\" data-end=\"2665\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2626\" data-end=\"2665\"\u003e 🚚 Frais – Distribution dans toute la Grèce\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2667\" data-end=\"2670\"\u003e ⸻\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2672\" data-end=\"2694\"\u003e ❓ \u003cstrong data-start=\"2674\" data-end=\"2694\"\u003eFoire aux questions\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2696\" data-end=\"2869\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2696\" data-end=\"2744\"\u003eQuelle est la différence entre un T-Bone et un Porterhouse ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2744\" data-end=\"2747\"\u003e Le T-Bone est composé d'un morceau de filet plus petit, tandis que le Porterhouse en propose un plus gros. Mais les deux offrent une expérience gustative deux fois plus intense.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2871\" data-end=\"2974\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2871\" data-end=\"2900\"\u003eComment est-il recommandé de le cuisiner ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2900\" data-end=\"2903\"\u003e Cuisson à point (54–56°C à cœur) pour qu'elle reste tendre et juteuse.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2976\" data-end=\"3083\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2976\" data-end=\"3014\"\u003eConvient-il à un usage professionnel ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3014\" data-end=\"3017\"\u003e Oui, c'est idéal pour les steakhouses, les grillades et les restaurants spécialisés dans les steaks.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3085\" data-end=\"3088\"\u003e ⸻\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3090\" data-end=\"3224\"\u003e 🏷️ \u003cstrong data-start=\"3094\" data-end=\"3104\"\u003eBadges\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3104\" data-end=\"3107\"\u003e 🥩 T-Bone | 🇬🇷 Bœuf grec | 🔥 Grill \/ Barbecue \/ Poêle | 💎 Morceau de qualité supérieure | 🏆 Qualité certifiée | 🚚 Livraison dans tout le pays\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3226\" data-end=\"3229\"\u003e ⸻\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3231\" data-end=\"3386\"\u003e ✨ \u003cstrong data-start=\"3233\" data-end=\"3283\"\u003eSiakos.gr – Steak de bœuf T-Bone de Grèce\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3283\" data-end=\"3286\"\u003e Deux steaks en un – une saveur riche et authentique et une qualité grecque qui se démarque dans votre assiette.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3388\" data-end=\"3391\"\u003e ⸻\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3393\" data-end=\"3579\"\u003e\u003cbr data-start=\"3414\" data-end=\"3417\"\u003e Steak de bœuf T-Bone de Grèce – une coupe grecque de qualité supérieure, composée de faux-filet et de filet mignon. Saveur riche, texture tendre et qualité authentique. Disponible sur Siakos.gr.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3581\" data-end=\"3673\"\u003e \u003cbr data-start=\"3590\" data-end=\"3593\"\u003eT-Bone, Steak, Bœuf, Grèce, Grillades, Barbecue, Premium, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3858\" data-end=\"3905\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"siakos.gr","offers":[{"title":"0.7","offer_id":47093024555345,"sku":"ionias 30473-0-7","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.4","offer_id":47093024588113,"sku":"ionias 30473-1-4","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2.1","offer_id":47093024620881,"sku":"ionias 30473-2-1","price":48.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2.8","offer_id":47093024653649,"sku":"ionias 30473-2-8","price":64.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3.5","offer_id":47093024686417,"sku":"ionias 30473-3-5","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4.2","offer_id":47093024719185,"sku":"ionias 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data-start=\"48\" data-end=\"76\"\u003ela Bistecca alla Fiorentina\u003c\/strong\u003e , l'une des \u003cstrong data-start=\"94\" data-end=\"136\"\u003ecoupes les plus célèbres et exquises au monde\u003c\/strong\u003e .\u003cbr data-start=\"137\" data-end=\"140\"\u003e Il provient de \u003cstrong data-start=\"155\" data-end=\"183\"\u003ebœuf de haute qualité\u003c\/strong\u003e et est connu pour \u003cstrong data-start=\"208\" data-end=\"235\"\u003esa taille impressionnante\u003c\/strong\u003e , la \u003cstrong data-start=\"241\" data-end=\"273\"\u003eprésence de l'os en T\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong data-start=\"281\" data-end=\"307\"\u003esaveur juteuse et riche\u003c\/strong\u003e . \u003cbr data-start=\"312\" data-end=\"315\"\u003e\u003cstrong data-start=\"317\" data-end=\"345\"\u003eLa bistecca alla Fiorentina\u003c\/strong\u003e est le plat ultime pour ceux qui aiment \u003cstrong data-start=\"390\" data-end=\"408\"\u003eles grillades gastronomiques\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"414\" data-end=\"443\"\u003ela cuisine italienne authentique\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"451\" data-end=\"468\"\u003eles viandes de qualité supérieure\u003c\/strong\u003e au caractère affirmé.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"491\" data-end=\"494\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"496\" data-end=\"537\"\u003e 🥩 L'expérience ultime du steak italien\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"538\" data-end=\"841\"\u003e Il s'agit d'une \u003cstrong data-start=\"552\" data-end=\"593\"\u003ecoupe traditionnelle de la partie lombaire\u003c\/strong\u003e du mollet (T-bone), avec \u003cstrong data-start=\"621\" data-end=\"659\"\u003ele filet et la partie lombaire (surlonge)\u003c\/strong\u003e d'un côté. \u003cbr data-start=\"675\" data-end=\"678\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"680\" data-end=\"701\"\u003epersillage riche\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"708\" data-end=\"747\"\u003ela haute qualité de la viande italienne\u003c\/strong\u003e garantissent \u003cstrong data-start=\"758\" data-end=\"775\"\u003eune saveur riche\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"777\" data-end=\"791\"\u003eune texture tendre\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"796\" data-end=\"829\"\u003eune surface parfaitement caramélisée\u003c\/strong\u003e une fois rôtie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"843\" data-end=\"846\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"848\" data-end=\"878\"\u003e ✅ Pourquoi le choisir ? \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-start=\"879\" data-end=\"1226\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"879\" data-end=\"915\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"881\" data-end=\"915\"\u003e bœuf italien de qualité supérieure \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"916\" data-end=\"974\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"918\" data-end=\"974\"\u003e Coupe traditionnelle \u003cstrong data-start=\"935\" data-end=\"972\"\u003eBistecca alla Fiorentina (T-bone)\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"975\" data-end=\"1031\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"977\" data-end=\"1031\"\u003e Saveur riche, texture douce et présentation impressionnante\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1032\" data-end=\"1090\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1034\" data-end=\"1090\"\u003eIdéal pour \u003cstrong data-start=\"1057\" data-end=\"1066\"\u003egriller\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"1068\" data-end=\"1078\"\u003efrire\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong data-start=\"1081\" data-end=\"1088\"\u003efaire un barbecue\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1091\" data-end=\"1135\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1093\" data-end=\"1135\"\u003e Une expérience digne d'un restaurant, à domicile \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1136\" data-end=\"1187\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1138\" data-end=\"1187\"\u003e Qualité certifiée \u003cstrong data-start=\"1164\" data-end=\"1185\"\u003eISO 22000 et HACCP\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1188\" data-end=\"1226\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1190\" data-end=\"1226\"\u003e Livraison \u003cstrong data-start=\"1199\" data-end=\"1212\"\u003ele jour même\u003c\/strong\u003e en Attique \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1228\" data-end=\"1231\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1233\" data-end=\"1254\"\u003e 🍽️ Idéal pour \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1255\" data-end=\"1421\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1255\" data-end=\"1306\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1257\" data-end=\"1306\"\u003e Cuisson à \u003cstrong data-start=\"1278\" data-end=\"1293\"\u003epoint\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1307\" data-end=\"1336\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1309\" data-end=\"1336\"\u003e Barbecue et tables festives \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1337\" data-end=\"1375\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1339\" data-end=\"1375\"\u003e Accompagnement avec du vin et des accompagnements gastronomiques \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1376\" data-end=\"1421\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1378\" data-end=\"1421\"\u003e Soirées steak avec un caractère italien authentique \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1423\" data-end=\"1426\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1428\" data-end=\"1446\"\u003e 📍 Origin\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1447\" data-end=\"1681\"\u003eIl provient d' \u003cstrong data-start=\"1462\" data-end=\"1496\"\u003eélevages italiens certifiés,\u003c\/strong\u003e pratiquant des méthodes d'élevage traditionnelles et appliquant des contrôles de qualité stricts.\u003cbr data-start=\"1553\" data-end=\"1556\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1558\" data-end=\"1586\"\u003eLa bistecca alla Fiorentina\u003c\/strong\u003e est une marque de fabrique de la Toscane, réputée pour son \u003cstrong data-start=\"1637\" data-end=\"1676\"\u003eauthenticité et son goût supérieur\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1683\" data-end=\"1686\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1688\" data-end=\"1717\"\u003e 🔥 Instructions de cuisson \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-start=\"1718\" data-end=\"1933\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1718\" data-end=\"1782\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1720\" data-end=\"1782\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1720\" data-end=\"1736\"\u003eGrill \/ BBQ :\u003c\/strong\u003e Griller à feu vif 3 à 4 minutes de chaque côté \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1783\" data-end=\"1866\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1785\" data-end=\"1866\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1785\" data-end=\"1806\"\u003ePoêle + Four :\u003c\/strong\u003e Faire revenir 2 minutes de chaque côté et terminer la cuisson à 180 °C pendant 5 à 7 minutes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1867\" data-end=\"1933\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"1869\" data-end=\"1933\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1869\" data-end=\"1883\"\u003eLaisser reposer\u003c\/strong\u003e 5 à 7 minutes avant de découper pour conserver le jus.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1935\" data-end=\"2118\"\u003e 💡 \u003cstrong data-start=\"1938\" data-end=\"1955\"\u003eConseil du chef :\u003c\/strong\u003e Ne le percez pas pendant la cuisson – laissez-le se sceller et caraméliser naturellement.\u003cbr data-start=\"2035\" data-end=\"2038\"\u003e Saupoudrer de \u003cstrong data-start=\"2052\" data-end=\"2068\"\u003egros sel\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"2073\" data-end=\"2098\"\u003ede poivre fraîchement moulu\u003c\/strong\u003e avant de servir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2120\" data-end=\"2123\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2125\" data-end=\"2157\"\u003e 👨🍳 Recette Mini Express\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2158\" data-end=\"2291\"\u003e Faites griller la Fiorentina 4 minutes de chaque côté à feu vif.\u003cbr data-start=\"2212\" data-end=\"2215\"\u003e 5' de repos.\u003cbr data-start=\"2228\" data-end=\"2231\"\u003e Servir avec des légumes grillés, du romarin et un filet d'huile d'olive.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2293\" data-end=\"2296\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2298\" data-end=\"2330\"\u003e 🥗 Suggestions de présentation\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2331\" data-end=\"2430\"\u003eÀ déguster avec \u003cstrong data-start=\"2344\" data-end=\"2369\"\u003eun vin rouge Chianti\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"2371\" data-end=\"2390\"\u003edes pommes de terre au four\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"2392\" data-end=\"2408\"\u003eune salade de roquette\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong data-start=\"2411\" data-end=\"2429\"\u003edes champignons sautés\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2432\" data-end=\"2435\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2437\" data-end=\"2468\"\u003e 💪 Valeur nutritionnelle (100 g) \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2469\" data-end=\"2549\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2469\" data-end=\"2491\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2471\" data-end=\"2491\"\u003e Calories : 200 kcal \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2492\" data-end=\"2510\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2494\" data-end=\"2510\"\u003e Protéines : 22 g \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2511\" data-end=\"2527\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2513\" data-end=\"2527\"\u003e Matières grasses : 12 g \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2528\" data-end=\"2549\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2530\" data-end=\"2549\"\u003e Glucides : 0 g \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2551\" data-end=\"2554\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2556\" data-end=\"2590\"\u003e 📜 Certifications et garanties \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul data-start=\"2591\" data-end=\"2743\"\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2591\" data-end=\"2620\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2593\" data-end=\"2620\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2593\" data-end=\"2606\"\u003eISO 22000\u003c\/strong\u003e | \u003cstrong data-start=\"2609\" data-end=\"2618\"\u003eHACCP\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2621\" data-end=\"2646\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2623\" data-end=\"2646\"\u003e 🇮🇹 Origine Italie \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2647\" data-end=\"2671\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2649\" data-end=\"2671\"\u003e 🌿 Sans conservateurs \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2672\" data-end=\"2710\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2674\" data-end=\"2710\"\u003e 🧊 Frais et adapté à la congélation \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2711\" data-end=\"2743\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2713\" data-end=\"2743\"\u003e 🚚 Livraison le jour même (Attique) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2745\" data-end=\"2748\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2750\" data-end=\"2774\"\u003e ❓ Foire aux questions\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2775\" data-end=\"2895\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2775\" data-end=\"2815\"\u003eQu’est-ce que la Bistecca alla Fiorentina ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"2815\" data-end=\"2818\"\u003eIl s'agit d'une pièce de bœuf en forme de T, composée de filet et de faux-filet, une spécialité toscane.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2897\" data-end=\"2986\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2897\" data-end=\"2919\"\u003eComment le cuire correctement ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2919\" data-end=\"2922\"\u003e À feu vif, pour un résultat saignant (3-4 minutes de chaque côté).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2988\" data-end=\"3096\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2988\" data-end=\"3012\"\u003eFaut-il la faire mariner ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3012\" data-end=\"3015\"\u003e Non, un peu d'huile d'olive, de sel et de poivre suffisent à faire ressortir sa saveur naturelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"3098\" data-end=\"3101\"\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"3103\" data-end=\"3119\"\u003e 🏷️ Badges\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3120\" data-end=\"3271\"\u003e 🥩 Bistecca alla Fiorentina | 🇮🇹 Origine Italie | 🔥 Idéale pour le barbecue | 🍖 Steak T-Bone | 💪 Riche en protéines | 🏆 Certifiée ISO 22000 | 🚚 Livraison le jour même\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"3273\" data-end=\"3276\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3278\" data-end=\"3344\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3278\" data-end=\"3291\"\u003eSiakos.gr\u003c\/strong\u003e – L’expérience authentique du steak italien, dans votre assiette.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"3346\" data-end=\"3349\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3351\" data-end=\"3544\"\u003e \u003cbr data-start=\"3372\" data-end=\"3375\"\u003eBistecca alla Fiorentina – authentique steak T-bone italien, bœuf de qualité supérieure, saveur riche et texture intense. Idéal pour le barbecue, certifié ISO et livraison le jour même.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3546\" data-end=\"3667\"\u003e\u003cbr data-start=\"3555\" data-end=\"3558\"\u003e Bistecca alla Fiorentina, Italie, T-Bone, Steak, Bœuf, Grill, BBQ, Premium, ISO 22000, HACCP, Siakos.gr \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3832\" data-end=\"3888\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/article\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eIl y a un siècle, les morceaux de viande et leurs noms variaient tellement d'un endroit à l'autre en Italie que Pellegrino Artusi introduit la Bistecca alla Fiorentina dans son ouvrage classique La Scienza in Cucina par :\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003e« Notre mot « bistecca » vient de l'anglais « steak », qui signifie bœuf. Il s'agit simplement d'une tranche de viande d'un doigt d'épaisseur, avec son os, prélevée sur le bras d'une génisse. Les éleveurs florentins appellent ainsi les nouveau-nés et les animaux jusqu'à deux ans. Ces derniers peuvent parler ; beaucoup vous diraient qu'ils ne sont plus des jeunes filles, ayant des maris et peut-être quelques enfants. Ce plat, excellent car sain, rafraîchissant et savoureux, ne s'est pas encore répandu dans toute l'Italie, peut-être parce que dans de nombreuses provinces, les bouchers travaillent presque exclusivement avec des animaux âgés et dépérissants. Dans ce cas, ils utilisent le filet, qui est la pièce la plus prisée, et appellent par erreur un morceau de filet grillé sur les braises un steak. La Bistecca alla Fiorentina, en tant que pièce de viande, est aujourd'hui bien connue dans toute l'Italie. Une Bistecca alla Fiorentina de taille normale, comme celle que l'on trouve dans un supermarché italien, grillée à la braise et fumante à table. Dans le monde anglophone, on l'appellerait un T-Bone ou un Porterhouse. »\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"siakos.gr","offers":[{"title":"1.0","offer_id":51040723042641,"sku":"31226","price":63.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2.0","offer_id":51226749370705,"sku":null,"price":127.44,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3.0","offer_id":51226749403473,"sku":null,"price":191.16,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4.0","offer_id":51226749436241,"sku":null,"price":254.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/files\/Bistecca_alla_Fiorentina_Italy.jpg?v=1759476261"},{"product_id":"t-bone-black-angus-prime-grain-fed-creekstone-usa","title":"T-Bone black angus Prime nourri au grain Creekstone, États-Unis","description":"\u003ch3 data-end=\"62\" data-start=\"0\"\u003e 🥩 \u003cstrong data-end=\"60\" data-start=\"7\"\u003eCôte de bœuf Black Angus Prime nourrie aux grains Creekstone USA\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-end=\"616\" data-start=\"64\"\u003e 🇺🇸 Le \u003cstrong data-end=\"115\" data-start=\"72\"\u003eT-Bone Black Angus Prime Creekstone USA\u003c\/strong\u003e est une \u003cstrong data-end=\"154\" data-start=\"126\"\u003ecoupe premium emblématique\u003c\/strong\u003e qui combine deux excellentes parties de l'animal en un seul steak impressionnant : le \u003cstrong data-end=\"240\" data-start=\"227\"\u003efaux-filet\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong data-end=\"262\" data-start=\"248\"\u003efilet mignon\u003c\/strong\u003e . \u003cbr data-end=\"266\" data-start=\"263\"\u003eIl provient de \u003cstrong data-end=\"310\" data-start=\"281\"\u003ebovins Black Angus certifiés\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong data-end=\"346\" data-start=\"315\"\u003eCreekstone Farms au Kansas\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-end=\"385\" data-start=\"351\"\u003enourris aux céréales pendant plus de 150 jours\u003c\/strong\u003e et bénéficie d'une cote de qualité \u003cstrong data-end=\"420\" data-start=\"406\"\u003eUSDA Prime\u003c\/strong\u003e , la plus élevée aux États-Unis.\u003cbr data-end=\"464\" data-start=\"461\"\u003e Résultat : \u003cstrong data-end=\"548\" data-start=\"476\"\u003eune saveur profonde, un persillage exceptionnel, une texture fondante et une cuisson juteuse\u003c\/strong\u003e qui satisfera même les amateurs de steak les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"621\" data-start=\"618\"\u003e ⸻\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1049\" data-start=\"623\"\u003e 📖 \u003cstrong data-end=\"665\" data-start=\"626\"\u003eQu'est-ce que T-Bone Creekstone Prime ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-end=\"668\" data-start=\"665\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"685\" data-start=\"675\"\u003eT-Bone\u003c\/strong\u003e est un double steak, où l'os en forme de « T » sépare deux parties : le \u003cstrong data-end=\"771\" data-start=\"758\"\u003efaux-filet\u003c\/strong\u003e (saveur intense et texture ferme) et le \u003cstrong data-end=\"823\" data-start=\"809\"\u003efilet mignon\u003c\/strong\u003e (extrêmement tendre).\u003cbr data-end=\"848\" data-start=\"845\"\u003e \u003cstrong data-end=\"870\" data-start=\"850\"\u003eCreekstone Farms\u003c\/strong\u003e sélectionne uniquement \u003cstrong data-end=\"905\" data-start=\"885\"\u003edes Black Angus 100%\u003c\/strong\u003e issus d'élevages contrôlés et nourris avec une alimentation à base de céréales, garantissant \u003cstrong data-end=\"1018\" data-start=\"981\"\u003eune qualité constante, un persillage élevé\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-end=\"1046\" data-start=\"1023\"\u003eun goût inégalé\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1054\" data-start=\"1051\"\u003e ⸻\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1084\" data-start=\"1056\"\u003e 💎 \u003cstrong data-end=\"1084\" data-start=\"1059\"\u003ePourquoi le choisir ?\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-end=\"1540\" data-start=\"1085\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1127\" data-start=\"1085\"\u003e\n\n \u003cp data-end=\"1127\" data-start=\"1087\"\u003eDe \u003cstrong data-end=\"1125\" data-start=\"1091\"\u003eCreekstone Farms – Kansas, États-Unis\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1158\" data-start=\"1128\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1158\" data-start=\"1130\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1139\" data-start=\"1130\"\u003eRace :\u003c\/strong\u003e 100 % Black Angus \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1215\" data-start=\"1159\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1215\" data-start=\"1161\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1172\" data-start=\"1161\"\u003eQualité :\u003c\/strong\u003e USDA Prime – niveau de persillage maximal \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1255\" data-start=\"1216\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1255\" data-start=\"1218\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1231\" data-start=\"1218\"\u003eRégime alimentaire :\u003c\/strong\u003e Nourri aux céréales pendant plus de 150 jours \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1313\" data-start=\"1256\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1313\" data-start=\"1258\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1273\" data-start=\"1258\"\u003eDouble coupe :\u003c\/strong\u003e faux-filet et filet mignon dans le même steak \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1364\" data-start=\"1314\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1364\" data-start=\"1316\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1324\" data-start=\"1316\"\u003eTexture :\u003c\/strong\u003e Juteuse, douce, avec une onctuosité naturelle \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1426\" data-start=\"1365\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1426\" data-start=\"1367\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1377\" data-start=\"1367\"\u003eGoût :\u003c\/strong\u003e Riche, ample, avec des notes de gras caramélisé \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1484\" data-start=\"1427\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1484\" data-start=\"1429\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1447\" data-start=\"1429\"\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e USDA | ISO 22000 | Certifié HACCP \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1540\" data-start=\"1485\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1540\" data-start=\"1487\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1499\" data-start=\"1487\"\u003eDistribution :\u003c\/strong\u003e Siakos.gr – Collection de bœuf de première qualité des États-Unis\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1545\" data-start=\"1542\"\u003e ⸻\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-end=\"1574\" data-start=\"1547\"\u003e🔥 \u003cstrong data-end=\"1574\" data-start=\"1550\"\u003eInstructions de cuisson\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-end=\"1865\" data-start=\"1575\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1648\" data-start=\"1575\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1648\" data-start=\"1577\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1593\" data-start=\"1577\"\u003eGrill \/ BBQ :\u003c\/strong\u003e 4 à 5 minutes de chaque côté pour une cuisson à point (en raison de la taille) \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1747\" data-start=\"1649\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1747\" data-start=\"1651\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1672\" data-start=\"1651\"\u003ePoêle\/Poêle en fonte :\u003c\/strong\u003e Faire rôtir à feu vif et terminer avec du beurre, du romarin et de l’ail. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1808\" data-start=\"1748\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1808\" data-start=\"1750\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1762\" data-start=\"1750\"\u003eFour :\u003c\/strong\u003e 180 °C pendant 15 à 20 minutes après une saisie rapide \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1865\" data-start=\"1809\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1865\" data-start=\"1811\"\u003e \u003cstrong data-end=\"1825\" data-start=\"1811\"\u003eCuisson sous vide :\u003c\/strong\u003e 55 °C pendant 2 heures, puis brunissage rapide\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2045\" data-start=\"1867\"\u003e 💡 \u003cem data-end=\"1880\" data-start=\"1870\"\u003eConseil du chef :\u003c\/em\u003e\u003cbr data-end=\"1883\" data-start=\"1880\"\u003e Utilisez \u003cstrong data-end=\"1920\" data-start=\"1898\"\u003eun thermomètre à viande\u003c\/strong\u003e et faites cuire jusqu'à ce que la température à cœur atteigne 54–56°C. \u003cbr data-end=\"1962\" data-start=\"1959\"\u003eLaissez-le reposer 10 minutes avant de le couper afin qu'il conserve son humidité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2050\" data-start=\"2047\"\u003e ⸻\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2082\" data-start=\"2052\"\u003e 🍷 \u003cstrong data-end=\"2082\" data-start=\"2055\"\u003eCombinaisons et service\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-end=\"2291\" data-start=\"2083\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2136\" data-start=\"2083\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2136\" data-start=\"2085\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2095\" data-start=\"2085\"\u003eVin :\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon, Zinfandel ou Malbec \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2226\" data-start=\"2137\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2226\" data-start=\"2139\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2155\" data-start=\"2139\"\u003eAccompagnements :\u003c\/strong\u003e pommes de terre au four au romarin, légumes grillés, champignons sautés \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2291\" data-start=\"2227\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2291\" data-start=\"2229\"\u003e \u003cstrong data-end=\"2241\" data-start=\"2229\"\u003eSauces :\u003c\/strong\u003e sauce au poivre, demi-glace ou beurre à l’ail\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2296\" data-start=\"2293\"\u003e ⸻\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2716\" data-start=\"2298\"\u003e 🌾 \u003cstrong data-end=\"2314\" data-start=\"2301\"\u003eOrigin\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong data-end=\"2337\" data-start=\"2317\"\u003eCreekstone Farms\u003c\/strong\u003e est l'un des noms les plus reconnus de l'industrie américaine de la viande. \u003cbr data-end=\"2420\" data-start=\"2417\"\u003eLa viande Angus est élevée avec une \u003cstrong data-end=\"2473\" data-start=\"2451\"\u003ealimentation à base de céréales\u003c\/strong\u003e et bénéficie \u003cstrong data-end=\"2502\" data-start=\"2484\"\u003ed'une traçabilité\u003c\/strong\u003e complète, chaque morceau étant inspecté individuellement par l'USDA.\u003cbr data-end=\"2553\" data-start=\"2550\"\u003e Le résultat est un steak au \u003cstrong data-end=\"2614\" data-start=\"2586\"\u003epersillage exceptionnel\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-end=\"2636\" data-start=\"2616\"\u003ed'une qualité constante\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-end=\"2659\" data-start=\"2641\"\u003ed'une saveur raffinée,\u003c\/strong\u003e qui a conquis les plus grands restaurants du monde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2721\" data-start=\"2718\"\u003e ⸻\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2752\" data-start=\"2723\"\u003e 💪 \u003cstrong data-end=\"2752\" data-start=\"2726\"\u003eValeur nutritionnelle (100 g)\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-end=\"2833\" data-start=\"2753\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2775\" data-start=\"2753\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2775\" data-start=\"2755\"\u003e Calories : 310 kcal \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2794\" data-start=\"2776\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2794\" data-start=\"2778\"\u003e Protéines : 25 g \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2811\" data-start=\"2795\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2811\" data-start=\"2797\"\u003e Matières grasses : 23 g \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2833\" data-start=\"2812\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2833\" data-start=\"2814\"\u003e Glucides : 0 g\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2838\" data-start=\"2835\"\u003e ⸻\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-end=\"2872\" data-start=\"2840\"\u003e📜 \u003cstrong data-end=\"2872\" data-start=\"2843\"\u003eCertifications et garanties\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\u003cul data-end=\"3095\" data-start=\"2873\"\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2912\" data-start=\"2873\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2912\" data-start=\"2875\"\u003e 🇺🇸 Creekstone Farms – Kansas, États-Unis \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2941\" data-start=\"2913\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2941\" data-start=\"2915\"\u003e 🐄 Black Angus 100% pur \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2965\" data-start=\"2942\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2965\" data-start=\"2944\"\u003e 💎 Catégorie Prime USDA \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2992\" data-start=\"2966\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2992\" data-start=\"2968\"\u003e 🌾 Nourri aux céréales pendant plus de 150 jours \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3027\" data-start=\"2993\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3027\" data-start=\"2995\"\u003e 🏆 Certifié ISO 22000 | HACCP \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3062\" data-start=\"3028\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3062\" data-start=\"3030\"\u003e 🌿 Sans hormones ni conservateurs \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3095\" data-start=\"3063\"\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3095\" data-start=\"3065\"\u003e 🚚 Livraison dans toute la Grèce\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3100\" data-start=\"3097\"\u003e ⸻\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3124\" data-start=\"3102\"\u003e ❓ \u003cstrong data-end=\"3124\" data-start=\"3104\"\u003eFoire aux questions\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3295\" data-start=\"3126\"\u003e \u003cstrong data-end=\"3153\" data-start=\"3126\"\u003eQu'est-ce qu'une coupe en T ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3156\" data-start=\"3153\"\u003e Il s'agit d'une combinaison de deux morceaux de choix (contre-filet et filet mignon) reliés par un os en forme de « T », cuits ensemble pour une saveur unique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3443\" data-start=\"3297\"\u003e \u003cstrong data-end=\"3329\" data-start=\"3297\"\u003ePourquoi choisir USDA Prime ?\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-end=\"3332\" data-start=\"3329\"\u003eIl représente 5 % de la production totale aux États-Unis, avec un persillage extrêmement élevé et une qualité gustative supérieure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3562\" data-start=\"3445\"\u003e \u003cstrong data-end=\"3471\" data-start=\"3445\"\u003eComment faire pour que ce soit parfaitement cuit ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3474\" data-start=\"3471\"\u003e À feu moyen (saignant), pour faire fondre la graisse sans durcir l'intérieur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3567\" data-start=\"3564\"\u003e ⸻\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3720\" data-start=\"3569\"\u003e 🏷️ \u003cstrong data-end=\"3583\" data-start=\"3573\"\u003eBadges\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3586\" data-start=\"3583\"\u003e 🥩 T-Bone | 🇺🇸 Creekstone Farms | 💎 USDA Prime | 🌾 Nourri aux grains pendant plus de 150 jours | 🔥 Grillades \/ Barbecue | 🏆 Qualité supérieure | 🚚 Livraison dans tout le pays\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3725\" data-start=\"3722\"\u003e ⸻\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3912\" data-start=\"3727\"\u003e ✨ \u003cstrong data-end=\"3794\" data-start=\"3729\"\u003eSiakos.gr – Côte de bœuf Black Angus Prime nourrie aux céréales Creekstone USA\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"3797\" data-start=\"3794\"\u003e Double plaisir en une seule pièce : faux-filet et filet mignon combinés en un steak très persillé au goût exceptionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"3917\" data-start=\"3914\"\u003e ⸻\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"4095\" data-start=\"3919\"\u003e \u003cbr data-end=\"3943\" data-start=\"3940\"\u003eT-Bone Black Angus Prime Grain Fed Creekstone USA – steak américain de qualité supérieure, certifié USDA Prime, avec un persillage intense et une saveur riche. Disponible sur Siakos.gr.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"4210\" data-start=\"4097\"\u003e\u003cbr data-end=\"4109\" data-start=\"4106\"\u003e T-Bone, Creekstone, Black Angus, Prime, USA, nourri aux grains, steak, qualité supérieure, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"4468\" data-start=\"4389\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Creekstone","offers":[{"title":"0.70","offer_id":48785543299409,"sku":"31247","price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.40","offer_id":48785543332177,"sku":"31247-1","price":75.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2.10","offer_id":48785543364945,"sku":"31247-2","price":113.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2.80","offer_id":48785543397713,"sku":"31247-3","price":151.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3.50","offer_id":48785543430481,"sku":"31247-4","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4.20","offer_id":48785543463249,"sku":"31247-5","price":226.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"4.70","offer_id":48785543528785,"sku":"31247-6","price":264.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5.40","offer_id":48785543561553,"sku":"31247-7","price":302.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6.10","offer_id":48785543594321,"sku":"31247-8","price":340.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6.80","offer_id":48785543627089,"sku":"31247-9","price":378.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7.50","offer_id":48785543659857,"sku":"31247-10","price":415.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/files\/T-Bone_Black_Angus_Prime_Grain_Fed_Creekstone_USA.png?v=1761203256"},{"product_id":"μπριζόλα-ράχης-με-κόκαλο-carima-superior-ιταλία-25-μηνών-marbled-beef-ενισχυμένο-μαρμάρωμα-1kg","title":"Côte de bœuf avec os – Carima Superior Italie, +25 mois, Bœuf persillé, persillage amélioré, 1 kg","description":"\u003cp data-start=\"94\" data-end=\"267\"\u003e 🥩 \u003cstrong data-start=\"97\" data-end=\"199\"\u003eEntrecôte avec os – Carima Superior Italie, +25 mois, Bœuf persillé (Persillage amélioré)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"199\" data-end=\"202\"\u003e Lombata avec os • Origine Italie • Bœuf adulte +25 mois • Coupe steakhouse\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"269\" data-end=\"945\"\u003e\u003cstrong data-start=\"271\" data-end=\"315\"\u003eLe steak de surlonge Carima Superior avec os\u003c\/strong\u003e est le choix idéal pour ceux qui recherchent \u003cstrong data-start=\"349\" data-end=\"380\"\u003eune expérience classique de steakhouse\u003c\/strong\u003e avec un caractère haut de gamme : net, plein de saveur de bœuf, mais avec \u003cstrong data-start=\"444\" data-end=\"468\"\u003eun persillage amélioré\u003c\/strong\u003e qui fond lentement et « arrose » la fibre de jus. \u003cbr data-start=\"522\" data-end=\"525\"\u003eElle provient de \u003cstrong data-start=\"540\" data-end=\"572\"\u003ebovins adultes (+25 mois)\u003c\/strong\u003e , ce qui lui confère un profil aromatique plus mature et une texture plus « sérieuse », tandis que l’ \u003cstrong data-start=\"643\" data-end=\"653\"\u003eos\u003c\/strong\u003e agit comme un exhausteur de goût naturel, gardant le steak juteux et aromatique jusqu’à la dernière minute de cuisson.\u003cbr data-start=\"778\" data-end=\"781\"\u003e C'est le steak qui, à lui seul, met le couvert : une viande robuste, bien reposée, et des tranches qui luisent de gras — comme dans un bon restaurant de viande.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"947\" data-end=\"1480\"\u003e 📖 \u003cstrong data-start=\"950\" data-end=\"973\"\u003eDescription du produit\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"973\" data-end=\"976\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"978\" data-end=\"1020\"\u003eLonge (surlonge\/morceau)\u003c\/strong\u003e avec os – Carima Superior\u003cbr data-start=\"1058\" data-end=\"1061\"\u003e • \u003cstrong data-start=\"1063\" data-end=\"1088\"\u003eBœuf persillé de choix\u003c\/strong\u003e , au persillage amélioré pour une viande très juteuse\u003cbr data-start=\"1134\" data-end=\"1137\"\u003e • \u003cstrong data-start=\"1139\" data-end=\"1152\"\u003e+25 mois\u003c\/strong\u003e (Bœuf adulte) → saveur de bœuf plus mature et plus riche\u003cbr data-start=\"1202\" data-end=\"1205\"\u003e • \u003cstrong data-start=\"1207\" data-end=\"1220\"\u003eAvec os\u003c\/strong\u003e → plus de saveur et une meilleure conservation de l'humidité pendant la cuisson\u003cbr data-start=\"1284\" data-end=\"1287\"\u003e • Idéal pour \u003cstrong data-start=\"1301\" data-end=\"1324\"\u003ele gril, le barbecue, la fonte\u003c\/strong\u003e , la cuisson inversée et le four\u003cbr data-start=\"1347\" data-end=\"1350\"\u003e • Emballé \u003cstrong data-start=\"1365\" data-end=\"1386\"\u003esous vide\u003c\/strong\u003e avec traçabilité certifiée \u003cbr data-start=\"1418\" data-end=\"1421\"\u003e• \u003cstrong data-start=\"1423\" data-end=\"1437\"\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e Italie (né, élevé et abattu en Italie)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1482\" data-end=\"1918\"\u003e 💎 \u003cstrong data-start=\"1485\" data-end=\"1512\"\u003ePourquoi devriez-vous le préférer ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1512\" data-end=\"1515\"\u003e 🥩 \u003cstrong data-start=\"1518\" data-end=\"1550\"\u003eBœuf Carima Superior Marbré\u003c\/strong\u003e → persillage travaillé pour un plaisir constant à chaque rôti\u003cbr data-start=\"1610\" data-end=\"1613\"\u003e 🔥 \u003cstrong data-start=\"1616\" data-end=\"1633\"\u003eSteak avec os\u003c\/strong\u003e → l'os intensifie l'arôme et la saveur, et préserve le moelleux du steak\u003cbr data-start=\"1699\" data-end=\"1702\"\u003e 🍽️ \u003cstrong data-start=\"1706\" data-end=\"1741\"\u003eDes résultats dignes d'un steakhouse à la maison\u003c\/strong\u003e , avec une protection adéquate et du repos.\u003cbr data-start=\"1773\" data-end=\"1776\"\u003e 💯 \u003cstrong data-start=\"1779\" data-end=\"1792\"\u003e+25 mois\u003c\/strong\u003e → saveur plus intense, idéale pour les amateurs de viande exigeants \u003cbr data-start=\"1851\" data-end=\"1854\"\u003e🧊 \u003cstrong data-start=\"1857\" data-end=\"1884\"\u003eVide et traçabilité\u003c\/strong\u003e → niveau de qualité professionnel\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1920\" data-end=\"2001\"\u003e 🧊 \u003cstrong data-start=\"1923\" data-end=\"1956\"\u003eFrais \/ Surgelé \/ Sous vide\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1956\" data-end=\"1959\"\u003e 🚚 Livraison dans tout le pays via \u003cstrong data-start=\"1988\" data-end=\"2001\"\u003eSiakos.gr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2003\" data-end=\"2122\"\u003e 🔥 \u003cstrong data-start=\"2006\" data-end=\"2027\"\u003eInstructions de cuisson\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2027\" data-end=\"2030\"\u003e ❗ Ce produit \u003cstrong data-start=\"2042\" data-end=\"2078\"\u003en'est pas prêt à consommer\u003c\/strong\u003e — il nécessite une cuisson complète avant d'être servi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2124\" data-end=\"2717\"\u003e \u003cstrong data-start=\"2124\" data-end=\"2170\"\u003eGril \/ barbecue (idéal pour les steaks avec os)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2170\" data-end=\"2173\"\u003e 1️⃣ Sortez le steak du réfrigérateur \u003cstrong data-start=\"2210\" data-end=\"2225\"\u003ependant 45 à 60 minutes\u003c\/strong\u003e pour qu'il atteigne la température ambiante. \u003cbr data-start=\"2259\" data-end=\"2262\"\u003e2️⃣ Essuyez soigneusement la surface (surface sèche = meilleure croûte).\u003cbr data-start=\"2333\" data-end=\"2336\"\u003e 3️⃣ Saler généreusement (idéalement avec du gros sel) et ajouter un peu de poivre.\u003cbr data-start=\"2400\" data-end=\"2403\"\u003e 4️⃣ Griller à feu vif pendant \u003cstrong data-start=\"2432\" data-end=\"2451\"\u003e2 à 3 minutes de chaque côté\u003c\/strong\u003e (selon l'épaisseur) pour obtenir une croûte solide.\u003cbr data-start=\"2487\" data-end=\"2490\"\u003e 5️⃣ Déplacez-vous vers une zone plus douce jusqu'à ce qu'elle atteigne l'intérieur :\u003cbr data-start=\"2548\" data-end=\"2551\"\u003e • \u003cstrong data-start=\"2553\" data-end=\"2569\"\u003eÀ point :\u003c\/strong\u003e 52–54 °C\u003cbr data-start=\"2577\" data-end=\"2580\"\u003e • \u003cstrong data-start=\"2582\" data-end=\"2593\"\u003eTempérature moyenne :\u003c\/strong\u003e 56–58 °C\u003cbr data-start=\"2601\" data-end=\"2604\"\u003e 6️⃣ \u003cstrong data-start=\"2608\" data-end=\"2627\"\u003eLaisser reposer 7 à 10 minutes\u003c\/strong\u003e avant de couper.\u003cbr data-start=\"2643\" data-end=\"2646\"\u003e 7️⃣ Coupez en tranches, en gardant l’os comme « guide » — et servez immédiatement.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"2719\" data-end=\"2895\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2719\" data-end=\"2761\"\u003eFour en fonte (contrôle type steakhouse)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2761\" data-end=\"2764\"\u003e • Protection dans une poêle en fonte chaude et finition au four à 170–180°C jusqu'à la température souhaitée.\u003cbr data-start=\"2859\" data-end=\"2862\"\u003e • Toujours se reposer avant de couper.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2897\" data-end=\"3081\"\u003e 💡 \u003cstrong data-start=\"2900\" data-end=\"2912\"\u003eConseil du chef :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2912\" data-end=\"2915\"\u003e Enfin, versez \u003cstrong data-start=\"2931\" data-end=\"2942\"\u003ele beurre\u003c\/strong\u003e , \u003cstrong data-start=\"2944\" data-end=\"2954\"\u003el'ail\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong data-start=\"2959\" data-end=\"2975\"\u003ele romarin\u003c\/strong\u003e dans la poêle en fonte et laissez mariner le steak pendant 20 à 30 minutes. Le persillage lui donnera cette belle couleur brillante, digne des meilleurs restaurants.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3083\" data-end=\"3278\"\u003e 🍷 \u003cstrong data-start=\"3086\" data-end=\"3113\"\u003eCombinaisons et service\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3113\" data-end=\"3116\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3116\" data-end=\"3140\"\u003eIdées de présentation :\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"3140\" data-end=\"3143\"\u003e• Pommes de terre au four \/ écrasées \/ en quartiers\u003cbr data-start=\"3179\" data-end=\"3182\"\u003e Salade de roquette et parmesan au citron et à l'huile d'olive\u003cbr data-start=\"3227\" data-end=\"3230\"\u003e • Légumes grillés (asperges, poivrons, champignons)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3280\" data-end=\"3438\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3280\" data-end=\"3297\"\u003eVin \/ Boisson :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3297\" data-end=\"3300\"\u003e • Cabernet Sauvignon \/ Syrah\u003cbr data-start=\"3328\" data-end=\"3331\"\u003e • Vieilli en fût de Xinomavro grec ou d'Agiorgitiko\u003cbr data-start=\"3384\" data-end=\"3387\"\u003e • Pour une ambiance plus « barbecue » : un assemblage corsé vieilli en fût\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3440\" data-end=\"3542\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3440\" data-end=\"3452\"\u003eSauces :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3452\" data-end=\"3455\"\u003e • Sauce au poivre\u003cbr data-start=\"3472\" data-end=\"3475\"\u003e • Jus de vin rouge\u003cbr data-start=\"3489\" data-end=\"3492\"\u003e • Chimichurri pour une finition plus légère et plus aromatique\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3544\" data-end=\"3750\"\u003e 🌏 \u003cstrong data-start=\"3547\" data-end=\"3560\"\u003eOrigin\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3560\" data-end=\"3563\"\u003e ✔ \u003cstrong data-start=\"3565\" data-end=\"3575\"\u003eItalie\u003c\/strong\u003e – né, élevé et abattu en Italie\u003cbr data-start=\"3616\" data-end=\"3619\"\u003e ✔ \u003cstrong data-start=\"3621\" data-end=\"3645\"\u003eBœuf adulte +25 mois\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"3645\" data-end=\"3648\"\u003e✔ \u003cstrong data-start=\"3650\" data-end=\"3693\"\u003eCarima Superior – Bœuf persillé de choix\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3693\" data-end=\"3696\"\u003e ✔ \u003cstrong data-start=\"3698\" data-end=\"3730\"\u003eTraçabilité et contrôle qualité certifiés\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3752\" data-end=\"3909\"\u003e 💪 \u003cstrong data-start=\"3755\" data-end=\"3799\"\u003eValeur nutritionnelle (pour 100 g – à titre indicatif)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3799\" data-end=\"3802\"\u003e Calories : environ 250 à 320 kcal\u003cbr data-start=\"3826\" data-end=\"3829\"\u003e Protéines : environ 18 à 22 g\u003cbr data-start=\"3848\" data-end=\"3851\"\u003e Matières grasses : environ 18 à 26 g\u003cbr data-start=\"3868\" data-end=\"3871\"\u003e Glucides : 0 g\u003cbr data-start=\"3888\" data-end=\"3891\"\u003e Sel : 0,10–0,15 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3911\" data-end=\"4089\"\u003e 🏷️ \u003cstrong data-start=\"3915\" data-end=\"3925\"\u003eBadges\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3925\" data-end=\"3928\"\u003e Côte de bœuf\/faux-filet avec os | 🇮🇹 Origine : Italie | 💎 Bœuf persillé | 🕰️ Affinage : +25 mois | 🔥 Grillades \/ Barbecue | 🍳 Poêle en fonte | 🍽️ Coupe steakhouse | 🚚 Livraison dans toute l'Afrique du Sud\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"4091\" data-end=\"4316\"\u003e \u003cbr data-start=\"4111\" data-end=\"4114\"\u003eEntrecôte italienne Carima Superior avec os (+25 mois) – Bœuf persillé de qualité supérieure, au persillage exceptionnel pour un résultat juteux digne des plus grands restaurants. Idéale pour le gril, le barbecue ou la cuisson à la poêle en fonte. Disponible sur Siakos.gr.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"4318\" data-end=\"4439\"\u003e\u003cbr data-start=\"4326\" data-end=\"4329\"\u003e Steak de dos, Lombata, avec os, Carima, Supérieur, Bœuf italien, Bœuf marbré, Steakhouse, BBQ, Mademi, Siakos\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"4598\" data-end=\"4678\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"siakos.gr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52887996236113,"sku":"31445","price":32.18,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/files\/Mprizola-raxis.jpg?v=1773178611"},{"product_id":"t-bone-wagyu-steak-bms-8-9-australia-diamantina-700-gr","title":"Steak T-bone wagyu BMS 8-9 Australie DIAMANTINA 700 g","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"105\"\u003e Voici la description de l'offre Deluxe Premium :\u003cbr data-start=\"44\" data-end=\"47\"\u003e 🥩 \u003cstrong data-start=\"50\" data-end=\"103\"\u003eSteak Wagyu T-Bone BMS 8–9 – Australie DIAMANTINA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"107\" data-end=\"171\"\u003e Wagyu sur l'os • Persillage 8–9 • Bœuf australien de qualité supérieure\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"173\" data-end=\"496\"\u003e Le \u003cstrong data-start=\"176\" data-end=\"227\"\u003esteak T-Bone Wagyu BMS 8–9 Australie DIAMANTINA\u003c\/strong\u003e est l'expression la plus spectaculaire du Wagyu australien : \u003cbr data-start=\"281\" data-end=\"284\"\u003eun steak impressionnant avec un os en forme de « T » qui unit deux mondes – \u003cstrong data-start=\"355\" data-end=\"378\"\u003ele filet mignon\u003c\/strong\u003e d'un côté et \u003cstrong data-start=\"401\" data-end=\"429\"\u003ele faux-filet\u003c\/strong\u003e de l'autre – avec un persillage Wagyu \u003cstrong data-start=\"464\" data-end=\"471\"\u003ede 8 à 9\u003c\/strong\u003e qui fond à la cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"498\" data-end=\"771\"\u003e La gamme \u003cstrong data-start=\"506\" data-end=\"520\"\u003eDIAMANTINA\u003c\/strong\u003e se distingue par sa qualité constante, son élevage sélectif et la saveur riche et onctueuse qu'elle offre dans chaque pièce. Le résultat ? Un steak digne des plus grands restaurants, prêt à trôner au centre de toute table raffinée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"773\" data-end=\"776\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"778\" data-end=\"1341\"\u003e📖 \u003cstrong data-start=\"781\" data-end=\"804\"\u003eDescription du produit\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"804\" data-end=\"807\"\u003e • \u003cstrong data-start=\"809\" data-end=\"831\"\u003eSteak Wagyu T-Bone\u003c\/strong\u003e avec os – deux morceaux en un (filet et faux-filet)\u003cbr data-start=\"885\" data-end=\"888\"\u003e • \u003cstrong data-start=\"890\" data-end=\"914\"\u003eScore de marbrure BMS 8–9\u003c\/strong\u003e → persillage Wagyu élevé et impressionnant\u003cbr data-start=\"951\" data-end=\"954\"\u003e • Wagyu australien du programme \u003cstrong data-start=\"991\" data-end=\"1005\"\u003eDIAMANTINA\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1005\" data-end=\"1008\"\u003e • Viande rouge foncé avec des stries blanches de gras qui fondent à la cuisson\u003cbr data-start=\"1078\" data-end=\"1081\"\u003e • Saveur riche et onctueuse, pleine d'umami et d'intensité\u003cbr data-start=\"1132\" data-end=\"1135\"\u003e • Idéal pour \u003cstrong data-start=\"1149\" data-end=\"1194\"\u003eles grils, barbecues, poêles en fonte et grils fermés\u003c\/strong\u003e \u003cbr data-start=\"1194\" data-end=\"1197\"\u003eChaque steak est découpé pour \u003cstrong data-start=\"1222\" data-end=\"1245\"\u003eune cuisson homogène\u003c\/strong\u003e autour de l'os.\u003cbr data-start=\"1265\" data-end=\"1268\"\u003e • Emballé sous vide, avec \u003cstrong data-start=\"1296\" data-end=\"1339\"\u003ecertificat de qualité et de traçabilité\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1343\" data-end=\"1346\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1348\" data-end=\"1828\"\u003e 💎 \u003cstrong data-start=\"1351\" data-end=\"1378\"\u003ePourquoi devriez-vous le préférer ?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1378\" data-end=\"1381\"\u003e 🥇 \u003cstrong data-start=\"1396\" data-end=\"1416\"\u003eWagyu australien DIAMANTINA\u003c\/strong\u003e à persillage élevé (BMS 8–9)\u003cbr data-start=\"1443\" data-end=\"1446\"\u003e 🍽️ Deux morceaux en un seul steak : \u003cstrong data-start=\"1475\" data-end=\"1501\"\u003efilet mignon et faux-filet\u003c\/strong\u003e sur le même os\u003cbr data-start=\"1518\" data-end=\"1521\"\u003e 🔥 Riche en jus, texture onctueuse et saveur explosive\u003cbr data-start=\"1576\" data-end=\"1579\"\u003e 💯 Qualité constante, idéale pour un plat principal impressionnant \u003cbr data-start=\"1635\" data-end=\"1638\"\u003e🏆 Production certifiée – ISO \/ HACCP et traçabilité complète\u003cbr data-start=\"1701\" data-end=\"1704\"\u003e 🧊 Disponible \u003cstrong data-start=\"1718\" data-end=\"1751\"\u003efrais \/ surgelé frais \/ sous vide\u003c\/strong\u003e (selon disponibilité)\u003cbr data-start=\"1781\" data-end=\"1784\"\u003e 🚚 Livraison dans tout le pays via \u003cstrong data-start=\"1813\" data-end=\"1826\"\u003eSiakos.gr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"1830\" data-end=\"1833\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1835\" data-end=\"1958\"\u003e 🔥 \u003cstrong data-start=\"1838\" data-end=\"1859\"\u003eInstructions de cuisson\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1859\" data-end=\"1862\"\u003e ❗ Ce produit \u003cstrong data-start=\"1874\" data-end=\"1910\"\u003en'est pas prêt à consommer\u003c\/strong\u003e — il nécessite \u003cstrong data-start=\"1921\" data-end=\"1938\"\u003eune cuisson complète\u003c\/strong\u003e avant d'être servi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1960\" data-end=\"2734\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1960\" data-end=\"1987\"\u003eGril \/ Barbecue \/ Fonte\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1987\" data-end=\"1990\"\u003e 1️⃣ Sortez le T-Bone du réfrigérateur et laissez-le revenir à température ambiante pendant \u003cstrong data-start=\"2039\" data-end=\"2054\"\u003e20 à 30 minutes\u003c\/strong\u003e . \u003cbr data-start=\"2088\" data-end=\"2091\"\u003e2️⃣ Séchez soigneusement la surface et enduisez-la d’un peu d’huile d’olive ou d’huile neutre.\u003cbr data-start=\"2170\" data-end=\"2173\"\u003e 3️⃣ Assaisonnez généreusement de sel et de poivre des deux côtés.\u003cbr data-start=\"2225\" data-end=\"2228\"\u003e 4️⃣ Préchauffer le gril ou la poêle à feu \u003cstrong data-start=\"2269\" data-end=\"2290\"\u003etrès vif\u003c\/strong\u003e .\u003cbr data-start=\"2291\" data-end=\"2294\"\u003e 5️⃣ Cuire au four :\u003cbr data-start=\"2304\" data-end=\"2307\"\u003e • \u003cstrong data-start=\"2312\" data-end=\"2347\"\u003eD'abord du côté du faux-filet\u003c\/strong\u003e ,\u003cbr data-start=\"2348\" data-end=\"2351\"\u003e • Retournez ensuite la viande et faites-la cuire du côté filet.\u003cbr data-start=\"2408\" data-end=\"2411\"\u003e • Comptez environ \u003cstrong data-start=\"2433\" data-end=\"2457\"\u003e3 à 4 minutes par côté\u003c\/strong\u003e pour une cuisson à point (selon l'épaisseur). \u003cbr data-start=\"2496\" data-end=\"2499\"\u003e6️⃣ Vous pouvez placer le steak sur une chaleur indirecte plus douce pendant quelques minutes pour permettre à la température de mieux « passer » autour de l’os.\u003cbr data-start=\"2637\" data-end=\"2640\"\u003e 7️⃣ Laissez-le reposer \u003cstrong data-start=\"2669\" data-end=\"2681\"\u003e10 minutes\u003c\/strong\u003e avant de le couper, afin que le jus reste à l'intérieur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2736\" data-end=\"2964\"\u003e 💡 \u003cstrong data-start=\"2739\" data-end=\"2751\"\u003eConseil du chef :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2751\" data-end=\"2754\"\u003e Détachez la viande des deux côtés de l'os, en tranches, et servez-la à nouveau autour de l'os comme \u003cstrong data-start=\"2859\" data-end=\"2881\"\u003eun plateau de steakhouse,\u003c\/strong\u003e au centre de la table, avec des flocons de sel et un peu de poivre fraîchement moulu par-dessus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"2966\" data-end=\"2969\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2971\" data-end=\"3003\"\u003e 🍷 \u003cstrong data-start=\"2974\" data-end=\"3001\"\u003eCombinaisons et service\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-start=\"3005\" data-end=\"3136\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3005\" data-end=\"3015\"\u003eVin:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3015\" data-end=\"3018\"\u003e • \u003cstrong data-start=\"3028\" data-end=\"3050\"\u003eUn Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e ou \u003cstrong data-start=\"3053\" data-end=\"3063\"\u003eun Shiraz\u003c\/strong\u003e riche\u003cbr data-start=\"3063\" data-end=\"3066\"\u003e • Malbec ou vin rouge grec corsé (Xinomavro, Agiorgitiko vieilli)\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3138\" data-end=\"3348\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3138\" data-end=\"3154\"\u003eAccompagnant:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3154\" data-end=\"3157\"\u003e • Pommes de terre cuites au four, écrasées ou frites\u003cbr data-start=\"3195\" data-end=\"3198\"\u003e • Risotto aux champignons ou purée de pommes de terre crémeuse\u003cbr data-start=\"3243\" data-end=\"3246\"\u003e • Légumes rôtis (asperges, brocolis, carottes, potiron)\u003cbr data-start=\"3301\" data-end=\"3304\"\u003e Salade de roquette et parmesan avec vinaigrette légère\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3350\" data-end=\"3512\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3350\" data-end=\"3376\"\u003eSauces et accompagnements :\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3376\" data-end=\"3379\"\u003e • Jus de vin rouge ou demi-glace\u003cbr data-start=\"3406\" data-end=\"3409\"\u003e • Beurre à l'ail et aux herbes (beurre aux herbes)\u003cbr data-start=\"3452\" data-end=\"3455\"\u003e • Beurre noisette au thym\u003cbr data-start=\"3482\" data-end=\"3485\"\u003e • Sauce au poivre léger\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"3514\" data-end=\"3517\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"3519\" data-end=\"3769\"\u003e🌏 \u003cstrong data-start=\"3522\" data-end=\"3535\"\u003eOrigin\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3535\" data-end=\"3538\"\u003e ✔ \u003cstrong data-start=\"3540\" data-end=\"3580\"\u003eAustralie – Programme DIAMANTINA Wagyu\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3580\" data-end=\"3583\"\u003e ✔ Animaux sélectionnés pour leur persillage élevé et leur reproduction contrôlée\u003cbr data-start=\"3639\" data-end=\"3642\"\u003e ✔ Priorité à \u003cstrong data-start=\"3654\" data-end=\"3705\"\u003ela qualité, au bien-être animal et à la constance du profil aromatique\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3705\" data-end=\"3708\"\u003e ✔ Traçabilité complète de la ferme au produit final\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"3771\" data-end=\"3774\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3776\" data-end=\"3957\"\u003e 💪 \u003cstrong data-start=\"3779\" data-end=\"3850\"\u003eValeur nutritionnelle (pour 100 g – indicative pour une côte\/un steak de longe de wagyu)\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3850\" data-end=\"3853\"\u003e Calories : environ 270–320 kcal\u003cbr data-start=\"3877\" data-end=\"3880\"\u003e Protéines : environ 18 à 20 g\u003cbr data-start=\"3899\" data-end=\"3902\"\u003e Matières grasses : environ 22 à 26 g\u003cbr data-start=\"3919\" data-end=\"3922\"\u003e Glucides : 0 g\u003cbr data-start=\"3939\" data-end=\"3942\"\u003e Sel : 0,12 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"3959\" data-end=\"3962\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3964\" data-end=\"4102\"\u003e 🏷️ \u003cstrong data-start=\"3968\" data-end=\"3978\"\u003eBadges\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3978\" data-end=\"3981\"\u003e 🥩 T-Bone Wagyu | 💎 BMS 8–9 | 🇦🇺 Australie DIAMANTINA | 🔥 Grillades \/ Barbecue | 🍽️ Coupe Steakhouse | 🚚 Livraison dans toute l'Australie\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"4104\" data-end=\"4107\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"4109\" data-end=\"4320\"\u003e \u003cbr data-start=\"4129\" data-end=\"4132\"\u003eSteak Wagyu T-Bone BMS 8–9 Australie DIAMANTINA – un steak wagyu exceptionnel avec os, persillé à la perfection et au goût riche et beurré. Morceau de qualité supérieure pour grillades et barbecue, disponible sur Siakos.gr. \u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"4322\" data-end=\"4325\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"4327\" data-end=\"4414\"\u003e\u003cbr data-start=\"4335\" data-end=\"4338\"\u003e T-Bone, Wagyu, BMS 8–9, Diamantina, Australie, Bœuf de qualité supérieure, Steak, Siakos \u003c\/p\u003e\n\n\u003chr data-start=\"4416\" data-end=\"4419\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"4582\" data-end=\"4654\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"DIAMANTINA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52961654833489,"sku":"31446","price":71.28,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/files\/T-Bone_Wagyu_Steak_BMS_8_9_Australia_Diamantina.jpg?v=1770119599"}],"url":"https:\/\/siakos.gr\/fr\/collections\/t-bone.oembed","provider":"siakos.gr","version":"1.0","type":"link"}