{"product_id":"rib-eye-bone-in-wagyu-steak-bms-8-9-australia-diamantina-500gr","title":"Rib Eye Bone In Wagyu steak bms 8-9 Australia DIAMANTINA 500gr","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"335\" data-start=\"60\"\u003eΤο \u003cstrong data-end=\"123\" data-start=\"63\"\u003eRib Eye Bone In Wagyu Steak BMS 8–9 Australia Diamantina\u003c\/strong\u003e αποτελεί μία από τις πιο εντυπωσιακές premium κοπές Wagyu της Αυστραλίας, συνδυάζοντας την \u003cstrong data-end=\"244\" data-start=\"215\"\u003eπλούσια μαρμάρωση BMS 8–9\u003c\/strong\u003e, τη βαθιά γεύση που χαρίζει το κόκκαλο και την κορυφαία ποιότητα του \u003cstrong data-end=\"334\" data-start=\"314\"\u003eDiamantina Wagyu\u003c\/strong\u003e.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"497\" data-start=\"337\"\u003eΜε έντονο\u003cstrong data-end=\"366\" data-start=\"347\"\u003e χαρακτήρα\u003c\/strong\u003e, φυσική γλυκύτητα και βουτυρένια υφή, αποτελεί την ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν μια αυθεντική εμπειρία υψηλής γαστρονομίας.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"502\" data-start=\"499\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"543\" data-start=\"504\" data-section-id=\"1hg8qyv\"\u003e Τι είναι το Rib Eye Bone In Wagyu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"730\" data-start=\"545\"\u003eΤο \u003cstrong data-end=\"567\" data-start=\"548\"\u003eRib Eye Bone In\u003c\/strong\u003e προέρχεται από το τμήμα των πλευρών του μοσχαριού και διατηρεί το κόκκαλο, το οποίο κατά το ψήσιμο ενισχύει τη γεύση και συμβάλλει στη διατήρηση της ζουμερότητας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"777\" data-start=\"732\"\u003eΗ εξαιρετική μαρμάρωση \u003cstrong data-end=\"766\" data-start=\"755\"\u003eBMS 8–9\u003c\/strong\u003e προσφέρει:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"891\" data-start=\"779\"\u003e\n\u003cli data-end=\"794\" data-start=\"779\" data-section-id=\"97x7mn\"\u003eΜεταξένια υφή\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"821\" data-start=\"795\" data-section-id=\"7no6rp\"\u003eΠλούσια βουτυρένια γεύση\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"836\" data-start=\"822\" data-section-id=\"9nqe55\"\u003eΈντονο umami\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"857\" data-start=\"837\" data-section-id=\"g0upmv\"\u003eΖουμερό αποτέλεσμα\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"891\" data-start=\"858\" data-section-id=\"au7d3v\"\u003eΜακρά και ισορροπημένη επίγευση\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"966\" data-start=\"893\"\u003eΠρόκειται για μία κοπή που συναντάται στα κορυφαία steakhouse του κόσμου.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"971\" data-start=\"968\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"999\" data-start=\"973\" data-section-id=\"ph9hqf\"\u003e Γιατί να το επιλέξετε\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1379\" data-start=\"1001\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1051\" data-start=\"1001\" data-section-id=\"djqypg\"\u003e🇦🇺 Προέλευση: \u003cstrong data-end=\"1051\" data-start=\"1019\"\u003eDiamantina Wagyu – Australia\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1081\" data-start=\"1052\" data-section-id=\"m73yzh\"\u003e🐄 Premium Australian Wagyu\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1116\" data-start=\"1082\" data-section-id=\"a1ky62\"\u003e💎 \u003cstrong data-end=\"1098\" data-start=\"1087\"\u003eBMS 8–9\u003c\/strong\u003e υψηλής μαρμάρωσης\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1163\" data-start=\"1117\" data-section-id=\"1jmyswq\"\u003e🌾 Grain Fed για περισσότερες από 400 ημέρες\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1204\" data-start=\"1164\" data-section-id=\"8sjdu7\"\u003e🦴 Bone In για ακόμη πιο πλούσια γεύση\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1248\" data-start=\"1205\" data-section-id=\"113lnfp\"\u003e🥩 Εξαιρετική τρυφερότητα και ζουμερότητα\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1304\" data-start=\"1249\" data-section-id=\"l3xam3\"\u003e🔥 Ιδανικό για grill, BBQ, reverse sear και sous vide\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1333\" data-start=\"1305\" data-section-id=\"xkkfd3\"\u003e🌿 Χωρίς ορμόνες ανάπτυξης\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1379\" data-start=\"1334\" data-section-id=\"1t28yf7\"\u003e🚚 Πανελλαδική διανομή από το \u003cstrong data-end=\"1379\" data-start=\"1366\"\u003eSiakos.gr\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1384\" data-start=\"1381\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1404\" data-start=\"1386\" data-section-id=\"v2ja9q\"\u003e Ιδανικό για\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1526\" data-start=\"1406\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1419\" data-start=\"1406\" data-section-id=\"1887rwi\"\u003ePremium BBQ\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1433\" data-start=\"1420\" data-section-id=\"1tlof5b\"\u003eFine dining\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1448\" data-start=\"1434\" data-section-id=\"1p4nj59\"\u003eReverse sear\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1481\" data-start=\"1449\" data-section-id=\"i8mbbl\"\u003eSteakhouse εμπειρίες στο σπίτι\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1503\" data-start=\"1482\" data-section-id=\"1fttml5\"\u003eΕορταστικά τραπέζια\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1526\" data-start=\"1504\" data-section-id=\"ptwoqm\"\u003eWine pairing dinners\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"1531\" data-start=\"1528\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1548\" data-start=\"1533\" data-section-id=\"4kynfd\"\u003eΠροέλευση\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1644\" data-start=\"1550\"\u003eΤο \u003cstrong data-end=\"1573\" data-start=\"1553\"\u003eDiamantina Wagyu\u003c\/strong\u003e αποτελεί ένα από τα πλέον αναγνωρισμένα premium brands της Αυστραλίας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1812\" data-start=\"1646\"\u003eΤα βοοειδή εκτρέφονται με αυστηρά πρότυπα ευζωίας και ακολουθούν πρόγραμμα \u003cstrong data-end=\"1757\" data-start=\"1721\"\u003egrain feeding άνω των 400 ημερών\u003c\/strong\u003e, αποκτώντας εξαιρετική μαρμάρωση και σταθερή ποιότητα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1999\" data-start=\"1814\"\u003eΗ βαθμολογία \u003cstrong data-end=\"1838\" data-start=\"1827\"\u003eBMS 8–9\u003c\/strong\u003e κατατάσσει τη συγκεκριμένη κοπή ανάμεσα στα κορυφαία Australian Wagyu, προσφέροντας μια εμπειρία που προσεγγίζει τα υψηλά επίπεδα των κορυφαίων ιαπωνικών Wagyu.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2004\" data-start=\"2001\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2032\" data-start=\"2006\" data-section-id=\"1o00f5s\"\u003e Οδηγίες Μαγειρέματος\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2049\" data-start=\"2034\" data-section-id=\"10k63xg\"\u003eGrill \/ BBQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2118\" data-start=\"2050\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2072\" data-start=\"2050\" data-section-id=\"72gfdm\"\u003e2–3 λεπτά ανά πλευρά\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2118\" data-start=\"2073\" data-section-id=\"3iwkb0\"\u003eΕσωτερική θερμοκρασία 52–54°C (medium rare)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2136\" data-start=\"2120\" data-section-id=\"1yf2rz7\"\u003eReverse Sear\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2245\" data-start=\"2137\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2187\" data-start=\"2137\" data-section-id=\"1yvp1ui\"\u003eΦούρνος στους 110°C μέχρι τους 48–50°C εσωτερικά\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2245\" data-start=\"2188\" data-section-id=\"u35jm4\"\u003eΟλοκλήρωση σε πολύ καυτό μαντέμι για 45–60'' ανά πλευρά\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2260\" data-start=\"2247\" data-section-id=\"vqbh5u\"\u003eSous Vide\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"2336\" data-start=\"2261\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2283\" data-start=\"2261\" data-section-id=\"1kok3zv\"\u003e54°C για 60–90 λεπτά\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2336\" data-start=\"2284\" data-section-id=\"ljx8oy\"\u003eΣοτάρισμα σε πολύ δυνατή φωτιά για 30'' ανά πλευρά\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2521\" data-start=\"2338\"\u003e💡 \u003cstrong data-end=\"2358\" data-start=\"2341\"\u003eΣυμβουλή Σεφ:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2361\" data-start=\"2358\"\u003eΤο κόκκαλο ενισχύει φυσικά τη γεύση κατά το ψήσιμο. Μην αφαιρέσετε το κόκκαλο πριν το μαγείρεμα και αφήστε το steak να ξεκουραστεί για 5–8 λεπτά πριν το κόψετε.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2526\" data-start=\"2523\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2557\" data-start=\"2528\" data-section-id=\"crubc\"\u003e Mini Συνταγή Express\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2653\" data-start=\"2559\"\u003eΨήστε το Rib Eye Bone In σε μαντέμι ή σχάρα μέχρι να δημιουργηθεί έντονη καραμελωμένη κρούστα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2680\" data-start=\"2655\"\u003eΟλοκληρώστε το ψήσιμο με:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2724\" data-start=\"2682\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2691\" data-start=\"2682\" data-section-id=\"2xajhz\"\u003eΒούτυρο\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2700\" data-start=\"2692\" data-section-id=\"17iys7\"\u003eΣκόρδο\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2709\" data-start=\"2701\" data-section-id=\"h1mv7h\"\u003eΘυμάρι\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2724\" data-start=\"2710\" data-section-id=\"lgy3hn\"\u003eΔενδρολίβανο\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2778\" data-start=\"2726\"\u003eΣερβίρετε με ανθό αλατιού και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"2783\" data-start=\"2780\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2814\" data-start=\"2785\" data-section-id=\"1mr1dv6\"\u003e Προτάσεις Σερβιρίσματος\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2839\" data-start=\"2816\"\u003eΣυνδυάζεται ιδανικά με:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2931\" data-start=\"2841\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2856\" data-start=\"2841\" data-section-id=\"kjp5jw\"\u003eΠουρέ τρούφας\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2873\" data-start=\"2857\" data-section-id=\"pxi8y0\"\u003eΨητά σπαράγγια\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2896\" data-start=\"2874\" data-section-id=\"1vn0km6\"\u003eΜανιτάρια Portobello\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2911\" data-start=\"2897\" data-section-id=\"iua6u2\"\u003eΠατάτες baby\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2931\" data-start=\"2912\" data-section-id=\"1qe19b0\"\u003eΡιζότο παρμεζάνας\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2946\" data-start=\"2933\"\u003eWine Pairing:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"3003\" data-start=\"2948\"\u003e\n\u003cli data-end=\"2968\" data-start=\"2948\" data-section-id=\"1w7ape8\"\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2977\" data-start=\"2969\" data-section-id=\"690fg3\"\u003eShiraz\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2994\" data-start=\"2978\" data-section-id=\"beagzf\"\u003eBordeaux Blend\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3003\" data-start=\"2995\" data-section-id=\"1tkq0ng\"\u003eMalbec\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"3008\" data-start=\"3005\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3046\" data-start=\"3010\" data-section-id=\"df7zgn\"\u003e Διατροφικά Στοιχεία (ανά 100g)\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"3120\" data-start=\"3048\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3068\" data-start=\"3048\" data-section-id=\"1mlod7w\"\u003eΕνέργεια: 375 kcal\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3085\" data-start=\"3069\" data-section-id=\"uvbas0\"\u003eΠρωτεΐνη: 24 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3100\" data-start=\"3086\" data-section-id=\"54icyx\"\u003eΛιπαρά: 31 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3120\" data-start=\"3101\" data-section-id=\"js76id\"\u003eΥδατάνθρακες: 0 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"3220\" data-start=\"3122\"\u003e\u003cem data-end=\"3220\" data-start=\"3122\"\u003eΟι τιμές είναι ενδεικτικές και μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τη φυσική μαρμάρωση του προϊόντος.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"3225\" data-start=\"3222\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3258\" data-start=\"3227\" data-section-id=\"1hgo55h\"\u003eΠιστοποιήσεις \u0026amp; Εγγυήσεις\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"3438\" data-start=\"3260\"\u003e\n\u003cli data-end=\"3293\" data-start=\"3260\" data-section-id=\"1xdcoy9\"\u003e🇦🇺 Diamantina Wagyu Australia\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3323\" data-start=\"3294\" data-section-id=\"m73yzh\"\u003e🐄 Premium Australian Wagyu\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3336\" data-start=\"3324\" data-section-id=\"1t4su0l\"\u003e💎 BMS 8–9\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3361\" data-start=\"3337\" data-section-id=\"1wzhy1a\"\u003e🌾 Grain Fed 400+ Days\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3384\" data-start=\"3362\" data-section-id=\"e89208\"\u003e🏆 HACCP \u0026amp; ISO 22000\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3413\" data-start=\"3385\" data-section-id=\"opjc1z\"\u003e🌿 Χωρίς Ορμόνες Ανάπτυξης\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"3438\" data-start=\"3414\" data-section-id=\"1ffk16a\"\u003e🚚 Πανελλαδική Διανομή\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-end=\"3443\" data-start=\"3440\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"3466\" data-start=\"3445\" data-section-id=\"tn86xr\"\u003e❓ Συχνές Ερωτήσεις\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3492\" data-start=\"3468\" data-section-id=\"vu2x7t\"\u003eΤι σημαίνει BMS 8–9;\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3676\" data-start=\"3493\"\u003eΤο \u003cstrong data-end=\"3525\" data-start=\"3496\"\u003eBeef Marbling Score (BMS)\u003c\/strong\u003e αξιολογεί τη μαρμάρωση του κρέατος. Η βαθμολογία \u003cstrong data-end=\"3582\" data-start=\"3575\"\u003e8–9\u003c\/strong\u003e αντιστοιχεί σε εξαιρετικά υψηλή ποιότητα, προσφέροντας μοναδική τρυφερότητα και έντονη γεύση.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3707\" data-start=\"3678\" data-section-id=\"r6vwvh\"\u003eΓιατί να επιλέξω Bone In;\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3828\" data-start=\"3708\"\u003eΤο κόκκαλο συμβάλλει στη διατήρηση των φυσικών χυμών και προσδίδει ακόμη πιο πλούσιο γευστικό αποτέλεσμα κατά το ψήσιμο.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"3874\" data-start=\"3830\" data-section-id=\"1c5vwl0\"\u003eΠοιος είναι ο ιδανικός βαθμός ψησίματος;\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"3983\" data-start=\"3875\"\u003eΤο \u003cstrong data-end=\"3903\" data-start=\"3878\"\u003emedium rare (52–54°C)\u003c\/strong\u003e θεωρείται ιδανικό για να αναδειχθεί η μαρμάρωση και η βουτυρένια υφή του Wagyu.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"3988\" data-start=\"3985\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"4003\" data-start=\"3990\" data-section-id=\"1nptfcn\"\u003eBadges\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"4155\" data-start=\"4005\"\u003e🥩 Rib Eye Bone In | 🇦🇺 Australia | 🐄 Diamantina Wagyu | 💎 BMS 8–9 | 🌾 Grain Fed 400+ Days | 🦴 Bone In | 🔥 Grill \u0026amp; BBQ | 🚚 Πανελλαδική Διανομή\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"4160\" data-start=\"4157\"\u003e\n\u003cp data-end=\"4396\" data-start=\"4162\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4175\" data-start=\"4162\"\u003eSiakos.gr\u003c\/strong\u003e – Το \u003cstrong data-end=\"4241\" data-start=\"4181\"\u003eRib Eye Bone In Wagyu Steak BMS 8–9 Australia Diamantina\u003c\/strong\u003e προσφέρει μια αυθεντική premium εμπειρία Wagyu, με κορυφαία μαρμάρωση, βαθιά γεύση και την ξεχωριστή νοστιμιά που μόνο μια Bone In κοπή μπορεί να χαρίσει.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"4401\" data-start=\"4398\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"4423\" data-start=\"4403\" data-section-id=\"10lwabh\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"4580\" data-start=\"4424\"\u003eRib Eye Bone In Wagyu BMS 8–9 Australia Diamantina. Premium αυστραλιανό Wagyu με υψηλή μαρμάρωση, κόκκαλο για πλουσιότερη γεύση και ιδανικό για grill ή BBQ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"4590\" data-start=\"4582\" data-section-id=\"ynqs7b\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"4711\" data-start=\"4591\"\u003eRib Eye Bone In, Wagyu, Diamantina, Australia, BMS 8-9, Australian Wagyu, Grain Fed, Premium Beef, Steak, BBQ, Siakos.gr\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"4725\" data-start=\"4713\" data-section-id=\"1l5c8yq\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"4881\" data-start=\"4726\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"4968\" data-start=\"4906\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"DIAMANTINA","offers":[{"title":"Μπριζόλες","offer_id":54315493523793,"sku":"31458","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ολόκληρο","offer_id":54315493556561,"sku":"31458","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0759\/1021\/8065\/files\/Rib_Eye_Bone_In_Wagyu_Steak_BMS_8_9_Australia_Diamantina.png?v=1784033208","url":"https:\/\/siakos.gr\/products\/rib-eye-bone-in-wagyu-steak-bms-8-9-australia-diamantina-500gr","provider":"siakos.gr","version":"1.0","type":"link"}