Porcelet grec de 2 kg

🐖 Porcelets traditionnels – Grèce

🇬🇷 Le cochon de lait grec traditionnel est l'un des plats les plus caractéristiques de Messénie — synonyme de fête, de convivialité et d'hospitalité grecque.
Avec sa chair juteuse et tendre et sa peau croustillante et dorée , le cochon de lait est rôti à la broche ou au four , libérant des arômes et des saveurs uniques qui rappellent la tradition et la campagne grecque.

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📖 Description du produit
Il provient de porcs grecs de petit poids (8 à 12 kg) , élevés dans des fermes certifiées , avec un régime alimentaire naturel à base de plantes, sans hormones ni antibiotiques .
La préparation traditionnelle du rôti de porc, cuit à la broche au charbon de bois ou au four à convection , offre une croûte croustillante et une chair tendre et juteuse à l'intérieur.
C'est un choix idéal pour les tables de fêtes, les festivals ou un usage professionnel .

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💎 Pourquoi la choisir ?

• 🇬🇷 D'origine grecque – produit traditionnel de Messénie

• Porcelet entier 🐖 8–12 kg

• 🔥 Convient pour la cuisson à la broche ou au four

• 🍖 Peau croustillante, chair juteuse, arôme riche

• 🌿 Sans hormones ni conservateurs

• 💪 Riche en protéines et en matières grasses naturelles

• 🏆 Certifications : ISO 22000 | HACCP

• 🚚 Livraison dans toute la Grèce par Siakos.gr

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🔥 Instructions de cuisson

• Cuisson à la broche : Rôtir à feu moyen pendant 3 à 3,5 heures , en badigeonnant fréquemment d'huile, de citron et d'origan.

• Four : 180 °C pendant 2,5 heures à couvert, recouvert de papier sulfurisé. Découvrir pendant les 20 dernières minutes pour obtenir une peau croustillante.

💡 Conseil du chef :
Pour un résultat extra croustillant, badigeonnez la peau d'un mélange de sel, de moutarde et d'huile d'olive avant la cuisson.

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🍷 Combinaisons et service

• Vin : Agiorgitiko, Syrah ou Cabernet Sauvignon

• Accompagnements : pommes de terre au four au romarin, salade de chou et carottes, pain frais

• Sauces : moutarde, citron ou vin au miel

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🌾 Origin
Le porcelet provient d' élevages grecs du Péloponnèse , où il bénéficie d'une alimentation naturelle et d'un élevage traditionnel .
La découpe, le nettoyage et le conditionnement sont effectués dans des installations certifiées , garantissant fraîcheur et hygiène.

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💪 Valeur nutritionnelle (100 g)

• Calories : 240 kcal

• Protéines : 24 g

• Matières grasses : 16 g

• Glucides : 0 g

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📜 Certifications et garanties

• 🇬🇷 Production grecque – Messénie

• Cochon de lait entier 🐖

• 🌿 100 % naturel | Sans conservateurs

• 💎 Vendredi traditionnel

• 🏆 Certifié ISO 22000 | HACCP

• 🧊 Frais / Emballé sous vide

• 🚚 Distribution nationale

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❓ Foire aux questions

Quel est le poids moyen ?
De 8 à 12 kilos – idéal pour une broche ou un four domestique.

Comment est-il entretenu ?
À conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours ou congelé jusqu'à 6 mois.

Comment est-il servi ?
Découpez en portions et servez chaud avec des pommes de terre ou une salade sur une table de fête.

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🏷️ Badges
Porcelets 🐖 | Production grecque 🇬🇷 | Cuisson à la broche / au four 🔥 | Naturel 🌿 | Traditionnel 💎 | Certifié 🏆 | Livraison dans toute la Grèce 🚚

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✨ Siakos.gr – Porcelets de Grèce
Retrouvez les saveurs traditionnelles de la Messénie sur votre table : un cochon de lait frais, juteux et authentique, à la peau croustillante et à l'arôme inimitable.

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Cochons de lait grecs – un plat traditionnel de Messénie, à la peau croustillante et à la chair juteuse. Idéaux pour la cuisson à la broche ou au four. Qualité supérieure de Siakos.gr.

Poulettes messiniennes, production grecque, rôties à la broche, au four, méthode traditionnelle, certifiées HACCP et ISO 22000, Siakos.gr