Sanglier mariné

Peu importe la table sur laquelle vous le servirez, ce sera un succès. Grâce à la marinade et à la cuisson lente, la viande

🐗 Sanglier mariné – Gibier grec aux saveurs traditionnelles

🇬🇷 Le sanglier mariné est une coupe au caractère grec authentique , faite à partir de viande de sanglier sélectionnée d'origine grecque, marinée avec du vin rouge, des herbes aromatiques et des épices .
Un produit qui allie saveur traditionnelle et facilité de cuisson moderne , idéal pour ceux qui aiment les plats riches en saveurs, en arômes et au charme rustique .

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📖 Qu'est-ce que le sanglier mariné ?
Le sanglier a une saveur plus intense et « terreuse » que le porc classique, est riche en protéines et en fer , et constitue une viande traditionnelle de la campagne grecque .
Sa marinade est naturelle , à base de vin rouge , d'huile d'olive , d'ail , de romarin , de laurier , de thym et de poivre noir , qui attendrissent la viande et lui confèrent un caractère riche et aromatique .

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💎 Pourquoi le choisir ?

• Sanglier grec – Origine contrôlée

• 🍷 Marinade au vin rouge et aux herbes grecques

• 🌿 Sans conservateurs ni additifs artificiels

• 🔥 Prêt à cuire ou à faire cuire

• 🍽️ Idéal pour : cocotte, four ou barbecue

• 💪 Riche en protéines et en fer

• 🏆 Certifications : ISO 22000 | HACCP | Production grecque

• 🚚 Distribution nationale via Siakos.gr

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🔥 Instructions de cuisson

• Casserole / Yuvetsi : Laisser mijoter pendant 2 heures avec sa marinade, le vin et les feuilles de laurier.

• Au four : cuire à 180 °C pendant 70 à 90 minutes avec des pommes de terre ou des légumes.

• Barbecue / Grill : Faire griller 6 à 8 minutes de chaque côté, en faisant des pauses pour laisser reposer la viande.

💡 Conseil du chef :
Pour une saveur plus riche et aigre-douce, associez-la à des oignons compotés, des pruneaux ou du miel .
Il est excellent servi avec une purée de céleri-rave ou de pommes de terre au beurre de truffe .

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🍷 Combinaisons et service

• Vin : Xinomavro, Cabernet Sauvignon ou Syrah

• Accompagnements : purée de légumes racines, polenta, légumes rôtis ou riz sauvage

• Sauces : demi-glace, sauce aux prunes ou glaçage balsamique

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🌾 Origin
Le sanglier grec provient de régions d' Épire, de Macédoine et de Thessalie , avec un régime alimentaire naturel et une collecte contrôlée .
Elle est préparée avec une marinade artisanale , sans additifs, afin de préserver sa texture et sa saveur naturelles .

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💪 Valeur nutritionnelle (100 g)

• Calories : 210 kcal

• Protéines : 26 g

• Matières grasses : 12 g

• Glucides : 1 g

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📜 Certifications et garanties

• 🇬🇷 Sanglier grec

• 💎 Marinade premium au vin et aux herbes

• 🌿 Produit naturel | Sans conservateurs

• 🏆 Certifié ISO 22000 | HACCP

• 🧊 Emballé sous vide – Prêt à cuire

• 🚚 Livraison dans toute la Grèce

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❓ Foire aux questions

La viande est-elle prête à cuire ?
Oui, il est déjà mariné et ne nécessite plus que d'être cuit ou cuit au four.

Quel est son goût par rapport au porc ?
Une saveur plus intense, « sauvage », avec un arôme plus profond — évoquant la chasse.

Adapté à un usage professionnel ?
Absolument – ​​idéal pour les restaurants, les tavernes ou les restaurants gastronomiques au caractère traditionnel.

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🏷️ Badges
🐗 Sanglier | 🇬🇷 Viande grecque | 🍷 Mariné au vin | 🌿 Herbes naturelles | 🔥 Four / Grill | 🏆 Qualité certifiée | 🚚 Livraison dans toute la France

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✨ Siakos.gr – Sanglier mariné
Le goût authentique de la chasse grecque — mariné au vin et aux herbes, prêt à vous offrir une expérience gastronomique unique dans votre assiette.

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Sanglier mariné – Gibier grec mariné au vin rouge et aux herbes aromatiques. Prêt à griller. Disponible sur Siakos.gr.

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