Marteau de boeuf au romarin et tabac 3 kg

Savourez un plat gastronomique unique avec le Bœuf Hammer au romarin et au tabac de 3 kg – une pièce de bœuf impressionnante, prête à être transformée en un plat signature aux arômes riches, à la saveur profonde et à la présentation unique.
Il s'agit d'un jarret de bœuf à os long (« marteau »), mariné avec du romarin frais , des herbes aromatiques et de la fumée naturelle , ce qui lui confère un arôme irrésistible et une qualité de restaurant à la maison.

🥩 Expérience de cuisson lente haut de gamme

Le bœuf Hammer est idéal pour la cuisson lente , où la viande devient extrêmement tendre et juteuse , avec un arôme de romarin et de fumée rehaussant la saveur.
Pesant environ 3 kilos , il est parfait pour les tables familiales , les repas de fêtes et les présentations impressionnantes .

✅ Pourquoi le choisir ?

• Découpe unique à l'aspect impressionnant (Beef Hammer)

• Mariné au romarin et au fumage naturel

• Idéal pour la cuisson lente , au four ou au fumoir.

• bœuf de qualité supérieure

• Fabriqué selon les normes ISO 22000 et HACCP

• Prêt à cuire – aucune préparation requise

• Livraison le jour même en Attique

• Fraîcheur garantie par Siakos.gr

🍽️ Idéal pour

• Tables du dimanche et des jours fériés

• cuisson lente au four ou au fumoir

• Recettes avec une sauce au vin ou des légumes rôtis

• Présentation impressionnante sur un buffet ou une table familiale

📍 Origin

Il est préparé dans les installations certifiées de la société Siakos Meat Company , avec du bœuf sélectionné et des ingrédients naturels .
Transformation et conditionnement certifiés ISO 22000 et HACCP , avec maintien de la chaîne du froid pour une fraîcheur maximale.

🔥 Instructions de cuisson

• Four : 160 °C pendant 3 à 3,5 heures, à couvert de papier sulfurisé et de papier aluminium.

• Fumoir : 120 °C pendant 5 heures

• Casserole : Cuisson lente pendant 2,5 heures avec du bouillon et des légumes

💡 Conseil du chef : Une fois cuit, laissez cuire à découvert pendant 20 minutes pour obtenir une surface parfaitement caramélisée et un arôme fumé intense.

👨🍳 Recette Mini Express

Déposez le bœuf haché dans un plat allant au four avec les pommes de terre, le vin, l'ail et les herbes.
Cuire au four à couvert à 160°C pendant 3 heures.
Découvrez, ajoutez un filet d'huile d'olive et enfournez pendant 20 minutes supplémentaires pour obtenir une croûte parfaite.

💪 Valeur nutritionnelle (100 g)

• Calories : 190 kcal

• Protéines : 21 g

• Matières grasses : 12 g

• Glucides : 0 g

📜 Certifications et garanties

• ISO 22000 | HACCP

• 🥩 Bœuf de qualité supérieure

• 🌿 Marinade au romarin et au tabac naturel

• 🧊 Frais et adapté à la congélation

• 🚚 Livraison le jour même (Attique)

❓ Foire aux questions

Est-ce prêt à cuire ?
Oui, il est entièrement mariné et prêt à cuire.

Combien de personnes est-ce que cela couvre ?
Pour 4 à 6 personnes environ, idéal pour une table familiale.

Comment est-il entretenu ?
À conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours ou au congélateur jusqu'à 6 mois.

🏷️ Badges

🥩 Bœuf Hammer | 🌿 Mariné au romarin et fumé | 🍖 Idéal pour la cuisson lente | 🔥 Prêt à cuire | 🏆 Certifié ISO 22000 | 🚚 Livraison le jour même | 🍽️ Plat impressionnant

Siakos.gr – Le choix par excellence pour des plats impressionnants et des expériences haut de gamme à votre table.

Bœuf Hammer mariné au romarin et au tabac – pièce de bœuf de qualité supérieure de 3 kg, idéale pour la cuisson lente. Qualité Siakos, certification ISO et livraison le jour même.

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