Poitrine de Black Angus nourrie aux grains Creekstone Usa

Vivez l' expérience ultime du barbecue avec la poitrine de bœuf Black Angus nourrie aux grains de Creekstone Farms USA , l'une des coupes les plus célèbres et exquises au monde pour la cuisson lente et le fumage !
La poitrine de bœuf est un choix de prédilection des maîtres du barbecue grâce à sa saveur fumée intense , son persillage riche et sa texture juteuse et tendre qui fond dans la bouche.
Elle provient d'animaux Black Angus nourris aux céréales de première qualité, élevés par Creekstone Farms – une garantie de qualité supérieure et une authentique expérience de barbecue américain.

🥩 La signature du barbecue américain

Le brisket provient de la poitrine du veau , une coupe riche en tissu conjonctif et intensément persillée .
Cuite lentement , elle se transforme en une viande merveilleusement tendre et caramélisée , pleine de saveurs et d'arômes authentiques.
Creekstone Farms , un producteur de premier plan aux États-Unis, propose du bœuf Angus Prime Grain Fed – la catégorie or de l'USDA – qui se distingue par son excellence en matière de qualité et de goût .

✅ Pourquoi le choisir ?

• Bœuf Black Angus Prime nourri aux grains – Creekstone Farms USA

• Poitrine de bœuf de qualité supérieure – idéale pour le fumoir, le barbecue, le four ou la cuisson sous vide

• Marbrure riche et saveur fumée intense

• Idéal pour une cuisson lente de 6 à 10 heures

• Riche en protéines , texture ultra douce

• Certifié USDA Prime Grade

• Production et transformation conformes aux normes ISO 22000 et HACCP

• Produit frais et cru, sans conservateurs

• Livraison le jour même en Attique avec Siakos.gr

🍽️ Idéal pour

• Smoker BBQ – une expérience américaine authentique

• Cuisson lente au four ou sous vide

• Cuisines professionnelles et menus gastronomiques

• Sandwiches, tacos, bols de poitrine de bœuf et mini-burgers

📍 Origin

De Creekstone Farms (États-Unis) – l'un des producteurs les plus réputés au monde de bœuf Black Angus Prime nourri aux céréales .
Élevés avec une alimentation à base de céréales naturelles , sans hormones, dans le respect de l'animal et de l'environnement.

🔥 Instructions de cuisson

• Fumoir : 110 °C pendant 8 à 10 heures, jusqu'à ce que la température interne atteigne 90 °C.

• Cuisson au four : 150 °C pendant 5 à 6 heures, à couvert de bouillon et d'herbes.

• Cuisson sous vide : 68 °C pendant 18 heures, puis faire sauter pour caraméliser

💡 Conseil du chef : Laissez reposer 30 minutes après la cuisson et coupez perpendiculairement aux fibres pour une texture parfaite.

👨🍳 Recette Mini Express

Mariner avec un mélange d'épices pour barbecue (paprika, ail, poivre, cassonade).
Cuire au four pendant 6 heures à 150°C.
Laissez reposer puis coupez en fines tranches.
Servir avec de la sauce barbecue, des pommes de terre ou de la salade de chou.

🥗 Suggestions de présentation

Il se marie bien avec des pommes de terre au four , des oignons caramélisés , de la salade de chou ou des sauces barbecue .
Il se marie bien avec un vin rouge Cabernet Sauvignon ou une bière artisanale .

💪 Valeur nutritionnelle (100 g)

• Calories : 250 kcal

• Protéines : 23 g

• Matières grasses : 18 g

• Glucides : 0 g

📜 Certifications et garanties

• 🇺🇸 Creekstone Farms USA

• 🥩 Black Angus de première qualité

• 🌾 Régime alimentaire à base de céréales

• 🏆 Certifié par l'USDA

• ISO 22000 | HACCP

• 🌿 Sans hormones ni conservateurs

• 🚚 Livraison le jour même (Attique)

❓ Foire aux questions

Qu'est-ce que le brisket ?
Découpée dans la poitrine de veau, idéale pour la cuisson lente et le barbecue.

Que signifie « Prime Grain Fed » ?
Catégorie de qualité USDA la plus élevée, nourrie aux grains pour une saveur supérieure.

Quelle est la meilleure façon de le cuisiner ?
Au fumoir ou au four pendant de nombreuses heures, jusqu'à ce qu'il devienne extrêmement tendre.

🏷️ Badges

🥩 Poitrine de bœuf | 🐄 Black Angus | 🇺🇸 Creekstone Farms | 🌾 Nourri aux céréales | 🔥 Cuisson lente | 🏆 USDA Prime | 🚚 Livraison le jour même

Siakos.gr – Savourez l'authentique expérience du barbecue américain avec le brisket Black Angus Grain Fed Creekstone USA , exclusivement chez le boucher en ligne numéro 1 d'Attique.

Méta-description :
Poitrine de bœuf Black Angus nourri aux grains Creekstone USA – pièce de choix pour la cuisson lente et le fumage. Catégorie USDA Prime, saveur riche et texture tendre. Certifiée ISO et livrée le jour même.

Étiquettes :
Poitrine de bœuf Black Angus, Creekstone Farms, Prime, nourrie aux grains, États-Unis, barbecue, fumoir, cuisson lente, certifiée ISO 22000 et HACCP, Siakos.gr