Porterhouse Black Angus vieilli au beurre nourri au grain Creekstone, États-Unis 850gr

Vivez l' expérience ultime du steakhouse avec le Porterhouse Black Angus Prime nourri aux grains Butter Aged Creekstone USA 850g , un chef-d'œuvre de maturation pour les amateurs de viande de qualité.
La coupe Porterhouse combine le filet mignon et toute la saveur du faux-filet , tandis que la technique de maturation au beurre de 20 jours rehausse le résultat, ajoutant une texture beurrée , une saveur umami intense et une tendreté inégalée .
Avec la signature de Creekstone Farms USA , producteur de bœuf Black Angus Prime nourri aux grains de première qualité, c'est le choix ultime pour une expérience de grillade haut de gamme .

🥩 Le Porterhouse – le steak ultime, fruit de deux mondes

Le Porterhouse est une coupe impressionnante en forme de « T » qui combine deux pièces différentes :

• 🥩 Filet mignon – tendre, moelleux, fin

• 🥩 Contre-filet – riche et savoureux
  Grâce à l'affinage au beurre , la viande acquiert une saveur délicatement beurrée et une texture soyeuse .

✅ Pourquoi le choisir ?

• Black Angus Prime nourri aux céréales de Creekstone Farms USA

• Pièce de Porterhouse de qualité supérieure, 850 g – steak deux en un

• Affinage au beurre pendant 20 jours pour une saveur riche et beurrée

• USDA Prime Grade – la certification de qualité la plus élevée

• Nourri aux céréales pendant plus de 200 jours

• Idéal pour le gril , la poêle ou le four

• Certifications ISO 22000 et HACCP

• Produit frais et cru , sans conservateurs

• Livraison le jour même en Attique avec Siakos.gr

🍽️ Idéal pour

• Barbecue et grillades – pour une présentation impressionnante

• Soirées steak gastronomiques

• Dégustation de viandes de qualité supérieure

• Accords avec les vins et les sauces au beurre

📍 Origin

De Creekstone Farms (États-Unis), mondialement réputée pour son bœuf Black Angus Prime nourri aux grains .
L’affinage au beurre de 20 jours se déroule dans des conditions contrôlées, où la viande est recouverte de beurre naturel pour acquérir une saveur profonde et sucrée ainsi qu’une texture soyeuse .

🔥 Instructions de cuisson

• Griller : 3 à 4 minutes de chaque côté pour une cuisson à point.

• Four : Après avoir fait revenir, 180 °C pendant 8 à 10 minutes

• Laissez reposer 10 minutes avant de couper.

💡 Conseil du chef : Faites griller à feu vif pour obtenir une croûte caramélisée, puis laissez reposer pour une cuisson uniforme. Un peu de sel et de poivre suffisent à rehausser sa saveur naturelle.

👨🍳 Recette Mini Express

Griller à feu vif pendant 3 minutes de chaque côté.
Enfin, ajoutez le beurre, l'ail et le thym.
Laisser reposer 10 minutes. Servir avec des pommes de terre au four et du vin rouge.

🥗 Suggestions de présentation

À servir avec des pommes de terre confites , des asperges , une salade de roquette ou une sauce au vin .
Il se marie à merveille avec le Cabernet Sauvignon , le Malbec ou la Syrah .

💪 Valeur nutritionnelle (100 g)

• Calories : 320 kcal

• Protéines : 24 g

• Matières grasses : 25 g

• Glucides : 0 g

📜 Certifications et garanties

• 🇺🇸 Creekstone Farms USA

• 🥩 Black Angus de première qualité

• 🌾 Nourri aux céréales pendant plus de 200 jours

• 🧈 Beurre affiné 20 jours

• 🏆 Qualité steakhouse premium

• 🌿 Sans conservateurs

• ISO 22000 | HACCP

• 🚚 Livraison le jour même (Attique)

❓ Foire aux questions

Qu'est-ce que le vieillissement du beurre ?
Une technique de maturation par enrobage de beurre qui attendrit la viande et enrichit sa saveur.

Que signifie Prime ?
Catégorie USDA la plus élevée, avec un persillage riche et une saveur excellente.

Comment le cuire correctement ?
À haute température pour la caramélisation, puis à température plus basse pour une cuisson uniforme.

🏷️ Badges

🥩 Steak Porterhouse | 🧈 Maturation au beurre 20 jours | 🇺🇸 Creekstone USA | 🌾 Nourri aux grains plus de 200 jours | 🏆 USDA Prime | 🔥 Idéal pour le barbecue | 🚚 Livraison le jour même

Siakos.gr – Savourez le Porterhouse Black Angus Prime Creekstone USA vieilli au beurre , 850 g, et vivez l'expérience ultime du steak à la maison.

Porterhouse affiné au beurre 850 g – Black Angus Prime Creekstone USA, nourri aux céréales pendant plus de 200 jours, maturé 20 jours. Saveur beurrée et persillage exceptionnel. Certifié ISO et livraison le jour même.

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