Côtelettes d'agneau double longe 1kg

Découvrez la véritable saveur méditerranéenne dans sa forme la plus raffinée avec les côtelettes d'agneau doubles — des côtelettes d'agneau doubles coupées dans la partie la plus longe , avec des os fins , une viande tendre et un persillage riche et naturel qui leur confère une saveur incomparable .
Un produit haut de gamme qui allie la tradition de la cuisine grecque à une finesse gastronomique , idéal pour griller , frire ou cuire au four .

🥩 Que sont les côtelettes d'agneau double longe ?

Ce sont des morceaux d'agneau , coupés deux fois pour un résultat encore plus juteux et une présence riche dans l'assiette .
La texture tendre de l'agneau, combinée à sa douceur naturelle, fait des côtelettes de longe doubles un choix idéal pour les barbecues gastronomiques , la haute gastronomie ou les recettes traditionnelles au four .

✅ Pourquoi les choisir ?

• Viande d'agneau de qualité supérieure provenant d'élevages grecs sélectionnés

• Double coupe (double filet) pour un résultat plus juteux

• Texture extrêmement tendre et saveur délicate

• Idéal pour le gril, la poêle ou le four

• Produit frais et cru , sans conservateurs

• Production conforme aux normes ISO 22000 et HACCP

• Livraison le jour même en Attique avec Siakos.gr

🍽️ Idéal pour

• Grillé ou poêlé

• Recettes traditionnelles au four avec des pommes de terre ou des légumes

• Plats gastronomiques accompagnés de vin ou de sauce au romarin

• Tables festives , barbecue ou restaurants de haute cuisine

📍 Origin

Issu de petits élevages grecs , où les agneaux sont nourris naturellement et élevés dans un environnement contrôlé , garantissant une saveur riche , des matières grasses équilibrées et une texture tendre .

🔥 Instructions de cuisson

• Griller : 3 à 4 minutes de chaque côté pour une cuisson à point

• Poêle : 2 à 3 minutes de chaque côté avec un filet d'huile d'olive et du romarin

• Four : 180 °C pendant 20 à 25 minutes avec des pommes de terre et du citron

• Cuisson sous vide : 58 °C pendant 1,5 heure, puis sauté rapidement pour caraméliser.

💡 Conseil du chef : Laissez les côtelettes revenir à température ambiante avant de les griller et arrosez-les d’ un mélange d’huile d’olive, de citron et de thym pour une saveur optimale.

👨🍳 Recette Mini Express

Badigeonnez les côtelettes d'huile d'olive, d'ail, de thym et d'origan.
Faites griller 4 minutes de chaque côté et terminez avec du citron frais et des flocons de sel.
Servir avec des pommes de terre nouvelles ou une salade de saison.

🥗 Suggestions de présentation

À déguster avec des pommes de terre au four avec du citron , des légumes grillés ou une purée de céleri-rave .
Ils s'accordent parfaitement avec le vin rouge Syrah ou Agiorgitiko .

💪 Valeur nutritionnelle (100 g)

• Calories : 250 kcal

• Protéines : 25 g

• Matières grasses : 17 g

• Glucides : 0 g

📜 Certifications et garanties

• 🇬🇷 Agneau d'élevage grec

• 🥩 Double côte de bœuf

• 🌿 Sans conservateurs

• 🏆 Qualité de production supérieure

• ISO 22000 | HACCP

• 🚚 Livraison le jour même (Attique)

❓ Foire aux questions

Que sont les côtelettes de longe doubles ?
Deux steaks de filet d'agneau, plus épais et pour un résultat savoureux.

Comment les cuire correctement ?
Cuites à feu vif, rapidement, pour qu'elles restent juteuses à l'intérieur.

Sont-ils adaptés à un usage professionnel ?
Oui, elles sont idéales pour les restaurants qui recherchent une présentation haut de gamme et un goût raffiné.

🏷️ Badges

🥩 Côtelettes d'agneau double filet | 🐑 Agneau grec | 🔥 Grill et four | 🌿 Sans conservateurs | 🏆 Qualité supérieure | 🚚 Livraison le jour même

Siakos.gr – Savourez les côtelettes d'agneau doubles , l' expérience ultime de l'agneau aux saveurs grecques authentiques et au caractère gastronomique.

Côtes d'agneau doubles – Côtes d'agneau doubles de qualité supérieure, savoureuses et tendres. Idéales pour le gril ou la cuisson au four. Produit grec certifié ISO.

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