Tête d'agneau grecque

Tête d'agneau grecque – Fraîche / Traditionnelle / Prête à cuire
🇬🇷 Le goût authentique de la tradition, telle que la Grèce l'honore depuis des générations.
La tête d'agneau est un plat rituel, un symbole de la tradition et des festivités grecques.
Cuit au four ou bouilli, il offre une saveur riche et pleine ainsi qu'un arôme incomparable , caractéristiques de l'agneau local.
Idéal pour ceux qui aiment la cuisine authentique au feu de bois et en cocotte , avec des saveurs sans prétention.

Issu d'agneaux sélectionnés élevés en Grèce , la tête est nettoyée et emballée avec soin, prête à être cuite ou rôtie au four.
Un produit fabriqué dans le respect de la tradition et portant la signature de qualité Siakos.gr.

⸻
📖 Description du produit
Il provient d' agneaux grecs , élevés avec une alimentation naturelle, sans hormones ni additifs.
La tête est soigneusement coupée et nettoyée afin qu'elle conserve toute sa saveur et ses arômes naturels.
Adapté à la cuisson au four, en cocotte ou au gril , il se cuisine avec du citron, de l'ail, de l'origan ou du romarin , selon les traditions locales.

⸻
💎 Pourquoi le choisir ?
🇬🇷 Élevé en Grèce – Produit 100 % local
🐑 Goût authentique de jeunes agneaux
🔥 Idéal pour le four, la casserole ou le plat à gratin
🍋 Se marie parfaitement avec du citron et des herbes
🍽️ Plats traditionnels aux saveurs riches
💪 Source de protéines, de collagène et de fer
🏆 Certifications : ISO 22000 | HACCP
🧊 Frais / Surgelé / Emballé sous vide
🚚 Distribution nationale via Siakos.gr

⸻
🔥 Instructions de cuisson
❗ Ce produit n'est pas prêt à consommer — il nécessite une cuisson.

Au four (garni) :
1️⃣ Placez la tête dans un plat allant au four avec du sel, du poivre, du citron et un peu d'origan.
2️⃣ Cuire au four préchauffé à 180°C pendant 2,5 à 3 heures , jusqu'à ce que l'extérieur soit croustillant et l'intérieur moelleux.

Dans la marmite (de façon traditionnelle) :
1️⃣ Faire bouillir la tête avec de l'eau, du céleri, de la carotte, de l'oignon et du sel pendant 2 heures .
2️⃣ Servir chaud avec de l'huile d'olive et du citron ou dans un plat à gratin.

💡 Conseil du chef :
Avant la cuisson, badigeonnez la tête de moutarde et de miel pour lui donner une croûte délicieuse et brillante .

⸻
🍷 Combinaisons et service
Vin : Syrah, Agiorgitiko ou Merlot
Accompagnements : pommes de terre au four, riz, boulgour ou salade de saison
Sauces : Limonade, moutarde ou vin

⸻
🌾 Origine et production
Il provient exclusivement d' agneaux grecs élevés en plein air .
La découpe et la transformation sont réalisées dans des installations certifiées ISO 22000 et HACCP , avec des contrôles stricts de fraîcheur et d'hygiène.

⸻
💪 Valeur nutritionnelle (100 g)
Calories : 215 kcal
Protéines : 22 g
Matières grasses : 14 g
Glucides : 0 g
Sel : 0,5 g

⸻
📜 Certifications et garanties
🇬🇷 Production grecque
🐑 Viande d'agneau
🍋 Idéal pour la cuisson au four ou à l'eau
🔥 Dessert traditionnel
🏆 Certifié ISO 22000 | HACCP
🧊 Frais / Emballé sous vide
🚚 Distribution nationale

⸻
❓ Foire aux questions
Est-ce prêt à manger ?
Non, il faut qu'il soit entièrement cuit ou bouilli.
Comment est-il entretenu ?
À conserver frais jusqu'à 3 jours au réfrigérateur ou congelé jusqu'à 12 mois.
Cela suffit-il pour combien de personnes ?
Une tête d’environ 1 à 1,2 kg suffit pour 2 à 3 personnes .

⸻
🏷️ Badges
🐑 Agneau | 🇬🇷 Grecque | 🍋 Traditionnelle | 🍽️ Au four ou en cocotte | 💪 Protéines | 🏆 Certifiées | 🚚 Livraison dans tout le pays

⸻
✨ Siakos.gr – Tête d'agneau de Grèce
L' essence de la tradition grecque dans votre assiette.
Croustillante ou bouillie, la tête d'agneau révèle le goût authentique de la Grèce : simple, sincère et d'une saveur unique.

⸻

Tête d'agneau de Grèce – produit traditionnel grec, idéal pour la cuisson au four ou en cocotte. Fraîche, riche en arômes, qualité supérieure. Siakos.gr.

Agneau, Kefalaki, Grec, Traditionnel, Four, Casserole, Pâques, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr