Περιγραφή
🐖 Cochon de lait entier – Ferme Chita, Grèce
🇬🇷 Le porcelet de la ferme Chita est un produit d'excellente qualité et de tradition , issu d' un élevage grec de haut niveau .
Il s'agit d'un cochon de lait entier , à la chair blanche et tendre et à la saveur douce et délicate , fruit d'une alimentation naturelle au lait maternel et de soins attentifs à la ferme .
Cette option est idéale pour le four ou la broche , offrant une expérience gustative unique avec une peau croustillante et un intérieur tendre et aromatique .
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📖 Description du produit
Le porcelet est élevé à la ferme Chita en Thessalie, dans un environnement sain et naturel , avec une alimentation équilibrée sans hormones ni antibiotiques .
Grâce à la jeunesse de l'animal, sa viande est incroyablement tendre, juteuse et d'une saveur douce , idéale pour être rôtie au four ou à la broche avec des herbes aromatiques.
Chaque pièce est préparée et emballée fraîche ou surgelée , prête à l'emploi.
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💎 Pourquoi le choisir ?
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🇬🇷 Élevage grec – Ferme Chita
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Cochon de lait entier, qualité supérieure
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🍽️ Idéal pour une utilisation au four, à la broche ou professionnelle
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🌿 Nutrition naturelle sans additifs ni hormones
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🔥 Peau croustillante et viande juteuse et tendre
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💪 Teneur élevée en protéines
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🏆 Production certifiée ISO 22000 | HACCP
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🚚 Livraison dans toute la Grèce par Siakos.gr
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🔥 Instructions de cuisson
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Four : 180 °C pendant 2,5 à 3 heures, avec des herbes aromatiques, du citron et de l'huile d'olive.
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Brochette : Cuisson à feu moyen pendant 2,5 à 3 heures, en badigeonnant constamment d'huile et de citron.
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Cuisine professionnelle : Convient pour une rôtisserie ou un four à bois.
💡 Conseil du chef :
Pour une peau parfaitement croustillante, essuyez bien la surface , badigeonnez de sel et d'huile d'olive , et faites cuire les 20 dernières minutes à 220°C sans couvercle .
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🍷 Combinaisons et service
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Vin : Blanc sec ou rouge doux (Agiorgitiko, Syrah)
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Accompagnements : pommes de terre au four, salade de chou et carottes ou compote de pommes
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Sauces : Limonade, moutarde ou vin au romarin
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🌾 Origin
La ferme Chita , en Thessalie, est connue pour ses pratiques agricoles durables et pour nourrir ses animaux avec des matières premières naturelles .
Les porcelets sont élevés dans un environnement propre et écologique , l'accent étant mis sur le bien-être animal et la qualité de la viande .
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💪 Valeur nutritionnelle (100 g)
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Calories : 210 kcal
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Protéines : 24 g
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Matières grasses : 13 g
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Glucides : 0 g
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📜 Certifications et garanties
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🇬🇷 Chita Farm – Production grecque
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Porcelet entier nourri au lait 🐖
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🌿 Sans hormones ni conservateurs
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💎 Qualité supérieure | Croissance lente
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🏆 Certifié ISO 22000 | HACCP
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🧊 Frais / Congelé / Emballé sous vide
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🚚 Distribution nationale
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❓ Foire aux questions
Quel est le poids du cochon ?
Le poids varie généralement de 5 à 9 kilos , selon la disponibilité.
Comment est-il entretenu ?
Se conserve jusqu'à 3 jours au réfrigérateur ou jusqu'à 6 mois au congélateur.
Peut-on le faire mariner ?
Oui, elle absorbe merveilleusement bien les marinades à base de thym, de vin et de miel , ce qui lui confère une saveur riche et caramélisée.
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🏷️ Badges
🐖 Cochon de lait | 🇬🇷 Ferme Chita | 🍽️ Au four / À la broche | 🌿 Naturel | 💎 Premium | 🏆 Certifié | 🚚 Livraison dans tout le pays
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✨ Siakos.gr – Ferme de porcelets entiers allaités Chita
Cochon de lait grec de qualité supérieure, provenant de la ferme de Chita, avec une alimentation naturelle et une viande tendre et juteuse.
Le choix idéal pour une cuisson au four ou à la broche, avec une saveur qui capture l'authenticité de la tradition culinaire grecque.
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Porcelets entiers de la ferme Chitas – un produit grec frais de qualité supérieure, idéal pour la cuisson au four ou à la broche. Élevage naturel, certifié HACCP et ISO.
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