Jupe intérieure Angus devesa nourri au grain argentin (diaphragme) 1kg

Savourez la jupe de bœuf Angus Devesa argentin nourri aux grains (diaphragme) — une coupe de qualité supérieure au goût riche et intense et à la tendreté incroyable , qui représente véritablement la réputation mondiale du bœuf argentin .
La bavette est la partie interne du veau, une coupe très appréciée des amateurs de steak pour sa saveur de bœuf , sa texture riche et son côté juteux lorsqu'elle est bien cuite.

🥩 Qu'est-ce que l'intérieur de la jupe ?

Inside Skirt est une coupe longue et fine issue du diaphragme, réputée pour son arôme intense et son marbrage naturel .
Dans sa version Angus Grain Fed d'Argentine , la viande possède des fibres plus tendres , une saveur plus profonde et une douceur naturelle grâce à son alimentation aux céréales .
C'est le steak idéal pour griller, frire ou faire des tacos , offrant une expérience « asado argentino » véritablement authentique .

✅ Pourquoi le choisir ?

• Bœuf Angus Devesa – Argentine

• Nourri aux grains pendant plus de 120 jours pour une texture veloutée et une saveur riche.

• Coupe douce et aromatique (diaphragme)

• Idéal pour griller, poêler ou cuire sous vide

• Produit frais et cru , sans conservateurs

• Production certifiée ISO 22000 et HACCP

• Distribution dans toute la Grèce par Siakos.gr

🍽️ Idéal pour

• Griller ou frire (à point)

• Asado argentin et tacos à la viande

• Burger gastronomique ou sandwich au steak

• Cuisines et restaurants professionnels

📍 Origin

Devesa Beef – Argentine , l'un des producteurs les plus réputés de bœuf Angus de qualité supérieure nourri aux céréales .
L'élevage se fait avec des céréales naturelles et de l'eau pure , ce qui garantit un persillage, un moelleux et une qualité constante qui se distinguent à chaque bouchée.

🔥 Instructions de cuisson

• Grill / BBQ : 2 à 3 minutes par côté (à point)

• Poêle à frire : 2 min à feu vif, puis laisser reposer 5 min

• Four : 190 °C pendant 12 à 15 minutes

• Cuisson sous vide : 56 °C pendant 1 heure, puis faire sauter pour colorer

💡 Conseil du chef : Faites cuire le steak entier et coupez -le perpendiculairement aux fibres — cela fait ressortir sa texture tendre et empêche qu'il ne se dessèche.

👨🍳 Recette Mini Express

Laisser mariner 30 minutes avec de l'huile d'olive, de l'ail, du jus de citron vert frais et de l'origan .
Cuire rapidement à feu vif.
Servez avec de la salsa criolla et des frites pour un goût argentin authentique.

🥗 Suggestions de présentation

Il se marie parfaitement avec des légumes grillés , une salade chimichurri , du riz basmati ou des pommes de terre bravas .
À déguster avec un vin rouge Malbec ou Cabernet Sauvignon .

💪 Valeur nutritionnelle (100 g)

• Calories : 250 kcal

• Protéines : 25 g

• Matières grasses : 17 g

• Glucides : 0 g

📜 Certifications et garanties

• 🇦🇷 Bœuf Devesa – Argentine

• 🐄 Bœuf Angus nourri aux grains pendant plus de 120 jours

• 🥩 Culotte intégrée – Coupe premium

• 🌿 Sans conservateurs ni hormones

• 🏆 Qualité argentine authentique

• ISO 22000 | HACCP

• 🚚 Livraison dans toute la Grèce

❓ Foire aux questions

Qu'est-ce que l'intérieur de la jupe ?
C'est le filet mignon de veau — une pièce fine et tendre, au goût profond et à l'intensité aromatique remarquable.

Comment le cuire correctement ?
À feu vif, quelques minutes de chaque côté, et toujours couper perpendiculairement au grain.

Quelle est la différence avec le steak de flanc ?
L'intérieur de la jupe est plus tendre et plus gras, avec une saveur plus riche.

🏷️ Badges

🥩 Bavette intérieure | 🇦🇷 Devesa Argentina | 🐄 Bœuf Angus | 🌾 Nourri aux céréales | 🔥 Grill et poêle | 🏆 Qualité supérieure | 🚚 Livraison dans tout le pays

Siakos.gr – Savourez la jupe intérieure Angus Devesa d'Argentine , la coupe authentique que les torréfacteurs argentins adorent , avec une saveur riche, un persillage et une texture de première qualité .

Bavette de veau Angus Devesa Argentina – bavette de veau de qualité supérieure, nourrie aux grains, tendre et aromatique, idéale pour le gril ou la poêle. Qualité Angus certifiée.

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