Περιγραφή
Découvrez Inside Skirt Prime Grain Fed Black Angus Creekstone USA , une coupe de qualité supérieure qui se distingue par sa saveur profonde et authentique , sa texture tendre et son persillage naturel qui caractérisent les bovins Black Angus de première qualité.
La bavette est l'une des pièces de viande préférées des maîtres du barbecue américains , car elle offre une intensité de saveur absolue et une onctuosité veloutée à chaque bouchée.
🥩 Qu'est-ce que l'intérieur de la jupe ?
Inside Skirt provient du diaphragme du mollet , une coupe longue et fine, riche et d'une grande intensité aromatique .
Dans la version Creekstone Farms – Prime Grade , nous parlons d' une viande de qualité supérieure issue d'élevages nourris aux céréales pendant plus de 200 jours , offrant un excellent persillage , une graisse uniforme et une saveur de bœuf intense .
✅ Pourquoi le choisir ?
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En provenance de Creekstone Farms – États-Unis , une source de premier choix de bœuf Black Angus de qualité supérieure
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Qualité supérieure et nourri aux grains pendant plus de 200 jours
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Jupe intérieure (diaphragme) – coupe de qualité supérieure avec une saveur intense
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Produit frais et cru , sans conservateurs
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Idéal pour les grillades, les fritures, les tacos ou les sandwichs au steak.
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Production certifiée USDA Prime , ISO 22000 et HACCP
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Distribution dans toute la Grèce par Siakos.gr
🍽️ Idéal pour
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Amateurs de steak en quête de saveurs intenses
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Cuisson au barbecue et au grill (saignant)
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Cuisine de rue / tacos aux saveurs authentiques américaines
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Cuisines professionnelles et restaurants de grillades
📍 Origin
Creekstone Farms (Kansas, États-Unis) est l'une des fermes d'élevage de bœuf Black Angus Prime les plus réputées au monde.
Nourri aux céréales pendant plus de 200 jours , sans hormones et avec des contrôles de qualité stricts, il produit une viande à la texture veloutée , à l'arôme intense et au persillage exceptionnel qui se distingue immédiatement dans l'assiette.
🔥 Instructions de cuisson
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Grill / BBQ : 2 à 3 minutes par côté (à point)
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Poêle : 2 minutes de chaque côté à feu vif, puis laisser reposer 5 minutes.
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Four : 190 °C pendant 12 à 15 minutes
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Cuisson sous vide : 56 °C pendant 1 heure, puis caraméliser pour la couleur
💡 Conseil du chef : Cuire la pièce entière et la couper perpendiculairement aux fibres pour préserver sa tendreté.
👨🍳 Recette Mini Express
Laisser mariner pendant 30 minutes avec de l'huile d'olive, de l'ail, du citron vert frais et des flocons de piment .
Griller à feu vif et servir avec de la salsa verde ou du chimichurri .
Idéal pour les tacos, les sandwichs au steak ou les bols de steak .
🥗 Suggestions de présentation
À déguster avec du maïs grillé , des quartiers de pommes de terre , une salade de roquette et parmesan ou du riz basmati .
Dégustez-le avec un vin rouge Cabernet Sauvignon ou Zinfandel .
💪 Valeur nutritionnelle (100 g)
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Calories : 260 kcal
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Protéines : 26 g
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Matières grasses : 18 g
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Glucides : 0 g
📜 Certifications et garanties
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🇺🇸 Creekstone Farms – États-Unis
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🐄 Bœuf Black Angus – Qualité supérieure
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🌾 Nourri aux céréales pendant plus de 200 jours
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🥩 Jupe intérieure – Coupe premium (culotte)
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🌿 Sans hormones ni conservateurs
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🏆 Certifié USDA Prime / ISO 22000 / HACCP
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🚚 Livraison dans toute la Grèce
❓ Foire aux questions
Qu'est-ce que l'intérieur de la jupe ?
Ce morceau de diaphragme de veau, riche en saveurs et persillé, est idéal pour les grillades ou les tacos.
Quelle est la différence entre Prime et Choice ?
La viande de qualité supérieure est plus persillée et plus tendre, offrant une expérience gustative supérieure.
Comment le découper après la cuisson ?
Toujours perpendiculaire aux fibres pour conserver sa tendreté et son moelleux.
🏷️ Badges
🥩 Jupe intérieure | 🇺🇸 Creekstone USA | 🐄 Black Angus Prime | 🌾 Nourri aux céréales | 🔥 Grillades et tacos | 🏆 Certifié USDA | 🚚 Livraison dans tout le pays
Siakos.gr – Savourez la jupe intérieure Prime Black Angus Creekstone USA , la coupe la plus savoureuse et persillée , idéale pour les grillades, les tacos ou les plats de steakhouse .
Bavette de bœuf Black Angus Prime Creekstone USA – bœuf de qualité supérieure nourri aux grains pendant 200 jours, richement persillé et d'une saveur intense. Idéal pour le barbecue ou les tacos.
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