Περιγραφή
🥩 Côtes courtes de bœuf Black Angus marinées à la sauce barbecue et aux herbes aromatiques
Savourez les côtes de bœuf Black Angus comme vous ne les avez jamais goûtées auparavant !
Une préparation artisanale haut de gamme, avec une riche marinade barbecue et des herbes aromatiques , qui rehausse l'arôme et la saveur de la coupe la plus populaire pour le barbecue et les grillades.
Juteuses, caramélisées et riches en saveur umami, les côtes courtes marinées sont prêtes à être grillées et offrent un résultat gastronomique ultime sans le moindre effort.
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🥩 Que sont les côtes courtes ?
Les côtes courtes proviennent des côtes de veau et sont réputées pour leur saveur riche , leur persillage généreux et leur texture soyeuse après cuisson au gril.
La marinade à base de sauce barbecue, d'herbes et d'épices pénètre profondément dans la viande, lui conférant des notes caramélisées, un léger arrière-goût fumé et une tendreté parfaite.
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✅ Pourquoi les choisir ?
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À base de bœuf Black Angus sélectionné
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Mariné à la main avec une sauce barbecue de qualité supérieure et des aromates frais
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Prêt à cuire – au grill, au barbecue ou au four
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Texture : Douce, juteuse, caramélisée
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Saveur : Riche, fumée et légèrement sucrée avec un arôme herbacé
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Certifications : ISO 22000 | Certifié HACCP
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Production et conditionnement : Siakos.gr – Rayon viande fraîche
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🍽️ Idéal pour
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Barbecue et grillades entre amis
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Tables et célébrations du dimanche
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Sandwich, hamburger ou tacos
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Traiteur, cuisine de rue et cuisines professionnelles
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🔥 Instructions de cuisson
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Grill / BBQ : Griller à feu moyen pendant 4 à 5 minutes de chaque côté
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Four : 180 °C pendant 35 à 40 minutes, avec du papier aluminium pendant les 25 premières minutes.
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Friteuse à air chaud : 180 °C pendant 15 à 18 minutes, en retournant à mi-cuisson.
💡 Conseil du chef :
À la fin de la cuisson, badigeonnez les côtes levées d'un peu plus de sauce barbecue pour obtenir un glaçage caramélisé .
Servir avec des herbes fraîches et du zeste de citron vert pour plus de saveur.
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👨🍳 Recette Mini Express
Faites griller les côtes levées jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées à l'extérieur.
Badigeonnez de sauce barbecue , ajoutez un peu de beurre et de thym , et laissez reposer 5 minutes.
Servir avec des quartiers de pommes de terre ou du maïs grillé .
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🥗 Suggestions de présentation
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Vin : Malbec , Syrah ou Zinfandel
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Accompagnements : salade de chou , pommes de terre campagnardes , légumes grillés
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Accords de sauces : moutarde au miel , mayonnaise chipotle , sauce barbecue au whisky
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💪 Valeur nutritionnelle (100 g)
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Calories : 320 kcal
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Protéines : 22 g
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Matières grasses : 26 g
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Glucides : 3 g
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📜 Certifications et garanties
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🐄 Bœuf 100% Black Angus
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💎 Mariné avec des ingrédients naturels
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🏆 Certifié ISO 22000 | HACCP
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🌿 Sans conservateurs ni additifs
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🚚 Livraison dans toute la Grèce – Siakos.gr
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❓ Foire aux questions
Quelle est la différence entre elles et les côtes courtes ordinaires ?
Les morceaux marinés sont prêts à être grillés, avec une sauce barbecue et des herbes qui leur confèrent un arôme riche et une surface caramélisée.
Doivent-ils être précuits ?
Non, elles sont prêtes à l'emploi. Il suffit de les griller, de les faire cuire au barbecue ou au four.
Puis-je les congeler ?
Oui, ils peuvent être conservés jusqu'à 12 mois au congélateur à une température de -18°C.
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🏷️ Badges
🥩 Côtes levées | 🐄 Black Angus | 🍯 Sauce barbecue | 🌿 Herbes aromatiques | 🔥 Prêt à griller | 🏆 Qualité supérieure | 🚚 Livraison dans tout le pays
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Siakos.gr – Côtes de bœuf Black Angus marinées à la sauce barbecue et aux herbes aromatiques
Juteuses, caramélisées et pleines de saveur — prêtes à être grillées et à donner une nouvelle dimension à vos grillades.
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Côtes de bœuf Black Angus marinées à la sauce barbecue et aux herbes aromatiques – juteuses, caramélisées et prêtes à griller. Une expérience barbecue premium signée Siakos.gr.
Côtes courtes de bœuf Black Angus, marinées, grillées, aromatiques, de qualité supérieure, certifiées HACCP et ISO 22000, Siakos.gr