Porc ibérique coupé en français Espagne Los Linares Surgelé

Savourez l' authentique tradition carnée espagnole avec le porc ibérique coupé à la française Espagne Los Linares (surgelé) — une coupe élégante et de qualité supérieure du célèbre porc ibérique , connu pour sa saveur riche, son persillage naturel et son juteux exceptionnel .
Elle provient de la ferme Los Linares en Espagne, où les animaux sont élevés en liberté , avec une alimentation naturelle riche en glands , ce qui crée une viande unique et aromatique qui fond dans la bouche.

🥩 Qu'est-ce que le bœuf ibérique coupé à la française ?

La coupe française désigne un morceau de porc de qualité supérieure avec os , dont l'os a été soigneusement nettoyé, offrant une apparence impressionnante et une cuisson uniforme .
Dans la version Iberico Los Linares , nous avons une viande extrêmement tendre , avec une graisse fine riche en acides oléiques , rappelant la saveur du jambon ibérique .

✅ Pourquoi le choisir ?

• Porc ibérique de Los Linares – Espagne

• Coupe française : os net et forme élégante

• Marbrure naturelle et saveur de noisette

• Origine : porcs ibériques élevés en plein air

• Idéal pour le gril, le four ou la poêle

• Produit surgelé – préserve la saveur

• Certifié ISO 22000 et HACCP

• Distribution dans toute la Grèce par Siakos.gr

🍽️ Idéal pour

• Cuisine raffinée et plats gastronomiques

• Griller avec du beurre et du thym

• Four avec légumes et sauces au vin

• Cuisines professionnelles exigeant une présentation haut de gamme

📍 Origin

Los Linares est l'une des fermes les plus célèbres d' Espagne , spécialisée dans la production de porc ibérique de haute qualité .
L’élevage se déroule en plein air, dans des pâturages , avec une alimentation riche en glands , ce qui confère à la viande un arôme unique et une texture riche , internationalement reconnue pour sa saveur « noisette et beurre » .

🔥 Instructions de cuisson

• Griller : 3 à 4 minutes de chaque côté (moyen)

• Four : 190 °C pendant 20 à 25 minutes avec des herbes fraîches

• Poêle : À feu vif, 2 min de chaque côté, puis 5 min à feu doux avec du beurre

• Cuisson sous vide : 60 °C pendant 1 heure, puis caraméliser à la poêle

💡 Conseil du chef : Utilisez du beurre et du romarin en fin de cuisson pour faire ressortir les huiles naturelles et le profil « noisette » du bœuf ibérique.

👨🍳 Recette Mini Express

Badigeonner d'huile d'olive, de sel de Maldon et de thym frais .
Griller 3 minutes de chaque côté à feu vif.
Servez avec une purée de pommes de terre à la truffe noire et une sauce Pedro Ximénez pour un accord espagnol parfait.

🥗 Suggestions de présentation

À déguster avec des légumes grillés , des pommes de terre nouvelles ou des lentilles aux oignons caramélisés .
À accompagner d' un vin rouge Rioja ou Tempranillo Reserva .

💪 Valeur nutritionnelle (100 g)

• Calories : 280 kcal

• Protéines : 24 g

• Matières grasses : 21 g

• Glucides : 0 g

📜 Certifications et garanties

• 🇪🇸 Los Linares – Espagne

• 🐖 Porc ibérique (élevé en plein air, nourri aux glands)

• 🔪 Coupe française – Présentation haut de gamme

• 🧊 La Reine des Neiges

• 🌿 Sans conservateurs ni hormones

• ISO 22000 | HACCP

• 🚚 Livraison dans toute la Grèce

❓ Foire aux questions

Qu'est-ce que le porc ibérique ?
Il provient de la péninsule ibérique et est réputé pour sa saveur et son persillage, semblables à ceux du jambon ibérique.

En quoi la French Cut se distingue-t-elle ?
C'est un os nettoyé, idéal pour une cuisson uniforme et une présence impressionnante dans l'assiette.

Puis-je le cuire congelé ?
Oui, mais pour un résultat optimal, laissez-le décongeler au réfrigérateur pendant 12 heures avant la cuisson.

🏷️ Badges

🥩 Porc ibérique | 🇪🇸 Los Linares, Espagne | 🔪 Découpe française | 🧊 Congelé | 🌾 Nourri aux glands | 🏆 Qualité supérieure | 🚚 Livraison dans toute l'Afrique du Sud

Siakos.gr – Savourez le porc ibérique coupé à la française Los Linares, Espagne , symbole de la gastronomie espagnole , avec une saveur riche, un persillage naturel et une qualité inégalée .

Porc ibérique coupé à la française Los Linares, Espagne – porc ibérique de qualité supérieure, naturellement persillé et savoureux. Produit surgelé, prêt à griller ou à cuire au four. Certifié ISO.

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