Contre-filet Black Angus Prime nourri au grain Creekstone, États-Unis

🍖 Contre-filet Black Angus Prime nourri aux grains Creekstone USA

🇺🇸 Le faux-filet Black Angus Prime Creekstone USA est une coupe d'une qualité exceptionnelle , provenant des célèbres fermes Creekstone du Kansas, aux États-Unis .
Avec une classification USDA Prime — le plus haut niveau de qualité aux États-Unis — et une alimentation à base de céréales pendant plus de 150 jours , ce steak combine un persillage riche , une texture veloutée et une saveur inégalée .

Il s'agit d'un classique des steakhouses , idéal pour ceux qui recherchent l'équilibre parfait entre intensité et tendreté — une expérience fondante qui révèle toute la grandeur du Black Angus américain.

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📖 Qu'est-ce que le Creekstone Black Angus Prime ?
Creekstone Farms est considérée comme une référence dans l'industrie américaine de la viande, grâce à une sélection rigoureuse de races Black Angus , une nutrition supérieure et une traçabilité certifiée .
Le bœuf USDA Prime représente moins de 5 % de la production totale, ce qui en fait un produit rare et luxueux .
Le faux-filet est tendre, avec un persillage profond, ce qui lui confère une saveur beurrée et une texture douce à chaque bouchée .

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💎 Pourquoi le choisir ?

• De Creekstone Farms – Kansas, États-Unis

• Race : 100 % Black Angus

• Qualité : USDA Prime – niveau de persillage maximal

• Régime alimentaire : Nourri aux céréales pendant plus de 150 jours

• Texture : Soyeuse, tendre, pleine

• Saveur : Profonde, umami, beurrée

• Idéal pour : grillades, cuisson à la poêle, steakhouse gastronomique

• Certifications : USDA | ISO 22000 | Certifié HACCP

• Distribution : Siakos.gr – Bœuf importé de qualité supérieure

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🔥 Comment bien le cuire

• Grill/barbecue : 2 à 3 minutes de chaque côté pour une cuisson à point.

• Poêle/fonte : Faire chauffer vigoureusement avec un peu de beurre et de thym.

• Cuisson sous vide : 54 °C pendant 1 heure, puis dorage 30 minutes de chaque côté

💡 Conseil du chef :
Salez après cuisson avec des flocons de sel marin et servez avec du beurre à la truffe ou une sauce au poivre et au cognac pour un équilibre parfait des saveurs.

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🍷 Combinaisons et service

• Vin : Cabernet Sauvignon, Malbec ou Zinfandel

• Accompagnements : Purée de pommes de terre, légumes grillés, champignons sautés

• Sauces : Demi-glace, beurre noisette ou BBQ au bourbon

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🌾 Origin
Creekstone Farms est une ferme familiale du Kansas qui perpétue une tradition de plusieurs décennies dans l'élevage de bovins Black Angus.
L' alimentation à base de céréales, notamment de maïs, permet d'obtenir un persillage important , tandis que la sélection manuelle des morceaux garantit une qualité constante et optimale pour chaque steak.

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💪 Valeur nutritionnelle (100 g)

• Calories : 300 kcal

• Protéines : 26 g

• Matières grasses : 22 g

• Glucides : 0 g

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📜 Certifications et garanties

• 🇺🇸 Creekstone Farms – Kansas, États-Unis

• 🐄 Black Angus 100% pur

• 💎 Catégorie Prime USDA

• 🌾 Nourri aux céréales pendant plus de 150 jours

• 🏆 Certifié ISO 22000 | HACCP

• 🌿 Sans hormones ni conservateurs

• 🚚 Livraison dans toute la Grèce

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❓ Foire aux questions

Que signifie USDA Prime ?
Il s'agit de la qualité supérieure aux États-Unis, avec un persillage extrêmement élevé et une texture fondante.

Qu'est-ce qui distingue Creekstone des autres fermes ?
Creekstone maîtrise l'intégralité du processus, de l'élevage à l'abattage, garantissant ainsi la traçabilité, la constance et une qualité optimale.

Comment dois-je le servir ?
Grillez-le à point et servez-le avec des légumes en purée ou grillés et un vin rouge corsé.

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🏷️ Badges
🍖 Contre-filet | 🇺🇸 Creekstone Farms | 💎 USDA Prime | 🌾 Nourri aux grains pendant plus de 150 jours | 🔥 Griller / Poêler | 🏆 Qualité supérieure | 🚚 Livraison dans tout le pays

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Contre-filet Black Angus Prime nourri aux grains Creekstone USA – bœuf Angus américain de qualité supérieure, certifié USDA Prime, à la texture fondante et au persillage exceptionnel. Idéal pour le barbecue, disponible sur Siakos.gr.

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