Περιγραφή
🥩 Rumsteck de bœuf nourri aux grains Devesa Argentine
Le rumsteck Devesa argentin nourri aux grains est une authentique coupe de bœuf Angus argentin qui exprime parfaitement la réputation du pays pour la meilleure viande au monde.
Elle provient de la partie arrière de l'animal (la croupe) et se distingue par sa saveur pleine et naturelle , sa texture ferme et son persillage équilibré, offerts par une alimentation à base de céréales pendant plus de 120 jours .
Idéal pour ceux qui recherchent un steak savoureux, tendre et riche, avec un goût de bœuf prononcé et une tenue à la cuisson impeccable.
⸻
🇦🇷 Qu'est-ce que le bœuf Devesa ?
Devesa Beef est l'un des principaux producteurs de bœuf en Argentine, avec une histoire de plus de 80 ans et des exportations vers plus de 60 pays.
Le bétail est élevé en liberté dans les plaines de La Pampa , puis nourri aux céréales pendant plus de 120 jours , afin que la viande acquière une saveur riche et une grande tendreté .
Chaque morceau Devesa est certifié , traçable et produit sans hormones ni additifs .
⸻
✅ Pourquoi le choisir ?
-
Devesa – Argentine , l'un des principaux producteurs d'Angus au monde
-
Race : 100 % Angus
-
Nourri aux grains pendant plus de 120 jours – saveur riche et texture tendre
-
Morceau : Rumsteck – provenant du dos de l’animal, excellent pour le gril
-
Texture : Juteuse, avec une structure naturellement ferme
-
Saveur : Argentine classique – riche, authentique et intense
-
Certifications : BRC | ISO 22000 | Certifié HACCP
-
Distribution dans toute la Grèce par Siakos.gr
⸻
🍽️ Idéal pour
-
Passionnés de grillades et de barbecue
-
Grille, poêle à frire ou fonte
-
Les amateurs de steak qui préfèrent le goût pur du bœuf
-
Restaurants, traiteurs et usage domestique premium
⸻
📍 Origin
Le morceau Rump Steak Devesa provient de la partie arrière de l'animal, où les muscles sont forts mais riches en graisse intramusculaire.
Grâce à une alimentation à base de céréales et à une maturation adéquate, la viande acquiert un persillage fin, une texture ferme et un arôme intense .
L'Argentine, avec son climat doux et les vastes étendues de la Pampa, crée les conditions idéales pour la production de bœuf de qualité supérieure .
⸻
🔥 Instructions de cuisson
-
Grill/barbecue : 2 à 3 minutes de chaque côté pour une cuisson à point.
-
Poêle en fonte : Faire chauffer à feu vif avec un filet d'huile d'olive ou de beurre.
-
Four : Après avoir fait revenir les aliments, enfournez à 180 °C pendant 5 à 7 minutes (cuisson moyenne).
💡 Conseil du chef :
Laissez reposer la viande 5 minutes après la cuisson afin qu'elle puisse retrouver son humidité et conserver sa texture juteuse.
⸻
👨🍳 Recette Mini Express
Faites griller le rumsteck dans une poêle en fonte pendant 2 minutes de chaque côté.
Ajoutez un peu de beurre, de thym et d'ail à la fin.
Servez avec une purée de pommes de terre fumées et une sauce chimichurri pour une expérience argentine authentique.
⸻
🥗 Suggestions de présentation
-
Vin : Malbec argentin , Cabernet Sauvignon
-
Accompagnements : légumes rôtis , salade de roquette au parmesan râpé , pommes de terre campagnardes
⸻
💪 Valeur nutritionnelle (100 g)
-
Calories : 280 kcal
-
Protéines : 25 g
-
Matières grasses : 20 g
-
Glucides : 0 g
⸻
📜 Certifications et garanties
-
🇦🇷 Devesa – Argentine
-
🐄 100% Angus nourri aux céréales pendant plus de 120 jours
-
💎 Rumsteck de qualité supérieure
-
🏆 Certifié ISO 22000 | HACCP | BRC
-
🌿 Sans hormones ni conservateurs
-
🚚 Livraison dans toute la Grèce
⸻
❓ Foire aux questions
Qu'est-ce qu'un steak de rumsteck ?
Il s'agit d'un morceau provenant de la partie arrière de l'animal, à la texture ferme et à la saveur riche, idéal pour le gril ou le barbecue.
Pourquoi les aliments nourris aux céréales ?
La viande nourrie aux céréales est plus tendre et son persillage naturel est accentué.
Qu'est-ce qui le distingue du faux-filet ?
Le rumsteck a une saveur plus prononcée et une texture plus « charnue » en bouche, tandis que le faux-filet est plus tendre.
⸻
🏷️ Badges
🥩 Rumsteck | 🇦🇷 Devesa Angus | 🌾 Nourri aux céréales pendant plus de 120 jours | 🔥 Grillades et barbecue | 🏆 Qualité supérieure | 🚚 Livraison dans tout le pays
⸻
Siakos.gr – Rumsteak Devesa nourri aux grains Argentine
Le goût authentique de l'Argentine, avec un arôme riche et une texture onctueuse.
Un steak de caractère pour les amateurs de vrai bœuf.
⸻
Rumsteak Devesa Argentine nourri aux grains – authentique Angus argentin au goût riche et à la texture tendre. Idéal pour le gril ou le barbecue. Bœuf de qualité supérieure de Siakos.gr.
Rumsteck, Angus, Devesa, Argentine, nourri aux céréales, qualité supérieure, barbecue, grillades, bœuf, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr
