Mélange burger (bœuf, porc, mouton) 700 gr

🍔 Mélange pour hamburgers (bœuf • porc • mouton)

Steak haché mixte (bœuf, porc, agneau) • Juteux et savoureux • Prêt à cuire

Le Mix Burger est la version plus « complète » du burger classique : une combinaison équilibrée de bœuf, de porc et d'agneau qui lui confère jutosité , une saveur riche et charnue, et ce goût délicieux et traditionnel caractéristique qui rappelle un burger au barbecue.
Le veau apporte une saveur pure et de la consistance, le porc donne de la tendreté et du moelleux, tandis que le mouton « écrit » sur l'arôme et élève le résultat à un autre niveau.

Idéal pour le gril, la poêle ou le four — et parfait aussi bien pour les repas de famille que pour les soirées hamburgers qui recherchent du caractère.

📖 Description du produit

• Burger composé d' un mélange de viandes : bœuf, porc, agneau
• Saveur riche, texture juteuse, profil traditionnel
• Convient pour le gril/barbecue , la poêle et le four
• Idéal en accompagnement ou dans un hamburger
• Emballé avec une certification de qualité et de traçabilité

💎 Pourquoi devriez-vous le préférer ?

🥩🐖🐑 3 viandes en parfait équilibre – saveur et profondeur
🔥 Il dégage un arôme de grillade et forme une belle croûte.
💧 Juteux sans se dessécher facilement
🍽️ Se marie avec tout : pommes de terre, salades, tartes, sauces
👨👩👧👦 Un choix qui plaît à tout le monde, mais qui a aussi un côté « cool ».

⚠️ Important

❗ Ce produit n'est pas prêt à consommer — une cuisson complète est nécessaire avant de servir.

🔥 Méthode de cuisson

(Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur et du poids. Voici un guide pour la préparation d'un hamburger classique.)

Grillades / barbecue

1️⃣ Préchauffer à feu moyen à vif .
2️⃣ Cuire au four 5 à 7 minutes de chaque côté (10 à 14 minutes au total).
3️⃣ Retournez-le 1 à 2 fois et laissez-le former une belle croûte.

Poêle

1️⃣ À feu moyen avec un peu d'huile d'olive.
2️⃣ 10 à 14 minutes , en retournant avec précaution.
3️⃣ Facultatif : couvrir pendant 1 à 2 minutes à la fin pour une cuisson plus uniforme.

Four

1️⃣ Préchauffer à 200°C .
2️⃣ Cuire au four pendant 18 à 25 minutes , en retournant une fois.

✅ Prêt lorsque le centre est entièrement cuit (sans taches roses) et que le jus est clair.

💡 Conseil du chef

• Ne l'écrasez pas avec une spatule, il perdra son jus.
• Laissez reposer 2 à 3 minutes avant de couper.
• Pour un hamburger, ajoutez une tranche de fromage à la fin pour la faire fondre et retirez-la du feu.

🍽️ Combinaisons et service

Plat classique :
• Frites/pommes de terre au four, salade de tomates, moutarde ou tzatziki

Soirée burgers :
• Pain brioché, cheddar, oignons caramélisés, cornichons et sauce piquante

Boire:
• Bière ambrée/IPA
• Vin rouge moyennement corsé (Agiorgitiko)
• Rose frais

🌏 Profil aromatique

✔ Charnu, riche, avec un arôme traditionnel de mouton
✔ Juteux et rassasiant
✔ Idéal pour les grillades et les hamburgers

🏷️ Badges

🍔 Viandes mélangées | 🥩 Bœuf | 🐖 Porc | 🐑 Agneau | 🔥 Prêt à griller | 🍽️ Plat préféré de toute la famille

Un mélange de viande hachée de bœuf, de porc et d'agneau, juteux et savoureux, idéal pour griller, frire ou cuire au four. Produit cru — à cuire entièrement avant consommation.

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