Περιγραφή
Vivez une explosion de saveurs avec le steak Flat Iron Chimichurri Angus Australia de John Dee's — une coupe de choix issue de l' épaule de bœuf Angus , marinée dans une authentique sauce Chimichurri qui rehausse l'arôme et la fraîcheur de la viande.
John Dee est l'un des producteurs les plus réputés de bœuf Angus australien nourri aux céréales , reconnu pour la qualité, la tendreté et le goût constant de ses produits.
🥩 Qu'est-ce qu'un steak Flat Iron ?
Le steak Flat Iron provient de l' épaule (épaule/paleron) du veau et est considéré comme l'une des coupes les plus tendres après le filet .
Grâce à son persillage naturel et à son excellente texture , elle offre une jutosité incroyable et une saveur de bœuf intense , surtout lorsqu'elle est combinée avec du chimichurri — le mélange argentin classique de persil, d'origan, d'ail et de piment .
✅ Pourquoi le choisir ?
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Par John Dee Australie – Bœuf Angus nourri aux céréales
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Marinée avec du chimichurri (persil frais, ail, origan, piment, huile d'olive)
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Marbrure riche et texture tendre
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Prêt à cuire – au gril, à la poêle ou au four
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Produit frais et cru , sans conservateurs
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Production conforme aux normes ISO 22000 et HACCP
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Livraison le jour même en Attique avec Siakos.gr
🍽️ Idéal pour
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Griller ou frire (saignant ou à point)
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Plats de steak gastronomiques ou événements barbecue
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Tacos, wraps ou salade de steak
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Présentation de cuisine professionnelle et de plats raffinés
📍 Origin
De John Dee – Queensland, Australie , l'une des plus anciennes fermes familiales australiennes d'élevage de bovins Angus nourris aux céréales .
L' élevage de plus de 200 jours nourri aux céréales confère à la viande du corps, une texture tendre et une douceur naturelle , tandis que la marinade Chimichurri ajoute de la fraîcheur, de l'acidité et une intensité aromatique .
🔥 Instructions de cuisson
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Griller : 2 à 3 minutes de chaque côté (à point)
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Poêle à frire : à feu vif, 2 minutes de chaque côté, avec un peu de beurre.
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Four : 200 °C pendant 10 à 12 minutes
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Cuisson sous vide : 56 °C pendant 1 heure, puis faire sauter pour colorer
💡 Conseil du chef : Cuire le steak entier et le couper perpendiculairement aux fibres pour une texture et une apparence parfaites.
👨🍳 Recette Mini Express
Faites griller le steak 3 minutes de chaque côté à feu vif.
Laisser reposer 5 minutes.
Servir avec du chimichurri supplémentaire , des légumes grillés et des pommes de terre au four avec du citron et des herbes .
🥗 Suggestions de présentation
À déguster avec une salade de roquette au parmesan , du riz basmati ou du maïs grillé .
À déguster avec un vin rouge de type Shiraz ou Cabernet Sauvignon pour un équilibre parfait.
💪 Valeur nutritionnelle (100 g)
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Calories : 250 kcal
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Protéines : 25 g
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Matières grasses : 17 g
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Glucides : 1 g (provenant de la marinade)
📜 Certifications et garanties
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🇦🇺 John Dee – Australie
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🐄 Bœuf Angus nourri aux grains pendant plus de 200 jours
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🌿 Marinade chimichurri (ingrédients naturels)
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🏆 Coupe au fer plat de qualité supérieure
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🌾 Élevage nourri aux céréales
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ISO 22000 | HACCP
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🚚 Livraison le jour même (Attique)
❓ Foire aux questions
Qu'est-ce qu'un fer à lisser ?
Un morceau d'épaule de veau extrêmement tendre et d'une saveur riche.
Que contient la marinade Chimichurri ?
Persil frais, ail, origan, piment, vinaigre et huile d'olive.
Comment le cuire correctement ?
Cuire à feu vif pendant quelques minutes de chaque côté, selon la cuisson désirée.
🏷️ Badges
🥩 Steak Flat Iron | 🇦🇺 John Dee Australia | 🐄 Bœuf Angus | 🌿 Marinade Chimichurri | 🌾 Nourri aux céréales | 🔥 Prêt à griller | 🚚 Livraison le jour même
Siakos.gr – Savourez le Flat Iron Steak Chimichurri Angus John Dee Australia , l'équilibre parfait entre une viande de qualité supérieure et une marinade aromatique , pour une véritable expérience de steakhouse à la maison .
Steak Flat Iron Chimichurri Angus John Dee Australie – bœuf nourri aux céréales mariné avec une authentique sauce Chimichurri. Steak tendre et de qualité supérieure, certifié ISO.
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