Cuisse de porc fumée au poivre 300 gr

🐖🔥🌶️ Jambon de porc fumé et poivré

Jarret de porc fumé en croûte de poivre • Arôme barbecue • Notes épicées • Finition requise

Le jarret de porc fumé au poivre est une pièce de viande intense et de caractère : un arôme fumé de barbecue, une finale épicée et poivrée, et une saveur riche et charnue. Le fumage lui confère un arôme boisé profond, tandis que le poivre apporte une chaleur et une persistance en bouche idéales pour les plateaux, les sandwichs, mais aussi en plat principal avec des pommes de terre ou de la purée.

📖 Description du produit

• Morceau : Jambon de porc
• Traitement : Fumé
• Profil : notes poivrées et épicées, caractère barbecue
• Convient pour une cuisson rapide à la poêle, au gril, à la friteuse à air chaud ou au four.
• Idéal pour les assiettes, les plateaux, les sandwichs et les amuse-gueules
• Emballé avec traçabilité et certification de qualité

💎 Pourquoi devriez-vous le préférer ?

🔥 Arôme fumé avec une touche de barbecue
🌶️ Une intensité poivrée qui rehausse le goût.
Service rapide avec une finale courte
🍽️ Polyvalent : du plateau aux sandwichs et salades
🍺 Se marie parfaitement avec la bière, le tsipouro ou le vin rouge

⚠️ Important

❗ Le produit n'est pas prêt à consommer — un chauffage/cuisson complet est nécessaire avant de servir.
✅ À titre indicatif, une cuisson/un réchauffage de 2 à 3 minutes est nécessaire avant consommation.

🔥 Méthode de cuisson (finition rapide)

Poêle

1️⃣ Bien chauffer la poêle.
2️⃣ Chauffer/cuire pendant 2 à 3 minutes au total , en retournant 1 à 2 fois, jusqu'à ce que le centre soit bien chaud.

Grillades / barbecue

• Sur un gril préchauffé, 2 à 3 minutes , en retournant fréquemment.

Friteuse à air chaud / Four

• 200 °C pendant 3 à 5 minutes , jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

💡 L'objectif est de le chauffer correctement et de le garder juteux, sans trop le cuire.

💡 Conseil du chef

• Pour un équilibre parfait entre les saveurs poivrées et fumées, accompagnez-le d' une salade fraîche , de cornichons ou d'une sauce au yaourt.
• Il « écrit » sur un sandwich avec de la salade de chou et un peu de sauce barbecue.

🍽️ Combinaisons et service

• Pommes de terre nouvelles/purée
• Légumes grillés ou salade verte
• Sandwich avec cornichons et salade de chou
• Plateau de fromages et de cornichons

🌏 Profil aromatique

✔ Fumé, riche, barbecue
✔ Poivré avec un arrière-goût chaleureux
✔ Juteux avec une finale courte

🏷️ Badges

🐖 Jarret de porc | 🔥 Fumé | 🌶️ Poivré | ⚡ Cuisson rapide | 🍽️ Prêt à réchauffer | 🍺 Idéal pour les plateaux

Jarret de porc fumé et poivré, aux arômes de barbecue et au piquant intense. Produit cru, non prêt à consommer : à réchauffer ou à cuire au four avant consommation (environ 2 à 3 minutes). Idéal pour la cuisson à la poêle, au gril ou à la friteuse à air chaud.

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