Περιγραφή
🐖🔥 Steak de porc fumé (M/O)
Côte de porc fumée • Avec os • Arôme barbecue • Finition requise
Le steak de porc fumé (M/O) est un steak de caractère : une saveur de porc riche, un arôme fumé rappelant le barbecue et une tendreté incomparable lorsqu’il est cuit à point. L’os (M/O) contribue à conserver l’humidité et à « griller » légèrement à la cuisson, ce qui lui confère une saveur encore plus intense.
📖 Description du produit
• Découpe : Côtelette de porc
• Type : Fumeur
• M/O : Avec os
• Convient pour une cuisson rapide à la poêle, au gril, à la friteuse à air chaud ou au four.
• Idéal pour les grillades, les sandwichs ou autres plats variés
• Emballé avec traçabilité et certification de qualité
💎 Pourquoi devriez-vous le préférer ?
🔥 Arôme fumé avec une touche de barbecue
🦴 Avec os – plus juteux et plus savoureux
⚡ Préparation rapide, résultat puissant
🥔 Se marie parfaitement avec des pommes de terre, de la purée de pommes de terre ou des légumes grillés
🍺 Idéal pour recevoir et faire des grillades à la maison
⚠️ Important
❗ Ce produit n'est pas prêt à consommer — une cuisson/un réchauffage est nécessaire avant consommation.
✅ À titre indicatif, 2 à 3 minutes de cuisson/chauffage sont nécessaires (en fonction de l'épaisseur).
🔥 Méthode de cuisson (finition rapide)
Grillades / barbecue
• Sur un gril préchauffé, 2 à 3 minutes de chaque côté .
Poêle
• Dans une poêle bien chaude, 4 à 6 minutes au total , en retournant 1 à 2 fois.
Friteuse à air chaud / Four
• 200 °C pendant 4 à 7 minutes , jusqu'à ce que le centre soit bien chaud.
✅ Prêt lorsque la viande est entièrement chauffée/cuite à cœur.
💡 Conseil du chef
• Pour un équilibre parfait des aliments fumés : accompagnez-les de citron , de cornichons ou d’une salade fraîche.
• Pour un plat « barbecue » : un peu de moutarde ou de sauce barbecue au moment de servir.
🍽️ Combinaisons et service
• Quartiers de pommes de terre ou purée de pommes de terre
• Légumes grillés
• Salade de chou ou salade verte
• Sandwich aux cornichons et à la moutarde
🏷️ Badges
Côte de porc 🐖 | 🔥 Fumée | 🦴 Avec os (M/O) | ⚡ Cuisson rapide | 🍽️ Style barbecue | ✅ Cuire avant de consommer
Côte de porc fumée avec os (M/O) saveur barbecue. Produit non prêt à consommer ; nécessite une cuisson/réchauffage avant consommation (environ 2 à 3 minutes, selon l’épaisseur).
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