Foie de chèvre grec

🐐 Chèvre Sykotaria – Grèce
🇬🇷 Le goût authentique de la tradition grecque, frais et pur.
Le foie de chèvre grec se compose du foie, du poumon, du cœur et de la rate , nettoyés et prêts à être cuisinés.
Idéal pour les ragoûts, les plats poêlés ou le saganaki , il offre une saveur riche et une valeur nutritive, comme il était cuisiné dans les villages grecs.

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📖 Description du produit
Le foie provient de chèvres fraîches élevées en Grèce , soigneusement nettoyées et prêtes à être cuisinées.
Chaque morceau est sélectionné selon des critères de fraîcheur stricts, préservant ainsi sa saveur et sa texture naturelles.
Sans conservateurs ni additifs artificiels, c'est une source naturelle de fer, de protéines et de vitamines B12 et A.

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💎 Pourquoi la choisir ?
🇬🇷 D'origine grecque
🐐 De chèvres fraîches
🍲 Idéal pour les ragoûts ou les fritures
🌿 Naturel, sans conservateurs
💪 Riche en fer, en protéines et en vitamines
🏆 Certifications : ISO 22000 | HACCP
🧊 Frais / Surgelé
🚚 Distribution nationale via Siakos.gr

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🔥 Instructions de cuisson
❗ Ce produit n'est pas prêt à consommer – il nécessite une cuisson complète avant d'être servi.

🍳 Cuisiner :
Coupez le foie en petits morceaux, faites-le revenir avec de l'oignon et de l'aneth, déglacez au vin et ajoutez le bouillon et la sauce œuf-citron.

🍖 Crêpe / Saganaki :
Faire rôtir à la poêle pendant 10 à 12 minutes avec de l'huile d'olive, de l'ail, de l'origan et du poivre.

💡 Conseil du chef :
Pour une saveur plus « pure », blanchissez le foie pendant 2 minutes avant la cuisson.

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🍷 Combinaisons et service
Vin : Blanc (Moschofilero, Sauvignon Blanc) ou rouge léger (Pinot Noir)
Accompagnements : pain de campagne, salade verte, fromage feta
Plat suggéré : Magiritsa traditionnelle ou foie frit au vin et aux herbes

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🌾 Origin
Elle provient de chèvres grecques élevées dans les régions montagneuses du Péloponnèse, d'Épire et de Grèce centrale.
Il est nettoyé et emballé dans des installations certifiées conformes aux normes ISO 22000 et HACCP.

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💪 Valeur nutritionnelle (100 g)
Calories : 165 kcal
Protéines : 20 g
Matières grasses : 9 g
Glucides : 0 g
Fer : 6 mg
Vitamine B12 : 10 µg

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📜 Certifications et garanties
🇬🇷 Production grecque
🐐 Foie de chèvre
🌿 Naturel et pur
🔥 Nécessite de cuisiner
🏆 Certifié ISO 22000 | HACCP
🧊 Frais / Emballé sous vide
🚚 Distribution nationale

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❓ Foire aux questions
Dois-je le nettoyer ?
Non, il est déjà nettoyé et prêt à cuire.
Puis-je le cuire directement ?
Oui, il suffit de décongeler (si congelé) et de cuire selon la recette.
Comment est-il entretenu ?
À conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours ou congelé jusqu'à 12 mois.

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🏷️ Badges
🐐 Foie de chèvre | 🇬🇷 Production grecque | 🍲 Cuit / Frit | 🌿 Naturel | 💪 Riche en fer | 🏆 Certifié | 🚚 Livraison dans toute la Grèce

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✨ Siakos.gr – Foie de chèvre de Grèce
Foie grec traditionnel, frais, pur et prêt à cuisiner — le secret de la magieritsa et de la cuisine maison.

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Foie de chèvre de Grèce – frais et pur, idéal pour les ragoûts et les sautés. Riche en fer et en protéines. Qualité Siakos.gr.

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