Περιγραφή
Un beau rosé très apprécié. Il est issu du cépage Syrah, c'est pourquoi il se caractérise par des arômes épicés au nez et en bouche. C'est un rosé de gastronomie offrant une large gamme d'associations de saveurs.
Les amateurs de rosé adorent ce vin, car il « se tient » sans crainte sur la table, quelle que soit la saison, la cuisine ou l'occasion. Il présente une intensité aromatique forte mais en même temps élaborée, ainsi qu'une excellente durée en bouche. Son caractère aromatique poivré met en valeur les saveurs des plats qu'il accompagne.
Composition variétale : Syrah 100%
Caractéristiques : Couleur grenade vive et intense. Le riche arôme de fruits rouges mûrs comme la griotte, la myrtille et la fraise avec quelques notes d'épices épicées sont les caractéristiques qui ont donné cette variété unique aux pentes de Pangaios. Vin très structuré au goût intense, présence subtile de tanins, acidité caractéristique et longue durée aromatique.