Περιγραφή
Assemblage des meilleurs vignobles du domaine, âgés de 44 ans, certifiés biologiques. Arômes intenses de fruits frais des bois noirs et rouges, de violettes, d'herbes et de végétation élégante. En bouche, l'acidité est élevée, avec des tanins fermes mais ronds, pour Earth and Heaven élevé en fûts de chêne français de 500 litres de 2ème - 3ème utilisation pendant 18 mois.