Dimopoulos Estate Reserve Vin Aigre Noir Rouge Sec Amyntaio 750ml
Περιγραφή
Issu des vignobles de Stavros et Konti Karydia, à 640 m d'altitude, où l'orientation sud, les vents du nord et le sol argilo-sableux rouge constituent le terroir unique d'Amyntaio. Il se caractérise par une robe rubis brillante, avec des reflets grenache, des notes de tomate et de fraise des bois. Bouquet complexe de prunes séchées, de cerise avec un arrière-goût d'épices et d'arôme de vanille. Tanins souples et longue finale. Vieilli en fûts français neufs pendant 26 mois suivi d'un vieillissement de 6 mois supplémentaires en bouteille. Parfait pour vieillir. Il est recommandé de le verser dans une carafe.
S'accorde bien avec les viandes grillées, les gibiers, les fromages gras.