Περιγραφή
Robe rose clair, rappelant fortement la couleur des rosés de Provence.
Arômes juteux et vifs de rose, d'écorce d'orange et de fruits rouges comme la cerise et la myrtille.
En bouche, il est frais, avec un volume modéré et un joli arrière-goût cristallin
"Idylle D'Achinos" est l'une des nouvelles créations du domaine La Tour Melas.
En face, il « voyage » en Provence, grâce à sa séduisante robe saumonée. Au nez, dominent les fruits rouges, la pomme rouge, les agrumes comme la sanguine, l'écorce d'orange et les fleurs blanches.
En bouche, il a du corps, une acidité rafraîchissante et un arrière-goût savoureux.
Se marie bien avec le saumon, les fruits de mer et les salades de saison
Se marie très bien avec les pâtes farcies aux sauces rouges, le poisson au four, les pâtes aux crevettes, les sushis et les boulettes de viande aux tomates.
Accords avec Pâtes rouges, Pâtes aux fruits de mer, Pâtes à la viande hachée, Ladera farcie, Ladera aux légumes-légumes-légumineuses