Nico Lazaridi Vin Magic Mountain Rouge Sec 750ml

La Montagne Magique Rouge rapproche au maximum la Grèce de Bordeaux. Robe rubis profond avec des arômes complexes de fruits rouges et noirs, de tabac et d'épices. L'un des vins rouges grecs les plus recherchés, il continue d'impressionner par sa complexité aromatique et son profil cosmopolite.

Nikos Lazaridis a créé un assemblage bordelais grec intemporel, qui s'est imposé depuis des années comme l'un des principaux rouges grecs. Il est riche et exubérant, avec une excellente structure, d'excellents tanins et une longue finale. C'est un vin incontournable même pour la plus petite collection. Les viandes rouges et le gibier forment une combinaison classique pour ce merveilleux vin.

Cépages : Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc 50%.
Vinification – Élevage : Vinification classique du vin rouge avec extraction post-fermentaire longue et augmentation du rapport pépins/moût avec un élevage de 18 à 20 mois en fûts de chêne neufs puis 18 mois en milieu réducteur en bouteille.
Conservation - Vieillissement : Il peut être vieilli 10 à 15 ans à compter de la récolte.
Accord gustatif : A boire à 16-18°C, en accompagnant les viandes rouges aux sauces complexes, les volailles et gibiers de montagne, ainsi que les fromages épicés.