Nico Lazaridi Vin Le Mouton Noir Rouge Sec 750ml
Περιγραφή
Le Mouton Noir, un nom excentrique pour un produit qui met l'accent sur sa diversité et son caractère unique. Sa philosophie néo-cosmétique transparaît tant par son bouchon à vis, son aspect tendance que par la fraîcheur qui le caractérise. Il est produit à la cave Makedon à Platanotopos de Kavala, tandis que les vignobles sont situés à une courte distance de la cave.
Pour le Black Sheep rouge, nous avons choisi les variétés Syrah et Merlot, dont la culture au pied du Mont Pangée a donné de très bons résultats.
- Cépages : 60% Syrah, 40% Merlot.
- Vignobles : contreforts du mont Pangée.
- Vinification - Elevage : Vinification classique du vin rouge avec élevage de 4 à 6 mois en morceaux de bois de chêne.
- Analyse œnologique : Titre alcoométrique : 14,5%, Acidité totale : 5,25g/l, Sucres réducteurs : 2,5g/l, pH : 3,58