Περιγραφή
Les coqs nains italiens sont de petits poulets, pesant généralement environ 650 grammes, qui sont élevés et abattus en Italie. Sur le marché grec, ils sont disponibles sous forme de produits surgelés, prêts à être cuisinés.
Conditions de stockage :
- Au réfrigérateur : Ils se conservent 24 heures.
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Au congélateur : Il est recommandé de conserver à -18°C jusqu'à la date limite de consommation indiquée sur l'emballage.
Mode d'emploi :
Pour décongeler, placez le produit au réfrigérateur sans retirer l'emballage. Une fois décongelé, ne le recongelez pas.
Suggestions de cuisine :
Les coqs nains peuvent être cuisinés de différentes manières. Une recette populaire consiste à cuire au four avec des herbes aromatiques, comme le romarin, le thym et l'ail. Vous pouvez les servir avec des accompagnements tels que des pommes de terre ou des pâtes.
De plus, dans certains restaurants italiens, les coqs nains sont servis grillés, accompagnés de frites et de bière, offrant une expérience gastronomique authentique.
Ces petits poulets sont connus pour leur texture juteuse et leur saveur délicieuse, ce qui en fait un choix idéal pour diverses préparations culinaires.