🐖🔥 Côtes courtes de porc noir grec élevé en plein air

Aux poivrons, tomates cerises et oignons • 750 g
🇬🇷 Fait main – Mariné – Porc noir de qualité supérieure

Le kontosouvli de Greek Black Pig est la version la plus haut de gamme du kontosouvli traditionnel :
Saveur riche, arôme profond, texture tendre et résultat juteux grâce à l'alimentation naturelle et au pâturage en liberté du porc noir.

Associé à des poivrons , des tomates cerises et des oignons , il donne un plat à l'équilibre parfait : douceur, acidité, arôme et toute la saveur grecque.

Le secret de sa réussite ?
👉 Une marinade appropriée , avec des ingrédients acides qui adoucissent les fibres, donnent de l'arôme et mettent en valeur la saveur unique du porc noir.

📖 Description du produit

Il est fabriqué à partir de :

✔ Viande de porc noir grec (70 %)
✔ Marinade de haute qualité
• Huile de colza
• Sel
• Oignons
• Herbes naturelles
• Épices
• Extraits d'épices
• Sauce soja à l'ail noir (2%)
✔ Poivre frais
✔ Tomates cerises
✔ Oignon

La marinade est à base d'éléments acides (correct pour le kontosouvli) :
vin, citron, orange ou vinaigre — qui adoucissent la viande et lui confèrent une tendreté ultime .

💎 Pourquoi le choisir ?

🐖 Cochon noir de Grèce – un goût exceptionnel
🔥 Marinade artisanale
🍅 Avec des tomates cerises, des poivrons et des oignons
🍖 Idéal pour le charbon de bois, le barbecue et le four
💪 Riche en protéines
💯 Choix de premier choix pour les connaisseurs
🏆 ISO 22000 | HACCP
🧊 Frais / Surgelé
🚚 Livraison dans toute l'Irlande depuis Siakos.gr

🔥 Instructions de cuisson

❗ Ce produit n'est pas prêt à consommer — il nécessite une cuisson.

Broches / Charbon de bois :
• Cuire au four pendant environ 1 heure, en retournant fréquemment.
• Feu moyen, pas fort au début
• Au cours des 10 dernières minutes, augmentez la température pour obtenir une croûte croustillante.

Four:
• 180 °C pendant 40 à 50 minutes
• Placez-le sur une grille pour une meilleure circulation de l'air
• Facultatif : presser un peu de citron à la fin

Poêle à frire/Poêle à griller :
• 10 à 12 minutes au total
Retournez fréquemment pour une cuisson uniforme.

💡 Conseil du chef :
Pour une viande encore plus tendre, laissez-la mariner au réfrigérateur pendant 12 à 24 heures avant la cuisson.

🍷 Combinaisons et service

Vin : Rosé sec, Agiorgitiko ou Merlot
Accompagnements : quartiers de pommes de terre, légumes grillés, salade grecque
Sauces : Yaourt-menthe, moutarde-miel ou barbecue fumé

🌾 Origine et qualité

✔ Cochon noir grec élevé en plein air
✔ Fait main
✔ Mariné avec des épices de haute qualité
✔ ISO 22000 et HACCP
✔ Emballage surgelé pour une sécurité maximale

💪 Valeur nutritionnelle (100 g)

Calories : 240 kcal
Protéines : 21 g
Matières grasses : 17 g
Glucides : 2 g

📜 Badges

🐖 Porc noir
🔥 Prêt à cuisiner
🍅 Légumes
💪 Riche en protéines
🏆 Certifié
🚚 Livraison dans tout le pays

✨ Siakos.gr – Brochette de cochon noir
Grecques, faites à la main et marinées dans les règles de l'art — le summum des brochettes.

Kontosouvli de porc noir grec – fait maison, mariné, aux poivrons et tomates cerises. Qualité supérieure, idéal pour le barbecue et le four. Siakos.gr.

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