Jarret d'agneau grec

Gigot d'agneau – Grèce

🇬🇷 Le gigot d'agneau grec est l'une des coupes les plus exquises et traditionnelles de l'agneau grec, réputée pour sa saveur délicate , sa texture tendre et son arôme riche .
Elle provient d' agneaux grecs élevés en plein air et nourris avec une alimentation naturelle , et constitue un choix idéal pour la cuisson au four, à la broche ou en cocotte .
Bien cuite, la cuisse d'agneau devient juteuse, aromatique et fond dans la bouche — l'incarnation même de la tradition grecque dans une assiette.

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📖 Description du produit
Le gigot provient du dos de l'agneau , où la viande est dense, tendre et pleine de saveur .
Il est proposé entier ou en portions , frais et nettoyé , prêt à être cuit.
Son persillage naturel le rend idéal pour la cuisson au four avec des pommes de terre, dans un plat à gratin ou à la broche .

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💎 Pourquoi le choisir ?

• 🇬🇷 Agneaux élevés en plein air de race grecque

• 🐑 Coupe premium à l'arrière (jambe)

• 🔥 Idéal pour le four, la rôtissoire ou la cocotte

• 🌿 Produit 100% naturel – sans conservateurs

• 🍋 Arôme riche, résultat juteux et moelleux

• 💪 Teneur élevée en protéines

• 🏆 Certifications : ISO 22000 | Certifié HACCP

• 🚚 Distribution nationale via Siakos.gr

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🔥 Instructions de cuisson

• Au four : cuire à 180 °C pendant 2 à 2,5 heures avec des pommes de terre, du citron et de l'origan.

• Cuisson à la broche : Environ 3 heures à feu moyen, jusqu'à ce que l'extérieur soit doré et croustillant.

• Gratin : Cuire à couvert pendant 2 heures, puis découvrir pendant 30 minutes supplémentaires pour faire dorer.

💡 Conseil du chef :
Pratiquez de petites incisions dans la cuisse et ajoutez de l'ail, du romarin et un filet d'huile d'olive pour un arôme et une saveur encore plus intenses.

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🍷 Combinaisons et service

• Vin : Xinomavro, Agiorgitiko ou Cabernet Sauvignon

• Accompagnements : pommes de terre au four, purée de céleri-rave ou salade de saison

• Sauces : Limonade, moutarde ou romarin

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🌾 Origin
Le gigot d'agneau provient d' agneaux grecs issus d'élevages sélectionnés d' Épire, de Thessalie et de Grèce centrale , élevés dans le respect de la nature et du bien-être animal .
La découpe et le conditionnement sont effectués dans des installations certifiées , garantissant fraîcheur et qualité optimale .

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💪 Valeur nutritionnelle (100 g)

• Calories : 240 kcal

• Protéines : 23 g

• Matières grasses : 17 g

• Glucides : 0 g

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📜 Certifications et garanties

• 🇬🇷 Élevage grec

• 💎 Morceau de qualité supérieure – Gigot d'agneau

• 🌿 100 % naturel | Sans conservateurs

• 🏆 Certifié ISO 22000 | HACCP

• 🧊 Frais / Emballé sous vide

• 🚚 Livraison dans toute la Grèce

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❓ Foire aux questions

Est-ce que ça convient pour une cuisson au four avec des pommes de terre ?
Oui, c'est l'option la plus populaire et la plus traditionnelle pour la cuisson au four.

Comment puis-je le rendre plus doux ?
Faites-le mariner avec du citron, de l'huile d'olive, du vin et du romarin pendant 2 à 3 heures avant la cuisson.

Peut-on l'utiliser à des fins professionnelles ?
Oui, c'est idéal pour les restaurants, les tavernes et les traiteurs exigeants.

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🏷️ Badges
Gigot d'agneau 🐑 | Produit grec 🇬🇷 | Cuisson au four ou à la broche 🔥 | Naturel 🌿 | Saveur méditerranéenne 🍋 | Qualité supérieure 💎 | Certifié 🏆 | Livraison dans tout le pays 🚚

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✨ Siakos.gr – Gigot d'agneau grec
Spécialité grecque authentique : gigot d’agneau fermier frais, tendre et aromatique, idéal pour le four, la broche ou la cocotte.

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Méta-description :
Gigot d'agneau grec – agneau grec frais, élevé en plein air, tendre et juteux. Idéal pour la cuisson au four, à la broche ou en cocotte. Qualité supérieure de Siakos.gr.

Étiquettes :
Gigot d'agneau grec, cuit au four à la broche, élevé en plein air, de qualité supérieure, certifié HACCP et ISO 22000, Siakos.gr