Agneau vigneron 1kg

🐑 Agneau d'Ambelourgou – Grèce
🇬🇷 Un plat grec traditionnel qui exhale des arômes automnaux et une grande authenticité.
L'agneau d'Ambelourgou associe de l'agneau tendre désossé , des feuilles de vigne fraîches , du citron, de l'origan et du gruyère , créant un plat qui allie tradition et haute gastronomie .
Idéal pour les tables de fête ou les dîners entre amis, il offre une saveur et une présence incomparables sur la table.

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📖 Description du produit
L'agneau du vigneron est préparé à partir d'agneau grec frais , désossé et roulé en forme de petit pain.
Il est garni de bâtonnets de gruyère , aromatisé à l'origan, au poivre, au sel, au jus et au zeste de citron, et soigneusement enveloppé dans des feuilles de vigne , ce qui lui confère son arôme caractéristique et sa texture tendre et miellée.
Ce produit est prêt à être cuit au four et offre un résultat impressionnant sans aucun effort.

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💎 Pourquoi le choisir ?
🇬🇷 D'origine grecque
🐑 Agneau désossé et roulé
🍃 Enveloppé dans des feuilles de vigne
🧀 Fourré au gruyère et aux herbes
🍋 Arôme de citron et d'herbes fraîches
🔥 Prêt à cuire – recette traditionnelle
🌿 Sans conservateurs ni additifs
💪 Riche en protéines et en calcium
🏆 Certifications : ISO 22000 | HACCP
🧊 Frais / Surgelé
🚚 Distribution nationale depuis Siakos.gr

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🔥 Instructions de cuisson
❗ Ce produit n'est pas prêt à consommer — il doit être cuit au four avant d'être servi.

🍖 Four :
1️⃣ Préchauffer le four à 150–160°C .
2️⃣ Placez l’agneau enveloppé dans un plat allant au four et versez un peu de vin blanc dessus .
3️⃣ Couvrir de papier aluminium et cuire au four pendant 1 heure et 30 minutes .
4️⃣ Découvrir et poursuivre la cuisson pendant encore 10 minutes , jusqu'à ce qu'une partie du vin se soit évaporée et que le gâteau soit doré.
5️⃣ Laissez-le « reposer » pendant 30 à 45 minutes avant de le couper.

💡 Conseil du chef :
Après l'avoir sorti du four, laissez-le reposer couvert pendant 45 minutes — ainsi son jus sera réparti uniformément et il restera parfaitement juteux.

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🍷 Combinaisons et service
Vin : Agiorgitiko ou Syrah
Accompagnements : purée de pommes de terre, salade de saison ou légumes grillés
Sauces : citron, yaourt ou vin
Plat suggéré : Agneau du vigneron, sauce au citron et purée de céleri-rave

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🌾 Origin
Il est produit à partir d'agneaux grecs élevés dans des fermes du Péloponnèse et de Thessalie.
La préparation est réalisée à la main, avec des feuilles de vigne fraîches et des ingrédients purs, dans des installations certifiées ISO 22000 et HACCP .
Disponible frais ou surgelé , prêt à cuire.

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💪 Valeur nutritionnelle (100 g)
Calories : 205 kcal
Protéines : 22 g
Matières grasses : 12 g
Glucides : 0,5 g
Sel : 1,1 g

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📜 Certifications et garanties
🇬🇷 Production grecque
🐑 Agneau d'Ambelourgou
🍃 Avec des feuilles de vigne
🧀 Au Gruyère
🍋 Au parfum de citron
🔥 Prêt à cuire
🏆 Certifié ISO 22000 | HACCP
🧊 Frais / Emballé sous vide
🚚 Distribution nationale

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❓ Foire aux questions
Est-ce prêt à manger ?
Non, il faut le faire cuire au four avant de le servir.
Combien de temps faut-il cuire ?
Environ 1 heure et 30 minutes à 150–160°C à couvert, plus 10 minutes à découvert.
Comment est-il entretenu ?
À conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours ou congelé jusqu'à 12 mois.

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🏷️ Badges
Agneau du vigneron 🐑 | Production grecque 🇬🇷 | Cuisson aux feuilles de vigne 🍃 | Gratin au gruyère 🧀 | Saveur citron 🍋 | Prêt à cuire 🔥 | Certifié 🏆 | Livraison dans toute la France 🚚

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✨ Siakos.gr – Agneau d'un vigneron grec
Un plat traditionnel et aromatique qui associe la saveur de l'agneau aux feuilles de vigne et au fromage gruyère.
La tradition de l'automne grec dans un plat unique, prêt à cuire et à déguster.

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Agneau d'Ambelourgou – plat grec traditionnel aux feuilles de vigne, gruyère et citron. Prêt à cuire. Qualité et authenticité garanties par Siakos.gr.

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