Περιγραφή
🐑 Viande hachée grecque Zygouri – Saveur riche, caractère traditionnel et excellence gastronomique
🇬🇷 Issu de ziguria grecque élevée en plein air, avec une saveur profonde, authentique et épicée qui rappelle les anciennes tables rurales et pures.
Le Zygouri grec haché est un choix de choix avec un profil de saveur traditionnel , idéal pour ceux qui aiment la saveur intense, riche et authentique de la viande , avec un arôme profond et un arrière-goût riche.
Le zygouri, l'une des viandes les plus appréciées de la campagne grecque, se caractérise par un équilibre entre gras et chair , donnant une viande hachée expressive et robuste , idéale pour les préparations traditionnelles et gastronomiques.
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📖 Description du produit
Moulu le jour même à partir de zygouri grec , avec un traitement soigné pour préserver :
✔ le goût authentique,
✔ le taux d'humidité adéquat,
✔ et la texture naturelle de la viande.
Convient pour :
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Boulettes de viande et galettes de crabe traditionnelles
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Kebab civil
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Tartes et aliments farcis
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Pots à l'odeur musquée
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Recettes de restaurant fusion aux saveurs méditerranéennes
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💎 Pourquoi le choisir lui ?
🐑 Fromage de chèvre 100% grec
🔥 Saveur premium intense et arôme riche
🍽️ Idéal pour les recettes de charcuterie et de gastronomie
💪 Protéines naturelles et haute valeur nutritionnelle
🌿 Élevage naturel – produit traditionnel
🏆 Transformation et conditionnement ISO 22000 | HACCP
🧊 Frais / Surgelé / Emballé sous vide
🚚 Livraison dans toute l'Irlande depuis Siakos.gr
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🔥 Conseils d'utilisation et de cuisson
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Il est préférable de le cuire à feu moyen pour bien libérer les saveurs.
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Se marie à merveille avec l'oignon, le cumin, le paprika, le persil et la menthe.
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Inutile de trop pétrir — conservez la texture naturelle
💡 Conseil du chef :
Pour rehausser la saveur, ajoutez de la menthe fraîche ou du paprika fumé et laissez le mélange reposer au moins 30 minutes au réfrigérateur avant la cuisson.
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🍷 Combinaisons et accords
Vin : Agiorgitiko, Xinomavro ou Syrah
Accompagnements : purée de pommes de terre au beurre et à l’ail, riz basmati, légumes grillés
Sauces : Yaourt – menthe, grenade ou oignon caramélisé
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🌾 Origine et certifications
✔ Élevage grec de zigures
✔ Broyé dans un laboratoire certifié ISO et HACCP
✔ Emballage sous vide – sécurité et conservation maximales
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💪 Valeur nutritionnelle (100 g)
Calories : 205 kcal
Protéines : 19 g
Matières grasses : 14 g
Glucides : 0 g
Sodium : 0 g
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📜 Badges
🐑 Agneau grec | 🔥 Saveur intense | 💪 Riche en protéines
🏆 Certifié ISO et HACCP | 🧊 Produits frais surgelés | 🚚 Livraison dans tout le pays
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✨ Siakos.gr – Viande hachée de Grèce
Au cœur de la tradition grecque, avec une saveur authentique et rustique — pour ceux qui cuisinent avec passion et les arômes de la campagne .
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Zygouri grec haché – saveur traditionnelle, intense et authentique. Idéal pour les brochettes, les boulettes de viande et les recettes traditionnelles. Qualité supérieure Siakos.gr.
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