Jarret de sanglier à la moutarde de Dijon & miel 2,5 kg
34,80€
/ κιλό
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2,5 kg, c'est pour 2-3 personnes
Περιγραφή
Jarret de sanglier à la moutarde de Dijon et au miel
Ingrédients : viande de sanglier 70%, moutarde de Dijon 10% (contient des graines de moutarde ), miel 5%, jus d'orange, céleri , ail, sel, poivre, thym, carottes.
Méthode de cuisson :
Nous mettons tous nos ingrédients dans un plat allant au four et plaçons le plat dans un four préchauffé à 180 degrés cyclothermique et enfournons pendant environ 2h30 à 3 heures. A la 1ère heure, versez le jus sorti de notre casserole dans le plat sur le gigot. Poursuivre la cuisson encore 1h à 1h30 à la même température.
