Περιγραφή
🍖 Grenade farcie à l'agneau, au prosciutto d'Évrytanie et au fromage de Mytilène – Grèce
🇬🇷 Un plat festif et raffiné qui allie tradition et gastronomie !
La grenade farcie à l'agneau est un plat artisanal qui associe la saveur riche de l'agneau au prosciutto d'Evrytanie et au fromage à l'huile d'olive de Mytilène , le tout enveloppé dans une pâte feuilletée croustillante .
L'harmonie des ingrédients et la présentation unique en font un plat idéal pour les célébrations, les tables formelles ou les dîners en tête-à-tête , car 1 kg correspond à 2 portions .
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📖 Description du produit
La grenade est composée à 70% de viande d'agneau de qualité supérieure , marinée avec du thym, du paprika, du sel et du poivre.
Il est enrichi avec 3 % de prosciutto d'Evrytanie et 3 % de fromage à l'huile d'olive de Mytilène , qui lui confèrent une intensité aromatique, une profondeur de saveur et une texture particulière.
Elle est soigneusement enveloppée dans de la pâte feuilletée , formant la forme caractéristique en losange de « grenade », et cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit dorée et croustillante .
Ce produit est prêt à cuire et vous offre des résultats dignes d'un chef à la maison en moins d'une heure.
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💎 Pourquoi le choisir ?
🇬🇷 Production grecque – fait main
🐑 70 % de viande d'agneau de qualité supérieure
🥓 Avec du prosciutto d'Evrytania et du fromage à l'huile d'olive de Mytilène
🥐 Enveloppé dans de la pâte feuilletée
🔥 Prêt à cuire (45–50′ à 130°C)
🌿 Aromatisé au thym et au paprika
🍽️ 1 kg = 2 portions
🏆 Certifications : ISO 22000 | HACCP
🧊 Frais surgelé / Emballé sous vide
🚚 Distribution nationale via Siakos.gr
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🔥 Instructions de cuisson
❗ Ce produit n'est pas prêt à consommer — il doit être cuit au four avant d'être servi.
🍖 Four (convection) :
1️⃣ Préchauffer le four à 130°C .
2️⃣ Badigeonnez la surface de la grenade avec de l'œuf battu pour obtenir une couleur uniforme.
3️⃣ Cuire au four pendant 45 à 50 minutes , jusqu'à ce que la surface soit croustillante et dorée.
4️⃣ Laissez-le « reposer » pendant 10 minutes avant de le couper.
💡 Conseil du chef :
Servez avec une sauce à l'orange ou à la grenade pour un contraste fruité et une présentation élégante.
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🍷 Combinaisons et service
Vin : Merlot, Pinot Noir ou Syrah
Accompagnements : purée de pommes de terre, salade de roquette et de gruyère, légumes grillés
Sauces : Vin, moutarde au miel ou grenade
Suggestion de plat : Grenade farcie à l’agneau, servie avec une sauce à la grenade et des pommes de terre nouvelles rôties
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🌾 Origin
Il est fabriqué artisanalement en Grèce, à partir d'agneau frais élevé en Grèce , de prosciutto d'Évrytanie et de fromage à l'huile d'olive AOP de Mytilène.
La préparation et le conditionnement sont effectués dans des installations certifiées ISO 22000 et HACCP , garantissant une sécurité et une fraîcheur absolues.
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💪 Valeur nutritionnelle (100 g)
Calories : 220 kcal
Protéines : 18 g
Matières grasses : 13 g
Glucides : 6 g
Sel : 1,3 g
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📜 Certifications et garanties
🇬🇷 Production grecque
🐑 70 % d'agneau
🥓 Avec du jambon d'Evrytania
🧀 Avec du fromage à l'huile d'olive AOP Mytilène
🥐 En pâte feuilletée
🔥 Prêt à cuire
🏆 Certifié ISO 22000 | HACCP
🧊 Frais surgelé / Emballé sous vide
🚚 Distribution nationale
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❓ Foire aux questions
Est-ce prêt à manger ?
Non – il faut le faire cuire au four pendant 45 à 50 minutes à 130 °C avant de le servir.
Pour combien de personnes est-ce ?
1 kg suffit pour 2 portions.
Comment est-il entretenu ?
Se conserve jusqu'à 12 mois surgelé à -18 °C. Après décongélation, cuire dans les 48 heures.
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🏷️ Badges
🐑 Agneau | 🥓 Jambon d'Evrytanie | 🧀 Fromage à l'huile d'olive de Mytilène | 🥐 Pâte feuilletée | 🔥 Prêt à cuire | 🏆 Certifié | 🚚 Livraison dans toute l'Afrique du Sud
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✨ Siakos.gr – Grenade farcie à l'agneau et au prosciutto
Une création grecque gastronomique qui associe agneau, prosciutto et fromage à l'huile d'olive dans une pâte feuilletée croustillante — idéale pour les célébrations, les dîners romantiques ou les occasions spéciales .
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Grenade farcie à l'agneau, au prosciutto d'Évrytanie et au fromage à l'huile d'olive de Mytilène – un plat grec festif, prêt à cuire. 1 kg = 2 portions. Qualité Siakos.gr.
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