Chevreuil mariné

🦌 Chevreuil mariné – Viande de gibier de qualité supérieure
🇪🇺 Viande de chevreuil de qualité supérieure d'origine européenne, marinée au vin rouge, aux herbes et aux épices , offrant une saveur intense, un arôme délicat et une texture tendre.
Idéal pour la cuisson au four, en cocotte ou à la mijoteuse, le chevreuil mariné offre une expérience gastronomique ultime aux amateurs de viande sauvage et de haute cuisine.

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📖 Description du produit
Le chevreuil est une viande issue d'élevages sauvages ou d'origine contrôlée , avec une valeur nutritive naturelle et un profil nutritionnel riche.
Sa marinade est à base de vin, d'huile d'olive, de romarin, de thym, d'ail, de laurier et de poivre , ce qui lui confère une saveur profonde et terreuse ainsi qu'un arôme merveilleux.
Sa chair est tendre, maigre et légèrement sucrée , de couleur rouge foncé et riche en protéines.

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💎 Pourquoi le choisir ?
🦌 Viande de cerf sauvage de qualité supérieure
🍷 Pré-mariné dans du vin rouge et des herbes
🌿 100 % élevé naturellement
🔥 Prêt à cuire au four ou à la cocotte
💪 Riche en protéines, faible en matières grasses
🍖 Idéal pour les plats festifs ou gastronomiques
🏆 Certifications : ISO 22000 | HACCP | Certifié viande de gibier UE
🚚 Livraison dans toute l'Afrique du Sud depuis Siakos.gr

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🔥 Instructions de cuisson
🍲 Casserole / Ragu : Cuire lentement pendant 2 heures avec sa marinade, en ajoutant des oignons et un peu de tomate.
🍖 Four : 170 °C pendant 2,5 heures à couvert, puis à découvert pendant 20 minutes pour une légère caramélisation.
🔥 Sous Vide : 65 °C pendant 5 heures avec sa marinade, pour un résultat à la texture fondante.

💡 Conseil du chef :
Il est idéalement servi avec une purée de céleri-rave ou de pommes de terre et une sauce au vin préparée avec la même marinade.

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🍷 Combinaisons et service
Vin : Syrah, Cabernet Sauvignon ou Merlot
Accompagnements : purée de céleri, carottes caramélisées, pommes de terre nouvelles
Sauces : vin rouge, prune ou poivre
Suggestion de plat : Chevreuil mariné au vin, accompagné de purée et de romarin

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🌾 Origin
Les chevreuils proviennent d' élevages d'animaux sauvages contrôlés de l'UE (France, Pologne ou Hongrie), avec une alimentation naturelle et un pâturage libre.
La marinade est préparée selon une recette traditionnelle, dans des installations certifiées conformes aux normes ISO et HACCP.

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💪 Valeur nutritionnelle (100 g)
Calories : 120 kcal
Protéines : 23 g
Matières grasses : 2 g
Glucides : 0 g
Fer : 3 mg

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📜 Certifications et garanties
🦌 Viande de gibier certifiée UE
🌿 100% élevé naturellement
🍷 Mariné avec des ingrédients naturels
🏆 Certifié ISO 22000 | HACCP
🧊 Frais surgelé / Emballé sous vide
🚚 Distribution nationale

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❓ Foire aux questions
A-t-il un goût prononcé ?
Non, la marinade équilibre la saveur naturelle de la viande sauvage, la rendant plus douce et aromatique.
Faut-il le faire mariner à nouveau ?
Non, il est prêt à cuire tel quel, il suffit d'ajouter un peu d'huile d'olive ou de beurre à la fin.
Comment est-il entretenu ?
Congelé jusqu'à 12 mois à -18°C ou frais au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.

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🏷️ Badges
🦌 Chevreuil | 🍷 Mariné | 🌿 Élevé naturellement | 💪 Maigre | 🏆 Certifié | 🚚 Livraison dans tout le pays

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✨ Siakos.gr – Chevreuil mariné
Viande sauvage de première qualité marinée au vin et aux herbes, pour des plats de haute gastronomie.
Savourez le goût raffiné du gibier avec la garantie de qualité de Siakos.gr.

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Chevreuil mariné – viande sauvage de qualité supérieure, marinée au vin et aux herbes. Prêt à cuire au four ou en cocotte. Qualité premium de Siakos.gr.

Chevreuil, gibier mariné au vin rouge, produit gastronomique, certifié HACCP et ISO 22000, Siakos.gr