Faux-filet 200+ jours nourris aux grains Black Angus las piedras uruguay

Le Rib Eye Black Angus Las Piedras Uruguay, nourri aux grains pendant plus de 200 jours, est une pièce de choix pour les vrais amateurs de steak , alliant la saveur de l'Amérique du Sud à la qualité et à l'équilibre du Black Angus nourri aux grains .
Elle provient de la ferme Las Piedras , l'une des plus réputées d'Uruguay, connue pour son bétail Angus élevé aux céréales pendant plus de 200 jours , offrant une saveur riche et profonde, un excellent persillage et une texture tendre .

🥩 Qu'est-ce que le Rib Eye ?

Le faux-filet est une pièce de choix provenant des côtes de l'animal et se distingue par son persillage naturel et sa saveur riche et beurrée .
Sa graisse fond à la cuisson, donnant à la viande une texture douce et soyeuse et un arôme riche .
Dans sa version Black Angus Las Piedras Uruguay , le Rib Eye est un steak offrant un équilibre parfait entre tendreté et intensité de saveur — authentiquement sud-américain !

✅ Pourquoi le choisir ?

• De Las Piedras – Uruguay , une ferme bénéficiant d'une certification de qualité internationale

• Black Angus nourri aux grains pendant plus de 200 jours – persillage idéal et saveur constante

• Saveur riche et corsée avec un arrière-goût aromatique

• Résultat de steakhouse extrêmement tendre et juteux

• Sans hormones ni additifs

• Production certifiée ISO 22000 | HACCP | Approuvée par l'USDA

• Distribution dans toute la Grèce par Siakos.gr

🍽️ Idéal pour

• Grillades ou barbecue

• expériences gastronomiques raffinées dans un restaurant de steakhouse

• Menus de chefs privés et restaurants haut de gamme

• Expérience authentique de bœuf sud-américain

📍 Origin

La ferme Las Piedras en Uruguay est célèbre pour ses magnifiques bovins Black Angus , élevés avec une alimentation à base de céréales pendant plus de 200 jours .
Le résultat est une côte de bœuf avec un persillage naturel (BMS 6+) , une saveur intense et un équilibre parfait entre viande et gras .
La région uruguayenne, avec son air pur, son eau naturelle et son climat doux, crée des conditions idéales pour une viande de haute qualité .

🔥 Instructions de cuisson

• Grill / BBQ : 2 à 3 minutes par côté (à point)

• Four : 180 °C pendant 20 à 25 minutes (avec cuisson inversée)

• Cuisson sous vide : 56 °C pendant 1 à 1,5 heure, puis faire sauter 30 secondes de chaque côté.

• Poêle : Faire revenir avec un peu de beurre et de thym

💡 Conseil du chef :
Laissez le faux-filet à température ambiante avant de le griller. Ensuite, laissez-le reposer 5 minutes afin qu'il conserve tout son jus.

👨🍳 Recette Mini Express

Assaisonnez le faux-filet avec du sel et du poivre et faites-le griller à feu vif pendant 2 à 3 minutes de chaque côté.
Ajoutez du beurre frais, du romarin et un peu de fleur de sel à la fin.
Servez avec des pommes de terre nouvelles et des champignons grillés pour un équilibre parfait.

🥗 Suggestions de présentation

Accompagnez-le d' un risotto au parmesan, de légumes rôtis ou d'une purée d'aubergines fumées .
Dégustez-le avec un vin rouge Malbec ou Cabernet Sauvignon — un accord idéal avec les viandes sud-américaines.

💪 Valeur nutritionnelle (100 g)

• Calories : 315 kcal

• Protéines : 27 g

• Matières grasses : 22 g

• Glucides : 0 g

📜 Certifications et garanties

• 🇺🇾 Las Piedras – Uruguay

• 🐄 Black Angus nourri aux céréales pendant plus de 200 jours

• 🥩 Côte de bœuf de qualité supérieure

• 🏆 Certifié USDA | ISO 22000 | HACCP

• 🌿 Sans hormones ni conservateurs

• 🚚 Livraison dans toute la Grèce

❓ Foire aux questions

Que signifie « nourri aux céréales pendant plus de 200 jours » ?
Les animaux sont nourris exclusivement aux céréales pendant au moins 200 jours, ce qui garantit un persillage, une saveur et une tendreté exceptionnels .

Pourquoi devrais-je préférer le Black Angus ?
L'Angus est la race bovine la plus savoureuse , avec une tendreté naturelle et un persillage uniforme.

Comment le cuire idéalement ?
Cuisson à feu vif pendant 2 à 3 minutes de chaque côté — la viande restera tendre et juteuse.

🏷️ Badges

🥩 Entrecôte | 🇺🇾 Las Piedras, Uruguay | 🐄 Black Angus | 🌾 Nourri aux céréales pendant plus de 200 jours | 🔥 Grillades et barbecue | 🏆 Qualité supérieure | 🚚 Livraison dans tout le pays

Siakos.gr – Savourez le Rib Eye Black Angus Las Piedras Uruguay, nourri aux grains pendant plus de 200 jours , la meilleure version sud-américaine du Rib Eye, avec un persillage intense, une saveur riche et une texture luxueuse – un steak qui sublime chaque grillade.

Côte de bœuf Black Angus Las Piedras Uruguay, nourrie aux grains pendant plus de 200 jours – une pièce de choix d'Amérique du Sud, richement persillée et au goût intense. Idéale pour le gril ou le barbecue.

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