Filet mignon nourri aux grains Black Angus las piedras uruguay

🥩 Filet mignon de bœuf Black Angus nourri aux grains, Las Piedras, Uruguay

🇺🇾 Le filet mignon Black Angus uruguayen Las Piedras est une coupe d'une finesse exceptionnelle et d'une tendreté inégalée , provenant des célèbres ranchs Las Piedras , l'un des producteurs d'Angus les plus reconnus d'Amérique latine.
Grâce à une alimentation à base de céréales pendant plus de 150 jours , ce filet acquiert une texture veloutée , une douce saveur et un goût riche et pur qui le rendent idéal pour ceux qui apprécient un bœuf vraiment raffiné.

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📖 Qu'est-ce que le filet mignon Angus de Las Piedras ?
La ferme Las Piedras , située en Uruguay, est réputée pour la haute qualité de son bœuf Angus, avec une traçabilité complète et dans le respect du bien-être animal .
Le filet mignon provient de la partie la plus tendre de l'animal, sans nerfs ni fibres dures.
Le résultat est un filet extrêmement tendre , au toucher soyeux et à la saveur profonde mais équilibrée .

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💎 Pourquoi le choisir ?

• De Las Piedras – Uruguay , une ferme de renommée internationale

• Race : 100 % Black Angus

• Régime alimentaire : Nourri aux céréales pendant plus de 150 jours

• Texture : Soyeuse, douce et veloutée

• Goût : Pur, légèrement sucré, avec une saveur naturelle

• Idéal pour : grillades, cuisson à la poêle, cuisson sous vide ou repas gastronomiques

• Certifications : BRC | ISO 22000 | Certifié HACCP

• Distribution : Siakos.gr – Bœuf importé de qualité supérieure

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🔥 Instructions de cuisson

• Grill/barbecue : 2 à 3 minutes de chaque côté pour une cuisson à point.

• Poêle/Fonte : Faire chauffer avec du beurre, de l’ail et du thym.

• Cuisson sous vide : 54 °C pendant 45 minutes, puis dorage pendant 20 minutes de chaque côté.

• Four : 180 °C pendant 15 minutes (avec saisie au début)

💡 Conseil du chef :
Salez le filet seulement après l'avoir grillé afin de préserver tout son moelleux.
Servez avec du beurre à la truffe ou une réduction de vin rouge pour un résultat plus luxueux.

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🍷 Combinaisons et service

• Vin : Malbec, Cabernet Sauvignon ou Pinot Noir

• Accompagnements : Purée de pommes de terre, asperges grillées, champignons sautés

• Sauces : Sauce au poivre, demi-glace ou chimichurri

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🌾 Origin
L'Uruguay est internationalement reconnu pour son environnement agricole propre et naturel et son alimentation combinant céréales et pâturages .
Las Piedras applique des techniques modernes dans le respect de la nature, produisant du bœuf Angus d'une grande homogénéité, stabilité et saveur .

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💪 Valeur nutritionnelle (100 g)

• Calories : 250 kcal

• Protéines : 27 g

• Matières grasses : 16 g

• Glucides : 0 g

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📜 Certifications et garanties

• 🇺🇾 Las Piedras – Uruguay

• 🐄 Filet mignon de Black Angus

• 🌾 Nourri aux céréales pendant plus de 150 jours

• 💎 Qualité supérieure

• 🏆 Certifié BRC | ISO 22000 | HACCP

• 🌿 Sans hormones ni conservateurs

• 🚚 Livraison dans toute la Grèce

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❓ Foire aux questions

Qu'est-ce qui rend le Tenderloin Las Piedras si spécial ?
L'alliance d'une alimentation à base de céréales et du savoir-faire argentino-uruguayen donne une viande tendre, aromatique et toujours délicieuse.

Comment est-il recommandé de le cuisiner ?
À point (54–56°C à cœur), pour qu'il reste moelleux et fondant.

Convient-il à un usage professionnel ?
Oui, c'est idéal pour les restaurants gastronomiques et les steakhouses qui recherchent une qualité supérieure et constante.

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🏷️ Badges
🥩 Filet mignon | 🇺🇾 Las Piedras Angus | 🌾 Nourri aux céréales pendant plus de 150 jours | 💎 Morceau de qualité supérieure | 🔥 Grillé / Poêlé / Sous vide | 🏆 Qualité certifiée | 🚚 Livraison dans tout le pays

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✨ Siakos.gr – Filet mignon de bœuf Black Angus nourri aux grains, Las Piedras Uruguayen
Le luxe de l'Amérique latine à chaque bouchée — un filet d'une tendreté exceptionnelle et d'une saveur naturelle, conçu pour ceux qui aiment la perfection.

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Filet mignon de bœuf Black Angus nourri aux grains Las Piedras Uruguayen – filet Angus de qualité supérieure, à la texture tendre et à la saveur équilibrée. Idéal pour le gril ou la cuisson sous vide, de Siakos.gr.

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