Steak de bœuf grec Stavlisia
À partir de 21,00€
/ κιλό
/ κιλό
Poids
1
Poids d'un morceau de steak : 1 kg.
Περιγραφή
Steak de Bœuf Stavlisia de Grèce Provient de la partie supérieure du dos de l'animal. Le nom « écuries » vient du fait que les gros veaux, en raison de leur âge, sont placés dans les écuries. Sa dimension surdimensionnée suscite l'intérêt des mangeurs de viande. La meilleure façon de le déguster est grillé, idéalement à point, s'il est bien assaisonné, sinon à point.