Steak de bœuf vieilli à sec 20 jours
25,71€
Poids (kilos)
Poids du steak rassasié 700g
Περιγραφή
Cela donne une pièce presque unique, qui peut être vendue avec ou sans les os. Lorsque cette coupe contient le filet et est vendue avec les os, on obtient alors le steak T-bone. Désossé, il convient aussi bien au rôtissage au four, à la marmite, qu'à la poêle, au grill et à la cuisson.