Περιγραφή
🦃 Roulé de dinde aux prunes, abricots, pignons de pin et noix, accompagné de pommes de terre – Prêt à cuire au four – 3 kg
🎄 La recette des fêtes la plus sophistiquée – pleine d'arômes, de finesse et de saveurs impressionnantes.
Le roulé de dinde farci aux fruits secs et aux noix est une véritable expérience gastronomique qui allie la fraîcheur de la volaille à la douceur et aux arômes naturels de l'hiver.
La garniture aux prunes, abricots, pignons de pin, noix, amandes et raisins secs crée une texture onctueuse et riche, tandis que l'orange et le thym complètent l'harmonie.
Cuisiné avec des pommes de terre au four et du jus d'orange , ce plat est un mets miellé, aromatique et élégant qui orne chaque table de fête de saveur et de tradition.
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📖 Description du produit
Il est fait à partir de dinde fraîche (80%) , farcie d' un mélange de noix et de fruits (pignons de pin, prunes, abricots, noix, amandes, raisins secs, canneberges, pommes, kakis, kumquats), de babeurre, de sel, de poivre, de paprika, de thym et de jus d'orange .
Il est accompagné de pommes de terre cuites au four , prêtes à absorber les arômes de la farce et de la viande.
Chaque rouleau pèse environ 3 kilos , idéal pour 4 à 5 personnes , offrant saveur, équilibre et luxe.
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💎 Pourquoi le choisir ?
🦃 À partir de dinde grecque fraîche
🌰 Aux fruits secs, pignons de pin et noix
🍊 Aromatisé à l'orange et au thym
🥔 Avec des pommes de terre cuites au four – prêtes à être enfournées
🔥 Cuire au four pendant 1 h 30 à 180 °C en mode convection
🍽️ Idéal pour les vacances, les dimanches et les dîners en famille
💪 Riche en protéines, faible en matières grasses
🏆 Certifications : ISO 22000 | HACCP
🧊 Frais / Surgelé / Emballé sous vide
🚚 Distribution nationale via Siakos.gr
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🔥 Instructions de cuisson
❗ Ce produit n'est pas prêt à consommer — il doit être cuit au four avant d'être servi.
🍖 Four (à air chaud) :
1️⃣ Préchauffer le four à 180°C .
2️⃣ Placez le rouleau de pommes de terre sur une plaque de cuisson.
3️⃣ Arrosez d’un filet de jus d’orange .
4️⃣ Cuire au four pendant 1 heure 30 en utilisant la convection , en arrosant de temps en temps avec le jus du plat.
5️⃣ Enfin, laissez reposer 10 minutes avant de couper.
💡 Conseil du chef :
Incorporez un peu de miel et de moutarde de Dijon dans la poêle pendant les 15 dernières minutes de cuisson pour obtenir une croûte caramélisée brillante et un arôme riche.
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🍷 Combinaisons et service
Vin : Chardonnay, Malagouzia ou Pinot Gris
Accompagnements : purée de châtaignes, salade de roquette à la grenade, carottes caramélisées
Sauces : orange, prune ou miel
Suggestion de plat : Rouleau de dinde à la sauce à l’orange et pommes de terre au four
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🌾 Origine et production
La dinde provient d' élevages grecs , où elle est élevée avec une alimentation naturelle et dans le respect de normes strictes en matière de bien-être animal.
La garniture est faite à la main en petites quantités, avec des fruits sélectionnés, des noix et du beurre.
Le produit est fabriqué et emballé dans des installations certifiées ISO 22000 et HACCP .
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💪 Valeur nutritionnelle (100 g)
Calories : 210 kcal
Protéines : 22 g
Matières grasses : 11 g
Glucides : 4 g
Sel : 1,0 g
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📜 Certifications et garanties
🇬🇷 Production grecque
🦃 Dinde farcie
🌰 Fruits secs et noix
🍊 Jus d'orange et thym
🥔 Aux pommes de terre – Prêt à cuire
🏆 Certifié ISO 22000 | HACCP
🧊 Frais / Emballé sous vide
🚚 Distribution nationale
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❓ Foire aux questions
Est-ce prêt à manger ?
Non – il faut le faire cuire au four pendant 1 heure 30 à 180 °C.
Comment est-il entretenu ?
À conserver frais jusqu'à 3 jours au réfrigérateur ou congelé jusqu'à 12 mois.
Pour combien de personnes est-ce ?
Un morceau de 3 kg suffit pour 4 à 5 personnes .
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🏷️ Badges
🦃 Dinde | 🌰 Noix | 🍊 Orange | 🥔 Pommes de terre | 🔥 Prêt à cuire | 🏆 Certifié | 🚚 Livraison dans tout le pays
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✨ Siakos.gr – Rouleau de dinde aux fruits secs et noix
Une création inspirée par la cuisine festive : saveur délicate, cuisson au miel et arôme d'orange intense .
La tradition de la table grecque en version haut de gamme , exclusivement chez Siakos.gr .
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Roulé de dinde aux prunes, abricots, pignons de pin et noix – prêt à enfourner avec des pommes de terre, 1 h 30 à 180 °C. Saveur festive Siakos.gr.
Rouleau de dinde, fruits secs, noix, pignons de pin, orange, four, Noël, HACCP, ISO 22000, Siakos.gr