Περιγραφή
🐑 Gardoumba traditionnelle – Notre production (Prête à enfourner)
🇬🇷 Notre production traditionnelle de Gardoumba est une création artisanale de tradition grecque , réalisée avec passion et amour, comme autrefois.
Il se compose de foie et d'intestins d'agneau frais , soigneusement nettoyés et emballés à la main, créant un plat exquis prêt à être cuit au four .
Avec son arôme authentique et sa saveur riche , notre gardoumba allie tradition, qualité et praticité , offrant un morceau de cuisine grecque authentique à votre table.
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📖 Description du produit
Le gardoumba est préparé frais chaque jour , avec du foie d'agneau (foie, poumons, cœur, rate) , enveloppé dans des intestins d'agneau frais .
Tous les ingrédients sont cultivés en Grèce , sans additifs ni conservateurs, et la préparation est réalisée artisanalement dans nos locaux , dans le respect des traditions et des règles d'hygiène.
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💎 Pourquoi la choisir ?
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🇬🇷 Notre production – fraîche, artisanale, grecque
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🐑 Fabriqué à partir de foie et d'intestins d'agneau
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🔥 Prêt à enfourner
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🍽️ Saveur riche et arôme authentique de la tradition
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🌿 Produit 100% naturel – sans conservateurs
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💪 Source de protéines et de fer
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🏆 Production dans des installations certifiées ISO 22000 et HACCP
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🚚 Livraison dans toute la Grèce par Siakos.gr
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🔥 Instructions de cuisson
Gardoumba traditionnelle faite à la main – prête à être enfournée :
1️⃣ Préchauffer le four à 190–200°C (chaleur tournante) .
2️⃣ Placez le gardoumba sur une plaque de cuisson , soit directement, soit sur une grille .
3️⃣ Recouvrir de papier aluminium et cuire au four pendant 2 heures .
4️⃣ Découvrir pendant les 20 dernières minutes pour obtenir une couleur dorée et une texture croustillante.
💡 Conseil du chef :
Ajoutez un peu de vin blanc, de thym et de citron dans le plat avant la cuisson ; cela donnera un arôme unique et gardera le gardoumba moelleux.
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🍷 Combinaisons et service
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Vin : Xinomavro ou Muscat rouge
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Accompagnements : pommes de terre au four, pain frais ou yaourt au citron
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Sauces : Limonade ou vin au thym
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🌾 Origin
Il est préparé dans nos installations en Grèce , avec des matières premières provenant d'agneaux élevés en Grèce .
Le gardoumba est préparé chaque jour à la main , refroidi et emballé sous vide pour préserver sa fraîcheur et sa saveur.
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💪 Valeur nutritionnelle (100 g)
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Calories : 210 kcal
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Protéines : 19 g
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Matières grasses : 14 g
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Glucides : 0 g
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📜 Certifications et garanties
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🇬🇷 Production grecque Siakos
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🐑 Matière première 100% agneau
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🌿 Sans conservateurs | Fait main
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💎 Vendredi traditionnel
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🏆 Certifié ISO 22000 | HACCP
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🧊 Frais / Emballé sous vide
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🚚 Distribution nationale
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❓ Foire aux questions
Dois-je le préparer avant de le cuire ?
Non, il est prêt à cuire au four . Il suffit de le placer sur une plaque de cuisson et de le faire cuire comme indiqué.
Comment est-il entretenu ?
À conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours ou au congélateur jusqu'à 6 mois.
Quelle est la différence avec kokoretsi ?
La gardoumba est plus petite , plus tendre et idéale pour la cuisson au four , sans broche.
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🏷️ Badges
🐑 Gardoumba traditionnelle | 🇬🇷 Notre production | 🔥 Prête à cuire | 🌿 Faite à la main | 💎 Qualité supérieure | 🏆 Certifiée | 🚚 Livraison dans tout le pays
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✨ Siakos.gr – Production Traditionnelle Gardoumba
Fait main, authentique et prêt à enfourner — notre gardoumba fraîche, à base de foie et d'intestins d'agneau, avec la signature de qualité Siakos.gr.
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Gardoumba traditionnelle de notre fabrication – faite à la main, fraîche et prête à cuire au four. Un goût grec authentique avec la qualité Siakos.gr.
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