Περιγραφή
🐔 Escalopes de poulet au poulet haché – Pâte feuilletée ronde
Doré, moelleux et délicieux – pour chaque moment de la journée !
✨ Description
Nos galettes de poulet sont petites mais pleines de saveur !
Ils sont préparés avec du poulet frais haché , sauté avec des herbes, de l'oignon et une sauce douce, et enveloppés dans une pâte feuilletée ronde et beurrée qui est cuite croustillante et moelleuse.
La garniture est légère, aromatique et pleine de saveur, tandis que la pâte offre la sensation classique d'une tarte traditionnelle avec une esthétique moderne.
Idéal pour :
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Petit-déjeuner ou goûter
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Boîtes à lunch pour enfants
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Tables de pique-nique et de buffet
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Un ajout élégant à la restauration et au brunch
Petit par la taille – grand par la qualité et la commodité.
🔥 Méthode de cuisson
Congelé : Cuit directement du congélateur
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Préchauffer le four à 180–200°C (selon votre four)
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Placez les galettes de poulet sur une plaque de cuisson antiadhésive en les espaçant.
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Cuire au four pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient gonflés et dorés.
S’ils sont frais (réfrigérés), le temps est réduit à 15–18 minutes.
👉 Vous pouvez les badigeonner de jaune d'œuf pour un résultat plus brillant et plus croustillant
❄️ Méthode d'entretien
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Congelé (-18°C) : Jusqu'à 5 mois à compter de la date de fabrication
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Frais (réfrigérateur 0–4°C) : jusqu'à 2 jours
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Cuit au four : Conserver au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours , réchauffer au four ou au grille-pain
🧪 Informations nutritionnelles (pour 100 g – à titre indicatif)
Ingrédient nutritif | Quantité |
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Énergie | ~270–300 kcal |
Protéine | ~11–13 g |
Gras | ~18 g (saturés ~6 g) |
Glucides | ~20g |
Sodium | ~550–700 mg |
✅ Bonne source de protéines
❗ Contient : gluten, lait, œuf, soja (selon les ingrédients de la pâte feuilletée et de la garniture)
📝 Conseils supplémentaires
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Pour les fêtes et événements : Couper en deux et servir en amuse-gueule
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Accompagnements idéaux : Yaourt au citron, trempette miel-moutarde ou ketchup
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Vous pouvez les combiner avec d'autres mini tartes (tartes au fromage, tartes aux saucisses) pour varier.