Jupe intérieure nourrie aux grains de qualité Black Angus Creekstone USA 1kg

Jupe intérieure par Creekstone.
Bien qu’il soit considéré comme une coupe dure, avec beaucoup de liant, c’est un excellent « steak » à griller.
La jupe intérieure est un muscle long, plat et fibreux qui aide le mollet à se stabiliser et à respirer tout au long de sa vie.
Il a une teneur élevée en sang et en graisse externe et se caractérise par une saveur profonde et charnue.