Steak de Cou Grec 1kg

🐖🍖🇬🇷 Steak de cou grec

Bifteck de cou de porc à la grecque • Persillé et juteux • Idéal pour le gril et la poêle • Prêt à cuire

Le steak de cou à la grecque est l'un des morceaux de porc les plus juteux et les plus persillés. Le cou présente un persillage naturel qui fond à la cuisson, lui conférant une saveur riche , une belle croûte et une texture qui ne se dessèche pas. Il est idéal pour le gril, le barbecue et la poêle, mais il est également excellent cuit au four.

📖 Description du produit

• Découpe : Steak de cou de porc
• Origine : Grèce
• Découpe avec persillage naturel pour un résultat juteux
• Convient pour : grill/barbecue , poêle , four
• Idéal pour un plat au barbecue, un sandwich ou une variété
• Emballé avec traçabilité et certification de qualité

💎 Pourquoi devriez-vous le préférer ?

🔥 Très juteux grâce à son persillage
🥩 Riche saveur de grillades à la viande
🍋 Se marie parfaitement avec une sauce citron-origan, moutarde ou barbecue
⏱️ Il cuit facilement et est plus tolérant au fil du temps
🍽️ Idéal au quotidien, mais aussi pour un barbecue entre amis

⚠️ Important

❗ Ce produit n'est pas prêt à consommer — une cuisson complète est nécessaire avant de servir.

🔥 Méthode de cuisson

Grill / barbecue (idéal)

1️⃣ Préchauffer à feu moyen à vif .
2️⃣ Cuire 5 à 7 minutes de chaque côté (selon l'épaisseur).
3️⃣ Laissez cuire 1 à 2 minutes dans une zone plus douce si nécessaire pour une cuisson optimale au centre.

Poêle à frire (en fonte)

1️⃣ Bien chauffer la poêle.
2️⃣ Cuire 4 à 6 minutes de chaque côté .
3️⃣ Laisser reposer 3 minutes avant de couper.

Four

• 200 °C pendant 18 à 25 minutes , en retournant une fois.

✅ Prêt lorsque le centre est entièrement cuit et que le jus est clair.

💡 Conseil du chef

• Pour un résultat encore plus tendre, laissez-le hors du réfrigérateur 10 à 15 minutes avant la cuisson.
• Se déguste parfaitement avec du citron et de l'origan ou avec une simple moutarde .

🍽️ Combinaisons et service

• Frites/pommes de terre au four, salade
• Légumes grillés
• Pain pita/sandwich avec tomate, oignon et sauce
• Salade de chou pour une présentation plus proche d'un barbecue

🌏 Profil aromatique

✔ Juteux, riche, avec un beau persillage
✔ « Grillé » avec une croûte épaisse
✔ Idéal pour griller et frire

🏷️ Badges

🐖 Porc grec | 🍖 Steak de cou | 🔥 Prêt pour le barbecue | 🍳 Poêlé | 💧 Extra juteux | 🇬🇷 Origine grecque

Bifteck de cou à la grecque, juteux et savoureux grâce à son persillage naturel. Idéal pour le barbecue, la cuisson à la poêle ou au four. Produit cru — nécessite une cuisson complète avant consommation.

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